KR20000063461A - 살균 효과를 가지는 주방용 세정제 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식기의 세정 뿐만 아니라 살균, 소독 기능까지 포함하는 주방용 세정제 조성물을 제공하는 것을 그 목적으로 한다. 본 발명에 따르면, 종래 주방용 세정제에 포함되었던 항균 성분 대신, 인체에 무해하면서도 많은 종류의 미생물, 즉 광범위한 종류의 세균 뿐만 아니라 바이러스와 진균류까지도 모두 제거할 수 있는, 충분한 살균력을 가진 성분을 포함하므로써, 식기의 세정 효과 뿐만 아니라 식기를 물에 삶아 소독했을 때와 같은 살균 효과 또한 동시에 얻을 수 있는 새로운 주방용 액체 세정제 조성물을 제공한다. 상기 조성물은, 통상의 주방용 세정제를 구성하는 성분에, 1% 내지 5% 정도의 클로라민-T를 더 포함하므로써 구성될 수 있다. 이와 같이 구성된 본원 발명의 주방용 세제 조성물은, 식기에 잔존하여 음식물과 함께 섭취시 심각한 질병을 일으킬 수 있는 다양한 종류의 미생물들을 원천적으로 제거할 수 있으므로, 가정 및 음식점 등 모든 곳에서, 주방 위생 용품으로서 매우 효과적이다.

Description

살균 효과를 가지는 주방용 세정제 조성물 {A Detergent Composition for Tablewares Having Germicidal Effect}

본 발명은 주방용 세정제, 특히 단순히 식기를 세정하는 것 뿐만 아니라 그에 묻어 있는 박테리아를 비롯한 다양한 미생물을 살균하는 효과 또한 가지는 주방용 세정제 조성물에 관한 것이다.

주방에서 식기나 야채, 과일 등을 세척하기 위한 여러 종류의 세정제 조성물이 알려져 있다. 주방용 세정제는 주로 계면활성제, 세정보조제, 유효성분, 향, 물 등으로 조성되며, 이들 성분들 중 세척능과 기포성을 갖는 것은 주로 계면활성제, 특히 액체 세정제에서는 주로 음이온성 계면 활성제 성분이다. 상기와 같은 조성물은 특히 피부 보호 성분이나 기름기 제거 능력을 향상시키기 위한 성분, 또는 항균 성분 등을 유효 성분으로서 포함한다. 국내 공개특허공보 2000-18727 호는 대기 중에서 안정한 농축형 액체 식기 세정제 조성물 및 그의 제조 방법에 대하여 개시하였고, 또한 국내 등록특허공보 특제 0148722 호는 저온 유동성이 개선된 주방용 액체 세정제 조성물에 대하여 개시하고 있다.

이와 같은 종래의 주방용 세제들은 그러나, 그 자체로서 살균 효과를 나타내는 것은 없었고, 공지된 것으로서, 노노자이놀-9(Nonoxynol-9)으로 알려진 항균 성분을 포함한 주방용 세정제가 제조, 판매되고 있으나, 그러한 세정제 역시, 음식물 등을 통하여 식기에 부착된 해로운 세균이나 바이러스 등을 세정 과정에서 효율적으로 살균하지는 못하였다. 한편, 살균 및 청소용으로 주로 사용되는 락스와 같은 세제는, 그것이 약 50 여종의 박테리아를 살균할 수 있는 것으로 알려져 있으나, 강한 자극성 냄새와 섭취시 인체에 대한 유독성 등으로 인하여, 이를 주로 식기나 야채를 세정하기 위한 주방용 세제로서 사용하기에는 부적합하였다.

따라서, 가정이나 음식점 등에서는 위생상 종종 식기류를 삶아서 소독하거나, 또는 별도의 자외선 소독 기구 등을 이용하여 식기를 소독하여야만 했다. 이와 같은 별도의 작업은 번거로운 일이며, 또한 이를 소홀히 하는 경우에는, 크고 작은 식중독 문제들이 발생할 소지가 많았다.

이제, 본원 발명은 통상의 주방용 세정제 조성물에 새로운 성분을 적절한 비율로 함유시키므로써, 일반적인 주방용 세정제들에서와 같은 충분한 세정력을 지님은 물론, 종래의 세정제들이 갖지 못하였던 강력한 살균 효과 또한 가지는 새로운 주방용 세제 조성물을 제공하고자 한다. 본원 발명에 따라 상기 조성물에 새롭게 함유된 살균 성분 물질은 적절한 농도 범위에서 사용될 때, 사용자의 피부 또는 인체에 거의 독성을 나타내지 않으면서, 우수한 세정 및 살균 효과를 나타낸다.

