KR200272449Y1

KR200272449Y1 - aaa

Info

Publication number: KR200272449Y1
Application number: KR2020020001826U
Authority: KR
Inventors: 박성화
Original assignee: 박성화
Priority date: 2002-01-21
Filing date: 2002-01-21
Publication date: 2002-04-15

Abstract

본 고안은 한지 황토 구이판을 개시한다.The present invention discloses a hanji ocher roasting plate.

이러한 한지 황토 구이판은 황토를 분말상태로 하여 한지의 일면에 균일하게 흡착시켜 0.01~1mm의 두께로 형성시켜 이루어진다.The hanji ocher roasting plate is made by forming a thickness of 0.01 ~ 1mm by uniformly adsorbed on one surface of the hanji to make the ocher powder.

이와 같이 이루어지는 본 고안에 따른 한지 황토 구이판은 한지 사이에 황토가 흡착되어 있으므로 후라이팬 바닥에 한지 황토 구이판을 깔고 그 위에 육류 및 생선류를 굽게 되면 고기에서 흘러나오는 기름기를 한지에서 충분히 흡수하여 고기의 느끼한 맛을 제거할 수 있게 된다.Thus, the Korean paper ocher roasting plate according to the present invention has the ocher adsorbed between the Korean paper, so if you put the Korean paper ocher roasting plate on the bottom of the pan and bake meat and fish on it, it will absorb the grease flowing from the meat and make it absorb the meat. The taste can be removed.

또한, 한지에 흡착된 황토는 연기를 흡입하여 공기가 혼탁해지는 것을 억제하면서, 인체에 유익한 원적외선을 방사할 뿐만 아니라 황토의 향이 고기에 스며들므로 음식맛을 북돋우는 효과가 있다.In addition, the yellow soil adsorbed on the Hanji, while suppressing the clouding of the air by inhaling smoke, not only emits far-infrared rays, which is beneficial to the human body, but also has an effect of encouraging the taste of the food because the aroma of the yellow soil permeates the meat.

특히, 한지와 황토는 천연재료이므로 사용이 끝난 뒤에는 자연 분해되므로 환경오염을 최소화시킬 수 있는 이점을 제공한다.In particular, since Korean paper and ocher are natural materials, they are naturally decomposed after use, thus minimizing environmental pollution.

Description

Hanji Ocher Grilled Plate {aaa}

본 고안은 인체에 유익한 한지와 황토를 이용한 구이판에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 한지 사이에 황토를 흡착 성형한 한지 황토 구이판에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting plate using hanji and ocher beneficial to the human body, and more particularly, to a hanji ocher roasting plate obtained by adsorption-molding ocher between hanji.

일반적으로 가정 또는 야외에서 육류 및 어류를 구워 먹을 때에는 후라이팬, 돌구이판, 솥뚜겅, 맥반석, 석쇠 등을 이용하여 구워 먹게되는 데, 이때, 상기 후라이팬의 경우에는 고기를 굽게 되면 기름기와 냄새가 제대로 제거되지 않는 단점이 있으며, 상기 돌구이판 및 솥뚜껑, 맥반석 및 석쇠등은 고기를 구울 때 기름기는 어느 정도 제거되나 온도가 일정하게 유지되지 않아 고기가 타게 되는 문제점이 있다.In general, when meat and fish are grilled at home or outdoors, they are grilled using a frying pan, a stone grill, a pot cover, a ganban stone, a grill, and the like. There is a drawback that can not be properly removed, the stone grill plate and pot lid, ganban stone and grill, etc. when the meat is grilled to some extent, but the oil is removed to some extent there is a problem that the meat is burned.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 인체에 유익한 원적외선을 방사하는 황토와 천연재료인 한지를 사용하여 육류나 생선을 구울 수 있는 구이판을 제공하는데 있다.The present invention was devised to solve the above problems, and an object of the present invention is to provide a roasting plate that can bake meat or fish using ocher and natural material that emits far infrared rays, which is beneficial to the human body.

도 1은 본 고안에 따른 한지 황토 구이판을 나타낸 사시도,1 is a perspective view showing a hanji ocher baked plate according to the present invention,

도 2는 본 고안에 따른 한지 황토 구이판의 사용 상태를 나타낸 사시도,Figure 2 is a perspective view showing the state of use of hanji ocher baked plate according to the present invention,

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

10 : 한지 황토 구이판10: hanji ocher roasting plate

20 : 후라이팬20: fry pan

상기의 목적을 실현하기 위한 본 고안에 따른 한지 황토 구이판은 황토를 분말상태로 하여 한지의 일면에 균일하게 흡착시켜 0.01mm~1mm의 두께로 형성시킨 것을 그 특징으로 한다.Hanji ocher roasting plate according to the present invention for achieving the above object is characterized in that it was formed in a thickness of 0.01mm ~ 1mm by adsorbing uniformly on one surface of the hanji in the powder state of the loess.

이하 본 고안에 따른 한지 황토 구이판의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail with reference to the accompanying drawings a preferred embodiment of the hanji ocher baked plate according to the present invention.

도 1은 본 고안에 따른 한지 황토 구이판을 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 고안에 따른 한지 황토 구이판의 사용 상태를 나타낸 사시도이다,1 is a perspective view showing a hanji ocher roasting plate according to the present invention, Figure 2 is a perspective view showing a state of use of the hanji ocher roasting plate according to the present invention,

이에 나타내 보인 바와 같이 본 고안에 따른 한지 황토 구이판(10)은 각종 육류 및 생선류를 구울 수 있도록 하기 위한 것으로서, 대략 고기를 구울 수 있도록 마련되는 조리기구에 구비되어 사용되어진다.As shown here, the hanji ocher roasting plate 10 according to the present invention is to be able to bake various meats and fishes, and is provided and used in a cooking utensil provided to be able to bake meat.

