KR200362240Y1

KR200362240Y1 - A cooking vessel available to represent the temperature digitally

Info

Publication number: KR200362240Y1
Application number: KR20-2004-0018289U
Authority: KR
Inventors: 조상현
Original assignee: 조상현
Priority date: 2004-06-28
Filing date: 2004-06-28
Publication date: 2004-09-16

Abstract

가. 청구범위에 기재된 고안이 속하는 기술분야.end. The technical field to which the invention described in the claims belongs.

본 고안은 조리용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본체와 손잡이의 결합부분에 위치한 온도감지센서와 상기 손잡이에 형성된 온도표시수단에 의해 조리용기의 정확한 조리 온도를 손쉽게 확인할 수 있도록 함으로써 음식물이 최상의 조리상태가 될 수 있도록 한 디지털 온도표시 기능이 있는 조리용기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking vessel, and more specifically, by the temperature sensor and the temperature display means formed on the handle portion of the main body and the handle to make it easy to check the correct cooking temperature of the cooking vessel food is the best cooking The present invention relates to a cooking vessel having a digital temperature display function to enable a state.

나. 고안이 해결하려는 기술적 과제.I. The technical problem the invention is trying to solve.

일반적으로 조리되는 음식물에 따라서 최적의 조리 온도가 각각 다르기 때문에 조리용기에서 조리되는 음식물의 온도를 꾸준히 체크해야 할 필요성이 있는데, 종래의 조리용기에서는 별도의 온도표시 기능이 없었기 때문에 조리하는 사람의 경험 및 경륜에 의해 판단되는 것이 일반적이다.In general, the optimum cooking temperature is different depending on the food to be cooked, so it is necessary to constantly check the temperature of the food being cooked in the cooking container. In the conventional cooking container, there is no separate temperature display function. And judging by economy.

따라서, 조리자가 미숙한 경우 적절한 조리 온도 조절이 어렵고, 또한 경험이 많은 조리자라 하더라도 정확한 온도 체크가 불가능하기 때문에 부주의에 의해 음식물이 태워지거나 설익게 되는 문제점이 생길 수 있는 것이다.Therefore, when the cook is immature, proper cooking temperature control is difficult, and even an experienced cook may not be able to accurately check the temperature, thereby causing a problem that food is inadvertently burned or uncooked.

다. 고안의 해결방법의 요지.All. The gist of the solution of the invention.

따라서 본 고안은 상술한 문제점들을 해결하기 위해 안출한 것으로, 본 고안의 목적은 조리용기내의 음식물 조리온도를 측정하기 위한 온도센서가 조리용기 본체와 손잡이의 연결부위에 설치되고, 상기 온도센서로부터 측정된 온도값이 온도보상회로에 의해 정확한 온도값으로 보상되어 손잡이 상부면에 형성된 온도표시부를통해 디스플레이됨으로써 온도센서를 조리용기 본체의 바닥면 중앙에 설치하지 않아도 정확한 조리온도를 표시할 수 있도록 한 조리용기를 제공함에 있다.Therefore, the present invention has been made to solve the above problems, an object of the present invention is a temperature sensor for measuring the food cooking temperature in the cooking vessel is installed on the connection portion of the cooking vessel body and the handle, and measured from the temperature sensor The prepared temperature value is compensated with the correct temperature value by the temperature compensation circuit and displayed through the temperature display part formed on the upper surface of the handle, so that the cooking temperature can be displayed accurately even without installing the temperature sensor in the center of the bottom surface of the cooking vessel body. In providing a container.

라. 고안의 중요한 용도la. Important uses of the devise

조리용기.Cooking container.

Description

A cooking vessel available to represent the temperature digitally}

일반적으로 냄비, 후라이팬 등의 조리용기는 음식물을 데우거나 조리하기 위해 사용되는 것으로, 내부에 음식물을 담을 수 있도록 상부가 개방되고 소정의 공간부를 가진 본체와, 본체의 상단에 개폐 가능하도록 구비된 뚜껑과, 상기 본체의 외주면 일측 또는 양측으로 구비된 손잡이로 구성된다.In general, a cooking vessel such as a pan or a frying pan is used to warm or cook food. An upper portion of the cooking vessel is opened to hold food therein and has a predetermined space, and is provided to be opened and closed at an upper end of the main body. The lid is composed of a handle provided on one side or both sides of the outer peripheral surface of the main body.

