KR200391143Y1 - Structure of bread packing - Google Patents

Structure of bread packing Download PDF

Info

Publication number
KR200391143Y1
KR200391143Y1 KR20-2005-0012280U KR20050012280U KR200391143Y1 KR 200391143 Y1 KR200391143 Y1 KR 200391143Y1 KR 20050012280 U KR20050012280 U KR 20050012280U KR 200391143 Y1 KR200391143 Y1 KR 200391143Y1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
solid cake
bread
packaging
cake body
solid
Prior art date
Application number
KR20-2005-0012280U
Other languages
Korean (ko)
Inventor
김종주
Original Assignee
김종주
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김종주 filed Critical 김종주
Priority to KR20-2005-0012280U priority Critical patent/KR200391143Y1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR200391143Y1 publication Critical patent/KR200391143Y1/en
Priority to PCT/KR2006/001313 priority patent/WO2006118381A1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware
    • A47G21/001Holders or wrappers as eating aids for fast food, e.g. hamburgers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/80Pastry not otherwise provided for elsewhere, e.g. cakes, biscuits or cookies
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/40Products characterised by the type, form or use
    • A21D13/48Products with an additional function other than for eating, e.g. toys or cutlery
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00Table service
    • A47G19/30Other containers or devices used as table equipment
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/30Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for articles particularly sensitive to damage by shock or pressure
    • B65D85/36Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for articles particularly sensitive to damage by shock or pressure for bakery products, e.g. biscuits

Abstract

본 고안은 빵 포장용 고체 케이크에 관한 것으로, 특히 햄버거나 샌드위치를 먹을 때 액상의 내용물을 포함한 다양한 음식류가 밑으로 흘러내려 손이나 옷에 닿아 손과 옷을 오염시키는 문제점을 해결하는 동시에 빵류를 포장하는 케이크의 강도를 보강하여 부서짐이나 변형이 적게 빵류를 포장하도록 하면서도 보관과 섭취가 그리고 이용 및 사용이 편리하고 용이한 빵류 포장용 고체 케이크를 제공하는 것이다.The present invention relates to a solid cake for bread packaging, and in particular, when eating a hamburger or sandwich, various foods including liquid contents flow down to touch hands or clothes and contaminate hands and clothes, The present invention provides a solid cake for bread packaging, which is easy to store, consume, use and use, while maintaining the strength of the cake so as to package bread with little breakage or deformation.

본 고안의 빵류 포장용 고체 케이크는, 전면(31)과 뒷면(32) 그리고 양측면(33) 및 바닥면(34)으로 막혀진 벽을 형성하고, 그 한쪽면은 개방된 개방면(35)을 형성하여, 상기 개방면(35)을 통해 빵을 안착시킬 수 있도록 구성되고, 상기 개방면(35)을 통해 안착되는 빵을 수납할 수 있는 수납공간(36)을 구비하여 고체 케이크 본체(30)로 구성되며, 상기 고체 케이크 본체(30)의 벽과 수납공간(36)은 빵을 수납한 상태에서 변형 되지 않는 섭취 가능한 고체 케이크 본체(30)의 상부측 개방면(35)과 하부의 면적을 기울기를 형성하여 다르게 한 적층면(37)을 구성하여 다른 고체 케이크 본체(30)와 적층면(37)을 통해 적층될 수 있도록 구성하고, 상기 고체 케이크 본체(30)의 하부 구조는 평면상의 바닥에 고체 케이크 본체(30)를 지지하여 바닥상에 직립 시킬 수 있는 러그(38)를 구비하는 한편, 상기 고체 케이크본체(30)의 보강을 위한 보강용덧살(40)을 구비하는 것을 특징으로 한다.The solid cake for bread packaging of the present invention forms a wall blocked by the front surface 31 and the back surface 32 and both side surfaces 33 and the bottom surface 34, one side of which forms an open open surface 35. To the solid cake main body 30 is provided so as to seat the bread through the open surface 35, the storage space 36 for receiving the bread seated through the open surface (35) The wall of the solid cake body 30 and the storage space 36 are inclined to an area of the upper side open surface 35 and the lower side of the intakeable solid cake body 30 which is not deformed in the state of storing the bread. Formed to form a different laminated surface 37 to be laminated through the other solid cake body 30 and the laminated surface 37, the lower structure of the solid cake body 30 is formed on the bottom of the plane A lug 38 that supports the solid cake body 30 and can be upright on the floor is provided. Compared is the one hand, it characterized in that it comprises a reinforcement deotsal (40) for reinforcement of the solid cake body 30.

Description

빵 포장용 고체 케이크{Structure of bread packing}Solid cake for bread packing {Structure of bread packing}

본 고안은 빵 포장용 고체 케이크에 관한 것으로, 특히 햄버거나 샌드위치를 먹을 때 액상의 내용물을 포함한 다양한 음식류가 밑으로 흘러내려 손이나 옷에 닿아 손과 옷을 오염시키는 문제점을 해결하는 동시에 빵류를 포장하는 케이크의 강도를 보강하여 부서짐이나 변형이 적게 빵류를 포장하도록 하면서도 보관과 섭취가 용이하고 이용과 사용이 편리하고 용이한 빵류 포장용 고체 케이크를 제공하는 것이다.The present invention relates to a solid cake for bread packaging, and in particular, when eating a hamburger or sandwich, various foods including liquid contents flow down to touch hands or clothes and contaminate hands and clothes, The present invention provides a solid cake for bread packaging, which is easy to store and consume, easy to use and use, while packing the bread with less breakage or deformation by reinforcing the strength of the cake.

일반적으로 빵류 식품중 햄버거는 도 1과 같이, 빵으로 만들어진 밑판빵(10)과 윗판빵(11) 사이에 고상의 햄(12)과 액상의 소스 또는 케찹 등의 양념류(13)가 도핑되고 또한 각종 야채류를 넣어 제조하여 낱개의 햄버거 빵 상태로 유통된다.In general, a hamburger of the bread food is doped with a solid ham 12 and a seasoning 13 such as a liquid sauce or ketchup between the bottom bread 10 and the top bread 11 made of bread, as shown in FIG. Various vegetables are prepared and distributed in the form of hamburger buns.

