KR200425619Y1 - 쇼케이스 선반의 열선 배열구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 쇼케이스 선반의 열선 배열구조에 관한 것으로서, 온열선반의 선반부재 저면에 부착되는 열선은, 온열선반의 선단인 쇼케이스의 개방부위 쪽에 위치하여 상승하는 열기로서 진열된 상품을 데움과 동시에 쇼케이스 내부로 유입되는 외부 공기를 차단하도록 폭 방향 선단에 배열된 제1 열선과, 상기 제1 열선 쪽 또는 온열선반의 후단 및 양단에 발생 열이 높은 중앙부분을 배열시켜 진열된 상품을 데우는 제2 열선으로 분리형성하여 소정의 전류를 제1 열선과 제2 열선에 각각 공급함으로써 온열선반의 선단인 개방부 또는 측면에 진열된 상품이나 내측에 진열된 상품 모두가 큰 온도 편차 없이 데워질 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 쇼케이스 선반의 열선 배열구조에 의하여 달성된다. 특징으로 한다.

본 고안에 따르면 온열선반에 부착되는 열선을 상승하는 열기로서 진열 상품을 데우면서 내부로 외부 공기가 유입됨을 차단하기 위해 열손실이 많은 부분에 배열되는 제1 열선과, 온열선반 내측이 전체적으로 적정온도로 유지하면서 진열 상품을 데울 수 있도록 배열되는 제2 열선으로 분리 형성함으로써 종래와 동일한 소비전력을 사용하면서도 온열선반에 진열되는 전체 상품을 취식하기에 가장 양호한 설정 온도로 모든 위치에서 고르게 데울 수 있는 매우 유용한 고안이다.

쇼케이스, 냉장, 온장, 선반, 열선

Description

쇼케이스 선반의 열선 배열구조{A arrangement structure of heat wire for a shelf of showcase}

도 1은 본 고안에 따른 쇼케이스 선반의 열선 배열구조의 발열부재가 부착된 온열선반이 사용되는 쇼케이스의 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 쇼케이스 선반의 열선 배열구조의 발열부재가 온열선반에 부착되는 상태를 나타낸 일 실시 예의 사시도.

도 3은 도 2의 열선 배열구조를 나타낸 평면도.

도 4는 본 고안에 따른 열선 배열구조의 다른 실시 예의 평면도.

도 5는 종래의 쇼케이스 온열선반에 부착되는 열선 배열구조를 나타낸 사시도.

도 6은 도 5의 결합상태를 일부 생략하여 나타낸 확대 단면도.

도 7은 열선의 발열 특성을 나타낸 개략 설명도이다.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1: 쇼케이스 2: 온열선반

3: 온도센서 21: 선반부재

22: 앵글 23: 브래킷

24: 레일 25: 발열부재

4: 접속선 251: 열선

본 고안은 냉장용 또는 냉장·온장 겸용 쇼케이스 선반 중 온장용 온열선반에 부착되어 진열 상품을 고른 온도로 데울 수 있도록 한 열선 배열구조에 관한 것이다.

일반적으로 쇼케이스는 육류, 채소 및 음료 등 상품을 신선하게 유지시키면서 이들 상품을 진열하는 것으로서, 냉동사이클을 이용하여 냉기를 발생시키고 이 냉기로 상품을 냉장 보관함으로써 신선도를 유지하게 된다. 상기 쇼케이스는 차가운 냉기만을 공급함으로써 여름철에는 유용하게 사용할 수 있으나, 겨울철에는 냉장 보관할 상품이 적으므로 소량의 진열 상품을 위하여 진열공간 전체에 냉기를 공급해야만 하는 비경제적인 문제점이 있었다.