한편, 상기와 같이 구성된 조리용기를 사용하여 음식물을 조리하는 데 있어서 그 조리온도는 음식물의 맛을 좌우하는 가장 중요한 요소 중에 하나이다.On the other hand, in cooking the food using the cooking vessel configured as described above the cooking temperature is one of the most important factors that influence the taste of the food.

즉, 조리되는 음식물에 따라서 최적의 조리 온도가 각각 다르며, 특히 튀김류를 기름에 튀겨낼 때 기름의 온도를 적절히 유지시켜야 하는 등 조리용기에서 조리되는 음식물의 온도를 꾸준히 체크해야 할 필요성이 있는데, 종래의 조리용기에서는 별도의 온도표시 기능이 없었기 때문에 조리하는 사람의 경험 및 경륜에 의해 판단되는 것이 일반적이다.That is, the optimum cooking temperature is different depending on the food to be cooked, and in particular, it is necessary to constantly check the temperature of the food cooked in the cooking container, such as maintaining the temperature of the oil properly when frying fried oil. In cooking vessels, since there is no separate temperature display function, it is generally judged by the experience and experience of the person cooking.

따라서, 조리자가 미숙한 경우 적절한 조리 온도 조절이 어렵고, 또한 경험이 많은 조리자라 하더라도 정확한 온도 체크가 불가능하기 때문에 부주의에 의해음식물이 태워지거나 설익게 되는 문제점이 생길 수 있는 것이다.Therefore, when the cook is inexperienced, proper cooking temperature control is difficult, and even an experienced cook may not be able to accurately check the temperature, thereby causing a problem in that food is inadvertently burned or uncooked.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해, 최근에는 조리용기의 가열된 정도를 육안으로 확인할 수 있도록 하는 조리용기가 선보이고 있는데, 그 중에는 도 7에 도시된 바와 같이 조리용기의 본체(100) 바닥면에 온도의 변화에 의해서 색상이 변하게 되는 온도표시부(400)가 원형상으로 형성된 조리용기와, 도 6에 도시된 바와 같이 조리용기의 본체(100) 내측 바닥면에 별도의 몰딩부(300)를 형성하고, 상기 몰딩부(300) 내부에 온도센서(301) 및 전선을 포함함으로써 손잡이(200)에 형성된 디스플레이부(302)를 통해 조리용기 바닥면의 온도를 측정할 수 있도록 한 조리용기가 제안된 바 있다.In order to solve the problems as described above, a cooking vessel for recently checking the heating degree of the cooking vessel with the naked eye has been introduced, of which the temperature on the bottom surface of the main body 100 of the cooking vessel as shown in FIG. The temperature display unit 400 is changed in color by the change of the cooking vessel formed in a circular shape, and as shown in Figure 6 to form a separate molding unit 300 on the inner bottom surface of the main body 100 of the cooking vessel By including a temperature sensor 301 and an electric wire inside the molding unit 300, a cooking vessel for measuring the temperature of the bottom surface of the cooking vessel through the display unit 302 formed on the handle 200 has been proposed. have.

그러나, 전자의 경우에는 조리용기 본체(100) 바닥면 중앙에 위치한 온도표시부(400) 색상의 변화에 따라 음식물의 조리시작 시점은 알 수 있으나 음식물을 조리용기 본체 내에 넣은 상태에서는 더 이상 온도표시부(200)가 보이지 않게 되어 무용지물이 되며, 특히 조리 중의 정확한 음식물 온도를 지속적으로 표시할 수 있는 방법이 전무한 것이다.However, in the former case, the start time of the cooking of the food may be known according to the color change of the temperature display part 400 located at the center of the bottom of the cooking vessel main body 100, but the food display may no longer be placed in the cooking vessel body. 200) becomes invisible and becomes useless, in particular, there is no way to continuously display the correct food temperature during cooking.

