KR20030086456A - Gas range control method - Google Patents

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KR20030086456A
KR20030086456A KR1020030059369A KR20030059369A KR20030086456A KR 20030086456 A KR20030086456 A KR 20030086456A KR 1020030059369 A KR1020030059369 A KR 1020030059369A KR 20030059369 A KR20030059369 A KR 20030059369A KR 20030086456 A KR20030086456 A KR 20030086456A
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Abstract

PURPOSE: A method is provided to allow for ease of control of the intensity of fire, while permitting a user to input conditions and time in accordance with the menu. CONSTITUTION: A method comprises a step(S1) of selecting a menu; a step(S2) of selecting a step key for setting the intensity of fire for the menu selected in the previous step; a step(S3) of selecting a fire intensity key and setting the intensity of fire corresponding to the step key selected in the previous step; a step(S4) of selecting a time key for setting an ignition time for the key selected in the previous step; a step(S5) of checking whether to convert to another step and judging whether to select another step key; a step(S6) of judging whether an ignition is performed or not; a step(S7) of cooking a foodstuff by controlling the intensity of fire in accordance with the steps defined by the menu key, and turning off the gas range; and a step(S8) of completing the process.

Description

가스레인지 화덕 제어방법{Gas range control method}Gas range control method {Gas range control method}

본 발명은 가스레인지 화덕 제어방법에 관한 것으로, 복수개의 화덕을 구비하고 있는 가스레인지를 사용하여 음식물을 조리 할 때 각각의 화덕의 화력의 세기와 점화시간등을 임의로 설정 셋팅하여 제어 가능하도록 하여 조리시간이나 화력의 세기를 달리하면서 음식물을 조리하여야 하는 경우, 메인메뉴에 의해 설정된 조건에 따라 화기가 자동 조절되면서 예정된 조리시간동안 조리 가능하도록 하여, 일시에 다양한 요리를 편리하며 손쉽게 조리 가능하도록 하기 위한 가스레인지 화덕 제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a gas stove oven control method, and when cooking food using a gas stove equipped with a plurality of ovens, by setting the power intensity and ignition time of each oven arbitrarily set to control the cooking When food is to be cooked while varying the time or the power of the firepower, the fire is automatically adjusted according to the conditions set by the main menu to allow cooking for a predetermined cooking time, so that various dishes can be conveniently and easily cooked at one time. It relates to a gas stove oven control method.

일반적으로 가스레인지등과 같은 경우, 여러개의 화덕을 구비하여 일반가정이나 식당등에 설치한 후 여러가지 음식메뉴를 조리하는데 사용되고 있음은 주지된바와 같다.In general, in the case of a gas stove, etc., it is used to prepare various food menus after installing them in a general home or a restaurant with a plurality of stoves.

이와같은 가스레인지 각 화덕의 화력은 각기 다른 화력으로의 조절이 가능하여, 동시에 여러가지의 요리를 조리할 수 있는 장점을 가지고 있으나, 가스레인지에 구비된 화덕의 화력은 초기 점화 후 사용자가 임의로 조작하지 않는 한 음식 조리 전과정을 동일한 화력으로 제공하게 되므로 약한불 또는 강한불의 강약 조절이 어려워 음식물이 갖는 특유의 맛을 음미할 수 없게 되는 문제점이 있다.The firepower of each stove in the gas range can be adjusted to different firepower, which has the advantage of cooking various dishes at the same time, but the firepower of the stove is not operated by the user after initial ignition. Since the whole process of food cooking is provided by the same firepower, it is difficult to control the strength of the weak or strong fire, so there is a problem in that it is impossible to enjoy the unique taste of the food.

한편, 이와같이 음식물 특유의 맛을 음미하기 위해서는 사용자가 일일히 화덕의 화력을 조절하여 각각의 요리에 맞는 화력을 찾아 조절하여야 하는데 비교적 숙련된 요리사나 주부라 하더라도 각각의 요리에 맞는 화력 및 그 시점을 찾기가 상당히 곤란함은 물론 여럿의 화덕을 이용하여 각각의 화덕에서 다양한 요리가 조리되므로 상기한 바와 같은 숙련된 요리사라 하더라도 어느 화덕의 요리가 완료되어지는지를 정확하게 판단하여 화덕의 화력을 조절하는 것이 상당히 어려운 문제점이 있다.On the other hand, in order to enjoy the unique taste of the food in this way, the user must adjust the firepower of the oven to find and adjust the firepower for each dish, even if a relatively skilled cook or housewife, Not only is it difficult to find, but a variety of dishes are cooked in each oven by using several ovens, so even an experienced chef can control the oven's fire power by accurately determining which oven's cooking is completed. There is a fairly difficult problem.

또한 가스레인지를 이용하여 음식물을 요리할 때 화력의 세기와 시간등을 수동으로 조작하여 항상 가스레인지 앞에서 주시하여야 되므로, 가스레인지를 이용한 조리시에는 다른 조리나 또는 주방일을 돌보거나 여타의 일을 할 수 없는 문제점을 안고 있다.In addition, when cooking food using a gas range, the firepower and time of the cooking must be manually operated and always watched in front of the gas range, so when cooking using the gas range, take care of other cooking or kitchen work or do other work. I have a problem that I can't do.