상기의 문제점을 해소하기 위하여 여름 또는 겨울 등 계절에 따라 냉기 또는 온기를 선택하여 사용함으로써 고가의 장비를 효율적으로 활용할 수 있도록 한 냉장·온장 겸용 쇼케이스를 제안하게 되었다. 상기 냉장·온장 겸용 쇼케이스를 도 1을 참조하여 살펴보면, 쇼케이스(1)의 냉동시스템(11)으로부터 발생하는 냉기가 벽체(17)의 통로 및 토출구멍으로 공급되어 냉장실(12)로 보내지면 냉기는 냉장실(12)의 저온선반(13)에 적재되어 있는 상품에 접촉되어 상품을 적정의 온도로 유지시키게 되고, 상기 이동되는 냉기는 일부가 외부로 방출되고 나머지는 냉장 실(12)의 전면 하측에 위치된 유입구(14)로 흡입되고 다시 냉동시스템(11)을 통과하면서 적정의 온도로 하강한 냉기가 반복 순환되는 과정을 통해 상품을 냉장상태로 진열하게 된다. 또한, 상기 쇼케이스(1)의 냉장실(12) 상부를 온장실(15)로 사용하기 위하여 벽체(17)의 통로에 배치되어 있는 냉기 차단부재(16)가 냉기의 상승을 차단하게 되고, 상기 온장실(15)에는 열을 발생하는 온열선반(2)이 설치되어 이루어지는 것이다.

상기 온열선반(2)은 온장 전용 또는 냉장·온장 겸용 쇼케이스에 모두 사용되면서 진열된 상품을 소정(40~70℃)의 온도로 데워 유지하기 위해 열을 발생하게 되며, 그 구성을 첨부된 도 5 및 도 6을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

상기 온열선반(2)은 진열되는 상품의 이탈을 방지하도록 사방이 수직방향으로 상향 절곡되는 선반부재(21)와, 쇼케이스(1)의 벽체(17)에 고정되는 앵글(22)과, 상기 선반부재(21)가 전후방으로 슬라이딩 가능하도록 상기 앵글(22)과 선반부재(21)의 저면에 고정된 브래킷(23)들 사이에 배치되어 고정되는 레일(24)과, 상기 선반부재(21)의 저면에 접착되는 발열부재(25) 및 상기 발열부재(25)로부터 발생되는 열을 보호하는 보온부재(26)로 이루어지며, 상기 단열부재(26)의 처짐을 방지하도록 고정되는 커버(27)와, 상기 레일(24)부분이 외부로 노출되지않고 이물질 등이 유입되지않도록 안전커버(28)를 선반부재(21)의 양측면에 부착한 구성으로 이루어진다.

상기 온열선반(2)의 발열부재(25)는 내구성 및 작업성이 우수한 실리콘 소재로 피복한 열선(251)을 알루미늄 접착시트(252)에 지그재그 형태로 배열한 것을 주 로 사용하게 되고, 설정된 적정 온도를 유지하게 되며, 상기 발열부재(25)는 도 6에서와 같이 선반부재(21)의 저면에 접착시킨 후 세라믹 솜 등의 보온부재(26)를 채우고 커버(27)로서 선반부재(21)에 고정하여 이루어진다.

상기 열선(251)은 양단에 전원이 인가되어 전류에 의한 발열작용으로 열이 발생되고, 발생된 열은 선반부재(21)에 전달되어 진열된 캔, 병류의 상품 등을 데우게 된다. 그러나 선반부재(21)의 저면에 부착되어 있는 열선(251)은 단일 선으로 배열된 것이므로 열선의 발열 특성에 따라 도 7에서와 같이 열선(251)의 중앙부분이 발열온도가 높고 전원이 접속되는 양단으로 갈수록 발열온도가 낮게 발생한다.

또한, 상기 전면이 개방된 쇼케이스(1)에 배치된 온열선반(2)에 진열 상품을 데우기 위해 열선(251)을 발열시키면 온열선반(2)의 전면 부분은 쇼케이스(1)의 개방된 위치에 있으므로 외부의 공기와 접촉되어 가장 많은 열의 손실이 있는 부분이고, 온열선반(2)의 양측 부분은 쇼케이스(1)의 측면 투명 유리체에 의해 외부의 공기와 직접 접촉되는 것을 차단하므로 개방된 전면보다 열손이 작으며, 온열선반(2)의 후단은 쇼케이스(1)의 내측 벽체(17) 쪽에 위치되어 있으므로 열손실이 가장 작게 발생한다.