따라서, 본 발명은 세정 효과 뿐만 아니라 우수한 살균 효과를 나타낼 수 있는 주방용 세제 조성물을 제공하는 것을 그 첫 번째 목적으로 한다.

본 발명은 또한, 인체에 무해하며 특히 유해한 미생물만을 효과적으로 살균하는 세제 조성물을 제공하는 것을 그 두 번째 목적으로 한다.

본 발명은 특히, 우수한 세정 효과 및 살균 효과를 가지는 주방용 액체 세제 조성물을 제공하는 것을 그 세 번째 목적으로 한다.

본 발명은 또한 어독성을 띠지 않고 환경 오염도 유발하지 않는, 환경 친화적이면서도 인체에 유해한 미생물을 효과적으로 살균, 세척할 수 있는 주방용 세제 조성물을 제공하는 것을 그 네 번째 목적으로 한다.

본 발명은 박테리아와 같은 세균 뿐만 아니라 바이러스 및 진균류까지도 효과적으로 살균할 수 있는 주방용 세제 조성물을 제공하는 것을 그 다섯 번째 목적으로 한다.

이하, 본 발명의 구성을 상세히 설명한다.

본원 발명에 따른 주방용 세정제 조성물은,

계면활성제, 세정보조제, 향 및 색소, 그리고 물을 포함하여 구성되는 통상의 주방용 세정제 조성물에, 조성물의 총 중량을 기준으로, 살균 성분으로서 1% 내지 5%의 클로라민-T를 더욱 함유하는 것을 특징으로 한다.

클로라민-T란 소디움 파라-톨루엔 설폰 클로라미드(Sodium para-toluene sulfone chlorimide: C₇H₇SO₂NㆍNaCl)의 3 수화물을 일컫는 보통 명칭(common name)으로서, 물에 녹는 백색의 결정성 분말로 존재하며 하기와 같은 구조식을 갖는다:

클로라민-T가 박테리아와 같은 세균 및 바이러스를 포함한 다양한 미생물에 대한 살균 효과를 가진다는 사실은 본원 발명에 이전에 이미 알려져 있었으나, 그것이 인체에 무해한 범위의 농도로 주방용 세정제 조성물의 다른 성분들과 혼합된 상태로 세정제의 다른 성분들에 영향을 미치지 않고, 따라서 충분한 세정 효과를 유지하면서도 동시에 유의한 살균 효과를 나타내는 주방용 세정제 조성물을 제공할 수 있을 것이라고는 예측하지 못하였다.

상기한 바와 같이, 본원 발명은 통상의 주방용 액체 세제 조성물에 1% 내지 5% 의 클로라민-T를 함유시키므로써 다양한 미생물 또는 바이러스를 거의 100% 살균할 수 있는 세정제 조성물을 제공하게 되었는데, 이는 종래 노노자이놀-9과 같은 항균 성분을 세제 조성물 총 중량의 약 20% 정도까지 함유하여 이루어진 주방용 세정제가 실질적으로 거의 살균 효과를 나타내지 못하였다는 점을 고려할 때, 본 발명에 따른 주방용 세제 조성물은 비용과 효과 면에서 현저히 개선된 것임을 알 수 있다.

클로라민-T를 1% 미만으로 함유하는 경우에도 그와 같은 세정제 조성물 원액을 식기 등에 직접 적용하는 경우에는 충분한 살균 효과를 얻을 수 있으나, 세정제 조성물은 일반적으로 물과 접촉하여 더욱 희석된 상태로 사용된다는 점을 고려할 때, 세정제 조성물이 1% 미만의 클로라민-T를 함유하는 경우 충분한 살균 효과를 나타내지 못할 염려가 있는 반면, 경제적인 측면과 피부 자극 및 어독성 등을 고려할 때, 충분한 살균 효과를 얻기 위하여 클로라민-T를 5% 이상 함유할 필요는 없다. 확실한 살균 효과 및 경제성을 고려할 때, 클로라민-T를 2% 내지 3% 정도 함유하는 것이 특히 바람직하다.