따라서 본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 이미 본원인에 의해 대한민국 특허청에 기출원된 특허등록출원 제2003-4870호인 "취반기 제어장치"에 의해 개시된 구성을 제공하고 있으나, 일반 가정등에서는 취반기의 사용보다는 가스레인지를 대중적으로 사용하고 있으므로, 본원에 의해 더욱 개량된 구성을 제공하여 일반 가정등에서 사용되는 가스레인지 각각의 화덕에 제공되는 화력의 세기를 요리의 특성에 따라 강,중,약 등으로 순차 점화 조정하되 각각의 화력세기의 설정시간을 임의로 셋팅 가능하도록 하여 각각의 음식에 맞는 화력을 정확하게 제공하도록 함으로써 사용자가 여러개의 화덕을 이용하여 다양한 요리를 일시에 조리 가능하도록 하는 가스레인지 화덕 제어방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.Therefore, the present invention has been made to solve the above problems, but already provides a configuration disclosed by the "applicator control device" of the patent registration application No. 2003-4870 filed to the Republic of Korea Patent Office by the applicant, the general Since homes use gas stoves more widely than the use of cookers, the present invention provides a more improved configuration, and the strength of the fire power provided to each stove of the gas stove used in homes is increased depending on the characteristics of the cooking. By adjusting the sequential ignition with medium, weak, etc., it is possible to set the setting time of each fire power arbitrarily so that the fire power for each food can be precisely provided so that the user can cook various dishes at once using several fire stoves. It is an object of the present invention to provide a gas stove oven control method.

또한 일반적으로 가스레인지를 이용하여 음식물을 조리할 때 주부등의 사용자가 항상 가스레인지를 주시하며 화덕의 화력세기를 조리시간에 따라 조절하여 음식맛을 살리도록 하게 되는데, 본 발명을 이용하여 요리할 때 음식물 조리에 따른 각각의 메뉴를 선택하여 점화하게 되면 점화 후 화력의 세기와 시간이 자동 조절되므로 주부등의 사용자가 항상 가스레인지를 지켜보며 화력 및 시간을 제어하는 불편함을 제거하고 손쉽고 편안하게 요리를 즐길 수 있도록 함은 물론, 고유의 음식맛을 음미할 수 있도록 하는데 다른 목적이 있다.In addition, in general, when cooking food using a gas stove, a housewife or the like always keeps an eye on the gas range, and adjusts the thermal power of the oven according to the cooking time to make the food taste better. When you select and ignite each menu according to food cooking, the strength and time of the firepower is automatically adjusted after ignition, so that the housewives and other users always watch the gas range and remove the inconvenience of controlling the power and time, There are other purposes to enjoy cooking as well as to enjoy the unique taste of food.

도 1은 본 발명에 의한 가스레인지 화덕 제어방법의 흐름을 도시한 흐름도이고,1 is a flow chart showing the flow of the gas stove oven control method according to the present invention,

도 2는 본 발명의 제어부에 메뉴ㆍ스텝ㆍ화력ㆍ시간ㆍ추가입력ㆍ점/소화 작동키이 및 시별램프의 점/소등ㆍ입력 값의 선택 입력 및 디스플레이 상태를 갖춘 컨트롤 패널의 개략도이며,Fig. 2 is a schematic diagram of a control panel having a menu, step, fire power, time, additional input, point / extinguishing operation key, selection input and display status of time lamps, and a display state in the control unit of the present invention;

도 3은 본 발명에 따른 제어방법을 갖춘 가스레인지의 사시도이고,3 is a perspective view of a gas range with a control method according to the invention,

도 4는 본 발명의 제어방법에 따른 가스레인지의 제어부 스텝키이 선택 및 입력단계에서의 입력과정을 3단계로 나누어 설정되는 일실시예를 나타낸 표이며,4 is a table showing an embodiment in which the control unit step key of the gas range according to the control method of the present invention is set by dividing the input process in the selection and input stages into three stages,

도 5는 본 발명의 가스레인지 제어방법에 따른 회로도이다.5 is a circuit diagram according to the gas range control method of the present invention.

도 6은 본 발명을 가스취반기에 적용시킨 사례를 도시한 사시도이다.6 is a perspective view showing an example in which the present invention is applied to a gas collector.

