KR200222407Y1 - A lid of vessel for cooking - Google Patents
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Abstract
본 고안은 음식물의 조리시 용기로부터 뚜껑의 개방 없이 뚜껑을 완전히 열지 않고 음식물의 조리상태 확인을 용이하게 하거나 조리하는 음식의 맛을 용이하게 볼 수 있도록 하고, 국수 등과 같은 면류를 삶은 상태에서 뚜껑의 개방 없이 조리용 체를 사용하지 않고 국물을 간편 용이하게 따라낼 수 있도록 한 조리용 용기의 뚜껑에 관한 것으로서,The present invention makes it easy to check the cooking state of the food or to easily see the taste of the food being cooked without opening the lid completely without opening the lid from the container when cooking the food, and in the state of boiling the noodles such as noodles The present invention relates to a lid of a cooking container which enables to easily pour soup without using a cooking sieve without opening.
본 고안의 뚜껑은 상면 일부분에 용기 내부에서 조리되는 음식물을 확인할 수 있도록 일정크기로 천공한 개폐구와; 개폐구의 내측 또는 외측에는 선택적으로 개폐구와 동일선상으로 천공된 안내장공과; 상기 뚜껑의 손잡이 축에 축설되어 회동될 수 있도록 하면서 개폐구의 하면을 커버하고 안내장공을 따라 가이드될 수 있도록 안내장공과 대응되는 위치에 가이드바를 돌출 형성한 개폐판으로 이루어지고 상기 개폐판의 일측에는 다수의 통공이 천공되어 음식물의 조리시 음식물의 조리상태 확인을 용이하게 하고 수시로 맛을 보면서 간을 맞출 수 있도록 함과, 국물을 별도의 도구 없이 간편용이하게 따라낼 수 있도록 하려는 것이 그 특징이다The lid of the present invention and the opening and closing hole perforated to a certain size to check the food cooked in the container on the upper portion; An inside or outside of the opening and closing hole which is selectively drilled in the same line as the opening and closing hole; It consists of an opening and closing plate protruding the guide bar at a position corresponding to the guide hole to cover the lower surface of the opening and closing and to be guided along the guide hole so that it can be rotated and rotated on the handle shaft of the lid. It is characterized by making it easy to check the cooking status of food when cooking food, to make it easy to adjust the liver while watching the taste, and to easily pour soup without additional tools.
Description
본 고안은 가정 또는 음식점등에서 음식물을 조리하는 조리용 용기에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 음식물의 조리시 용기로부터 뚜껑의 개방 없이 뚜껑을 완전히 열지 않고 음식물의 조리상태 확인을 용이하게 하거나 조리하는 음식의 맛을 용이하게 볼 수 있도록 하고, 국수 등과 같은 면류를 삶은 상태에서 뚜껑의 개방 없이 조리용 체를 사용하지 않고 국물을 간편용이하게 따라낼 수 있도록 한 조리용 용기의 뚜껑에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking container for cooking food at home or a restaurant, and more particularly, to easily check the cooking state of food or to cook food without opening the lid without opening the lid from the container when cooking the food. The present invention relates to a lid of a cooking container so that the taste can be easily seen, and the soup can be easily poured without using a cooking sieve without opening the lid while boiled noodles such as noodles.
일반적으로 국이나 찌개 등을 끓이거나 또는 냉면, 국수와 같은 면류 등을 삶기 위해서는 냄비 또는 솥 등과 같은 용기와 용기의 상부를 완전히 커버할 수 있도록 한 뚜껑으로 이루어진 조리용 용기를 사용하여 왔던 것은 주지된 사실이다.In general, in order to boil soup or stew, or to cook noodles such as cold noodles or noodles, it has been known to use a container such as a pot or a pot and a cooking container composed of a lid so as to completely cover the top of the container. It is true.
