KR200374791Y1

KR200374791Y1 - 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위

Info

Publication number: KR200374791Y1
Application number: KR20-2004-0030472U
Authority: KR
Inventors: 차찬열
Original assignee: 차찬열
Priority date: 2004-10-28
Filing date: 2004-10-28
Publication date: 2005-02-03

Abstract

본 고안은 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 한 쌍의 가위판에 각각 형성된 칼날부에 미끄럼방지용 톱니 칼날을 연속적으로 형성함으로써 육류 또는 무우 등과 같이 일반 가위로 용이하게 절단할 수 없는 음식물을 적은 힘으로 간편하게 절단할 수 있는 주방용 가위를 제공함과 동시에, 그 가위 손잡이부에 나사결합된 병 뚜껑, 압착 결합된 왕관 형태의 병뚜껑 및 알루미늄 캔을 용이하게 개방할 수 있는 다용도 오프너를 구비시킨 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위에 관한 것이다.

본 고안은 한 쌍의 가위판(11, 11')과, 상기 가위판(11, 11')의 말단부에 각각 구비된 가위 손잡이부(12, 12')와, 상기 가위판(11, 11')을 상호 회동가능하도록 힌지 결합하는 힌지부(13)로 구성된 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위에 있어서, 상기 한 쌍의 가위판(11, 11')의 칼날부(14, 14')에 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')이 연속적으로 형성되고, 상기 한 쌍의 가위판(11, 11')에는 길이방향으로 다수의 개구부(20, 20')가 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위를 제공한다.

본 고안에 의하면, 가위날 양측에 형성된 미끄럼방지용 톱니 칼날에 음식물이 물려 이동하지 않는 상태에서 미끄럼방지용 톱니 칼날에 의해 용이하게 음식물을 절단할 수 있다. 또한, 가위판에 다수의 개구부를 형성함으로써 재료 원가를 절감할 수 있을 뿐만 아니라, 사용시에도 보다 적은 힘으로 음식물 또는 음식 재료를 용이하게 절단할 수 있다. 한편, 상기 가위 손잡이부에 왕관형 뚜껑 오프너, 나사결합형 뚜껑 오프너, 캔 뚜껑 개봉 부재 등을 구비함으로써, 본 고안에 따른 주방용 가위를 이용하여 알루미늄캔과 각종 병 뚜껑 전부를 간단한 조작에 의해 개봉할 수 있다. 따라서, 본 고안에 따른 주방용 가위를 다용도 오프너로도 활용할 수 있는 바, 식당 또는 주방에 별도의 오프너를 구비할 필요가 없다.

Description

다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위{AN INDENTED BLADE SCISSORS FOR KITCHEN WITH A MULTIPURPOSE OPENER}

일반적으로 가위는 도4에 도시한 바와 같이 가위날이 형성된 한 쌍의 가위판과, 상기 가위판의 말단부에 구비된 가위 손잡이부와, 상기 가위판을 상호 회동가능하도록 힌지 결합하는 힌지부로 구성된다. 이와 같은 가위는 힌지부(3)를 중심으로 한쌍의 가위판(1, 1')을 교차시켜 직선형 가위날(4, 4')로 음식물 또는 음식재료를 절단하는 방식이었다. 따라서, 육류 등의 미끄러운 음식물 등을 절단할 경우 음식물이 가위날의 전방부분으로 미끄러져 절단하기가 매우 어려웠고, 그 결과 음식물을 절단할 경우 음식물이 외부로 튀지 않도록 세심한 주의를 기울이면서 상대적으로 많은 힘을 가하여야만 하는 문제점이 있었다.

