KR200429668Y1 - 냉각 접시 - Google Patents

Abstract

본 고안은 냉각 접시에 관한 것으로, 접시몸체(10)와, 상기 접시몸체(10)의 내부에 서로 소정간격을 두고 형성되는 복수개의 냉각유로(20) 및, 상기 접시몸체(10)의 가장자리를 따라 구비되는 커버부재(30)를 포함하는 구성에 의해, 냉매와의 접촉에 의한 열전달을 통해 냉각효율을 극대화할 수 있고 냉매가 충진되는 냉각유로를 소정간격을 두고 구비하여 냉매에 의한 하중을 감소시킬 수 있으며 냉매가 출렁이는 현상을 방지할 수 있고 사출성형에 의해 용이하게 제작할 수 있게 된다.

용기, 그릇, 접시, 쟁반, 냉각, 냉매

Description

냉각 접시{A cooling plate}

도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 냉각 접시를 나타낸 개략적 평면도,

도 2는 도 1의 A-A선을 따라 절개한 측단면도,

도 3은 본 고안의 다른 일실시예에 따른 냉각 접시를 나타낸 개략적 평면도,

도 4는 도 3의 B-B선을 따라 절개한 측단면도,

도 5는 도 4의 C-C선을 따라 절개한 측단면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

10,10' : 접시몸체 20,20' : 냉각유로

21,21' : 냉매출입구 25 : 연통부

30,30' : 커버부재 40,40' : 마개

본 고안은 음식을 담는 용기에 관한 것으로, 특히 음식의 신선도를 유지할 수 있도록 냉각하는 접시에 관한 것이다.

일반적으로, 생선과 과일 및 육고기는 신선도가 유지되어야 한다. 특히, 생선회는 무와 같은 야채를 깔고 그 위에 올려져 제공되는데, 먹는 시간 동안 신선도가 저하됨으로 인해 육질이 변화되어 맛이 처음 보다 떨어지게 된다. 이와 같이, 차갑게 해서 먹는 음식들은 대부분 온도가 상승되면 미각에서 느끼는 맛이 달라지게 된다.

종래에는 식용 얼음을 넣어 차게 만들기도 하는데, 이 경우 얼음이 녹으면서 물이 생기고 그로 인해 음식의 맛이 싱거워지고, 비위생적인 얼음의 사용이 우려되는 문제점이 있었다.

종래, 등록실용신안 제0397902호(공고일자 2005/10/10) 및 등록실용신안 제414421호(공고일자 2006/4/19)에 개시된 「회접시」를 보면, 생선회가 올려지는 상부접시의 하부에 소정간격을 두고 냉매팩을 구비함으로써 생선회에 냉기를 공급하게 되는데, 주변공기와의 대류를 통해 냉기가 전달되므로 냉각효과가 크지 못하였다.

또한, 등록실용신안 제0404364호(공고일자 2005/12/21)에 개시된 「냉동 회접시」를 보면, PE 수지로서 내부에 공간부가 형성되도록 외피를 이중구조로 형성하여 회접시를 이루고, 상기 회접시의 일단에 냉매의 투입을 위한 입구를 마개에 의해 개폐 가능하게 형성한 것이다. 이 고안은 냉매를 하나의 공간부에 충진하므로 냉매가 냉동되기 전에는 출렁이는 현상에 의해 다루기가 어렵고 전체적으로 냉매가 채워지므로 무거운 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 상기한 바와 같은 종래 냉각 접시가 가지는 문제점들을 개선하기 위해 안출된 것으로, 냉매와의 접촉에 의한 열전달을 통해 냉각효율을 극대화할 수 있고 냉매가 충진되는 냉각유로를 소정간격을 두고 구비하여 냉매에 의한 하중을 감소시킬 수 있으며 냉매가 출렁이는 현상을 방지할 수 있고 사출성형에 의해 용이하게 제작할 수 있는 냉각 접시를 제공함에 그 목적이 있다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 고안에 의한 냉각 접시는, 접시몸체; 및 상기 접시몸체의 내부에 서로 소정간격을 두고 형성되고, 냉매를 저장한 복수개의 냉각유로;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 냉각유로는 선단에 냉매출입구를 구비하고, 그 냉매출입구를 개폐하는 마개가 구비된다.

더욱 바람직하게는 본 발명은, 상기 접시몸체의 가장자리를 따라 구비되고, 상기 냉매출입구와 마개의 외부를 덮는 커버부재;를 더 포함한다.

또한, 상기 냉각유로는 직선으로 형성되는 것이 바람직하다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 냉각 접시의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 고안의 일실시예에 따른 냉각 접시는, 접시몸체(10)와, 상기 접시몸체(10)의 내부에 서로 소정간격을 두고 형성되는 복수개의 냉각유로(20) 및, 상기 접시몸체(10)의 가장자리를 따라 구비되는 커버부재(30)를 포함한다.

상기 접시몸체(10)는 원판형으로 형성되고, 내부에 복수개의 냉각유로(20)가 방사형으로 형성되어 있으며, 가장자리에 커버부재(30)가 결합되어 있다.

상기 냉각유로(20)는 냉매를 저장하는 공간으로, 냉매가 접시몸체(10)와 접촉하여 열전달하게 되어 접시몸체(10) 위에 놓여 지는 음식물을 냉각시키게 된다.

