KR200339237Y1 - A meat roaster with oil exhaust department is able to open and shut - Google Patents
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Abstract
본 고안은 구이 판에 관한 것으로, 보다 상세하게는 구이 판의 기름 배출부를 개폐시킬 수 있는 구이 판에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting plate, and more particularly to a roasting plate that can open and close the oil discharge portion of the roasting plate.
본 고안에 따른 구이 판은 고기가 구워지는 가열 판(11)과 이 가열 판(11)의 둘레 상부로 돌출되어 있는 측판(12)으로 이루어진 몸체부(1)와; 상기 가열 판(11)을 수직으로 관통하는 관통 공(3)과; 상기 관통 공(3)에 분리 가능하게 삽입되며 관통 공의 내측 면과 접하는 외측 둘레에 누출를 방지하는 패킹 링(52)이 구비되어 있는 개폐축(51)과, 상기 관통 공의 직경보다 큰 직경을 가지며 개폐축의 상단에 일체로 돌출 형성되어 있는 캡(53)으로 이루어진 마개(5)로 구성됨을 특징으로 한다.The roasting plate according to the present invention includes a body (1) consisting of a heating plate (11) on which meat is baked and a side plate (12) protruding around the upper portion of the heating plate (11); A through hole (3) vertically penetrating the heating plate (11); The opening and closing shaft 51 is detachably inserted into the through hole 3 and provided with a packing ring 52 for preventing leakage around the outer circumference of the inner surface of the through hole, and a diameter larger than the diameter of the through hole. It is characterized in that it consists of a stopper (5) consisting of a cap 53 is formed integrally protruding on the top of the opening and closing shaft.
Description
본 고안은 구이 판에 관한 것으로, 보다 상세하게는 구이 판의 기름 배출부를 개폐시킬 수 있는 구이 판에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting plate, and more particularly to a roasting plate that can open and close the oil discharge portion of the roasting plate.
일반적으로 구이 판이라 함은 하부에서 상승되는 열원에 의해 가열되는 판을 통해 고기 등을 굽는 판을 총칭하는 것으로서, 최근에는 고기를 구울 수 있음은 물론 국물이 있는 전골 등의 음식도 조리할 수 있는 구이 판이 널리 사용되고 있다.In general, grilled plate refers to a plate that grills meat and the like through a plate heated by a heat source rising from the lower part, and in recent years, it is possible not only to grill meat but also to cook food such as hot pot with broth. Grilled plates are widely used.
즉 상기와 같이 국물이 있는 음식을 조리하는 구이 판은 고기를 구울 경우에 발생되는 기름을 구이 판의 외부로 배출할 수 있음은 물론 국물이 있는 음식을 조리할 경우에 국물이 구이 판의 외부로 누출되는 것을 방지할 수 있는 기름 배출부가 구비되어 있다.That is, as described above, the grilling plate for cooking food with broth can discharge oil generated when the meat is grilled to the outside of the grilling plate. An oil drain is provided to prevent leakage.
이하 구이 판에 형성된 종래의 기름 배출부를 좀 더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the conventional oil discharge part formed on the roasting plate will be described in more detail.
통상적으로 알려진 기름 배출부는 구이 판을 구성하는 가열 판의 일측에 수직으로 관통되어 있는 탭 홀과, 이 탭 홀에 체결되어 탭 홀을 막거나 개방시키는 볼트 마개로 구성된다.The known oil discharge part is composed of a tab hole penetrated perpendicularly to one side of the heating plate constituting the roasting plate, and a bolt cap fastened to the tab hole to block or open the tab hole.
이와 같은 구성에 따라 구이 판을 이용하여 고기를 굽는 경우에는 볼트 마개를 탭 홀에서 완전히 분리시켜 고기를 굽는 과정에서 발생하는 기름을 탭 홀을 통해 외부로 배출하게 된다. 그리고 국물이 있는 음식물을 요리하는 경우에는 볼트 마개를 탭 홀에 체결하여 사용하게 된다.According to this configuration, when grilling meat using a roasting plate, the bolt stopper is completely separated from the tap hole, and oil generated in the process of grilling meat is discharged to the outside through the tap hole. And when cooking food with soup is used to fasten the bolt stopper to the tap hole.