※ 도면의 주요부호에 대한 간단한 설명※ Brief description of the main symbols in the drawings

S1; 메뉴키이 선택 및 입력단계 S2; 스텝키이 선택 및 입력단계S1; Menu key selection and input step S2; Step Key Selection and Input Step

S3; 화력키이 선택 및 입력단계 S4; 시간키이 선택 및 입력단계S3; Thermal key selection and input step S4; Time Key Selection and Input Steps

S5; 추가스텝키이 선택 판단단계 S5'; 타메뉴 선택S5; Additional step key selection determination step S5 '; Select another menu

S6; 점화여부 판단단계 S7; 요리 및 소화단계S6; Ignition determination step S7; Cooking and Digestion Steps

S8; 완료단계S8; Completion step

100; 제어부 110; 메뉴키이100; A controller 110; Menu key

120; 스텝키이 130; 화력키이120; Step key 130; Firepower

140; 시간키이 150; 점화/소화버튼140; Time-key 150; Ignition / Fire Button

200; 가스레인지 210; 화덕200; Gas range 210; Oven

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은,The present invention for achieving the above object,

가스레인지의 화덕을 제어하는 제어부(100)에 있어서,In the control unit 100 for controlling the oven of the gas range,

음식 메뉴를 선택하기 위한 메뉴키이입력단계(S1)와,A menu key input step (S1) for selecting a food menu;

상기 메뉴키이입력단계(S1)에 의해 선택된 음식메뉴의 화력을 단계적으로 설정 셋팅하기 위한 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)와,A step key selection and input step S2 for setting step by step the thermal power of the food menu selected by the menu key input step S1;

상기 선택된 스텝키이(120)에 해당되는 화력을 강ㆍ중ㆍ약으로 설정하기 위한 화력키이 선택 및 입력단계(S3)와,A fire power key selection and input step (S3) for setting the fire power corresponding to the selected step key 120 to strong, medium, or weak;

상기 화력키이 선택 및 입력단계(S3)에 의해 선택된 화력키이(130)의 점화 시간을 설정하기 위한 시간키이(140)를 입력하는 시간키이 선택 및 입력단계(S4)와,A time key selection and input step S4 for inputting a time key 140 for setting an ignition time of the fire power key 130 selected by the fire power key selection and input step S3;

하나의 스텝키이(120) 선택 및 입력 완료 후 다른 스텝으로의 전환 여부를 확인하여 타 스텝키이를 선택 할 것인지 여부를 판단하는 추가 스텝키이 선택판단단계(S5)와,An additional step key selection judging step (S5) of determining whether to select another step key by checking whether or not to switch to another step after completion of selection and input of one step key 120;

상기 입력된 정보에 의해 제어부(100)가 제가동되어 점화여부를 판단하는 점화여부 판단단계(S6)와,An ignition determination step (S6) of determining whether the ignition is performed by activating the control unit 100 by the input information;

상기 제어부(100)의 제어에 따라 선택된 메뉴키이(110)에 한정되는 스텝별로 순차적으로 화력의 세기가 설정된 시간만큼 조절 점화되어 요리된 후 소화되는 요리 및 소화단계(S7)와,Cooking and extinguishing step (S7) and fired after being adjusted and ignited by the time set by the intensity of the thermal power sequentially for each step limited to the selected menu key 110 under the control of the control unit 100,

완료단계(S8)로 구성되는 가스레인지 화덕 제어방법을 제공한다.It provides a gas stove oven control method consisting of a complete step (S8).

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

첨부한 도면에서 보는바와 같이 본 발명은, 일반 가정등에서 각종 음식물 등을 조리하기 위한 가스레인지(200)의 화덕(210)을 제어하기 위한 제어방법에 의해 각각의 음식물의 조리 방법에 따라 화덕(210)의 화력세기가 시간마다 다르게 설정되도록 하여 조리되도록 하면서 자동 소화 가능하도록 함으로써, 주부등의 사용자가 음식물 조리(요리)시 복수의 화덕에 얹혀진 각종 다양한 음식물의 요리 시간이나 화력의 세기를 일일히 수동 조절할 필요없이 자동 제어 가능하도록 하여, 정확한 화력의 세기에 의해 정확한 시간동안 조리 가능하도록 함으로써 조리하고자 하는 음식물 특유의 맛을 음미할 수 있도록 함가 동시에 조리가 손쉬우며 간편하게 이루어질 수 있도록 하기 위한 것이다.As shown in the accompanying drawings, the present invention, according to the cooking method of each food by the control method for controlling the oven 210 of the gas range 200 for cooking a variety of food and the like in a general home, etc. By setting the thermal power of) differently for each hour to allow automatic digestion while cooking, the housewife, such as a housewife manual manual cooking time or thermal power of various various foods put on a plurality of ovens during cooking (cooking) It is to enable automatic control without the need for adjustment, so that it can be cooked for the correct time by the exact power of the power to enjoy the unique taste of the food to be cooked at the same time easy and convenient to be made.

