KR20040014861A

KR20040014861A - 김치저장고 및 숙성 제어방법

Info

Publication number: KR20040014861A
Application number: KR1020020047611A
Authority: KR
Inventors: 최강헌
Original assignee: 위니아만도 주식회사
Priority date: 2002-08-12
Filing date: 2002-08-12
Publication date: 2004-02-18

Abstract

본 발명은 김치 등이 저장된 저장용기 내의 온도를 직접 감지하여 압축기의 온/오프(on/off)동작을 제어할 수 있도록 한 김치저장고 및 숙성 제어방법에 관한 것으로, 본 발명은 내부에 저장실 및 기계실이 형성된 본체와, 상기 기계실 내에 마련되는 압축기와, 상기 저장실 내에 수용되는 적어도 하나의 저장용기를 갖는 김치저장고에 있어서, 상기 저장용기에 마련되어 상기 저장용기 내의 온도를 감지하는 온도감지부와; 상기 온도감지부에 의해 감지된 상기 저장용기 내의 온도값에 기초하여 상기 압축기의 온오프동작을 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은, 상기 저장용기에 마련된 온도감지부에서 무선신호를 통해 제공되는 온도값을 기초로 하여 압축기의 온오프동작을 제어하는 제어부에서 압축기의 작동을 제어하여 김치의 숙성을 제어하는 것을 특징으로 하는 김치저장고의 숙성 제어방법을 제공한다.

Description

김치저장고 및 숙성 제어방법 {Control Apparatus and Method for Controlling Fermentation of Kim-Chi Storage}

본 발명은 김치저장고 및 숙성 제어방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는김치 등이 저장된 저장용기 내의 온도를 직접 감지하여 압축기의 온/오프(on/off)동작을 제어할 수 있도록 한 김치저장고 및 숙성 제어방법에 관한 것이다.

주지하는 바와 같이 김치저장고는 일반 냉장고와는 달리 김치를 숙성시킨 후, 장기간 보존하더라도 그 신선도가 유지되는 장점이 있다.

이에, 근자에 들어서는 김치저장고의 사용이 점차 증가되고 있는 실정이다.

도 1은 종래의 김치저장고의 개략적인 종단면도이다.

이 도면에 도시된 바와 같이, 종래의 김치저장고는 내부에 높이방향을 따라 저장실(112) 및 기계실(120)이 형성된 본체(110)와, 본체(110)의 상부에 마련되는 도어(111)를 갖는다.

상기 저장실(112) 내에는 김치 등이 보관된 복수의 저장용기(123)가 수납되게 된다.

그리고, 상기 저장실(112)의 외벽면에는 압축기(126) 및 응축기(127)로부터의 냉매배관과 연통되며 저장실(112)의 외벽면을 고리 상으로 감싸는 증발기(116)가 마련되어 있다.

또한, 상기 증발기(116)의 주변에는 저장실(112)의 내부 온도를 감지하는 온도감지부(125)가 마련되어 있다.

한편, 상기 기계실(120) 내에는 냉매를 압축하는 압축기(126)와, 압축된 냉매를 응축하는 응축기(127)와, 압축기(126) 및 응축기(127)를 냉각시키는 냉각팬(128)이 순차적으로 배치되어 있다.

이러한 구성에 의해, 압축기(126)가 가동되어 냉매를 고온/고압으로 압축하면 압축된 냉매는 응축기(127)에 의해 응축된 후, 저장실(112)의 외측에 배치된 증발기(116)로 향한다.

상기 증발기(116)에서는 응축된 냉매를 증발시키면서 주위의 잠열을 이용하여 저장실(112) 내로 냉기를 발생시키게 됨으로써 저장실(112) 내부는 소정의 온도로 냉각될 수 있다.

이처럼 저장실(112)의 내부 온도가 소정의 온도로 하강하면, 이 온도감지부(125)가 이 온도를 측정하여 도시 않은 제어부로 송신한다.

그러면, 상기 제어부에서는 압축기(126)의 동작을 정지시킨다.

만일, 저장실(112) 내의 온도가 다시 상승하면 온도감지부(125)가 이를 감지하여 제어부로 송신하게 되고, 제어부에서는 온도감지부(125)의 감지 값이 소정의 설정 값보다 높을 경우, 압축기(126)를 동작시켜 상기의 냉매사이클이 반복될 수 있도록 한다.

그런데, 이러한 종래의 김치저장고에 있어서는 압축기(126)의 온/오프(on/off)동작이 저장실(110)의 외벽면에 마련된 온도감지부(125)의 감지 신호에 의존하고 있을 뿐이다.