그러나 상기와 같은 구성으로 이루어진 종래 기름 배출부가 구비된 구이 판을 통해 국물이 있는 음식을 조리하는 경우, 탭 홀과 볼트 마개의 나선 결합부의 틈새가 있음에 따라 국물이 구이 판의 하부로 누출되는 현상이 발생되는 문제점을 가지고 있었다.However, when cooking food with broth through a roasting plate equipped with a conventional oil discharge part having the above configuration, the soup leaks into the lower part of the roasting plate due to the gap between the spiral coupling portion of the tap hole and the bolt stopper. This had a problem that occurred.
특히 탭 홀은 물론 볼트 마개가 통상적으로 금속재로 구성되어 있음으로서, 구이 판을 장기간 동안 사용할 경우에는 상호 체결되는 나선부의 마모로 인하여 나선부 간의 틈새가 더욱 커져 상술한 바와 같이 국물의 누출 현상이 더욱 증폭되는 문제점도 가지고 있었다.In particular, since the tab hole as well as the bolt stopper is generally made of a metal material, when the roasting plate is used for a long time, the gap between the spiral parts becomes larger due to the wear of the mutually fastened spiral parts, and as a result, leakage of the broth is further increased. There was also a problem of amplification.
또한 구이 판을 사용한 다음 구이 판을 세척하는 경우 탭 홀의 나선부에 달라붙은 기름 찌꺼기나 고기로부터 발생되는 찌꺼기를 제거하는데 있어 탭 홀의 직경이 작아 탭 홀 내부를 깨끗하게 세척하지 않은 상태에서 재사용하는 위생상의 문제점을 가지고 있었다.In addition, when cleaning the baking plate after using the roasting plate, the diameter of the tap hole is small to remove oil residues or meat residues stuck to the spirals of the tap hole. Had a problem.
그리고 기름 배출부를 개폐할 경우에는 볼트 마개를 별도의 드라이버 등의 공구를 통해 회전시켜야 함으로서, 사용자에게는 많은 불편함을 주는 문제점도 가지고 있었다.In addition, when opening and closing the oil discharge part, the bolt stopper should be rotated through a tool such as a separate screwdriver, which also has a problem of inconvenience to the user.
본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 고안된 것으로서, 본 고안은 구이 판을 통해 국물이 있는 음식을 조리할 수 있는 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판을 제공하는데 목적이 있다.The present invention is devised to solve the above problems, the present invention is to provide a roasting plate having an openable oil outlet that can cook food with broth through the roasting plate.
나아가 본 고안은 구이 판을 용이하고 깨끗하게 세척할 수 있는 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판을 제공하는데 목적이 있다.Furthermore, an object of the present invention is to provide a roasting plate having an openable oil discharge part which can easily and cleanly wash the roasting plate.
그리고 본 고안은 관통 공을 보다 용이하게 개폐할 수 있는 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판을 제공하는데 목적이 있다.And another object of the present invention is to provide a roasting plate having an openable oil discharge part which can open and close the through hole more easily.
또한 본 고안은 관통 공에 삽입되는 마개의 분실 위험을 최소화할 수 있는 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판을 제공하는데 목적이 있다.It is also an object of the present invention to provide a roasting plate having an openable oil discharge part that can minimize the risk of loss of the plug inserted into the through hole.
그리고 본 고안은 조리용으로 사용 시 안전하게 사용할 수 있는 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판을 제공하는데 목적이 있다.And another object of the present invention is to provide a roasting plate having an openable oil outlet that can be used safely when used for cooking.
도 1은 본 고안에 따른 구이 판을 개략적으로 도시한 사시도.1 is a perspective view schematically showing a roasting plate according to the present invention.
도 2는 도 1의 A-A선 단면도.2 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.
도 3은 도 1의 B-B선 단면도.3 is a cross-sectional view taken along the line B-B in FIG.
도 4는 도 2에 도시된 C부 확대도면.4 is an enlarged view of part C shown in FIG. 2;
도 5는 도 4에 도시된 관통 공에 삽입되는 마개의 결합 상태 단면도.Fig. 5 is a cross sectional view of the stopper inserted into the through hole shown in Fig. 4.
도 6는 본 고안의 다른 실시예에 따른 관통 공의 측 단면도.Figure 6 is a side cross-sectional view of the through hole according to another embodiment of the present invention.
