KR200399767Y1 - 맞춤형 이동식밥차 - Google Patents

Abstract

본 고안은 자동차 적재함에 주방시설을 설치하여 언제 어디서나 따뜻한 식사를 할 수 있도록 한 것이다.

본 고안에 따르면 차량적재함에 주방을설치 하여 이동이 용의하고 식당유무와 관계없이 언제어디서나 따뜻한 식사를 할수있게 고안되었고 또한 좁은 공간을 최대한 활용하여 모든 장치가 서랍식이나 탈부착식으로 장착되었다. 또한 간이 식당의 문제점인 폐수문제를 폐수통을 설치하여 해결하였고 소화기를 설치하여 화재에 대비하고 있다. 장기간이동으로 인한 부식의 부패를 막기위해 냉장고를 설치하였다.

Description

맞춤형 이동식밥차{Moving Lice Car}

본 고안은 차량에 주방시설을 설치하여 식당유무와관계없이 언제어디서나 빠르고 간편하게 신선하고 따뜻한 식사를 제공 할수있다.

일반적으로 야유회 및 단체급식(배달용)의 단점은 이동중에 음식이 식고 부패하여 음식고유의 맛을 살릴 수가 없다. 본 고안을 통하여 언제어디서라도 따뜻하고 정갈한 음식을 현장에서 직접 조리하여 제공할 수 있어 음식물사고로의 예방 및 음식의 고유의 맛을 살릴 수 있으며 종래 일회용 용기를 사용하여 남은 쓰레기 및 이물질로 인한 환경오염이 발생하지 않도록 모든 집기류를 상용화 하였으며, 또한 좁은 공간의 활용으로 모든 장치가 서랍식 및 탈부착식으로 구성하였고 기존간이식당의 문제점인 폐수문제를 자체폐수통을 설치하여 환경오염을방지하고 소화기를 설치하여 화재대비를 하고 있다.

본 고안으로, 그동안 급식 및 도시락의 문제점이개선 되었다.

이동용 차량에 장치하여 장거리이동이 용이해졌고 냉동냉장고를 설치하여 부식 자체의 신선도를 유지하고 한정되었던 메뉴를 즉석조리로 다양한 메뉴가 가능해져서 차량 이동이 가능한 곳이라면 누구나 언제어디서나 맞춤형식사를 할 수 있게 되었고 지금까지는 공사현장이나 행사장에 가건물로 운영하던 비위생적이던 간이식당으로 운영되었다. 본 고안으로 무분별하게 지어졌던 간이식당의 건설경비를 줄일 수 있고 환경친화적으로 설계되어 폐수 및 화재예방에도 큰 효과를 볼 수 있다. 또한 본 고안은 모든 장치가 서랍식 및 탈 부착 식으로 좁은 실내를 최대한 활용한 하여 인테리어를 하였다. 전기 공급 또한 인버터를 설치하여 발전기 사용시 나는 소음을 줄였다. 주방시설로서 내부시설 또한 물에 강한 스텐과 불에 강한 단열재로 고안되었다.

본 고안에 따르면, 도면2의 ①과⑥에 수납장을 설치하여 넉넉한 수납공간을 확보하였고 ②는 냉장고를 비치하여 부식의 신선함을 유지하고 ③은 가스렌지를 설치하도 전면에 단열판을 부착하여 화재예방을 하였고 ④는 가스밥솥을 설치하였고 받침대는 바퀴를 달아 이동이 용이하게 되었고 가스밥솥위쪽공간에 도마를 설치하여 공간을 최대한활용 하였고 ⑤가스통을 설치하였고 ⑦은 싱크대를 설치하였고 싱크대 아래에 확실한 폐수처리를 위해 보조 폐수통을 설치하였고 ⑧은 6구의 배식대를 설치하여 여러 가지 메뉴를 배식 할 수 있도록 하였고 배식대 아래에 레일을 깔아 공간 활용을 하였다. 바닥또한 장판을 깔아 물청소가 용의하여 청결한 실내를 유지할수 있게 고안 하였다. 전력공급은 인버터를 설치하여 소음을 줄였다.

삭제

도면3의 ①은 물탱크를 설치하였고 ②는 폐수통을 설치하여 환경오염을 방지하였다. 또한 주방내부에 소화기를 비치하여 화재대비를 하고 있다.

이상에서와 같이 본 고안에 의하면, 기존 차량의 적재함에 주방시설을 설치하여 빠르고 신속하게 신선하고 따뜻한 음식을 제공할 수 있고 장거리 이동으로 인한 음식의 변질을 미연에 막아 음식물사고를 예방하고 환경오염 과 화재예방에도 큰 효과가 있다.

도면1의 ①기존적재함외부 ②기존적재함 평면도 ③변경후적재함내부단면도

도면2는 본고안의 배치도이다.

도면3은 변경후 외부 예시도이다

도면4는 내부시설의 규격도이다

사진1-1 내부시설 사진이다.

사진1-2 실내우측사진(배식대)이다.

사진1-3 실내전면사진(수납장,싱크대,보조폐수통)이다.

사진1-4 실내 좌측사진(수납장,냉장고,가스밥솥)이다.

사진1-5 변경후 외관사진이다.

Claims (1)

1. 이동이 용이한 기존의 상용 내장탑 차량을 이용하여 적재함부에 조리가 가능할 수 있도록 조리시설을 갖춘것으로

   수납장과 냉장고를 장착하여 상용식기와 기자재 주,부식을 수납하고 신선도를 유지시켜주도록 하고 냉장고의 전력과 조리시 발생하는 열,냄새,연기등을 외부로 배출시켜주는 환풍기를 설치하고, 여기에 필요한 전력을 기존의 차량에 장착된 D.C배터리 전원을 A.C변환용 인버터를 설치하여 사용하고, 2구 저압용 가스렌지와 저압용 가스 밥솥 50인용을 설치하여 다량의 음식을 현장에서 직접 조리가능하게 설치 하였고,여기에 쓰이는 조리용 급수는 탑차 외부 상단에 스테인레스 재질의 급수 탱크를 제작하여 위생적이고 견고하게 탈부착이 용이 하도록 장착하였고, 급수 탱크의 물을 이용하여 차량내부에 장착된 조리대와 씽크대에서 간단한 세척이 용이하도록 하고, 발생한 폐수를 씽크대 하단부에 설치한 자체 정화통을 이용하여 1차 정화 처리된 폐수를 2차 외부좌측면 하단부에 설치된 폐수통에 저장하도록 연결 호수를 설치하였고, 조리된 음식의 편리한 배식을위해 6구 배식대를 설치하여 배식대 하단부에 음식이 고유의 온도를 유지하고 변하지 않도록 핫브레이트를 설치하였으며, 내장탑 옆면을 상단부 2단 과 하단부 1단으로 3등분할하여 개방할수 있도록 하여 상단부 2단을 차량 적재함 상단과 연결하여 " ― "자 형으로 펼쳤을때 우천시나 태양의 직사광선을 막아 음식 배식을 용이토록 하였으며, 하단 1단을 내부 바닥면과 수평되게 연결하여 ' ― '자형으로 개방하면 배식대가 움직이도록 레일을 설치하여 내부 차량면적을 넓히는 효과가 있고 작업공간의 활용을 높이도록 설치한 부분

   상기 이동이 용이한 상용내장탑차에 설치된 탑내부 조리시설에 필요한 모든 부분을 포함한 이동식 밥차