KR200219264Y1 - BBQ Grill - Google Patents

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KR200219264Y1
KR200219264Y1 KR2019980021353U KR19980021353U KR200219264Y1 KR 200219264 Y1 KR200219264 Y1 KR 200219264Y1 KR 2019980021353 U KR2019980021353 U KR 2019980021353U KR 19980021353 U KR19980021353 U KR 19980021353U KR 200219264 Y1 KR200219264 Y1 KR 200219264Y1
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Abstract

본 발명은 베이스인 본체와, 상기 본체 후방에 수직하게 설치되는 커버체와, 상기 커버체에 지지되는 히터와, 육류가 장착되어 회전 가능하도록 수직 설치되는 지지축과, 상기 지지축을 회전 지지하는 모터, 및 상기 지지축의 위치를 조절하는 구동부를 포함하는 바비큐 구이장치에 있어서, 상기 히터는 수직하게 설치되는 장방형 형상으로 복수개가 전방에 대향하여 개방된 반원 형상으로 배치되고, 상기 구동부는 본체에 삽입되어 모터를 전후방으로 이동 가능하게 하는 스크루로드와 이에 나란하게 설치되는 가이드봉으로 구성되며, 상기 모터는 상기 스크루로드의 회전에 대응하여 상기 스크루로드와 가이드봉에 안내되어 슬라이딩 가능하도록 설치되고, 상기 지지축은 모터의 회전축에 유니버설 커플링을 통해 연결되어 선택적으로 일정각도 기울일 수 있도록 형성되며, 상기 커버체의 상부에는 지지축의 상측 단부가 삽입되어 회전 지지되며 선택적으로 지지축의 이동위치에 따라 그 길이를 조정하는 것이 가능한 고정부를 구비함으로써, 지지축이 유니버설 커플링에 의해 기울어진 상태에서 육류를 장착하게 됨에 따라 육류의 장착 및 탈거가 용이하고, 이미 구워진 육류에 대응하여 전기히터 및 이격 거리에 따른 보온 기능이 향상되어 육류 특유의 맛과 육질을 보다 장시간 유지할 수 있는 바비큐 구이장치를 제공한다.The present invention is a base body, a cover body installed vertically behind the main body, a heater supported on the cover body, a support shaft vertically installed so that the meat is mounted and rotatable, and a motor for rotationally supporting the support shaft In the barbecue roasting apparatus comprising a driving unit for adjusting the position of the support shaft, the heater is a rectangular shape installed vertically, a plurality of heaters are arranged in a semicircular shape facing the front open, the driving unit is inserted into the main body Comprising a screw rod for moving the motor forward and backward and guide rods installed in parallel thereto, the motor is installed to be slidably guided to the screw rod and the guide rod corresponding to the rotation of the screw rod, the support The shaft is connected to the rotating shaft of the motor via a universal coupling to selectively tilt it at an angle It is formed so that the upper end of the support shaft is inserted into the rotational support and the support shaft is provided by the universal coupling to selectively adjust the length in accordance with the position of the support shaft movement, the universal coupling As the meat is installed in a tilted state, it is easy to install and remove the meat, and the barbecue can keep the meat's unique taste and quality for a long time by improving the heat insulation function according to the electric heater and the separation distance in response to the roasted meat. Provide roasting equipment.

Description

바비큐 구이장치BBQ Grill

본 고안은 바비큐 구이장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 육류의 장착과 탈거가 용이하도록 하고, 수직 배치된 히터에 대향하여 육류의 이격 위치를 설정하기 용이하도록 함과 동시에 회전시켜 익히도록 하는 바비큐 구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to a barbecue roasting device, and more particularly barbecue roasting to facilitate the installation and removal of the meat, and to rotate and learn while making it easy to set the separation position of the meat facing the vertically arranged heater. Relates to a device.

종래의 바비큐 구이장치는 육류가 끼워진 지지축을 단순히 회전시킴으로써 육류를 굽는 구성으로서, 육류의 장착 및 탈거가 어렵고, 히터로부터 육류의 이격거리를 조절하기 어려우며, 육류의 특정 부위에 대응하여 가열되는 정도를 조절하는 기능이 없어 육류의 전체에 대응하여 특정 부위가 타버리는 문제와 전반적인 육류 특유의 맛과 육질이 변질되는 문제가 있고, 열량 소비가 증대되는 비경제적인 문제가 있었다.Conventional barbecue roasting device is a configuration that grills meat by simply rotating the support shaft is inserted meat, difficult to install and remove the meat, difficult to control the distance of the meat from the heater, the degree of heating corresponding to the specific part of the meat There is a problem that the specific part is burned to cope with the whole meat, there is a problem that the taste and quality of meat is deteriorated overall, and there is an uneconomic problem that increases the consumption of calories.