도 7은 도 6에 도시된 관통 공에 삽입되는 마개의 결합 상태 단면도.7 is a cross-sectional view of the plug inserted into the through hole shown in FIG.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>
1 : 몸체부1: Body
11 : 가열 판 111 : 함몰 경사부11: heating plate 111: depression ramp
12 : 측판12: side plate
13 : 손잡이 판 131 : 관통 홀13: handle plate 131: through hole
3 : 관통 공3: through ball
31 : 배출 가이드부31: discharge guide unit
5 : 마개5: stopper
51 : 개폐축 511 : 패킹 링 홈부51: opening and closing shaft 511: packing ring groove
52 : 패킹 링52: packing ring
53 : 캡53: cap
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 일 양상에 따른 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판은 고기가 구워지는 가열 판과 이 가열 판의 둘레 상부로 돌출되어 있는 측판으로 이루어진 몸체부와, 상기 가열 판을 수직으로 관통하는 관통 공과, 상기 관통 공에 분리 가능하게 삽입되며 상기 관통 공의 내측 면과 접하는 외측 둘레에 누출를 방지하는 패킹 링이 구비되어 있는 개폐축과 상기 관통 공의 직경보다 큰 직경을 가지며 상기 개폐축의 상단에 일체로 돌출 형성되어 있는 캡으로 이루어진 마개로 구성됨을 특징으로 한다.The roasting plate having an openable oil discharge part according to an aspect of the present invention for achieving the above object is a body portion consisting of a heating plate for meat is baked and a side plate protruding to the upper circumference of the heating plate, and the heating An opening and closing shaft provided with a through hole penetrating the plate vertically, a packing ring detachably inserted into the through hole and preventing leakage from contacting the inner surface of the through hole, and a diameter larger than the diameter of the through hole. It characterized in that it consists of a stopper consisting of a cap which is integrally formed protruding from the top of the opening and closing shaft.
본 고안의 이와 같은 양상에 따라 본 고안에 따른 구이 판은 관통 공의 개폐에 따라 고기를 구울 수도 있을 뿐만 아니라, 국물이 있는 전골 등과 같은 음식물을 조리할 수 있다. 특히 마개의 개폐축에 패킹 링이 구비되어 있음으로써, 전골 등을 요리하는 경우 패킹 링이 가열 판에 형성된 관통 공에 밀착되어 관통 공을 통해 국물 등이 누출되는 것을 효과적으로 방지할 수 있다.According to this aspect of the present invention, the roasting plate according to the present invention may not only bake meat in accordance with opening and closing of the through hole, but also may cook food such as hot pot with broth. In particular, since the packing ring is provided on the opening and closing shaft of the stopper, when cooking the hot pot or the like, the packing ring is in close contact with the through hole formed in the heating plate to effectively prevent the leakage of the soup and the like through the through hole.
그리고 종래 나선부가 형성된 기름 배출공과는 달리 관통 공의 내측 면에 나선부가 형성되어 있지 않음으로써, 관통 공에 마개를 삽입 결합하는 경우 보다 용이하게 결합시킬 수 있다. 또한 관통 공의 내측 면에 기름 찌꺼기나 음식물 찌꺼기 등이 달라붙거나 이들 찌꺼기로 인해 관통 공이 막히는 것을 방지할 수 있으며, 구이 판을 사용한 후 구이 판을 세척하는 경우 보다 용이하고 깨끗하게 세척할 수 있어 구이 판을 재 사용하는 경우 보다 위생적으로 사용할 수 있다.In addition, unlike the oil discharge hole in which the spiral part is formed in the related art, since the spiral part is not formed in the inner surface of the through hole, the plug can be more easily coupled when the plug is inserted into the through hole. In addition, oil residue, food waste, etc. stick to the inner surface of the through hole, and the through hole can be prevented from clogging due to these residues, and when the roasting plate is washed after using the roasting plate, the roasting can be more easily and cleanly. If the plate is reused, it can be used more hygienic.
본 고안의 부가적인 양상에 따라 본 고안에 따른 구이 판은 상기 측판의 상단에 외측으로 내부에 상기 마개가 삽입 거치되는 관통 홀이 구비되어 있는 손잡이 판가 더 구비됨을 특징으로 한다.According to an additional aspect of the present invention, the roasting plate according to the present invention is characterized in that the handle plate is further provided with a through hole through which the stopper is inserted into the outer side at the top of the side plate.