햄버거 유통을 위한 포장은 도 2와 같이, 윗판빵(11)과 밑판빵(11)의 외부 일측에 포장 종이(14)를 씌워서 포장하며, 섭취할 때는 포장 종이(14)를 손으로 잡은 상태에서 포장이 되지 않은 부분을 중심으로 섭취하게 된다.Packaging for the distribution of hamburgers, as shown in Figure 2, wrap the wrapping paper 14 on the outer side of the top bread 11 and the bottom bread 11, and when ingested, while holding the wrapping paper 14 by hand It will be eaten around the unpacked portion.

그러나, 섭취 도중 젤 또는 액상의 소스 및 양념류, 야채류가 겉을 싸고 있는 윗판빵(11)과 밑판빵(10) 사이로 흘러내려 손에 뭍거나 옷을 적시게 되어 위생적인 섭취를 불가능하게 한다. 이는, 빵과 다른 모든 재료들이 부드러운 연성 상태로 되어 있어 힘을 가하거나 누르면 빵의 형태가 변형되고 눌리기 때문에 재료의 밀림으로 겉으로 재료들이 흘러내리는 것이다.However, during ingestion of the gel or liquid sauce and spices, vegetables flows down between the top plate 11 and the bottom plate (10) wrapped around the hand or wet the clothes, making hygienic intake impossible. This is because the bread and all other ingredients are in a soft ductile state, so that the shape of the bread is deformed and pressed when the force is applied or pressed, so that the ingredients flow outwardly into the material's jungle.

한편, 밑판빵(10)과 윗판빵(11) 사이에 재료를 넣어서 만드는 샌드위치 빵류도 마찬가지로, 재료의 흘러내림 현상이 나타나 손에 뭇거나 옷을 오염시키는 문제점이 있다.On the other hand, sandwich bread made by putting the material between the bottom plate 10 and the top plate 11, likewise, there is a problem that the flow of the material appears to fall on your hands or contaminate clothes.

최근, 일회용 인스턴트 식품 특성에 맞게 포장이 다양해져 비닐을 이용하는 포장법이 알려져 있지만, 마찬가지로 비닐을 벗기고 섭취할 때에는 재료의 눌림 현상으로 재료의 흘러내림 현상이 나타난다.In recent years, packaging has been known to vary in accordance with the characteristics of disposable instant foods, but a packaging method using vinyl is known.

따라서, 밑판빵과 윗판빵 사이에 재료를 넣어 제조하여 직접 유통시키거나 아니면 포장하여 유통되는 종래의 모든 빵류들은 섭취하거나 운반중 재료의 지속적인 눌림 현상으로 재료의 흘러내림에 의해 손이나 옷을 오염시켜 위생적인 보관과 섭취가 어려운 문제점이 있었다.Therefore, all conventional breads manufactured by directly distributing the material between the bottom bread and the top bread or being packaged or distributed are contaminated by hand or clothes by spilling the material due to continuous pressing of the material during ingestion or transportation. Hygienic storage and intake were difficult problems.

또한, 종이 포장을 할 경우 종이를 벗겨내면서 먹어야 하는 이용 불편이 따르고, 코팅 종이나 비닐 그리고 다른 합성수지재 용기 들은 식품의 위생 포장에 배치되고, 폐자재를 양산하여 환경 오염을 증가시키고, 포장재는 폐기물로 되어 제품 원가 비용을 상승시키는 등의 문제점이 있었다. In addition, the paper packaging is inconvenient to eat while peeling off the paper, coated paper or vinyl and other plastic containers are placed in the hygienic packaging of food, mass production of waste materials to increase environmental pollution, packaging materials are waste There was a problem such as raising the product cost cost.

본인의 선출원 실용신안 출원번호 2004-0018354호의 '빵류 포장 구조' 기술은 이러한 포장상의 문제점을 개선하기 위하여 제시 되었다.The 'bread packaging structure' technique of my previous utility model application No. 2004-0018354 has been proposed to improve this packaging problem.

주요 부분은, 도 3 내지 도 6과 같이, 전면(21)과 뒷면(22) 그리고 양측면(23) 및 바닥면(24)이 면으로 막혀진 벽(25)을 형성하고, 그 한쪽면은 개방된 개방면(26)을 형성하여, 상기 개방면(26)을 통해 빵을 안착시킬 수 있도록 구성되고, 상기 개방면(26)을 통해 안착되는 빵을 수납할 수 있는 수납공간(27)을 구비하며, 상기 벽(25)과 수납공간(27)은 빵(30)을 수납한 상태에서 변형 되지 않는 섭취 가능한 고체 케이크(20)로 구성한 것으로, 도 4와 같이, 상부가 개방되어 그 개방면(23)을 통해 빵을 수납하는 삼각형 형상으로 형성한 것이며, 이 밖에 수납하는 빵의 형상에 따라 다양한 형상으로 제작할 수 있게 하였고, 고체 케이크(20)는 수분이 닿으면 연성이 생기는 고체 과자로서 아이스크림 포장 케이크로 널리 사용되고 있는 것이며, 고체 케이크(20)의 벽(25)부에는 도 5 및 도 6과 같이, 특정면을 선택하여 케이크 재료 사용량을 줄이기 위한 공간부(28)를 형성하거나, 고체 케이크(20)의 벽(25)부중 전면(21)과 뒷면(22)은 내용물의 유동을 방지하기 위한 덧살(29)을 형성하여 흔들림이나 빠짐 방지 기능을 할 수 있도록 할 수 있게 하였고, 덧살(29)은 면의 내벽으로 돌출된 부분으로서, 빵 표면을 가압하여 빵이 면으로 부터 미끄러짐을 방지하고, 바닥면은 내용물의 유동이나 흘러내림을 방지하기 위해 이중바닥으로 형성할 수 있도록 되어 있다.The main part, as shown in FIGS. 3 to 6, forms a wall 25 in which the front face 21 and the rear face 22 and both side faces 23 and the bottom face 24 are blocked by faces, one side of which is open. And a receiving space 27 configured to seat the bread through the open surface 26 and to receive the bread seated through the open surface 26. The wall 25 and the storage space 27 are composed of an ingestible solid cake 20 which is not deformed in the state where the bread 30 is stored. As shown in FIG. 23) is formed in a triangular shape for storing bread, and can be produced in various shapes according to the shape of the bread to be stored outside, the solid cake 20 is a solid confectionery is a soft confectionery that is ductile when moisture is reached. It is widely used as a cake, and the wall 25 portion of the solid cake 20 is shown in FIG. 5. As shown in FIG. 6, a specific surface is selected to form a space portion 28 to reduce the amount of cake material used, or the front surface 21 and the rear surface 22 of the wall 25 of the solid cake 20 are used to flow the contents. By forming a gushing 29 to prevent the shake or fall prevention function, the gushing 29 is a part protruding into the inner wall of the surface, pressurized the bread surface to roll the bread from the surface And the bottom surface is to be formed of a double bottom to prevent the flow or flow of the contents.