그러나 종래의 조리용 용기의 상부를 커버하는 뚜껑은 내부의 내용물을 확인할 수 있으면서 압력을 유지할 수 있도록 투명으로 된 뚜껑이나, 내부의 압력만을 유지하기 위하여 용기의 상부만을 불투명상태로 커버할 수 있도록 한 뚜껑을 사용하여 왔는바, 이와 같은 조리용 용기의 뚜껑은 전자와 같이 유리재질로 된 뚜껑의 경우에는 용기에 내용물을 넣고 뚜껑을 덮은 상태에서 음식물을 끓이거나 삶을 시 내용물의 조리여부를 확인하는 상태로 조리할 수 있긴 하나, 뚜껑 전체가 일체형으로 되어 있기 때문에 조리하면서 음식물의 간을 보려면 뚜껑 전체를 열어 일측에 놓은 상태에서 맛을 보아야 하기 때문에 뚜껑의 열고 닫음에 따른 불편함이 있고, 완전히 개방함에 따라 외부의 이물질 등이 들어가게 되는 등의 결점이 있었을 뿐 아니라, 뚜껑을 일측에 열어 놓은 상태로 음식물의 맛을 볼시 어린아이들이 뚜껑을 만질 경우 화상의 위험이 뒤따르게 되는 결점이 있었으며, 또한 국수나 냉면과 같은 면류를 삶은 후 국물을 따라내기 위하여는 별도의 체를 구비한 다음 면류와 국물을 동시에 따라 국물을 빼야 하므로 면류와 국물을 동시에 따를 경우 면류가 쏟아지면서 국물이 튀게되어 조리자에게 화상을 입히게되는 등의 문제점 등이 있고, 후자와 같이 스테인레스 스틸 또는 알루미늄으로 제작된 뚜껑의 경우에는 불투명한 상태로 되어 있기 때문에 내부의 내용물의 조리상태의 확인이 전혀 되지 못하기 때문에 조리자의 추측에 의하거나 뚜껑을 수시로 열어 확인함에 따라 음식물의 고유 향이 모두 발산되어 음식 맛이 떨어지거나 내부의 수증기 압을 수시로 배출함에 따라 조리 시간이 지연되는 등의 결점이 있었을 뿐 아니라, 이 또한 전자와 같이 뚜껑을 일측에 열어 놓은 상태로 음식물의 맛을 볼시 어린아이들이 뚜껑을 만질 경우 화상의 위험이 뒤따르게 되는 결점이 있었으며,However, the lid covering the upper part of the conventional cooking container is a lid that is transparent to maintain the pressure while checking the contents of the inside, or to cover only the upper part of the container in an opaque state to maintain only the pressure inside. Since the lid has been used, the lid of the cooking container, such as the former, is made of glass, such as the former, and puts the contents into the container, and when the food is boiled or boiled with the lid, it is checked whether the contents are cooked. Although it is possible to cook in a state, the whole lid is integrated, so in order to see the liver of the food while cooking, it is inconvenient to open and close the lid because it must be tasted while the lid is opened and placed on one side. As a result, there were not only defects such as foreign foreign matter getting inside, but also There is a drawback that the risk of burns is caused when young children touch the lid when they taste the food while it is left open.In addition, to boil the noodles after boiling noodles or cold noodles, a separate sieve is provided to catch the soup. Next, you have to remove the broth along the noodles and broth at the same time, so if you pour noodles and broth at the same time, the noodles will spill and the broth will splash, causing burns to the cooker.The latter is made of stainless steel or aluminum. Since the lid is in an opaque state, the cooking status of the contents can not be confirmed at all, so the inherent aroma of food is released by the cook's conjecture or the lid is opened frequently. Cooking time is delayed due to frequent discharge of the internal steam pressure Not only was this flaw, also had the disadvantage that if you touch these children caps bolsi the taste of the food in the state have opened the lid on one side, such as electronic cause burns followed by,
또한 국수나 냉면과 같은 면류를 삶은 후 국물을 따라 내기 위하여는 별도의 체를 구비한 다음 면류와 국물을 동시에 따라 국물을 빼야 하므로 면류와 국물을 동시에 따를 경우 면류가 쏟아지면서 국물이 튀게되어 조리자에게 화상을 입히게되는 등의 문제점 등이 있는 것이다.In addition, to boil noodles such as noodles or cold noodles, you must prepare a separate sieve and then remove the broth along the noodles and broth at the same time, so if you pour the noodles and broth at the same time, the noodles will pour out and the soup will splash. There is a problem such as causing a burn.
