KR200203484Y1

KR200203484Y1 - 후드형 믹서기

Info

Publication number: KR200203484Y1
Application number: KR2019980015698U
Authority: KR
Inventors: 고귀선
Original assignee: 고귀선; 주식회사재원조이스
Priority date: 1998-08-21
Filing date: 1998-08-21
Publication date: 2000-12-01
Also published as: KR19990011658U

Abstract

본 고안은 개선된 구성의 후드형 믹서기를 개시한다.

종래의 후드형 믹서기는 용량이 제한되어 사용이 번거롭고 식품조리후 보관시 작동캡으로 밀폐 보관하므로 연속 사용이 곤란하며 부식등의 문제가 있었다.

본 고안에서는 서로 다른 복수규격의 컵을 구비하고, 작동캡대신 비사용중의 컵을 밀폐하는 뚜껑을 구비하여 사용의 편리성을 향상시켰다. 또한 작동캡도 캡의 높이에 따라 다른 구성의 커터를 가지는 복수로 구성된다.

Description

후드형 믹서기

본 고안은 주방용 믹서기에 관한 것으로, 특히 후드(hood)형 믹서기에 관한 것이다.

우리나라에서 믹서기로 통칭되고 있는 것은 블렌더(blender)에 해당하는 것으로, 식품이나 과일의 세절(細切) 및 혼합에 널리 사용되고 있다.

이러한 믹서기에 있어서, 최근 주목받고 있는 것은 본 고안이 관련된 후드형 믹서기인 바, 이는 소형 경량으로 경(經) 부하의 식품등의 절단과 혼합에 편리하게 사용될 수 있다.

후드형 믹서기의 일반적인 구성은 제1도에 도시된 바와 같이, 전원코드(113)를 통해 전원을 공급받는 구동모터(도시안됨)을 수납하는 본체(110)와, 절단 또는 혼합될 식품을 수용하는 컵(120)과, 나사부(122,132)를 통해 컵(120)에 결합되며 본체(110)의 구동모터에 커플러(coupler; 112)를 통해 전동(傳動)되는 커터(cutter; 131)를 통해 작동캡(130)을 구비하여 구성된다(실용신안등록 제80906호 참조).

이와 같은 후드형 믹서기의 사용방법은 먼저 절단 또는 혼합될 식품을 컵(120)에 수납한 뒤 나사부(122,132)를 통해 작동캡(130)을 결합한다. 다음 이를 뒤집어 본체(110)상의 인입부(111)로 진입시켜 하방으로 누르면 컵(120)의 외측에 설치된 돌기부(124)가 본체(110) 일측의 스위치홈(115)으로 진입되어 그 내부의 구동스위치(도시안됨)를 눌러주게 된다. 그러면 구동모터가 회전을 개시하고, 커터(131)가 커플러(112)를 통해 전동되어 회전함으로써 컵(120)내의 식품의 절단 또는 혼합이 이루어지게 된다.

이와 같이 후드형 믹서기는 사용자가 컵(120)을 손에 파지한 채로 본체(110)에 대해 눌러주는 동안에만 작동하는 가압작동방식을 기본으로 구성되고, 컵(120)이 본체(110)상에 위치한 상태에서 사용자가 가압을 중단하는 경우 식품 및 컵(120)의 자중(自重)에 의한 오동작을 방지하기 위해 본체(110)에는 컵(120)을 밀어올리는 스프링핀(spring pin; 114)이 구비되어 있다.

절단 및 혼합을 완료하고 나면 컵(110)을 꺼내어 뒤집은 뒤, 작동캡(130)을 열어 내용물을 사용하게 된다. 이 때 작동캡(130)은 나사부(122,132)에 의해 컵(110)을 수밀(水密) 및 기밀(氣密)상태로 유지하게 된다.

그런데 절단 및 혼합된 내용물이 과일이나 채소등인 경우에는 다량의 철분이 포함되어 있으므로 일단 작동캡(130)을 개방하고 나면 공기중의 산소에 노출되어 내용물이 산화되는 문제가 발생된다.

따라서 내용물을 즉시 사용하지 않는 경우에는 컵(100)에 작동캡(130)을 결합한 채로 보관해야 한다. 이와 같이 컵(110)이 용기로, 그리고 작동캡(130)이 뚜껑으로 사용되는 경우 다른 식품의 절단 및 혼합에 믹서기를 사용할 수 없게 되는 불편이 있다.