이와 같이 빵류 포장 구조는, 햄버거나 샌드위치 포장에 있어서, 고체 케이크를 통해 빵의 일부를 수납공간(27)을 통해 수납하는 형태로 포장할 수 있으므로, 내용물의 흘러내림이나 유동 이탈을 방지하면서 위생적인 포장 구조를 제공할 수 있었고, 고체 케이크(20)는 빵류 및 내용물의 외부를 포장하면서도 섭취시 함께 섭취할 수 있는 식용 가능한 고체 케이크(20)이기 때문에 포장재로서의 역할과 식용 과자로서 폐기물 없이 포장할 수 있는 용도로 적합한 포장 구조를 제시할 수 있었다.As such, the bread packaging structure can be packaged in a form of storing a portion of bread through the storage space 27 through a solid cake in a hamburger or sandwich packaging, and thus prevents the contents from flowing down or falling out. It was possible to provide a packaging structure, and since the solid cake 20 is an edible solid cake 20 which can be ingested together while ingesting the outside of the bread and its contents, it can be packaged without waste as a packaging material and as an edible confectionary. It was possible to suggest a suitable packaging structure for the purpose.

특히 고체 케이크(20)는 물이 닿으면 녹아 연성으로 변하는 성질이 있으나 충분한 양의 수분이 제공되지 않으면 분해되지 않는 특성이 있고, 첨가물의 조절에 따라 연성화의 진행을 원하는 만큼 조절할 수 있었고, 빵의 형상과 모양에 따라 다양한 형상을 만들어 적용할 수 있다.In particular, the solid cake 20 has a property that melts when it touches water and becomes soft, but does not decompose if a sufficient amount of moisture is provided, and the progress of softening can be controlled as desired by controlling the additives. Various shapes can be made and applied according to shapes and shapes.

이렇게 빵류 포장에 적용되는 코체 케이크(20)는 빵류와 함께 섭취 할 수 있어 종이나 합성수지재의 사용을 원인적으로 없애고, 내용물의 흘러내림과 이탈을 방지하여 손과 옷이 오염되는 문제점을 해결할 수 있었으며, 바삭한 케이크의 맛을 빵류 섭취에 부가할 수 있고, 빵류 포장에 따르는 종이재 및 합성수지재 용기의 사용을 없앨 수 있으므로 포장비 절감 뿐만아니라 식품 위생 포장을 가능하게 하고, 포장재로 되는 폐원자재 양산을 차단하여 환경 오염을 줄일 수 있다.Coche cake 20 applied to bread packaging can be ingested together with bread, thereby eliminating the use of paper or synthetic resin materials, and preventing the spillage and dropping of the contents to solve the problem of contamination of hands and clothes. The taste of crispy cakes can be added to the intake of bread, and the use of paper and plastic containers for bread packaging can be eliminated, which not only reduces packaging costs but also enables food hygiene packaging and blocks the production of waste raw materials. To reduce environmental pollution.

그러나, 이러한 종래의 빵류 포장 구조 및 여기에 적용되는 고체 케이크는 다음과 같은 문제점이 있었다.However, such a conventional bread packaging structure and the solid cake applied thereto have the following problems.

첫째, 고체 케이크의 개방면 테두리를 형성하는 선단면이 벽면과 동일한 면으로 형성되어 쉽게 균열되어 갈라지는 문제점이 있었다.First, there is a problem that the front end surface forming the open edge of the solid cake is formed in the same surface as the wall surface and easily cracked and cracked.

둘째, 고체 케이크의 개방면의 면적이 하부의 면적과 동일하여 여러 개를 중첩시킬 수 없으므로 보관 이나 운반 및 포장에서 적층형으로 쌓아서 보관 및 운반 포장 처리할 수 없는 문제점이 있었다.Second, since the area of the open surface of the solid cake is the same as the area of the lower portion can not overlap several, there was a problem that can not be stored and transported by stacking stacked in storage or transport and packaging.

셋째, 고체 케이크의 벽면이 취약하여 작은 충격에도 잘 부서져 충분한 강도를 확보되지 못한 문제가 있다.Third, there is a problem that the wall of the solid cake is fragile, so that even a small impact is broken well to ensure sufficient strength.

네째, 고체 케이크의 하부 구조가 평면인 경우를 제외하면 바닥면에 세워놓을 수 없어 사용이 불편한 단점이 있었다.Fourth, there was a disadvantage in that the use of the solid cake can not stand on the floor except when the flat structure is inconvenient to use.

