KR200438111Y1 - 식품가공기의 회전칼날 유지장치 - Google Patents

식품가공기의 회전칼날 유지장치 Download PDF

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Abstract

본 고안은, 식품가공기의 회전칼날 유지장치에 관한 것으로서, 회전칼날의 수직 방향 이동을 규제하던 종래 잠금수단의 이용 없이도, 식품가공기 동작 중의 회전칼날 부상을 막아, 식품가공기의 동작 신뢰성을 향상시키고 식품가공기의 안전한 사용을 보장할 수 있는 식품가공기의 회전칼날 유지장치를 제공하는데 그 기술적 과제가 있다.
이를 위해, 식품가공기에서 식품가공챔버 내에 회전칼날을 유지시키는 본 고안에 따른 회전칼날 유지장치가 제공되며, 상기 회전칼날 유지장치는, 회전칼날의 축부와 끼워 맞춤 삽입되는 구동샤프트와, 상기 구동샤프트와 대향되도록, 상기 회전칼날의 축부에 설치되는 제 1 자석부와, 상기 제 1 자석부와 같은 극성으로 마주하도록 상기 식품가공챔버 내에 설치되어, 상기 제 1 자석부와의 사이에 미는 힘을 발생시키는 제 2 자석부를 포함한다.
식품가공기, 회전칼날, 부상, 자석부, 자석, 축부, 끼움축공, 끼움헤드

