KR200179811Y1 - 국수제조 겸용 양념재료 압착기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 양념재료 압착기의 하부에 국수제조기를 탈부착가능하게 설치하여 마늘이나 생강 등의 양념류를 다지는 작업과 겸하여 국수를 제조할 수 있도록 한 국수제조 겸용 양념재료 압착기에 관한 것이다.

이러한 국수제조 겸용 양념재료 압착기는 바닥이 탈착가능한 다공체의 판으로된 원통의 실린더(10)의 일측에 고정손잡이(11)를 갖고 타측에는 지지편(16)을 형성하여 이에 고정손잡이(11) 쪽으로 회동하는 회동손잡이(20)를 힌지결합하며, 회동손잡이(20)의 선단 하부에는 연결로드(25)를 구비하여 실린더(10)내를 승하강하는 압착판(30)과 링크결합한 양념재료 압착기에 있어서, 실린더(10)의 내측면에는 하단에 단턱(13)을 갖는 수개의 수직의 안내홈(12)을 다수개 구비하고, 상기 바닥판(14) 둘레에는 안내홈에 가이드 되어 단턱에 안착되는 돌기(15)를 형성하고, 지지편(16)에 연결구멍(18)으로 연결된 상,중,하 다단의 힌지구멍(17a)(17b)(17c)을 형성하고, 회동손잡이(20)의 선단부에 상기 힌지구멍(22)에 맞는 원형핀의 양측면을 깎아 상기 연결구멍(18)보다 작은 두께를 이루도록 하여 회동손잡이(20)를 수직에 가깝게 회동시 연결구멍(18)으로 이동가능하게하고, 실린더(10)의 내하부에 면발성형구멍(44)을 다수개 갖는 바닥판(43)을 갖는 국수제조실린더(40)를 구비하여 상기 실린더(10)의 하부에 나사결합한 것이다.

Description

국수제조 겸용 양념재료 압착기{A seasoning material presser with making reedle}

본 고안은 국수제조 겸용 양념재료 압착기에 관한 것으로, 특히 손잡이가 상하로 회동되고 이에 실린더내를 승하강하는 압착판이 링크결합되어 악력을 이용하여 실린더 내의 마늘이나 생강 등을 파쇄하는 양념재료 압착기의 하부에 국수제조기를 탈부착가능하게 설치하여 마늘이나 생강 등의 양념류를 다지는 작업과 겸하여 국수를 제조할 수 있는 국수제조 겸용 양념재료 압착기에 관한 것이다.

일반적으로, 음식을 조리할 때 음식의 맛과 향을 높이기 위해 양념을 첨가한다. 양념은 음식의 특성에 따라 그 재료를 달리하지만 우리나라의 음식특성상 대부분의 마늘이나 생강 같은 재료는 빠지지 않고 첨가된다.

이러한 마늘이나 생강과 같은 양념재료는 대부분 잘게 다져서 음식에 첨가하며, 다짐시 마늘이나 생강을 잘게 자른 후 이를 작은 입자가 될 때까지 칼날로 잘게 다지거나 또는 칼의 손잡이 후측의 평면부로 으깨어 첨가하였다.

이러한 방법들은 매우 번거롭고 시간이 오래 걸리리는 불편함이 있어 종래에는 마늘이나 생강과 같은 양념재료를 쉽고 빠르게 다질 수 있도록 양념재료 압착기를 제조하여 사용하였다.

이 양념재료 압착기는 바닥이 다공체의 판으로된 원통의 실린더의 일측에 고정손잡이를 갖고 타측에는 고정손잡이 쪽으로 회동하는 회동손잡이가 힌지결합되며, 회동손잡이의 선단 하부에는 연결로드가 구비되어 실린더내를 승하강하는 압착판과 링크결합된 구조로 되어 있다.