클로라민-T는 그 자체를 삼키거나 오랜 시간 피부와 접촉하는 경우에는 인체에 유해할 수 있으나, 본 발명에서와 같은 범위로 액체 조성물 내에서 사용되는 경우에는 인체에 거의 무해하다. 클로라민-T 에 대한 동물 독성 시험 자료에 의하면, 생쥐에게 경구 투여하는 경우 반치사량(LD₅₀)은 약 1,000 mg/kg 이고, 흡습 분말을 그대로 피부와 접촉하는 경우에는 부식성을 나타내나, 8% 용액의 경우 비자극성이며, 0.5% 용액은 눈에 대해서도 비자극성이다. 따라서, 클로라민-T를 본원 발명의 범위 내로 포함하여 구성되는 본원 발명에 따른 세제 조성물은 인체에 대하여 거의 무해하다고 할 수 있다.

또한, 클로라민-T의 생태독성 여부는, 96 시간 동안의 어류에 대한 LC₅₀(50% Lethal Concentration) 값이 31mg/l이며 물벼룩류에 대해서는 48 시간 동안의 EC₅₀값이 4.5 mg/l 이므로, 생태독성 또한 매우 낮음을 알 수 있다. 더욱이, 클로라민-T 는 쉽게 생분해되는 물질이며 그의 가수분해 물질인 파라-톨루엔 설폰 클로라미드 또한 쉽게 생분해되는 물질이므로, 환경 오염 문제를 고려하는 경우에도 클로라민-T는 매우 바람직한 성분으로서 채택될 수 있다.

본 발명에 따른 세정제 조성물은 바람직하게 액체 형태일 수 있으며, 이때 계면활성제는 일반적으로 음이온성 계면활성제를 사용할 수 있다. 이러한 음이온성 계면활성제로는 알킬설포네이트, α-올레핀설페이트, 라우릴황산나트륨, 라우릴 황산 암모늄, 에톡시화알콜 에테르, 알킬폴리글루코사이드, 지방산 아미드 등이 있고, 이들로부터 자유롭게 선택하여 통상 사용하는 바와 같이, 5~30 중량% 의 범위로 조성물 내에 함유시킬 수 있다. 세정보조제로는 당업자에게 잘 알려진 바와 같이, 아민옥사이드 또는 베타인(betaine) 등과 같은 양쪽성 계면활성제를 비롯하여 기타 성분들을 포함할 수 있다.

상기 성분들에 더하여, 통상의 주방용 액체 세정제 조성물을 제조하기 위하여 알려진 일정 조성비로 적절한 향 및 색소를 선택하여 첨가하고, 여기에 클로라민-T를 상술한 조성 범위로 함유시킨 후, 나머지 물을 사용하여 조성물의 총 중량%를 100% 로 조정하므로써, 본 발명에 따른 주방용 액체 세제 조성물을 제조할 수 있다.

이하, 바람직한 실시예에 따라 본 발명에 따른 살균 성분을 포함하는 주방용 액체 세정제 조성물을 제조하고, 또한 비교예로서 공지된 항균 성분을 포함하는 종래 기술에 따른 세정제 조성물 및 살균 성분 또는 항균 성분을 전혀 포함하지 않는 세정제 조성물을 제조하여, 이들의 살균 효과를 비교하였다.

<실시예>

실시예 1~3 및 비교예 1~3: 세제 조성물의 제조

하기 표에 나타난 조성으로, 본 발명에 따른 살균 성분으로서 클로라민-T를 함유하는 액체 세정제 조성물(실시예 1~3), 공지의 항균 성분 노노자이놀-9을 함유하는 종래 기술에 따른 액체 세정제 조성물(비교예 1~2), 및 대조군(비교예 3)으로서 항균 성분 또는 살균 성분의 어느 것도 함유하지 않는 세정제 조성물을 제조하였다.

	실시예 1	실시예 2	실시예 3	비교예 1	비교예 2	대조군
소디움도데실벤젠술포네이트	17%	17%	17%	17%	17%	17%
클로라민-T	1%	2.5%	5%	-	-	-
노노자이놀-9	-	-	-	18%	20%	-
코카미드 DEA	3.6%	3.6%	3.5%	4%	3.5%	3.5%
요소(urea)	3%	3%	3%	3%	3%	3%
테트라소디움 EDTA	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%
메티파라벤	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%	0.1%
향료	0.05%	0.05%	0.05%	0.05%	0.05%	0.05%
F&D 블루 No.1	0.000075%	0.000075%	0.000075%	0.000075%	0.000075%	0.000075%
물	to 100%	to 100%	to 100%	to 100%	to 100%	to 100%

