KR20010070897A - 국수 성형기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 국수 성형기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 외주연 둘레로 사각별, 육각별, 꽃잎, 하트, 마름모꼴 및 다각형의 반쪽형상으로 성형홈이 형성된 디스크가 서로 밀착되게 설치된 한 쌍의 성형롤러를 각 디스크가 대응되도록 평행하게 설치하여, 성형홈에 따라서 다양한 형상의 국수를 제조할 수 있으므로, 국수의 표면적이 넓어져 양념이 조미되는 범위가 넓으므로 국수의 맛을 좋게 할 수 있고, 소비자가 기호에 따라 국수 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 하는 국수 성형기에 관한 것이다.

본 발명은 중앙으로는 상하 회전축(5)(5a)이 관통하여 고정 설치되고, 외주연 둘레로는 다수의 성형홈이 형성되어 있는 제1성형롤러(1)와 제2성형롤러(2)가 평행하게 설치되며, 상하 회전축(5)(5a)에 각각 형성되어 있는 나사부(5c)에 제1, 제2성형롤러(1)(2)의 외측으로 와셔(6)를 개재시켜 너트(7)를 체결하여 서로 맞물려 회전되는 것에 있어서, 상기 성형롤러(1)(2)는 외주연 둘레에 각각 반쪽형상의 사각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3a)와, 반쪽형상의 육각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3b)와, 반쪽형상의 꽃잎의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3c)와, 반쪽형상의 원형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3e)와, 반쪽형상의 마름모꼴의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3f)와, 반쪽형상의 하트의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3g)와, 다각형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3d)(3h)의 원반형태로 분리되어 이루어지며, 상기 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)가 서로 밀착된상태로 서로 동일한 성형홈이 서로 대응되게 상하 회전축(5)(5a)에 삽입되어 고정 설치되는 것을 특징으로 한다.

Description

국수 성형기{A forming machine for noodle}

본 발명은 국수 성형기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 외주연 둘레로 사각별, 육각별, 꽃잎, 하트, 마름모꼴 및 다각형의 반쪽형상으로 성형홈이 형성된 디스크가 서로 밀착되게 설치된 한 쌍의 성형롤러를 각 디스크가 대응되도록 평행하게 설치하여, 성형홈에 따라서 다양한 형상의 국수를 제조할 수 있으므로, 국수의 표면적이 넓어져 양념이 조미되는 범위가 넓으므로 국수의 맛을 좋게 할 수 있고, 소비자가 기호에 따라 국수 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 하는 국수 성형기에 관한 것이다.

일반적으로 국수는 용기 내에 밀가루 반죽을 투입한 후 이를 압출 또는 롤링가공하여 만들어지며, 그 모양이나 형태, 조리법 및 첨가물의 종류에 따라 국수, 칼국수, 우동, 라면 등으로 분류된다.

이러한 국수를 형성함에 있어서, 종래에는 주로 밀가루와 물이 혼합된 밀가루 반죽을 용기 내에 넣고 상기 용기에 압력을 가함으로서 밀가루 반죽이 용기 일측의 형틀을 통하여 일정한 굵기로 압출되도록 하여 왔으며, 또한 밀가루 반죽을 다수의 성형홈이 형성되어 있는 성형롤러에 공급하여 일정한 굵기의 국수로 성형되도록 하는 방법이 이용되고 있다.

상기와 같은 종래의 국수 성형기는 도 1에 도시된 바와 같이 제1성형롤러(1)와 제2성형롤러(2)가 평행하게 설치되어 서로 접촉하여 회전하고, 상기 성형롤러(1,2)는 다수의 성형홈(3)이 상하 서로 대응되도록 형성되어 있고, 성형롤러(1,2)의 중앙으로는 각각 회전축(5)(5a)이 관통하여 동력을 전달하도록 고정 설치되어 이루어진다.

