KR200389619Y1 - 야채 세척기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 야채 세척기에 관한 것으로, 본 고안에 따른 야채 세척기는 상면이 개방된 외곽케이스와, 상기 외곽케이스 내의 상부에 설치되고 상면이 개방된 수조와, 상기 수조의 전방 내벽에 설치되어 상기 수조 내에 세척수와 기포가 혼합된 기포혼합수를 분사하는 기포혼합수 분사수단과, 상기 외곽케이스 및 수조와 격벽을 사이에 두고 상기 외곽케이스 및 수조의 후단에 결합된 버퍼조와, 상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽에 구비되어 상기 수조로부터 상기 버퍼조로 세척수를 흘려보내기 위한 제1 배수공과, 상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽의 상단에 형성된 일류(溢流)웨어와, 상기 버퍼조 내부에서 상기 버퍼조의 바닥보다 높고 상기 제1 배수공보다 낮은 위치에 설치되는 하나 이상의 걸름망과, 상기 걸름망 아래쪽의 상기 외곽케이스와 버퍼조 사이의 격벽에 구비된 제2 배수공과, 상기 버퍼조 바닥에 구비된 배수밸브와, 상기 외곽케이스 내부에 설치되고 상기 제2 배수공과 통하는 펌프 급수관 및 상기 펌프 급수관 도중에 설치되는 펌프 급수관밸브와, 상기 외곽케이스 내부에 설치되고 상기 펌프 급수관 및 상기 기포혼합수 분사수단과 연결된 펌프를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

야채 세척기 {Machine for washing vegetables}

본 고안은 야채 세척기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 노즐로부터 분사되는 고압의 제트수류와 기포가 식품의 구석구석까지 파고 들어 식품에 붙어 있는 각종 오염물질, 먼지, 농약, 이물질 등을 신속하게 씻어내는 야채 세척기에 관한 것이다.

야채, 과일 등과 같은 식품은 인체에 직접적으로 섭취된다는 점에서 식품 위생상의 엄격한 관리가 필요하므로 단순히 수조에 야채 등을 담아놓고 손으로 씻는 방식으로는 신뢰할 만한 세척 효과를 기대하기 어렵고 음식점 등에서 많은 양의 식품을 한꺼번에 세척하는 데 인력만을 사용하는 것은 그 효율이 떨어지고 시간이 많이 소요되는 바, 종래 야채 등을 세척하기 위한 특별한 장치가 고안되었다. 일반적인 야채 세척기의 예로는 수조 내에 운송용 콘베이어를 배치하고 상기 콘베이어의 반송면의 위쪽에 회전 브러시 등의 세척기구를 설치하여 야채 등의 표면에 부착된 더러운 부착물 등을 제거하는 방식의 장치를 들 수 있다.

그러나 상기한 종래의 장치는 콘베이어 장치 등의 복잡한 장치를 필요로 하여 제조비용이 많이 들고, 식품의 표면에 부착된 모발·농약·벌레 등 각종 오염물질이나 이물질의 제거효과가 떨어지며, 식품의 구석구석까지 씻어내지 못하고, 세척에 필요한 시간이 많이 소요되는 등의 문제점이 있다.

본 고안은 이러한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해서 안출된 것으로서, 본 고안은 간단한 구조로서 경제성이 높고 노즐로부터 분사되는 고압의 제트수류와 기포에 의해 야채 등의 구석구석을 세척하여 모발 및 벌레, 이물질 등을 100% 가깝게 제거하며 모래, 흙, 돌 등의 침전물 등이 수조에서 잘 배출되도록 하는 한편 신속한 세척이 가능한 야채 세척기를 제공하는 데 그 목적이 있다.