이러한 구조에 의해 실린더내에 마늘이나 생강을 넣고 악력으로 회동손잡이를 고정손잡이쪽으로 회동시켜 누르게 되면 링크결합된 연결로드가 압착판을 실린더의 하부로 하강시키면서 내부의 마늘이나 생강을 압착하여 바닥의 작은 구멍들로 배출시키도록 함으로써 마늘이나 생강을 쉽고 간편하게 다질 수 있도록 되어 있었다. (마늘 또는 생강 외에 레몬즙을 낼 수 있다.)

하지만 종래의 압착기는 양념재료를 다지는 용도로만 사용됨에 따라 그 기능이 너무 단순한 점이 있었다.

따라서 본 고안은 마늘, 생강 또는 레몬즙을 내는 압착기의 기능에 국수를 제조하는 기능을 부가하여 양념재료를 다지거나 즙을 내는 압착기의 기능을 보다 다양화하는데 그 목적이 있다.

도 1은 본 고안의 국수제조 겸용 양념재료 압착기의 분리사시도,

도 2는 본 고안의 힌지핀을 지지편의 핀구멍에 위치 이동시키는 상태도,

도 3a,3b는 본 고안의 양념재료 압착기 사용상태도,

도 4a,4b는 본 고안의 국수제조기 사용상태도,

*** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ***

10 - 실린더 11 - 고정손잡이 12 - 안내홈

13 - 단턱 14 - 바닥판 15 - 돌기

16 - 지지편 17a,17b,17c - 힌지구멍 18 - 연결구멍

20 - 회동손잡이 21 - 포크 22 - 힌지구멍

23 - 힌지핀 24 - 평면 25 - 연결로드

26 - 핀구멍 27 - 요홈 28a,28b - 핀

30 - 압착판 32 - 브래킷 40 - 국수제조실린더

41a,41b - 나사부 42 - 안착턱 43 - 바닥판

44 - 면발성형구멍

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 수단은

바닥이 탈착가능한 다공체의 판으로된 원통의 실린더의 일측에 고정손잡이를 갖고 타측에는 지지편을 형성하여 이에 고정손잡이쪽으로 회동하는 회동손잡이를 힌지결합하며, 회동손잡이의 선단 하부에는 연결로드를 구비하여 실린더내를 승하강하는 압착판과 링크결합시킨 양념압착기에 있어서,

상기 실린더의 내측면에는 하단에 안착턱을 갖는 수개의 수직의 안내홈을 다수개 구비하고, 각 안내홈의 하단부에 안착턱을 형성하며,

상기 바닥판 둘레에는 안내홈에 가이드 되어 안착턱에 안착되는 돌기를 형성하고,

상기 지지편에 연결구멍으로 연결된 다단의 힌지구멍을 형성하고,

상기 힌지구멍에 맞는 원형핀의 양측면을 평면을 이루도록 깎아 상기 연결구멍보다 작은 두께를 갖는 힌지핀을 구비하여 회동손잡이를 수직에 가깝게 회동시 평면이 수직을 이루어 연결구멍으로 이동가능하도록 회동손잡이의 선단에 결합하고,

상기 실린더의 하부에 면발성형구멍을 다수개 갖는 바닥판을 갖는 국수제조실린더를 구비하여 상기 실린더의 하부에 나사결합하여 달성된다.

이하, 본 고안의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안의 양념재료 압착기의 구조를 나타낸 분리사시도이다.

본 고안은 상하가 개구된 원통형의 실린더(10)와, 실린더(10)의 일측에 수평으로 길게 형성된 고정손잡이(11)와, 그 반대측에 일체로 형성된 지지편(16)에 힌지결합되어 상하회동되는 회동손잡이(20)와, 실린더(10)의 내부에서 승하강되는 압착판(30)과, 압착판(30)과 회동손잡이(20)를 연결해주는 연결로드(25) 및 실린더(10)의 하부에 설치된 국수제조실린더(40)로 구성되어 있다. 이때 압착판(30)은 하부에 고무판이 있고 그 상면에는 스테인레스판이 결합되어 있다.