Description

식품가공기의 회전칼날 유지장치{APPARATUS FOR HOLDING ROTARY BLADE IN FOOD PROCESSING APPARATUS}
도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 식품가공기를 도시한 단면도.
도 2는 도 1에 도시된 식품가공기의 주요부분인 회전칼날 유지장치를 확대하여 도시한 단면도.
<도면의 주요부분에 대한 부호설명>
10: 구동샤프트 20: 회전칼날
21: 회전칼날의 축부 212: 축공
30, 40: 자석부 32, 42: 자석
7: 식품가공챔버
본 고안은 식품가공기의 회전칼날 유지장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 구동샤프트에 분리가능하게 끼워지는 회전칼날을 더욱 안전하게 유지하기 위한 식품가공기의 회전칼날 유지장치에 관한 것이다.
일반적으로, 믹서, 쥬서 또는 슬라이서 등과 같은 식품가공기는 용도에 맞게 설계된 회전칼날을 구비한다. 또한, 근래에는 회전칼날을 교체하는 방식으로 여러 다양한 식품 가공을 할 수 있는 식품가공기가 개발되고 있다. 이러한 식품가공기에 있어서, 회전칼날은 구동모터에 의해 회전구동하는 구동샤프트와 분리가능하게 연결되도록 구성된다.
위와 같은 식품가공기에 있어서, 회전칼날은 칼날부와 그 칼날부가 고정되는 축부를 포함하며, 그 축부의 중심에는 상기 구동샤프트가 끼워 맞춤식으로 삽입 고정되는 하나의 끼움축공이 형성된다. 또한, 회전칼날이 정회전 및/또는 역회전하는 동안, 원심력에 의해 회전칼날이 부상(浮上)되는 현상이 발생되는데, 위와 같은 부상 현상을 막기 위해, 회전칼날의 축부와 구동샤프트 사이에 회전칼날의 수직방향 이동을 억제하는 잠금수단을 설치한 식품가공기가 종래에 제안된 바 있다.
그러나, 회전칼날의 축부와 구동샤프트 사이에 잠금수단을 마련한 종래의 식품가공기에 있어서, 회전칼날을 구동샤프트에 결합시킬 때 항상 그 잠금수단을 조작해야 하는 불편함이 야기된다. 위와 같은 불편함에도 불구하고, 회전칼날의 의도치 않은 부상 현상이 식품가공기의 신뢰성 있는 작동을 저해하고, 더 나아가서는, 회전칼날이 이탈되는 문제점을 야기하므로, 종래 식품가공기에서는 전술한 것과 같은 잠금수단이 불가피하게 요구되고 있다.
본 고안은, 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 회전칼날의 수직 방향 이동을 규제하던 종래 잠금수단의 이용 없이도, 식품가공기 동작 중의 회전칼날 부상을 막아, 식품가공기의 동작 신뢰성을 향상시키고 식품가공기의 안전한 사용을 보장할 수 있는 식품가공기의 회전칼날 유지장치를 제공하는데 그 기술적 과제가 있다.
전술한 기술적 과제를 달성하기 위해, 본 고안은 식품가공기에서 식품가공챔버 내에 회전칼날을 유지시키는 장치로서, 회전칼날의 축부와 끼워 맞춤 삽입되는 구동샤프트와, 상기 구동샤프트와 대향되도록, 상기 회전칼날의 축부에 설치되는 제 1 자석부와, 상기 제 1 자석부와 같은 극성으로 마주하도록 상기 식품가공챔버 내에 설치되어, 상기 제 1 자석부와의 사이에 미는 힘을 발생시키는 제 2 자석부를 포함하는 식품가공기의 회전칼날 유지장치를 제공한다.
본 고안의 실시예들에 따라, 상기 식품가공챔버는 용기와 그 용기 상단에 분리가능하게 결합되는 뚜껑에 의해 한정되되, 상기 제 2 자석부는 상기 뚜껑으로부터 하향 연장된 부분에 설치된다. 또한, 상기 축부의 중심에는 끼움축공이 형성되고, 상기 구동샤프트에는 직선 방향으로는 이동이 자유롭고 회전 방향으로는 이동이 규제되는 끼움헤드가 형성된다. 그리고, 상기 제 1 및 제 2 자석부는 각각 자석과 그 자석이 내장되는 자석 하우징부를 포함하여 이루어진다.
실시예
도 1에는 본 고안의 실시예에 따른 식품가공기가 도시되어 있다. 도 1에 도시된 식품가공기는 본 고안의 회전칼날 유지장치를 설명하기 위한 하나의 예로서 제공된 것이며, 상기 회전칼날 유지장치를 제외한 나머지 식품가공기의 구성은 본 고안을 한정하는 것이 아니다.
도 1을 참조하면, 본 실시예의 식품가공기(1)는, 모터를 포함하는 구동부(2a)가 제공되는 몸체(2)와, 상기 몸체(2) 상에 분리가능하게 설치되는 용기(3)를 포함한다. 그리고, 상기 용기(3)의 상부는 식품 재료의 투입을 위해 개방되어 있으며, 그 개방된 부분, 즉 용기(3)의 상부 개방부는 뚜껑(4)에 닫히도록 구성되어 있다.
본 실시예에서, 상기 용기(3)는 상부(3a)와 하부(3b)로 이루어지며, 상기 하부(3b)에는 몸체(2) 내의 구동부(2a)와 분리가능하게 접속되는 동력 연결부(5)가 위치한다. 상기 동력 연결부(5)의 일부인 구동샤프트(10)는 상기 용기 하부(3b)로부터 상기 용기 상부(3a) 내로 연장되어 있다. 상기 용기 상부(3a)와 그 상단에 분리가능하게 끼워지는 뚜껑(4)에 의해, 상기 용기 상부(3a)의 내부는 회전칼날에 의해 식품가공이 이루어지는 식품가공챔버(7)로 한정된다.
상기 식품가공챔버(7) 내에는 구동샤프트(10)의 상부와, 상기 구동샤프트(10)의 상부와 연결되는 회전칼날(20)과, 상기 회전칼날(20)이 회전 중에 부상되는 것을 방지하도록 마련된 제 1 및 제 2 자석부(30, 40) 등이 위치한다. 그리고, 상기 회전칼날(20)은 축부(21)와 그 축부(21)에 고정된 칼날부(22)로 구성되며, 상기 축부(21)는 상기 구동샤프트(10)의 축선과 일치하도록 배치된 채 상기 구동샤프트(10)와 끼워 맞춤식으로 삽입 결합된다. 이때, 상기 구동샤프트(10)와 제 1 및 제 2 자석부(30, 40)는 하나의 회전칼날 유지장치를 구성하며, 이 회전칼날 유지장치는, 상기 회전칼날(20)이 수직방향으로 부상되는 것을 막고, 그 회전칼날(20)이 상기 식품가공챔버(7) 내에서 안전하고 신뢰성 있게 유지될 수 있도록 해준다.
