KR200474837Y1 - 야채나 과일을 절단하는 절단장치 - Google Patents

야채나 과일을 절단하는 절단장치 Download PDF

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Abstract

본원 고안은 야채나 과일 등을 얇게 절단하여 주는 절단장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 야채나 과일 등을 굵은 정방체 또는 장방형으로 잘라주는 절단장치에 관한 것으로, 상기 절단장치는 상부 덮개와 하부 거치대부가 힌지로 연결되며, 상기 상부 덮개의 내면에는 야채나 과일을 가압하여 압착하는 가압부가 설치되고, 상기 하부 거치대부 하부로는 저장용기의 덮개에 거치될 수 있도록 하고 내부 중앙에는 야채나 과일을 절단하는 절단판이 끼워지는 구조를 갖도록 제공되며, 상기 절단판은 다양한 형태의 칼날이 구비된 각기 다른 형태의 컷터 다수 개로 제공될 수 있는 기술사상의 절단장치에 관한 것이다.
하부로 저장용기를 끼워 야채나 과일을 일정한 크기와 형태로 절단하여 주는 절단장치에 있어서, 상기 절단장치는 상부뚜껑과 하부거치부가 흰지결합된 형태로 제공되되, 상기 상부뚜껑의 내면 중앙에는 야채나 과일을 가압하는 가압부가 형성되고, 상기 하부거치부의 내부 중앙에는 절단판이 내삽되는 공간이 형성되어 상기 가압부와 맞닿을 수 있는 구조를 이루고, 상기 절단판은 야채나 과일을 절단할 수 있도록 내부로 칼날이 구비되는 구조를 갖되, 다수 개의 절단판이 각기 다른 형태로 제공되어 임의로 교체하여 사용할 수 있는 구조로 적용되는 것을 특징으로 하는 야채나 과일의 절단장치에 관한 기술사상이 개시된다.