실린더(10)의 내벽면에는 네 개의 안내홈(12)이 수직으로 형성되어 있고, 그 하단에는 단턱(13)이 형성되어 있다. 실린더(10)의 내부에는 다공체의 바닥판(14)이 구비되어 있고, 이 바닥판(14)의 둘레에는 안내홈(12)에 삽입되어 단턱(13)에 안착되는 돌기(15)가 형성되어 있다.

또한 지지편(16)은 세 개의 힌지구멍(17a)(17b)(17c)이 상,중,하 다단으로 형성되어 있고, 각 힌지구멍(17a)(17b)(17c)은 연결구멍(18)으로 연통되어 있다. 이때 연결구멍(18)은 힌지구멍(17a)(17b)(17c)의 지름보다 좁은 간격을 이룬다.

또한 회동손잡이(20)는 선단 중심부에 지지편(16)이 삽입되도록 갈라진 포크(21)가 형성되어 있고 포크(21)의 양단부에는 힌지구멍(22)이 형성되어 있다. 힌지구멍(22)에 끼워지는 힌지핀(23)은 원형핀의 양측면을 연결구멍(18)보다 좁은 두께를 이루도록 깎아 평면(24)을 이루도록 하였으며, 힌지구멍(22) 또한 이러한 힌지핀(23)의 단면형상으로 이루어져 있다.

회동손잡이(20)의 조립은 포크(21)의 갈라진 홈부에 지지편(16)을 위치시킨 후 지지편(16)의 연결구멍(18)과 포크(21)의 힌지구멍(22)을 일치시켜 이에 힌지핀(23)을 끼워 결합시키도록 되어 있다. 결합된 힌지핀(23)은 회동손잡이(20)와 함께 회동되고 지지편(16)의 힌지구멍(17a)(17b)(17c)에서는 자유롭게 회전된다. 힌지구멍(17a)(17b)(17c)의 위치를 바꾸고 싶을 때에는 도 2와 같이 회동손잡이(20)를 수직에 가깝게 세워 힌지핀(23)의 평면(24)과 지지편(16)의 연결구멍(18)이 동일방향을 이루도록 한 후 상하 이동하여 힌지구멍(17a)(17b)(17c)의 위치를 선택하여 바꾸도록 되어 있다.

연결로드(25)는 상하부에 핀구멍(26b)(26c)이 형성되어 있다. 이와 대응되는 포크(21)부 후측의 회동손잡이(20) 저면에는 양측의 핀구멍(26a)이 연통된 요홈(27)이 형성되어 있으며, 압착판(30)의 상부에도 핀구멍(26c)을 갖는 브래킷(32)이 형성되어 있어 연결로드(25)의 상단을 회동손잡이(20)의 요홈(27)에삽입시킨 후 핀구멍(26a)(26b)과 일치시켜 핀(28a)결합하고, 그 하단 또한 압착판(30)의 브래킷(32) 사이에 위치시킨 후 핀구멍(26c)(26d)을 맞춰 핀(28b)결합된다.

또한 국수제조실린더(40)는 내주면 상부에 나사부(41b)가 형성되어 있고 내주면 하단부에는 안착턱(42)이 형성되어 이에 다수개의 면발성형구멍(44)을 갖는 바닥판(43)이 안착된다. 그리고 실린더(10)의 하부둘레에 나사부(41a)를 형성하여 필요시 국수제조실린더(40)를 나사결합하도록 되어 있다.

이러한 구성에 의해 본 고안은 마늘이나 생강과 같은 양념재료를 압착하거나 레몬즙을 낼 때에는 회동손잡이(20)를 수직에 가깝게 회전시켜 평면(24)이 연결구멍(18)과 일치되도록 한 다음 승강시켜 최상단 또는 중앙부의 힌지구멍(17a)(17b)에 위치시킨 후 전방으로 회전시킨다.

힌지핀(23)의 평면(24)은 연결구멍(18)과 엇갈리게 되어 결국 힌지핀(23)은 연결구멍(18)으로 이동할 수 없는 상태가 됨으로 선택된 위치가 지속적으로 유지된다.

