KR20010026221A - 전자렌지의 균일가열장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식에 전자파를 쏘여 조리하는 전자렌지의 균일가열장치에 관한 것으로서, 특히 음식이 조리되는 캐비티 상측에 전자파를 무작위로 반사하는 뫼비우스 임펠러 형태의 스터러를 설치하여 음식물을 균일하게 가열할 수 있는 전자렌지의 균일가열장치에 관한 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 음식이 조리되는 캐비티 상측에 설치된 구동 수단와, 상기 구동 수단과 연결되어 회전되고 음식이 균일하게 가열될 수 있도록 전자파를 무작위로 반사하는 뫼비우스 임펠러 형태의 교반 수단으로 구성되어, 전자파의 반사방향이 연속적으로 바뀌게 되므로 전자파를 분산시킴으로써 음식물을 균일하게 가열시키는 효과를 제공한다.

Description

전자렌지의 균일가열장치 {Uniform heating apparatus for microwave oven}

본 발명은 음식에 전자파를 쏘여 조리하는 전자렌지의 균일가열장치에 관한 것으로서, 특히 음식이 조리되는 캐비티 상측에 전자파를 무작위로 반사하는 뫼비우스 임펠러 형태의 스터러를 설치하여 음식물을 균일하게 가열할 수 있는 전자렌지의 균일가열장치에 관한 것이다.

일반적으로, 전자렌지는 음식물에 전자파를 쏘여 음식물을 가열함으로써 조리하는 장치로서 일반 가정에서 널리 사용되고 있는 바, 도 1은 하부에 설치되는 가스렌지에서 발생되는 연기 등을 배기하기 위하여 배기 기능을 함께 갖춘 후드 겸용 전자렌지의 정면도로서, 케이스(1) 내부에 음식이 조리되는 공간인 캐비티(1c)가 형성되고 전자파를 발사하는 마그네트론(3)이 설치되어 있으며, 상기 마그네트론(3)의 주위에는 마그네트론(3)에서 발생되는 열을 방열시키는 방열 팬(4)이 설치되어 있다. 그리고, 상기 캐비티(1c)의 상측에 설치된 팬(10)이 모터(2)의 구동에 의해 회전되면 상기 케이스(1)의 하부에 형성된 흡입구(1a)를 통하여 흡입된 연기 등은 상기 케이스(1) 측면 및 상면의 유로(1b)를 따라 상측으로 이동된 다음 상기 팬(10)에 의해 외부로 배기된다.

참조된 도면, 도 2는 종래기술에 의한 전자렌지의 균일가열장치의 구성도이고, 도 3은 종래기술에 의한 전자렌지의 균일가열장치의 일부구성요소인 스터러의 정면도이다.

종래의 전자렌지의 균일가열장치는 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이 캐비티(20)의 상측에 설치된 구동모터(25)와, 상기 구동모터(25)와 연결되어 회전됨으로써 전자파를 반사하는 팬 형태의 스터러(26)로 구성된다.

즉, 상기 캐비티(20) 내에 음식물(22)을 제공하고 전자렌지를 동작시키게 되면, 마그네트론(23)에서 발생된 전자파는 도파관(24)을 통해서 캐비티(20) 내로 들어가 음식물(22)에 흡수되어 음식물(22)을 익히게 된다. 전자파는 파동의 성질을 가지고 있기 때문에 상기 캐비티(20) 내로 들어간 전자파는 벽면에서 반사되어 정재파(standing wave)가 형성되게 되어 전계가 강한 부분과 약한 부분이 생기게 되므로 음식물(22)의 가열이 불균일하게 되는 원인이 된다. 따라서 이것을 방지하기 위하여 음식물(22)을 회전판(21) 위에 올려놓고 이 회전판(21)을 회전시킴으로써 음식물(22)에 전파가 골고루 닿도록 하여 음식물(22)이 균일하게 가열되는 상기 스터러(26)를 지나게 하여 전자파를 분산시킴으로써 음식물(22)의 부하가 균일하게 가열되도록 하고 있다.

