KR200309740Y1

KR200309740Y1 - Pottery pot

Info

Publication number: KR200309740Y1
Application number: KR20-2003-0001382U
Authority: KR
Inventors: 구본주
Original assignee: 구본주
Priority date: 2003-01-16
Filing date: 2003-01-16
Publication date: 2003-04-08

Abstract

본 고안은 도기재 남비에 관한 것으로서, 본체(6)의 양측에 갖는 파지부(2)(4)를 단부로 갈수록 하향경사지게 형성하여 파지하기가 용이하도록 하고, 본체(6) 상부에 빙둘러 형성되는 단턱(12) 내측에 내측단턱(18)을 사이에 두고 내,외측 결합홈(10)(16)을 빙둘러 형성하여 내,외측 두개의 뚜껑(8)(10)을 결합구성하므로서 조리시 국물의 넘침이 방지되고 또 내,외측 뚜껑(8)(10) 사이에 갖는 공간부(20)내에는 증기가 지체배출되면서 뜨거운 공기층을 형성하게 되므로 열손실의 최소화로 적은 연료비로 조리시간을 단축시켜 줄 수가 있을 뿐 아니라 장시간 보온을 유지해 줄 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a ceramic pot, and the holding parts (2) (4) on both sides of the main body 6 are formed to be inclined downward toward the end so as to be easily gripped, and formed around the main body (6) The inner and outer coupling grooves 10 and 16 are formed to be surrounded by the inner step 18 between the stepped portions 12 to be inner and outer two lids 8 and 10 when cooking together. The overflow of the soup is prevented and the space portion 20 between the inner and outer lids 8 and 10 forms a hot air layer as the steam is delayed, thus shortening the cooking time with a low fuel cost by minimizing heat loss. In addition to being able to keep warm for a long time.

Description

Pottery pots {Pottery pot}

본 고안은 도기재 남비에 관한 것으로서, 상세하게는 남비를 보다 안정감있게 운반해줄 수가 있고 또 국물의 넘침 방지 및 조리시간을 단축시켜 줄 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a ceramic pot, and in particular, it is possible to transport the pot more stably, and to prevent the overflow of the soup and shorten the cooking time.

도기재 남비 역시 일반남비와 같이 양측에 파지부를 갖는 본체 상부에 뚜껑을 결합하여 구성된 것으로서, 뚜껑을 결합하는 본체의 결합홈에는 단턱을 빙둘러 형성하여 조리시 국물의 넘침을 방지해 주도록 하고 있다.Pottery pots are also configured by combining the lid on the upper portion of the main body having grips on both sides as in a general pot, forming a stepped round in the coupling groove of the main body for coupling the lid to prevent the overflow of the soup during cooking .

그러나 이러한 구조의 도기재 남비는 거의 대부분 본체가 갖는 손잡이를 단순히 수평으로 돌출형성하거나 심지어 미려한 외관을 갖도록 하기 위하여 그 저면을 단부로 갈수록 상향경사지게 형성하여서 된 것으로서, 파지시 파지부를 전체적으로 꽉 움켜잡아야만 안정감을 얻을 수가 있어 파지하기가 힘이 들고 또 자칫 주의를 게울리 하여 힘주어 파지하지 않게 되면 파지부의 이탈로 남비를 떨어뜨리게 되므로 이러한 경우 남비의 파손을 차치하고라도 그 파편이나 뜨거운 국물에 의해 큰 상처를 입게 된다.However, most of the ceramic pots of this structure are formed by simply inclining the bottom of the bottom portion toward the end so as to simply protrude horizontally the handle of the main body or even have a beautiful appearance. However, it is hard to grasp and it is hard to grasp and if you do not grab it with care, you will drop the pot due to the release of the gripping part.In this case, apart from the damage of the pot, You will be seriously injured.