다섯째, 고체 케이크의 바닥면에 내용물이 흘러내리면 수분에 의해 고체 케이크가 분해되어 포장 상태를 유지하지 못하는 단점이 있었다.Fifth, when the contents flow down the bottom surface of the solid cake had a disadvantage that the solid cake is decomposed by moisture to maintain the packaging state.

따라서, 본 고안의 목적은, 빵류를 포장 하기 위한 고체 케이크의 강도를 보강하여 변형을 적게 하고, 여러 개를 중첩시켜 보관 및 운반 그리고 포장을 효과적으로 처리할 수 있게 하며, 고체 케이크를 세워놓을 수 있게 하여 사용 불편을 개선하기 위한 것이다.Therefore, the object of the present invention is to reinforce the strength of the solid cake for packaging bread, to reduce the deformation, to overlap several, to effectively handle the storage and transportation and packaging, to make the solid cake stand It is to improve the inconvenience.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 빵류 포장용 고체 케이크는, Solid cake for packaging bread according to the present invention for achieving this object,

제과 제빵 식품의 바깥 표면 일측에 빵류를 손에 들고 섭취할 수 있게 하기 위하여 빵의 겉면을 포장재로서 고체 케이크를 적용하여 빵류를 포장하기 위한 빵류 포장용 고체 케이크에 있어서,Claims [1] A bread-packing solid cake for packaging bread by applying a solid cake as a packaging material so that bread can be held in one hand on the outer surface of the confectionary bakery food.

전면과 뒷면 그리고 양측면 및 바닥면으로 막혀진 벽을 형성하고, 그 한쪽면은 개방된 개방면을 형성하여, 상기 개방면을 통해 빵을 안착시킬 수 있도록 구성되고, 상기 개방면을 통해 안착되는 빵을 수납할 수 있는 수납공간을 구비하여 고체 케이크 본체로 구성되며, 상기 고체 케이크 본체의 벽과 수납공간은 빵을 수납한 상태에서 변형 되지 않는 섭취 가능한 고체 케이크 본체의 상부측 개방면과 하부의 면적을 기울기를 형성하여 다르게 한 적층면을 구성하여 다른 고체 케이크 본체와 적층면을 통해 적층될 수 있도록 구성하고, 상기 고체 케이크 본체의 하부 구조는 평면상의 바닥에 고체 케이크 본체를 지지하여 바닥상에 직립 시킬 수 있는 러그를 구비하는 한편, 상기 고체 케이크본체의 보강을 위한 보강용덧살을 구비하는 것을 특징으로 한다.Bread formed through the open surface, the bread being formed through the open surface by forming a wall blocked by the front and the back and both sides and the bottom surface, one side of which forms an open open surface. The solid cake main body is provided with a storage space for accommodating the space, and the wall and the storage space of the solid cake main body have an area of an upper side open surface and a lower side of an ingestible solid cake body which is not deformed in a state of storing bread. Forming a slope to form a different laminated surface to be laminated through the other solid cake body and the laminated surface, and the lower structure of the solid cake body is supported on the bottom of the solid cake body on a flat floor, standing upright on the floor While having a lug that can be made, characterized in that it comprises a reinforcement for the reinforcement of the solid cake body.

이하, 본 고안의 실시 예를 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 7은 본 고안의 실시 예에 따른 고체 케이크의 구성 예를 보인 도면 이다.도 8은 본 고안의 실시 예에 따른 고체 케이크의 적층 상태도 이다. 도 9의 (a)(b)(c)(d)는 각각 본 고안의 실시 예에 따른 고체 케이크에 구성된 러그의 다양한 예를 보인 도면 이다.7 is a view showing a configuration example of a solid cake according to an embodiment of the present invention. Figure 8 is a laminated state diagram of a solid cake according to an embodiment of the present invention. 9 (a), (b), (c) and (d) are views showing various examples of lugs formed in the solid cake according to the embodiment of the present invention, respectively.

본 고안에 따른 빵류 포장용 고체 케이크는, 도 7 내지 도 9와 같이, 제과 제빵 식품의 바깥 표면 일측에 빵류를 손에 들고 섭취할 수 있게 하기 위하여 빵의 겉면을 고체 케이크(20)로 포장하는 것이다.The solid cake for bread packaging according to the present invention, as shown in Figures 7 to 9, is to wrap the outer surface of the bread as a solid cake 20 in order to be able to take the bread in one hand on the outer surface side of the confectionery bakery food. .

구체적으로는, 도 7 내지 도 9와 같이, 전면(31)과 뒷면(32) 그리고 양측면(33) 및 바닥면(34)으로 막혀진 벽을 형성하고, 그 한쪽면은 개방된 개방면(35)을 형성하여, 상기 개방면(35)을 통해 빵을 안착시킬 수 있도록 구성되고, 상기 개방면(35)을 통해 안착되는 빵을 수납할 수 있는 수납공간(36)을 구비하여 고체 케이크 본체(30)로 구성되며, 상기 고체 케이크 본체(30)의 벽과 수납공간(36)은 빵을 수납한 상태에서 변형 되지 않는 섭취 가능한 고체 케이크 본체(30)의 상부측 개방면(35)과 하부의 면적을 기울기 θ를 형성하여 다르게 한 적층면(37)을 구성하여 다른 고체 케이크 본체(30)와 적층면(37)을 통해 적층될 수 있도록 구성하고, 상기 고체 케이크 본체(30)의 하부 구조는 평면상의 바닥에 고체 케이크 본체(30)를 지지하여 바닥상에 직립 시킬 수 있는 러그(38)를 구비하는 한편, 상기 고체 케이크본체(30)의 개방면(35)을 포함한 벽면 그리고 바닥면(34)상에는 고체 케이크 본체(30)의 변형을 방지하고 강도를 보강하기 위한 보강용덧살(40)을 구비한다.Specifically, as shown in Figs. 7 to 9, the front wall 31 and the rear surface 32 and the side wall 33 and the bottom surface 34 to form a blocked wall, one side of which is an open open surface 35 ) Is formed to seat the bread through the open surface 35, and has a storage space 36 for receiving the bread seated through the open surface (35) solid cake body ( 30), the wall of the solid cake body 30 and the storage space 36 of the upper side of the open side 35 and the lower side of the intakeable solid cake body 30 that is not deformed in the state of storing the bread By forming an inclination θ of the area to form a different laminated surface 37 to be laminated through the other solid cake body 30 and the laminated surface 37, the lower structure of the solid cake body 30 The lug 38 which can stand upright on the floor by supporting the solid cake body 30 at the bottom of the plane is provided. On the other hand, on the wall surface and the bottom surface 34 including the open surface 35 of the solid cake body 30, a reinforcing beetle 40 for preventing deformation of the solid cake body 30 and reinforcing strength is provided. Equipped.