또한, 종래의 뚜껑구조에 있어서 조리 중에 냄비의 내부에 발생하는 수증기 압력이 발생하여 국물이 넘치는 것을 방지하기 위하여 한 개 내지 두 개의 통공을 형성하였으나, 찌개 등을 조리하다 보면 상기 통공만으로 배출 능력이 부족하여 국물이 넘쳐나거나 튀게 되어 외부가 지저분하게 되어 뚜껑을 용기로부터 많은 틈이 생기도록 비스듬하게 덮어 조리하게 됨으로서, 작은 충격에도 뚜껑이 용기로부터 이탈되어 화상의 위험이 뒤따르게 되는 문제점 등이 있었다.In addition, in the conventional lid structure, the steam pressure generated inside the pot during cooking to form a one or two through holes to prevent the soup overflow, but when cooking the stew, the discharge capacity is only in the through holes Due to the lack of soup overflowing or splashing to make the outside dirty and cover the lid obliquely to create a lot of gaps from the container, there was a problem that the lid is removed from the container in spite of a small impact and the risk of burns.
본 고안은 상기한 종래의 제 결점 및 문제점을 감안하여 안출된 것으로서, 본 고안의 그 주된 목적으론 뚜껑을 열지 않고도 조리한 음식의 맛을 보거나 양념 등을 추가할 수 있도록 하며, 음식을 조리하는 동안 뚜껑의 개방 없이 조리할 수 있도록 함에 따라 외부의 이물질 등의 침투됨 없이 위생적으로 조리할 수 있고, 뚜껑의 열고 닫음에 따른 번거러움 및 뜨거운 뚜껑으로 인한 화상의 위험을 방지할 수 있도록 한 조리용 용기의 뚜껑을 제공하려는 것이다.The present invention was devised in view of the above-mentioned conventional drawbacks and problems, and the main purpose of the present invention is to allow the taste of the cooked food or seasoning to be added without opening the lid, while cooking the food. The cooking container can be cooked without opening the lid, so that it can be cooked hygienically without penetrating foreign matters and prevents the risk of burns due to the opening and closing of the lid and the risk of burns due to the hot lid. To provide a lid.
본 고안의 또 다른 목적으로는 개폐판의 일측면에 통공을 형성하여 음식물 조리시 용기의 내부에 발생하는 수증기 압력을 뚜껑의 개폐 없이 간편히 조절하여 조리하는 음식이 넘치는 것을 방지하여 항상 주위를 청결하게 할 수 있도록 함과, 국수 또는 면류를 삶은 후 조리용 용기에 삶은 그대로를 별도의 체를 사용하지 않고 간편용이하게 국물을 따라낼 수 있도록 한 조리용 용기의 뚜껑을 제공하려는 것이다.Another object of the present invention is to form a through-hole on one side of the opening and closing plate to adjust the steam pressure generated inside the container when cooking food without opening and closing the lid simply to prevent the food from overflowing and always clean the surroundings It is to provide a lid of the cooking container so that you can easily pour the soup without boiling the sieve after cooking the noodles or noodles after boiling.
도 1은 본 고안이 적용된 조리용 용기의 분해사시도.1 is an exploded perspective view of a cooking container to which the present invention is applied.
도 2는 본 고안의 조리용 용기의 결합사시도.Figure 2 is a perspective view of the combination of the cooking container of the present invention.
도 3은 본 고안의 결합단면도.3 is a cross-sectional view of the present invention.
도 4는 본 고안의 'A'부 확대 단면도.Figure 4 is an enlarged cross-sectional view 'A' part of the present invention.