이와 같은 상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안은 상면이 개방된 외곽케이스와, 상기 외곽케이스 내의 상부에 설치되고 상면이 개방된 수조와, 상기 수조 내에 세척수를 공급하기 위한 세척수 공급관과, 상기 수조의 전방 내벽에 설치되어 상기 수조 내에 세척수와 기포가 혼합된 기포혼합수를 분사하는 기포혼합수 분사수단과, 상기 외곽케이스 및 수조와 격벽을 사이에 두고 상기 외곽케이스 및 수조의 후단에 결합된 버퍼조와, 상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽에 구비되어 상기 수조로부터 상기 버퍼조로 세척수를 흘려보내기 위한 제1 배수공과, 상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽의 상단에 형성된 일류(溢流)웨어와, 상기 버퍼조 내부에서 상기 버퍼조의 바닥보다 높고 상기 제1 배수공보다 낮은 위치에 설치되는 하나 이상의 걸름망과, 상기 걸름망 아래쪽의 상기 외곽케이스와 버퍼조 사이의 격벽에 구비된 제2 배수공과, 상기 버퍼조 바닥에 구비된 배수밸브와, 상기 외곽케이스 내부에 설치되고 상기 제2 배수공과 통하는 펌프 급수관 및 상기 펌프 급수관 도중에 설치되는 펌프 급수관밸브와, 상기 외곽케이스 내부에 설치되고 상기 펌프 급수관 및 상기 기포혼합수 분사수단과 연결된 펌프를 포함한다.

또한, 상기 기포혼합수 분사수단은 상기 펌프의 토출구 측에 연결되는 토출관과, 상기 토출관의 선단에 연결되며 외주면에 공기흡입공이 형성된 외부 관체와, 상기 토출관의 선단에 연결되어 외부 관체의 내부에 설치되는 노즐과, 상기 외부 관체에 연결되는 기포혼합수 분사관으로 구성되는 것이 바람직하다.

또한, 상기 수조의 바닥과 상기 걸름망 위쪽의 상기 외곽케이스와 상기 버퍼조 사이의 격벽 각각에는 사(砂)배수공이 형성되고 상기 외곽케이스 내에 상기 양쪽 사배수공을 잇는 사배수관이 설치되며 상기 사배수관의 도중에는 사배수관밸브가 설치되는 것이 바람직하다.

또한, 상기 제2 배수공 둘레의 격벽에는 상기 버퍼조 방향으로 돌출된 배수관이 결합되고 상기 배수관에는 필터 캡이 씌워지는 것이 바람직하다.

또한, 상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽 중에서 상기 수조의 하단 모서리 부분에 하나 이상의 통공이 형성되는 것이 바람직하다.

또한, 상기 버퍼조 내부에 담긴 세척수 중 일정 수위 이상의 세척수만 배출 가능하도록 상기 버퍼조의 바닥에 설치되는 오버홀과, 상기 오버홀과 통하는 수위 안정밸브를 더 포함하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 수조에 넣을 수 있는 크기의 세척 대상물을 담기 위한 망형 바스켓을 더 포함하는 것이 바람직하다.

이하, 본 고안의 구체적인 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 실시예에 따른 야채 세척기는 상면이 개방된 본체를 이루는 외곽케이스(1)와, 외곽케이스(1) 내부 상측에 설치되어 세척할 대상물이 담기는 공간을 형성하는 수조(11)와, 상기 외곽케이스(1) 및 수조(11)와 격벽(31)을 사이에 두고 결합되는 버퍼조(21)와, 펌프(53)를 포함하여 이루어진다. 외곽케이스(1)의 하단에는 야채 세척기의 이동 및 고정이 가능하도록 잠금 브레이크가 구비된 캐스터(2)가 결합된다. 기계 본체의 재료는 스테인레스 강이다.

펌프(53)의 토출관은 기포혼합수 분사수단(12)과 파이프를 통해 연결되고 기포혼합수 분사수단(12)의 분사관이 수조의 내벽에 설치되어 있어 기포혼합수가 수조(11)의 내부로 분사되도록 구성된다.

수조(11)의 바닥은 경사진 부분과 평평한 부분이 있는데 경사진 부분과 평평한 부분이 만나는 곳의 평평한 바닥에는 다공판(44)이 설치되고 다공판(44) 아래에 사배출공(41)이 구비된다. 사배출공(41)은 격벽(31)에도 구비되며 수조(11) 바닥의 사배출공과 격벽(31)의 사배출공을 잇는 사배출관(42)이 설치되며 사배출관(42)의 도중에는 사배수관밸브(43)가 설치된다.