상기 고체 케이크 본체(30)의 하부에 형성되는 러그(38)는 평면 바닥을 기준으로 바닥과 수평으로 닿을 수 있도록 평면형상으로 형성하는 것이 바람직하다.The lug 38 formed on the lower portion of the solid cake body 30 is preferably formed in a flat shape so as to be in contact with the bottom horizontally with respect to the flat bottom.

상기 보강용덧살(40)은, 고체 케이크 본체(30)의 개방면(35) 테두리를 따라 덧살(41)을 절곡형으로 형성하여 구성된다.The reinforcement grate 40 is configured by forming the beetle 41 bent along the edge of the open surface 35 of the solid cake body 30.

상기 보강용덧살(40)은, 벽면을 따라 덧살(42)을 형성하고, 그 덧살(42)은 내벽면으로 부터 돌출된 일체형 덧살과 내벽면을 이중으로 하여 이중 덧살로 형성할 수 있다.The reinforcing grate 40 forms a grate 42 along the wall, and the gong 42 may be formed as a double grate by double-integrating the gasket and the inner wall surface protruding from the inner wall.

상기 보강용덧살(40)은, 고체 케이크 본체(30)의 바닥면(34)을 이중 덧살로 형성하여 구성될 수 있다.The reinforcement grate 40 may be configured by forming the bottom surface 34 of the solid cake main body 30 with double gather.

고체 케이크 본체(30)는, 상부가 개방되어 그 개방면(35)을 통해 빵을 수납하는 반원형 형상 또는 삼각형 형상으로 이루어질 수 있고, 이 밖에 수납하는 빵의 형상에 따라 다양한 형상으로 제작 가능하다. 고체 케이크 본체(30)는 수분이 닿으면 연성이 생기는 고체 과자로서 아이스크림 포장 케이크로 널리 사용되고 있다. The solid cake body 30 may have a semicircular shape or a triangular shape in which an upper portion thereof is opened to accommodate bread through the open surface 35 thereof, and may be manufactured in various shapes according to the shape of the bread to be stored outside thereof. The solid cake main body 30 is a solid confectionery that is soft when moisture is touched, and is widely used as an ice cream packaging cake.

고체 케이크 본체(30)에 보강용덧살(40)을 형성하면, 내용물의 유동을 방지할 수 있고 빵의 흔들림이나 빠짐 방지 기능을 할 수 있도록 할 수 있으며, 취성이 큰 고체 케이크를 구조적으로 보강할 수 있다.Forming the reinforcing paste 40 in the solid cake body 30, it is possible to prevent the flow of the contents and to prevent the shake or fall of the bread, it is possible to structurally reinforce the brittle solid cake Can be.

이와 같이 구성되는 본 고안에 따른 빵류 포장용 고체 케이크는, 햄버거나 샌드위치 포장 구조에 적합하며, 빵의 일부를 수납공간을 통해 수납하는 형태로 포장할 수 있으므로, 내용물의 흘러내림이나 유동 이탈을 방지하면서 위생적으로 포장 구조를 제공할 수 있게 된다.The solid cake for bread packaging according to the present invention, which is configured as described above, is suitable for a hamburger or sandwich packaging structure, and can be packaged in a form of storing a portion of bread through a storage space, thereby preventing the contents from flowing down or falling out of the contents. The hygienic packaging structure can be provided.

고체 케이크 본체(30)는 빵류 및 내용물의 외부를 포장하면서도 섭취시 함께 섭취할 수 있는 식용 가능한 고체 케이크이기 때문에 포장재로서의 역할과 식용 과자로 되는 섭취할 수 있다.Since the solid cake body 30 is an edible solid cake that can be ingested together while ingesting the outside of the bread and its contents, it can be ingested as a packaging material and an edible confectionary.

고체 케이크는 물이 닿으면 녹아 연성으로 변하는 성질이 있으나 충분한 양의 수분이 제공되지 않으면 분해되지 않는 특성이 있고, 첨가물의 조절에 따라 연성화의 진행을 원하는 만큼 조절할 수 있다.The solid cake has a property of melting into water and turning into soft, but not decomposed if a sufficient amount of moisture is not provided, and the progress of softening can be controlled as desired according to the control of the additive.

도 8은 고체 케이크 본체(30)에 형성된 적층면(37)을 통해 여러 개의 고체 케이크 본체(30)들을 적층시킨 예이다. 이렇게 고체 케이크 본체(30)의 상하부를 임의의 기울기 θ를 갖도록 하여 적층면(37)을 형성하면 고체 케이크의 적층을 통해 쌓아올려 부피를 줄여 이동이 가능하므로 운반이나 보관 그리고 포장시 사용 편의성이 크다. 8 illustrates an example in which a plurality of solid cake bodies 30 are stacked through a stacking surface 37 formed on the solid cake body 30. The stacking surface 37 is formed by stacking the solid cake main body 30 with an arbitrary inclination θ such that the stack is stacked through the stacking of the solid cake to reduce the volume, thereby increasing the convenience of transportation, storage, and packaging. .