Description

야채나 과일을 절단하는 절단장치{dicer for vegetables or fruits}
본원 고안은 야채나 과일 등을 얇게 절단하여 주는 절단장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 야채나 과일 등을 굵은 정방체 또는 장방형으로 잘라주는 절단장치에 관한 것으로, 상기 절단장치는 상부 덮개와 하부 거치대부가 힌지로 연결되며, 상기 상부 덮개의 내면에는 야채나 과일을 가압하여 압착하는 가압부가 설치되고, 상기 하부 거치대부 하부로는 저장용기의 덮개에 거치될 수 있도록 하고 내부 중앙에는 야채나 과일을 절단하는 절단판이 끼워지는 구조를 갖도록 제공되며, 상기 절단판은 다양한 형태의 칼날이 구비된 각기 다른 형태의 컷터 다수 개로 제공될 수 있는 기술사상의 절단장치에 관한 것이다.
음식이나 요리를 함에 있어서, 과일이나 야채를 일정 크기로 잘게 절단하여 함께 제공하게 되는데, 칼과 도마를 이용하여 절단하게 되면 일정 크기로 자르는 데에는 상당한 숙련도와 수고가 필요하고 또한 양파처럼 눈을 맵게 하는 야채인 경우 절단하는 과정에서 재채기나며 콧물을 유발하거나 눈을 자극하여 안구에 통증을 느끼고 눈물이 흐르게 하는 고약한 상황이 발생하게 된다.
상기와 같은 문제점을 인식하여 종래에도 야채나 과일을 절단하는 절단장치가 고안되었는 바, 실용신안등록출원 2008년 15025호에는 절편기 본체 내부에 마늘을 넣고 상부에서 가압하여 마늘을 절편하는 기술이 개시되어 있으며, 특허출원 2009년 43900호에는 야채 절단기의 커터유닛을 개량하여 보수 및 교체가 용이하도록 한 기술이 개시되어 있으며, 실용신안등록출원 2010년 3551호에는 케이스 내부로 치즈를 절단하고 보관할 수 있는 장치에 관한 기술이 개시되어 있다.
그러나 종래에 개시된 형태는 다양한 종류의 야채나 과일을 함께 적용하여 절단할 수 있는 다용도의 절단장치가 아닌 개별구성으로 제공되고 있어서, 사용자가 용이하고 간편하게 다양한 종류의 야채나 과일 등 적용대상에 따라 변형 적용할 수 있도록 적용되는 절단장치의 필요성이 대두되어 왔다.
이에 본원 고안에서는 사용자가 쉽고 간편하게 야채나 과일을 절단할 수 있는 절단장치를 제공함에 있어서, 간단한 구조를 가지면서도 사용자가 힘을 들이지 않고 야채나 과일을 절단하면서, 또한 절단할 대상물의 크기에 따라 사용자가 원하는 대로 칼날판을 교체하여 변경/적용할 수 있도록 하면서, 작업이 끝난 후에도 청소와 보관이 용이한 다용도 절단장치를 제공하고자 하는 목적을 갖는다.
상기의 목적을 달성하기 위하여, 이하 본원에서는 상부 덮개와 하부 거치부가 힌지 결합되어 연결된 구조로 제공되는 절단장치에서, 상기 상부덮개의 안쪽 중앙에는 거치부에 올려진 야채나 과일을 가압하기 위한 가압부가 설치되고, 상기 하부 거치부의 안쪽 중앙에는 칼날이 구비된 절단판이 내삽되어지는 구조를 갖는 절단장치를 이용하여 목적에 부합하는 절단장치를 제공하고자 하는 기술사상이 개시된다.
본원에서 제공하는 절단장치는 상부덮개와 하부거치부가 흰지결합된 형태로 제공되며, 상기 상부덮개의 내면 중앙에는 야채나 과일을 가압하는 가압부가 형성되고, 상기 하부거치부의 내부 중앙에는 절단판이 내삽되는 공간이 형성되어 상기 가압부와 맞닿을 수 있는 구조를 이루고, 상기 절단판은 야채나 과일을 절단할 수 있도록 내부로 칼날이 구비되는 구조를 갖되, 다수 개의 절단판이 각기 다른 형태로 제공되어 임의로 교체하여 사용할 수 있는 구조로 적용될 수 있다.
본원에서 제공하는 절단장치에서 상부덮개의 가압부와 절단판은 2단으로 구성되어, 상기 절단판의 칼날은 각 단이 서로 다른 칼날형태로 제공될 수 있으며, 상기 상부덮개의 가압부에서 절단판과 맞 닿는 가압면은 다수 개의 돌기가 서로 일정간격으로 떨어져서 뭉쳐진 형태로 형성되고, 상기 돌기의 사이로 이물질을 제거하는 찌꺼기 제거판이 설치되는 구조를 이루고, 상기 상부덮개의 외면 중앙에 설치된 누름버튼을 눌렀을 때 찌꺼기 제거판이 같이 밀리는 구조를 가짐으로써 돌기 사이의 이물질과 찌꺼기를 제거하는 구조로 제공될 수 있다.
또한 본원에서 제공하는 절단장치에서 상부덮개의 가압부는 분리형으로 제공되어 상부덮개에 끼우거나 떼어 분리해 낼 수 있는 구조로 제공된다.
본원에서 제공하는 절단장치는 야채나 과일 등이 상기 하부거치부의 절단판 위에 올려진 후 상부 덮개을 덮어주면 상기 상부덮개의 가압부가 올려진 야채나 과일 등을 압착하는 구성을 이루게 되고 칼날이 구비된 절단판으로 밀어줌으로써 야채나 과일을 쉽고 안전하게 절단할 수 있는 효과를 제공한다.
또한 본원에서 제공하는 절단장치는 과일이나 야채의 특성에 따라 다양한 변형구조를 이루면서 하나의 절단장치로 다양한 가공대상물을 다양한 형태로 절단해주는 효과를 제공한다.
도 1은 본원에서 제공하는 절단장치의 실시 예시도.
도 2는 본원 절단장치의 구성도.
도 3은 절단판의 구성을 예시한 예시도.
도 4는 다른 형태의 가압부를 나타낸 예시도
도 5은 또 다른 형태의 가압부를 나타낸 예시도
도 6은 절단장치를 바람직하게 구현한 실시 예시도