격벽(31)의 상단은 외곽 케이스(1)의 상단보다 낮게 구성되어 세척수가 수조(11)로부터 버퍼조(21)로 넘칠 수 있도록 하는 일류웨어(32)가 형성된다. 또한 수조(11)와 버퍼조(21) 사이의 격벽(31)의 중앙부에는 제1배수공(33)이 형성되어 세척수가 수조(11)로부터 버퍼조(21)로 흐르는 통로가 된다. 제1배수공(33)의 둘레에는 버퍼조(21) 방향으로 돌출된 파이프가 결합된다.

한편, 또한 수조(11)와 버퍼조(21) 사이의 격벽(33) 중에서 수조(11)의 하단 모서리가 위치되는 부분에는 일정한 길이의 두 개의 장공(37)이 형성되어 수조(11)에 물이 채워진 동안에는 계속적으로 이 구멍에서 세척수가 빠져나온다. 또한 상기 격벽(33)에는 상기 장공(37)으로부터 빠져나오는 세척수가 타고 흐를 수 있도록 하는 경사 배출판(38)이 결합된다.

버퍼조(21)의 내부는 세 개의 공간으로 나뉘는데, 그 중 한 부분은 상부에 또 하나의 격벽(26)이 설치되어 양쪽의 격벽(31,26)과 제1걸름망(22) 및 외곽 케이스(1)의 양 측벽에 의해 형성되는 공간이고, 또 한 부분은 상기 공간을 제외한 제2걸름망(23)의 윗 부분이고, 나머지 부분은 제2걸름망(23)의 아래 부분이다. 제1걸름망(22)과 제2걸름망은 망의 구멍의 크기를 서로 다르게 하여 두 단계로 이물질이 걸러진다.

버퍼조(21)의 바닥에는 배수 구멍이 바닥으로부터 상부로 이격된 곳에 위치하는 수위 안정밸브(24)가 설치되며, 버퍼조(21) 하부의 공간은 격벽(31) 하부의 제2배출공(34)을 통하여 펌프 급수관(51)과 통한다. 제2배출공(34) 둘레의 격벽에는 버퍼조(21) 방향으로 돌출된 배수관이 결합되고 상기 배수관에 촘촘한 구멍이 형성되어 있는 필터 캡(26)이 탈착 가능하게 결합된다. 펌프 급수관(51)은 펌프(53)와 연결되고 펌프 급수관(51)의 도중에는 펌프 급수관 밸브(52)가 설치된다.

도 2는 본 실시예의 평면도로서, 외곽 케이스(1)의 측면에는 펌프(53)를 조작하기 위한 스위치부(3)가 설치된다. 다공판(44)은 촘촘한 구멍이 형성되어 있다. 기포혼합수 분사수단(12)의 분사관은 수조의 전방 내벽의 세 군데에 설치된다.

도 3은 본 실시예의 후방에서 버퍼조)의 내부를 바라본 것을 나타낸 것으로서, 수조로부터 버퍼조로 세척수가 넘어오는 통로로는 일류웨어(32), 제1배수공(33), 두 개의 장공(33), 수조(11) 바닥의 사배수공과 통하는 격벽(31)에 구비된 사배수공(41)이 있다.

버퍼조의 바닥에는 배수 구멍이 바닥에 있는 배수 밸브(23)와 버퍼조(21)의 구멍이 바닥으로부터 상부로 이격된 위치에 있는 수위 안정밸브(24)가 각각 구비된다. 걸름망(22,23)은 버퍼조 몸체와 결합된 받침봉(27) 위에 놓여짐으로써 설치되며 탈착이 가능하다.

도 4에 도시된 바와 같이, 본 실시예의 기포혼합수 분사수단(12)은 펌프(53)의 토출구 측에 연결되는 토출관(13)과, 토출관(13)의 선단에 연결되며 외주면에 r공기흡입관(16)과 통하는 공기흡입공(15)이 형성된 외부 관체(17)와, 토출관(13)의 선단에 연결되어 외부 관체(17)의 내부에 설치되는 노즐(14)과, 외부 관체(17)에 연결되는 기포혼합수 분사관(18)으로 구성된다.