상기 표로부터 알 수 있는 바와 같이, 종래 기술과 본 발명에 따른 액체 세정제 조성물들은, 살균 성분 또는 항균 성분으로서 클로라민-T를 포함하는지, 또는 노노자이놀-9을 포함하는지에만 큰 차이가 있고, 그 외 성분들은 효과에 있어서 큰 차이가 없는 일부 성분의 함량비를 제외하고는 모두 동일하다. 실시예 1 내지 3 에 따른 본 발명의 세정제 조성물의 경우, 클로라민-T의 함량 차이를 제외하고는 전체 조성물의 조성이 대체로 동일하며, 비교예 1 및 2 의 경우에도 노노자이놀-9의 함량차를 제외하고는 전체 조성물의 조성이 대체로 동일하다. 비교예 3(대조군)은 항균 성분 또는 살균 성분 중 어느 것도 포함하지 않는다는 것을 제외하고는, 상기 실시예 및 비교예 1 및 2 의 조성물의 나머지 성분들과 그 조성이 대체로 동일하다.

상기와 같이 제조된 본 발명에 따른 세정제 조성물 및 공지 기술에 따른 세정제 조성물의 살균 효과를, 하기 실시예에서와 같이 미생물을 배양하고 이들에 대한 살균 효과를 시험하고 비교하므로써 확인하였다.

실시예 4 : 살균 시험을 위한 박테리아의 배양

세정제 조성물의 살균 효과를 시험하기 위하여, 살균을 위한 미생물로서 살모넬라 타이피뮤리움(Salmonella typhimurium), 스태필로코커스 아우레우스(Staphylococcus aureus), 리스테리아 모노사이토제네스(Lysteria monocytogenes), 및 슈도모나스 프레자이(Pseudomonas fragi)를 각각 배양하였다.

이 때, 상기 균주 중 살모넬라 타이피뮤리움, 스태필로코커스 아우레우스, 및 리스테리아 모노사이토제네스는, 미국 GA 주, Grayson 에 소재하는 Difco 사로부터 구입한 뉴트리언트 브로쓰(NB 배지) 0.8g을 물에 녹여 100 ml로 만든 후 대략 33 ml 씩 세 개의 용기에 나누어 담은 후 고압 증기 멸균한 NB 액체 배지에 각각 접종하고, 슈도모나스 프레자이는 상기 Difco 사로부터 구입한 락토바실리(Lactobacilli) MRS 브로쓰 (MRS 배지) 2.75 g 을 물에 녹여 50 ml로 만든 후 고압 증기 멸균하여 제조한 MRS 액체 배지 내에 접종하여, 이들을 모두 37℃에서 16 시간 동안 항온 배양하였다.

배양된 세균의 농도는 상기 배양 용액을 10 배 희석한 후 분광광도계를 이용하여 600 nm에서의 흡광도를 측정하므로써 결정하였다. 그리하여, 살모넬라 타이피뮤리움의 경우 A₆₀₀이 1.34 이고, 스태필로코커스 아우레우스의 경우 A₆₀₀이1.47 이며, 리스테리아 모노사이토제네스의 경우 A₆₀₀이 0.25 이고, 슈도모나스 프레자이의 경우 A₆₀₀이 5.47 이었을 때 이들의 배양을 중단하였다.

실시예 5~6 : 세정제 조성물의 살균 효과 시험

상기 4 종류의 검사 대상 균주에 대한 각 세정제 조성물의 살균 효력을, 아래에서 설명하는 바와 같은 종이디스크법 및 용액 내 처리법에 의하여 시험하였다.

실시예 5 : 종이디스크법에 의한 살균 효력 검사

종이디스크법은, 시험하고자 하는 시료를 항생물질 조사용 종이 디스크에 적신 후 이로부터 용매를 증발시키고, 이를 미리 제조한 시험 대상 균주가 섞여 있는 아가(agar) 플레이트 상에 얹어 배지 내로 시료를 확산시킨 후, 각 플레이트 상에서 균의 생장이 억제되는 영역의 직경을 측정하므로써 그 시료의 살균 효력을 측정하는 방법이다.

이 방법을 이용하여 상기 실시예 및 비교예에 따라 제조한 세정제 조성물들의 살균 효력을 측정하기 위하여, 먼저, 실시예 4에서 배양한 균주들이 각각 접종된 뉴트리언트 아가 배지 및 MRS 아가 배지를 제조하였다.

뉴트리언트 아가 배지는 상술한 Difco 사로부터 구입한 뉴트리언트 브로쓰 1.6g 과 아가로스 3g 을 물에 녹여 200 ml로 만든 후, 이들을 각각 60 ml 씩 3 개의 용기에 나누어 담고 고압 증기 멸균한 후, 이들이 대략 40℃ 정도로 식었을 때 여기에 각각 1.2 ml 씩(2% 부피비) 상기 실시예 4에서 배양한 3 종류의 균주, 즉, 살모넬라 타이피뮤리움, 스태필로코커스 아우레우스, 및 리스테리아 모노사이토제네스의 배양액을 혼합하고, 이들을 각각 직경 10 cm 의 페트리디쉬에 20 ml 씩 부어 굳힌 후, 4℃에 냉장 보관하므로써 제조되었다.

