KR20000000006U

KR20000000006U - Cooking container_

Info

Publication number: KR20000000006U
Application number: KR2019980024795U
Authority: KR
Inventors: 지창율
Original assignee: 지창율
Priority date: 1998-12-11
Filing date: 1998-12-11
Publication date: 2000-01-15
Also published as: DE29921808U1

Abstract

본 고안은 조리용기에 관한 것으로서, 조리물을 수용하는 몸체와, 상기 몸체의 개구부를 덮는 뚜껑을 구비한 조리용기에 있어서, 몸체의 내부온도를 정확히 감지하도록 몸체의 내부공간으로 돌출 설치된 감지봉과, 상기 감지봉에서 감지된 온도를 표시하도록 상기 뚜껑에 결합된 표시수단을 포함하고 있는 것을 특징으로 하며, 이와 같이 구성되어 있으므로, 몸체의 내부온도를 정확하고 신속히 감지하여 원하는 온도에서 조리물을 최적의 상태로 조리할 수 있다.The present invention relates to a cooking vessel, a cooking vessel having a body for receiving food, and a lid covering the opening of the body, the sensing rod protruding into the inner space of the body to accurately detect the internal temperature of the body, It characterized in that it comprises a display means coupled to the lid to display the temperature detected by the sensing rod, because it is configured in this way, by detecting the internal temperature of the body accurately and quickly to optimize the food at the desired temperature I can cook it in a state.

Description

Cooking container

본 고안은 조리용기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking vessel.

일반적으로 조리용기는 물과 음식물을 수용하는 몸체와. 상기 몸체의 상측 개구부를 덮는 뚜껑으로 되어 있다.In general, cooking vessels and the body for receiving water and food. The lid covers the upper opening of the body.

이와 같이 구성된 조리용기에서, 종래에 그 조리용기 내부의 온도를 측정하도록 온도계가 부착된 구조가 도1에 도시한 바와 같이 개시되어 있다.In the cooking vessel configured as described above, a structure in which a thermometer is attached to measure the temperature inside the cooking vessel is conventionally disclosed as shown in FIG.

즉, 뚜껑(10)의 상측면 중앙부에는 나사가 형성된 돌출봉(12)이 상측으로 돌출형성되고, 상기 돌출봉(12)에는 꼭지(14)가 나사결합되며, 상기 꼭지(14)의 상측면(16)에는 온도눈금이 새겨지며, 상기 꼭지(14)의 내부에는 상기 돌출봉(12)을 통해 전달된 열에 의해 변형되는 도시하지 않은 바이메탈이 결합되고, 상기 바이메탈에는 그 변형에 따라 온도눈금을 지시하는 도시하지 않은 지시침이 결합되어 있다.That is, the upper surface of the central portion of the lid 10 is formed with a screw-shaped protrusion bar 12 protrudes upwards, the spigot 14 is screwed to the protrusion bar 12, the upper surface of the spigot 14 A temperature scale is engraved at 16, and a bimetal (not shown) that is deformed by heat transmitted through the protruding rod 12 is coupled to the inside of the nipple 14, and the temperature is adjusted to the bimetal according to the deformation thereof. Indicator needles, not shown, are combined.

이와 같이 구성된 종래의 조리용기의 뚜껑에서, 몸체(B)의 내부에 물과 음식물을 넣고 뚜껑을 닫은 후, 몸체(B)에 열을 가하면 몸체(B)내부의 온도가 상승하고, 이 온도로 나타내는 열은 뚜껑(10)을 통해 상기 돌출봉(12)에 전달되고, 상기 돌출봉(12)에 전달된 열은 바이메탈을 변형시켜 지시침을 매개로 꼭지(14)의 상부에 새겨진 눈금을 가리키게 되어, 사용자로 하여금 몸체(B)내부의 온도를 인식하게 한다.In the lid of the conventional cooking vessel configured as described above, after putting water and food inside the body B, closing the lid, and applying heat to the body B, the temperature inside the body B rises, The heat indicated is transmitted to the protruding rod 12 through the lid 10, and the heat transmitted to the protruding rod 12 deforms the bimetal to point to a scale engraved on the top of the faucet 14 via the indicator needle. It allows the user to recognize the temperature inside the body (B).