도 5는 본 실시예에 따른 야채 세척기 전용 바스켓(61)을 나타낸 것으로서, 세척하려는 대상물을 담는 용도로 사용한다. 바스켓(61)은 수조(11)의 바닥 중 평평한 부분에 놓일 수 있는 정도의 크기이고 윗 가장자리에 한 쌍의 손잡이(62)가 달려있다. 바스켓(61)의 몸체는 구멍이 뚫려있는 망형 형태로서 세척수 및 이물질이 드나들 수 있다. 바스켓(61)의 몸체는 본 실시예와 같이 원형을 이룰 수도 있지만 육면체 형상의 바스켓으로 구성될 수도 있다.

이하, 본 고안에 의한 야채 세척기를 이용하여 야채를 세척하는 과정을 설명한다.

사용자는 먼저 필터 캡(36), 제1걸름망(22), 제2걸름망(23)이 장착되었는지 확인한다. 배수 밸브(24)와 수위 안정밸브(25)는 모두 닫아 놓는다. 수도 호스 취부구(미도시)와 연결된 수도 호스를 통해 세척수를 제1배수공(33)의 약간 위쪽에 수면이 위치하도록 수조(11)와 버퍼조(21)에 채운다.

그 다음에 케이블을 근처의 콘센트에 접속하고서 온오프 스위치(3)로 펌프를 작동시킨다. 수위가 내려가기 시작하면 수위 안정밸브(25)를 전부 개방한다. 제2걸름망(23)이 보이기 시작하면 물이 순환하여 일류 웨어(32)를 넘어가는 상태가 된다. 펌프 급수관 밸브(52)를 통해 수량을 조정한다. 사배출관 밸브(43)는 전부 또는 일부가 개방된 상태로 두되 사배출의 필요가 없으면 전부 닫혀도 상관없다. 야채 세척 작업은 항상 물이 일류 웨어(32)를 통해 넘어가는 상태에서 하는 것이 바람직한데, 그 이외의 상태에서는 이물질의 제거효율이 내려가기 때문이다.

기포혼합수 발생 과정을 설명하면, 펌프를 가동시키면 펌프에 의하여 토출관(13)에서 토출되는 토출관(13)의 선단에 연결되어 외부 관체(16)의 내부에 설치된 노즐(17)을 통하여 외부 관체(16)의 내부로 고속으로 분출되며, 이 과정에서 벤튜리 원리에 의하여 외부 관체(16)의 외주면에 형성된 공기 흡입공(14)을 통하여 외부 공기가 세척수와 혼합되면서 기포혼합수로 되고 기포혼합수가 분사되면서 바스켓(61)에 담긴 야채를 세척하게 된다. 세척에 의하여 야채로부터 이탈된 모발 및 벌레, 이물질 등은 버퍼조(21)로 이동하여 제1걸름망(22) 또는 제2걸름망(23)이나 필터 캡(36)에 걸린다.

펌프(53) 작동을 멈춰서 작업을 마친 후에는 수위 안정배수밸브(25)와 배수밸브(24)의 밸브를 전부 개방하여 물을 배수하고 제1걸름망(22)과 제2걸름망(23) 및 필터 캡(36)을 빼서 씻는다.

이상에서와 같이, 본 고안에 의한 야채 세척기에 의하면 모발 및 벌레, 이물질 등을 100% 가깝게 세척해낼 수 있고, 야채를 투입 후 순식간에 이물질이 제거되며, 이동이 용이하고, 각종 이물질 등이 제트수류의 회전에 의해 제품에 설치된 제거장치로 제거되는데 기포가 터지면서 식품의 세포에 자극을 주어 식품에 활성화에너지를 높이어 신선도를 향상시키며, 모래, 흙, 돌 등의 침전물들은 수조의 하부에 설치된 드레인을 통하여 제거되어 항상 깨끗한 물로 세척이 이루어지는 장점이 있다.

이상의 설명에서와 같이 본 고안은 바람직한 구체적인 예들에 대해서만 기술하였으나, 상기의 구체적인 예들을 바탕으로 한 본 고안의 기술사상 범위 내에서의 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 또한, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.

도 1은 본 고안에 의한 야채 세척기를 나타낸 측면도.