도 5a, 5b, 5c는 개폐판의 개폐정도를 나타낸 사용상태도로서,5A, 5B and 5C are state diagrams showing the degree of opening and closing of the opening and closing plate,
도 5a는 음식물 초기 조리시 일정한 압을 유지할 수 있도록 개폐판 완전히 닫은 상태로 조리하는 사용상태도이고,Figure 5a is a state of use for cooking in a fully closed state opening and closing plate to maintain a constant pressure during food initial cooking,
도 5b는 음식물의 일정시간 조리 후 내용물의 조리상태 확인 및 맛을 보기 위해 개폐구를 열은 상태를 나타낸 사용상태도이며,Figure 5b is a state diagram showing the state of opening and closing the opening and closing to see the taste and taste of the contents after cooking the food for a certain time,
도 5c는 음식물의 조리 후 국물을 따르기 위해 통공이 나올 수 있도록 회전시킨 상태의 사용상태도이다..Figure 5c is a state of use in the state rotated so that the through-holes to follow the soup after cooking of food.
＜도면의 주요부분에 대한 부호의 간단한 설명><Brief description of symbols for the main parts of the drawings>
1 : 용기 2 : 뚜껑1: container 2: lid
3 : 개폐구 4 : 안내장공3: opening and closing door 4: guideman
5, 7 : 고정공 6 : 개폐판5, 7: fixing hole 6: opening and closing plate
8 : 가이드바 9 : 통공8: guide bar 9: through hole
10 : 뚜껑손잡이 11 : 개폐판손잡이10: lid handle 11: opening and closing plate handle
12 : 고정볼트 13 : 가이드레일12: fixing bolt 13: guide rail
14 : 고정돌기 15 : 고정홈14: fixing protrusion 15: fixing groove
상기의 목적을 달성할 수 있는 본 고안의 조리용 용기의 뚜껑은 상면 일부분에 용기 내부에서 조리되는 음식물을 확인할 수 있도록 일정크기로 천공한 개폐구와; 개폐구의 내측 또는 외측에는 선택적으로 개폐구와 동일선상으로 천공된 안내장공과; 상기 뚜껑의 손잡이 축에 축설되어 회동될 수 있도록 하면서 개폐구의 하면을 커버하고 안내장공을 따라 가이드될 수 있도록 안내장공과 대응되는 위치에 가이드바를 돌출형성 한 개폐판으로 이루어진 것이 그 특징이다The lid of the cooking container of the present invention that can achieve the above object is the opening and closing hole perforated to a certain size so as to check the food to be cooked inside the container on the upper portion; An inside or outside of the opening and closing hole which is selectively drilled in the same line as the opening and closing hole; It is characterized by consisting of the opening and closing plate protruding the guide bar at a position corresponding to the guide hole to cover the lower surface of the opening and closing and to be guided along the guide hole while allowing it to be rotated by the handle shaft of the lid.
그리고 상기 개폐판 일측면에 음식물의 조리시 수증기의 압력 배출량 조절할 수 있도록 함과 면류를 삶은 후 내부의 국물을 조리용 용기 그대로 간편용이하게 따라낼 수 있도록 다수개의 통공을 천공하여 이루어진 것이 그 특징이다.In addition, the opening and closing plate is characterized in that it is made of a plurality of through-holes to adjust the pressure discharge of the water vapor when cooking food and to easily pour the soup inside the cooking container after boiling the noodles. .
그리고, 상기 용기의 상측 일지점과 뚜껑 외주연 일지점에 고정돌기와 고정홈을 형성하여 개폐판을 열고 닫을 시 용기로부터 뚜껑의 회동됨을 방지할 수 있도록 구성된 것이 그 특징이다.And, it is characterized by being configured to prevent the rotation of the lid from the container when opening and closing the opening and closing plate by forming a fixing protrusion and a fixing groove in the upper one point of the container and the one outer peripheral edge of the lid.
이하 본 고안을 첨부된 실시 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 고안이 적용된 조리용 용기의 분해사시도 이고,1 is an exploded perspective view of a cooking container to which the present invention is applied;
도 2는 본 고안의 조리용 용기의 결합사시도 이며,2 is a combined perspective view of the cooking container of the present invention,
도 3은 본 고안의 결합단면도이고.3 is a cross-sectional view of the combination of the present invention.
도 4는 본 고안의 'A'부 확대 단면도이다.4 is an enlarged cross-sectional view of portion 'A' of the present invention.