특히 음식물이 끓을때 증기와 함께 본체와 뚜껑 사이의 틈으로 배출되는 국물은 강한 분출력으로 본체의 단턱을 타고 넘쳐 흘러내리게 되므로 국물의 손실은 물론 남비나 가열기구를 더럽히게 될 뿐 아니라 화력이 강할수록 넘침정도가 심해 강한 화력을 이용한 조리는 불가능하고 또 본체와 뚜껑 사이의 틈이나 뚜껑의 증기배출공으로 배출되는 증기는 전량 외부공기에 의해 흡수되어 열손실을 가져오게 되므로 조리시간과 연료비가 많이 소요되며 보온시간 또한 단축되는 등의 많은 문제점들이 지적되고 있는 것이다.In particular, when food is boiled, the soup, which is discharged to the gap between the body and the lid together with steam, flows down the chin of the body with a strong power output, which not only pollutes the pot or the heater, but also heats up the pot. The more overflow, the more intense cooking is impossible, and the steam discharged through the gap between the main body and the lid or the steam exhaust hole of the lid is absorbed by the outside air, resulting in heat loss, which requires a lot of cooking time and fuel costs. Many problems such as shortening the warming time will be pointed out.

본 고안은 상술한 종래에 문제점들을 해결하기 위하여 남비를 보다 쉽고 안정감있게 들고 다닐 수가 있고, 화력에 관계없이 음식물이 끓을때 넘침을 방지해 줄 수가 있고 또 열손실의 최소화로 조리시간을 단축시켜 줄 수 있을 뿐 아니라 연료비를 절감할 수가 있으며 조리후 장시간 보온을 유지시켜 줄 수가 있는 도기재 남비를 제공함에 그 목적이 있다.The present invention can carry the pot more easily and stably in order to solve the above-mentioned problems, can prevent the overflow when food is boiled regardless of the thermal power and shorten the cooking time by minimizing heat loss In addition, the purpose of the present invention is to provide a ceramic pot that can reduce fuel costs and keep warm for a long time after cooking.

상기한 목적달성을 위하여 본 고안은 본체가 갖는 파지부를 하향경사지게 형성하고, 본체에 단턱을 사이에 두고 빙둘러 형성된 내,외측 결합홈을 통하여 내,외측 뚜껑을 결합구성함을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention is characterized in that the gripping portion of the main body is formed to be inclined downward, and the inner and outer lids are coupled to each other through inner and outer coupling grooves formed around the main jaw.

도 1 : 본 고안의 단면구성도1 is a cross-sectional view of the subject innovation

도 2 : 본 고안을 분해한 단면구성도2 is a cross-sectional configuration of the present invention

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

(2)(4)--파지부 (6)--본체(2) (4)-Grip Division (6)-Body

(8)(10)--뚜껑 (12)(18)--단턱(8) (10)-lid (12) (18)-step

(14)(16)--결합홈 (20)--공간부(14) (16)-Joining Groove (20)-Space

도 1은 본 고안의 사시도로서, 본 고안은 양측에 파지부(2)(4)를 갖는 본체(6)와 내,외측 뚜껑(8)(10)으로 구성된다.1 is a perspective view of the present invention, the present invention is composed of a main body 6 having a holding portion (2) (4) on both sides and the inner, outer lid (8) (10).

본체(6)가 갖는 파지부(2)(4)는 소정크기와 형태를 갖는 것으로서, 단부로 갈수록 하향경사지게 형성하며 그 경사각은 약10~40°가 적당하다.The holding parts 2 and 4 of the main body 6 have a predetermined size and shape, and are formed to be inclined downward toward the ends thereof, and an inclination angle of about 10 to 40 ° is appropriate.