그러나 이러한 종래의 국수 성형기로는 국수가 원형 또는 납작한 사각의 막대형으로 성형되어 나오는 것이 전부이므로, 국수를 조리할 경우에 양념이 조미되는 부분이 적으며, 특색 있고 다양한 디자인을 원하는 소비자들의 소비욕구를 충족시키지 못하는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 외주연 둘레로 사각별, 육각별, 꽃잎, 하트 및 다각형의 반쪽형상으로 성형홈이 형성된 디스크가 서로 밀착되게 설치된 한 쌍의 성형롤러를 각 디스크가 대응되도록 평행하게 설치하여, 성형홈에 따라서 다양한 형상의 국수를 제조할 수 있으므로, 국수의 표면적이 넓어져 양념이 조미되는 범위가 넓으므로 국수의 맛을 좋게 할 수 있고, 소비자의 기호에 따라 선택의 폭을 넓힐 수 있는 국수 성형기를 제공하는 것을 기술적 과제로 한다.

본 발명은 중앙으로는 상하 회전축이 관통하여 고정 설치되고, 외주연 둘레로는 다수의 성형홈이 형성되어 있는 제1성형롤러와 제2성형롤러가 평행하게 설치되며, 상하 회전축에 각각 형성되어 있는 나사부에 제1, 제2성형롤러의 외측으로 와셔를 개재시켜 너트를 체결하여 서로 맞물려 회전되는 것에 있어서, 상기 성형롤러는 외주연 둘레에 각각 반쪽형상의 사각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크와, 반쪽형상의 육각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크와, 반쪽형상의 꽃잎의 성형홈이 형성되어 있는 디스크와, 반쪽형상의 원형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크와, 반쪽형상의 마름모꼴의 성형홈이 형성되어 있는 디스크와, 반쪽형상의 하트의 성형홈이 형성되어 있는 디스크와, 다각형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크의 원반형태로 분리되어 이루어지며, 상기 디스크가 서로 밀착된 상태로 서로 동일한 성형홈이 서로 대응되게 상하 회전축에 삽입되어 고정 설치되는 것을 특징으로 한다.

도 1은 종래의 국수 성형기의 부분단면도.

도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 국수 성형기의 부분단면도.

도 3의 (가) 내지 (다)는 본 발명의 다른 실시예로서 성형홈의 형상이 동일한 디스크들이 조합된 상태를 나타낸 부분단면도.

도 4 및 도 5는 본 발명에 따른 국수 성형기의 분해사시도.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉

1 : 제1성형롤러 2 : 제2성형롤러 3 : 성형홈

3a,3b,3c,3d,3e,3f,3g,3h : 디스크 4 : 성형부

5,5a : 회전축 5c : 나사부 5d : 회전축의 키홈

6 : 와셔 7 : 너트 8 : 성크키

31 : 회전축홈 32 : 디스크의 키홈

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 국수 성형기는 성형홈의 형상이 각각 사각별, 육각별, 꽃잎, 마름모꼴, 다각형, 하트 및 원형의 반쪽형상으로 형성된 디스크가 서로 밀착된 상태로 체결된 한 쌍의 성형롤러를 동일한 성형홈이 서로 대응되도록 평행하게 설치하여 맞물려 회전되도록 한 것이다.

이하 본 발명의 국수 성형기를 도 2 내지 도 5를 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 국수 성형기의 부분단면도이고, 도 3의 (가) 내지 (다)는 본 발명의 다른 실시예로서 성형홈의 형상이 동일한 디스크들이 조합된 상태를 나타낸 부분단면도이며, 도 4 및 도 5는 본 발명에 따른 국수 성형기의 분해사시도이고, 미설명 부호 (9a)는 스냅링이다.