도 1 내지 도 4에서와 같이 본 고안은 음식물을 담을 수 있도록 한 용기(1)와 용기(1)의 상부를 덮을 수 있도록 한 뚜껑(2)으로 이루어져 음식물을 가열 조리할 수 있도록 한 조리용 용기에 있어서, 상기 뚜껑(2)의 상면 일부분에 용기(1) 내부에서 조리되는 음식물을 확인할 수 있도록 일정크기의 개폐구(3)를 천공하고, 상기 개폐구(3)의 외측에는 개폐구(3)와 동일 축 선상에 안내장공(4)을 천공하며, 중앙에는 고정공(5)을 천공하였다.1 to 4, the present invention consists of a container (1) to hold food and a lid (2) to cover the upper portion of the container (1) for cooking cooking food to heat the food In the above, the opening part 3 of a predetermined size is drilled in a part of the upper surface of the lid 2 so as to check the food to be cooked in the container 1, and the outside of the opening part 3 is the same as the opening part 3. The guide hole 4 was drilled on the axis line, and the fixed hole 5 was drilled in the center thereof.
이때 상기 개폐구(3)는 외관의 미려감을 창출할 수 있도록 원형, 다각형 또는 횡으로 긴 타원형의 형태로 내부의 음식물을 확인할 수 있는 정도의 크기로 천공하는 것이고, 안내장공(4)은 상기 개폐구(3)와 일정거리 이격된 상태에서 동일선상에 위치되게 횡으로 길게 천공하되, 개폐구(3)의 내, 외측 어느 곳에 위치되게 천공하여도 무방하다.At this time, the opening and closing hole (3) is to perforate the size of the food in the form of a circular, polygonal or transverse long oval in order to create a beautiful appearance, the guide hole (4) is the opening and closing ( 3) in the state spaced apart from the predetermined distance in the horizontal line to be located on the same line, but may be perforated to be located anywhere inside and outside of the opening and closing (3).
그리고 상기 개폐구(3)의 하측면으론 개폐구(3)를 차단하면서 상기 개폐구(3)의 고정공(5)과 일치되어 축설될 수 있도록 일측에 고정공(7)이 천공되고, 타측의 일지점에는 안내장공(4)에 끼움 결합되어 안내될 수 있도록 가이드바(8)가 돌출 형성된 판상의 개폐판(6)을 긴밀히 면 접촉될 수 있도록 결합한 후, 상기 고정공(5)(7)으론 고정볼트(12)를 끼워 상측에서 뚜껑손잡이(10)를 나사식 결합하고, 상기 가이드바(8)에는 상측에서 개폐판손잡이(11)를 끼워 결합한다.In addition, the fixing hole 7 is drilled on one side of the lower side of the opening and closing hole 3 so as to be arranged in line with the fixing hole 5 of the opening and closing hole 3 while blocking the opening and closing hole 3. There is a guide bar (8) is coupled to the guide slot (4) is coupled to the guide bar 8 protruding plate-shaped opening and closing plate 6 so as to be in close contact with the surface, and then fixed with the fixing holes (5) (7) The bolt 12 is screwed to the lid handle 10 from the upper side, and the opening and closing plate handle 11 is coupled to the guide bar 8 from the upper side.
이때 상기 개폐판(6)은 뚜껑손잡이(10)를 나사식 결합한 고정볼트(12)를 축으로 회동 가능하게 설치하여 개폐구(3)를 개폐할 수 있도록 하면 무방하나, 장기간 사용하거나 개폐판(6)의 상부에서 압력을 가할 시 개폐판(6)의 타측이 하측으로 늘어지는 것을 방지하면서 가이드될 수 있도록 가이드레일(13)에 가이드 설치되도록 설치함이 바람직하며, 상기 개폐판(6)은 불투명인 재질을 사용하여도 무방하고 투명한 재질인 유리 또는 아크릴등을 사용하여도 무방하다.At this time, the opening and closing plate 6 may be installed so as to be able to open and close the opening and closing hole (3) by rotatably installing the fixing bolt 12, the screw handle coupled to the lid handle 10, long-term use or opening and closing plate (6 When the pressure is applied from the top of the) is preferably installed to be installed on the guide rail 13 to guide the other side of the opening and closing plate (6) to prevent the sagging down, the opening and closing plate (6) is opaque Phosphorus material may be used, and transparent glass or acrylic may be used.