특히, 소비자를 상대로 하는 바비큐 체인점의 경우, 소비자의 주문에 따라 공급량이 다르기 때문에 구운 육류가 예비되어야 함에 따라 미리 구워진 육류 또한 육류의 고유의 맛과 육질을 유지할 수 있도록 일정 온도의 보온 기능이 요구되지만 단순한 히터 구조에 의해 용이하지 못한 문제가 있었다.In particular, barbecue chain stores that serve consumers need to be prepared with roasted meat because the supply quantity is different according to the customer's order, but the pre-baked meat also requires a certain temperature keeping function to maintain the meat's unique taste and quality. There was a problem that was not easy due to the simple heater structure.

그리고, 육류를 굽는 과정에서, 생성되는 육류 기름을 제거하는 수단이 구비되지 않아 생성되는 육류 기름이 히터에 떨어지거나 주변을 지저분하게 형성하는 문제가 있었다.And, in the process of grilling meat, there is a problem that does not have a means for removing the generated meat oil, so that the generated meat oil falls on the heater or form a mess around.

본 고안자는 이러한 문제를 해결하기 위하여 한국실용공개 제97-12041호와 같이 “수직 회전식 바비큐 그릴”을 이미 출원한 바 있으며, 본 고안은 출원된 수직 회전식 바비큐 그릴을 개선하여 육류의 장착 및 탈거가 용이하도록 함과 동시에 히터에 대향하는 육류가 균일하게 구워지도록 보다 용이하게 사용할 수 있도록 한 것이다.In order to solve this problem, the present inventors have already applied for a "vertical barbecue grill" as in Korean Utility Model Publication No. 97-12041, and the present invention improves the applied vertical barbecue grill to prevent the installation and removal of meat. At the same time, the meat facing the heater is to be used more easily so that the meat is baked evenly.

본 고안의 목적은, 육류의 장착 및 탈거가 용이하도록 하고, 히터에 대향하여 육류가 전체적으로 균일하게 구어지도록 삽입된 지지축의 이격 거리의 조절이 용이하도록 하며, 육류의 상측 부위가 주로 가열되는 것에 대응하여 특정 부위에 대한 가열 정도를 조절하도록 함으로써 육류 전면에 대응하는 육류 특유의 맛과 육질을 보다 오랫동안 유지하도록 하는 바비큐 구이장치를 제공함에 있다.The object of the present invention is to facilitate the installation and removal of the meat, to facilitate the adjustment of the separation distance of the support shaft inserted so that the meat is baked uniformly as opposed to the heater, corresponding to the heating of the upper portion of the meat mainly It is to provide a barbecue roasting device to maintain the unique meat flavor and meat for a longer time by adjusting the degree of heating for a particular portion of the meat.

또한, 육류를 가열함에 있어서, 육류의 굽힌 상태에 대응하여 열량을 조절하도록 함으로써 열량 소비를 감소시키도록 하고, 이미 구워진 육류에 대하여 보온 기능을 수반하도록 하는 바비큐 구이장치를 제공함에 있다.The present invention also provides a barbecue roasting apparatus that reduces calorie consumption by allowing calories to be adjusted in response to a bent state of meat, and to insulate the already roasted meat.

제1도는 본 고안의 일 실시예에 따른 바비큐 구이장치의 구성을 나타낸 사용상태 사시도이고,1 is a perspective view showing the configuration of the barbecue roasting apparatus according to an embodiment of the present invention,

제2도는 제1도에 도시된 바비큐 구이장치의 구성 및 결합 관계를 부분 발췌하여 나타낸 사시도이다.2 is a perspective view showing a partial extract of the configuration and coupling relationship of the barbecue roasting apparatus shown in FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 바비큐 구이장치 12 : 본체10 barbecue roasting device 12