한편, 주방내 또는 식사중에 육류 등의 절단을 위하여 주방용 가위를 필요로 함과 동시에, 주류 또는 음료를 포함하는 병 뚜껑을 오픈해야만 하는 경우가 자주 발생한다. 그러나, 종래에는 병 뚜껑을 오픈하기 위한 오프너가 주방용 가위와 별도로 준비되어 있었다. 따라서, 주방 요리사 또는 식당 손님 등은 병 뚜껑을 오픈해야 될 경우 사용중이던 주방용 가위 대신 별도로 준비된 오프너를 찾아 이용해야만 하는 번거러움이 있었다. 나아가, 일반적인 왕관형 병 뚜껑과 나사결합형 병 뚜껑은 그 개봉하는 방법이 전혀 상이한 바, 하나의 오프너로 양자 모두를 개봉할 수 없는 문제점이 있었다.

또한, 일반적으로 종래의 캔(41)은 도5에 도시한 바와 같이 캔 덮개(47) 또는 캔 고리(42)를 개방하기 위해서는 한 손으로 캔(41)을 파지하고, 다른 손으로 캔 고리(42)의 리프팅부(43)에 손톱을 끼워 넣은 다음, 상기 리프팅부(43)를 수직으로 들어올리면 리벳(44)을 피봇으로 하여 돌기부(45)가 절개선(46)을 누르게 되어 구멍이 형성된다. 그 후, 상기 리프팅부(43)를 상부로 잡아당기면 절개선(46)을 따라 상부의 덮개(47)가 개방되도록 구성되어 있다. 이와 같이 캔(41)을 개방할 경우 손톱을 상기 캔 고리(42)의 리프팅부(43)에 끼워 넣고 손톱의 힘만으로 리프팅부(43)를 수직으로 들어올리기 때문에 손톱이 다치거나 손상되는 경우가 종종 발생하는 문제점이 있었다.

본 고안은 가위판의 절단부에 미끄럼방지용 톱니 칼날을 연속적으로 형성함으로써, 음식물을 절단할 경우, 상기 미끄럼방지용 톱니 칼날에 음식물이 물려 가위판의 전방부로 음식물이 미끄러지지 않는 주방용 가위를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

본 고안의 다른 목적은 주방용 가위에 다용도 오프너 기능을 구비시켜, 주방용 가위를 사용하여 나사결합된 병 뚜껑, 압착 결합된 왕관 형태의 병 뚜껑, 및 알루미늄 캔 모두를 간편하게 개봉할 수 있도록 하는 것에 있다.

도1은 본 고안의 일 실시예에 따른 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위를 도시하는 사시도이다.

도2 및 도3은 본 고안의 일 실시예에 따른 주방용 가위를 열었을 경우를 도시하는 사시도이다.

도4는 종래의 주방용 가위의 사용 상태도이다.

도5는 종래에 캔을 개봉하는 방법을 나타내는 사시도이다.

도6 내지 도9는 본 고안에 따른 다용도 오프너가 구비된 주방용 가위의 샘플을 사진촬영한 참고도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

1, 1', 11, 11': 가위판 2, 2', 12, 12': 가위 손잡이부

3, 13: 힌지부 4, 4', 14, 14': 칼날부

5: 음식물 15, 15': 미끄럼방지용 톱니 칼날

16: 톱니형 파지부 17, 17': 캔 고리 파지부

20, 20': 개구부 30: 캔 고리 삽입 부재

32: 걸림턱 34: 지지돌기

40: 왕광형 뚜껑 오프너 42: 첨단부

44: 지지턱 46: 지지홈

본 고안은 상기 목적을 달성하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안은 한 쌍의 가위판(11, 11')과, 상기 가위판(11, 11')의 말단부에 각각 구비된 가위 손잡이부(12, 12')와, 상기 가위판(11, 11')을 상호 회동가능하도록 힌지 결합하는 힌지부(13)로 구성된 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위에 있어서, 상기 한 쌍의 가위판(11, 11')의 칼날부(14, 14')에 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')이 연속적으로 형성되고, 상기 한 쌍의 가위판(11, 11')에는 길이방향으로 다수의 개구부(20, 20')가 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위를 제공한다.

본 고안의 일 실시예에 따르면, 상기 가위 손잡이부(12)의 일 말단부에는 왕관형 뚜껑 오프너(40)를 구비시키고, 상기 가위 손잡이부(12')의 타 말단부에는 캔 고리 삽입부재(30)를 구비시키는 것이 바람직하다.