그런데, 이와같이 구성된 종래의 조리용기에 의하면, 몸체(B)내부의 열이 뚜껑(10)을 통해 전도된 다음 돌출봉(12)에 전달되어 바이메탈을 변형시켜, 몸체(B)의 온도를 감지하게 되어 있으므로, 몸체의 내부온도를 정확히 알수가 없고 신속하게 측정할 수 없다는 문제점이 있었다.However, according to the conventional cooking vessel configured as described above, the heat inside the body B is conducted through the lid 10 and then transferred to the protruding rod 12 to deform the bimetal to sense the temperature of the body B. Since the internal temperature of the body is not known accurately, there was a problem that can not be measured quickly.

즉, 종래 조리용기에 달린 온도계의 구성은 뚜껑의 외부표면 온도만을 정확히 알수 있게 되어 있으므로, 몸체(B)내에 있는 조리물의 현재온도를 정확히 알아서 몸체에 가해지는 열량을 줄이거나 하여 몸체내부를 적정한 온도로 유지하여 완전히 익히지 않은 음식물등을 조리하는 데는 부적합하다는 문제점이 있었다.In other words, the configuration of a thermometer with a conventional cooking vessel can accurately know only the outer surface temperature of the lid, so that the current temperature of the food in the body (B) accurately know the amount of heat applied to the body or reduce the appropriate temperature inside the body There was a problem that it is inappropriate to cook foods that have not been fully cooked by maintaining them.

또한, 종래의 조리용기에 의하면, 음식물을 소정의 온도에서 소정의 시간동안 조리하여야 할 경우, 그 조리시간을 알 수 없으므로 시계를 보면서 조리해야 하는 불편함이 있어, 조리시간에는 한눈을 팔지 못하는 등 여러 가지 문제점이 있엇다.In addition, according to the conventional cooking container, when the food is to be cooked for a predetermined time at a predetermined temperature, the cooking time is not known, so there is an inconvenience of having to cook while watching a clock. There were several problems.

따라서, 본 고안은 상기 문제점을 해결하기 위해 이루어진 것으로서, 본 고안의 목적은 몸체내부의 온도를 정확하고 신속하게 측정할 수 있는 조리용기를 제공하는데 있다.Accordingly, the present invention has been made to solve the above problems, and an object of the present invention is to provide a cooking container capable of accurately and quickly measuring the temperature inside the body.

본 고안의 다른 목적은 사용자로 하여금 적절한 조리시간을 정확히 지키게 하여 음식물을 최상의 상태로 조리하게 하는 조리용기를 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a cooking container that allows the user to keep the proper cooking time accurately to cook food in the best condition.

도1은 종래 조리용기의 뚜껑을 나타내는 종단면도,1 is a longitudinal sectional view showing a lid of a conventional cooking vessel,

도2은 본 고안의 일실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도,Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view showing a cooking vessel according to an embodiment of the present invention,

도3은 본 고안의 다른 실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도,Figure 3 is a longitudinal sectional view showing a cooking vessel according to another embodiment of the present invention,

도4는 도3의 꼭지부의 평면도이다.4 is a plan view of the top of FIG.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

20 : 몸체 22 : 뚜껑20: body 22: lid

24 : 꼭지 26 : 감지봉24: tap 26: detection rod

28 : 표시수단 30 : 부시28 display means 30 bush

32 : 제어수단 34 : 감지단자32: control means 34: detection terminal

36 : 신호선 38 : 손잡이36 signal line 38 handle

40 : 열부도체 42 : 걸림턱40: heat conductor 42: locking jaw

44 : 고리테 46 : 타이머44: Gorite 46: Timer

48 : 경보수단 50 : 시간표시수단48: alarm means 50: time display means

52 : 설정스위치52: setting switch

상기 목적을 달성하기 위해 이루어진 본 고안에 의한 조리용기는 조리물을 수용하는 몸체와, 상기 몸체의 개구부를 덮는 뚜껑을 구비한 조리용기에 있어서, 몸체의 내부온도를 정확히 감지하도록 몸체의 내부공간으로 돌출 설치된 감지봉과, 상기 감지봉에서 감지된 온도를 표시하도록 상기 뚜껑에 결합된 표시수단을 포함하고 있는 것을 특징으로 한다.The cooking vessel according to the present invention made to achieve the above object is a cooking vessel having a body for receiving food and a lid covering the opening of the body, the inner space of the body to accurately sense the internal temperature of the body; And a display means coupled to the lid to protrude the sensing rod and the temperature detected by the sensing rod.