본 고안의 이와 같은 양상에 따라 본 고안에 따른 구이 판은 구이 판의 운반하거나 사용 중 구이 판의 위치를 이동시키는 경우 보다 용이하게 운반 및 이동할 수 있을 뿐만 아니라, 고기를 굽는 경우 관통 공에서 분리된 마개를 손잡이 판의 관통 홀에 거치함으로써, 마개를 별도로 보관할 필요가 없으므로 분실 위험을 최소화할 수 있다.According to this aspect of the present invention, the roasting plate according to the present invention can be more easily transported and moved when carrying the roasting plate or moving the position of the roasting plate during use, as well as being separated from the through hole when the meat is grilled. By mounting the stopper in the through hole of the handle plate, there is no need to store the stopper separately, thereby minimizing the risk of loss.
본 고안의 이와 같은, 또 부가적인 양상은 첨부된 도면을 참조하여 후술하는 바람직한 실시예를 통하여 더욱 명백해질 것이다. 이하에서는 본 고안을 이러한 실시예를 통해 당업자가 용이하게 이해하고 재현할 수 있도록 상세히 설명하기로 한다.These and further aspects of the present invention will become more apparent through the following preferred embodiments with reference to the accompanying drawings. Hereinafter, the present invention will be described in detail to enable those skilled in the art to easily understand and reproduce the present invention.
도 1은 본 고안에 따른 구이 판을 개략적으로 도시한 사시도이다.1 is a perspective view schematically showing a roasting plate according to the present invention.
도 1에 도시된 바와 같이 본 고안에 따른 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판은 고기가 구워지는 가열 판(11)과 이 가열 판(11)의 둘레 상부로 돌출되어 있는 측판(12)으로 이루어진 몸체부(1)와, 상기 가열 판(11)을 수직으로 관통하는 관통 공(3)과, 상기 관통 공(3)에 분리 가능하게 삽입되는 마개(5)로 구성된다. 그리고 본 고안의 부가적인 양상에 따라 본 고안에 따른 구이 판은 몸체부의 상단 외측에 구이 판을 용이하게 잡을 수 있는 손잡이 판(13)을 더 포함하고 있다.As shown in FIG. 1, the roasting plate having an openable oil discharge part according to the present invention has a body including a heating plate 11 on which meat is grilled and a side plate 12 protruding upward of the circumference of the heating plate 11. It consists of the part 1, the through-hole 3 which penetrates the said heating plate 11 perpendicularly, and the stopper 5 detachably inserted in the said through-hole 3. As shown in FIG. And according to an additional aspect of the present invention the roasting plate according to the present invention further includes a handle plate 13 that can easily hold the roasting plate on the outside of the top of the body portion.
이와 같은 구성에 따라 본 고안에 따른 구이 판은 가열 판을 통해 고기를 구울 수 있으며, 이 때 발생되는 기름 등은 관통 공을 통해 외부로 배출된다. 그리고 가열 판과 이 가열 판 둘레에 일체로 형성되어 있는 측판들을 통해 몸체부가 하나의 용기를 형성함으로써, 국물이 있는 음식물을 조리하는 것이 가능하게 된다. 이와 같이 음식물을 조리하는 경우에는 상술한 마개를 이용하여 관통 공을 밀폐시킴으로써, 관통 공을 통해 국물 등이 누출되는 것을 방지하며 음식물을 조리할 수 있게 된다.According to this configuration, the roasting plate according to the present invention can bake meat through a heating plate, and the oil generated at this time is discharged to the outside through the through hole. And the body part forms one container through the heating plate and the side plates integrally formed around this heating plate, and it becomes possible to cook food with broth. In the case of cooking the food as described above, the through-hole is sealed using the above-described stopper, so that the soup and the like can be prevented from leaking through the through-hole and the food can be cooked.
이하에서는 상기와 같은 구성을 가지는 본 고안에 따른 구이 판의 구성을 도 2 내지 도 5를 참조하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.Hereinafter, the configuration of the roasting plate according to the present invention having the configuration as described above will be described in more detail with reference to FIGS. 2 to 5.