바람직하게는, 상기 왕관형 뚜껑 오프너(40)는 첨단부(42), 지지턱(44), 및지지홈(46)으로 구성되고, 상기 캔 고리 삽입부재(30)는 일측에 지지돌기(44)를 구비하고, 그 타측에는 걸림턱(32)를 구비한다.

본 고안의 다른 실시예에 따르면, 가위를 닫았을 때 서로 마주보게 되는 한쌍의 상기 손잡이부(12, 12') 양측면에, 나사결합식 뚜껑을 파지하여 개봉할 수 있는 톱니형 파지부(16) 및 캔 고리를 파지하여 당겨 개봉할 수 있는 톱니형 캔 고리 파지부(17)를 구비시키는 것이 바람직하다.

본 고안의 바람직한 실시예에 따르면, 상기 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')은 가위를 닫았을 경우 톱니 칼날이 상호 맞물리거나 또는 상호 어긋나게 맞물리도록 구성된다.

이하, 첨부 도면을 참조하여 본 고안의 구체적 구성을 상세하게 설명한다.

도1은 본 고안의 일 실시예에 따른 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위의 사시도이다. 도2 및 도3은 본 고안의 일 실시예에 따른 주방용 가위를 열었을 경우를 도시하는 사시도이다. 도6 내지 도9는 본 고안에 따른 다용도 오프너가 구비된 주방용 가위의 샘플을 사진촬영한 참고도이다. 도1 내지 도3을 참조하면, 본 고안의 주방용 가위는 한 쌍의 가위판(11, 11'), 상기 가위판(11, 11')의 말단부에 각각 구비된 가위 손잡이부(12, 12'), 상기 가위판(11, 11')을 상호 회동가능하도록 힌지 결합하는 힌지부(13)로 구성된다. 상기 한 쌍의 가위판(11, 11')에는 음식물 등을 용이하게 절단할 수 있도록 칼날 형성된 칼날부(14, 14')가 형성되고, 그 칼날부(14, 14')에는 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')이 연속적으로 구비된다. 따라서, 본 고안에 따른 주방용 가위를 이용하여 육류 등과 같이 용이하게 절단할 수 없는 음식물을 절단함에 있어서, 음식물을 가위판(11, 11') 사이에 위치시킬 경우 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')이 음식물을 단단히 물게 되어 가위로 음식물을 절단하는 과정에서 음식물이 가위판(11, 11')의 전방부위로 미끄러지는 것을 미연에 방지할 수 있다. 한편, 도2의 확대도에 도시한 바와 같이 상기 칼날부(14, 14')에 형성된 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')은 가위를 닫았을 경우 상호 맞물리도록 형성되어 있어 가위판(11, 11')이 교접될 경우 음식물을 절단하게 된다. 또한, 상기 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')은 도3의 확대도에 도시한 바와 같이 그 칼날이 상호 어긋나게 맞물리도록 구성할 수도 있다. 따라서, 본 고안에 따른 주방용 가위를 이용하면 일반 가위로 자를 수 없는 육류 등을 적은 힘으로도 용이하게 절단할 수 있고, 그 결과 음식물이 외부로 튀어 주변을 더럽히거나 특히 자기 또는 타인의 옷에 튀어 불쾌감을 유발하게 되는 문제점을 해소할 수 있다.

또한, 본 고안의 일 실시예에 따른 다용도 오프너가 구비된 주방용 가위는 한 쌍의 가위판(11, 11')에 길이방향으로 다수의 개구부(20, 20')를 형성한 것을 기술적 특징으로 한다. 본 고안에 따른 주방용 가위의 크기에 따라 상기 개구부(20, 20')의 개수를 달리할 수 있다. 따라서, 본 고안에 따른 주방용 가위를 제조하는 단계에서는 재료 원가를 절감할 수 있고, 사용 단계에서는 가위판 양측에 형성된 개구부 만큼 가위판의 교접시에 발생하는 마찰이 감소하여 사용자가 그만큼 보다 적은 힘으로도 본 고안에 따른 주방용 가위를 편리하게 사용할 수 있다. 한편, 가위판에 형성된 다수의 개구부만큼 음식물이 가위판에 달라붙지 않는 부수적인 효과를 얻을 수 있다.