상기 조리용기에는 조리시간을 알도록 타이머가 결합되어 있고, 상기 타이머에는 설정한 조리시간 또는 온도가 되었음을 알리는 경보수단이 결합되어 있는 것이 바람직하다.The cooking vessel is preferably combined with a timer to know the cooking time, the timer is preferably coupled to the alarm means for notifying the set cooking time or temperature.

상기 타이머와 경보수단은 상기 뚜껑에 결합되어 있는 것이 바람직하나, 몸체에 형성된 손잡이등에 결합되어 있을 수도 있다.The timer and alarm means is preferably coupled to the lid, it may be coupled to a handle or the like formed on the body.

상기 표시수단은 바이메탈의 변형에 의해 지시침이 움직이는 아날로그식으로 되거나, 상기 감지봉을 통해 전달되는 열의 저항에 의한 신호에 의해 LCD에 표시되는 디지털식으로 선택적으로 구성할 수 있다.The display means may be an analog type in which the indicator hand moves due to the deformation of the bimetal, or may be selectively configured digitally displayed on the LCD by a signal due to a heat resistance transmitted through the sensing rod.

상기 타이머는 상기 표시수단에 결합되어 그 시간이 LCD에 표시되는 디지털식으로 되어 있을 수 있으며, 별도의 표시수단에 의해 디지털로 표시되어 있을 수 도 있다. 즉, 상기 표시수단, 타이머 및 경보수단은 하나의 제어수단에 의해 제어되어 디지털식으로 그 온도 및 시간이 표시수단에 나타내고, 경보음은 스피커를 통해 나타내는 구조로 이루어 질 수 있다.The timer may be digitally coupled to the display means and the time is displayed on the LCD, or may be digitally displayed by a separate display means. That is, the display means, the timer and the alarm means may be controlled by one control means so that the temperature and time are digitally displayed on the display means, and the alarm sound may be displayed through the speaker.

이하, 본 고안의 실시예에 대하여 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도1은 본 고안의 일 실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도이다.1 is a longitudinal sectional view showing a cooking container according to an embodiment of the present invention.

도시한 바와 같이, 조리물을 수용하는 몸체(20)의 개구부에는 뚜껑(22)이 결합되어 있고, 상기 뚜껑(22)의 외측중앙부에는 손으로 뚜껑(22)을 용이하게 잡아 열도록 꼭지(24)가 결합되어 있다.As shown, a lid 22 is coupled to an opening of the body 20 for receiving food, and a faucet 24 to easily open and hold the lid 22 by hand to the outer center portion of the lid 22. ) Is combined.

상기 꼭지(24)에는 몸체(20)의 내부온도를 감지하는 감지봉(26)과, 상기 감지봉(26)을 통하여 감지된 온도를 표시하는 표시수단(28)이 결합되어 있다.The faucet 24 is coupled to the sensing rod 26 for sensing the internal temperature of the body 20, and the display means 28 for displaying the temperature detected through the sensing rod 26.

상기 뚜껑(22)의 중앙부에는 상기 감지봉(26)이 통과하여 고정되도록 그 내부에 나사가 형성된 부시(30)가 고정되어 있다. 그리고, 상기 표시수단(28)의 하측에는 상기 표시수단(28)에 신호를 보내도록 제어수단(32)이 결합되어 있다. 또한, 상기 감지봉(30)의 내부 단부에는 감지단자(34)가 접촉되어 있고, 상기 감지봉(30)의 내부에는 상기 감지단자(34)에서 감지된 온도신호를 상기 제어수단(32)에 전달하도록 신호선(36)이 결합되어 있다.A bush 30 having a screw formed therein is fixed to the center portion of the lid 22 so that the sensing rod 26 passes through and is fixed thereto. In addition, the control means 32 is coupled to the lower side of the display means 28 to send a signal to the display means 28. In addition, a sensing terminal 34 is in contact with an inner end of the sensing rod 30, and a temperature signal sensed by the sensing terminal 34 is transmitted to the control means 32 inside the sensing rod 30. Signal line 36 is coupled to transmit.