도 2는 본 고안에 의한 야채 세척기를 나타낸 평면도.

도 3은 본 고안에 의한 야채 세척기를 나타낸 후면도.

도 4는 본 고안에 의한 야채 세척기의 기포혼합수 분사수단을 나타낸 단면도.

도 5는 본 고안에 의한 야채 세척기 전용 바스켓을 나타낸 사시도.

※도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1: 외곽케이스 2: 캐스터

3: 스위치부 11: 수조

12: 기포혼합수 분사수단 21: 버퍼조

22,23: 걸름망 24: 배수밸브

25: 수위안정밸브 31: 격벽

32: 일류웨어 33: 제1배수공

34: 제2배수공 35: 배수관

36: 필터 캡 37: 장공

41: 사배수공 42: 사배수관

43: 사배수관 밸브 44: 다공판

51: 펌프 급수관 52: 펌프 급수관 밸브

53: 펌프 61: 바스켓

Claims (7)

1. 상면이 개방된 외곽케이스;

   상기 외곽케이스 내의 상부에 설치되고 상면이 개방된 수조;

   상기 수조의 전방 내벽에 설치되어 상기 수조 내에 세척수와 기포가 혼합된 기포혼합수를 분사하는 기포혼합수 분사수단;

   상기 외곽케이스 및 수조와 격벽을 사이에 두고 상기 외곽케이스 및 수조의 후단에 결합된 버퍼조;

   상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽에 구비되어 상기 수조로부터 상기 버퍼조로 세척수를 흘려보내기 위한 제1 배수공;

   상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽의 상단에 형성된 일류(溢流)웨어;

   상기 버퍼조 내부에서 상기 버퍼조의 바닥보다 높고 상기 제1 배수공보다 낮은 위치에 설치되는 하나 이상의 걸름망;

   상기 걸름망 아래쪽의 상기 외곽케이스와 버퍼조 사이의 격벽에 구비된 제2 배수공;

   상기 버퍼조 바닥에 구비된 배수밸브;

   상기 외곽케이스 내부에 설치되고 상기 제2 배수공과 통하는 펌프 급수관 및 상기 펌프 급수관 도중에 설치되는 펌프 급수관밸브;

   상기 외곽케이스 내부에 설치되고 상기 펌프 급수관 및 상기 기포혼합수 분사수단과 연결된 펌프;

   를 포함하는 것을 특징으로 하는 야채 세척기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 기포혼합수 분사수단은 상기 펌프의 토출구 측에 연결되는 토출관과, 상기 토출관의 선단에 연결되며 외주면에 공기흡입공이 형성된 외부 관체와, 상기 토출관의 선단에 연결되어 외부 관체의 내부에 설치되는 노즐과, 상기 외부 관체에 연결되는 기포혼합수 분사관으로 구성됨을 특징으로 하는 야채 세척기.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 수조의 바닥과 상기 걸름망 위쪽의 상기 외곽케이스와 상기 버퍼조 사이의 격벽 각각에는 사(砂)배수공이 형성되고 상기 외곽케이스 내에 상기 양쪽 사배수공을 잇는 사배수관이 설치되며 상기 사배수관의 도중에는 사배수관밸브가 설치되는 것을 특징으로 하는 야채 세척기.
4. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 제2 배수공 둘레의 격벽에는 상기 버퍼조 방향으로 돌출된 배수관이 결합되고 상기 배수관에는 필터 캡이 씌워지는 것을 특징으로 하는 야채 세척기.
5. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 수조와 버퍼조 사이의 격벽 중에서 상기 수조의 하단 모서리 부분에 하나 이상의 통공이 형성되는 것을 특징으로 하는 야채 세척기.
6. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 버퍼조 내부에 담긴 세척수 중 일정 수위 이상의 세척수만 배출 가능하도록 상기 버퍼조의 바닥으로부터 상부로 이격된 위치에 상기 버퍼조와 통하는 오버 홀(over hole)이 형성된 수위 안정밸브를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 야채 세척기.
7. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 수조에 넣을 수 있는 크기의 세척 대상물을 담기 위한 망형 바스켓을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 야채 세척기.