KR20030055219A - Production of natural mixture by step effective on Iserum lipid improvement and body fat reduction - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 차전자피 추출물 20%(중량%), 글루코만난 17%, 알로에 10%, 다시마 7%, 폴리덱스트로스 10%, 결정셀룰로오스 8%, 뽕잎 3∼7%, 실크 펩타이드 5%, 유산균 2%, 비타민 C 2%를 공통적으로 함유하고 이 외에 단계별로 각각 진피추출물(1단계), 푸른(2단계), 라스베리(3단계)을 함유하는 항비만 조성물 및 이를 유효성분으로 하는 다이어트식품에 관한 것이다.The present invention is 20% (weight%) cha extract extract, glucomannan 17%, aloe 10%, kelp 7%, polydextrose 10%, crystalline cellulose 8%, mulberry leaves 3-7%, silk peptide 5%, lactic acid bacteria 2%, vitamin C Containing 2% in common and in addition to each step dermis extracts (1 step), blue (2 steps), raspberry (3 steps) and an anti-obesity composition and a diet food using the same as an active ingredient.
최근 급속한 경제성장과 서구화된 식생활로 영양과다 상태가 증가되는 반면 섬유질 섭취가 감소하면서 비만이 사회적으로 심각한 문제로 떠오르고 있다. 많은 연구결과 비만한 사람에게서 여러 질병 상태에 의한 유병율 및 사망률이 높다고 보고되었으며 특히 복부비만은 여러 성인병을 유발하는 주 요인이 되고 있다 .Recent rapid economic growth and westernized diets lead to an increase in overnutrition, while fiber intake has decreased, making obesity a serious social problem. Many studies have reported a high prevalence and mortality rate from various disease states in obese people. Abdominal obesity is a major contributing factor to several adult diseases.
변비개선과 비만억제를 위해서는 평상시에 섭취가 부족한 식이 섬유를 충분히 섭취해야 하며 고열량 식품의 섭취를 줄이고 에너지 소비를 늘림으로써 지방의 체내 축적을 억제시키는 것이 중요하나 현대사회는 교통수단과 통신문화의 발전으로 점점 운동량이 감소되고 있다는 여건 속에 생활하고 있으며 이에 다이어트식품이나 건강보조식품의 섭취률이 증가되고 있는 실정이다.In order to improve constipation and control obesity, it is important to consume enough dietary fiber that is not normally consumed, and to suppress the accumulation of fat in the body by reducing the consumption of high-calorie foods and increasing energy consumption. As a result, the amount of exercise is gradually decreasing, and thus, the intake rate of diet foods and health supplements is increasing.
식이 섬유소로 알려진 비소화성 다당류의 중요성이 인식되면서 체중 감량에 많이 이용되고 있는데 식이섬유소는 정장작용과 연동 운동을 촉진하여 변비나 대장암 등의 예방에 도움이 된다고 하며, cholesterol의 흡수를 저해시켜 비만, 고지혈증, 동맥경화 등을 예방할 수 있는 물질로 작용할 수 있다고 한다. 또한 체지방과 혈중 지질 개선 효과 및 정장 작용이 있는 식품 천연 소재를 이용하여 체내에서의 체지방분해 과정에 적합하도록 성분들을 단계별로 조절하여 제조하였다.As the importance of non-digestible polysaccharides known as dietary fiber is recognized, it is widely used for weight loss. Dietary fiber promotes intestinal action and peristalsis to help prevent constipation and colorectal cancer. It can also act as a material to prevent hyperlipidemia and atherosclerosis. In addition, by using natural foods with body fat and blood lipid improving effect and suitability action, the ingredients were adjusted step by step to be suitable for the body fat decomposition process in the body.
현재 변비 개선 및 체지방 감량을 표방하는 다양한 종류의 제품들이 국내외에서 개발되어 있는데 이것들은 주로 식이섬유를 주원료로 하고 있으며 비만억제 및 변비개선에 효과적인 새로운 천연 소재에 대한 연구는 미흡한 실정이다.Currently, various kinds of products are developed at home and abroad to improve constipation and body fat loss, and these are mainly made from dietary fiber, and research on new natural materials effective for suppressing obesity and improving constipation is insufficient.