도 2는 도 1에 도시된 식품가공기의 주요 부분, 즉, 회전칼날 유지장치를 도시한 도면으로서, 이하에서는 도 2를 참조로 하여 본 고안에 따른 회전칼날 유지장치를 보다 구체적으로 설명하기로 한다.
도 2를 참조하면, 회전칼날의 축부(21)는 그 중심에 수직으로 형성된 끼움축공(212)을 구비하며, 상기 회전칼날(20; 도 1 참조)과 연결되는 상기 구동샤프트(10)의 상단에는 끼움헤드(12)가 형성된다. 상기 끼움헤드(12)와 상기 끼움축공(212)은 상기 구동샤프트(10)에 대한 상기 축부(21)의 회전 이동을 억제하는 서로 상응하는 단면 형상으로 형성되어, 상기 구동샤프트(10)와 회전칼날(20)이 일체로 회전될 수 있도록 해준다. 이때, 상기 단면 형상은 다각형, 타원형 등 원형이 아닌 여러 다양한 기하학적 형상이 될 수 있다. 또한, 상기 축부(21)는 상기 구동샤프트(10)에 대해 수직방향으로의 직선 이동이 자유롭도록 구성되며, 이는 사용자가 회전칼날의 축부(21)를 상기 구동샤프트(10)에 용이하게 탈장착할 수 있도록 해준다.
상기 회전칼날의 축부(21)가 상기 구동샤프트(10)에 대하여 수직방향으로 직선 이동이 자유롭게 되어 있음에도 불구하고, 상기 회전칼날(21)은 상기 구동샤프트(10)의 정역회전에 의해 수직 방향으로 부상이 억제되도록 구성되며, 이러한 수직방향 부상의 억제는 이하 자세히 설명되는 제 1 및 제 2 자석부(30, 40)에 의해 구현될 수 있다.
상기 제 1 자석부(30)는 제 1 자석(32)과 상기 제 1 자석(32)이 내장된 제 1 자석 하우징부(34)를 구비한 채 상기 회전칼날의 축부(21) 상단에 설치된다. 본 실시예에서, 상기 제 1 자석 하우징부(34)가 상기 축부(21)의 측면 몰딩부(214)의 상단에 나사 결합됨으로써, 상기 제 1 자석부(30)는 상기 회전칼날의 축부(21)에 설치될 수 있지만, 상기 제 1 자석부(30)를 상기 회전칼날의 축부(21)에 설치하는 방식은 다양하게 변경될 수 있다. 또한, 상기 제 1 자석부(30)는 상기 제 1 자석(32)이 내장되는 제 1 자석 하우징(34)을 포함하지만, 상기 제 1 자석(32)이 회전칼날의 축부(21)에 직접 설치되는 것도 고려될 수 있다. 도면에서, 상기 제 1 자석 하우징부(34)는 상기 제 1 자석(32)의 상향 이탈을 막는 상판(34a)을 포함하는데, 이 경우, 상기 상판(34a)은 스테인리스 스틸과 같은 비자성의 금속 또는 비자성의 수지로 이루어지는 것이 바람직하다.
상기 제 2 자석부(40)는 뚜껑(4; 도 1 참조)에 형성된 채 그 아래쪽의 식품가공챔버(7; 도 1 참조) 내로 연장된 기둥형의 부분(4a; 이하, '연장부'라 함)의 하단에 마련된다. 상기 제 2 자석부(40)는 상기 연장부(4a)의 하단에 형성된 제 2 자석 하우징부(44)와 상기 제 2 자석 하우징부(44)에 내장된 제 2 자석(42)으로 이루어진다. 본 실시예에 따라, 상기 제 2 자석 하우징부(44)는 상기 제 2 자석(42)의 하향 이탈을 막는 바닥판(44a)을 포함하는데, 이 경우, 상기 바닥판(44a)도 스테인레스 스틸과 같은 비자성의 금속 또는 비자성의 수지로 이루어지는 것이다. 이때, 상기 제 2 자석부(40)도 상기 제 2 자석 하우징부(44)의 설치 없이 상기 연장부(4a)에 직접 설치될 수 있는 것이다.
한편, 상기 제 1 자석부(30)와 상기 제 2 자석부(40)는 서로 마주하게 위치 하고 있으며, 그 마주하는 면들이 서로 같은 극성을 갖는다. 즉, 제 1 자석부(30)의 상면 측 극성이 S극이면 제 2 자석부(40)의 바닥면 측 극성 또한 S극이 되며, 상기 제 1 자석부(30)의 상면 측 극성이 N극이면 상기 제 2 자석부(40)의 바닥면 측 극성 또한 N극 된다. 따라서, 상기 제 1 자석부(30)와 상기 제 2 자석부(40) 사이에는 서로 미는 힘이 작용하며, 이 힘은 회전칼날의 축부(21)를 항상 구동샤프트(10)를 향해 편향시킨다.
상기 구동샤프트(10)를 향해 상기 축부(21)를 편향시키는 힘은, 상기 구동샤프트(10)와 상기 회전칼날(20)의 회전구동 중에, 상기 축부(21)의 끼움축공(212) 내에 상기 구동샤프트(10)의 끼움 헤드(12)가 항상 끼워진 상태로 있게 해주며, 이에 의해, 회전칼날(20)이 구동샤프트(10)로부터 부상되는 현상은 억제될 수 있다. 위와 같은 제 1 및 제 2 자석부(30, 40)를 이용한 부상 현상의 억제 구조는, 종래 식품가공기에서 구동샤프트와 회전칼날의 축부 사이에 반드시 요구되던 잠금장치의 필요성을 없애주어 보다 용이한 회전칼날의 탈장착을 가능하게 해줄 수 있다.
이상에서는 본 고안이 특정 실시예를 중심으로 하여 설명되었지만, 본 고안의 취지 및 첨부된 특허청구범위 내에서 다양한 변형, 변경 또는 수정이 당해 기술분야에서 있을 수 있으며, 따라서, 전술한 설명 및 도면은 본 고안의 기술사상을 한정하는 것이 아닌 본 고안을 예시하는 것으로 해석되어져야 한다.
본 고안에 의하면, 구동샤프트에 분리가능하게 끼워진 회전칼날이 서로 마주하게 배치되고 서로 극성이 같은 자석부들 사이의 미는 힘에 의해 수직방향으로 부 상됨 없이 항상 신뢰성 있게 그리고 안정하게 회전 동작될 수 있다. 또한, 본 고안에 의하면, 회전칼날을 구동샤프트에 장착하는데 요구되던 종래의 잠금수단의 생략이 가능하여 사용자가 회전칼날을 보다 쉽고 편리하게 구동샤프트에 탈장착하는 것이 가능하다.

