KR200356371Y1

KR200356371Y1 - A cap of cauldron

Info

Publication number: KR200356371Y1
Application number: KR20-2004-0010881U
Authority: KR
Inventors: 이영웅
Original assignee: 이영웅
Priority date: 2004-04-20
Filing date: 2004-04-20
Publication date: 2004-07-15

Abstract

본 고안에 따른 돌솥용 뚜껑(20)에 의하면, 하부에는 돌솥(10)의 개방부(11)를 덮도록 개방된 결합테(22)가 마련되며 상부는 폐쇄되어 천정(23)을 갖는 금속원통으로 이루어진 뚜껑 본체(21)와, 뚜껑 본체(21)의 천정(23) 상부에 결합된 손잡이(26)와, 밥을 짓는 과정에서 돌솥(10)의 내부압력을 높이기 위해 뚜껑 본체(21)의 내부에 장착된 웨이트(28)를 구비한다.According to the lid 20 for the stone cooker according to the present invention, the lower portion is provided with a coupling frame 22 opened to cover the opening portion 11 of the stone cooker 10 and the upper portion of the metal cylinder having a ceiling 23 is closed. Lid main body 21, the handle 26 coupled to the ceiling 23 of the lid main body 21, and the lid of the lid body 21 to increase the internal pressure of the stone cooker 10 in the process of cooking It has a weight 28 mounted therein.

이에 따라 결합테(22)가 돌솥(10)의 개방부(11)를 감싸 결합됨으로써, 이를 정확하게 올려놓을 수 있는 것은 물론이며 밥을 짓는 중에 뚜껑(20)이 돌솥(10)으로부터 미끄러지는 것을 효과적으로 방지할 수 있는 장점이 있다.Accordingly, the coupling frame 22 is coupled to wrap around the opening 11 of the stone cooker 10, so that it can be placed accurately, as well as effectively sliding the lid 20 from the stone cooker 10 while cooking. There is an advantage that can be prevented.

또한, 뚜껑 본체(21)에 장착되는 웨이트(28)가 원적외선이 방사되는 천연 옥으로 구성되어 있기 때문에, 돌솥(10) 내부의 압력이 외부로 빠져나가는 것을 방지함과 동시에 원적외선이 방사되어 밥맛을 보다 증진시킬 수 있는 작용효과가 있다.In addition, since the weight 28 mounted on the lid main body 21 is made of natural jade from which far infrared rays are radiated, it prevents the pressure inside the stone cooker 10 from escaping to the outside. There is an effect that can be further enhanced.

Description

Lid for stone oven {A CAP OF CAULDRON}

본 고안은 돌솥의 뚜껑에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 돌솥의 개방부에 올려져 이를 덮는 돌솥용 뚜껑에 관한 것이다.The present invention relates to a lid of a stone cooker, and more particularly, to a lid for a stone cooker mounted on the opening of the stone cooker to cover it.

최근에는 음식점에서 밥의 풍미를 향상시키기 위해 돌로 제작된 돌솥 및 이에 대응하는 뚜껑을 사용하고 있다. 즉, 돌솥에 소량의 쌀과 물을 넣은 후 뚜껑을 닫고 1인분의 밥을 지으면, 밥과 함께 구수한 누룽지를 동시에 만들 수 있다.Recently, in order to improve the flavor of the rice in restaurants, a stone pot and a corresponding lid is used. In other words, put a small amount of rice and water in the stone cooker, close the lid and cook 1 serving of rice.

그러나 종래 돌솥을 통해 밥을 지을 때 그 정도가 지나쳐 돌솥과 뚜껑 사이틈으로 밥물이 넘쳐흐르는 경우가 빈번하게 발생되며, 이로 인해 상당한 영양소가 빠져나가 밥맛이 없어지는 원인이 된다. 또한, 종래 뚜껑은 돌솥 상부에 단순하게 올려놓는 구조이기 때문에, 물이 끓는 과정에서 들먹거리면서 쉽게 미끄러지는 단점이 있다.However, when the rice is cooked through the conventional stone cooker, the rice is overflowed frequently between the stone cooker and the lid, which often causes considerable nutrients to escape and cause the rice to disappear. In addition, the conventional lid has a disadvantage in that the structure is simply put on the upper portion of the stone cooker, the water slipping easily during the boiling process.