그러나, 종래의 전자렌지의 균일가열장치는 상기 스터러(26)가 팬 형태로 만들어져 있기 때문에 일정시간은 팬 면에 반사되고 일정시간은 캐비티(20) 면에 반사되는 약점을 가지고 있다. 또한, 연속적으로 반사를 하게 하기 위해서는 2차원적인 형태의 팬을 사용하게 되는데 이 형상은 전자파의 반사가 랜덤하게 하는 것보다는 규칙성을 갖음으로써 음식물(22)이 균일하게 가열되지 않게 되는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 뫼비우스 임펠러 형태의 스터러를 캐비티 상부에 구동 수단에 연결되도록 설치하여 전자파를 음식물에 랜덤하게 쏘임으로써 음식물을 균일하게 가열시키는 전자렌지의 균일가열장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 일반적인 후드 겸용 전자렌지의 정면도,

도 2는 종래기술에 의한 전자렌지의 균일가열장치의 구성도,

도 3은 종래기술에 의한 전자렌지의 균일가열장치의 일부구성요소인 스터러의 정면도,

도 4는 본 발명에 의한 전자렌지 균일가열장치의 구성도,

도 5는 본 발명에 의한 전자렌지 균일가열장치의 일부구성요소인 스터러의 사시도이다.

＜도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명＞

50 : 캐비티 51 : 회전판 52 : 음식물

53 : 마그네트론 54 : 도파관 55 : 구동모터

56 : 스터러 57 : 지지대 58 : 회전축

본 발명은 음식이 조리되는 캐비티 상측에 설치된 구동 수단와, 상기 구동 수단과 연결되어 회전되고 음식이 균일하게 가열될 수 있도록 전자파를 무작위로 반사하는 뫼비우스 임펠러 형태의 스터러를 포함하는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명의 실시예를 참조된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.

우선 참조된 도면, 도 4는 본 발명에 의한 전자렌지 균일가열장치의 구성도이고, 도 5는 본 발명에 의한 전자렌지 균일가열장치의 일부구성요소인 스터러의 사시도이다.

본 발명에 의한 전자렌지의 균일가열장치는 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이 캐비티(50)의 상측에 설치된 구동모터(55)와, 상기 구동모터(55)에 연결되어 회전됨으로써 마그네트론(53)에서 발사된 전자파를 랜덤하게 퍼뜨리는 뫼비우스 임펠러 형태의 스터러(56)로 구성된다.

여기서, 상기 스터러(56)는 지지대(57)에 의해 지지되고, 상기 지지대(57)의 중심부에는 회전축(58)이 구동모터(55)와 연결되어 있다.

상기에서, 마그네트론(53)에서 전자파를 발사하게 되면 전자파는 도파관(54)을 통하여 캐비티(50) 내부로 발사되는데, 이때 상기 캐비티(50) 내부로 발사된 전자파는 상기 스터러(56)의 형상이 뫼비우스 임펠러 형태로 이루어져 있기 때문에 모든 방향으로 반사되어 결국 음식물(52)이 균일하게 가열되게 된다.

즉, 도 5에 도시된 바와 같이 상기 스터러(56)의 면이 서로 비틀어져 있으므로 상기 스터러(56)가 회전하면 같은 위치에서 전자파의 반사 방향이 연속적으로 바뀌게 되어 결국 전 방향으로 전자파를 분산시키게 된다.

미설명 부호 51은 회전판을 나타낸다.

이와 같이, 본 발명에 의한 전자렌지의 균일가열장치는 전자파를 음식물(52)에 반사하는 상기 스터러(56)가 뫼비우스 임펠러 형태로 이루어져 그 면이 서로 비틀어져 있기 때문에 상기 스터러(56)가 회전하게 되면 같은 위치에서 전자파의 반사방향이 연속적으로 바뀌게 되어 전자파를 분산시킴으로써 음식물(52)을 균일하게 가열시키는 효과를 제공한다.

Claims (2)

1. 음식이 조리되는 캐비티 상측에 설치된 구동 수단와, 상기 구동 수단과 연결되어 회전되고 음식이 균일하게 가열될 수 있도록 전자파를 무작위로 반사하는 뫼비우스 임펠러 형태의 교반 수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 균일가열장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 교반 수단은 상기 뫼비우스 띠 모양으로 형성된 스터러와, 상기 스터러의 가운데 부분에 설치되어 상기 구동 수단에 연결되는 지지대로 구성된 것을 특징으로 하는 전자렌지의 균일가열장치.