상기 몸체(20)는 그 내부로 열전달이 용이하도록 스테인레스나 알루미늄등의 양호한 열도체로 되어 있고, 그 외주면에는 손으로 몸체(20)를 용이하게 잡도록 손잡이(38)가 고리형으로 구비되어 있고, 상기 손잡이(38)에는 단열성이 양호한 플라스틱등의 열부도체(40)가 입혀져 있다.The body 20 is made of a good heat conductor such as stainless steel or aluminum to facilitate heat transfer therein, the outer peripheral surface of the handle 38 is provided in a ring shape to easily hold the body 20 by hand, the The handle 38 is coated with a heat conductor 40 such as plastic having good thermal insulation.

상기 뚜껑(22)의 가장자리에는 상기 몸체(20)의 상단 가장자리에 걸리어 뚜껑(22)이 이탈하지 않도록 걸림턱(42)이 형성되어 있다. 상기 걸림턱(42)은 상기 몸체(20)의 상단면에 밀착하는 수평부와, 상기 몸체(20)의 상단부 내면에 접촉하는 수직부가 대체로 직각을 이룬 형상으로 되어 있다. 그리고 상기 꼭지(24)는 단열성이 양호한 플라스틱등의 열부도체로 되어 있다.A locking jaw 42 is formed at an edge of the lid 22 so as to be caught by an upper edge of the body 20 so that the lid 22 is not separated. The locking jaw 42 has a horizontal portion in close contact with the upper surface of the body 20 and a vertical portion in contact with the inner surface of the upper portion of the body 20 is substantially perpendicular to each other. The nipple 24 is made of a heat conductor such as plastic having good heat insulating properties.

상기 꼭지(24)의 하단부에는 곡면을 이룬 고리테(44)가 꼭지(24)의 하부 걸림턱에 걸리어 뚜껑(22)의 상면에 밀착하고 있고, 꼭지(24)의 상부 중간에는 상기 표시수단(28)과 제어수단(32)을 수용하는 공간(S)이 형성되어 있다.At the lower end of the faucet 24, a curved ring frame 44 is caught by the lower locking jaw of the faucet 24 and is in close contact with the upper surface of the lid 22. A space S for accommodating the 28 and the control means 32 is formed.

상기 공간(S)의 하측에는 상기 감지봉(26)이 결합되어 있다. 상기 감지봉(26)은 그 상부가 상기 꼭지(24)에 억지끼워 맞춤되고, 중간부는 상기 부시(30)에 나사결합되며, 그 하부는 상기 몸체(20)의 내부공간으로 돌출되며, 그 내부에는 그 하단부가 막힌 구멍이 형성되어 이 구멍의 내부 저면에는 상기 감지단자(34)가 접촉되는 구조로 되어 있다.The sensing rod 26 is coupled to the lower side of the space (S). The sensing rod 26 has an upper portion fitted to the nipple 24, an intermediate portion is screwed to the bush 30, and a lower portion thereof protrudes into an inner space of the body 20, and the inside thereof. The lower end portion is formed with a hole formed in the inner bottom surface of the hole has a structure in which the sensing terminal 34 is in contact.

이때, 상기 감지봉(26)의 상부는 상기 꼭지(24)에 세레이션결합되어 있을 수도 있다.In this case, the upper portion of the sensing rod 26 may be coupled to the serration 24.

상기 표시수단(28)은 LCD로 되어 있다.The display means 28 is an LCD.

상기 부시(30)는 그 하단부에 플랜지가 형성되고, 그 외면이 상기 뚜껑의 중앙부에 형성된 구멍에 끼워져 고정되어 있다.The bush 30 has a flange formed at its lower end, and its outer surface is fitted into a hole formed at the center of the lid to be fixed.