도 1은 본원에서 제공하는 절단장치의 일 구현예를 실시예 형태로 예시하여 사시도로 나타낸 것이다.
본원에서 제공하는 절단장치는 상부덮개(10)와 하부거치부(20)가 힌지로 연결되어 제공되며, 하부거치부(20)의 하단으로 저장용기(30)가 끼워져 절단된 야채나 과일을 저장용기 내부로 수용할 수 있도록 적용된다.
상기 상부덮개(10)는 일측면이 하부거치부(20)와 힌지로 연결되어 하부거치부의 상단을 덮을 수 있는 구조를 이루며 특히 상부덮개를 덮었을 때 하부거치부와 맞닿게 되는 내부 쪽 중앙위치에는 야채나 과일을 가압하기 위한 가압부(11)가 형성되어 있는 부분이 하나의 특징부를 이룬다.
상기 하부거치부(20)는 일측면이 상부덮개(10)와 힌지로 연결되어 있어 하부거치부의 상단을 상부덮개가 덮을 수 있도록 하는 구조를 이루게 되며 특히 하부거치부의 하단(21)으로는 저장용기(30)의 뚜껑에 맞추어 끼워지도록 하고 내부 중앙에는 칼날이 구비된 절단판이 삽입되는 공간(22)을 갖도록 제공되는부분이 또 하나의 특징부를 이룬다.
상기 저장용기(30)는 상기 하부거치부(20)의 하단부에 맞춰서 다양한 사이즈크기로 제작될 수 있으며, 또한 상기 저장용기는 별도의 뚜껑(미도시)을 구비하여 각각의 내용물을 독립적으로 저장할 수 있도록 제공되는 것이 바람직하며, 예를 들어, 본원의 절단장치를 이용하여 한 저장용기에는 야채를 절단하여 저장하고 다시 본원의 절단장치를 다른 저장용기로 이동하여 과일을 절단하여 저장할 수 있는 형태로 적용될 수 있다.
도 2a는 본원에서 제공하는 절단장치의 구성을 나타낸 사시도로서, 하부거치부(20)의 중앙 공간(22)으로 절단판(40)이 내삽되어 적용될 수 있음을 예시한 것으로, 상기 절단판(40)이 하부거치부에 내삽되면 도 2b의 상태와 같이 내삽된 절단판 위로 야채나 과일 등을 올려놓고 상부덮개(10)를 닫아 줌으로서 가압부(11)가 야채나 과일을 가압하면서 절단판(40)에 형성된 칼날에 의해 야채나 과일이 절단될 수 있는 구조로 적용될 수 있음을 예시한 것이다.
도 3은 본원에서 제공하는 절단장치에서 절단판(40)의 다양한 구성을 예시한 것으로서, 도 3a는 절단판(40)의 기본 구조를 나타낸 것이고 도 3b 내지 도 3d는 다양한 형태의 칼날이 형성된 절단판을 각각 예시한 것이다.
상기 절단판(40)은 외주면이 상기 하부거치부(20)에 거치되도록 하고, 또한 중앙에는 칼날이 다수 개 형성되어 야채나 과일을 절단할 수 있도록 구성되며 야채나 과일을 다양한 형태로 절단하기 위하여 절단 내용물에 따라 절단판 칼날이 도 3b 내지 도 3d와 같이 다양한 형태로 변형되어 적용될 수 있다.
도 4 내지 도 6은 본원에서 제공하는 절단장치에서 가압부가 다양한 형태로 변형구조로 제공될 수 있음을 나타낸 것이다.
상부덮개(10)의 가압부(11)는 상기 절단판의 형태에 맞춰서 다양한 형태로 제공될 수 있으며 상기 가압부(11)는 사각통 형태를 기본형태로 하여 약간 오목하게 파인 형태로 제공되어 야채나 과일이 가압될 때 외부로 튀어나가는 것을 방지할 수 있는 구조를 이루거나 또는 가압부의 가압면에 다수 개의 돌기를 형성하거나 가압부가 상부덮개로부터 분리될 수 있도록 구성될 수도 있다.
도 4는 다수 개의 돌기를 구비한 가압부(12)를 예시한 것으로서, 도 4a에서는 사시도 형태로 나타낸 것이고, 도 4b에서는 내부 투시형태의 측면도를 나타낸 것으로, 상기 돌기(13) 사이에 야채나 과일의 찌꺼기가 끼는 것을 제거할 수 있도록 상기 돌기와 돌기 사이 사이로 끼워지는 하나의 찌꺼기 제거판(14)이 설치되고, 상부뚜껑의 상단에서 상기 찌꺼기 제거판(14)으로 누름버튼(15)이 설치되어 누름버튼을 누르면 상기 찌꺼기 제거판(14)이 밀리면서 돌기 사이 사이에 낀 찌꺼기가 제거될 수 있도록 적용될 수 있는 구성을 나타낸 것이다.
도 5는 본원에서 제공하는 절단장치에서 분리형 가압부를 예시한 것으로서, 도 5a에서는 상부덮개(10)에서 가압부(16)가 분리된 형태를 사시도 형태로 나타낸 것이고, 도 5b에서는 상부덮개(10)에 가압부(16)가 부착된 형태를 나타낸 것으로, 상기 분리형 가압부(16)는 상부뚜껑의 내면에 형성된 가이드핀(17)에 끼워져 조립되어 사용될 수 있음을 나타내고 있다.
도 6은 본원에서 제공하는 야채/과일 절단장치의 기술사상을 하나의 실시예로 구현한 것으로서, 상부덮개(10)와 하부거치부(20)가 힌지 결합되어 연결되고, 상기 상부덮개는 가압부로서 분리형 가압부(12)와 돌기형 가압부(16)가 형성되고, 하부거치부(20)는 중앙에 절단판(40)이 내삽되어지고 하단으로는 저장용기(30)가 끼워지는 형태를 갖는 절단장치를 구성하여 본원 기술사상의 일적용예로 제공될 수 있는 절단장치를 분해 사시도로 나타낸 것이다.
10 : 상부덮개 11 : 가압부
12 : 분리형 가압부 13 : 돌기
14 : 찌꺼기 제거판 15 : 누름버튼
16 : 돌기형 가압부 17 : 가이드핀
20 : 하부거치부 21 : 용기가 끼워지는
22 : 절단판 내삽공간 30 : 저장용기
40 : 절단판