도 9는 다양한 형상의 고체 케이크 본체(30)에 형성된 러그(38) 적용의 예로서, 러그(38)는 전체 고체 케이크 본체(30)를 바닥 평면에 세워놓을 수 있게 함으로서 이용을 편리하게 한다.9 is an example of application of a lug 38 formed in a solid cake body 30 of various shapes, whereby the lug 38 facilitates use by allowing the entire solid cake body 30 to stand on the floor plane.

(a)는 햄버거 포장용 고체 케이크 본체(30)에 형성된 러그(38) 구조로서, 러그(38)가 바닥평면에 닿아 햄버거(50)를 포장한 상태에서 고체 케이크 본체(30)를 세워 놓을 수 있도록 한다.(a) is a structure of the lug 38 formed in the solid cake body 30 for hamburger packaging, so that the solid cake body 30 can be erected while the lug 38 touches the bottom plane to wrap the hamburger 50. do.

(b)는 햄버거 포장용 고체 케이크 본체(30)에 형성된 또 다른 러그(38) 구조로서, 러그(38)가 바닥평면에 닿아 햄버거(50)를 포장한 상태에서 고체 케이크 본체(30)를 세워 놓을 수 있도록 한다.(b) is another lug 38 structure formed on the solid cake main body 30 for packaging hamburgers, and the solid cake main body 30 is placed in a state in which the lug 38 reaches the bottom plane to wrap the hamburger 50. To help.

(c)는 샌드위치 포장용 고체 케이크 본체(30)에 형성된 러그(38) 구조로서, 러그(38)가 바닥평면에 닿아 샌드위치(51)를 포장한 상태에서 고체 케이크 본체(30)를 세워 놓을 수 있도록 한다.(c) is a lug 38 structure formed in the solid cake body 30 for sandwich packaging, so that the solid cake body 30 can be erected while the lug 38 touches the bottom plane to wrap the sandwich 51. do.

(d)는 샌드위치 포장용 고체 케이크 본체(30)에 형성된 러그(38) 구조로서, 러그(38)가 바닥평면에 닿아 샌드위치(51)를 포장한 상태에서 고체 케이크 본체(30)를 세워 놓을 수 있도록 한다.(d) is a lug 38 structure formed in the solid cake body 30 for sandwich packaging, so that the solid cake body 30 can be erected while the lug 38 touches the bottom plane to wrap the sandwich 51. do.

또한 고체 케이크 본체(30)의 적소에 형성되는 보강용덧살(40)은, 고체 케이크 본체(30)의 개방면(35) 테두리를 따라 덧살(41)을 절곡형으로 형성하거나, 벽면을 따라 덧살(42)을 형성할 수 있으며, 바닥면(34)을 이중 덧살로 형성하여 구성될 수 있다. 이를 통해 고체 케이크 본체(30)의 강도를 충분히 보강할 수 있으며, 내용물의 유출에 의해 변형되거나 분해되지 않고 견고한 상태로 빵을 포장할 수 있도록 할 수 있다. In addition, the reinforcement gush 40 formed in place of the solid cake main body 30 is formed with a bent form 41 along the edge of the open surface 35 of the solid cake main body 30, or the gushing along the wall surface. 42 may be formed, and the bottom surface 34 may be formed by forming a double gum. Through this, it is possible to sufficiently reinforce the strength of the solid cake body 30, it is possible to pack the bread in a solid state without being deformed or decomposed by the outflow of the contents.

이렇게 빵류 포장에 적용되는 고체 케이크 본체는 빵류와 함께 섭취 할 수 있어 종이나 합성수지재의 사용을 원인적으로 없애고, 내용물의 흘러내림과 이탈을 방지하여 손과 옷이 오염되는 문제점을 해결할 수 있으며, 바삭한 케이크의 맛을 빵류 섭취에 부가할 수 있고, 빵류 포장에 따르는 종이재 및 합성수지재 용기의 사용을 없앨 수 있으므로 포장비 절감 뿐만아니라 식품 위생 포장을 가능하게 하고, 포장재로 되는 폐원자재 양산을 차단하여 환경 오염을 줄일 수 있게 된다.The solid cake body applied to the bread packaging can be ingested together with bread, eliminating the use of paper or synthetic resin materials, and preventing hand and clothes from being spilled and falling off. The taste of the cake can be added to the intake of bread, and the use of paper and plastic containers for bread packaging can be eliminated, which not only reduces packaging costs, but also enables food hygiene packaging, and blocks the production of waste raw materials. Pollution can be reduced.