또한, 후자의 경우에는 조리용기 본체(100)의 바닥면 중앙부위에 근접되게 온도센서(301)가 구비됨으로써 가스레인지 등의 가열원으로부터 가까이 위치하게 되어 보다 빠르고 정확한 조리온도를 표시할 수 있는 장점이 있지만, 본체(100) 바닥면에 돌출된 몰딩부(300)에 의해 지속적으로 음식물을 젓거나 뒤집어야 하는 경우 음식물의 조리가 여의치 않게 되는 문제점이 있으며, 또한 아주 오랜 시간동안 고열을 가하는 경우 상기 몰딩부(300) 내부에 포함된 전선 등이 녹거나 파손될 수있는 문제점이 있는 것이다.In addition, in the latter case, the temperature sensor 301 is provided near the center of the bottom surface of the cooking vessel main body 100 so that it is located near from a heating source such as a gas range, thereby displaying a faster and more accurate cooking temperature. There is a problem, however, when the food is continuously stirred or flipped by the molding part 300 protruding from the bottom of the main body 100, there is a problem that the cooking of food is inconvenient, and when a high temperature is applied for a very long time. There is a problem that the electric wire and the like contained in the molding part 300 may be melted or broken.

따라서 본 고안은 상술한 문제점들을 해결하기 위해 안출한 것으로, 본 고안의 목적은 조리용기내의 음식물 조리온도를 측정하기 위한 온도센서가 조리용기 본체와 손잡이의 연결부위에 설치되고, 상기 온도센서로부터 측정된 온도값이 온도보상회로에 의해 정확한 온도값으로 보상되어 손잡이 상부면에 형성된 온도표시부를 통해 디스플레이됨으로써 온도센서를 조리용기 본체의 바닥면 중앙에 설치하지 않아도 정확한 조리온도를 표시할 수 있도록 한 조리용기를 제공함에 있다.Therefore, the present invention has been made to solve the above problems, an object of the present invention is a temperature sensor for measuring the food cooking temperature in the cooking vessel is installed on the connection portion of the cooking vessel body and the handle, and measured from the temperature sensor The cooked temperature value is compensated to the correct temperature value by the temperature compensating circuit and displayed through the temperature display part formed on the upper surface of the handle so that the cooking temperature can be displayed accurately without installing the temperature sensor in the center of the bottom surface of the cooking vessel body. In providing a container.

도 1은 본 고안의 일 실시 예에 따른 조리용기의 사시도.1 is a perspective view of a cooking vessel according to an embodiment of the present invention.

도 2는 본 고안의 측단면도.Figure 2 is a side cross-sectional view of the present invention.

도 3은 본 고안의 분리사시도.3 is an exploded perspective view of the present invention.

도 4는 본 고안의 온도표시장치의 구성을 나타낸 블록도.Figure 4 is a block diagram showing the configuration of the temperature display device of the present invention.

도 5는 본 고안의 손잡이의 결합상태를 나타낸 분해사시도.5 is an exploded perspective view showing a coupled state of the handle of the present invention.

도 6은 종래의 온도표시 조리용기의 일 예를 나타낸 사시도.Figure 6 is a perspective view showing an example of a conventional temperature display cooking vessel.

도 7은 종래의 온도표시 조리용기의 또 다른 예를 나타낸 사시도.7 is a perspective view showing another example of a conventional temperature display cooking vessel.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

10 : 온도감지센서 11 : 전선10: temperature sensor 11: wire

20 : 온도표시장치 21 : 센서입력부20: temperature display device 21: sensor input unit

22 : 전원스위치 23 : 온도보상회로22: power switch 23: temperature compensation circuit

24 : 제어부 25 : 온도표시창24: control unit 25: temperature display window

26 : 전원부 100 : 본체26: power supply unit 100: main body

101 : 관통홀 200 : 손잡이101: through hole 200: handle

201 : 결합홀 202 : 결합나사201: coupling hole 202: coupling screw

이하에서는 첨부도면을 참조하여 본 고안의 가장 바람직한 일 실시 예를 상세히 설명하기로 한다. 우선, 각 도면을 설명함에 있어, 동일한 구성 요소들에 한해서는 비록 다른 도면에 도시되더라도 가능한 한 동일한 참조부호를 갖는다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail the most preferred embodiment of the present invention. First, in describing each of the drawings, the same components have the same reference numerals as much as possible even though they are shown in different drawings.