따라서 본 발명의 목적은 변비 개선 및 체지방 감량 효과가 충분히 발휘될 수 있는 천연 식품 소재를 함유하는 항비만 조성물 체내에서의 체지방 분해 과정에 적합하도록 조절한 단계별 다이어트 조성물을 제공하고자 한다.Therefore, an object of the present invention is to provide a step-by-step diet composition adjusted to be suitable for the process of body fat decomposition in the body of anti-obesity composition containing natural food material that can be fully improved constipation and body fat loss effect.
도 1은 본 발명의 천연물 추출물을 함유하는 항비만 조성물 및 이를 유효성분으로 하는 다이어트식품의 제조공정을 도시한 블록도이다.1 is a block diagram showing a manufacturing process of an anti-obesity composition containing a natural product extract of the present invention and a diet food using the same as an active ingredient.
상기 목적을 달성하는 것은 차전자피 추출물, 알로에, 다시마, 가르시니아캄보지아, 뽕잎 등의 섬유소와 실크 펩타이드, 녹차잎, 유산균, 비타민 C를 함유하는 항비만 조성물이다.Achieving the above object is an anti-obesity composition containing fibrin and silk peptides, green tea leaves, lactic acid bacteria, vitamin C and the like, such as cha-epi extract, aloe, kelp, garcinia cambogia, mulberry leaves.
그리고 상기 천연물을 함유하는 항비만 조성물은 차전자피 추출물 20%(중량%), 글루코만난 17%, 알로에 10%, 다시마 7%, 폴리덱스트로스 10%, 결정셀룰로오스 8%, 실크 펩타이드 5%, 유산균 2%, 비타민 C 2%를 공통적으로 함유하고 이 외에 단계별로 다음과 같이 추가 조절한다.And the anti-obesity composition containing the natural product 20% (weight%) cha cha peel extract, glucomannan 17%, aloe 10%, kelp 7%, polydextrose 10%, crystalline cellulose 8%, silk peptide 5%, lactic acid bacteria 2%, vitamins It contains 2% of C in common and is further adjusted in stages as follows.
1단계는 숙변 제거와 체지방 준비기로서 배변과 장기능 개선에 효과적인 뽕잎 7%와 체지방 분해를 도와주는 진피 추출물 7%을 함유한다.Phase 1 is a stool removal and body fat preparation that contains 7% mulberry leaves effective for defecation and bowel function and 7% dermis extract to help body fat breakdown.
2단계는 체지방 감량기로서 변비와 체지방 연소 및 항산화력이 강한 푸른과 지방세포의 산화를 촉진하는 카르니틴을 함유하여 체지방 감량에 적합하도록 한다.The second stage is a body fat reducer, which contains constipation, body fat burning, and strong antioxidant and carnitine, which promotes oxidation of fat cells, so that it is suitable for body fat loss.
3단계는 체지방 감량 유지기로서 항산화 효과, 체지방 억제 효과 외의 여러 신체조절기능이 있는 라스베리를 함유하여 일상식이로 전환하여도 무리를 주지 않도록 하는 것이 바람직하다.Step 3 is a body fat loss maintainer that contains antioxidants, body fat suppression effect, and other body control raspberries, it is desirable to avoid the burden even when switching to a daily diet.
본 발명의 항비만 조성물 및 다이어트식품에 대해 설명한다. 본 발명의 항비만 조성물 및 다이어트식품은 차전자피, 알로에, 다시마, 가르시니아 캄보지아, 뽕잎, 실크 펩타이드, 녹차잎, 유산균 등이 함유되어 있으며 각 단계별로 진피 추출물, 푸른, 라스베리를 함유한다.It describes the anti-obesity composition and diet food of the present invention. Anti-obesity composition and diet food of the present invention contains cha jeonpi, aloe, kelp, garcinia cambogia, mulberry leaves, silk peptides, green tea leaves, lactic acid bacteria, etc. and contains dermis extract, blue, raspberry at each step.
차전자피(Psyllium Husk)는 다년생 초본식물인 질경이 껍질을 일컫는 것으로 장의 숙변 제거에 효과적인데 이는 질경이에 있는 헤미셀룰로오스(hemicellulose) 성분의 반수용성 섬유소가 대장 내에서 자체 중량의 40배 이상의 많은 수분을 흡수함으로써 부피가 팽창하여 장벽에 붙은 불순물 및 숙변이 배설되는 것이며 또한 장관벽에 작용하여 장의 연동운동을 촉진시킨다고 알려져 있다.Psyllium Husk, a perennial herbaceous plant, refers to the bark of the perennial herb, which is effective for removing bowel sperm. It is known that it expands to excrete impurities and stool on the barrier, and it is known to act on the intestinal wall to promote peristalsis of the intestine.