Claims (4)

  1. 식품가공기에서 식품가공챔버 내에 회전칼날을 유지시키는 장치로서,
    회전칼날의 축부와 끼워 맞춤 삽입되는 구동샤프트와;
    상기 구동샤프트와 대향되도록, 상기 회전칼날의 축부에 설치되는 제 1 자석부와;
    상기 제 1 자석부와 같은 극성으로 마주하도록 상기 식품가공챔버 내에 설치되어, 상기 제 1 자석부와의 사이에 미는 힘을 발생시키는 제 2 자석부를;
    포함하는 것을 특징으로 하는 식품가공기의 회전칼날 유지장치.
  2. 청구항 1에 있어서, 상기 식품가공챔버는 용기와 그 용기 상단에 분리가능하게 결합되는 뚜껑에 의해 한정되되, 상기 제 2 자석부는 상기 뚜껑으로부터 하향 연장된 부분에 설치된 것을 특징으로 하는 식품가공기의 회전칼날 유지장치.
  3. 청구항 1에 있어서, 상기 축부의 중심에는 끼움축공이 형성되고, 상기 구동샤프트에는 직선 방향으로는 이동이 자유롭고 회전 방향으로는 이동이 규제되는 끼움헤드가 형성된 것을 특징으로 하는 식품가공기의 회전칼날 유지장치.
  4. 청구항 1에 있어서, 상기 제 1 및 제 2 자석부는 각각 자석과 그 자석이 내장되는 자석 하우징부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 회전칼날 유지장 치.
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