KR20020064036A - 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법 - Google Patents

김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20020064036A
KR20020064036A KR1020010004632A KR20010004632A KR20020064036A KR 20020064036 A KR20020064036 A KR 20020064036A KR 1020010004632 A KR1020010004632 A KR 1020010004632A KR 20010004632 A KR20010004632 A KR 20010004632A KR 20020064036 A KR20020064036 A KR 20020064036A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
temperature
kimchi
storage
microcomputer
wireless
Prior art date
Application number
KR1020010004632A
Other languages
English (en)
Inventor
최정진
Original Assignee
만도공조 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 만도공조 주식회사 filed Critical 만도공조 주식회사
Priority to KR1020010004632A priority Critical patent/KR20020064036A/ko
Publication of KR20020064036A publication Critical patent/KR20020064036A/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/10Preserving with acids; Acid fermentation
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/005Mounting of control devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2700/00Means for sensing or measuring; Sensors therefor
    • F25D2700/12Sensors measuring the inside temperature

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

본 발명은 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 김치저장고의 고내에 저장되는 저장용기 내부에 무선온도감지부를 장착하여 각각의 저장용기의 온도값을 김치저장고의 전체 동작을 제어하는 마이컴에 무선으로 송신하고, 상기 마이컴에서 무선으로 전송되어진 온도데이터를 평균하여 고내의 중앙 온도를 정확히 산출함으로써, 고내온도를 정확히 제어할 수 있는 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법에 관한 것이다.