알로에는 알로에 베라(Aloe vera)의 겔을 추출하여 동결건조시킨 분말이다. 백합과의 다년생 식물인 알로에 베라는 안트라퀴논(anthraquinone) 유도체와 알로에보란(aloeboran) A를 주성분으로 함유하고 있다. 안트라퀴논 유도체는 알로에의 쓴맛 성분으로서 타액과 위액의 분비를 촉진하고 건위작용이나 정장작용을 하고 변비개선 효과가 있는 것으로 밝혀져 있다. 또한 다당체인 알로에보란 A는 혈당강하작용이 있는 것으로 알려져 있다. 이 외에도 알로에 베라 겔은 위산을 중화 시켜주고 위에 포만감을 주는 효과가 있다고 한다.Aloe is a lyophilized powder extracted from aloe vera gel. Aloe Vera, a perennial plant of the family Liliaceae, contains an anthraquinone derivative and aloeboran A as main ingredients. Anthraquinone derivatives have been found to promote the secretion of saliva and gastric juice as a bitter component of aloe, to act as a healthy or formal action, and to improve constipation. In addition, the polysaccharide Aloe Boran A is known to have a hypoglycemic action. In addition, aloe vera gel is said to neutralize stomach acid and give a full stomach.
다시마 추출물은 다시마를 건조하여 분말로 분쇄한 것으로 섬유질이 다량 함유되어 있어 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있다. 또한 알긴산(Alginic acid)이 다량 함유되어 있어 장운동을 활성화시켜 배변을 촉진하고 변비를 개선하는 효과가 있으며 단백질, 칼슘, 칼륨, 요오드, 마그네슘 등 인체에 꼭 필요한 영양소를 고루 함유하고 있어 성장 발육을 촉진하고, 다이어트 시 부족해지기 쉬운 영양소도 보충할 수 있다.Kelp extract is dried and crushed into kelp powder and contains a large amount of fiber, so you can easily feel full even with a small amount. In addition, it contains a large amount of alginic acid, which activates bowel movements to promote bowel movements and improve constipation.It also contains proteins, calcium, potassium, iodine, and magnesium, which are essential for the human body to promote growth and development. You can also replenish nutrients that are likely to be lacking in your diet.
가르시니아 캄보지아(Garsinia Canbogia)는 남아시아 서식 나무의 마른과일껍질로부터 추출되는 물질로 HCA(Hydroxy Citric Acid)가 10∼30% 함유되어 있다. HCA는 오렌지, 밀감류에 함유된 구연산(citric acid)과 매우 유사한 물질이나 자연계에서 극히 드물게 발견되며 체내 지방합성 경로를 차단하고 글리코겐의 합성으로 전환시켜 에너지 생산을 증가시킬 뿐만 아니라 식욕을 억제시키고 지방분해를 촉진시키는 등 다양한 생리활성기능이 있는 것으로 알려져 있다.Garcinia Cambogia (Garsinia Canbogia) is a substance extracted from dried fruit bark of South Asian tree and contains 10-30% of Hydroxy Citric Acid (HCA). HCA is a substance very similar to citric acid found in oranges and citrus fruits, but is rarely found in nature and blocks the body's fat synthesis pathway and converts it into the synthesis of glycogen, which not only increases energy production but also suppresses appetite and fat It is known to have various biologically active functions such as promoting degradation.
뽕잎(Mulberry leaves)은 약 52%의 섬유소를 함유하고 있으며 칼슘, 철, 가바(GABA), 루틴, 비타민 A, B1, B2, C 등이 풍부하다. 장에서의 당 흡수 지연, 장기능과 장내 균총 개선 및 항비만 효과 등이 있는 것으로 알려져 있다.Mulberry leaves contain about 52% of fiber and are rich in calcium, iron, GABA, rutin, vitamins A, B1, B2, and C. It is known to delay the absorption of sugar in the intestine, improve intestinal function and intestinal flora and anti-obesity effect.