또한 상기 개폐판(6)은 완전 차단할 수 있도록 평판으로 형성하거나 내부의 압력조절을 용이하게 하면서 면류를 삶은 후 국물을 간편용이하게 따라 버릴 수 있도록 일측에 다수개의 통공(9)을 천공하는 것이다.In addition, the opening and closing plate (6) is to form a flat plate so as to completely block or to boil a plurality of holes (9) on one side so as to easily pour the broth after boiling the noodles while facilitating pressure adjustment therein.
이때 상기 개폐판(6)의 상면은 개폐로 인한 슬라이딩시 상부표면의 긁힘을 방지하기 위하여 압이 새지 않는 상태로 개폐판(6)의 외주연을 말아 형성함이 바람직하다.At this time, the upper surface of the opening and closing plate 6 is preferably formed by rolling the outer periphery of the opening and closing plate 6 in a state in which pressure is not leaked in order to prevent scratching of the upper surface during sliding due to the opening and closing.
그리고 상기 용기(1)의 구부 내주연의 일지점에는 개폐판(6)의 슬라이딩시 용기(1)로부터 뚜껑(2)의 회동됨을 방지할 수 있도록 고정돌기(14)를 돌출형성하고, 뚜껑(2)의 외주면 일지점에는 상기 용기(1)에 돌출 형성된 고정돌기(14)와 대응되는 지점에 고정홈(15)을 요입형성하여 용기(1)와 뚜껑(2)의 결합 후 뚜껑(2)의 회동됨을 방지할 수 있도록 구성된 것이다.And at one point of the inner periphery of the bent portion of the container 1 protrudes the fixing projections 14 so as to prevent the lid 2 from being rotated from the container 1 when the opening and closing plate 6 is sliding, and the lid ( At one point on the outer circumferential surface of 2), the fixing groove 15 is indented at a point corresponding to the fixing protrusion 14 protruding from the container 1, so that the lid 2 after the container 1 and the lid 2 are combined. It is configured to prevent the rotation of.
이와 같이 구성된 본 고안의 조리용 용기의 뚜껑(2)은 용기(1)의 상측을 덮어 사용하는 것으로서, 용기(1)의 내부에 조리할 음식을 넣은 후 뚜껑(2)을 덮어 가열 조리하되, 초기의 조리시에는 도5a에서와 같이 조리하기 위한 음식물을 용기(2)에 담고 일정양의 물을 부은 다음 적당히 간을 맞추기 위하여 양념을 추가한 후, 뚜껑(2)과 용기에(1) 형성된 고정돌기(14)와 고정홈(15)이 서로 맞물리는 상태로 덮고 가이드바(8)에 결합된 개폐판손잡이(11)를 잡고 개폐판(6)을 가이드 시켜 개폐구(3)를 완전히 차단한 상태에서 가열하여 조리한다.The lid 2 of the cooking container of the present invention configured as described above is used to cover the upper side of the container 1, and after heating the food to be cooked inside the container 1, the lid 2 is heated and cooked. At the time of initial cooking, the food for cooking is put in the container 2, as shown in FIG. 5A, a certain amount of water is poured, and then seasonings are added to properly season, and then the lid 2 and the container 1 are formed. Covering the fixing protrusions 14 and the fixing groove 15 in engagement with each other and holding the opening and closing plate handle 11 coupled to the guide bar 8 to guide the opening and closing plate 6 to completely block the opening and closing opening 3 Cook by heating in a state.