Description

김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법{Apparatus and method for controlling average temperature of kimchi chamber}
본 발명은 김치저장고의 고내에 저장되는 저장용기 내부에 무선온도감지부를 장착하여 각각의 저장용기의 온도값을 김치저장고의 전체 동작을 제어하는 마이컴에 무선으로 송신하고, 상기 마이컴에서 무선 전송되어진 온도데이터를 평균하여 고내의 중앙 온도를 정확히 산출함으로써, 고내온도를 정확히 제어할 수 있는 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법에 관한 것이다.
김치저장고는 열을 가하여 내부에 저장된 김치를 적절하게 발효 숙성시키거나, 저온 냉장 상태를 유지하여 사용자의 기호에 맞는 김치의 상태를 장기간 유지 보관할 수 있도록 한다.
도 1은 일반적인 김치저장고의 구조를 나타낸 도면으로서, 이는 본체(1)의 어느 한 면을 통해서 저장고(2)에 김치(발효가능한 다른 식품도 상관없슴)를 담을 수 있도록 열고 닫는 도어(10)를 갖는다. 그리고, 상기 저장고(2)의 내부에는 김치류의 발효식품을 저장하기 위한 별도의 저장용기(도 2 참조)가 적층 되어있다. 그리고, 상기 저장고(2)의 고내 온도를 낮추기 위한 냉각 장치로서, 냉매를 압축시켜 고온, 고압의 기체 냉매로 만드는 압축기(3)와, 그 압축기(3)로부터의 냉매를 주변공기와의 열교환을 통하여 냉각시키는 응축기(4)와, 응축기(4)의 냉매를 저온, 저압 상태로 만들어 저장 용기의 온도를 낮추는 증발기 파이프(6)가 구비되어 있다. 그리고, 증발기 파이프(6) 부근에는 저장고(2)의 고내 온도를 감지하기 위한 고내 온도센서(8)가 부착되어 있다. 또, 상기 저장고(2) 주위에는 그 저장고를 감싸고 본체(1) 내부를 채우는 단열재(9)가 설치되어있다.
또한, 저장고(2) 주위에는 그 저장고를 감싸고 본체(1) 내부에는 저장고(2)의 고내 온도를 높이기 위한 가열장치로서, 히터(5)가 설치되어있다.
또한, 상기 김치저장고는 본체(1) 내에 마이컴(7)을 구비하여 사용자가 설정한 상태로 김치저장고가 작동될 수 있도록 제어하는 기능을 한다. 더욱이 마이컴(7)은 고내 온도센서(8)로부터 검출된 온도에 의해 가열장치 또는 냉각장치를 제어한다.
상기와 같이 구성된 일반적인 김치저장고는 냉각장치와 가열장치를 구비하고 있어 사용자가 시스템을 발효 또는 숙성모드로 선택하면 가열장치가 구동되어 저장용기에 담아진 김치를 발효시킨 다음, 냉각장치가 구동되어 저장용기의 고내온도(예컨대, 김치 숙성 온도 -2℃∼0℃)를 일정하게 유지시킴으로써, 김치의 맛과 신선도를 장기간 보존하는 것이 가능하다.
한편, 종래 김치저장고는 고내 온도센서(8)를 고내 벽면을 감싸고 있는 냉매관의 일측에 부착함으로써, 온도제어 목표인 고내 중앙온도와는 위치적으로 이격되어 있어 고내 온도센서의 온도값과 고내 중앙의 온도값이 다소의 온도 편차가 발생하여 정확한 고내 온도제어를 할 수 없는 단점이 있다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서 본 발명의 목적은 김치저장고의 고내에 저장되는 저장용기 내부에 무선온도감지부를 장착하여 각각의 저장용기의 온도값을 김치저장고의 전체 동작을 제어하는 마이컴에 무선으로 송신하고, 상기 마이컴에서 무선으로 전송되어진 온도데이터를 평균하여 고내의 중앙 온도를 정확히 산출함으로써, 고내온도를 정확히 제어할 수 있는 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법을 제공하는데 있다.
도 1은 일반적인 김치저장고의 구조를 설명하기 위한 사시도이고,
도 2는 본 발명에 따른 김치저장고의 평균온도 제어장치를 설명하기 위한 사시도이고,
도 3은 본 발명에 따른 김치저장고의 평균온도 제어장치를 설명하기 위한 블록구성도이고,
도 4는 본 발명에 따른 김치저장고의 평균온도 제어방법을 설명하기 위한 흐름도이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호 설명 *
12 : 수신부 15 : 마이컴
20 : 정전원부 30 : 리셋부
50 : 표시부 60 : 키입력부
70 : 부하제어부 80 : 무선온도감지부
90 : 온도센서 100 : 송신부
110 : 전원공급부
