KR200236172Y1

KR200236172Y1 - Screw Tipy Rice Cake Make Machine

Info

Publication number: KR200236172Y1
Application number: KR2019990004996U
Authority: KR
Inventors: 서상현
Original assignee: 서상현
Priority date: 1999-03-23
Filing date: 1999-03-23
Publication date: 2001-09-25
Also published as: KR19990022621U

Abstract

이 고안은 떡볶이용 떡이 유통을 위해 상호 포개질때 상호 달라붙는 부분을 최소화하여 요리시 수월하게 떼어낼 수 있도록 하면서도 먹기가 쉽고 나선형태로 표면적이 넓어 양념과 간이 잘 배도록 하여 맛있는 새로운 형태의 나선형 떡볶이용 떡을 제조할 수 있는 나선형 떡볶이용 떡 제조장치를 제공하려는 것으로서,This design minimizes the mutual sticking when the rice cakes for tteokbokki are overlapped for distribution so that they can be easily peeled off while cooking. As to provide a spiral rice cake making apparatus for producing a rice cake,

호퍼를 통해 압출관으로 투입된 재료를 동력을 전달받아 회전되는 스크류에 의해 떡볶이 압출다이로 압출시켜 길다란 떡볶이용 떡을 제조하는 장치에 있어서; 상기 스크류의 배출압력으로 재료가 압출되는 나선형 압출다이의 압출공 내면에 떡볶이 외부가 나선형표면부를 형성하기 위한 암나사선을 갖도록 하고; 상기 압출공 중앙부에는 떡볶이 내부에 나선공을 갖도록 하기 위한 숫나사부재가 지지부재에 의해 고정되도록 구성된 것을 특징으로 하는 나선형 떡볶이용 떡의 제조장치를 제공한다.An apparatus for producing a long rice cake for making the tteokbokki by extruding the material injected into the extrusion tube through the hopper to the tteokbokki extrusion die by a screw rotated; The outer side of the rice cake has an internal thread for forming the spiral surface portion on the inner surface of the extrusion hole of the spiral extrusion die in which the material is extruded by the discharge pressure of the screw; The extrusion hole in the central portion provides a manufacturing apparatus for the spiral rice cake tteokbokki characterized in that the male screw member for having a spiral hole inside the tteokbokki is configured to be fixed by the support member.

Description

Spiral Rice Cake Making Machine {Screw Tipy Rice Cake Make Machine}

본 고안은 떡볶이용 떡을 제조하는 장치에 관한 것으로서, 특히 떡볶이용 떡을 나선형태로 제조할 수 있도록 개선한 나선형 떡볶이용 떡 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for manufacturing rice cakes for tteokbokki, and more particularly, to a spiral rice cake making device for improving the tteokbokki rice cake to be manufactured in a spiral form.

일반적으로 떡볶이용 떡은 원형단면의 길다란 형태의 것이 알려져 있다. 이러한 떡볶이용 떡은 보통 포장되어 유통되며, 그로 인해 차곡히 쌓이는 상태로 포장되어 유통된다.In general, a rice cake for tteokbokki is known as a long section of a circular cross section. These rice cakes for tteokbokki are usually packaged and distributed, thereby being packaged and distributed in a stacked state.

그리고 떡볶이용 떡이 포장되는 시점에는 제조된 떡볶이용 떡이 완전히 식지않은 상태에서 포장되는 것이 일반적이기 때문에 쌓여져 있는 떡볶이용 떡들은 서로 달라붙게 되며, 그로 인해 떡볶이용 떡을 요리를 할때에는 하나씩의 떡볶이용 떡을 일일이 떼어내야 하는 불편과 번잡이 초래되었다.And when the rice cake for tteokbokki is packaged, it is common that the prepared rice cake for tteokbokki is packaged in a completely uncooled state, so the stacked rice cakes for rice cakes stick to each other. Discomfort and hassle caused the rice cakes to be removed.

특히, 원형태의 떡볶이용 떡은 전체적으로 상호 달라붙기 때문에 더욱 일일이 떼어 내기가 곤란하며 가공시 익히기 어렵고 표면적이 좁아 양념과 간이 묻는 면적이 좁아 맛을 내기가 어려운 문제가 있다.In particular, the circular rice cakes for the tteokbokki is sticking to each other more difficult to separate one by one, difficult to learn during processing and narrow surface area of the seasoning and liver, there is a problem that is difficult to taste.

또한 단순한 원형태의 떡볶이용 떡만이 제조되었으므로 식상화 되어 있다.In addition, since only a simple circular form of rice cakes for tteokbokki has been prepared, it is dietary.