Claims (4)

  1. 하부로 저장용기를 끼워 야채나 과일을 일정한 크기와 형태로 절단하여 주는 절단장치에 있어서,
    상기 절단장치는 상부덮개(10)와 하부거치부(20)가 흰지결합된 형태로 제공되고, 상기 상부덮개(10)의 내면 중앙에는 야채나 과일을 가압하는 가압부(11)가 형성되며 상기 하부거치부(20)의 내부 중앙에는 절단판(40)이 내삽되는 내삽공간(22)이 형성되어 상기 가압부(11)와 맞닿을 수 있는 구조를 이루되 가압부(11)에서 절단판(40)과 맞 닿는 가압면은 다수 개의 돌기(13)가 서로 일정 간격으로 형성되고 돌기 사이로는 찌꺼기제거판(14)이 설치되는 구조를 이루고, 상기 상부덮개(10)의 외면 중앙에 설치된 누름버튼(15)을 눌렀을 때 찌꺼기제거판(14)이 함께 밀려지는 구조를 가짐으로써 돌기 사이의 이물질과 찌꺼기를 제거하는 구조를 갖도록 제공되고,
    상기 절단판(40)은 야채나 과일을 절단할 수 있도록 내부로 칼날이 구비되는 구조를 갖되, 다수 개의 절단판이 각기 다른 형태를 갖고 임의로 교체하여 사용할 수 있는 구조를 이루며,
    야채나 과일의 절단대상물이 하부거치부의 절단판(40) 위에 올려진 후 상부 덮개를 덮어줄 때 상기 상부덮개의 가압부가 절단대상물을 압착하며 절단하도록 사용되는 것을 특징으로 하는 야채나 과일의 절단장치.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 상부덮개(10)의 가압부는 분리형으로 제공되어 상부덮개에 끼우거나 떼낼 수 있는 구조로 제공되는 것을 특징으로 하는 야채나 과일 절단장치.
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JPH0724593U (ja) * 1992-08-12 1995-05-09 光雄 柳澤 横置形刃式押切型野菜類千切加工機械
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