14 : 커버체 16 : 반사판14 cover 16 reflector

18 : 히터부 20a, 20b : 히터18: heaters 20a, 20b: heater

22 : 가스주입관 24 : 점화조절레버22: gas injection pipe 24: ignition control lever

26 : 전원스위치 28 : 메쉬26: power switch 28: mesh

30a, 30b : 기름받이 32 : 안내홈30a, 30b: oil drip 32: guide groove

42 : 손잡이 44 : 스크루 로드42: handle 44: screw rod

46 : 가이드봉 48 : 모터본체46: guide rod 48: motor body

49 : 모터스위치 50 : 회전축49: motor switch 50: rotating shaft

52 : 지지축 54 : 유니버설 커플링52: support shaft 54: universal coupling

56 : 고정고리 58 : 고정고리축56: fixed ring 58: fixed ring shaft

60 : 고정대 62 : 고정핀60: fixing rod 62: fixing pin

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 바비큐 구이장치는, 베이스인 본체와, 상기 본체 후방에 수직하게 설치되는 커버체와, 상기 커버체에 지지되는 히터와, 육류가 장착되어 회전 가능하도록 수직 설치되는 지지축과, 상기 지지축을 회전 지지하는 모터, 및 상기 지지축의 위치를 조절하는 구동부를 포함하는 바비큐 구이장치에 있어서: 상기 히터는 수직하게 설치되는 장방형 형상으로 복수개가 전방에 대향하여 개방된 반원 형상으로 배치되고, 상기 구동부는 본체에 삽입되어 모터를 전후방으로 이동 가능하게 하는 스크루 로드와 이에 나란하게 설치되는 가이드봉으로 구성되며, 상기 모터는 상기 스크루 로드의 회전에 대응하여 상기 스크루 로드와 가이드봉에 안내되어 슬라이딩 가능하도록 설치되고, 상기 지지축은 모터의 회전축에 유니버설 커플링을 통해 연결되어 선택적으로 일정 각도 기울일 수 있도록 형성되며, 상기 커버체의 상부에는 지지축의 상측 단부가 삽입되어 회전 지지되며 선택적으로 지지축의 이동위치에 따라 그 길이를 조정하는 것이 가능한 고정부가 형성되며, 상기 히터의 후방과 측면인 커버체 내면에 전방에 대향하여 개방된 반원 형상의 반사판을 구비한 것을 특징으로 한다.Barbecue roasting apparatus according to the present invention for achieving the above object, the base body, the cover body is installed vertically to the rear of the main body, the heater supported on the cover body, the vertical installation so that the meat is mounted and rotatable A barbecue roasting apparatus comprising a support shaft, a motor for supporting the rotation of the support shaft, and a driving unit for adjusting the position of the support shaft, wherein the heater is a rectangular shape vertically installed and a plurality of semicircles opened to face forward. It is disposed in the shape, the drive unit is inserted into the main body is made up of a screw rod for moving the motor forward and backward and guide rods installed in parallel with the motor, the screw rod and the guide in response to the rotation of the screw rod Guide rod is installed to be slidable, the support shaft is uniaxial to the rotating shaft of the motor It is connected through the coupling coupling is formed so that it can be selectively inclined at an angle, the upper end of the support body is inserted into the upper end of the support shaft is rotatably supported, and a fixed portion capable of selectively adjusting the length according to the moving position of the support shaft And a semicircular reflector formed on an inner surface of the cover body which is a rear side and a side surface of the heater.

또한, 상기 히터는, 상기 본체에 연결된 가스주입관을 통해 제공되는 가스량을 조절함과 아울러 점화 제어하는 점화조절레버를 구비한 가스히터, 및 상기 본체에 연결된 전원선을 통해 인가되는 전원을 공급받아 점화되는 전기히터로 구성됨을 특징으로 한다.In addition, the heater receives a gas heater having an ignition control lever for controlling the amount of gas provided through the gas injection pipe connected to the main body and controlling the ignition, and power supplied through the power line connected to the main body. It is characterized by consisting of an electric heater that is ignited.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 고안을 보다 상세하게 살펴보고자 한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

제1도는 본 고안의 일 실시예에 따른 바비큐 구이장치의 구성을 나타낸 사용상태 사시도이고, 제2도는 제1도에 도시된 바비큐 구이장치의 구성 및 결합 관계를 부분 발췌하여 나타낸 사시도이다.1 is a perspective view showing a configuration of a barbecue roasting apparatus according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a perspective view showing a partial extract of the configuration and coupling relationship of the barbecue roasting apparatus shown in FIG.