종래의 발열부재(25)의 열선(251)의 배열구조를 살펴보면, 도 5에서와 같이 단일 열선(251)의 전원 접속부위인 양단을 중앙에 위치하면서 양측으로 소정의 간격을 이루면서 지그재그로 배열하거나, 단일 열선(251)의 전원 접속부위인 양단으로부터 내측으로 소정의 간격을 이루면서 지그재그로 배열된 형태이다.

상기 열선(251) 배열구조 중 전자의 경우에서는 단일 선의 발열 특성을 최대 한 활용하기 위하여 온열선반(2)에서 열 손실이 가장 많은 개방부위에 열선(251)의 발열온도가 가장 높은 중앙부분이 위치하도록 배열하는 구조로서 열의 손실을 감안한 배치 구조이나 열선(251)의 중앙부분으로부터 발생된 열이 외부 공기와 접촉되면서 쉽게 손실됨으로써 온열선반(2)의 중앙에 위치한 나머지 열선(251)에서 발생하는 열은 설정된 적정의 온도까지 상승하지 못하게 된다. 또한, 후자의 열선(251) 배열구조는 열선(251)의 발열 특성과 온열선반(2)의 위치에 따른 열 손실과 관련 없이 작업의 편리성만을 고려한 배열 구조이므로 온열선반(2) 중앙부분의 온도는 상승하나 외부공기와 접촉되는 온열선반(2)의 전면 및 양 측면에서는 열 손실에 의해 적정의 온도를 유지할 수 없는 문제점이 있다.

또한, 상기 종래의 열선(251) 배열구조들은 단일 선으로 이루어짐으로써 열선(251)의 중앙부분을 기준으로 발열 온도(열량)를 설정하면 나머지 부분에서는 발열 온도가 저하되고, 반대로 단일 열선(251)의 양단 쪽을 기준으로 발열량을 설정하면 중앙부분은 온도가 상승하는 문제점이 발생한다.

그러므로 상기 열선(251)의 발열 특성과, 쇼케이스(1)에 배치된 온열선반(2)의 열 손실을 감안하여만 온열선반(2)의 선반부재(21)에 진열된 상품을 고르게 데울 수 있으므로 온도(열)를 고르게 발생시켜 진열된 상품을 적정의 온도로 데울 수 있도록 열선(251)의 배열구조를 개선하여 손실이 많은 부분을 보충하고 열의 손실이 작은 부분은 배열 간격 넓히는 등의 개선이 필요하다.

따라서, 본 고안은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 고안의 목 적은 온장 전용 또는 냉장·온장 겸용 쇼케이스에 사용되는 온열선반에 부착되는 발열부재의 실리콘 열선을 개방부위에 위치하여 상승하는 열기로서 진열 상품을 데우면서 내부로 유입되는 외부 공기를 차단하도록 배열되는 제1 열선과, 온열선반 내측이 전체적으로 적정온도로 유지하면서 진열 상품을 데울 수 있도록 배열되는 제2 열선으로 분리 형성하여 종래와 동일한 소비전력을 제1 열선과 제2 열선에 분배하여 사용함으로써 온열선반에 진열되는 상품 모두를 취식하기에 가장 양호한 설정 온도로 데울 수 있도록 한 쇼케이스 선반의 열선 배열구조를 제공하는 데 있다.