실크 펩타이드(Silk peptide)는 누에고치의 세리신을 제거하기 위한 정련공정, 세척, 가수분해를 통한 저분자화, 중화공정, 탈색, 탈취, 여과, 탈염 및 농축, 건조 공정을 통해 제조되는 것으로 최근 누에, 뽕잎 등의 누에관련 천연소재들이 당뇨, 고혈압, 고지혈증, 알코올 대사 등에 효과가 있는 것으로 밝혀짐으로써 관심을 모으고 있다. 실크 펩타이드는 다이어트를 하면서 부족되기 쉬운 체 구성 단백질을 보충해 줄뿐만 아니라 기타 여러 생리활성을 기대할 수 있다.Silk peptides are manufactured through refining process to remove sericin from silkworm cocoon, washing, hydrolysis, low molecular weight, neutralization process, decolorization, deodorization, filtration, desalting and concentration, drying process. Silkworm-related natural materials such as mulberry leaves have attracted attention as it is found to be effective in diabetes, hypertension, hyperlipidemia, alcohol metabolism. Silk peptides can not only replenish body composition proteins that are likely to be lacking in a diet, but also expect many other biological activities.
녹차(Camellia sinensis)의 잎 내의 카테킨(catechin)류 화합물 중 EGCG는 가장 강력한 효능을 지닌 것으로 평가되고 있는데, 이는 항산화제로 널리 이용되는 비타민 E보다 25배, 비타민 C보다 100배 더 효능이 있다고 하며, catechin 등의 polyphenol 물질은 혈압 강하 작용, 암 발생 억제 효과, cholesterol 재흡수 억제, 노화 방지, 질병 예방은 물론 체중 조절 기능 및 EGCG에 의한 비만 억제 효과에 대해서도 연구된 바 있다.Among the catechin compounds in the leaves of Camellia sinensis, EGCG is considered to have the strongest potency, which is 25 times more potent than vitamin E and 100 times more potent than vitamin C. Polyphenols, such as catechin, have been studied for lowering blood pressure, inhibiting cancer, inhibiting cholesterol resorption, preventing aging, preventing disease, weight control, and obesity by EGCG.
유산균(lactic acid bacteria)은 포도당 또는 탄수화물을 분해 이용하여 유산을 많이 생성하는 박테리아로서 단백질을 분해하지만 부패시키는 기능은 없으며, 인체에 유익한 작용을 하는 세균을 말한다. 유산균은 장내에서 작용하여 변비 및 설사 개선, 장기능 증진 등의 효과를 발휘한다.Lactic acid bacteria (lactic acid bacteria) is a bacterium that generates a lot of lactic acid by using glucose or carbohydrates to break down proteins but does not function to rot, and refers to the bacteria that have a beneficial effect on the human body. Lactobacillus acts in the intestines to improve constipation and diarrhea, and enhances intestinal function.
진피 추출물(citrus aurantium extract)에는 비타민 C가 풍부하며 또한 감귤 과 피 내의 hesperidin은 지방분해효소인 lipase를 억제하여 지방흡수를 억제시키고 간에서 HMG-CoA reductase를 억제하여 cholesterol 합성을 억제한다고 보고된 바 있어 혈청 지질 저하 및 배변에 효과적이다.Citrus aurantium extract is rich in vitamin C. Citrus aurantium extract has been reported to inhibit cholesterol synthesis by inhibiting lipase, a lipolytic enzyme, and lipid absorption by inhibiting lipase, lipolytic enzyme, and HMG-CoA reductase in liver. It is effective in lowering serum lipids and defecation.
푸른(Prunus domestica L.)은 식이 100 g 당 6.1 g의 식이 섬유를 포함하고 있으며, sorbitol이 다량 함유되어 있어 하제 효과가 있으며 phenol 화합물이 함유되어 항산화력과 당 흡수 지연 효과 및 LDL 산화 저해 효과가 있으며 potassium과 boron 성분으로 인해 심혈관계 건강 유지 효과 및 골다공증 예방 효과가 있다.Blue (Prunus domestica L.) contains 6.1 g of dietary fiber per 100 g of diet, has a large amount of sorbitol for laxative effect, and contains phenolic compound, which has antioxidant effect, delayed absorption of sugar and inhibition of LDL oxidation. Potassium and boron ingredients help to maintain cardiovascular health and prevent osteoporosis.