여기서, 상기 냉각유로(20)는 직선으로 각각 형성되어 사출성형시 코아핀이 직선이동하면서 출입할 수 있도록 한다. 즉, 사출금형에서 접시몸체(10)를 형성하기 위한 공간부에 코아핀이 진입한 상태에서 사출이 이루어지고, 이후에 코아핀이 후퇴함으로 인해 냉각유로(20)가 형성되는 것이다. 따라서, 코아핀을 이용한 사출성형으로 접시몸체(10)를 제조하게 되면 상기 냉각유로(20)가 직선으로 형성된다.

직선으로 형성된 각각의 냉각유로(20)는 그 각각의 선단이 코아핀의 출입으로 인해 개방되므로 폐쇄해야 한다. 상기 냉각유로(20)의 선단 개방부는 냉매출입구의 역할도 하게 된다. 상기 냉각유로(20)의 선단 개방부 중 어느 하나로만 냉매를 출입시키고 나머지는 폐쇄하는 것이 바람직하다.

상기 직선으로 형성된 다수개의 냉각유로(20)는 서로 연통되어 하나의 유로를 형성하여야 냉매를 한꺼번에 주입할 수 있게 된다. 이를 위해 접시몸체(10)의 중앙에는 연통부(25)가 형성되어 상기 직선으로 형성된 다수개의 냉각유로(20)가 서로 연통하게 된다. 상기 연통부(25)는 사출성형시 냉각유로(20)를 형성하기 위한 코아핀과 수직한 방향으로 출입하는 또 다른 코아부재에 의해 형성된다. 따라서, 코아부재의 출입으로 인해 연통부의 일측이 개방되므로 이 개방부도 폐쇄시켜야 한다.

상기 냉각유로(20)의 냉매출입구와 연통부(25)의 개방부에는 마개(40')가 끼워져 밀봉한다. 상기 냉각유로(20)의 선단 개방부 중 어느 하나만 남겨 놓고 나머지를 마개(40)로 폐쇄하고, 하나의 개방부로 냉매를 주입한 이후에 그 개방부도 마개(40)로 폐쇄함으로써 냉매를 충진할 수 있게 된다. 냉매가 충진되고 냉각유로(20)가 완전히 폐쇄된 상태에서 커버부재(30)가 마개(40)의 외부를 덮도록 결합된다.

상기 커버부재(30)는 링 형상으로 형성되고, 상기 접시몸체(10)의 외주면에 고정되어 결합되며, 냉매출입구와 마개(40)의 외부를 덮어 외관을 마무리하게 된다.

상기 냉각유로(20)는 내부에 냉매가 충진된 상태로 접시몸체(10)가 냉장고와 같은 냉동기구에 의해 냉각된 상태로 보관되다가 사용시에만 꺼내어 음식물을 냉각시키게 된다.

상기 냉각유로(20)에 충진되는 냉매는 물보다 어는점이 낮은 것이 바람직하나, 물을 사용하는 것도 가능하다.

도 3 내지 도 5를 참조하면, 본 고안의 다른 일실시예에 따른 냉각 접시는, 접시몸체(10')에 다수개의 냉각유로(20')가 서로 소정간격을 두고 평행하게 구비되어 있다.

상기 각각의 냉각유로(20')는 일단이 폐쇄되고, 타단에 냉매출입구(21')를 구비하고 있다. 상기 냉매출입구(21')에는 마개(40)가 끼워져 냉매가 주입된 이후에 밀봉하게 된다.

사출성형시 접시몸체(10')를 형성하기 위한 공간부에 상기 냉각유로(20')를 형성하기 위한 코아핀들을 소정간격을 두고 출입시킴으로써 각각의 냉각유로(20')가 서로 연통되지 않고 형성된다. 이는 냉각유로(20')들을 서로 연통시키기 위해 별도의 코아부재를 구비하지 않아도 되므로 제작이 간편하게 된다.

상기 마개(40)가 끼워진 접시몸체(10')의 외주면에는 링 형상의 커버부재(30')가 끼워져 외관을 마감처리하게 된다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 냉각 접시에 의하면, 냉매와의 접촉에 의한 열전달을 통해 냉각효율을 극대화할 수 있고 냉매가 충진되는 냉각유로를 소정간격을 두고 구비하여 냉매에 의한 하중을 감소시킬 수 있으며 냉매가 출렁이는 현상을 방지할 수 있고 사출성형에 의해 용이하게 제작할 수 있는 효과가 있다.

Claims (4)

1. 접시몸체; 및

   상기 접시몸체의 내부에 서로 소정간격을 두고 형성되고, 냉매를 저장한 복수개의 냉각유로;를 포함하는 냉각 접시.
2. 제1항에 있어서,

   상기 냉각유로는 선단에 냉매출입구를 구비하고, 그 냉매출입구를 개폐하는 마개가 구비된 것을 특징으로 하는 냉각 접시.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 접시몸체의 가장자리를 따라 구비되고, 상기 냉매출입구와 마개의 외부를 덮는 커버부재;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 냉각 접시.
4. 제3항에 있어서, 상기 냉각유로는,

   직선으로 형성된 것을 특징으로 하는 냉각 접시.

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