본 고안의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 가위 손잡이부(12, 12')의 일 말단부에는 왕관형 뚜껑 오프너(40)가 구비되고, 상기 가위 손잡이부(12, 12')의 타 말단부에는 캔 고리 삽입부재(30)가 구비되어 있는 것을 기술적 특징으로 한다. 상기 왕관형 뚜껑 오프너(40)는 첨단부(42), 지지턱(44), 및 지지홈(46)으로 구성되고, 상기 캔 고리 삽입부재(30)는 일측에 지지돌기(44)를 구비하고 그 타측에는 걸림턱(32)를 구비하도록 구성된다. 한편, 본 고안에 따른 주방용 가위를 닫았을 때 서로 마주보게 되는 한 쌍의 상기 손잡이부(12, 12') 양측면에는 나사결합식 뚜껑을 파지하여 개봉할 수 있는 톱니형 파지부(16) 및 캔 고리를 파지하여 당겨 개봉할 수 있는 톱니형 캔 고리 파지부(17)가 구비된다.

이하, 본 고안에 따른 주방용 가위를 이용하여 알루미늄 캔, 왕관형 뚜껑, 나사결합형 뚜껑을 개봉하는 방법을 구체적으로 설명한다.

1. 알루미늄 캔의 개봉

본 고안에 따른 주방용 가위의 가위판(11, 11')이 위로 향하도록 위치시킨 상태에서 상기 가위 손잡이부(12')의 말단에 구비된 상기 캔 고리 삽입부재(30)를 캔의 리프팅부 아래로 삽입하여 캔 고리 개구부내로 관통하게 함으로써, 캔 고리가 상기 캔 고리 삽입부재(30)의 걸림턱(32)에 걸리도록 한다. 걸림턱(32)는 갠 고리가 쉽게 빠져나오지 않을 정도의 턱 높이로 형성하는 것이 바람직하다. 그 다음,본 고안에 따른 주방용 가위의 왕관형 뚜껑 오프너(40)의 지지홈(46)에 캔의 테두리부를 삽입하여 지지시킨다. 이 때, 상기 왕관형 뚜껑 오프너(40)의 첨단부(42)는 캔의 일측벽을 지지하게 된다. 그 다음, 상기 캔 고리 삽입부재(30)가 캔 고리에 걸려진 상태에서 주방용 가위 본체를 젖히면, 캔의 테두리가 상기 지지홈(46)에 지지되면서 갠 고리가 걸려있는 캔 고리 삽입부재(30)가 상승되어 캔의 입구가 절취선을 따라 절취되어 개봉된다. 이 경우, 상기 캔 고리 삽입부재(30)의 일측에 지지돌기(44)를 구비함으로써, 그 지지돌기(44)가 캔 오픈시 지렛대의 받침점 역할을 하도록 한다. 따라서, 본 고안에 따른 주방용 가위를 보다 적은 힘으로 조금만 젖히면, 손쉽고도 편리하게 캔을 개봉할 수 있다. 한편, 수직으로 들어 올려진 캔 고리를 상기 주방용 가위의 손잡이부(12, 12')에 마련된 톱니형 캔 고리 파지부(17, 17') 사이에 끼운 상태에서 주방용 가위 본체를 당기게 되면, 보다 용이하게 캔의 뚜껑을 개봉할 수 있다.

2. 왕관형 뚜껑의 개봉

왕관형 뚜껑이 압착결합된 병의 뚜껑 주변 요홈부에 왕관형 뚜껑 오프너(40)의 첨단부(42)를 삽입한 다음, 왕관형 뚜겅 오프너(40)의 지지턱(44)을 뚜껑의 상측부에 지지시킨 상태에서 가위 손잡이부(12)를 하방측으로 젖혀서 개봉한다. 반대로, 상기 지지턱(44)을 뚜껑 주변 요홈부에 삽입한 다음 상기 첨단부(42)를 뚜껑 상측부에 지지시킨 상태에서 가위 손잡이부(12)를 상방측으로 젖혀 개봉할 수도 있다.