이때 개폐판손잡이(11)의 위치는 도면상 안내장공(4)의 중앙에 위치되어 개폐판(6)을 차단하고 있는 상태가 되고 상기 개폐판(6)이 불투명한 상태일 경우에는조리자의 추측에 의해 조리상태를 확인할 수 있는 것이고, 투명한 개폐판(6)일 경우에는 조리 처음부터 조리되는 상황을 투명한 개폐판(6)을 통하여 용이하게 식별하면서 조리상태를 확인할 수 있는 것이다.At this time, the position of the opening and closing plate handle 11 is located in the center of the guide hole 4 on the drawing to block the opening and closing plate 6, the guess of the cook when the opening and closing plate 6 is in an opaque state By the cooking state can be confirmed, and in the case of the transparent opening and closing plate (6) it is possible to easily identify the cooking state from the beginning of cooking through the transparent opening and closing plate (6).
이 상태에서 일정시간 조리한 후 조리도중에 음식물의 조리상태 및 음식물의 간을 보려면 도 5b에서와 같이 가이드바(8)에 결합된 개폐판손잡이(11)를 도면상 우측인 화살표 방향으로 회동시켜 개폐구(4)를 간편히 열면 조리되는 음식물의 조리 상태를 간편히 육안으로 확인할 수 있는 것이고, 개폐구(4)를 통하여 음식물의 맛을 보면서 간을 맞출 수 있는 것이다.After cooking for a certain time in this state to rotate the opening and closing plate handle 11 coupled to the guide bar 8 in the direction of the arrow in the drawing to see the cooking state and the liver of the food during cooking as shown in Figure 5b By simply opening (4), the cooking state of the food to be cooked can be easily checked with the naked eye, and the liver can be matched while watching the taste of the food through the opening and closing port (4).
이때, 상기 개폐판(6)의 개방시 개폐판손잡이(11)만을 파지한 상태로 화살표방향으로 이동시킬 때 뚜껑(2)은 용기(1)에 돌출된 고정돌기(14)와 뚜껑(2)에 요입 형성된 고정홈(15)과 맞물려 고정된 상태이기 때문에 회동되지 않게 되는 것이다.At this time, when the opening and closing plate 6, the lid 2 is moved in the direction of the arrow in the state of holding only the opening and closing plate handle 11, the lid (2) protruding from the container 1 and the lid (2) It will not be rotated because it is in a fixed state in engagement with the fixing groove 15 formed in the recess.
그리고, 국수나 냉면과 같은 면류를 삶을 때에는 도 5a와 같이 가열하여 면을 익히고, 익히는 도중 면류의 익힘상태를 도 5b와 같이 개폐판(6)을 열어 확인하면서 삶다가 완전히 삶은 후에 국물을 따라 버릴시에는 용기(1)에 뚜껑(2)을 닫은 상태에서 개폐판(6)을 도면상 좌측인 화살표 방향으로 회전시켜 통공(9)이 노출된 상태로 용기(1)와 뚜껑(2)이 결합된 상태 그대로 기울이게 되면 면류는 내부에 걸려 있는 상태가 되고, 국물은 통공(9)을 통하여 외부로 쏟아지게 되어 면류와 국물을 별도의 도구 없이 간편용이하게 분리시킬 수 있는 것이다.And, when boiled noodles such as noodles or cold noodles to cook the noodles by heating as shown in Figure 5a, while checking the ripening state of the noodles during the cooking as shown in Figure 5b by opening and closing the plate (6) and boiled thoroughly along the soup When discarding, while the lid 2 is closed on the container 1, the opening and closing plate 6 is rotated in the direction of the arrow on the left side of the drawing to open the container 1 and the lid 2 in a state where the through hole 9 is exposed. When inclined as it is combined, the noodles become hung inside, and the soup is poured out through the through hole 9 so that the noodles and soup can be easily separated without a separate tool.
이때, 상기 개폐판손잡이(11)는 안내장공(4)의 내측단에 의해 정지되어 개폐판(6)의 완전 회동됨을 방지하는 것이다.At this time, the opening and closing plate handle 11 is stopped by the inner end of the guide hole (4) to prevent the complete rotation of the opening and closing plate (6).