본 고안에 따른 실시예에 있어서 몸체부(1)는 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이 가열 판(11) 및 측판(12)이 일체로 형성되어 있다. 그리고 본 고안의 부가적인 양상에 따라 본 고안에 따른 구이 판의 몸체부(1)는 측판의 상단 외측으로 손잡이 판(13)을 더 포함하고 있으며, 이 손잡이 판(13)의 내부에는 마개(5)가 삽입 거치되는 관통 홀(131)이 형성되어 있다.In the embodiment according to the present invention, the body portion 1 is formed integrally with the heating plate 11 and the side plate 12 as shown in Figs. And according to an additional aspect of the present invention the body portion 1 of the roasting plate according to the present invention further includes a handle plate 13 to the outside of the top of the side plate, the inside of the handle plate 13 with a stopper (5) ) Is formed through hole 131 is inserted.
이에 따라 본 고안에 따른 구이 판을 구이용으로 사용하는 경우 도면에 도시된 바와 같이 마개를 손잡이 판의 관통 홀에 삽입하여 보관함으로써, 마개의 분실 위험을 최소화할 수 있게 된다. 또한 구이 판을 운반하거나 사용 중 구이 판의 위치를 이동시키는 경우 보다 용이하게 운반 및 이동할 수 있어 사용자가 보다 편리하게 구이 판을 취급할 수 있다.Accordingly, when using the roasting plate according to the present invention for roasting by inserting the stopper into the through hole of the handle plate as shown in the drawing, it is possible to minimize the risk of loss of the stopper. In addition, when transporting or moving the position of the roasting plate during use can be more easily transported and moved so that the user can handle the roasting plate more conveniently.
이 때 관통 공(3) 주위의 가열 판(11)에는 관통 공으로 기름의 배출을 안내하는 함몰 경사부(111)가 더 구비됨으로서, 고기를 구울 경우 발생하는 기름을 보다 용이하게 배출할 수 있게 된다.At this time, the heating plate 11 around the through hole 3 is further provided with a recessed inclined portion 111 for guiding the discharge of oil to the through hole, thereby making it easier to discharge the oil generated when the meat is grilled. .
그리고 가열 판에 형성된 관통 공(3)은 상술한 바와 같이 구이 판을 구이용으로 사용하는 경우 고기에서 발생되는 기름을 외부로 배출한다. 즉 본 고안에 따른 관통 공(3)은 도 4에 도시된 바와 같이 가열 판(11)을 수직으로 관통한 것으로, 그 내측 면에는 종래의 구이 판과는 달리 나선부 등이 형성되어 있지 않다.The through hole 3 formed in the heating plate discharges oil generated from meat to the outside when the grilling plate is used for roasting as described above. That is, the through hole 3 according to the present invention penetrates the heating plate 11 vertically as shown in FIG. 4, and unlike the conventional roasting plate, the spiral part is not formed on the inner surface thereof.
이에 따라 관통 공의 내측 면에 기름 찌꺼기나 음식물 찌꺼기 등이 달라붙거나 이들 찌꺼기로 인해 관통 공이 막히는 것을 방지할 수 있으며, 구이 판을 사용한 후 구이 판을 세척하는 경우 보다 용이하고 깨끗하게 세척할 수 있어 구이 판을 재 사용하는 경우 보다 위생적으로 사용할 수 있다. 또한 관통 공에 마개를 삽입 결합하는 경우 보다 용이하게 결합시킬 수 있다.This prevents oil or food residues from sticking to the inner side of the through-holes, or prevents the through-holes from clogging due to these residues, and it is easier and cleaner to clean the roasting plate after using the roasting plate. Reuse of the roasting board can be more hygienic. In addition, when inserting the plug into the through hole can be more easily coupled.
한편 마개(5)는 구이 판을 조리용으로 사용하는 경우 관통 공을 밀폐시킨다. 즉 본 고안에 따른 마개(5)는 도 5에 도시된 바와 같이 가열 판(11)에 형성된 관통 공(3)에 분리 가능하게 삽입되며 관통 공의 내측 면과 접하는 외측 둘레에 누출를 방지하는 패킹 링(52)이 구비되어 있는 개폐축(51)과, 관통 공의 직경보다 큰 직경을 가지며 개폐축의 상단에 일체로 돌출 형성되어 있는 캡(53)으로 이루어져 있다.On the other hand, the stopper 5 seals the through hole when the roasting plate is used for cooking. That is, the plug 5 according to the present invention is detachably inserted into the through hole 3 formed in the heating plate 11 as shown in FIG. 5, and a packing ring for preventing leakage around the outer circumference of the inner surface of the through hole. An opening and closing shaft 51 provided with a 52 and a cap 53 having a diameter larger than the diameter of the through hole and integrally protruding from the upper end of the opening and closing shaft are formed.