라스베리는 유리아미노산 18종을 포함하고 있으며 특히, lysine 함량이 높고 비타민 E와 C가 풍부하다. SOD(superoxide dismutase), Ca, Mg, K, Fe, Mn, Se 등의 미네랄 및 유기산을 다량 함유하고 있으며 강한 항산화능과 혈당 저하 효과, 항균력, 체지방 억제 효과 등이 보고된 바 있다.Raspberries contain 18 free amino acids, especially high in lysine and rich in vitamins E and C. It contains a large amount of minerals and organic acids such as superoxide dismutase (SOD), Ca, Mg, K, Fe, Mn and Se, and has been reported to have strong antioxidant activity, lowering blood sugar, antibacterial activity, and body fat suppression effect.
천연물 추출물로 구성된 상기 조성물을 일정 비율로 배합함으로써 비만억제 효과가 증대된다는 사실을 본 발명자의 검토에 의해 확인하였다. 천연물 추출물을 함유하는 비만억제 조성물은 차전자피 추출물 20%(중량%), 글루코만난 17%, 알로에 10%, 다시마 7%, 폴리덱스트로스 10%, 결정셀룰로오스 8%, 뽕잎 3∼7%, 실크 펩타이드 5%, 유산균 2%, 비타민 C 2%를 공통적으로 함유하고 이 외에 단계별로 진피추출물(1단계), 푸른(2단계), 라스베리(3단계)을 각각 7%씩 함유하는 것이 바람직하다. 천연생물활성물질들은 2종 이상이 공존하면 생물활성 저해작용을 일으키거나 생물활성 상승작용을 일으킨다는 사실이 알려져 있으며 상기 천연물 추출물을 함유하는 비만억제 조성물의 경우에는 생물활성 상승작용을 일으키는 것으로 예상된다.It was confirmed by the inventor's examination that the anti-obesity effect was increased by blending the composition composed of natural product extracts at a certain ratio. The anti-obesity composition containing the natural extract is 20% (wt%) Cha Cha extract, glucomannan 17%, aloe 10%, kelp 7%, polydextrose 10%, crystal cellulose 8%, mulberry leaves 3-7%, silk peptide 5%, It is preferable to contain 2% of lactic acid bacteria and 2% of vitamin C in common, and 7% of dermis extract (step 1), blue (step 2) and raspberry (step 3). It is known that natural bioactive substances cause bioactivity inhibition or bioactivity synergism when two or more species coexist, and it is expected to cause bioactivity synergy in the case of obesity inhibitor composition containing the natural extract. .
· 본 발명의 상기 목적과 특징은 다음의 상세한 설명에 의해 더욱 명확하게 이해할 수 있다.The above objects and features of the present invention can be more clearly understood by the following detailed description.
· 본 발명은 분말 형태의 차전자피 추출물 20%(중량%), 글루코만난 17%, 알로에 10%, 다시마 7%, 폴리덱스트로스 10%, 결정셀룰로오스 8%, 뽕잎 3∼7%, 실크 펩타이드 5%, 유산균 2%, 비타민 C 2% 등의 공통 성분과 1단계 진피 추출물, 2단계 푸른, 3단계 라스베리를 각각 7%씩 칭량하여(표 1)혼합기에서 균일하게 혼합한 다음 350mg씩 압축·성형하여 제조한다.The present invention is 20% (wt%) chaff extract in powder form, glucomannan 17%, aloe 10%, kelp 7%, polydextrose 10%, crystalline cellulose 8%, mulberry leaves 3-7%, silk peptide 5%, lactic acid bacteria 2 7% of common ingredients such as%, vitamin C 2%, 1st dermis extract, 2nd stage blue, and 3rd stage raspberries are weighed (Table 1), and then uniformly mixed in a mixer, and then manufactured by compressing and molding 350mg each.
· 본 조성물에 함유된 성분은 모두 생약재, 식품재료 및 식품으로 사용되는 것으로 복용 또는 섭취시 인체에 전혀 해롭지 않으며 그 안전성이 우수하다.All ingredients contained in this composition are used as herbal medicines, food ingredients, and foods, which are not harmful to the human body when taken or ingested, and have excellent safety.
· 본 조성물 제조의 실시예를 들면 다음과 같다.Examples of the present composition preparation are as follows.
· 상기의 목적을 달성하기 위하여 차전자피, 다시마, 알로에, 뽕잎, 실크 펩타이드 등과 단계별 과일성분 등의 체지방 개선 소재가 함유된 타정형태 건강식품의 제조방법을 설명하면 다음과 같다.In order to achieve the above object, a method of preparing a tablet-type health food containing body fat improving material such as cha-e-p, kelp, aloe, mulberry leaf, silk peptide, and fruit components for each step is as follows.