도 1은 본 고안의 일 실시 예에 따른 조리용기의 사시도이고, 도 2는 본 고안의 측단면도이며, 도 3은 본 고안의 분리사시도로서, 본 고안에 따른 조리용기는 내부에 음식물을 담을 수 있도록 상부가 개방되고 소정의 공간부를 가진 본체(100)와, 상기 본체(100)의 외주면 일측 또는 양측으로 구비된 손잡이(200)로 구성되는 공지의 조리용기에 있어서, 상기 손잡이(200)가 결합되는 본체(100)의 외주면 일측에 부착되어 온도변화에 따라 전기적 신호가 변화되는 온도감지센서(10)와, 상기 온도감지센서(10)와 전기적으로 연결되는 회로기판의 형태로 상기 손잡이(200)에 일체로 형성되는 온도표시장치(20)를 포함하여 이루어진다.1 is a perspective view of a cooking vessel according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a side cross-sectional view of the subject innovation, Figure 3 is an exploded perspective view of the subject innovation, the cooking vessel according to the subject innovation can contain food in the interior In the well-known cooking vessel consisting of a main body 100 having an upper portion and having a predetermined space portion and a handle 200 provided at one side or both sides of the outer circumferential surface of the main body 100, the handle 200 is coupled The handle 200 is attached to one side of the outer circumferential surface of the main body 100 to change the electrical signal according to the temperature change, and the handle 200 in the form of a circuit board electrically connected to the temperature sensor 10. It comprises a temperature display device 20 is formed integrally with.

또한, 상기 온도표시장치(20)는 도 4에 도시된 바와 같이 온도감지센서(10)로부터 입력받은 전기적 신호를 디지털 신호로 변환 및 증폭하여 제어부(24)에 전달하는 센서입력부(21)와, 상기 센서입력부(21)로부터 신호를 입력받아 해당 제어신호를 발생시키는 제어부(24)와, 상기 제어부(24)로부터 입력받은 신호값을 보상하여 정확한 온도값을 다시 제어부(24)에 전달하는 온도보상회로부(23)와, 상기 제어부(24)의 제어신호에 의해 측정된 온도값을 디스플레이하는 온도표시창(25)과, 상기 각 부에 전원을 인가하는 전원부(26) 및 전원스위치(22)를 포함하여 구성되는 것이다.In addition, as shown in FIG. 4, the temperature display device 20 includes a sensor input unit 21 for converting and amplifying an electrical signal received from the temperature sensor 10 into a digital signal, and transmitting the digital signal to the controller 24; The controller 24 receives the signal from the sensor input unit 21 and generates a corresponding control signal, and compensates the signal value received from the controller 24, and then compensates the temperature to deliver the correct temperature value back to the controller 24. It includes a circuit unit 23, a temperature display window 25 for displaying the temperature value measured by the control signal of the control unit 24, a power supply unit 26 and a power switch 22 for applying power to each of the parts Will be configured.

상기 온도감지센서(10)는 조리용기 본체(100)의 온도변화에 따라 출력되는 전기적 신호가 변환되는 것으로, 상기 온도표시장치(20)의 센서입력부(21)와 전선에 의해 연결되고, 상기 손잡이(200)의 내측 공간으로부터 외부로 인출되어 조리용기 본체(100)의 외주면 상에 상기 손잡이(200)가 나사 결합되는 부위에 부착된다.The temperature sensor 10 is an electrical signal that is output according to the temperature change of the cooking vessel body 100 is converted, is connected to the sensor input unit 21 of the temperature display device 20 by a wire, the handle It is drawn out from the inner space of the 200 is attached to the portion where the handle 200 is screwed on the outer circumferential surface of the cooking vessel body 100.

한편, 조리용기 본체(100)의 내부 바닥면과 외주면 간에 소정의 온도차이가 존재하기 때문에, 보다 정확한 조리 온도를 측정하기 위해서는 상기 온도감지센서(10)가 조리용기 본체(100)의 바닥면 중앙 부근에 설치되는 것이 바람직할 수 있으나 이 경우에는 온도표시장치(20)로부터 상기 온도감지센서(10)에 연결되는 전선(11)의 설치 문제 및 고열로 인한 전선(11)의 단선 또는 부식 문제 등으로 인해 실용화되기 힘든 것이다.On the other hand, since there is a predetermined temperature difference between the inner bottom surface and the outer peripheral surface of the cooking vessel body 100, in order to measure the cooking temperature more accurately, the temperature sensor 10 is the center of the bottom surface of the cooking vessel body 100 It may be preferable to be installed in the vicinity, in this case, the installation problem of the wire 11 connected to the temperature sensor 10 from the temperature display device 20 and the disconnection or corrosion problems of the wire 11 due to high heat It is hard to be practical.