즉, 상기 한지 황토 구이판(10)은 대략 후라이팬(20)과 같은 조리용 기구의 바닥면에 깔리 상태에서 그 상면으로 육류 및 생선류가 놓여져 조리되어진다.That is, the hanji ocher roasting plate 10 is cooked by placing meat and fish on the top surface of the cooking apparatus such as a frying pan 20 on the bottom surface of the cooking utensil.

이와 같은 한지 황토 구이판(10)은 위생 처리된 황토를 한지에 흡착시켜 일정한 두께를 갖도록 성형한 것으로서, 이때의 한지 황토 구이판(10)은 조리되는 고기류에 따라 다양한 두께로서 제공될 수 있으며 대략 0.01mm~1mm의 두께로 성형되어진다.The hanji ocher roasting plate 10 is formed by adsorbing the sanitized ocher to the Hanji to have a certain thickness, the hanji ocher roasting plate 10 may be provided in various thicknesses depending on the meat to be cooked and is approximately 0.01mm It is molded to a thickness of ˜1 mm.

한편, 상기 황토는 고상의 분말 상태 즉, 대략 500메시(mesh) 정도의 분말 상태로 된 것으로 사용하며, 상기 한지에 흡착시키기 위한 방법으로는 황토분말과 한지용 펄프르 함께 분사하는 방법과, 또는 황토분말을 물과 일정비율로 섞어 액상상태로 하여 한지면에 분사하여 흡착시키는 방법을 사용한다.On the other hand, the ocher is used as a solid powder state, that is, a powder state of about 500 mesh (mesh), as a method for adsorbing on the Hanji, a method of spraying together the ocher powder and pulp for Hanji, or Ocher powder is mixed with water at a certain ratio to make it into a liquid state and sprayed on one surface to adsorb.

이상의 방법으로 성형되는 한지 황토 구이판(10)은 황토성분이 인체에 유익한 원적외선을 방사하게 되고, 한지 성분은 조립되는 고기의 기름 및 냄새를 흡수하게 된다.Hanji ocher baked plate 10 is molded by the above method is that the ocher component radiates far infrared rays beneficial to the human body, the hanji component will absorb the oil and smell of the meat to be assembled.

이하 본 고안의 한지 황토 구이판(10)의 사용에 대해 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the use of the Hanji ocher roasting plate 10 of the present invention will be described.

먼저 구이용 요리 재료를 조리하기 위한 조리기의 조리면에 본 고안에 따른 한지 황토 구이판(10)을 얹은 후 불위에 올려 조리한다.First, the Korean paper ocher roasting plate 10 according to the present invention on the cooking surface of the cooker for cooking cooking ingredients for roasting and then cooked on the fire.

이때, 조리중에 요리재료에서 흘러나오는 기름 및 육즙은 한지에 스며들게 된다. 또한, 조리중에 가해지는 열을 받게 되면 황토성분이 원적외선을 방사하여 비린내와 같은 냄새를 제거하고 음식물이 균일하게 조리되어지게 한다.At this time, the oil and the juice flowing out of the cooking ingredients are soaked into the Korean paper. In addition, when the heat is applied during cooking, the ocher component radiates far-infrared rays to remove fishy odors and foods are cooked uniformly.

본 고안은 기재된 실시예에 한정하는 것이 아니고, 본 고안의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형을 할 수 있음은 이 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게는 자명하다. 따라서, 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 고안의 실용신안등록청구범위에 속한다 해야 할 것이다.The present invention is not limited to the embodiments described, it is apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. Therefore, such modifications or variations will have to belong to the utility model registration claims of the present invention.

상기와 같이 구성되고 작용되는 한지 황토 구이판은 한지 사이에 황토가 흡착되어 있으므로 후라이팬 바닥에 한지 황토 구이판을 깔고 그 위에 육류 및 생선류를 굽게 되면 고기에서 흘러나오는 기름기를 한지에서 충분히 흡수하여 고기의 느끼한 맛을 제거할 수 있게 된다.Hanji ocher roasting plate is constructed and functioned as described above is because the ocher is adsorbed between the Hanji so that when you put the hanji ocher roasting plate on the bottom of the frying pan and grill meat and fish on it, it absorbs the grease flowing from the meat enough to feel the meat The taste can be removed.

또한, 상기 황토는 인체에 유익한 원적외선을 방사할뿐만 아니라 조리되는 고기의 육질을 부드럽고 연하게 하면서 쫄깃하게 할 뿐만 아니라 쉽게 타지않게하고 조리된 고기가 식는것을 억제하는 효과가 있다.In addition, the ocher not only radiates far-infrared rays, which is beneficial to the human body, but also softens and softens the meat quality of the cooked meat, and also prevents the cooked meat from cooling.

특히, 본 고안의 한치 황토구이판은 일회용이므로 사용이 간편할뿐만 아니라 친환경적인 천연재료로 만들어 지므로 조리가 끝난후에는 자연분해되어 환경오염을 최소화 시킬수 있는 이점을 제공한다.In particular, because the hanchi ocher roasted plate of the present invention is disposable, it is not only easy to use, but also made of environmentally friendly natural materials, and thus it is naturally decomposed after cooking to provide an advantage of minimizing environmental pollution.

Claims

Hanji ocher roasting plate, characterized in that to form a thickness of 0.01mm ~ 1mm by uniformly adsorbing on one side of the hanji in the powder state.