본체(6)의 상부에는 단턱(12)이 빙둘러 형성되고 단턱(12) 내측에는 내,외측 결합홈(14)(16)이 별도의 단턱(18)을 사이에 두고 빙둘러 형성되며 다만 결합홈(14)(16)의 바닥면은 가급적 내측으로 갈수록 하향경사지게 형성해 주는 것이 바람직하다.The upper end of the main body 6 is formed with a stepped portion 12, and inside the stepped portion 12, the inner and outer coupling grooves 14 and 16 are formed with a separate stepped wall 18 therebetween. The bottom surface of the grooves 14 and 16 is preferably formed to be inclined downward as far as possible.

뚜껑(8)(10)은 다같이 손잡이와 증기배출공(2)을 갖고 또 상부로 만곡된 일반적인 구조로서, 그 테두리부는 본체(6)의 결합홈(14)(16)에 의해 주어진 직경을 갖도록 하되, 결합시 내,외측 뚜껑(8)(10) 사이에 소정의 공간부(20)가 형성되게 한다.Lids (8) and (10) have a handle and a vapor discharge hole (2) all together and are generally curved upwards, the rim of which has a diameter given by the engaging grooves (14) and (16) of the body (6). To have, but the predetermined space portion 20 is formed between the inner, outer lid (8, 10) when combined.

본 고안은 본체(6) 내에 요리재료와 물을 투입하고 내,외측 뚜껑(8)(10)을 차례로 결합한 다음 가열기구를 통한 가열로 조리해 주면 된다.The present invention is to put the cooking material and water in the main body 6, the inner and outer lids (8) 10 in order to combine and then cook by heating through a heating mechanism.

조리시 음식물이 끓게 되면 증기는 본체(6)와 내측 뚜껑(8) 사이의 틈과 내측 뚜껑(8)이 갖는 증기배출공을 통하여 배출되어 내,외측 뚜껑(8)(10) 사이에 갖는 공간부(20) 내에서 지체되면서 뜨거운 공기층을 형성하게 되고 이후 본체(6)와외측 뚜껑(10) 사이의 틈과 외측 뚜껑(10)의 증기배출공을 통하여 서서히 배출되므로 열손실을 최소화할 수가 있게 된다.When food is boiled during cooking, the steam is discharged through a gap between the main body 6 and the inner lid 8 and the vapor discharge hole of the inner lid 8 to have a space between the inner and outer lids 8 and 10. The hot air layer is formed while being delayed in the part 20, and then gradually discharged through the gap between the main body 6 and the outer lid 10 and the vapor discharge hole of the outer lid 10 so as to minimize heat loss. do.

또한 음식물이 끓을 때 본체(6)의 결합홈(14) 바닥면과 내측 뚜껑(8) 사이의 틈으로 배출되는 국물은 본체(6)의 내,외측 결합홈(14)(16) 사이에 갖는 단턱(18)을 타고 넘는다 하더라도 대부분 외측 뚜껑(10)의 저면에 부딪혀 제지되고 또 일부는 외측 결합홈(16)의 바닥면과 외측 뚜껑(10) 사이의 좁은 틈을 통과할시 분출력의 현저한 약화로 그 바닥면이 갖는 경사각에 의해 다시 본체(6) 내부로 유입되므로 강한 화력에 의한 조리시에도 국물이 본체(6)의 외측 단턱(12)을 넘쳐 흐르기란 사실상 불가능하여 조리중 국물의 넘침이 방지되고 또 강한 화력을 이용한 조리가 가능하게 된다.In addition, when the food boils the soup discharged into the gap between the bottom surface of the coupling groove 14 of the main body 6 and the inner lid 8 is provided between the inner and outer coupling grooves 14 and 16 of the main body 6. Even when riding over the step 18, most of them hit the bottom of the outer lid 10 and restrained, and part of the remarkable power output when passing through the narrow gap between the bottom surface of the outer coupling groove 16 and the outer lid 10. Because the weakness of the bottom surface is introduced into the main body 6 again, it is virtually impossible for the broth to flow over the outer step 12 of the main body 6 even when cooking by strong thermal power. This prevents and enables cooking using a strong fire power.

