KR200201379Y1 - 음식물 구이용 포장재 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식물 구이용 포장재에 관한 것으로서, 특히 음식물을 쌀 수 있도록 자유롭게 성형 가능한 판형의 황토층과, 상기 황토층의 일면에 코팅되어 음식물이 황토에 의해 오염되지 않도록 보호하는 보호층과, 상기 황토층의 타면에 분리하기 쉽게 접착된 비닐로 구성된 음식물 구이용 포장재를 제공함으로써 음식물의 조리시 황토에 포함된 인체에 유익한 성분들이 음식물에 스며들어 그 음식물을 먹는 사람의 건강이 증진되고 음식물의 맛이 향상됨과 동시에 필요할 때마다 이미 만들어진 제품을 구매하여 음식물을 조리한 후 조리된 음식물로부터 황토층 및 보호층을 벗겨내면 사용이 완료되도록 구성되어 사용이 간편하고 사용 후 처리가 용이하여 사용자의 편의가 증대되도록 한 것이다.

Description

음식물 구이용 포장재

본 고안은 음식물 구이용 포장재에 관한 것으로서, 특히 음식물의 조리시 황토를 이용하여 음식물이 외부에 노출되지 않도록 빈틈없이 싼 후 열을 가하여 상기 음식물을 조리하는 음식물 구이용 포장재에 관한 것이다.

종래에는 통닭 BBQ나 감자, 고구마 등의 통구이를 조리할 때 음식물에 직접 진흙을 바른 후 열을 가하여 음식물을 조리하는 방법을 사용하였는바, 이와 같이 진흙을 이용하여 음식물을 조리하면 진흙 내부에 열이 응축되어 음식물 전체에 열이 골고루 가해지므로 조리된 음식물의 맛이 향상되는 효과가 있었다.

그러나, 상기와 같은 종래의 방법은 음식물에 직접 진흙을 바르므로 필요할 때마다 진흙을 반죽해서 사용해야 할 뿐 아니라 진흙의 보관이 곤란하여 사용이 번거로운 문제점이 있었다.

또한, 종래의 방법은 조리된 음식물로부터 진흙을 제거할 때 열로 인해 굳어진 진흙이 산산조각으로 깨어지므로 진흙으로 인해 음식물 및 주변장소가 오염되기 쉬워 오염된 음식물 및 주변장소를 청소해야 하는 등 사용 후 처리가 곤란하여 사용자의 불편이 증대되는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 음식물을 쌀 수 있도록 자유롭게 성형 가능한 판형의 황토층과, 상기 황토층의 일면에 코팅되어 음식물이 황토에 의해 오염되지 않도록 보호하는 보호층을 구비함으로써 음식물의 조리시 황토에 포함된 인체에 유익한 성분들이 음식물에 스며들어 그 음식물을 먹는 사람의 건강이 증진되고 음식물의 맛이 향상되도록 하는 음식물 구이용 포장재를 제공하는데 그 제 1 목적이 있다.

또한, 본 고안은 필요할 때마다 이미 만들어진 제품을 구매하여 음식물을 조리한 후 조리된 음식물로부터 황토층 및 보호층을 벗겨내면 사용이 완료되도록 구성됨으로써 사용이 간편함은 물론 사용 후 처리가 용이하여 사용자의 편의가 증대되도록 하는 음식물 구이용 포장재를 제공하는데 그 제 2 목적이 있다.

도 1은 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재가 도시된 구성도,

도 2는 도 1의 A-A선 단면도,

도 3은 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재를 이용하여 음식물을 굽는 모습이 도시된 구성도이다.

＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명＞

1 : 황토층 3 : 보호층

5 : 비닐 7 : 음식물

상기의 목적을 달성하기 위한 본 고안의 제 1 특징에 따르면, 음식물을 쌀 수 있도록 자유롭게 성형 가능한 판형의 황토층과, 상기 황토층의 일면에 코팅되어 음식물이 황토에 의해 오염되지 않도록 보호하는 보호층으로 구성된 음식물 구이용 포장재가 제공된다.