본 고안은 상기한 바와 같은 중래의 문제점을 감안하여, 떡볶이용 떡이 유통을 위해 상호 포개질때 상호 달라붙는 표면적을 최소화하여 요리시 수월하게 떼어 낼 수 있도록 하면서도 조리시 두께가 얇아 잘 익어 조리가 용이하며 먹기가 쉽고표면적은 넓게 하여 양념과 간이 잘 배도록 하여 맛있는 새로운 형태의 나선형 떡볶이용 떡을 제조할 수 있는 나선형 떡볶이용 떡 제조장치를 제공하려는데 그 목적이 있는 것이다.The present invention, in view of the above-mentioned problems in the middle of the above, to minimize the surface area sticking to each other when the rice cakes for tteokbokki overlap each other for distribution, so that it can be easily removed during cooking, while cooking is easy to cook thin and thin The purpose of the present invention is to provide a spiral rice cake making device for spiral rice cakes, which can make a delicious new type of spiral rice cakes by making it easy to eat and widen the surface area.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 호퍼를 통해 압출관으로 투입된 재료를 동력을 전달받아 회전되는 스크류에 의해 압출다이로 압출시켜 길다란 떡볶이용 떡을 제조하는 장치에 있어서; 상기 스크류의 배출압력으로 재료가 압출되는 나선형 압출다이의 압출공 내면에 떡볶이용 떡 외부가 나선형 표면부를 형성하기 위한 암나사선을 갖도록 하고; 상기 압출공 중앙부에는 떡볶이 내부에 나선공을 갖도록 하기 위한 숫나사부재가 지지부재에 의해 고정되도록 구성된 것을 그 주된 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is, in the apparatus for producing a long rice cake for the tteokbokki by extruding the material injected into the extrusion tube through the hopper to the extrusion die by a screw rotated; The outer side of the rice cake for tteokbokki has an internal thread for forming the spiral surface portion on the inner surface of the extrusion hole of the spiral extrusion die in which the material is extruded by the discharge pressure of the screw; The main part of the extrusion hole is characterized in that the male screw member is configured to be fixed by the support member to have a spiral hole inside the tteokbokki.

도 1은 본 고안에 의한 제 1실시예의 나선형 떡복이용 떡의 제조장치 요부를 보인 일부 단면도,1 is a partial cross-sectional view showing the main part of the manufacturing apparatus of the rice cake for the spiral rice cake of the first embodiment according to the present invention,

도 2는 본 고안의 제 1실시예 요부를 발췌한 확대 단면도,Figure 2 is an enlarged cross-sectional view extracting the main portion of the first embodiment of the present invention,

도 3은 도 2의 ×-×선 단면도,3 is a cross-sectional view taken along line X-X of FIG.

도 4는 본 고안에 의해 제조된 떡볶이용 떡을 보인 사시도,Figure 4 is a perspective view showing the rice cake for tteokbokki prepared by the present invention,

도 5는 도 4에 보인 떡볶이용 떡의 종 단면도이다.5 is a longitudinal cross-sectional view of the rice cake for tteokbokki shown in FIG.

도 6은 본 고안의 제 2실시예를 나타낸 평면도,6 is a plan view showing a second embodiment of the present invention,

도 7은 본 고안의 제 2실시예의 요부를 발췌한 사시도이다.7 is a perspective view illustrating main parts of a second embodiment of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

1 : 호퍼 2 : 압출관1: Hopper 2: Extruded tube

3 : 스크류 4 : 압출관3: screw 4: extrusion pipe

5 : 나선형압출다이 6 : 암나사선5: spiral extrusion die 6: female thread

7 : 숫나사부재 8 : 지지부재7: male thread member 8: support member

10 : 떡볶이용 떡 11 : 나선형표면부10: rice cake for tteokbokki 11: spiral surface part

12 : 나선공 50 : 원형압출다이12: spiral ball 50: circular extrusion die

본 고안 장치를 첨부된 바람직한 실시도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.Referring to the present invention in more detail based on the accompanying preferred embodiments as follows.

도 1은 본 고안에 따른 제 1실시예를 나타낸 것으로서, 이 장치는 떡볶이용 떡 재료(p)가 투입되는 호퍼(1)와, 상기 호퍼(1)를 통해 투입되는 재료(p)를 길이방향으로 이송 가능하게 하기 위한 압출관(2)과, 상기 압출관(2) 내부에서 동력을 전달받아 회전함으로써 재료(p)가 압출되도록 하는 스크류(3)와, 상기 스크류(3)에 의해 압출되는 재료(p)가 떡볶이가 되도록 하는 압출공(4)을 가진 나선형 떡볶이 떡 제조용 압출다이(5)(이하 편의상 나선형 압출다이라고 약칭함)로 구성되어 있다.Figure 1 shows a first embodiment according to the present invention, the device is a hopper (1) into which the rice cake material (p) for tteokbokki, and the material (p) introduced through the hopper 1 in the longitudinal direction Extruded tube (2) for enabling transfer to the screw, screw (3) to extrude the material (p) by the power is rotated in the extrusion tube (2) and is extruded by the screw (3) It consists of the extrusion die 5 for manufacturing tteokbokki rice cake which has the extrusion hole 4 which makes material p become tteokbokki (it abbreviates as spiral extrusion die for convenience hereafter).