또한, 고체 케이크의 개방면을 보강하여 갈라짐과 변형을 적게 할 수 있으며, 고체 케이크 개방면의 면적을 하부에 비해 상부를 더 넓게 하여 이 면적 차이를 통해 여러 개를 중첩시켜 적층 적층형으로 쌓을 수 있게 함으로서 보관 및 운반 그리고 포장을 효과적으로 처리할 수 있고, 빵류를 포장하기 위한 고체 케이크의 벽면을 보강하여 외부 충격에 견딜 수 있도록 충분한 강도가 확보된 고체 케이크를 제공할 수 있으며, 고체 케이크의 하부 구조를 바닥면에 세워놓을 수 있게 하여 사용 불편을 개선할 수 있고, 바닥면이 내용물에 분해되어 변형 되지 않도록 하여 견고한 포장 상태를 유지시킨다.In addition, the open side of the solid cake can be reinforced to reduce cracking and deformation, and the area of the solid cake open side is wider at the top than at the lower side, so that several pieces can be overlapped and stacked in a stacked laminate type through this area difference. To effectively handle storage, transportation and packaging, and to provide a solid cake with sufficient strength to withstand external impacts by reinforcing the walls of the solid cake for packaging bread, It can be placed on the floor to improve the inconvenience of use, and the floor is not decomposed into the contents to be deformed to maintain a solid packaging state.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 따른 빵류 포장용 고체 케이크는, 빵류 포장에 적용되어 빵류와 함께 섭취 할 수 있어 종이나 합성수지재의 사용을 원인적으로 없애고, 내용물의 흘러내림과 이탈을 방지하여 손과 옷이 오염되는 문제점을 해결할 수 있는 효과가 있으며, 섭취 가능한 고체 케이크 적용으로 인한 바삭한 케이크의 맛을 빵류 섭취에 부가할 수 있고, 빵류 포장에 따르는 종이재 및 합성수지재 용기의 사용을 없앨 수 있으므로 포장비 절감 뿐만아니라 식품 위생 포장을 가능하게 하고, 포장재로 되는 폐원자재 양산을 차단하여 환경 오염을 줄일 수 있는 효과가 있다. 또한, 고체 케이크의 강도를 보강하여 변형을 적게 하고, 여러 개를 중첩시켜 보관 및 운반 그리고 포장을 효과적으로 처리할 수 있게 하며, 고체 케이크를 세워놓을 수 있게 하여 고체 케이크의 빵류 포장 적용 및 사용에 있어서 이용과 사용 불편을 개선할 수 있는 효과가 있다.As described above, the solid cake for bread packaging according to the present invention is applied to the bread packaging and can be ingested with the bread, thereby eliminating the use of paper or synthetic resins, and preventing the contents from flowing down and falling off, thereby preventing hand and clothes. This contaminant is effective in solving the contaminated problem, and the taste of crispy cakes due to the application of ingestible solid cakes can be added to the intake of bread, and the use of paper and plastic containers for bread packaging can be eliminated, thereby reducing packaging costs. In addition, it is possible to reduce the environmental pollution by enabling food hygiene packaging and blocking the mass production of waste raw materials. It also reinforces the strength of the solid cake to reduce the deformation, to superimpose several to effectively handle the storage, transportation and packaging, and to make the solid cake stand up, thereby applying and using the bread packaging of the solid cake. There is an effect that can improve the use and inconvenience.

도 1은 빵류의 포장 특징으로 설명하기 위한 참고 설명도1 is a reference explanatory diagram for explaining the packaging characteristics of the bread

도 2는 종래의 빵류 포장 구조의 예를 보인 참고 설명도Figure 2 is a reference explanatory view showing an example of a conventional bread packaging structure

도 3은 고체 케이크의 구성 예로서 햄버거 포장을 위한 고체 케이크의 구성 예를 보인 도면3 is a view showing a configuration example of a solid cake for burger packaging as a configuration of a solid cake

도 4는 고체 케이크의 구성 예로서 샌드위치 포장을 위한 고체 케이크의 구성 예를 보인 도면4 is a view showing a configuration example of a solid cake for sandwich packaging as an example of a solid cake

도 5는 고체 케이크의 구성 예로서 햄버거 포장을 위한 고체 케이크의 다른 구성 예를 보인 도면5 is a view showing another configuration example of a solid cake for a hamburger packaging as a configuration of a solid cake

도 6은 고체 케이크의 구성 예로서 샌드위치 포장을 위한 고체 케이크의 다른 구성 예를 보인 도면6 is a view showing another configuration example of a solid cake for sandwich packaging as an example of a solid cake

도 7은 본 고안의 실시 예에 따른 고체 케이크의 구성 예를 보인 도면7 is a view showing a configuration example of a solid cake according to an embodiment of the present invention

도 8은 본 고안의 실시 예에 따른 고체 케이크의 적층 상태도8 is a lamination state diagram of a solid cake according to an embodiment of the present invention

도 9의 (a)(b)(c)(d)는 각각 본 고안의 실시 예에 따른 고체 케이크에 구성된 러그의 다양한 예를 보인 도면Figure 9 (a) (b) (c) (d) is a view showing a variety of examples of lugs composed of a solid cake according to an embodiment of the present invention, respectively

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

30:고체케이크본체 31:전면30: solid cake body 31: front

32:뒷면 33:양측면32: Back 33: Both sides

34:바닥면 35:개방면34: Bottom 35: Open

36:수납공간 37:적층면36: storage space 37: laminated surface

38:러그 40:보강용덧살38: Lug 40: Reinforcement

41.42:덧살41.42: Addition

Claims (5)