이와같은 가스레인지 화덕 제어방법은 도 1 등에서 보는바와 같이 제어부(100)에 의해 화덕(210)을 순차적 흐름으로 제어하여 상기한 목적을 달성하는 것인데, 메뉴키이입력단계(S1)와 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)와, 화력키이 선택 및 입력단계(S3)와, 시간키이 선택 및 입력단계(S4)와, 추가스텝키이 선택 판단단계(S5)와, 점화여부 판단단계(S6)와, 요리 및 소화단계(S7)와, 완료단계(S8)로 이루어져 화덕(210)을 제어하게 된다.Such gas range oven control method is to achieve the above object by controlling the oven 210 in a sequential flow by the control unit 100 as shown in Figure 1, menu key input step (S1) and step key selection and Input step S2, fire key selection and input step S3, time key selection and input step S4, additional step key selection decision step S5, ignition determination step S6, cooking And it consists of a fire extinguishing step (S7), and a completion step (S8) to control the oven (210).

상기 메뉴키이입력단계(S1)는 조리하고자 하는 음식물에 따라 다양한 메뉴를 설정하기 위한 단계로, 예컨데 메뉴를 1~5단계로 설정할 경우 각각의 메뉴마다 사용자가 자주 요리하는 요리를 설정하기 위한 단계이다.The menu key input step (S1) is a step for setting various menus according to the food to be cooked. For example, when the menu is set to 1 to 5, the menu key input step (S1) is a step for setting a dish that the user frequently cooks for each menu. .

예컨데 메뉴1에서 요리하고자 하는 대상을 김치찌개로 선택하였을 경우 후술하게 되는 각 스텝에 따른 화력이나 그 화력을 유지하는 시간 등이 달라질 수 있으며, 이와같은 정보를 사전에 미리 입력할 수 있도록 하는 것이며, 각각의 메뉴 2,3,4,5 등에 각각의 음식메뉴 정보를 설정 입력할 수 있게 되는데, 이와같은 음식메뉴정보는 후술하는 각 선택키이 입력단계에 의해 선택된 정보를 저장하게 된다.For example, if the object to be cooked in the menu 1 is selected as kimchi stew, the thermal power or the time for maintaining the thermal power may be changed according to each step to be described later, and such information may be input in advance. It is possible to set and input respective food menu information to each of the menus 2, 3, 4, and 5, and the like. The food menu information stores information selected by an input step of each selection key described later.

아울러, 사용자가 메뉴키이(110)를 선택하지 않고 일정시간(t초) 경과후에는 자동모드에서 수동모드로 전환 가능하도록 제어부(100)를 구성하여, 가스레인지 (200)에 전원이 공급된 후 사용자가 수초동안 어떠한 조작도 하지 않을 경우에는 수동모드로 전환 된 후 각각의 단계별로 사용자가 수동 입력될 수 있는 입력대기상태에 이르도록 한다.In addition, after a predetermined time (t seconds) has elapsed without the user selecting the menu key 110, the controller 100 is configured to be switched from the automatic mode to the manual mode, and the power is supplied to the gas range 200. If the user does not perform any operation for a few seconds, the user enters the manual mode and then enters the input standby state where the user can manually input each step.

이하 본 발명의 설명에서는 초기 설정상태에 의해 자동모드상에서 입력되는 것을 설명한다.In the following description of the present invention, input in the automatic mode by the initial setting state will be described.

상기 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)는 상기한 바와 같이 사용자가 원하는 요리에 맞게 단계별로 스텝을 설정하고 그 설정된 스텝에 따라 각각 화력의 세기와 시간을 설정할 수 있도록 하기 위한 과정으로, 도 4에서 보는바와 같이 설정될 수 있다.The step key selection and input step (S2) is a process for setting the step by step according to the user's desired cooking as described above, and to set the strength and time of the thermal power respectively according to the set step, in FIG. Can be set as shown.

즉, 먼저 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)에서의 입력과정을 3단계로 나누어 설정할 수 있는데 도 4의 표에서 보듯이 스텝 1에서 화력의 세기를 "고"로 설정한후 시간을 25분으로 설정한 다음, 스텝 2에서 화력의 세기를 "고"으로 설정한 후 시간을 5분으로 설정하고, 스텝 3에서 화력의 세기를 "중"으로 설정한 후 시간을 35분으로 설정할 수 있다.That is, first, the step key selection and input step (S2) can be set by dividing the input process into three stages. As shown in the table of FIG. After setting, the time can be set to 5 minutes after setting the power strength to " high " in step 2, and the time can be set to 35 minutes after setting the power strength to " medium "

상기 화력키이 선택 및 입력단계(S3)는 상술한 과정 즉 미리 설정 셋팅된 스텝모드에서의 화력의 세기와 후술하는 화기 공급시간등을 설정하는 것을 반복하기 위해서는 먼저, 상술한 바와 같이 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)에서 스텝키이(120)를 한번 눌러 스텝 1 모드로 설정한 다음, 상기 화력키이 선택 및 입력단계(S3)에서 "강", "중", "약" 으로 되는 화력의 세기를 선택하여 입력하는 단계이다.In the step of selecting and inputting the thermal power key (S3), in order to repeat setting the strength of the thermal power in the preset step mode, the fire supply time, and the like described below, the step key selection and Press the step key 120 once in the input step (S2) to set to step 1 mode, and then select the input and input of the fire key (S3), the strength of the fire power is "strong", "medium", "weak" It is a step of selecting and inputting.