상기한 본 고안의 목적은, 진열 상품의 이탈 방지를 위해 사방이 상향 절곡되는 선반부재와, 쇼케이스의 벽체에 고정되는 앵글과, 상기 선반부재가 전후방으로 슬라이딩 가능하도록 상기 앵글과 선반부재의 저면에 고정된 브래킷들 사이에 배치되어 고정되는 레일과, 상기 선반부재의 저면에 접착되어 소정의 전류를 소비하는 열선을 가지는 발열부재 및 보온부재 그리고 커버가 순차적으로 부착되어 이루어지는 쇼케이스 온열선반의 열선 배열구조에 있어서, 상기 온열선반의 선반부재 저면에 부착되는 열선은, 온열선반의 선단인 쇼케이스의 개방부위 쪽에 위치하여 상승하는 열기로서 진열된 상품을 데움과 동시에 쇼케이스 내부로 유입되는 외부 공기를 차단하도록 폭 방향 선단에 배열된 제1 열선과, 상기 제1 열선 쪽 또는 온열선반의 후단 및 양단에 발생 열이 높은 중앙부분을 배열시켜 진열된 상품을 데우는 제2 열선으로 분리형성하여 소정의 전류를 제1 열선과 제2 열선에 각각 공급함으로써 온열선반의 선단인 개방부 또는 측면에 진열된 상품이나 내측에 진열된 상품 모두가 큰 온도 편차 없이 데워질 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 쇼케이스 선반의 열선 배열구조에 의하여 달성된다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 설명한다.

도 1은 본 고안의 열선 배열구조를 가지는 온열선반이 장착된 쇼케이스의 사시도이며, 도 2 및 도 3은 본 고안에 의한 쇼케이스 온열선반의 열선 배열구조의 일 예를 보인 사시도 및 평면도이다.

본 고안에 따른 온열선반(2)은 도 1에서와 같이 쇼케이스(1)의 온장실(15) 또는 온장 전용 쇼케이스에 설치되어 사용되며, 상기 온열선반(2)은 진열 상품의 이탈 방지를 위해 사방이 상향 절곡되는 선반부재(21)와, 상기 쇼케이스(1)의 벽체(17)에 후단이 고정되는 앵글(22)과, 상기 선반부재(21)가 전후방으로 슬라이딩 가능하도록 상기 앵글(22)의 측면과 선반부재(21)의 저면에 고정된 브래킷(23)들 사이에 고정되는 레일(24)을 장착하여 이루어지며, 상기 선반부재(21)의 저면에 접착되는 열선(251)을 가지는 발열부재(25)와, 상기 발열부재(2)의 저면에 접하여 열의 불필요한 방출을 막는 보온부재(26) 그리고 커버(27)가 순차적으로 선반부재(21) 하측으로 부착되어 이루어진다.

상기 발열부재(25)는 실리콘 소재를 피복하여 구성한 열선(251)은 제1 열선(251a) 및 제2 열선(251b)으로 분리하여 형성된다.

상기 제1 열선(251a)은 온열선반(2)의 선단인 쇼케이스(1)의 개방부위 쪽에 위치하여 상승하는 열기로서 진열된 상품을 데움과 동시에 쇼케이스(1) 내부로 유입되는 외부 공기를 차단하도록 폭 방향 선단에 배열된다. 상기 제1 열선(251a)은 외부 공기와 항상 접촉함으로써 열손실이 많아 배열 면적에 비하여 소비전력이 높은 편이나 발생하는 열기로서 진열 상품을 데우면서 외부공기의 유입을 차단하는 커튼 역할을 수행함으로써 온열선반(2)의 내측을 보온 공간으로 만드는 주요한 역할을 하게 된다.

상기 제2 열선(251b)은 온열선반(2)의 후단 및 측면으로는 열 발생이 높은 중앙부분이 위치하고 나머지 부분을 온열선반(2)의 내측으로 배열하여 이루어진다. 상기 제2 열선(251b)의 발열 중앙부분은 외부의 공기와 접촉되는 온열선반(2)의 측면 유리 벽체 및 내부 벽체(17)를 통해 손실되는 열을 보충하면서 진열된 상품을 데우는 역할을 하게 되고, 온열선반(2)의 내측에 배열된 제2 열선(251b)의 나머지 부분은 상기 제1 열선(251a)의 열기와 제2 열선(251b)의 발열 중앙부분으로부터 발생하는 열기에 의하여 외부로 손실되는 열기가 없으므로 진열된 상품을 설정된 소정의 온도로 데우는 역할을 하게 된다. 또한, 상기 제2 열선(251b) 중 발열량이 작은 부분의 배열은 도 4에서와 같이 제1 열선(251a) 과 제2 열선(251b)의 발열 중앙부분의 열기가 전달되는 부분으로부터 좀더 이격되면서 열기의 전달이 부족한 부분에 위치됨으로써 내측에 진열된 상품 모두가 큰 온도 편차 없이 설정온도를 기준으로 약 ±3℃의 온도 범위 내에서 고르게 데워질 수 있도록 이루어진다.