그러나, 김치 등은 실제로 저장실(110)에 수용되는 저장용기(123) 내에 보관되는 바, 저장실(110) 내의 온도와 실제로 김치 등이 보관된 저장용기(123) 내의 온도가 일치한다고 간주할 수는 없다.

따라서, 저장실(110) 내의 온도를 감지하여 압축기(126)의 온오프(on/off)동작을 제어하는 것보다는 저장용기(123) 내의 온도를 직접 감지하여 압축기(126)의온오프동작을 제어하는 것이 김치의 신선도를 유지시키는데 보다 효율적일 것이다.

특히, 현재 김치저장고의 용량이 대형화됨과 아울러 다양한 용량으로 제공되고 있는 상태에서 종래 저장실(110) 외벽면의 온도감지부(125)에서 저장실 내의 온도를 측정하여 획일적으로 김치의 숙성을 제어하는 것은 바람직하지 못하다는 문제점이 있었다.

즉, 저장실(110) 내의 온도분포 조건이 김치저장고 용량별로 복잡 다양해지고 여러 가지 변수를 가지고 있어 저장실(110)의 외벽면에 설치된 온도감지부(125)에서 온도를 측정하여 획일적으로 김치의 숙성을 제어하는 것은 바람직하지 않기 때문에 저장용기(123)의 온도를 직접 측정하여 김치저장고의 용량별로 김치의 숙성을 제어하는 것이 바람직하다 할 것이다.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 종래 저장실의 외벽면에서 저장실 내의 온도를 측정하여 김치의 숙성을 제어하던 것을 변경하여 보다 바람직한 김치의 숙성 조건을 제어할 수 있도록 하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 김치 등이 저장된 저장용기 내의 온도를 직접 감지하여 압축기의 온오프동작을 제어할 수 있도록 한 김치저장고 및 숙성 제어방법을 제공하는 데 있는 것이다.

도 1은 종래의 김치저장고의 개략적인 종단면도,

도 2는 본 발명에 따른 김치저장고의 사시도,

도 3은 본 발명에 따른 도 2에 도시된 김치저장고의 개략적인 단면도,

도 4는 본 발명에 따른 김치저장고의 제어블럭도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

10 : 본체 11 : 도어

12 : 저장실 17 : 컨트롤패널

20 : 기계실 23 : 저장용기

25 : 온도감지부 25a : 무선신호송신부

26 : 압축기 27 : 응축기

40 : 제어부 40a : 무선신호수신부

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 내부에 저장실 및 기계실이 형성된 본체와, 상기 기계실 내에 마련되는 압축기와, 상기 저장실 내에 수용되는 적어도 하나의 저장용기를 갖는 김치저장고에 있어서, 상기 저장용기에 마련되어상기 저장용기 내의 온도를 감지하는 온도감지부와; 상기 온도감지부에 의해 감지된 상기 저장용기 내의 온도값에 기초하여 상기 압축기의 온오프동작을 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치저장고를 제공함으로써 달성된다.

여기서, 상기 온도감지부는 상기 제어부를 향해 무선신호를 송신하는 무선신호송신부를 가지며, 상기 제어부는 상기 온도감지부의 무선신호송신부에 의해 송신된 신호를 수신하는 무선신호수신부를 갖는 것이 바람직하다.

상기 온도감지부는 상기 저장용기의 내벽면 및 외벽면 중 적어도 어느 일측에 착탈 가능하게 결합될 수 있다.

또한, 본 발명은 상기 저장용기에 마련된 온도감지부에서 온도를 감지하여 무선신호를 통해 상기 압축기의 온/오프(on/off) 작동을 제어하는 제어부로 보내지고; 상기 무선신호로 보내진 저장용기 내의 온도값에 기초하여 상기 제어부에서 기 설정된 온도에 의해 압축기를 제어하여 김치의 숙성을 제어하는 것을 특징으로 하는 김치저장고의 숙성 제어방법을 제공함으로써 달성된다.

이하에서는 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대해서 상세히 설명한다.

도 2는 본 발명에 따른 김치저장고의 사시도 이고, 도 3은 도 2에 도시된 김치저장고의 개략적인 단면도이다.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 김치저장고는 종래 기술에서 설명하고 있는 일반적인 김치저장고의 구성과 동일하다.

즉, 상향 개방된 투입개구를 가지며 내부에 높이방향을 따라 저장실(12) 및기계실(20)이 형성된 본체(10)와, 저장실(12)의 상부 투입개구를 개폐하도록 본체(10)의 상부 후면에 설치된 힌지(13)를 축으로 하여 회동하는 도어(11)를 갖는다.

상기 본체(10)의 상부 전면에는 저장실(12) 내에 수용된 김치의 종류에 따른 숙성, 보관시간 및 온도조건 등을 선택하는 복수의 선택버튼(17a)과, 선택된 신호를 디스플레이 하는 디스플레이부(17b)를 구비한 컨트롤패널(17)이 마련되어 있다.