이와같이 화력키이 선택 및 입력단계(S3)에서 스텝 1 모드에서의 초기 화력의 세기를 기억, 저장시키게 되면 그 선택된 화력의 지속시간을 선택하기 위한 단계인 시간키이 선택 및 입력단계(S4)로 넘어가게 되어, 사용자는 스텝 1모드에서의 화력의 세기에 따른 시간을 시간키이(140)를 이용하여 점화시간을 설정하게 된다.In this way, when the power key is selected and input in step S3, when the initial power strength in step 1 mode is stored and stored, the time key, which is a step for selecting the duration of the selected fire power, is shifted to the step of selecting and inputting step S4. Thus, the user sets the ignition time using the time key 140 for the time according to the strength of the thermal power in the step 1 mode.

상기 추가스텝키이 선택 판단단계(S5)는 상기와 같이 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)에서 스텝 1 모드를 선택한 후 스텝 1 모드에 해당되는 화력 및 시간을 설정하기 위해, 화력키이 선택 및 입력단계(S3)와 시간키이 선택 및 입력단계(S4)를 거쳐 스텝 1 모드의 설정이 모두 완료되면, 재차 스텝 2 모드 설정 단계로 진입하여 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)를 거쳐 상술한 과정을 반복 수행할 것인지 여부를 판단하는 단계이다.The additional step key selection determination step (S5) is to select the step 1 mode in the step key selection and input step (S2) as described above, and to set the power and time corresponding to the step 1 mode, After the setting of step 1 mode is completed through the step S3 and the time key selection and input step S4, the process proceeds to the step 2 mode setting step again, and the above-described steps are repeated through the step key selection and input step S2. It is a step of determining whether to perform.

즉, 예컨데 스텝 1 모드의 경우 음식메뉴가 이미 상기 메뉴키이입력단계(S1)에서 선택된 상태에서 초기 화력 및 시간을 설정한 후이므로 이후 스텝 2 모드에서 화력의 세기와 시간을 설정하고 다시 스텝 3 모드에서 화력을 더욱 약하게 설정한 후 원하는 시간을 설정할 수 있게 된다.That is, for example, in the step 1 mode, after setting the initial fire power and time in the state that the food menu is already selected in the menu key input step (S1), and then set the strength and time of the fire power in the step 2 mode, and then back to the step 3 mode After setting the fire power weaker, you can set the desired time.

한편 상기와 같이 메뉴 1에 해당되는 음식물을 조리하기 위한 각 스텝별 화력의 세기와 각각의 시간을 설정하여 입력하게 되면, 제어부(100)가 그 정보를 저장하게 되고, 아울러 사용자가 연이어 메뉴 2 ~ 메뉴 5 각각에 자신이 주로 요리하는 음식 메뉴를 설정하여 각 요리메뉴마다의 화력세기와 시간등을 상술한 각 단계별로 각각 입력 저장할 수 있게 되는데, 상기 추가스텝키이 선택 판단단계(S5)를 거쳐 다른 메뉴를 선택할 것인지 여부를 판단(S5')하여 초기 메뉴키이입력단계(S1)로 재진입하여 입력할 것인지 여부를 판단하게 된다.On the other hand, when setting and inputting the strength and time of each step for cooking food corresponding to Menu 1 as described above, the control unit 100 stores the information, and the user successively menu 2 ~ It is possible to set each of the menus to be cooked mainly in each of the menu 5, and input and save each of the above-described steps, such as the thermal strength and time for each cooking menu, the additional step key through the selection judgment step (S5) It is determined whether or not to select a menu (S5 ') to determine whether to re-enter and enter the initial menu key input step (S1).

상기 점화여부 판단단계(S6)는 상술한 바와 같이 모든 입력 및 저장이 완료되면, 시작(재가동) 여부를 판단 한 후 점화버튼(150)을 눌러 점화하는 과정을 거치게 된다.In the ignition determination step (S6), as described above, when all the input and storage is completed, it is subjected to the process of igniting by pressing the ignition button 150 after determining whether to start (restart).

이후 미리 설정 입력된 정보에 따라 사용자가 선택한 메뉴 즉, 요리하고자 하는 음식물의 종류에 따라 각각의 메뉴에 선택한 메뉴키이(110) 정보에 따라 상기요리 및 소화단계(S7)에서 각각의 스텝모드 별 화력의 세기와 설정된 시간동안 점화되며 음식물을 조리하게 되어 스텝 3 모드을 거쳐 자동 소화 되도록 하여 완료되는 단계(S8)를 거치도록 한다.Then, according to the menu selected by the user according to the preset input information, that is, the menu key 110 selected in each menu according to the type of food to be cooked, the thermal power for each step mode in the cooking and digesting step (S7). The intensity of the ignited for a set time and the food is cooked to be automatically extinguished through the step 3 mode to complete the step (S8).