본 고안에 따른 바비큐 구이장치(10)는, 제1도에 도시된 바와 같이 일반적인 테이블 상부에 안착되는 소정 크기의 본체(12)가 있고, 이 본체(12)의 상부 후방에 커버체(14)가 수직하게 설치된다.The barbecue roasting apparatus 10 according to the present invention has a main body 12 of a predetermined size seated on a general table top, as shown in FIG. 1, and a cover body 14 at the upper rear of the main body 12. Is installed vertically.

또한, 커버체(14)의 내측 부위인 히터(18)의 후방과 측면에는 히터에서 방열되는 열을 집열시키기 위하여 전방에 대향하는 개방된 반원 형상의 반사판(16)이 구비되고, 이 반사판(16)의 앞쪽 부위에는 장방형 형상의 복수개 히터(20a, 20b)가 수직하게 세워진 형상으로 반사판(16)의 측벽 형상에 근접 대응하여 일정 간격의 반원 형상으로 배치되어 설치된다.In addition, the rear and side surfaces of the heater 18, which is an inner portion of the cover body 14, are provided with an open semicircular reflector plate 16 facing the front to collect heat radiated from the heater, and the reflector plate 16 A plurality of heaters 20a and 20b having a rectangular shape are vertically erected in a front portion thereof, and are arranged in a semicircle shape at regular intervals corresponding to the side wall shape of the reflector 16.

그리고, 이들 히터(20a, 20b)의 전면 부위에는, 제1도에 도시된 바와 같이 전방으로부터 다른 물체가 히터(20a, 20b)에 직접적으로 접촉되는 것을 방지하기 위한 메쉬(mesh; 28)가 구비되고, 상술한 각각의 히터(20a, 20b)와 메쉬(28)를 포함하여 히터부(18)로 구성된다.In addition, a front surface of these heaters 20a and 20b is provided with a mesh 28 for preventing another object from directly contacting the heaters 20a and 20b from the front, as shown in FIG. The heater unit 18 includes the heaters 20a and 20b and the mesh 28 described above.

여기서, 상술한 각 히터(20a, 20b)는, 제1도에 도시된 바와 같이 본체(12)의 측부 소정 부위에 연결된 가스주입관(22)을 통해 제공되는 가스량의 제어와 점화를 제어하는 점화조절레버(24)에 의해 점화되는 가스 히터(20a)와, 전원선(미 도시)을 통해 인가되는 전원의 제어와 점화를 결정하는 전원스위치(26)에 의해 점화되는 전기히터(20b)로 구분되어 설치된다.Here, each of the heaters 20a and 20b described above is used to control the amount of gas provided through the gas injection pipe 22 connected to the predetermined part of the side of the main body 12 and the ignition to control the ignition as shown in FIG. The gas heater 20a ignited by the control lever 24 and the electric heater 20b ignited by the power switch 26 which determines the control and ignition of power applied through a power line (not shown). Is installed.

한편, 본체(12)에는, 제2도에 도시된 바와 같이 본체(12)의 전방에 설치된 손잡이(42)에 연결되어 전·후방으로 연장 설치되는 스크루 로드(44)가 있고, 이 스크루 로드(44)로부터 이격된 일측으로 스크루 로드(44)와 나란한 가이드봉(46)이 설치되며, 이들 손잡이(42)와 스크루 로드(44) 및 가이드봉(46)이 결합된 구성으로 구동부(42, 44, 46)를 이룬다.On the other hand, the main body 12 includes a screw rod 44 which is connected to the handle 42 provided in front of the main body 12 and extended forward and backward, as shown in FIG. A guide rod 46 parallel to the screw rod 44 is installed on one side spaced apart from the 44, and the handles 42 and 44 are coupled to the handle 42, the screw rod 44, and the guide rod 46. , 46).

또한, 이들 스크루 로드(44)와 가이드봉(46) 상에는, 제2도에 도시된 바와 같이 스크루 로드(44)의 회전 방향에 대응하여 모터본체(48)가 전·후진 슬라이딩 가능하게 설치되고, 이 모터본체(48)의 상측으로 돌출된 회전축(50) 단부에는 육류(B)를 삽입 고정하는 지지축(52)이 유니버설 커플링(54)으로 연결된다.In addition, on these screw rods 44 and guide rods 46, as shown in FIG. 2, the motor main body 48 is provided to slide forward and backward in correspondence with the rotational direction of the screw rods 44. The support shaft 52 for inserting and fixing the meat B is connected to the universal coupling 54 at the end of the rotation shaft 50 protruding upward of the motor body 48.