그리고, 본체(10)의 측면에는 김치저장고의 파지를 위한 파지용 손잡이부(18)가 형성되어 있고, 본체(10)의 하단에는 복수의 푸트부재(19)가 장착되어 있다.

상기 본체(10) 내의 상부에 마련된 저장실(12) 내에는 김치 등이 보관된 복수의 저장용기(23)가 수용되게 된다.

이러한 저장실(12)의 외벽면에는 외벽면을 고리 상으로 감싸는 증발기(16)가 마련되어 있다.

상기 증발기(16)는 냉매배관에 의해 기계실(20) 내에 배치된 압축기(26) 및 응축기(27)와 상호 연통되어 있다.

상기 기계실(20) 내에는 냉매를 압축하는 압축기(26)와, 압축된 냉매를 응축하는 응축기(27)와, 압축기(26) 및 응축기(27)를 냉각시키는 냉각팬(28)이 순차적으로 배치되어 있다.

상기 냉각팬(28)은 팬하우징(30) 내에 회전 가능하게 장착되어 있고, 응축기(27)의 하부에는 응축시 발생되는 응축수를 집수하는 받침플레이트(29)가 마련되어 있다.

한편, 상기와 같이 구성된 김치저장고에 있어서, 본 발명은 상기 저장실(12) 내에 수용되는 복수의 저장용기(23)에는 저장용기(23) 내의 온도를 직접 감지하여 제어부(40, 도 4 참조)로 송신하는 온도감지부(25)가 마련되어 있다.

상기 온도감지부(25)는 센서브래킷(24)에 착탈 가능하게 마련되며, 도 2에 도시된 바와 같이, 저장용기(23)의 내벽면 및 외벽면 중 어느 일측에 마련되어 저장용기(23) 내의 온도를 감지할 수 있다.

이처럼 온도감지부(25)를 저장용기(23)에 착탈 가능하게 마련하는 이유는 실제로 김치를 보관하여 저장실(12) 내로 수용되는 저장용기(23)에만 본 발명의 사상을 적용하는 것이 바람직하기 때문이다.

본 발명에 따른 김치저장고는 저장용기(23)에 마련된 온도감지부(25)에 의해 감지된 저장용기(23) 내의 온도값에 기초하여 기계실(20) 내에 장착된 압축기(26)의 온/오프(on/off)동작을 제어하는 제어부(40)를 더 포함한다.

이에, 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 온도감지부(25)에 의해 감지된 저장용기(23) 내의 온도가 소정의 설정온도보다 낮을 경우, 이 신호를 전해 받은 제어부(40)는 압축기(26)의 동작을 온(On)시킨다.

그러면, 상기 압축기(26), 응축기(27) 및 증발기(16)에 의한 냉동사이클에 의해 저장실(12)의 내부는 소정의 온도로 맞춰질 수 있다.

실제로, 이러한 방법에 의해 맞춰지는 저장실(12) 내의 온도는 전술한 종래의 저장실(112) 내의 온도와는 차이가 난다.

상기 저장실(12) 내의 온도가 맞춰짐과 동시에 저장용기(23) 내의 온도가 소정의 설정온도에 도달되면, 온도감지부(25)가 이 온도값을 감지하여 제어부(40)로 송신한다.

그러면, 상기 제어부(40)는 이 신호에 기초하여 압축기(26)의 동작을 오프(Off)시킴으로써 냉동사이클이 중지되도록 한다.

한편, 상기 저장용기(23)는 김치 등을 넣거나 빼기 위해 저장실(12)로부터 자주 꺼내는 용기이다.

따라서, 저장용기(23)에 마련되는 온도감지부(25)와 제어부(40)간에는 무선 신호가 송수신되어야 할 것이다.

이를 위해, 상기 온도감지부(25)에는 제어부(40)를 향해 무선신호를 송신하는 무선신호송신부(25a)를 가지며, 상기 제어부(40)에는 온도감지부(25)의 무선신호송신부(25a)에 의해 송신된 신호를 수신하는 무선신호수신부(40a)를 갖는다.

이러한 구성에 의해, 사용자의 조작에 의해 압축기(26)가 가동되어 냉매를 고온/고압으로 압축하면 압축된 냉매는 응축기(27)에 의해 응축된 후, 증발기(16)로 향한다.

상기 증발기(16)에서는 응축된 냉매를 증발시키면서 주위의 잠열을 이용하여 저장실(12) 내로 냉기를 발생시키게 된다.

이로써 저장실(12)의 내부는 소정의 온도로 냉각되고, 압축기(26)의 동작은 오프(Off)된다.