상기 제어수단(32)은 상기 감지단자(34)에서 감지된 신호를 상기 표시수단(28)에 표시하는 신호변환부등을 포함하고 있으며, 그 동작은 열기전력에 의해 작동한다. 따라서 별도의 전원은 불필요하다.The control means 32 includes a signal converter for displaying the signal sensed by the sensing terminal 34 on the display means 28, the operation of which is driven by thermoelectric power. Therefore, no separate power supply is necessary.

상기 제어수단(32)이 별도의 밧데리에 의해 작동될 수 있음은 물론이다.Of course, the control means 32 can be operated by a separate battery.

이와 같이 구성된 본 고안의 일 실시예에 의한 조리용기에서, 몸체(20)의 내부에 물과 조리물을 넣고 뚜껑(22)을 닫은 다음, 몸체(20)의 저면에 열을 가하면, 몸체(20)의 내부 온도가 상승하게 되는 데, 이 온도는 감지봉(26)의 하단부 내에 접촉된 감지단자(34)에 신속하게 전달되고, 신호선(36)을 거쳐 제어수단(32)에서 신호가 변환된 후, 표시수단(28)에 정확히 표시된다.In the cooking vessel according to one embodiment of the present invention configured as described above, water and food are placed in the interior of the body 20, the lid 22 is closed, and heat is applied to the bottom of the body 20. ), The internal temperature is increased, which is quickly transmitted to the sensing terminal 34 in contact with the lower end of the sensing rod 26, and the signal is converted by the control means 32 via the signal line 36. Then, it is displayed correctly on the display means 28.

상기 표시수단(28)에 표시된 온도를 보고, 사용자는 몸체(20)의 내부온도를 정확히 알게 되어, 가하는 열량을 줄이든지 하여 내부온도를 적정하게 유지하여 음식물을 최적의 온도로 조리하게 되는 것이다.By looking at the temperature displayed on the display means 28, the user can accurately know the internal temperature of the body 20, or reduce the amount of heat applied to maintain the internal temperature to properly cook food at the optimum temperature.

즉, 음식물은 너무 익히면 영양소가 파괴되는 수가 많아 적절한 온도롤 조리할 필요가 있는데, 본 고안의 조리용기에 의하면, 이러한 온도를 정확히 측정하여 조리함에 의해 영양소를 파괴하지 않고 적당히 익힌 음식물을 얻을 수 있는 것이다.In other words, if food is cooked too much, the nutrients are destroyed, so it is necessary to cook it at an appropriate temperature. According to the cooking container of the present invention, it is possible to obtain a properly cooked food without destroying nutrients by measuring and cooking such temperature accurately. will be.

도3 및 도4는 본 고안의 다른 실시예에 의한 조리용기를 나타내는 종단면도 및 꼭지부의 평면도이다.3 and 4 are a longitudinal sectional view showing a cooking vessel according to another embodiment of the present invention and a plan view of the stem.

도시한 바와 같이, 본 실시예는 제어수단(32')의 상측에 조리시간을 알도록 타이머(46)가 결합되어 있고, 상기 타이머(46)에는 설정한 조리시간 또는 온도가 되었음을 알리는 경보수단(48)이 결합되어 있다.As shown, in this embodiment, the timer 46 is coupled to the upper side of the control means 32 'to know the cooking time, and the timer 46 has an alarm means for informing that the set cooking time or temperature has been reached ( 48) is combined.

상기 타이머(46)에는 상기 제어수단(32')의 제어에 따라 설정시간 및/또는 진행시간을 나타내도록 시간표시수단(50)이 결합되어 있고, 상기 시간표시수단(50)의 일측에는 시간 또는 온도를 설정하도록 설정스위치(52)가 결합되어 있다.The timer 46 is combined with a time display means 50 to indicate a set time and / or a progress time under the control of the control means 32 ', and on one side of the time display means 50 The setting switch 52 is coupled to set the temperature.

상기 타이머는 시계와 유사한 아날로그 식으로 이루어 질 수도 있다.The timer may be of analog type, similar to a clock.