본 고안은 도 2를 참조하면, 상기 압출공(4) 내주연부에 떡볶이용 떡(10)의 표면부에 나선형표면부(11)가 형성되도록 하기 위한 암나사선(6)을 갖도록 형성한다.2, the present invention is formed to have a female thread line 6 for forming a spiral surface portion 11 on the surface portion of the rice cake 10 for tteokbokki at the inner periphery of the extrusion hole (4).

또한, 압출공(4)의 중앙부에는 길다란 형태이면서도 떡볶이용 떡(10)의 내부에 나선공(12)을 형성하기 위한 숫나사부재(7)가 지지부재(8)에 의해서 지지되도록 구성된다.In addition, the male screw member 7 for forming the spiral hole 12 in the center of the extruded hole 4 and the tteokbokki rice cake 10 is formed so as to be supported by the support member 8.

이와 같이 구성된 본 고안은 도 1과 같이 떡볶이 재료(p)가 스크류(3)의 회전에 의해서 압출되는 상태가 된다.The present invention configured as described above is in a state where the tteokbokki material p is extruded by the rotation of the screw 3 as shown in FIG.

따라서, 압출공(4)으로 압출되는 떡볶이용 떡(10)이 회전되면서 배출되기 때문에 도 4와 같이 나선형 표면부(11)가 되는 상태로 제조된다.Therefore, since the rice cake 10 for the tteokbokki extruded into the extrusion hole 4 is discharged while being rotated, it is manufactured in a state of becoming a spiral surface portion 11 as shown in FIG.

또한, 압출공(4)을 통해 압출되는 과정에 숫나사부재(7)가 있기 때문에 떡볶이용 떡(10)은 중앙부가 나선형태를 갖는 나선공(12)을 형성하는 상태로 제조된다.In addition, since there is a male screw member 7 in the process of extruding through the extrusion hole 4, the rice cake 10 for tteokbokki is manufactured in a state in which a spiral hole 12 having a spiral shape is formed at the center thereof.

이와 같이 제조된 떡볶이용 떡(10)은 유통을 위해 다른 떡볶이용 떡(10)과 포개지는 경우 나선형표면부(11)를 이루기 때문에 서로 접촉되는 면적이 매우 적다.(도 4 및 도 5참조)The tteokbokki rice cake 10 prepared as described above forms a spiral surface 11 when overlapped with other tteokbokki rice cake 10 for distribution, so that the area of contact with each other is very small (see FIGS. 4 and 5).

그러므로 요리를 위해 서로 달라붙은 떡볶이용 떡(10)을 떼어낼때 보다 쉽게떼어낼 수 있게 된다,Therefore, when you remove the rice cake for sticking rice cakes (10) stuck together for cooking, it is easier to remove.

또한, 압출시 압출공(4) 내에서 재료(p)가 회전되므로 나선형을 만드는 표면적이 넓어져 양념과 간이 고르게 배는 상태로 가공 제조되므로 양질의 나선형 떡볶이용 떡(10)을 제공하게 된다.In addition, since the material (p) is rotated in the extrusion hole (4) during extrusion, the surface area to make a spiral is widened to be processed and manufactured in a state that evenly seasoned with seasonings to provide a good quality tteokbokki for rice cake (10).

도 6 및 도 7은 본 고안의 제 2실시예를 보인 것이다.6 and 7 show a second embodiment of the present invention.

제 2실시예에 있어서도 호퍼(1), 압출관(2) 및 스크류(3), 압출공(4)이 형성된 압출다이(5)를 갖는 것은 제 1실시예와 동일하다. 그러므로 상기한 부분들에 대해서는 제 1실시예에서 이미 설명되었으므로 여기서의 설명은 생략한다.Also in the second embodiment, having the hopper 1, the extrusion tube 2, the screw 3, and the extrusion die 5 in which the extrusion holes 4 are formed is the same as in the first embodiment. Therefore, the above portions have already been described in the first embodiment, and thus the description thereof will be omitted.

따라서, 제 2실시예는 압출공(4)에 암나사선(6)과 숫나사부재(7)를 가진 압출다이(5) 외에 또 다른 압출다이(50)를 갖도록 하고, 상기한 압출다이(5)(50)는 가이드부재(20)에 고정되는 구조를 갖도록 한다. 부호 21은 걸림용 안내홈부를 나타낸 것으로서, 상기 가이드부재(20)의 이동시에 안내역할을 하며 또한 걸림됨으로써 한군데 위치에서 머물 수 있게 한다.Accordingly, the second embodiment has an extrusion die 5 in addition to the extrusion die 5 having the female thread line 6 and the male thread member 7 in the extrusion hole 4, and the extrusion die 5 described above. 50 has a structure that is fixed to the guide member (20). Reference numeral 21 denotes a guide groove for locking, and serves as a guide during the movement of the guide member 20, and is able to stay in one position by being locked.