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 김치저장고의 저장고 내부에 취부되는 저장용기 내부에 장착되는 무선온도감지부와, 상기 무선온도감지부에서 송신된 데이터를 수신하는 수신부와, 내부의 프로그램에 따라 김치의 숙성 및 저장을 위한 전체 동작을 제어할 뿐만 아니라 상기 수신부에서 무선 수신된 온도데이터들을 받아 평균값을 산출하여 고내 온도제어를 하는 마이컴과, 교류전원 또는 직류전원을 시스템에 필요한 전원으로 정류하여 동작전원으로 상기 마이컴에 공급하는 정전원부와, 동작전원이 공급되는 초기시간 및 동작전원이 차단될 경우 상기 마이컴을 리셋시키는 리셋부와, 상기 마이컴의 제어에 따라 김치저장고의 운전상태를 표시하는 표시부와, 김치종류와 원하는 맛을 선택하기 위한 키들을 구비한 키입력부와, 상기 마이컴의 제어에 따라 압축기나 히터 등의 구동을 제어하는 부하제어부를 포함하여 구성되어진 것을 특징으로 한다.
상기 무선온도감지부는 저장용기의 뚜껑 하단면 중앙에 위치하는 것이 바람직하고, 상기 저장용기 내부의 온도를 감지하는 온도센서와, 상기 온도센서에서 검출된 온도데이터를 상기 마이컴에 무선 송신하는 송신부와, 상기 송신부에 전원을 공급하는 전원공급부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.
또한, 상기와 같이 구성된 본 발명의 평균온도 제어방법은 무선온도감지부에 의해 각각의 온도데이터를 검출하는 단계와, 상기 검출된 각각의 온도데이터를 송신부에 의해 무선으로 송신하는 단계와, 상기 무선 송신된 각각의 온도데이터를 수신부에 의해 수신 받는 단계와, 상기 수신된 각각의 온도데이터의 평균온도값을 마이컴에 의해 산출하는 단계와, 상기 마이컴에 의해 산출된 평균온도값으로 고내 온도제어를 수행하는 단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.
이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하기로 한다. 또한, 본 실시예는 본 발명의 권리범위를 한정하는 것은 아니고, 단지 예시로 제시된 것이며 종래 구성과 동일한 부분은 동일한 부호 및 명칭을 사용한다.
도 2는 본 발명에 따른 김치저장고의 평균온도 제어장치를 설명하기 위한 사시도이고, 도 3은 본 발명에 따른 김치저장고의 평균온도 제어장치를 설명하기 위한 블록구성도이다.
여기에 도시된 바와 같이, 김치저장고의 고내에 저장되는 저장용기(11) 뚜껑의 하단면 중앙에는 무선온도감지부(80)가 구비된다. 상기 무선온도감지부(80)는 저장용기(11) 내부의 온도를 감지하는 온도센서(90)와, 상기 온도센서(90)에서 검출된 온도데이터를 상기 마이컴(15)에 송신하는 송신부(100)와, 상기 송신부(100)의 전원공급을 하는 전원공급부(110)를 포함하여 구성되어진다.
또한, 상기 무선온도감지부(80)는 저장용기(11)의 뚜껑 하단면 중앙에 위치하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 무선온도감지부(80)는 저장용기(11)의 내부에 장착되므로 방수가 가능하도록 몰딩이 되어있다.
김치저장고의 고내에는 상기 송신부(100)에서 송신된 온도데이터를 수신 받는 수신부(12)와, 내부의 프로그램에 따라 김치의 숙성 및 저장을 위한 전체 동작을 제어할 뿐만 아니라 상기 수신부(12)에서 수신된 온도데이터들의 평균값을 산출하여 고내 온도제어를 하는 마이컴(15)과, 교류전원 또는 직류전원을 시스템에 필요한 전원으로 정류하여 동작전원으로 상기 마이컴(15)에 공급하는 정전원부(20)와, 동작전원이 공급되는 초기시간 및 동작전원이 차단될 경우 상기 마이컴(15)을 리셋시키는 리셋부(30)와, 상기 마이컴(15)의 제어에 따라 김치저장고의 운전상태를 표시하는 표시부(50)와, 김치종류와 원하는 맛을 선택하기 위한 키들을 구비한 키입력부(60)와, 상기 마이컴(15)의 제어에 따라 압축기나 히터 등의 구동을 제어하는 부하제어부(70)로 구성되어있다.
도 3은 본 발명에 따른 김치저장고의 평균온도 제어방법을 설명하기 위한 흐름도이다.
여기에 도시된 바와 같이, 김치저장고의 저장용기(11) 내부에 장착되어 상기 무선온도감지부(80)에 구비된 온도센서(90)에 의해 각각의 온도데이터를 검출하는 단계(S100)와, 상기 검출된 각각의 온도데이터를 송신부(100)에서 무선으로 송신하는 단계(S110)와, 상기 송신부(100)에서 무선 송신된 각각의 온도데이터를 수신부(12)에서 수신 받는 단계(S120)와, 상기 수신부(12)에서 무선 수신된 각각의 온도데이터를 마이컴(15)에서 평균온도값으로 산출하는 단계(S130)와, 상기 마이컴(15)의 제어에 의해 산출된 평균온도값으로 고내 온도제어를 수행하는 단계를 포함하여 이루어진다.
따라서, 상기한 바와 같이 본 발명은 김치저장고의 고내에 저장되는 저장용기 내부에 무선온도감지부를 장착하여 각각의 저장용기의 온도값을 김치저장고의 전체 동작을 제어하는 마이컴에 무선으로 송신하고, 상기 마이컴에서 무선으로 전송되어진 각각의 온도데이터를 평균하여 고내의 중앙온도를 정확히 산출함으로써, 고내온도를 정확히 제어할 수 있는 이점이 있다.