이에 반해, 본 고안에 따른 조리용기는 본체(100) 바닥면 중앙이 아니라 본체(100) 외주면 일측에 온도감지센서(10)를 부착함으로써 제품의 성형 문제와전선(11) 파손 문제 등을 해결하였으며, 또한, 별도의 온도보상회로(23)를 채용하여 온도감지센서(10)의 부착위치에 상관없이 조리용기 내부에서 조리되는 음식물의 정확한 조리온도를 측정함으로서 온도표시창(25)에 그 값을 표시하게 되는 것이다.On the contrary, the cooking vessel according to the present invention solves the molding problem of the product and the wire 11 breakage problem by attaching the temperature sensor 10 to one side of the outer circumferential surface of the main body 100 instead of the bottom center of the main body 100. In addition, by employing a separate temperature compensation circuit 23, the value is displayed on the temperature display window 25 by measuring the correct cooking temperature of the food cooked inside the cooking container regardless of the attachment position of the temperature sensor 10. Will be done.

이 때 상기 온도표시창(25)에 표시되는 조리온도는 세븐 세그먼트, LCD 등을 이용하여 디지털 방식으로 표시함으로써 사용자가 쉽게 식별할 수 있다.At this time, the cooking temperature displayed on the temperature display window 25 can be easily identified by the user by digitally displaying using the seven segments, the LCD, and the like.

또한, 손잡이(200)의 일측단에 형성된 전원스위치(22)를 조작하여 조리용기를 사용할 때만 선택적으로 전원을 인가하여 온도를 표시하고, 사용하지 않을 때에는 전원이 차단되어 전원이 낭비되는 것을 막게 된다.In addition, by operating the power switch 22 formed at one end of the handle 200 to selectively apply power only when using the cooking vessel to display the temperature, and when not in use, the power is cut off to prevent waste of power. .

또한 본 고안에서의 온도감지센서(10)는 본체(100)에 장착되어지는 홀더(1)에 형성된 홀(2)에 삽입되어지고 상기 홀더(1)는 손잡이(200)의 삽입부(3)에 끼워지면서 후방에서 볼트 등(202)에 의하여 고정되어지는 것이다.In addition, the temperature sensor 10 in the present invention is inserted into the hole (2) formed in the holder (1) to be mounted to the main body 100 and the holder (1) is the insertion portion (3) of the handle 200 It is to be fixed by the bolt 202 in the rear while being fitted in.

이러한 고정은 홀더에 의하여 본체에서 발생되는 열의 전도가 이루어지지 않게 됨으로 정확한 온도의 측정이 가능하게 되는 것이다.This fixing is not possible to conduct the heat generated from the body by the holder is to be able to measure the accurate temperature.

이때 삽입부(3)의 후방에서 조임토록 되는 볼트(202)는 홀더의 조임구멍(101)을 통하여 조임토록 되는 것이다.At this time, the bolt 202 to be tightened at the rear of the insertion part 3 is to be tightened through the tightening hole 101 of the holder.

상기와 같이 구성된 본 고안의 작동을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the present invention configured as described above are as follows.

본 고안에 따른 조리용기 본체(100) 내의 공간에 음식물을 넣고 가스레인지 등의 열원을 이용하여 가열을 하면 본체(100)의 바닥면부터 가열된 온도가 본체(100)의 외주면까지 전달되고, 이 때 상기 본체(100)의 외주면 상에 접촉된 온도감지센서(10)가 열을 감지하여 온도표시장치(20)의 센서입력부(21)로 전기 신호를 출력하게 된다.When food is put into a space in the cooking vessel main body 100 according to the present invention and heated using a heat source such as a gas range, the heated temperature is transferred from the bottom surface of the main body 100 to the outer circumferential surface of the main body 100. At this time, the temperature sensor 10 in contact with the outer circumferential surface of the main body 100 detects heat and outputs an electrical signal to the sensor input unit 21 of the temperature display device 20.