따라서, 본 고안의 조리용 용기의 뚜껑(2)은 조리하거나 조리된 음식물의 확인 및 맛을 보고자 할 때 개폐판손잡이(11)를 이송시킴에 따라 개폐판(6)을 개폐 용이토록 하는 것이고, 국수나 냉면과 같은 면류를 삶은 후 국물을 따를 때 개폐판(6)의 통공(9)이 있는 부분으로 선택 회전시켜 사용하는 것이다.Therefore, the lid 2 of the cooking container of the present invention is to facilitate opening and closing of the opening and closing plate 6 by transferring the opening and closing plate handle 11 when you want to see the taste and taste of cooked or cooked food, After boiled noodles such as noodles or cold noodles, when you follow the broth is to use to selectively rotate to the part with the opening (9) of the opening and closing plate (6).
이상 설명한 바와 같이 본 고안의 조리용 용기의 뚜껑은 용기로부터 뚜껑을 열지 않고 개폐판의 간편한 개폐만으로 음식의 조리상태 확인 및 조리한 음식의 맛을 보거나 양념 등을 추가할 수 있도록 하며, 음식을 조리하는 동안 뚜껑의 개방 없이 조리할 수 있도록 함에 따라 외부의 이물질 등의 침투됨 없이 위생적으로 조리할 수 있고, 뚜껑의 열고 닫음에 따른 번거러움 및 뜨거운 뚜껑으로 인한 화상의 위험을 방지할 수 있으며, 개폐판의 일측면에 통공을 형성하여 음식물 조리시 용기의 내부에 발생하는 수증기 압력을 뚜껑의 개폐 없이 간편히 조절하여 조리하는 음식이 넘치는 것을 방지하여 항상 주위를 청결하게 할 수 있도록 함과, 국수 또는 면류를 삶은 후 조리용 용기에 삶은 그대로를 별도의 체를 사용하지 않고 간편용이하게 국물을 따라낼 수 있도록 하려는 것이 특징이다.As described above, the lid of the cooking container according to the present invention allows the user to check the cooking status of the food, add a taste of the cooked food or add seasoning, etc. by simply opening and closing the opening and closing plate without opening the lid from the container. By allowing cooking without opening of the lid during cooking, it is possible to cook hygienically without penetrating foreign matters, and to prevent the risk of burns due to the opening and closing of the lid and the risk of burn due to the hot lid. By forming a through-hole on one side of the food to adjust the water vapor pressure generated inside the container simply without opening and closing the lid to prevent food from overflowing cooking to always clean the surroundings, noodles or noodles After boiling, you can easily pour the soup into the cooking container without using a sieve. It is characteristic that we want to be able to.
Claims (4)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020000032816U KR200222407Y1 (en) | 2000-11-23 | 2000-11-23 | A lid of vessel for cooking |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
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Related Parent Applications (1)
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|---|---|---|---|
| KR10-2000-0069900A Division KR100413354B1 (en) | 2000-11-23 | 2000-11-23 | A lid of vessel for cooking |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| KR200222407Y1 true KR200222407Y1 (en) | 2001-05-02 |
Family
ID=73080328
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| Country | Link |
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100413354B1 (en) * | 2000-11-23 | 2003-12-31 | 안병석 | A lid of vessel for cooking |
| WO2019135429A1 (en) * | 2018-01-05 | 2019-07-11 | 정찬원 | Cookware lid device for preventing overflow |
| CN115427320A (en) * | 2020-04-24 | 2022-12-02 | 栗原俊孝 | Portable food container |
-
2000
- 2000-11-23 KR KR2020000032816U patent/KR200222407Y1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100413354B1 (en) * | 2000-11-23 | 2003-12-31 | 안병석 | A lid of vessel for cooking |
| WO2019135429A1 (en) * | 2018-01-05 | 2019-07-11 | 정찬원 | Cookware lid device for preventing overflow |
| CN115427320A (en) * | 2020-04-24 | 2022-12-02 | 栗原俊孝 | Portable food container |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| U107 | Dual application of utility model | ||
| REGI | Registration of establishment | ||
| T701 | Written decision to grant on technology evaluation | ||
| G701 | Publication of correction | ||
| LAPS | Lapse due to unpaid annual fee | ||
| G701 | Publication of correction |