조리후 본체(6)의 양측에 갖는 파지부(2)(4)를 이용하여 식탁으로 옮겨줌에 있어서도 파지부(2)(4)는 단부록 갈수록 하향경사지게 형성되어 있어 양손으로 파지부(2)(4)의 저면을 받쳐주기만 하면 경사각에 의한 걸림으로 안정감을 얻을 수 있게 되므로 힘들이지 않고 쉽게 옮겨 줄 수가 있게 된다.After the cooking, the grips (2) and (4) on both sides of the main body (6) are also used to move the table to the table. Only by supporting the bottom of the (4) can get a sense of stability by the angle of inclination can be easily moved without effort.

또한 뚜껑(8)(10)의 닫힘시에는 내,외측 뚜껑(8)(10) 사이에 갖는 공간부 내의 뜨거운 공기층으로 인하여 장시간 보온이 유지되므로 조리후 상당시간이 지나더라도 갓끌어낸 것과 같은 온도를 유지해 줄 수가 있어 탁원할 보온효과를 기대할 수가 있게 된다.In addition, when the lids 8 and 10 are closed, the heat is maintained for a long time due to the hot air layer in the space portion between the inner and outer lids 8 and 10, so that the same temperature as freshly drawn even after a considerable time after cooking. It can keep the warmth effect can be expected.

이와 같이 본 고안은 본체(6)가 갖는 파지부(2)(4)가 하향경사지게 형성되어있어 남비를 보다 쉽게 운반해 줄 수가 있고 또 운반과정에서 남비를 떨어뜨릴 우려가 없어 안전사고를 예방해 줄 수가 있게 된다.As such, the present invention has a grip part (2) (4) of the main body (6) is formed to be inclined downward to more easily transport the pot and there is no fear of dropping the pot in the transport process to prevent safety accidents It becomes the number.

또한 본체(6)에 내측 단턱(18)을 사이에 두고 형성된 내,외측 결합홈(14)(16)을 통하여 내,외측 뚜껑(8)(10)을 결합구성토록 하므로서, 음식물이 끓을때 내,외측 뚜껑 사이 및 내측 단턱(18)을 통과한다 하더라도 이과정에서 분출력이 소멸되어 외측 단턱(12)까지 통과하기란 불가능하여 국물의 넘침을 방지해 줄 수가 있다.In addition, the inner and outer lids (8) and (10) through the inner and outer coupling grooves (14, 16) formed with the inner step (18) in between the main body 6, so that when the food is boiling , Even if passing between the outer lid and the inner step 18, the output power is eliminated in this process it is impossible to pass to the outer step 12 can prevent the overflow of the soup.

또한 조리중 내,외측 뚜껑(8)(10) 사이에 갖는 공간부(20)에는 내측 뚜껑(8)을 통과한 증기가 지체 배출되면서 뜨거운 공기층을 형성하여 열손실을 최소화시켜 주게 되므로 적은 연료비로 조리시간을 단축시켜 줄 수가 있을 뿐 아니라 조리후 장시간동안 보온을 유지시켜 줄 수가 있는 등의 효과를 기대할 수가 있는 것이다.In addition, in the space portion 20 between the inner and outer lids 8 and 10 during cooking, steam passing through the inner lid 8 is delayed and a hot air layer is formed to minimize heat loss. Not only can it shorten the cooking time, but it can be expected to maintain the warmth for a long time after cooking.

Claims

Inner and outer coupling grooves 14 and 16 are formed around the outer step 12 and the inner step 18 between the outer step 12 and the holding parts 2 and 4 on both sides. And a handle and a vapor discharge hole are formed to be coupled to the main body 6 having the main body 6 and the inner and outer coupling grooves 14 and 16 of the main body 6, respectively. Pottery pots composed of inner and outer lids (8) and (10) having a space (20).

The ceramic pot according to claim 1, wherein the holding parts (2) (4) on both sides of the main body (6) are formed to be inclined downward toward the ends.