따라서, 지지축(52)은 회전축(50)의 회전력을 전달받게 됨과 동시에 유니버설 커플링(54)에 의해 소정 각도 기울어진 상태를 이루게 된다.Therefore, the support shaft 52 receives a rotational force of the rotation shaft 50 and at the same time is inclined by the universal coupling 54.

그리고, 상기 지지축(52)의 하측 부위에는 지지축(52)에 끼워져 장착되는 육류(B) 하부를 받쳐 지지하도록 하는 지지판(53)이 구비되고, 지지축(52)의 상측 단부는 육류(B)를 삽입하기 용이하도록 각뿔 형상으로 형성된다.And, the lower portion of the support shaft 52 is provided with a support plate 53 for supporting the lower portion of the meat (B) that is inserted into the support shaft 52 and mounted, the upper end of the support shaft 52 is a meat ( B) is formed in a pyramidal shape to facilitate insertion.

한편, 지지축(52)의 상측 단부 부위에 대응하는 상술한 커버체(14)의 상부에는, 제2도에 도시된 바와 같이, 상측 고정부(56, 58, 60, 62)가 설치되어 지지축(52) 단부를 선택적으로 착탈할 수 있음과 동시에 회전 지지하며 히터부(18)에 대향하여 이격 거리의 조절하게 된다.On the other hand, in the upper part of the above-mentioned cover body 14 corresponding to the upper end portion of the support shaft 52, as shown in FIG. 2, the upper fixing parts 56, 58, 60, 62 are provided and supported. The end of the shaft 52 can be selectively detached and at the same time rotated and supported to adjust the separation distance against the heater 18.

이러한 상측 고정부(56, 58, 60, 62)의 구성을, 보다 상세하게 설명하면 커버체(14)의 상부에 돌출된 관 형상의 고정대(60)가 구비되고, 이 고정대(60)의 측부 소정 위치에는 커버체(14) 측부로부터 삽입되는 고정핀(62)의 단부가 관통 가능한 구멍이 형성되며, 고정대(60)의 단부에는 측부에 상기 구멍에 대응하는 구멍이 일정 간격으로 배치 형성된 고정고리축(58)이 슬라이딩 삽입되는 구성으로 설치된다.The configuration of the upper fixing parts 56, 58, 60, 62 will be described in more detail. A tubular fixing stand 60 protruding from the upper portion of the cover body 14 is provided, and the side portion of the fixing stand 60 is provided. At a predetermined position, a hole is formed through which an end of the fixing pin 62 inserted from the side of the cover body 14 is penetrated, and a fixing ring formed at a predetermined interval at the end of the fixing stand 60 is provided with holes corresponding to the hole at a predetermined interval. The shaft 58 is installed in the configuration in which the sliding insert.

또한, 고정고리축(58)의 단부에는, 상술한 지지축(52)의 상측 단부를 회전 지지함과 동시에 착탈 가능하도록 일측이 개방된 환형 형상을 이루는 고정고리(56)가 구비된다.In addition, the end of the fixed ring shaft 58 is provided with a fixing ring 56 having an annular shape with one side open so that the upper end of the supporting shaft 52 is rotatably supported and detachable at the same time.

따라서, 이러한 구성의 바비큐 구이장치(10)에 의하면, 사용자는 모터본체(58)의 구동이 없는 상태에서, 유니버설 커플링(54)을 중심으로 상술한 지지축(52)을 기울이고, 이 지지축(52) 단부를 통해 육류(B)를 끼워 장착하게 된다.Therefore, according to the barbecue roasting apparatus 10 of such a structure, the user inclines the support shaft 52 centering on the universal coupling 54, without the drive of the motor main body 58, and this support shaft (52) The meat B is fitted through the end.