본 발명에 의한 국수 성형기는 도 2에 도시된 바와 같이 외주연 둘레에 각각 반쪽형상의 사각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3a)와, 반쪽형상의 육각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3b)와, 반쪽형상의 꽃잎의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3c)와, 반쪽형상의 원형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3e)와, 반쪽형상의 마름모꼴의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3f)와, 반쪽형상의 하트의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3g)와, 다각형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3d)(3h)의 원반형태로 분리되어 이루어진 한 쌍의 성형롤러(1)(2)가 평행하게 설치되어 있다.

상기 성형롤러(1)(2)의 외측으로는 와셔(6)가 개재된 상태로 너트(7)가 상하 회전축(5)(5a)에 각각 체결되어, 상기 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)가 서로밀착된 상태로 좌우 고정되며, 동일한 성형홈이 상하 서로 대응되도록 상하 회전축(5)(5a)에 삽입되어 고정 설치되어 이루어진다.

상기 각각의 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)는 도 4에 도시된 바와 같이 외주연 둘레에 성형홈이 형성되어 있고, 중앙에는 회전축(5)(5a)이 삽입될 수 있도록 사각형의 회전축홈(31)이 형성되어 있으며, 상기 회전축(5)(5a)은 중앙부가 사각막대형으로 형성되어 회전축홈(31)에 삽입되고, 양끝단에는 나사부(5c)가 형성되어 와셔(6)를 개재시킨 상태로 너트(7)를 체결하도록 형성되어 있다.

이때 상기 나사부(5c)에 너트(7)가 체결된 외측으로 도 2에 도시된 바와 같이 기어(9)가 삽입 설치되어 도시되지 않은 동력원으로부터 동력을 전달받아 회전축(5)을 회전시키고, 그 외측에는 회전축(5)이 작동될 경우에 작동위치에서 이탈되지 않으며 회전하도록 지지베어링(10)이 회전축(5)을 결속하여 설치되어 있다.

또한 본 발명에 의한 국수 성형기는 도 5에 도시된 바와 같이 상기 각각의 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)의 중앙으로 원형의 회전축(5)이 관통하여 고정 설치되어 있으며, 사각막대형의 성크키(8)가 더 추가되어 구성되고, 상기 각각의 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)는 도 4에 도시된 바와 같이 외주연 둘레에 성형홈이 형성되어 있으며, 중앙에는 원형의 회전축홈(31)이 형성되어 있고, 상기 회전축홈(31)의 일측에는 성크키(8)를 삽입하여 체결되도록 사각형의 키홈(32)이 형성되어 있으며, 상기 회전축(5)은 중앙부 일측에 성크키(8)를 삽입하도록 키홈(5d)이 형성되어 있는 구성으로 이루어진다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 국수 성형기는 제1성형롤러(1)와제2성형롤러(2)가 평행하게 설치되어, 동일한 성형홈이 상하 대응되게 위치하므로 성형롤러(1)(2)가 서로 맞물리는 부분에서 하나의 완전한 형상을 이루어 성형부(4)를 형성하게 되고, 상기 성형부(4)의 형상은 각 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)에 형성된 성형홈에 의해서 사각별, 육각별, 꽃잎, 하트, 마름모꼴, 원형 및 다각형의 형상을 이루게 된다.

이하 본 발명을 실시예를 들어 설명하면 다음과 같다.

[실시예 1]

도 3의 (가)에 도시된 바와 같이 반쪽형상의 꽃잎의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3c)를 밀착된 상태로 성형홈이 서로 대응되게 상하 회전축(5)(5a)에 삽입하여 고정 설치하였다.

상기와 같이 설치된 국수 성형기는 각각의 성형부(4)가 꽃잎 형상으로 형성되어 국수 성형기를 작동시키면 꽃잎 형상의 국수가 제조된다.

[실시예 2]

도 3의 (나)에 도시된 바와 같이 반쪽형상의 육각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3b)를 밀착된 상태로 성형홈이 서로 대응되게 상하 회전축(5)(5a)에 삽입하여 고정 설치하였다.

상기와 같이 설치된 국수 성형기는 각각의 성형부(4)가 육각별 형상으로 형성되어 국수 성형기를 작동시키면 육각별 형상의 국수가 제조된다.