3. 나사결합형 뚜껑의 개봉

나사결합된 병 뚜껑을 본 고안에 따른 주방용 가위의 손잡이부(12, 12')의 양측면에 구비된 톱니형 파지부(16, 16') 사이에 삽입시킨다. 그 다음, 주방용 가위의 손잡이부(12, 12')를 파지하여 강한 조임 힘을 가한 상태에서, 주방용 가위 본체를 돌려주기만 하면, 나사 결합된 병 뚜껑을 간편하게 개봉할 수 있다.

이상에서는 본 고안을 특정의 바람직한 실시예들을 참조하여 도시하고 설명하였지만, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 않으며, 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 다양한 변경과 수정이 가능할 것이다. 따라서, 예컨대, 당업자라면 본 고안의 사상 및 범위를 벗어나지 않으면서 도면에 도시한 주방용 가위의 구성을 변형 내지 수정할 수 있다는 것은 명백하고, 본 고안은 후술하는 청구의 범위에 의해서만 단지 제한된다.

이상에서와 같이 본 고안에 따르면 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 가위날 양측에 형성된 미끄럼방지용 톱니 칼날에 음식물이 물려 이동하지 않는 상태에서 미끄럼방지용 톱니 칼날에 의해 용이하게 음식물을 절단할 수 있다.

둘째, 가위판에 다수의 개구부를 형성함으로써 재료 원가를 절감할 수 있을뿐만 아니라, 사용시에도 보다 적은 힘으로 음식물 또는 음식 재료를 용이하게 절단할 수 있다.

셋째, 상기 가위 손잡이부에 왕관형 뚜껑 오프너, 나사결합형 뚜껑 오프너, 캔 뚜껑 개봉 부재 등을 구비함으로써, 본 고안에 따른 주방용 가위를 이용하여 알루미늄캔과 각종 병 뚜껑 전부를 간단한 조작에 의해 개봉할 수 있다. 따라서, 본 고안에 따른 주방용 가위를 다용도 오프너로도 활용할 수 있는 바, 식당 또는 주방에 별도의 오프너를 구비할 필요가 없다.

Claims

한 쌍의 가위판(11, 11')과, 상기 가위판(11, 11')의 말단부에 각각 구비된 가위 손잡이부(12, 12')와, 상기 가위판(11, 11')을 상호 회동가능하도록 힌지 결합하는 힌지부(13)로 구성된 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위에 있어서,

상기 한 쌍의 가위판(11, 11')의 칼날부(14, 14')에 미끄럼방지용 톱니 칼날(15, 15')이 연속적으로 형성되고, 상기 한 쌍의 가위판(11, 11')에는 길이방향으로 다수의 개구부(20, 20')가 형성되고, 상기 가위 손잡이부(12)의 일 말단부에는 왕관형 뚜껑 오프너(40)가 구비되고, 상기 가위 손잡이부(12')의 타 말단부에는 캔 고리 삽입부재(30)가 구비된 것을 특징으로 하는 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위.
제 1 항에 있어서, 상기 왕관형 뚜껑 오프너(40)는 첨단부(42), 지지턱(44), 및 지지홈(46)으로 구성되고, 상기 캔 고리 삽입부재(30)는 일측에 지지돌기(44)를 구비하고, 그 타측에는 걸림턱(32)를 구비한 것을 특징으로 하는 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위.
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 가위를 닫았을 때 서로 마주보게 되는 한쌍의 상기 손잡이부(12, 12') 양측면에는 나사결합식 뚜껑을 파지하여 개봉할 수 있는 톱니형 파지부(16, 16') 및 캔 고리를 파지하여 당겨 개봉할 수 있는 톱니형 캔 고리 파지부(17)가 구비된 것을 특징으로 하는 다용도 오프너가 구비된 톱니 칼날 주방용 가위.