그리고 본 고안의 일 실시예에 있어서 개폐축(51)의 외측 둘레에는 패킹 링(52)이 삽입 고정되는 패킹 링 홈부(511)가 더 구비되도록 하는 것이 바람직하다. 왜냐하면 마개가 관통 공에 삽입되는 경우 개폐축의 둘레에 구비되어 있는 패킹 링이 관통 공에 의해 유동되는 것을 방지할 수 있기 때문이다.And in one embodiment of the present invention it is preferable to further be provided with a packing ring groove 511 in which the packing ring 52 is inserted and fixed around the outer periphery of the opening and closing shaft (51). This is because when the plug is inserted into the through hole, the packing ring provided around the opening and closing shaft can be prevented from flowing by the through hole.
본 고안의 일 실시예에 있어서 마개(5)는 적어도 마개의 개폐축(51)이 관통 공(3)의 하부로 돌출되도록 관통 공의 높이보다 크게 제작하는 것이 바람직하다. 왜냐하면 마개가 관통 공에 삽입되어 있는 경우 보다 용이하게 분리시킬 수 있기 때문이다.In an embodiment of the present invention, the plug 5 is preferably made larger than the height of the through-hole so that at least the opening and closing shaft 51 of the plug protrudes to the bottom of the through-hole 3. This is because the stopper can be more easily removed when inserted into the through hole.
즉 마개를 관통 공에 삽입 결합하는 경우 마개의 개폐축이 관통 공의 하부로 돌출된다. 이와 같이 결합된 상태에서 관통 공으로부터 마개를 분리하는 경우 관통 공의 하부로 돌출된 마개의 개폐축을 상부로 밀어줌으로써, 마개의 캡이 관통 공의 상부로 돌출하게 되며 이에 따라 관통 공의 상부로 돌출된 마개의 캡을 잡아 분리할 수 있게 된다.That is, when the stopper is inserted into the through hole, the opening and closing shaft of the stopper projects out of the bottom of the through hole. When the stopper is separated from the through-hole in the coupled state, the cap of the stopper protrudes to the top of the through-hole by pushing the opening / closing shaft of the stopper projecting to the bottom of the through-hole to the top of the through-hole. The cap of the stopper can be grasped and removed.
그리고 본 고안의 실시예에 있어서 마개의 개폐축(51)과 관통 공(3)의 내측 면을 밀착시키는 패킹 링(52)은 열에 강하면서도 신축력을 지닌 실리콘으로 구성하는 것이 바람직하다. 왜냐하면 조리 시 발생되는 고열에서도 패킹 링이 변형되지 않기 때문이다.In addition, in the embodiment of the present invention, the packing ring 52 closely contacting the opening / closing shaft 51 of the stopper and the inner surface of the through hole 3 may be made of silicon having strong heat and elasticity. This is because the packing ring does not deform even at high temperatures generated during cooking.
이와 같은 구성에 따라 본 고안에 따른 구이 판을 조리용으로 사용하는 경우 마개를 구성하는 개폐축의 패킹 링이 관통 공의 내측 면에 밀착됨으로써, 관통 공을 통해 국물이 누출되는 것을 방지할 수 있게 된다.According to such a configuration, when the roasting plate according to the present invention is used for cooking, the packing ring of the opening and closing shaft constituting the stopper adheres to the inner side of the through hole, thereby preventing the soup from leaking through the through hole. .
한편 도 6은 본 고안에 따른 관통 공의 다른 실시예를 나타낸 것으로, 관통 공 및 마개 이외의 구성은 상술한 실시예의 구성과 동일함을 전제로 한다.On the other hand Figure 6 shows another embodiment of the through-hole according to the present invention, the configuration other than the through-hole and the stopper is assumed to be the same as the configuration of the above-described embodiment.
본 고안의 다른 실시예에 따른 관통 공(3)은 관통 공의 하부 둘레에 하부로 돌출되어 있는 배출 가이드부(31)가 일체로 구비되어 있다.The through hole 3 according to another embodiment of the present invention is integrally provided with a discharge guide part 31 protruding downward from the lower circumference of the through hole.