1) 제 1 공정 : 원료검사1) First process: raw material inspection
제품에 사용되는 원료가 규격에 적합한지 검사한다. (수분측정, 성상, 중금속, 대장균 검사 등)Check that the raw materials used in the product meet the specifications. (Moisture measurement, appearance, heavy metal, E. coli test)
2) 제 2 공정 : 원료배합 및 혼합2) second process: mixing and mixing raw materials
규격에 적합한 원료만을 엄선하여 [표1]의 성분 및 배합비율에 따라 원료를 칭량하여 배합한 후 혼합기를 이용하여 충분히 교반 혼합한다.Only raw materials that meet the specifications are carefully selected, and the raw materials are weighed and blended according to the components and blending ratios of Table 1, followed by sufficiently stirring and mixing using a mixer.
3) 제 3 공정 : 제분3) third process: milling
건조(예를 들면 스프레이 드라이, 풍건, 감압건조, 동결건조 등의 방법, 가능한한 가열하지 않는 방법이 바람직하다)하여 분말상으로 한다. 한편, 본 발명의 천연물 추출물을 함유하는 항비만 조성물은 분말 식품, 고형식품, 호상식품 등에 첨가제로서 사용할 수 있다.Drying (for example, a method of spray drying, air drying, vacuum drying, lyophilization and the like, and a method which does not heat as much as possible is preferable) is made into a powder form. On the other hand, the anti-obesity composition containing the natural product extract of the present invention can be used as an additive in powdered food, solid food, staple food and the like.
4) 제 4 공정 : 압축·성형4) 4th process: compression and molding
균일하게 혼합된 원료를 압축하여 350mg으로 성형한다.The uniformly mixed raw material is compressed to form 350 mg.
5) 제 5 공정 : 포장5) 5th Process: Packing
포장규격(350mg×180정)에 따라 포장한다.Pack in accordance with packaging standards (350mg × 180 tablets).
6) 제 6 공정 : 제품검사6) 6th Process: Product Inspection
제품이 규격에 맞도록 제조되었는지, 제조과정 중에 오염여부가 없는지 검사한다.Inspect the product to ensure it is manufactured to specifications and free of contamination during the manufacturing process.
· 또한 상기 본 발명의 1일 섭취량은 350mg 타정을 14정씩 아침, 저녁 공복에 음용수로 섭취한다.In addition, the daily intake of the present invention is taken 350 mg tablets 14 tablets in the morning and evening on an empty stomach as drinking water.
· 이하 본 발명의 실시예에 따른 체지방 및 혈중 지질 개선 효과를 측정하기 위한 임상실험 방법과 그 결과를 제시한다.Hereinafter, clinical trial methods and results of measuring body fat and blood lipid improving effects according to an embodiment of the present invention are presented.
[ 연구방법 ][Research method]
정상식이를 하는 서울, 경기 지역에 거주하는 여성 75명을 대상으로 본 조성물로 제조한 350 mg 타정을 14알씩 1일 2회 즉, 아침, 저녁 2회 공복에 200 ml의 물과 함께 보충시켰으며, 조사기간은 2002년 6월부터 2002년 10월까지 4개월 간에 걸쳐 실시하였다. 또한 본 실험에 앞서 2002년 3월부터 2002년 6월까지 33명을 대상으로 예비실험을 실시한 후 실험상의 미비한 점을 보완하여 설문지를 수정·보완 후 본 조사를 실시하였으며 1주일에 한번씩 문진을 통해 관리하였다.Seventy-five women of 350 mg tablets made with this composition were supplemented with 200 ml of water on an empty stomach twice a day, morning and evening, for 75 women living in Seoul, Gyeonggi, Korea. The survey was conducted for four months from June 2002 to October 2002. In addition, the preliminary experiment was conducted on 33 persons from March 2002 to June 2002, and the survey was revised and supplemented to compensate for the shortcomings. The survey was conducted once a week. Managed.