이렇게 육류(B)가 장착되면, 사용자는 지지축(52)의 단부를 적정 위치에 놓인 고정고리(56)에 끼우는 형식으로 회전 가능하게 지지토록 하고, 본체(12)의 소정 위치에 설치된 모터 스위치(49)를 통해 모터본체(48)에 전원을 인가함으로써 육류(B)를 히터(20a, 20b)에 대향하여 회전시키게 된다.When the meat (B) is mounted in this way, the user can rotatably support the end of the support shaft 52 in the form of being fitted to the fixing ring 56 placed at an appropriate position, and the motor switch installed at a predetermined position of the main body 12 By applying power to the motor body 48 through 49, the meat B is rotated to face the heaters 20a and 20b.

아울러 사용자는 점화조절레버(24) 또는 전원스위치(26)를 작동하여 히터부(18)의 각 히터(20a, 20b)를 선택적으로 점화시킴으로써 회전하는 육류(B)는 외측 전면이 균일하게 익혀지게 된다.In addition, the user operates the ignition control lever 24 or the power switch 26 to selectively ignite the heaters 20a and 20b of the heater unit 18 so that the rotating meat B is cooked evenly on the outside front. do.

이러한 과정에서 사용자는, 통상 먼저 구워지는 육류(B)의 상부 외측 부위부터 점차적으로 절개하게 되고, 이에 따라 육류(B)의 형상은, 제1도에 도시된 바와 같이, 원뿔 형상으로 형성된다.In this process, the user is gradually incised from the upper outer portion of the meat (B), which is usually baked first, and thus the shape of the meat (B) is formed in a conical shape, as shown in FIG.

이때 육류(B)의 외측 부위 즉, 상측과 하측 부위는 히터(20a, 20b)에 대향하여 이격되는 정도가 다르게 형성된다.At this time, the outer portion, that is, the upper portion and the lower portion of the meat (B) is formed to have a different degree of separation from the heater (20a, 20b).

따라서, 사용자는 상술한 손잡이(42)를 선택적으로 회전시켜 모터본체(48)의 위치를 히터(20a, 20b)로부터 이격되는 방향으로 옮기게 되면, 육류(B)의 측부는 다시 히터(20a, 20b)에 대향하여 균일한 열을 제공받는 형상으로 위치된다.Therefore, when the user selectively rotates the handle 42 described above to move the position of the motor main body 48 in the direction away from the heaters 20a and 20b, the side of the meat B is heated again to the heaters 20a and 20b. Are positioned in the shape of receiving uniform heat.

이후 육류(B)가 요구되는 상태로 익혀지면 사용자는 가스히터(20a)를 끄고 전기히터(20b)만의 점화된 상태를 유지시켜 보온하게 된다.After the meat B is cooked in a required state, the user turns off the gas heater 20a and keeps the ignited state of the electric heater 20b only to keep warm.

따라서, 사용자는 히터부(18)의 각 히터(20a, 20b)를 선택적으로 가열함과 동시에 이들 히터(20a, 20b)로부터 육류(B)의 위치를 조절토록 함으로써 제공되는 열량을 조절하게 된다.Therefore, the user selectively heats each heater 20a, 20b of the heater unit 18 and at the same time controls the amount of heat provided by adjusting the position of the meat B from these heaters 20a, 20b.

한편, 미설명 부호인 30a, 30b는 가열에 의해 구워지는 육류(B)로부터 떨어지는 기름을 수거하여 제거하기 용이하도록 하는 기름받이이고, 이 기름받이 상에는 상술한 모터본체(48)의 구동에 따른 회전축(50)의 이동 방향에 대응하는 안내홈(32)이 형성된다.On the other hand, reference numerals 30a and 30b, which are not described, are drip trays for collecting and removing oil falling from the meat B baked by heating, and on the drip trays, the rotating shaft according to the driving of the motor body 48 described above. The guide groove 32 corresponding to the moving direction of the 50 is formed.

이상에서 본 고안은, 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 고안의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 실용신안등록청구범위에 속함은 당연한 것이다.Although the present invention has been described in detail only with respect to the embodiments described, it will be apparent to those skilled in the art that various modifications and changes are possible within the technical spirit of the present invention, and such modifications and modifications belong to the appended claims of utility model registration. It is natural.