또한, 본 고안의 다른 실시 예로서 도 4에서와 같이 제1 열선(251a)의 소비전력을 낮추고 제2 열선(251b)의 소비전력을 높이는 배열구조로서, 소비전력이 낮으므로 열량이 감소한 제1 열선(251a)의 배열 부분에 열기를 보상할 수 있도록 제2 열선(251b)의 발열 중앙부분을 제1 열선(251a)에 근접하게 배열하면서 나머지 부분 이 온열선반(2) 후단 및 측면을 거처 내측으로 배열함으로써 상기 도 2의 실시 예의 열선(251) 배열구조와 동일한 결과를 얻을 수 있다.

상기 제1 열선(251a) 및 제2 열선(251b)의 소비전력은 종래의 단일 열선(251)에 공급되는 전력소비량과 동일하면서도 진열 상품에 전달되는 열기의 발생 온도가 진열 면적 전체를 통해 상품 모두가 큰 온도 편차 없이 설정온도를 기준으로 약 ±3℃의 온도 범위 내에서 고르게 데워질 수 있어 진열공간 전체를 편리하게 활용할 수 있다.

도면 중 미설명 부호 3은 온열선반(2)의 가열 설정온도를 감지하여 발열체인 열선(251)에 미도시된 전원을 인가 또는 단락시키는 온도센서부이다.

상기와 같이 구성된 본 고안에 의한 쇼케이스 선반의 열선 배열구조의 작동에 대하여 설명한다.

통상적으로 온열선반(2)에 진열된 캔 음료 등의 상품은 대기온도 20~23℃에서 약 50~60℃의 온도로 데워서 판매한다. 그러므로 온열선반(2)의 열선(251)으로부터 발생된 열을 전달받은 선반부재(21)의 표면 온도는 열의 손실과 진열 상품을 데우기 위한 열기의 온도로서 약 65~80℃를 유지시키게 된다.

상기 조건하에서 도 3의 실시 예의 열선(251)은 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)이 약 1:2의 비율로서 각각 약 100W와 210W의 전력이 소비되도록 배열한 것이다. 상기 제1 열선(251a)은 전체 소비전력의 1/3를 소비하면서 발생하는 열기로서 외부의 공기를 차단함과 아울러 진열되는 상품을 데우게 된다. 상기 제2 열선(251b)은 전체 소비전력의 2/3를 소비하되 발생하는 열기 중 첨부된 도 7의 열 선(251)의 특성과 같이 발열온도가 높은 중앙부분이 온열선반(2)의 측면 및 후단 그리고 내측으로 연이어 위치되어 외부 공기 및 근접하여 있는 쇼케이스(1)의 벽체(17) 및 측변 유리에 의해 손실되는 열기를 제외한 열기로서 진열 상품을 데우게 된다. 상기와 같이 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)의 중앙부분으로부터 발생되는 열기는 상온의 외부의 공기(온도 편차) 등으로 일부 손실되면서 온열선반(2)에 진열된 상품을 데우게 되고, 제2 열선(251b)의 나머지 부분에서 발생하는 열기는 외부의 공기와 접촉이 이루어지지 않고 주로 진열 상품만을 데우게 된다. 그러므로 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)으로부터 발생되는 열기를 통해 진열된 상품을 설정 온도를 기준으로 ±3℃ 이내의 고른 온도 편차(T)로 데우게 된다.