본 고안의 다른 실시예에 따른 관통 공의 배출 가이드부(31)는 관통 공(3)의 직경과 동일한 크기를 가지며 관통 공(3)의 하부 둘레에 돌출 형성되어 있다. 이와 같은 구상에 따라 본 고안에 따른 구이 판을 구이용으로 사용하는 경우 관통 공(3)을 통해 외부로 배출되는 기름 등이 배출 가이드부(31)를 타고 수직으로 떨어지게 된다. 따라서 관통 공을 통해 외부로 배출되는 기름 등이 관통 공의 하부가 아닌, 관통 공 주위의 가열 판을 타고 이동되면서 떨어지는 것을 방지할 수 있게 된다.The discharge guide portion 31 of the through hole according to another embodiment of the present invention has the same size as the diameter of the through hole 3 and protrudes around the lower portion of the through hole 3. When using the grilling plate according to the present invention for roasting according to such a concept, the oil and the like discharged to the outside through the through hole (3) falls vertically riding the discharge guide portion (31). Therefore, the oil discharged to the outside through the through hole can be prevented from falling while moving on the heating plate around the through hole instead of the bottom of the through hole.
또한 본 고안의 다른 실시예에 따른 구이 판을 조리용으로 사용하는 경우에 있어서 배출 가이드부(31)는 상술한 기능 이외에도 관통 공에 삽입되는 마개의 유동을 방지하는 역할을 하게 된다. 즉 도 7에 도시된 바와 같이 배출 가이드부(31)가 관통 공(3)의 하부 둘레에 일체로 형성됨으로써, 관통 공(3)에 삽입되는 마개의 개폐축(51)이 관통 공(3) 및 배출 가이드부(31)의 내측 면과 접하는 접촉 면적이증가하게 되므로 마개(5)가 외부의 힘에 의해 관통 공(3)으로부터 분리되는 것을 방지할 수 있게 된다.In addition, in the case of using the roasting plate according to another embodiment of the present invention for cooking, the discharge guide portion 31 serves to prevent the flow of the plug inserted into the through hole in addition to the above-described function. That is, as shown in FIG. 7, since the discharge guide part 31 is integrally formed around the lower part of the through hole 3, the opening and closing shaft 51 of the plug inserted into the through hole 3 is connected to the through hole 3. And since the contact area in contact with the inner surface of the discharge guide portion 31 is increased it is possible to prevent the plug 5 from being separated from the through hole 3 by an external force.
이 때 관통 공(3)에 삽입되는 마개(5)는 개폐축(51)의 2개소 이상의 위치에 패킹 링(52)을 설치하는 것이 바람직하다. 왜냐하면 전술한 바와 같이 배출 가이드부를 통해 마개의 개폐축이 관통 공 및 배출 가이드부의 내측 면과 접하는 접촉 면적이 증가함으로써, 패킹 링을 개폐축의 외측 둘레와 관통 공 및 배출 가이드부의 내측 면과 접하는 위치에 다수로 설치할 수 있다. 이에 따라 관통 공의 내측 면과 개폐축의 외측을 보다 견고하게 밀착시킴으로써, 관통 공을 통해 국물이 누출되는 것을 보다 효과적으로 방지할 수 있게 된다.At this time, it is preferable that the plug 5 inserted into the through hole 3 is provided with a packing ring 52 at two or more positions of the opening and closing shaft 51. Because, as described above, the contact area in which the opening and closing shaft of the plug contacts the inner surface of the through hole and the discharge guide portion increases through the discharge guide portion, whereby the packing ring is positioned in contact with the outer circumference of the opening and closing shaft and the inner surface of the through hole and the discharge guide portion. Can be installed in multiple. Accordingly, the inner surface of the through hole and the outer side of the opening and closing shaft may be tightly adhered to each other, whereby the soup may be more effectively prevented from leaking through the through hole.
이상에서 상세하게 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 개폐 가능한 기름 배출부를 가지는 구이 판은 가열 판에 형성된 관통 공 및 이에 결합되는 마개를 통해 고기를 구울 수도 있을 뿐만 아니라, 국물이 있는 전골 등과 같은 음식물을 조리할 수 있다.As described in detail above, the roasting plate having an openable and oil discharge part according to the present invention may not only grill meat through a through hole formed in the heating plate and a stopper coupled thereto, but also cook food such as hot pot with broth. can do.