[ 연구결과 ][ Results ]
대조군의 경우 각 단계별 체중, BMI, 체지방 및 체지방을 변화는 유의적인 차이가 나타나지 않았으나, supplementation군의 체중의 경우 보충 전에 비하여 보충 후에 3.0 kg 정도 감소하는 것으로 나타났으며 3단계에서 체지방이 유의적으로 감소되어 2.1 kg 가량 감소되었다(p<0.05), 허리-엉덩이둘레 비율(WHR)도 보충 후에 유의적인 감소 경향이 나타났으며(p<0.05), 상완삼두근과 상장골 두겹측정치 또한 3 단계에서 유의적으로 감소하는 것으로 나타났고(p<0.05), 2 단계와 3 단계에서 허리둘레가 유의적으로 감소하는 것으로 나타났다(P<0.05).In the control group, there were no significant differences in body weight, BMI, body fat and body fat at each stage, but the weight of the supplementation group was decreased by 3.0 kg after supplementation compared to before supplementation. There was a decrease of 2.1 kg (p <0.05), and waist-hip circumference ratio (WHR) was also significantly decreased after supplementation (p <0.05). It was found to decrease significantly (p <0.05), and waist circumference was significantly decreased in stage 2 and 3 (P <0.05).
보충후 총 콜레스테롤과 LDL-cholesterol, LDL/HDL ratio은 보충 전과 1단계에 비해 3 단계에서 유의적으로 감소하는 것으로 나타났다(p<0.05).After supplementation, total cholesterol, LDL-cholesterol, and LDL / HDL ratios were significantly decreased in three stages compared to before and after supplementation (p <0.05).
1, 2단계에 비해 3단계 보충후 4-HNE의 유의적인 감소가 나타났으며(P<0.05), 총 항산화 농도는 1 단계에 비하여 2 단계와 3 단계에서 유의적으로 증가하는 것으로 나타났다(p<0.05).There was a significant decrease in 4-HNE after 3rd supplementation compared to 1st and 2nd stages (P <0.05), and total antioxidant concentrations were significantly increased in 2nd and 3rd stages compared to 1st stage (p). <0.05).
· 본 발명품은 천연 기능성 식품 소재를 사용하여 제조된 것으로, 타제품 복용시에 수반되는 복통, 설사 등의 부작용과 지속적인 복용으로 인한 부작용 등의 위험이 적은 특수영양보충용 식품이다.The present invention is manufactured using a natural functional food material, and is a special nutritional supplement food having a low risk of side effects such as abdominal pain and diarrhea associated with taking other products and side effects due to continuous administration.
· 본 발명품은 식생활이 서구화 되어가고 도시화 및 산업화에 따른 스트레스가 쌓임에 따라 변비현상을 비롯한 위장장해를 호소하는 사람들, 특히 젊은 여성층의 숙변 제거 및 장운동 개선, 만성변비 치료에 효과적이다.The present invention is effective in treating stool removal, intestinal motility improvement and chronic constipation treatment of people who complain of constipation and gastrointestinal disorders, especially young women, as their diet becomes westernized and the stress of urbanization and industrialization accumulates.
· 따라서 본 발명품은 첫째, 장운동 개선 및 숙변제거로 인한 체지방 감소의 효과를 가진다.Therefore, the present invention firstly has the effect of reducing body fat due to improved bowel movement and elimination of stool.
· 둘째, 배변효과를 촉진하여 체중을 감소시켜 다이어트 및 신체 balance 유지에 효과가 있다.Second, it is effective in maintaining diet and body balance by promoting weight loss and reducing weight.
· 셋째, 특히 본 발명품의 체내 지방을 분해 성분으로 인하여 복부비만율이 높은 대상자들의 체지방율 감소 및 WHR(waist hip ratio)의 감소에 효과적이다.Third, it is particularly effective in reducing body fat percentage and WHR (waist hip ratio) of subjects with high abdominal obesity due to the degradation component of the body fat of the present invention.
· 넷째, 본 발명품은 콜레스테롤, 특히 LDL-콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈청 지질 개선 효과가 있다.Fourth, the present invention lowers cholesterol, especially LDL-cholesterol levels, thereby improving serum lipids.
· 다섯째, 본 발명품은 항산화력이 우수하여 체내에서 유해한 작용을 하는 과산화물의 생성을 저지할 수 있다.Fifth, the present invention is excellent in antioxidant power and can inhibit the formation of peroxides that have harmful effects in the body.
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|---|---|---|---|---|
| KR100895091B1 (en) * | 2007-04-30 | 2009-04-28 | 주식회사 바이오리쏘스 | MULBERY COMPOSITION AND MULBERY COMPOSITION ERMENTED BY STARTER OF Lactobacillus sp. |
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2003
- 2003-05-29 KR KR1020030036951A patent/KR20030055219A/en not_active Application Discontinuation
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