상기 가이드부재(20)는 압출관(12)에서 좌측 또는 우측방향으로 이동 가능하도록 설치된다.The guide member 20 is installed to be movable in the left or right direction in the extrusion pipe (12).

압출다이(5)(50)에 대해 보다 상세히 언급하면, 하나의 압출다이(5)는 압출공(4)에 암나사선(6)과 숫나사부재(7)를 가짐으로써 나선형 떡볶이용 떡이 제조될때 사용된다. 측 상기 압출다이(5)는 나선형 떡복이 떡제조용 압출다이(5)이며, 이하에서는 나선형 압출다이(5)라고 약칭한다.Referring to the extrusion dies 5 and 50 in more detail, one extrusion die 5 has a female thread line 6 and a male screw member 7 in the extrusion hole 4 when a rice cake for spiral tteokbokki is produced. Used. The said extrusion die 5 is the extrusion die 5 for spiral rice cake manufacturing, abbreviating it as the spiral extrusion die 5 hereafter.

또 다른 압출다이(50)는 압출공이 단순한 원형 압출공(51)으로 구성된 것이며, 따라서 상기 원형압출공(51)으로 압출되어 나오는 떡은 예전과 같은 원형의 길다란 떡볶이용 떡이 제조되어 나오는 것이다. 즉, 상기 압출다이(50)는 원형 떡볶이 떡제조용 압출다이(50)이며, 이하에서는 원형압출다이(50)라고 약칭한다.Another extrusion die 50 is that the extrusion hole is composed of a simple circular extrusion hole 51, and thus the rice cake extruded into the circular extrusion hole 51 is the same as the old long-roasted rice cake rice cake is produced. That is, the extrusion die 50 is a circular die-casting rice cake extrusion die 50, hereinafter abbreviated as a circular extrusion die (50).

따라서, 도 6과 같이 나선형 압출다이(5)를 사용하던 중에 원형압출다이(50)를 사용하고자 할때에는 손잡이(22)를 이용하여 가이드부재(20)를 일측으로 잡아 당기면 압출관(2) 앞에 원형압출다이(50)가 이동해 옴으로써 원형 떡볶이용 떡을 제조할 수 있게 된다.Therefore, when using the circular extrusion die 50 while using the spiral extrusion die 5 as shown in Figure 6 by pulling the guide member 20 to one side using the handle 22 in front of the extrusion pipe (2) Since the circular extrusion die 50 is moved it is possible to manufacture a circular rice cake for rice cakes.

이러한 제 2실시예는 하나의 장치에서 원형 떡볶이용 떡을 포함하여 나선형떡볶이용 떡을 선택하여 제조할 수 있는 잇점이 있다.This second embodiment has the advantage that it can be produced by selecting a spiral rice cake for rice cake including a circular rice cake for rice cake in one device.

이상의 설명에 따르면, 본 고안에 의해 양면에 간이 골고루 배어 맛있는 양질의 떡볶이용 떡을 제공하고 포장시 서로 접촉되는 떡볶이 표면의 면적을 적게 가지기 때문에 나중에 요리시 떼어 내기가 수월하고 예전에 비해 모양이 전혀 색다른나선형태의 떡볶이용 떡을 제공하는 효과가 있는 유용한 고안이다.According to the above description, the present invention provides delicious high-quality tteokbokki rice cake soaked on both sides evenly on both sides and has a small area of the tteokbokki surface that is in contact with each other during packaging. It is a useful design that has the effect of providing a unique spiral-shaped rice cake for tteokbokki.

Claims

An apparatus for manufacturing a long rice cake for making the tteokbokki by extruding the material injected into the extrusion tube through the hopper to the tteokbokki extrusion die by a screw rotated;

The outer side of the rice cake for tteokbokki has an internal thread for forming a spiral surface on the inner surface of the extrusion hole of the extrusion die in which the material is extruded by the discharge pressure of the screw;

Apparatus for producing a spiral rice cake for tteokbokki, characterized in that the male screw member for having a spiral hole inside the rice cake for the rice cake is fixed by the support member in the center of the extrusion hole.

The method of claim 1,

The spiral extrusion die is further provided with a circular extrusion die fixed by a guide member on one side, the manufacture of the spiral rice cake for cakes, characterized in that configured to be able to selectively manufacture the spiral or circular rice cakes for moving the guide member Device.