특히 마개의 개폐축에 패킹 링이 구비되어 있음으로써, 전골 등을 요리하는 경우 패킹 링이 가열 판에 형성된 관통 공에 밀착되어 관통 공을 통해 국물 등이 누출되는 것을 효과적으로 방지할 수 있다.In particular, since the packing ring is provided on the opening and closing shaft of the stopper, when cooking the hot pot or the like, the packing ring is in close contact with the through hole formed in the heating plate to effectively prevent the leakage of the soup and the like through the through hole.
또한 본 고안은 종래 나선부가 형성된 기름 배출공과는 달리 관통 공의 내측 면에 나선부가 형성되어 있지 않음으로써, 보다 용이하게 결합 또는 분리시킬 수 있을 뿐만 아니라 관통 공의 내측 면에 기름 찌꺼기나 음식물 찌꺼기 등이 달라붙거나 이들 찌꺼기로 인해 관통 공이 막히는 것을 방지할 수 있으며, 구이 판을 사용한 후 구이 판을 세척하는 경우 보다 용이하고 깨끗하게 세척할 수 있어 구이 판을 재 사용하는 경우 보다 위생적으로 사용할 수 있다.In addition, the present invention does not have a spiral portion formed on the inner side of the through hole, unlike a conventional oil discharge hole formed with a spiral portion, it can be easily combined or separated, as well as oil residue or food waste on the inner side of the through hole. The sticking or these debris can be prevented from clogging the through-holes, and after using the roasting plate can be washed more easily and clean when using the roasting plate can be used more hygienic when reusing the roasting plate.
그리고 본 고안은 구이 판에 형성된 손잡이 판을 통해 구이 판을 운반하거나 사용 중 구이 판의 위치를 이동시키는 경우 보다 용이하게 운반 및 이동할 수 있으며, 고기를 굽는 경우 관통 공에서 분리된 마개를 손잡이 판의 관통 홀에 거치함으로써, 마개를 별도로 보관할 필요가 없으므로 분실 위험을 최소화할 수 있다.And the present invention can be carried and moved more easily when carrying the roasting plate through the handle plate formed on the roasting plate or moving the position of the roasting plate during use, and when the meat is grilled, the stopper separated from the through hole is By mounting it in the through hole, there is no need to store the plug separately, thereby minimizing the risk of loss.
본 고안은 실리콘으로 구성된 패킹 링을 사용함으로써, 조리로 인한 고열에 의해 패킹 링이 손상되는 것을 방지함에 따라 관통 공을 통해 기름 또는 음식물의 국물이 누출되는 것을 보다 효과적으로 방지할 수 있어 제품에 대한 사용자의 신뢰성을 향상시킬 수 있다.The present invention uses a packing ring made of silicon, which prevents the packing ring from being damaged by the high temperature caused by cooking, thereby preventing oil or food broth from leaking through the through hole more effectively. Can improve the reliability.
본 고안은 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 중심으로 기술되었지만 당업자라면 이러한 기재로부터 본 고안의 범주를 벗어남이 없이 많은 다양한 자명한 변형이 가능하다는 것은 명백하다. 따라서 본 고안의 범주는 이러한 많은 변형예들을 포함하도록 기술된 실용신안등록청구범위에 의해서 해석되어져야 한다.Although the present invention has been described with reference to the accompanying drawings, it will be apparent to those skilled in the art that many various obvious modifications are possible without departing from the scope of the present invention from this description. Therefore, the scope of the present invention should be interpreted by the utility model registration claims described to include many such variations.
Claims (7)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20-2003-0032644U KR200339237Y1 (en) | 2003-10-17 | 2003-10-17 | A meat roaster with oil exhaust department is able to open and shut |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20-2003-0032644U KR200339237Y1 (en) | 2003-10-17 | 2003-10-17 | A meat roaster with oil exhaust department is able to open and shut |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR200339237Y1 true KR200339237Y1 (en) | 2004-01-16 |
Family
ID=49342452
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR20-2003-0032644U KR200339237Y1 (en) | 2003-10-17 | 2003-10-17 | A meat roaster with oil exhaust department is able to open and shut |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200339237Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102373591B1 (en) * | 2021-11-04 | 2022-03-14 | 주식회사 플러스원 | Heat reflector under cookware |
-
2003
- 2003-10-17 KR KR20-2003-0032644U patent/KR200339237Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR102373591B1 (en) * | 2021-11-04 | 2022-03-14 | 주식회사 플러스원 | Heat reflector under cookware |
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