[실시예 3]

도 3의 (다)에 도시된 바와 같이 반쪽형상의 사각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3a)를 밀착된 상태로 성형홈이 서로 대응되게 상하 회전축(5)(5a)에 삽입하여 고정 설치하였다.

상기와 같이 설치된 국수 성형기는 각각의 성형부(4)가 사각별 형상으로 형성되어 국수 성형기를 작동시키면 사각별 형상의 국수가 제조된다.

상기의 실시예 1 내지 실시예 3은 본 발명의 국수 성형기의 일부예를 들어 설명한 것으로, 본 발명을 상기 실시예들에 한정하는 것은 아니며, 상기 실시예 외에도 다른 형상의 성형홈이 형성된 디스크를 배열하여 사용할 수 있으며, 배열순서 또한 사용자의 임의대로 정하여 사용할 수 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 국수 성형기는 제1성형롤러(1)와 제2성형롤러(2)의 사이로 반죽된 국수 원료를 공급하면, 상하 회전축(5)(5a)이 기어(9)로부터 동력을 전달받아 성형롤러(1,2)를 동시에 회전시키게 되며, 반죽된 국수 원료가 각 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)에 형성되어 있는 성형홈을 따라 이동하게 되고, 상기 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)가 서로 밀착된 상태로 설치되어 있으므로 반죽된 국수 원료는 제1성형롤러(1)와 제2성형롤러(2)가 맞물리는 부분에서 성형부(4)의 형상에 따라 국수가 제조된다.

전술한 바와 같이 제1성형롤러와 제2성형롤러는 각각 다수의 디스크가 서로 대응되게 체결되고, 서로 대응되는 디스크의 성형홈이 제1 및 제2성형롤러가 접촉하는 부분에서 성형부를 형성함으로서 성형부의 형상에 따라 다양한 형상의 국수를 제조할 수 있는 것이다.

상기와 같이 본 발명의 국수 성형기는 외주연 둘레로 사각별, 육각별, 꽃잎, 하트 및 다각형의 반쪽형상으로 성형홈이 형성된 디스크가 서로 밀착되게 설치된 한 쌍의 성형롤러를 각 디스크가 대응되도록 평행하게 설치하여, 성형홈에 따라서 다양한 형상의 국수를 제조할 수 있으므로, 국수의 표면적이 넓어져 양념이 조미되는 범위가 넓으므로 국수의 맛을 좋게 할 수 있고, 소비자가 기호에 따라 국수 선택의 폭을 넓힐 수 있도록 하는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 중앙으로는 상하 회전축(5)(5a)이 관통하여 고정 설치되고, 외주연 둘레로는 다수의 성형홈이 형성되어 있는 제1성형롤러(1)와 제2성형롤러(2)가 평행하게 설치되며, 상하 회전축(5)(5a)에 각각 형성되어 있는 나사부(5c)에 제1, 제2성형롤러(1)(2)의 외측으로 와셔(6)를 개재시켜 너트(7)를 체결하여 서로 맞물려 회전되는 것에 있어서,

   상기 성형롤러(1)(2)는 외주연 둘레에 각각 반쪽형상의 사각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3a)와, 반쪽형상의 육각별의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3b)와, 반쪽형상의 꽃잎의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3c)와, 반쪽형상의 원형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3e)와, 반쪽형상의 마름모꼴의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3f)와, 반쪽형상의 하트의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3g)와, 다각형의 성형홈이 형성되어 있는 디스크(3d)(3h)의 원반형태로 분리되어 이루어지며,

   상기 디스크(3a)(3b)(3c)(3d)(3e)(3f)(3h)가 서로 밀착된 상태로 서로 동일한 성형홈이 서로 대응되게 상하 회전축(5)(5a)에 삽입되어 고정 설치되는 것을 특징으로 하는 국수 성형기.