또한, 도 4의 실시 예의 열선(251)은 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)이 약 1:3의 비율로서 각각 약 70W와 220W의 전력이 소비되도록 배열한 것이다. 상기 제1 열선(251a)은 전체 소비전력의 약 1/4를 소비하면서 발생하는 열기로서 외부의 공기를 차단함과 아울러 진열되는 상품을 데우게 된다. 상기 제2 열선(251b)은 전체 소비전력의 3/4를 소비하되 발생하는 열기 중 첨부된 도 7의 열선(251)의 특성과 같이 발열온도가 높은 중앙부분이 온열선반(2)의 선단 즉 발열량이 낮아진 제1 열선(251a)에 근접도록 배열되면서 연이어 측면 및 후단 그리고 내측으로 위치되어 외부 공기 및 근접하여 있는 쇼케이스(1)의 벽체(17) 및 측변 유리에 의해 손실되는 열기를 제외한 열기로서 진열 상품을 데우게 된다. 상기와 같이 제1 열선(251a)의 소비전력을 낮추어도 제2 열선(251b)의 중앙부분을 제1 열선(251a) 쪽으로 배열함으로써 상온의 외부의 공기(온도 편차) 등으로 손실되는 열기를 보상할 수 있으 므로 상기 제3 도의 실시 예와 같이 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)으로부터 발생되는 열기를 통해 진열된 상품을 설정 온도를 기준으로 ±3℃ 이내의 고른 온도 편차(T)로 데울 수 있는 것이다.

상기 본 고안에 따르면 온열선반에 부착되는 열선을 상승하는 열기로서 진열 상품을 데우면서 내부로 외부 공기가 유입됨을 차단하기 위해 열손실이 많은 부분에 배열되는 제1 열선과, 온열선반 내측이 전체적으로 적정온도로 유지하면서 진열 상품을 데울 수 있도록 배열되는 제2 열선으로 분리 형성함으로써 종래와 동일한 소비전력을 사용하면서도 온열선반에 진열되는 전체 상품을 취식하기에 가장 양호한 설정 온도로 모든 위치에서 고르게 데울 수 있는 매우 유용한 고안이다.

Claims (3)

1. 진열 상품의 이탈 방지를 위해 사방이 상향 절곡되는 선반부재(21)와, 쇼케이스(1)의 벽체(17)에 고정되는 앵글(22)과, 상기 선반부재(21)가 전후방으로 슬라이딩 가능하도록 상기 앵글(22)과 선반부재(21)의 저면에 고정된 브래킷(23)들 사이에 배치되어 고정되는 레일(24)과, 상기 선반부재(21)의 저면에 접착되어 소정의 전류를 소비하는 열선(251)을 가지는 발열부재(25) 및 보온부재(26) 그리고 커버(27)가 순차적으로 부착되어 이루어지는 쇼케이스(1) 온열선반(2)의 열선(251) 배열구조에 있어서,

   상기 온열선반(2)의 선반부재(21) 저면에 부착되는 열선(251)은,

   온열선반(2)의 선단인 쇼케이스(1)의 개방부위 쪽에 위치하여 상승하는 열기로서 진열된 상품을 데움과 동시에 쇼케이스(1) 내부로 유입되는 외부 공기를 차단하도록 폭 방향 선단에 배열된 제1 열선(251a)과, 상기 제1 열선(251a) 쪽 또는 온열선반(2)의 후단 및 양단에 발생 열이 높은 중앙부분을 배열시켜 진열된 상품을 데우는 제2 열선(251b)으로 분리형성하여 소정의 전류를 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)에 각각 공급함으로써 온열선반(2)의 선단인 개방부 또는 측면에 진열된 상품이나 내측에 진열된 상품 모두가 큰 온도 편차 없이 데워질 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 쇼케이스 선반의 열선 배열구조.
2. 제1항에 있어서,

   상기 제1 열선(251a)과 제2 열선(251b)의 전류의 세기는 대략 1:2~3의 범위에서 열을 발생하여 진열 상품 모두가 큰 온도 편차 없이 데워질 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 쇼케이스 선반의 열선 배열구조.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 제1 열선(251a)과 제2 열선열선으로부터 발생되는 열기를 통해 데워지는 진열 상품의 가열 온도는 설정 온도를 기준으로 온도 편차가 ±3℃ 이내에서 진열된 상품을 데우고 유지할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 쇼케이스 선반의 열선 배열구조.

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