한편 요리 종료시에는 본원인에 의해 기출원된 특허 제2003-4870호의 구성과 같이 소정의 멜로디를 출력하여 요리의 종료시기를 알려주도록 하거나 또는 갑작스런 소화시 경고 멜로디를 출력할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.On the other hand, at the end of cooking, it is preferable to output a predetermined melody as described in the Patent Application No. 2003-4870 filed by the present applicant to inform the end time of cooking or to output a warning melody upon abrupt digestion.

이하 본 발명의 구성에 따른 작동상태를 설명하면,Referring to the operating state according to the configuration of the present invention,

예컨데 사용자가 본 발명이 적용된 가스레인지를 이용하여 음식물을 조리하고자 할 때, 각각의 화덕(210)을 제어하는 제어부(100)가 각각 형성되어 있는데, 상기 제어부(100)에는 메뉴키이(110)와 스텝키이(120) 및 화력키이(130)와 시간키이(140) 및 점화/소화버튼(150)을 형성하고, 도 5과 같은 회로도에 의해 상기 제어부(100)가 제어 가능하도록 하고 있다.For example, when a user wants to cook food using a gas range to which the present invention is applied, each control unit 100 for controlling each oven 210 is formed, and the control unit 100 has a menu key 110 and A step key 120, a fire power key 130, a time key 140, and an ignition / extinguishing button 150 are formed, and the control unit 100 can be controlled by the circuit diagram shown in FIG.

먼저, 사용자는 메뉴키이입력단계(S1)에서 메뉴키이(110)를 눌러 원하는 음식메뉴를 선택할 수 있는데, 도면에서는 메뉴1~5로 설정하고 있으나 사용자 임의로 메뉴1은 1인분용찌개, 메뉴2는 밥.. 등등으로 설정할 수 있으며 인분에 따라 메뉴내용을 선택적으로 설정할 수 있다.First, the user can select the desired food menu by pressing the menu key 110 in the menu key input step (S1), but in the drawing is set to menus 1 to 5, but the user can arbitrarily menu 1 for 1 serving, menu 2 Bob .. etc. can be set and menu contents can be selectively set according to the serving.

이와같이 사용자가 원하는 음식메뉴를 선정하여 그 해당 음식메뉴를 메뉴 1로 선택하게 되면, 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)로 넘어가게 되어 스텝키이(120)를 눌러 선택할 수 있다.As such, when the user selects a desired food menu and selects the corresponding food menu as menu 1, the step key is moved to the selection and input step S2, and the step key 120 can be selected by pressing.

여기서, 상기 스텝키이(120)의 경우 도면에서는 스텝 1 모드, 스텝 2 모드, 스텝 3 모드로 하여 설명하고 있으나, 본 발명의 권리범위는 이에 한정되지 않음은 물론이고 사용자가 스텝 1~3 모드를 순차적으로 선정할 필요는 없다.Here, in the case of the step key 120, the drawings are described as a step 1 mode, a step 2 mode, and a step 3 mode. However, the scope of the present invention is not limited thereto. It is not necessary to select sequentially.

이와같이 스텝 1 모드를 상기한 스텝키이(120)를 이용하여 선택한 후에는 화력키이 선택 및 입력단계(S3)로 넘어가게 되어, 화력의 "강","중","약"을 화력키이(130)를 이용하여 원하는 화력의 세기를 선택한 다음, 시간키이 선택 및 입력단계(S4)에서 시간키이(140)를 눌러 원하는 시간으로 설정한다.In this way, after the step 1 mode is selected using the step key 120 described above, the fire power key selection and inputting step S3 is performed, and the "strong", "medium" and "weak" powers of the fire power key 130 After selecting the desired strength of the thermal power using the), the time key selection and input step (S4) by pressing the time key 140 to set the desired time.

상기의 과정을 거치면, 스텝 1 모드에서의 화력의 세기와 시간을 설정할 수 있다.Through the above process, it is possible to set the strength and time of the thermal power in the step 1 mode.

음식물 조리의 경우 초기에는 센불로 조리하고 중간불 또는 센불로 단시간 조리한 후, 마지막에는 약한불로 임의시간 조리하는 것이 일반적인바, 스텝 1 모드의 경우 초기 조리과정으로 이해할 수 있다.In the case of food cooking, it is common to cook with high heat at first, short time with medium light or high light, and finally cook at low light for a short time. In the case of Step 1 mode, it can be understood as an initial cooking process.

한편, 스텝 1 모드의 설정 과정을 완료한 다음, 추가스텝키이 선택 및 판단단계(S5)에서 재차 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)로 반복하여 설정하게 되므로 상기한 과정을 반복 수행하여 스텝 2 모드와 스텝 3 모드에서의 화력의 세기와 각각의 모드별 점화시간을 설정 셋팅하여 입력 저장하게 된다.On the other hand, after the setting process of the step 1 mode is completed, the additional step key is repeatedly set to the step key selection and input step (S2) again in the selection and determination step (S5). The input power is saved by setting the power intensity and the ignition time for each mode in step 3 mode.