상기 센서입력부(21)에서는 입력된 전기 신호를 증폭하고, 디지털 신호로 변환한 후 제어부(24)로 전달하게 되며, 상기 제어부(24)에서는 온도보상회로부(23)를 거쳐서 정확한 온도값을 연산한 후에 온도표시창(25)을 통해 가시적으로 현재의 조리온도를 표시하게 되는 것이다.The sensor input unit 21 amplifies the input electrical signal, converts it into a digital signal, and transmits the same to the control unit 24. The control unit 24 calculates an accurate temperature value through the temperature compensation circuit unit 23. After that, the current display temperature is visually displayed through the temperature display window 25.

따라서, 음식물의 현재 조리온도를 손쉽고 정확하게 확인할 수 있게되어 음식물에 따라 정확한 온도에서 조리를 할 수 있으므로 음식물의 맛을 최적화할 수 있으며, 조리 시 불필요하게 조리용기를 장시간동안 가열하지 않아도 되는 것이다.Therefore, the current cooking temperature of the food can be easily and accurately confirmed, so that the food can be cooked at the correct temperature according to the food, thereby optimizing the taste of the food and unnecessarily heating the cooking container for a long time when cooking.

한편, 상기 본 고안의 일 실시 예를 설명하기 위한 도면에서는 본 고안에 따른 조리용기가 후라이팬에 적용된 것으로 표시되었으나, 상기 후라이팬 외에도 뚜껑 및 손잡이가 형성된 냄비, 고기판 등을 비롯한 각종 주방용 조리용기에 적용될 수 있는 것이다.On the other hand, in the drawings for explaining an embodiment of the present invention was shown that the cooking vessel according to the present invention is applied to the frying pan, in addition to the frying pan lids and handles are formed in various kitchen cooking vessels, including pots, meat plates, etc. It can be applied.

상술한 바와 같이 본 고안에 따른 조리용기는 음식물의 정확한 조리 온도를 육안으로 손쉽게 확인하여 열원의 세기를 조절할 수 있으므로, 음식물의 종류에 따라 각각 최적화된 조리가 가능한 효과가 있는 것이다.As described above, since the cooking container according to the present invention can easily check the exact cooking temperature of food, and adjust the intensity of the heat source, the cooking can be optimized according to the type of food.

또한, 온도보정회로를 사용함으로써 온도센서 및 전선을 조리용기의 본체 바닥면 중앙에 몰딩 가공 처리하여 설치하지 않고 본체 외주면의 손잡이 결합부위에 형성하여도 정확한 음식물의 조리 온도를 표시할 수 있기 때문에, 생산성이 향상되며 전선의 부식 등으로 인한 파손을 예방할 수 있는 효과가 있다.In addition, by using the temperature correction circuit, it is possible to display the correct cooking temperature even if the temperature sensor and the electric wire are formed on the handle engaging portion of the outer circumferential surface of the main body of the cooking vessel without being molded and installed. Productivity is improved and there is an effect to prevent damage caused by corrosion of the wire.

Claims

In a well-known cooking container composed of a main body 100 having an upper portion and having a predetermined space portion to hold food therein, and a handle 200 provided at one side or both sides of an outer circumferential surface of the main body 100,

A temperature sensor 10 attached to one side of the outer circumferential surface of the main body 100 to which the handle 200 is coupled, and a circuit board electrically connected to the temperature sensor 10 in which an electrical signal changes according to a temperature change. A cooking vessel having a digital temperature display function comprising a temperature display device 20 is formed integrally with the handle 200 in the form.

The sensor input unit 21 of claim 1, wherein the temperature display device 20 converts and amplifies an electrical signal received from the temperature sensor 10 into a digital signal and transmits the converted signal to a control unit 24. A control unit 24 which receives a signal from the input unit 21 and generates a corresponding control signal, and a temperature compensation circuit unit which compensates the signal value received from the control unit 24 and transmits the correct temperature value back to the control unit 24 ( 23, a temperature display window 25 for displaying the temperature value measured by the control signal of the control unit 24, and a power supply unit 26 and a power switch 22 for applying power to the respective units Cooking vessels with a digital temperature display, characterized in that.

The method according to claim 1 or 2, wherein the temperature sensor 10 is fitted in the hole (2) of the holder 1 to be in close contact with the main body 100, the holder 1 is inserted into the handle portion (3) A cooking vessel having a digital temperature display function, which is inserted and tightened by a bolt or the like, such that heat is not conducted to the temperature display window.