이 상태에서 실린더(10)로부터 압착판(30)을 분리시켜 도 3a와 같이 내부에 마늘, 생강 또는 레몬을 넣은 후 회동손잡이(20)를 고정손잡이(11) 쪽으로 하강 회동시킨다. 이때 한 손으로 회동손잡이(20)와 고정손잡이(11)를 잡고 악력으로 작동시키면 되며, 필요시에는 두손을 사용한다.

회동손잡이(20)의 회동에 의해 연결로드(25)를 통해 전달되는 힘은 압착판(30)을 실린더(10)의 하부로 하강시켜 내부의 마늘과 생강을 압착시키며, 결국 압착된 마늘 또는 생강은 도 3b와 같이 바닥판(43)의 구멍을 통해 외부로 배출된다. 특히 레몬을 압착시키게 되면 레몬즙이 배출된다.

또한 국수를 제조할 때에는 실린더(10)내의 바닥판(14)을 상부로 분리시키고 하부에 국수제조실린더(40)를 나사결합시킨다. 국수제조실린더(40)의 결합에 의해 압착판(30)의 이동거리는 그만큼 늘어나기 때문에 압착판(30)의 이동거리를 확보해주기 위해 회동손잡이(20)를 세워 힌지핀(23)의 위치를 중앙 또는 하부의 힌지구멍(17b)(17c)에 위치시킨다.

이 상태에서 회동손잡이(20)를 상부로 회동시켜 압착판(30)을 실린더(10)로부터 분리시킨 후 내부에 도 4a와 같이 밀가루 반죽을 넣는다. 그리고 압착판(30)을 실린더(10)내에 결합시킨 후 회동손잡이(20)를 고정손잡이(11) 쪽으로 회동시키면 압착판(30)이 하강하면서 반죽된 밀가루를 가압하여 바닥판(43)의 국수성형구멍을 통해 밀어내게 됨으로 도 4b와 같이 반죽된 밀가루덩어리는 가늘고 연속적인 국수로 제조된다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안은 마늘이나 생강과 같은 양념재료 압착기의 하부에 국수제조실린더를 탈착가능하게 결합하고 또 압착판의 이동거리를 충분히 확보할 수 있도록 회동손잡이의 다단의 힌지구멍을 형성하여 힌지부 위치를 선택가능하도록 함으로써 마늘이나 생강과 같은 양념재료의 다짐기능과 아울러 국수를 제조할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 바닥판(14)이 탈착가능한 다공체의 판으로된 원통의 실린더(10)의 일측에 고정손잡이(11)를 갖고 타측에는 지지편(16)을 형성하여 이에 고정손잡이(11) 쪽으로 회동하는 회동손잡이(20)를 힌지결합하며, 회동손잡이(20)의 선단 하부에는 연결로드(25)를 구비하여 실린더(10)내를 승하강하는 압착판(30)과 링크결합한 양념재료 압착기에 있어서,

   상기 실린더(10)의 내측면에는 하단에 단턱(13)을 갖는 수개의 수직의 안내홈(12)을 다수개 구비하고,

   상기 바닥판(14) 둘레에는 안내홈(12)에 가이드 되어 단턱(13)에 안착되는 돌기(15)를 형성하고,

   상기 지지편(16)에 연결구멍(18)으로 연결된 상,중,하 다단의 힌지구멍(17a)(17b)(17c)을 형성하고,

   상기 회동손잡이(20)의 선단부에 상기 힌지구멍(22)에 맞는 원형핀의 양측면을 깎아 상기 연결구멍(18)보다 작은 두께를 이루도록 하여 회동손잡이(20)를 수직에 가깝게 회동시 연결구멍(18)으로 이동가능하게 하고,

   상기 실린더(10)의 내하부에 면발성형구멍(44)을 다수개 갖는 바닥판(43)을 갖는 국수제조실린더(40)를 구비하여 상기 실린더(10)의 하부에 나사결합한 것을 특징으로 하는 국수제조 겸용 양념재료 압착기.