이와같이 각 스텝별로의 설정 과정이 완료되면, 다른 메뉴를 선택할 것인지의 여부를 판단하여(S5') 메뉴키이입력단계(S1)로 반복 순환할 것인지, 점화여부판단단계(S6)로 넘어갈 것인지의 여부를 결정하게 된다.As described above, when the setting process for each step is completed, it is determined whether to select a different menu (S5 ') and whether the menu key is repeatedly cycled to the input step S1 or the ignition judgment step S6. Will be determined.

만약, 메뉴 2에 해당되는 각 설정을 원하고자 할 경우 사용자는 메뉴 2에 해당되는 음식물의 종류를 결정한 후 상기한 각각의 과정을 순차적으로 진행하여 상기 메뉴 2에 해당되는 각 스텝 모드별 화력의 세기와 각 화력에 설정되는 시간을 입력 저장하게 되는 것이다.If the user wants each setting corresponding to the menu 2, the user decides the type of food corresponding to the menu 2, and then sequentially proceeds with each of the above-described steps, and thus the intensity of the thermal power for each step mode corresponding to the menu 2 And the time that is set for each firepower is to be stored.

이하 메뉴 3 내지 메뉴 5의 경우에도 상기한 동일한 과정을 거쳐 각각의 메뉴에 따르는 정보를 입력하여 저장하게 되면, 사용자는 점화여부를 판단하여(S6)하여 요리 및 소화단계(S7)를 거쳐 입력된 정보 순 즉 각 스텝 모드별 화력 및 시간에 따라 요리를 조리하여 완성된 요리물을 얻을 수 있게 되는 것이다.Hereinafter, in the case of menus 3 to 5, if the user inputs and stores information according to each menu through the same process as described above, the user determines whether to ignite (S6) and enters the cooking and extinguishing step (S7). In order of information, that is, cooking by cooking power and time for each step mode to obtain a finished food.

이와같이 사용자에 의해 입력된 정보를 갖는 제어부(100)는 가스레인지(200)의 각 화덕(210)마다 별도 제어하게 되므로, 상기 각각의 화덕(210)별로 다양한 메뉴에 의한 조리시간 및 화력의 세기를 개별 설정 입력할 수 있게 되는 것이다.As such, the control unit 100 having the information input by the user is separately controlled for each oven 210 of the gas range 200, and thus, the cooking time and the intensity of fire power by various menus for each oven 210 are controlled. You can enter individual settings.

아울러, 상술한 실시예의 경우 초기 설정과정을 설명하고 있으나 이와같은 초기설정과정이 이미 완료된 상태 즉, 각각의 메뉴에 따른 화력 및 시간등을 각 스텝모드별로 설정한 상태에서의 사용시에는 메뉴키이입력단계(S1)에서 음식물 메뉴를 선택한 다음, 바로 시작(재가동)에 의한 점화로 전환되는 점화여부 판단단계(S6)에 의해 점화/소화버튼(150)을 누르게 되면 미리 설정 입력된 정보에 따라 선택된 메뉴에 해당되는 스텝모드 1,2,3을 순차적으로 진행하며 설정된 화력및 시간에 따라 화력이 제공되어 음식물의 조리가 간편하면서도 정확한 불의 세기에 의해 음식물의 알맞은 요리가 가능하게 된다.In addition, in the above-described embodiment, the initial setting process has been described, but the menu key input step is used when the initial setting process is already completed, that is, the thermal power and time according to each menu are set for each step mode. When the food menu is selected in S1 and then the ignition / extinguishing button 150 is pressed by the ignition determination step S6, which is switched to ignition by starting immediately (restart), the selected menu is selected according to the preset input information. The corresponding step modes 1,2,3 are sequentially performed, and thermal power is provided according to the set firepower and time, so that food can be cooked easily by the accurate fire intensity.

한편, 본 발명은 상기와 같이 메뉴키이입력단계(S1)를 거쳐 모든 메뉴에 스텝모드별 화력의 세기 및 시간을 설정하게 되면, 사용자가 재차 상기한 정보를 다시 입력하지 않더라도 상술한 바와 같이 자동모드에 의해 모든 과정을 제어부(100)의 제어에 따라 설정된 화력의 세기 및 시간에 따라 요리 되어지는데, 예컨데 사용자가 임의로 요리시간 및 화력의 세기를 조절할 필요가 있을 경우에는 가스레인지(200)의 전원이 온(ON)된 상태에서 메뉴키이(110)를 수초간 입력하지 않게 되면, 수동모드로 전환하여 현재 요리되어져야 할 음식물의 요리조건을 상술한 각 과정을 거치면서 사용자가 개별 입력하여 요리될 수 있도록 하는 것이 바람직하다.On the other hand, the present invention is to set the intensity and time of each step mode to the menu through the menu key input step (S1) as described above, even if the user does not enter the above information again, the automatic mode as described above By all the processes are cooked according to the strength and time of the thermal power set under the control of the control unit 100, for example, if the user needs to arbitrarily adjust the cooking time and the power of the power source of the gas range 200 If the menu key 110 is not input for a few seconds while in the ON state, the user can input and cook the food individually by going through the above-described process of cooking conditions of the food to be cooked by switching to the manual mode. It is desirable to.