또한, 돌솥에 가해지는 압력을 높이기 위해 뚜껑 자체를 돌로 구성한 것도 개시되어 있다. 그러나 이러한 돌 뚜껑에서는 돌솥과의 마찰로 돌가루가 발생되며, 이것이 밥에 그대로 들어가는 단점이 있다.In addition, it is also disclosed that the lid itself is made of stone in order to increase the pressure applied to the stone pot. However, in such a stone cap, stone powder is generated by friction with a stone cooker, which has a disadvantage of being put into rice.

본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 뚜껑을 개선하여 돌솥에 정확하면서 용이하게 올려놓을 수 있도록 함은 물론이며 돌솥에 적당한 압력을 가하여 밥맛을 향상시킬 수 있는 돌솥용 뚜껑을 제공하는 것이다.The present invention is to solve this problem, the purpose of the present invention is to improve the lid to accurately and easily put on the stone cooker, as well as applying a suitable pressure to the stone cooker lid to improve the taste of the rice To provide.

도 1은 본 고안에 따른 돌솥과 뚜껑 내부구조를 보인 단면도이다.1 is a cross-sectional view showing the internal structure of the stone pot and the lid according to the present invention.

도 2는 본 고안에 따른 돌솥과 뚜껑의 개략적인 분해사시도이다.2 is a schematic exploded perspective view of a stone pot and a lid according to the present invention.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

10..돌솥 20..뚜껑10 .. stone pot 20. lid

21..뚜껑 본체 22..결합테21. The lid body 22. Combination frame

24..배기홀 26..손잡이24. Exhaust hole 26. Handle

28..웨이트28..weight

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안은;The present invention for achieving this object is;

상부가 원형으로 개방된 돌솥을 덮기 위한 돌솥용 뚜껑에 있어서;In the lid for a stone cooker for covering the stone cooker with the top open in a circular shape;

이 뚜껑은 하부에는 돌솥의 개방부를 덮도록 개방된 결합테가 마련되며 상부는 폐쇄되어 천정을 갖는 금속원통으로 이루어진 뚜껑 본체와, 이 뚜껑 본체의 천정 상부에 결합된 손잡이와, 밥을 짓는 과정에서 돌솥의 내부압력을 높이기 위해 뚜껑 본체의 내부에 장착된 웨이트를 구비하는 것을 특징으로 한다.The lid is provided with a coupling frame open to cover the opening of the stone pot at the lower part, the upper part is closed, the lid body made of a metal cylinder having a ceiling, a handle coupled to the upper part of the ceiling of the lid body, and in the process of cooking rice. To increase the internal pressure of the stone cooker is characterized by having a weight mounted inside the lid body.

또한, 손잡이에는 볼트부재가 마련되며, 웨이트는 천연석으로 이루어지며 이의 중앙부에 너트부재가 배치되어, 손잡이의 볼트부재가 뚜껑 본체의 천정 중앙부를 관통하여 웨이트의 너트부재와 결합된 것을 특징으로 한다.In addition, the handle is provided with a bolt member, the weight is made of natural stone and the nut member is disposed in the center thereof, the bolt member of the handle is characterized in that coupled to the nut member of the weight through the ceiling center portion of the lid body.

또한, 뚜껑 본체의 천정에는 압력 배기홀이 천공된 것을 특징으로 한다.In addition, the ceiling of the lid body is characterized in that the pressure exhaust hole is perforated.