Claims (3)

  1. 고내 온도를 감지하는 온도센서를 갖는 김치저장고의 고내온도 제어장치 있어서,
    김치저장고의 고내에 저장되는 저장용기 내부에 장착되는 무선온도감지부와,
    상기 무선온도감지부에서 무선으로 송신된 온도데이터를 수신하는 수신부와,
    내부의 프로그램에 따라 김치의 숙성 및 저장을 위한 전체 동작을 제어할 뿐만 아니라 상기 무선온도감지부에서 무선으로 송신되는 온도데이터들을 받아 평균온도값으로 산출하여 고내온도제어를 하는 마이컴을 더 포함하여 구성되어진 것을 특징으로 하는 김치저장고의 평균온도 제어장치.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 무선온도감지부는 저장용기 내부의 온도를 감지하는 온도센서와,
    상기 온도센서에서 검출된 온도데이터를 상기 마이컴에 무선으로 송신하는 송신부와,
    상기 송신부에 전원을 공급하는 전원공급부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 김치저장고의 평균온도 제어장치.
  3. 고내온도를 감지하는 온도센서를 갖는 김치저장고의 제어방법에 있어서,
    상기 무선온도감지부에 의해 각각의 온도데이터를 검출하는 단계와,
    상기 무선온도감지부에서 검출된 각각의 온도데이터를 무선으로 송신하는 단계와,
    상기 무선으로 송신된 각각의 온도데이터를 수신부에서 수신하는 단계와,
    상기 수신부에서 수신된 각각의 온도데이터의 평균온도값을 상기 마이컴에서 산출하는 단계와,
    상기 마이컴에 의해 산출된 평균온도값으로 고내 온도제어를 수행하는 단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 김치저장고의 평균온도 제어방법.
KR1020010004632A 2001-01-31 2001-01-31 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법 KR20020064036A (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020010004632A KR20020064036A (ko) 2001-01-31 2001-01-31 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020010004632A KR20020064036A (ko) 2001-01-31 2001-01-31 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20020064036A true KR20020064036A (ko) 2002-08-07

Family

ID=27692903

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020010004632A KR20020064036A (ko) 2001-01-31 2001-01-31 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20020064036A (ko)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20030002475A (ko) * 2001-06-29 2003-01-09 김익홍 김치냉장고의 숙성시간 제어방법
KR20040014861A (ko) * 2002-08-12 2004-02-18 위니아만도 주식회사 김치저장고 및 숙성 제어방법
KR20040052096A (ko) * 2002-12-13 2004-06-19 엘지전자 주식회사 김치냉장고 및 그의 온도제어방법
KR100583411B1 (ko) * 2004-06-24 2006-05-26 위니아만도 주식회사 김치의 스마트감지용 김치저장고
EP2010848B1 (en) * 2006-04-11 2014-09-03 Politecnico Di Torino Optimization and control of the freeze-drying process of pharmaceutical products

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR960011620A (ko) * 1994-09-07 1996-04-20 배순훈 Smps(switching mode power supply)를 채용한 전자 장치에서의 마이컴 리세트장치
KR970006112A (ko) * 1995-07-26 1997-02-19 민영순 자전거 구동장치
KR0125753B1 (ko) * 1993-02-26 1998-04-01 김광호 발효실을 구비한 냉장고 및 그 제어방법
KR19990033983A (ko) * 1997-10-27 1999-05-15 최진호 김치통 냉장고의 냉온숙성 절환장치 및 이의 방법
KR19990075786A (ko) * 1998-03-24 1999-10-15 윤종용 김치저장고의 온도센서 설치구조
KR100248783B1 (ko) * 1997-12-06 2000-03-15 윤종용 김치저장고의 고내온도유지방법