또한 이 경우에는 작동캡(130)의 커터(112)에 부식문제가 발생하게 된다. 일반적으로 커터(112)는 부식방지를 위해 스테인리스강으로 제조되나 스테인리스강은 합금강이므로 과일즙등 산성환경에 장시간 노출되면 입계(粒界)부식이 발생되어 철등 중금속입자가 탈락되는 문제가 야기되는 것이다. 탈락된 입자는 컵(110)내의 내용물에 포함되어 사용자의 건강에 영향을 끼치게 되면, 이와 따라 커터(112)의 사용수명도 단축될 수밖에 없게 된다.

또한 종래에는 컵(120)의 용량이 한정되어 동시에 처리가능한 용량이 한정될 수밖에 없다. 예를 들어 밀크세이크의 제조등 식품을 단순 혼합하고자 하는 경우에는 그 부하가 작아 다량의 동시 혼합이 가능함에도 컵(120)의 용량이 제한되면 이를 복수회로 나누어 혼합할 수밖에 없는 것이다.

이와 같은 종래의 문제점들을 감안하여 본 고안의 목적은 여러 가지 식품의 절단 및 혼합에 편리하게 사용될 수 있는 후드형 믹서기를 제공하는 것이다.

제1도는 종래의 후드형 믹서형 믹서기의 구성을 보이는 분해사시도.

제2도는 본 고안 후드형 믹서기의 세트 조합을 보이는 분해사시도.

제3(a)도 및 제3(b)도는 제2도의 세트에 사용되기에 적합한 작동캡의 세트조합을 보이는 단면도들이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 본체 2 : 컵

2A,2A′ : 소용량 컵 2B,2B′ : 대용량 컵

2A′,2B′ : 예비컵 3,3A,3B : 작동캡

4,4′ : 뚜껑 31 : 커터(cutter)

31A : 수평방향 커터 31B : 수직방향 커터

상술한 목적의 달성을 위한 본 고안에 의한 후드형 믹서기는 컵이 적어도 하나 이상의 규격의 복수개로 구성되어 작동캡에 선택적으로 결합되고, 컵의 나사부에 결합되는 나사부를 구비하여 작동캡에 결합되지 않는 컵에 결합되어 이를 밀폐하는 적어도 하나 이상의 뚜껑을 구비하는 것을 특징으로 한다.

본 고안의 바람직한 특징에 의하면, 작동캡은 복수 규격의 컵중 상대적으로 작은 높이의 소용량 컵에 대한 수평방향 커터와, 상대적으로 큰 높이의 대용량 컵에 대한 수평 및 수직방향 커터를 각각 구비하는 복수개로 구성된다.

이와 같은 구성에 의하면 절단 또는 혼합될 식품의 용량에 따라 적절한 규격의 컵을 선택적으로 사용할 수 있으며, 즉시 사용하지 않을 내용물은 뚜껑으로 밀폐하여 장기적으로 보관할 수 있게 된다. 이 경우 믹서기에서 다른 식품의 조리를 하고자 하는 경우에는 별도의 컵을 사용할 수 있으며, 작동캡의 커터도 산성의 환경에 장기적으로 노출되지 않고 즉시 세척 및 보관될 수 있어 입계부식이 방지되어 중금속이온의 용출(溶出)이나 열화(劣火)등의 문제가 방지될 수 있게 된다.

이와 같은 본 고안의 구체적인 특징과 이점들은 첨부된 도면을 참조한 이하의 바람직한 실시예의 설명으로 더욱 명확해질 것이다.

제2도에서, 본 고안에 의한 후드형 믹서기는 일반적으로 후드형 믹서기와 같이 상부에 인입부(11)가 형성되고 구동모터(도시안됨)에 연결된 커플러(12)가 구비되는 본체(1)와, 절단 또는 혼합될 식품등이 수납되는 컵(2), 그리고 이 컵(2)과 나사부(22,32)로 결합되어 본체(1)의 인입부(11)내로 수납되며 커플러(12)에 전동(傳動) 결합되어 회전구동되는 커터(31)를 구비하는 작동캡(3)을 구비하여 구성된다.

제2도에 도시된 믹서기의 구성은 제1도의 종래 구성과 상당한 차이가 있는 바, 그 상세는 동일자 출원되는 동일명칭의 믹서기(실용신안등록출원번호 추후보정)를 참조하기 바란다.

본 고안 특징에 따라 이 컵(2)은 서로 다른 규격, 예를들어 소용량 컵(2A)과 대용량 컵(2B)을 포함하는 복수개로 구성되고, 더욱 바람직하기로 그 예비컵(2A′,2B′)을 포함하는 세트(set)로 구성된다.