상기 경보수단(48)은 스피커등의 음향발생기로 되어 있다.The alarm means 48 is a sound generator such as a speaker.

그리고, 상기 타이머와 경보수단은 상기 몸체(20)에 형성된 손잡이(38)에 결합되어 있을 수도 있다.In addition, the timer and the alarm means may be coupled to the handle 38 formed on the body 20.

상기 시간표시수단(50)은 LCD등으로 되어 있다.The time display means 50 is made of LCD or the like.

상기 본 고안의 다른 실시예에 의하면, 조리된 시간을 사용자에게 경보음으로 알려주므로, 시계를 보지 않고도 정확하게 적정한 시간동안 조리를 할 수 있다. 즉, 설정스위치(52)로 몸체의 내부가 소정온도로 되었을 때 타이머가 작동하도록 설정해 놓고 시간을 설정하면, 소정의 온도에서 소정의 시간 동안 정확히 조리를 할 수 있는 것이다.According to another embodiment of the present invention, since the cooked time is notified to the user as an alarm sound, it is possible to cook for a proper time accurately without looking at the clock. That is, if the timer is set to operate when the inside of the body reaches the predetermined temperature with the setting switch 52, and the time is set, it is possible to cook correctly for a predetermined time at the predetermined temperature.

상기 본 고안의 다른 실시예에서는, 타이머가 별도의 시간표시수단(50)에 연결되어 있으나, 상기 타이머는 상기 표시수단(28')에 연결되어 있을 수 도 있다. 즉, 상기 표시수단, 타이머 및 경보수단은 하나의 제어수단에 의해 제어되어 디지털식으로 그 온도 및 시간이 표시수단에 나타나고, 경보음은 스피커를 통해 나타낼 수 있다.In another embodiment of the present invention, the timer is connected to a separate time display means 50, the timer may be connected to the display means 28 '. That is, the display means, the timer and the alarm means are controlled by a single control means so that the temperature and time are digitally displayed on the display means, and the alarm sound can be displayed through the speaker.

또한, 상기 설명한 본 고안의 실시예에서는 상기 표시수단(28)(28')은 감지봉을 통해 전달되는 열의 저항에 의한 신호에 의해 LCD에 표시되는 디지털식으로 되어 있으나, 바이메탈의 변형에 의해 지시침이 움직이는 아날로그식으로 이루어 질 수 있음은 물론이다.In addition, in the above-described embodiment of the present invention, the display means 28 and 28 ′ are digitally displayed on the LCD by a signal due to the resistance of the heat transmitted through the sensing rod, but indicated by the deformation of the bimetal. Of course, the needle can be made of analog moving.

상기 설명한 본 고안의 실시예에서 시간과 온도을 표시하고 경보음을 발생하는 구성은 상기 구조에 한정되지 않고 여러 가지로 변형하여 실시할 수 있으며, 상기 본 고안의 실시예가 본 고안의 범위를 한정하는 것은 아니다.In the above-described embodiment of the present invention, the configuration of displaying time and temperature and generating an alarm sound is not limited to the above structure and may be variously modified, and the embodiment of the present invention limits the scope of the present invention. no.

위에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 의한 조리용기에 의하면, 몸체내부의 온도를 정확하고 신속히 측정할 수 있으며, 사용자로 하여금 적절한 조리시간을 정확히 지키게 하여 음식물을 최상의 상태로 조리하게 하는 효과가 있다.As described above, according to the cooking vessel according to the present invention, it is possible to accurately and quickly measure the temperature inside the body, and has the effect of allowing the user to cook the food in the best state by keeping the proper cooking time accurately.

Claims

In the cooking vessel having a body for receiving food, and a lid covering the opening of the body,

And a sensing rod protruding into the inner space of the body so as to accurately sense the internal temperature of the body, and display means coupled to the lid to display the temperature sensed by the sensing rod.

The method of claim 1,

The cooking vessel is a cooking vessel characterized in that the timer is coupled to know the cooking time, the timer is coupled to the alarm means for notifying that the set cooking time or temperature.

The method of claim 2,

The timer and alarm means cooking vessel, characterized in that coupled to the lid.