이하, 본 고안에 따른 하나의 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, one preferred embodiment according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1을 참조하면, 본 고안이 적용되는 돌솥(10)은 음식점 등에서 여러 개의 버너가 마련된 가스렌지에 올려놓고 1인분 용량의 밥을 짓는데 사용하기 위한 것으로, 상부가 개방되며 내부에 소정의 공간(12)이 형성된다. 이러한 돌솥(10)의 개방부(11)는 소정의 내경을 갖는 원형으로 이루어진다. {본 고안의 실시 예에서 돌솥(10)은 천연석을 가공하여 제작된 내부솥(13)과, 이 내부솥(13)을 감싸도록 알루미늄을 통해 제작된 외부솥(14)으로 구성하였다.}Referring to FIG. 1, the stone cooker 10 to which the present invention is applied is intended to be used to cook rice for one serving by placing it on a gas stove provided with several burners in a restaurant and the like. 12) is formed. Opening portion 11 of the stone pot 10 is made of a circular shape having a predetermined inner diameter. {In the embodiment of the present invention the stone pot 10 was composed of an inner pot 13 made by processing natural stone, and an outer pot 14 made of aluminum to surround the inner pot 13.}

또한, 돌솥(10)을 개폐하기 위한 본 고안에 따른 뚜껑(20)은 도 1과 도 2에 도시한 바와 같이, 금속원통으로 이루어진 뚜껑 본체(21)와, 이 뚜껑 본체(21)의 상부에 결합된 손잡이(26)와, 뚜껑 본체(21)의 내부에 장착되어 돌솥(10) 내부 압력을 높이기 위한 웨이트(28;WEIGHT)를 갖추고 있는데, 이의 상세한 구조는 다음과 같다.In addition, the lid 20 according to the present invention for opening and closing the stone pot 10 is, as shown in Fig. 1 and 2, the lid body 21 made of a metal cylinder, and the upper portion of the lid body 21 A combined handle 26 and a weight 28 for mounting the inside of the lid body 21 to increase the pressure inside the stone cooker 10 are provided, and the detailed structure thereof is as follows.

먼저, 뚜껑 본체(21)는 뚜껑(20)의 외형을 이루는 것으로, 돌솥(10)의 개방부(11)를 덮도록 하부는 개방되고 상부는 폐쇄되어 천정(23)을 갖는 금속원통으로 이루어져 있다. 본 고안의 실시 예에서 뚜껑 본체(21)는 스테인리스 스틸로 이루어진 금속원통을 드로잉 금형장치를 통해 가공하여, 하부에서 상부로 갈수록 내경이 점차로 줄어드는 형태로 구성하였다.First, the lid body 21 forms the outer shape of the lid 20, the lower portion is opened and the upper portion is closed to cover the opening 11 of the stone pot 10 is made of a metal cylinder having a ceiling (23). . In the embodiment of the present invention, the lid body 21 is formed by processing a metal cylinder made of stainless steel through a drawing mold apparatus, the inner diameter gradually decreases from the bottom to the top.

이러한 원통형 뚜껑 본체(21)의 하부에는 돌솥(10)의 개방부(11)를 여유있게 덮도록 개방된 결합테(22)가 링 형상으로 마련되며, 뚜껑 본체(21)의 상부는 폐쇄되어 천정(23)으로 이루어져 있다. 또한, 뚜껑 본체(21)의 천정(23)에는 돌솥(10) 내부의 과도한 압력을 외부로 배출시키기 위한 복수개의 압력 배기홀(24)이 가장자리를 따라 일정한 간격으로 천공되며, 천정 중앙에는 후술하는 손잡이(26)의 볼트부재(27) 결합을 위한 관통홀(25)이 천공되어 있다.The lower portion of the cylindrical lid body 21 is provided with a coupling frame 22 opened in a ring shape so as to cover the opening 11 of the stone pot 10 in a relaxed manner, and the upper portion of the lid body 21 is closed to ceiling. It consists of 23. In addition, the ceiling 23 of the lid body 21 is punctured at regular intervals along the edges of the plurality of pressure exhaust holes 24 for discharging the excessive pressure inside the dome 10 to the outside. The through hole 25 for coupling the bolt member 27 of the handle 26 is drilled.

그리고 손잡이(26)는 뚜껑 본체(21)의 상부에 장착되어 사용자가 용이하게 잡고서 뚜껑(20)을 개폐할 수 있게 하는 것으로, 이의 장착을 위해 손잡이(26) 하단에는 볼트부재(27)가 마련되어 있다.And the handle 26 is mounted on the upper portion of the lid body 21 to enable the user to easily open and close the lid 20, for mounting the bolt member 27 is provided at the bottom of the handle 26 have.