이러한 복수의 컵(2;2A,2A′,2B,2B′)중의 어느 하나가 작동캡(3)과 선택적으로 결합되어 식품의 절단 또는 혼합에 사용된다. 한편 절단 및 혼합이 완료된 내용물의 보관을 위해, 본 고안에서는 컵(2)의 나사부(22)에 대응하는 나사부(41)를 가져 컵(2)에 나사결합됨으로써 이를 밀봉하는 뚜껑(4)이 구비된다. 이 뚜껑(4) 역시 예비 뚜껑(4′)을 포함하여 복수로 구성되는 것이 바람직한데, 그 수효는 전체컵(2) 수에 대응하는 것이 바람직하다.

이와 같은 구성에 의하면, 절단 또는 혼합될 재료의 양과 종류에 따라 적절한 용량의 컵(2A,2A′; 2B,2B′)을 선택하여 조리할 수 있게 되며, 조리가 완료된 내용물은 별도의 용기에 옮길 필요없이 그 컵(2)을 작동캡(3)에서 분리한 뒤 뚜껑(4,4′)을 결합하여 보관할 수 있게 된다.

이때 계속 조리를 수행하고자 하는 경우에는 작동캡(3)에 다른 컵(2)을 결합하여 사용할 수 있다. 한편 조리를 종료하고자 하는 경우에는 이 작동캡(3) 대신 뚜껑(4,4′)이 컵(2)을 밀폐하게 되므로 작동캡(3)은 세척하여 별도 보관할 수 있게 된다.

여기서 컵(2)에 결합된 작동캡(3)의 커터(31)는 작동시 컵(2)의 하부에 위치하게 되는데, 소용량 컵(2A,2A′)의 경우는 절단 및 혼합등의 조리에 별문제가 없으나, 높이가 큰 대용량 컵(2B,2B′)의 경우에는 컵(2)의 상부측의 절단이나 혼합이 잘 이루어지지 않는 문제가 발생된다.

이에 따라 작동캡(3)도 제3도에 도시된 바와 같이 컵(2)의 용량, 즉 그 높이에 따라 복수로 구성되는 것이 바람직하다.

먼저 제3(a)도에 도시된 작동캡(3A)은 제1도의 종래에 사용되던 구성과 유사한 구성으로 수평방향 커터(31A)를 구비하여 주로 소용량 컵(2A,2A′)에 사용될 수 있는 구성이다.

한편 제3(b)도의 구성은 수평방향 커터(31A)외에 대략 벌어진 U자형으로 구성된 수직방향 커터(31B)를 함께 구비하여 높이가 큰 대용량 컵(2B,2B′)에 사용하기에 적합하며, 소용량 컵(2A,2A′)의 경우에도 전체적 절단이 필요한 경우등에 유효하게 사용할 수 있다.

이상에서 살핀 바와 같이 본 고안에 의한 후드형 믹서기는 사용과 보관의 편의성을 크게 향상시키며, 믹서기의 위생성과 내구성을 개선하는 여러 가지 효과가 있다.

Claims

절단 또는 혼합될 식품이 수납되는 컵과, 구동모터가 수납되며 상부에 커플러가 설치된 상기 본체의 인입부에 진입되어 상기 커플러에 전동되는 커터를 가지는 작동캡을 구비하는 후드형 믹서기에 있어서, 상기 컵(2;2A,2A′;2B,2B′)이 적어도 하나 이상의 규격의 복수개로 구성되어 상기 작동캡(3)에 선택적으로 결합 사용되며, 상기 컵(2;2A,2A′;2B,2B′)의 나사부(22)에 결합되는 나사부(41)를 구비하여 상기 작동캡(3)에 결합되지 않은 컵(2;2A,2A′;2B,2B′)에 결합되어 이를 밀폐하는 적어도 하나 이상의 뚜껑(4,4′)을 구비하는 것을 특징으로 하는 후드형 믹서기.
제1항에 있어서, 상기 작동캡(3)이, 상기 복수 규격의 컵(2;2A,2A′;2B,2B′)중 상대적으로 작은 높이의 소용량 컵(2A,2A′)에 대한 수평방향 커터(31A)와, 상대적으로 큰 높이의 대용량 컵(2B,2B′)에 대한 수평 및 수직방향 커터(31A,31B)를 구비하는 복수의 작동캡(3;3A,3B)으로 구성되는 것을 특징으로 하는 후드형 믹서기.