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR0125753B1 (ko) * 1993-02-26 1998-04-01 김광호 발효실을 구비한 냉장고 및 그 제어방법
KR960011620A (ko) * 1994-09-07 1996-04-20 배순훈 Smps(switching mode power supply)를 채용한 전자 장치에서의 마이컴 리세트장치
KR970006112A (ko) * 1995-07-26 1997-02-19 민영순 자전거 구동장치
KR19990033983A (ko) * 1997-10-27 1999-05-15 최진호 김치통 냉장고의 냉온숙성 절환장치 및 이의 방법
KR100248783B1 (ko) * 1997-12-06 2000-03-15 윤종용 김치저장고의 고내온도유지방법
KR19990075786A (ko) * 1998-03-24 1999-10-15 윤종용 김치저장고의 온도센서 설치구조

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20030002475A (ko) * 2001-06-29 2003-01-09 김익홍 김치냉장고의 숙성시간 제어방법
KR20040014861A (ko) * 2002-08-12 2004-02-18 위니아만도 주식회사 김치저장고 및 숙성 제어방법
KR20040052096A (ko) * 2002-12-13 2004-06-19 엘지전자 주식회사 김치냉장고 및 그의 온도제어방법
KR100583411B1 (ko) * 2004-06-24 2006-05-26 위니아만도 주식회사 김치의 스마트감지용 김치저장고
EP2010848B1 (en) * 2006-04-11 2014-09-03 Politecnico Di Torino Optimization and control of the freeze-drying process of pharmaceutical products

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2580486B2 (ja) 醗酵室を備えた冷蔵庫及びその制御方法
KR20020064036A (ko) 김치저장고의 평균온도 제어장치 및 그 방법
KR20090056516A (ko) 냉장고 및 제어 방법
KR100423600B1 (ko) 사용방법 내장형 김치저장고
KR100429457B1 (ko) 저장량 표시장치를 갖는 김치저장고
KR100364905B1 (ko) 김치저장고의 온도센서 고장시 고내온도 제어장치 및 방법
KR100527881B1 (ko) 김치저장고의 숙성제어를 위한 장치
KR100535332B1 (ko) 김치저장고
KR200232924Y1 (ko) 고내 액체감지센서를 구비한 김치저장고
KR100707358B1 (ko) 2개의 온도센서를 갖는 김치저장고 및 이러한 김치저장고의 숙성 제어방법
KR200232923Y1 (ko) 수평계를 구비한 김치저장고
KR100607262B1 (ko) 와인셀러 및 와인셀러의 온도제어방법
KR20040014861A (ko) 김치저장고 및 숙성 제어방법
KR100606279B1 (ko) 김치저장고의 운전 제어 방법
KR100406036B1 (ko) 김치 저장고의 초기 구동 방법
KR20020084466A (ko) 김치 저장고의 냉기를 이용하는 보조 냉온장고 및 제어 방법
KR20180025008A (ko) 김치 냉장고
KR20000056842A (ko) 냉장고 및 그 제어방법
KR100423609B1 (ko) 김치저장고의 저장방법
KR20030026102A (ko) 김치 냉장고 및 이를 이용한 김치 숙성방법
KR100484917B1 (ko) 김치저장고의 잔량감지장치
KR100432691B1 (ko) 김치저장고의 이슬맺힘 방지장치의 제어방법
KR100820889B1 (ko) 김치냉장고의 제어온도 도달시간 표시 방법
KR19990033983A (ko) 김치통 냉장고의 냉온숙성 절환장치 및 이의 방법
CN117363435A (zh) 酿造设备及其控制方法、装置和计算机设备

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E601 Decision to refuse application