또한, 본 고안의 제 2 특징에 따르면, 상기 보호층은 한지를 포함한 종이류이거나 면(棉)이다.

또한, 본 고안의 제 3 특징에 따르면, 상기 황토층은 그 타면에 비닐이 분리하기 쉽게 접착되어 있다.

상기와 같이 구성된 본 고안은 황토에 포함된 인체에 유익한 성분들이 음식물에 스며들어 그 음식물을 먹는 사람의 건강이 증진되고 음식물의 맛도 훌륭해짐은 물론 음식물의 조리시 사용이 간편하고 사용 후 처리가 용이하여 사용자의 편의가 증대되는 효과가 있다.

이하, 본 고안의 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재가 도시된 구성도, 도 2는 도 1의 A-A선 단면도, 도 3은 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재를 이용하여 음식물을 굽는 모습이 도시된 구성도이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재는 음식물(7)을 쌀 수 있도록 자유롭게 성형 가능한 판형의 황토층(1)과, 상기 황토층(1)의 일면에 코팅되어 음식물(7)이 황토에 의해 오염되지 않도록 보호하는 보호층(3)과, 상기 황토층(1)의 타면에 분리하기 쉽게 접착된 비닐(5)로 구성된다.

여기서, 상기 보호층(3)에는 한지를 포함한 종이류나 면(棉)을 사용한다.

또한, 상기 비닐(5)은 보관시 상기 황토층(1)을 일정한 습도로 계속 유지시킴과 동시에 운반 및 판매시 상기 황토층(1)이 파손되지 않도록 보호하고 상기 황토층(1)에 의한 오염을 방지하는 역할을 수행한다.

도 3을 참조하여 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재의 사용을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 보호층(3) 위에 굽고자 하는 음식물(7)을 놓은 후 음식물(7)이 외부로 노출되지 않도록 빈틈없이 잘 싼다. 상기와 같이 음식물(7)을 싼 후에는 황토층(1)으로부터 비닐(5)을 벗겨낸다.

이후, 상기 황토층(1)으로 포장된 음식물(7)을 그릴 등의 조리대(9) 위에 올려놓고 열을 가함으로써 상기 음식물(7)을 익힌다.

상기와 같이 음식물(7)의 조리가 끝나면 상기 보호층(3)을 이용하여 열로 인해 굳어진 황토층(1)을 조리된 음식물(7)로부터 벗겨낸 후 음식물(7)을 먹는다.

상기와 같은 본 고안에 따른 음식물 구이용 포장재는 황토를 이용하여 음식물(7)을 조리하므로 황토에 포함된 인체에 유익한 성분들이 음식물(7)에 스며들어 그 음식물(7)을 먹는 사람의 건강이 증진됨 물론 음식물(7)의 맛도 더욱 향상되어 일거양득의 효과가 있다.

또한, 본 고안은 필요할 때마다 이미 만들어진 제품을 구매하여 음식물(7)을 조리한 후 조리된 음식물(7)로부터 황토층(1) 및 보호층(3)을 벗겨내면 사용이 완료되므로 사용이 간편함은 물론 사용 후 처리가 용이하여 사용자의 편의가 증대되는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 음식물을 쌀 수 있도록 자유롭게 성형 가능한 판형의 황토층과, 상기 황토층의 일면에 코팅되어 음식물이 황토에 의해 오염되지 않도록 보호하는 보호층으로 구성된 것을 특징으로 하는 음식물 구이용 포장재.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 보호층은 한지를 포함한 종이류이거나 면(棉)인 것을 특징으로 하는 음식물 구이용 포장재.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 황토층은 그 타면에 비닐이 분리하기 쉽게 접착되어 있는 것을 특징으로 하는 음식물 구이용 포장재.