따라서, 본 고안에 의하면, 지지축이 유니버설 커플링에 의해 기울어진 상태에서 육류를 장착하게 됨에 따라 육류의 장착 및 탈거가 용이하고, 구동부의 단순한 조작으로 히터에 대향하여 육류의 이격 거리 및 대향면을 균일하게 위치시키기 용이함에 따라 육류의 특정 부위에 대한 가열 정도를 조절하게 됨으로써, 육류 전면에 대응한 육류 특유의 맛과 육질을 보다 장시간동안 유지할 수 있다.Therefore, according to the present invention, the meat can be easily mounted and removed by mounting the meat in a state in which the support shaft is inclined by the universal coupling, and the separation distance and the opposite surface of the meat are opposed to the heater by simple operation of the driving unit. By adjusting the degree of heating of the specific portion of the meat in accordance with the easy positioning uniformly, it is possible to maintain the meat-specific flavor and quality corresponding to the entire meat for a longer time.

또한, 육류를 가열함에 있어서 육류의 구운 상태에 대응하여 히터의 열량을 조절토록 함으로써 열량 소비가 감소되고, 이미 구워진 육류에 대하여 전기히터 및 이격 거리에 따른 보온 기능이 보다 향상시킬 수 있다.In addition, by heating the meat to adjust the amount of heat of the heater in response to the roasted state of the meat, the heat consumption is reduced, the heat retention function according to the electric heater and the separation distance can be further improved with respect to the meat already baked.

Claims (2)

베이스인 본체와, 상기 본체 후방에 수직하게 설치되는 커버체와, 상기 커버체에 지지되는 히터와, 육류가 장착되어 회전 가능하도록 수직 설치되는 지지축과, 상기 지지축을 회전 지지하는 모터, 및 상기 지지축의 위치를 조절하는 구동부를 포함하는 바비큐 구이장치에 있어서: 상기 히터는 수직하게 설치되는 장방형 형상으로 복수개가 전방에 대향하여 개방된 반원 형상으로 배치되고, 상기 구동부는 본체에 삽입되어 모터를 전후방으로 이동 가능하게 하는 스크루 로드와 이에 나란하게 설치되는 가이드봉으로 구성되며, 상기 모터는 상기 스크루 로드의 회전에 대응하여 상기 스크루 로드와 가이드봉에 안내되어 슬라이딩 가능하도록 설치되고, 상기 지지축은 모터의 회전측에 유니버설 커플링을 통해 연결되어 선택적으로 일정 각도 기울일 수 있도록 형성되며, 상기 커버체의 상부에는 지지축의 상측 단부가 삽입되어 회전 지지되며 선택적으로 지지축의 이동위치에 따라 그 길이를 조정하는 것이 가능한 고정부가 형성되며, 상기 히터의 후방과 측면 부위인 커버체 내면에 전방에 대향하여 개방된 반원 형상의 반사판을 구비한 것을 특징으로 하는 바비큐 구이장치.A main body that is a base, a cover body installed vertically behind the main body, a heater supported by the cover body, a support shaft vertically installed to allow meat to be mounted and rotatable, a motor for rotationally supporting the support shaft, and the In the barbecue roasting apparatus including a drive unit for adjusting the position of the support shaft: The heater is a rectangular shape installed vertically, a plurality of heaters are arranged in a semicircular shape open to face the front, the drive unit is inserted into the main body to move the motor forward and backward Comprising a screw rod and a guide rod which is installed in parallel with the screw rod to move to, the motor is installed to be slidably guided to the screw rod and the guide rod corresponding to the rotation of the screw rod, the support shaft of the motor Connected via universal coupling on the rotating side, can be optionally tilted at an angle It is formed so that the upper end of the support shaft is inserted into the upper end of the support shaft is rotated, and a fixed portion capable of selectively adjusting the length according to the position of the support shaft is formed, the cover body which is the rear and side portions of the heater A barbecue roasting apparatus, characterized in that the inner surface provided with a semi-circular reflecting plate opened to face the front. 제1항에 있어서, 상기 히터는, 상기 본체에 연결된 가스주입관을 통해 제공되는 가스량을 조절함과 아울러 점화 제어하는 점화조절레버를 구비한 가스히터; 및 상기 본체에 연결된 전원선을 통해 인가되는 전원을 공급받아 점화되는 전기히터로 구성됨을 특징으로 하는 바비큐 구이장치.The gas heater of claim 1, wherein the heater comprises: a gas heater having an ignition control lever configured to control the amount of gas provided through the gas injection pipe connected to the main body and to control the ignition; And an electric heater ignited by receiving power applied through a power line connected to the main body.
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KR200474910Y1 (en) * 2014-02-28 2014-11-04 주식회사 기로스이앤지 Rotatable Roaster

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