또한 도 6에서 보는바와 같이 본 발명을 가정용 일반 가스레인지에 적용되는 것과 아울러 식당등에서 다양한 요리를 일시에 요리할 수 있도록 하는 취반기에 적용하여 실시할 수 있음은 물론이다.In addition, as shown in FIG. 6, the present invention can be applied to a general cooking stove for home cooking, as well as to a variety of dishes at a time.

따라서 본 발명에 의하면, 일반적으로 상용화 되어 있는 가스레인지의 화덕의 불의 세기와 점화시간을 요리하고자 하는 음식메뉴에 따라 각각 설정 가능하도록 하고, 순차적으로 불의 세기 및 시간이 조절되며 조리된 후 자동 소화 될 수 있도록 하여 음식조리시 가스레인지를 항상 지켜보며 화력의 세기를 조절할 필요 없이 용이하며 간편하게 음식물을 조리할 수 있게 되는 효과를 기대할 수 있다.Therefore, according to the present invention, the fire intensity and ignition time of the stove in the commercially available gas stove can be set according to the food menu to be cooked, respectively, and the fire intensity and time are sequentially adjusted and automatically extinguished after being cooked. You can expect the effect of being able to easily and easily cook food without the need to adjust the power of the fire and always watch the gas range when cooking.

또한 본 발명에 따르면, 각각의 화덕마다 사용자가 임의로 음식메뉴에 따라 최적의 화력조건과 시간등을 입력하여 조리하게 되므로 음식 고유의 맛을 음미할 수 있는 부가적 효과를 기대할 수 있다.In addition, according to the present invention, since each user cooks by inputting the optimum thermal conditions and time according to the food menu arbitrarily for each oven, it is possible to expect additional effects to enjoy the unique taste of the food.

Claims (2)

가스레인지의 화덕을 제어하는 제어부(100)에 있어서,In the control unit 100 for controlling the oven of the gas range, 음식 메뉴를 선택하기 위한 메뉴선택단계(S1)와,A menu selection step (S1) for selecting a food menu, 상기 메뉴선택단계(S1)에 의해 선택된 음식메뉴의 화력을 단계적으로 설정 셋팅하기 위한 스텝키이 선택 및 입력단계(S2)와,A step key selection and input step S2 for setting step by step the thermal power of the food menu selected by the menu selection step S1; 상기 선택된 스텝키이(120)에 해당되는 화력을 강ㆍ중ㆍ약으로 설정하기 위한 화력키이 선택 및 입력단계(S3)와,A fire power key selection and input step (S3) for setting the fire power corresponding to the selected step key 120 to strong, medium, or weak; 상기 화력키이 선택 및 입력단계(S3)에 의해 선택된 화력키이(130)의 점화 시간을 설정하기 위한 시간키이(140)를 입력하는 시간키이 선택 및 입력단계(S4)와,A time key selection and input step S4 for inputting a time key 140 for setting an ignition time of the fire power key 130 selected by the fire power key selection and input step S3; 하나의 스텝키이(120) 선택 및 입력 완료 후 다른 스텝으로의 전환 여부를 확인하여 타 스텝키이를 선택 할 것인지 여부를 판단하는 추가 스텝키이 선택판단단계(S5)와,An additional step key selection judging step (S5) of determining whether to select another step key by checking whether or not to switch to another step after completion of selection and input of one step key 120; 상기 입력된 정보에 의해 제어부(100)가 제가동되어 점화여부를 판단하는 점화여부 판단단계(S6)와,An ignition determination step (S6) of determining whether the ignition is performed by activating the control unit 100 by the input information; 상기 제어부(100)의 제어에 따라 선택된 메뉴키이(110)에 한정되는 스텝별로 순차적으로 화력의 세기가 설정된 시간만큼 조절 점화되어 요리된 후 소화되는 요리 및 소화단계(S7)와,Cooking and extinguishing step (S7) and fired after being adjusted and ignited by the time set by the intensity of the thermal power sequentially for each step limited to the selected menu key 110 under the control of the control unit 100, 완료단계(S8)로 구성되는 가스레인지 화덕 제어방법.Gas stove oven control method consisting of a complete step (S8). 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 메뉴키이입력단계(S1)에서 메뉴키이(110)를 수초간 입력하지 않을 때에는 수동모드로 전환하여 요리하고자 하는 음식물의 특성에 맞도록 각 단계별로 수동조작에 의해 입력, 설정하도록 하는 것을 포함하는 가스레인지 화덕 제어방법.When the menu key input step (S1) does not enter the menu key 110 for a few seconds, by switching to the manual mode by inputting and setting by manual operation for each step to match the characteristics of the food to be cooked Gas stove oven control method.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102254244B1 (en) * 2019-11-29 2021-05-20 린나이코리아 주식회사 System for step by step control oven

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