한편, 웨이트(28)는 밥을 짓는 과정에서 돌솥(10)의 내부압력을 적당하게 유지시켜 밥맛을 향상시키기 위한 것으로, 뚜껑 본체(21)의 내부에 장착되어 있다. 즉, 웨이트(28)는 천연석을 원형체로 가공하여 구성하였으며, 이의 중앙에는 너트부재(29)가 마련되어 있다.On the other hand, the weight 28 is to improve the taste by maintaining the internal pressure of the stone cooker 10 in the process of cooking the rice, is mounted inside the lid body 21. That is, the weight 28 is formed by processing the natural stone into a circular body, the nut member 29 is provided at the center thereof.

따라서 손잡이(26)의 볼트부재(27)를 관통홀(25)을 관통시킨 후 웨이트(28)의 너트부재(29)와 결합하면, 손잡이(26)는 뚜껑 본체(21)의 상부에 결합되고, 웨이트(28)는 뚜껑 본체(21)의 내부에 견실하게 장착된다. 이러한 웨이트(28)는 본 고안의 실시 예에서 원적외선이 자연스럽게 방사되는 천연 옥으로 구성하였다.Accordingly, when the bolt member 27 of the handle 26 passes through the through hole 25 and then engages with the nut member 29 of the weight 28, the handle 26 is coupled to the upper portion of the lid body 21. The weight 28 is firmly mounted inside the lid body 21. This weight 28 is composed of natural jade in which far infrared rays are naturally emitted in the embodiment of the present invention.

다음에는 이와 같이 구성된 본 고안에 따른 뚜껑의 사용상태 및 이의 효과를 설명한다.Next, the state of use of the lid according to the present invention configured as described above and its effect will be described.

먼저, 돌솥(10) 내부에 소정 량의 물과 쌀을 넣은 후 뚜껑(20)을 닫으면, 뚜껑(20)의 결합테(22)가 돌솥(10)의 개방부(11)를 외부에서 감싸도록 결합된다. 이 때, 뚜껑(20) 내부에 장착된 웨이트(28) 중량에 의해 뚜껑(20) 결합테(22)는 돌솥(10)의 개방부(11)에 당접된 상태로 유지된다.First, after putting a predetermined amount of water and rice in the stone cooker 10 and then closing the lid 20, the coupling frame 22 of the lid 20 to surround the opening 11 of the stone cooker 10 from the outside Combined. At this time, the lid 20 coupled frame 22 is held in contact with the opening portion 11 of the stone pot 10 by the weight 28 of the weight 28 mounted inside the lid 20.

이러한 상태에서 가열기를 통해 돌솥(10)을 가열하면, 가열기에서의 열은 돌솥(10) 전역으로 고르게 전달되어 밥이 지어진다. 한편, 밥이 지어지는 과정에서 끓는 물에 의해 뚜껑(20)이 들썩거릴 우려가 있는데, 이러한 경우에도 뚜껑(20)이 미끄러지는 것이 방지된다. 즉, 뚜껑(20)은 결합테(22)를 통해 돌솥(10) 상부에 결합되어 있기 때문에, 완전하게 들려지지 않는 한 어느 일측으로 미끄러져 내려가는 현상은 발생되지 않는다.In this state, when heating the dolsot 10 through the heater, the heat in the heater is evenly transferred throughout the dowel 10 is cooked rice. On the other hand, there is a risk that the lid 20 is shaken by boiling water in the process of cooking rice, even in this case, the lid 20 is prevented from slipping. That is, since the lid 20 is coupled to the top of the stone pot 10 through the coupling frame 22, the phenomenon that the slide 20 is not slipped to any one side unless it is completely lifted.