이때, 저장용기(23)에 마련된 온도감지부(25)는 저장용기(23)의 내부 온도를계속 측정하게 된다.

상기 온도감지부(25)에 의해 측정된 저장용기(23)의 내부 온도값이 소정의 설정 온도값에 도달하지 못하게 되면, 이 신호는 온도감지부(25)의 무선신호송신부(25a)를 통해 제어부(40)의 무선신호수신부(40a)로 수신된다.

그러면, 제어부(40)는 오프(Off)된 압축기(26)의 동작을 다시 온(On)시킴으로써 전술한 냉매사이클이 반복되어 저장용기(23) 내의 온도를 소정의 설정온도로 유지시키게 된다.

일정한 시간이 흘러 저장용기(23) 내의 온도가 소정의 설정온도에 도달하면, 이 온도값은 온도감지부(25)에 의해 측정되고 무선신호송신부(25a)를 통해 제어부(40)의 무선신호수신부(40a)로 수신됨으로써, 제어부(40)에 의한 압축기(26)의 동작이 오프(Off)되도록 한다.

이와 같이, 본 발명에서는 저장용기(23)에 직접 온도감지부(25)를 마련하여 저장용기(23) 내의 온도를 감지하고 감지된 온도값에 기초하여 압축기(26)의 온오프동작을 제어할 수 있도록 함으로써, 저장용기(23) 내에 저장된 김치 등의 신선도를 더욱 효과적으로 관리할 수 있게 된다.

전술한 실시예에서는 온도감지부(25)가 저장용기(23)의 내벽면 및 외벽면에 마련되어 있는 것에 관해 도시 및 설명하였다.

그러나, 온도감지부(25)의 위치는 저장용기(23)의 밑바닥에도 마련될 수 있고, 도시 않은 저장용기(23)의 뚜껑에도 장착될 수 있는 것이다.

전술한 실시예에서는, 저장실(12)이 한 개로 도시되어 있고, 도어(11)가 상향 개폐식으로 도시되어 있으나, 이는 실시예에 불과할 뿐이다.

따라서, 본 발명의 사상은 저장실(12)이 두 개 이상으로 된 김치저장고에도 적용될 수 있고, 근자에 활발히 제조되는 서랍식 저장실(미도시)을 갖는 김치저장고에도 충분히 적용될 수 있다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명에 따르면, 김치 등이 저장된 저장용기 내의 온도를 직접 감지하여 압축기의 온오프(on/off)동작을 제어함으로써, 김치 등의 신선도를 보다 효과적으로 관리할 수 있는 효과가 있다.

또한 종래 다양한 용량에도 불구하고 저장실 내의 동일한 온도 조건에서 김치를 숙성을 제어하던 것을 저장용기에서 직접 온도를 측정하여 숙성을 제어하기 때문에 김치저장고의 용량별로 숙성 온도를 제어할 수 있는 효과가 있다.

Claims

내부에 저장실 및 기계실이 형성된 본체와, 상기 기계실 내에 마련되는 압축기와, 상기 저장실 내에 수용되는 적어도 하나의 저장용기를 갖는 김치저장고에 있어서,

상기 저장용기에 마련되어 상기 저장용기 내의 온도를 감지하는 온도감지부와;

상기 온도감지부에 의해 감지된 상기 저장용기 내의 온도값에 기초하여 상기 압축기의 온오프동작을 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치저장고.
제1항에 있어서,

상기 온도감지부는 상기 제어부를 향해 무선신호를 송신하는 무선신호송신부를 가지며, 상기 제어부는 상기 온도감지부의 무선신호송신부에 의해 송신된 신호를 수신하는 무선신호수신부를 갖는 것을 특징으로 하는 김치저장고.
제1항 또는 제2항에 있어서,

상기 온도감지부는 상기 저장용기의 내벽면 및 외벽면 중 적어도 어느 일측에 착탈 가능하게 결합되는 것을 특징으로 하는 김치저장고.
내부에 저장실 및 기계실이 형성된 본체와, 상기 기계실 내에 마련되는 압축기와, 상기 저장실 내에 수용되는 적어도 하나의 저장용기를 갖는 김치저장고의 숙성 제어방법에 있어서,

상기 저장용기에 마련된 온도감지부에서 온도를 감지하여 무선신호를 통해 상기 압축기의 온/오프(on/off) 작동을 제어하는 제어부로 보내지고;

상기 무선신호로 보내진 저장용기 내의 온도값에 기초하여 상기 제어부에서 기 설정된 온도에 의해 압축기를 제어하여 김치의 숙성을 제어하는 것을 특징으로 하는 김치저장고의 숙성 제어방법.