제과 제빵 식품의 바깥 표면 일측에 빵류를 손에 들고 섭취할 수 있게 하기 위하여 빵의 겉면을 포장재로서 고체 케이크를 적용하여 빵류를 포장하기 위한 빵류 포장용 고체 케이크에 있어서,Claims [1] A bread-packing solid cake for packaging bread by applying a solid cake as a packaging material so that bread can be held in one hand on the outer surface of the confectionary bakery food. 전면(31)과 뒷면(32) 그리고 양측면(33) 및 바닥면(34)으로 막혀진 벽을 형성하고, 그 한쪽면은 개방된 개방면(35)을 형성하여, 상기 개방면(35)을 통해 빵을 안착시킬 수 있도록 구성되고, 상기 개방면(35)을 통해 안착되는 빵을 수납할 수 있는 수납공간(36)을 구비하여 고체 케이크 본체(30)로 구성되며, 상기 고체 케이크 본체(30)의 벽과 수납공간(36)은 빵을 수납한 상태에서 변형 되지 않는 섭취 가능한 고체 케이크 본체(30)의 상부측 개방면(35)과 하부의 면적을 기울기를 형성하여 다르게 한 적층면(37)을 구성하여 다른 고체 케이크 본체(30)와 적층면(37)을 통해 적층될 수 있도록 구성하고, 상기 고체 케이크 본체(30)의 하부 구조는 평면상의 바닥에 고체 케이크 본체(30)를 지지하여 바닥상에 직립 시킬 수 있는 러그(38)를 구비하는 한편, 상기 고체 케이크본체(30)의 보강을 위한 보강용덧살(40)을 구비하는 것을 특징으로 하는 빵류 포장용 고체 케이크.The front wall 31 and the rear surface 32 and the side wall 33 and the bottom surface 34 to form a blocked wall, one side of which forms an open open surface 35, the open surface 35 It is configured to seat the bread through, has a storage space 36 for receiving the bread seated through the open surface 35 is composed of a solid cake body 30, the solid cake body 30 The wall and the storage space (36) are laminated surfaces (37) different from each other by forming an inclined area of the upper open surface (35) and the lower side of the intake solid cake body (30) which is not deformed in the state of storing bread. ) To be laminated through another solid cake body 30 and the laminated surface 37, and the lower structure of the solid cake body 30 supports the solid cake body 30 at the bottom of the plane While having a lug 38 that can be upright on the floor, the solid cake body 30 Solid cake packaging for bread, characterized in that it comprises a reinforcement fortification (40) for the reinforcement of. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 고체 케이크 본체(30)의 하부에 형성되는 러그(38)는 평면 바닥을 기준으로 바닥과 수평으로 닿을 수 있도록 평면 형상으로 형성하는 것을 특징으로 하는 빵류 포장용 고체 케이크.Lug (38) formed on the lower portion of the solid cake body 30 is a solid cake for packaging bread, characterized in that formed in a flat shape so as to be in contact with the bottom horizontally with respect to the flat bottom. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 보강용덧살(40)은, 고체 케이크 본체(30)의 개방면(35) 테두리를 따라 덧살(41)을 절곡형으로 형성하여 구성된 것을 특징으로 하는 빵류 포장용 고체 케이크.The reinforcement grate 40 is a solid cake for packaging bread, characterized in that formed by forming the beetle (41) bent along the edge of the open surface (35) of the solid cake body (30). 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 보강용덧살(40)은, 벽면을 따라 덧살(42)을 형성하고, 그 덧살(42)은 내벽면으로 부터 돌출된 일체형 덧살과 내벽면을 이중으로 하여 이중 덧살로 형성한 것을 특징으로 하는 빵류 포장용 고체 케이크.The reinforcing grate 40, the grate 42 is formed along the wall surface, the grate 42 is characterized in that formed by double double gyeoseo integral integral gush and inner wall surface protruding from the inner wall surface. Solid cake for bread packaging. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 보강용덧살(40)은, 고체 케이크 본체(30)의 바닥면(34)을 이중 덧살로 구성한 것을 특징으로 하는 빵류 포장용 고체 케이크.The reinforcement grate 40 is a solid cake for packing bread, characterized in that the bottom surface 34 of the solid cake body 30 is composed of double grate.
KR20-2005-0012280U 2005-05-02 2005-05-02 Structure of bread packing KR200391143Y1 (en)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20-2005-0012280U KR200391143Y1 (en) 2005-05-02 2005-05-02 Structure of bread packing
PCT/KR2006/001313 WO2006118381A1 (en) 2005-05-02 2006-04-11 A solid cake for bread cover

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20-2005-0012280U KR200391143Y1 (en) 2005-05-02 2005-05-02 Structure of bread packing

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR200391143Y1 true KR200391143Y1 (en) 2005-07-29

Family

ID=37308151

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR20-2005-0012280U KR200391143Y1 (en) 2005-05-02 2005-05-02 Structure of bread packing

Country Status (2)

Country Link
KR (1) KR200391143Y1 (en)
WO (1) WO2006118381A1 (en)

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4535891A (en) * 1983-08-23 1985-08-20 International Paper Company Taco tray
US5415910A (en) * 1992-10-19 1995-05-16 International Paper Company Container liner for dough products
JP2001048247A (en) * 1999-08-06 2001-02-20 Ezaki Glico Co Ltd Confection stored in container
JP4426055B2 (en) * 2000-04-14 2010-03-03 有限会社 サーフ技術サービス Packaging bag for sandwich
KR200248536Y1 (en) * 2001-07-07 2001-10-17 김성훈 Hamburger packaging
KR200363817Y1 (en) * 2004-06-29 2004-10-06 김종주 Structure of bread packing

Also Published As

Publication number Publication date
WO2006118381A1 (en) 2006-11-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US20190084750A1 (en) Food package and method for transfer of food
US20030141218A1 (en) Tray for sauces, products containing same and methods
WO2011078890A1 (en) Packages for consumable products and methods of using same
AU2018101450A4 (en) Edible Crokeries
KR200391143Y1 (en) Structure of bread packing
US20080193058A1 (en) Reclosable disposable plastic storage bag for a pizza slice and a reclosable storage pouch therefor
KR200443728Y1 (en) A package for fast food
KR200363817Y1 (en) Structure of bread packing
JP4684484B2 (en) Packaging containers that can change the top plate position of the lid
JP2004215502A (en) Frozen dessert and cone used for the frozen dessert and packaging container for frozen dessert cone
US20040202753A1 (en) Dipping cups having increased structural rigidity and arcuate corners
US6290121B1 (en) Packaging to hold fastfoods and expose only bite-sized portions being eaten
KR100906626B1 (en) Device for supporting food and method of the same
JP6994784B1 (en) Food freezing container and manufacturing method of frozen food
JP3222113U (en) Simple packaging type storage container
GB2461124A (en) Edible food container
JPH09278047A (en) Lid for food packaging container
WO2016055641A1 (en) Edible article
KR200446373Y1 (en) Foldable package for fast food
KR200395283Y1 (en) Eating cookies with tea
EP2651227B1 (en) Kit for preparing a snack
JP2006062730A (en) Takeout china bowl container, and takeout china bowl lunch
JP3094143U (en) Food combination container
JPH1014546A (en) Pie type hamburger-like food
CA3205395A1 (en) Food product packaging and associated packaging device

Legal Events

Date Code Title Description
REGI Registration of establishment
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20060609

Year of fee payment: 3

LAPS Lapse due to unpaid annual fee