한편, 웨이트(28)가 장착된 뚜껑(20)에 의해 돌솥(10) 내부에는 일정 압력이 지속적으로 유지되며, 이로 인해 밥맛을 높일 수 있다. 또한, 웨이트(28)가 천연 옥으로 구성되어 있기 때문에, 밥을 짓는 과정에서 웨이트(28)에서는 원적외선이 방사된다. 이러한 원적외선은 지어지는 밥에 깊숙이 도달하여 흡수되어 조리시간을 단축시키는 것은 물론이며, 밥맛을 보다 증진시키게 된다.On the other hand, by the lid 20 equipped with the weight 28 is maintained constant pressure inside the stone pot 10, thereby increasing the taste of the rice. In addition, since the weight 28 is made of natural jade, far-infrared rays are emitted from the weight 28 during the cooking process. Such far infrared rays reach deeply into the cooked rice and are absorbed to shorten the cooking time and further enhance the taste of the rice.

즉, 물 분자는 6각 형태로 구조화되어 있을 때 이상적인 물이라고 할 수 있으며, 여기에 일정 파장의 원적외선을 조사하여 준다면 이것은 계속 구조화된 상태를 유지하게 된다. 따라서 밥이 지어지는 과정에서 웨이트(28)에서 방사되는 원적외선에 의해 물이 구조화되며, 이러한 구조화된 물로 지어진 밥을 먹을 수 있어 인체에 보다 이로운 장점이 있다.In other words, water molecules are ideal when they are structured in a hexagonal shape, and if they are irradiated with far-infrared rays of a certain wavelength, they will continue to be structured. Therefore, the water is structured by the far-infrared rays radiated from the weight 28 in the process of cooking rice, it is possible to eat the rice made of such structured water has a more beneficial advantage to the human body.

또한, 웨이트(28)는 뚜껑 본체(21)의 내부에 장착되어 뚜껑(20)의 개폐 시돌솥(10)과 직접 접하지 않기 때문에, 돌가루와 같은 부산물은 발생되지 않는다.In addition, since the weight 28 is mounted inside the lid body 21 and does not directly contact the opening / closing shidol cooker 10 of the lid 20, by-products such as stone powder are not generated.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이; 본 고안에 따른 돌솥용 뚜껑에 의하면, 결합테가 돌솥의 개방부를 감싸 결합됨으로써, 이를 정확하게 올려놓을 수 있는 것은 물론이며 밥을 짓는 중에 뚜껑이 돌솥으로부터 미끄러지는 것을 효과적으로 방지할 수 있는 장점이 있다.As described in detail above; According to the lid for a stone cooker according to the present invention, by combining the coupling frame is coupled to the opening of the stone cooker, it is possible not only to put it correctly, but also has an advantage of effectively preventing the lid from slipping from the stone cooker while cooking.

또한, 뚜껑 본체에 장착되는 웨이트가 원적외선이 방사되는 천연 옥으로 구성되어 있기 때문에, 돌솥 내부의 압력이 외부로 빠져나가는 것을 방지함과 동시에 원적외선이 방사되어 밥맛을 보다 증진시킬 수 있는 작용효과가 있다.In addition, since the weight mounted on the lid body is composed of natural jade that emits far-infrared rays, there is an effect of preventing the pressure inside the stone pot from escaping to the outside and radiating far-infrared rays to enhance the taste of rice. .

Claims

In the lid for a stone cooker for covering the stone cooker 10, the top of which is opened in a circular shape;

The lid 20,

The lower part is provided with a coupling frame 22 opened to cover the opening of the stone pot 10, the upper portion is closed, the lid body 21 made of a metal cylinder having a ceiling (23),

A handle 26 coupled to the ceiling top of the lid body 21,

The lid for a stone cooker, comprising a weight 28 mounted on the inside of the lid body 21 to increase the internal pressure of the stone cooker 10 in the process of cooking.

The method of claim 1,

The handle 26 is provided with a bolt member 27, the weight 28 is made of natural stone and the nut member 29 is disposed at the center thereof,

The bolt member 27 of the handle 26 penetrates through the center portion of the ceiling 23 of the lid body 21 and is coupled to the nut member 29 of the weight 28.

The method according to claim 1 or 2,

The ceiling 23 of the lid body 21 is a lid for a stone cooker, characterized in that the pressure exhaust hole 24 is perforated.