실시예 4에서 배양한 슈도모나스 프레자이에 대해서는, 상술한 Difco 사로부터 구입한 MRS 배지 5.5 g 과 아가로스 1.5 g 을 물에 녹여 100 ml 로 만든 후, 이를 오토클레이브로 멸균하여 40℃로 식히고, 여기에 상기 균주 배양액을 2ml(2% 부피비) 첨가한 후, 이를 직경 10 cm의 페트리디쉬에 20 ml 씩 부어 굳혀 4℃ 냉장고에 보관하므로써, 상기 균주를 포함하는 MRS 아가 배지를 제조하였다.

다음으로, 독일의 Dassel 에 소재하는 Schleider & Schuell 사로부터 구입한 직경 6mm 의 항생물질조사용 종이 디스크 6 장을, 각각 실시예 1~3 및 비교예 1~3 에 따라 제조한 세정제 조성물 30㎕ 씩을 취하여 적신 후, 이들로부터 용매, 즉, 물을 증발시키고, 이들 6 개의 종이 디스크를 상기에서 제조한 한 종류의 균주가 첨가된 하나의 아가 플레이트 상에 서로 일정한 간격을 두고 배치하였다. 동일한 방식으로, 나머지 세 개의 다른 균주들이 접종된 각각의 아가 플레이트 상에도 각각 실시예 1~3 및 비교예 1~3 에 따라 제조된 세정제 조성물을 흡착시킨 여섯 장씩의 종이 디스크를 얹고, 이들 6 장씩의 종이 디스크가 얹혀 있는 상기 4 개의 아가 플레이트를, 종이 디스크에 흡착된 세정제 조성물이 아가 배지 내로 확산되도록 40℃에서 약 1 시간 정도 방치한 후, 이들을 37℃에서 17 시간 동안 더 배양하여 균의 생장이 억제된 영역의 직경을 측정하였다.

이에 따른 결과는 아래 표에 나타난 바와 같다.

	실시예 1	실시예 2	실시예 3	비교예 1	비교예 2	비교예 3
살모넬라 타이피뮤리움	8.0mm	9.0mm	10.0mm	0mm	0mm	0mm
스태필로코쿠스 아우레우스	13.5mm	15mm	16.5mm	0mm	0mm	0mm
리스테리아 모노사이토젠	14mm	15mm	17mm	0mm	0mm	0mm
슈도모나스 프레자이	10mm	12mm	14.5mm	0mm	0mm	0mm

상기 표로부터 알 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따라 제조된 실시예 1 내지 3 의 세정제 조성물이 흡착된 종이 디스크로써 처리한 박테리아를 포함한 배지 상에서는, 종이 디스크를 얹은 부분의 크기 보다 훨씬 큰 영역에서 세균의 성장이 억제된 반면, 노노자이놀-9을 포함하는 종래의 세정제 조성물 및 살균 성분 또는 항균 성분의 어느 것도 포함하지 않은 살균제 조성물들을 흡착한 종이 디스크로써 처리한 배지 상에서는, 살균 영역이 인지되지 않았다.

실시예 6 :용액 내 처리법에 의한 세정제 조성물의 살균 효력 시험

용액 내 처리법에 의한 세정제 조성물의 살균 효력 시험 방법은, 배양한 균주를 액체 상태 그대로 좀 더 희석하고, 여기에 시료를 첨가하여 처리한 후, 이를 고체 배지 상에 도말하여 그 배지 상에서 균주가 생성하는지의 여부를 확인하므로써 이루어지는 방법이다.

이 방법에 따라, 실시예 4 에서 배양한 각각의 균주가 포함된 용액을 각각 10 배 및 50 배로 각각 희석하고, 여기에 이들 각각의 부피의 1/10 에 해당하는 부피의 실시예 1~3 및 비교예 1~3 에 따라 제조한 세정제 조성물들을 첨가한 후, 이들을 30℃에서 10 분간, 180 rpm 으로 회전하는 진탕 배양기(shaking incubator) 내에서 처리하고, 이들 처리된 용액을 각각 0.2 ml 씩 취하여, 상기한 바와 같이 살모넬라 타이피뮤리움, 스태필로코커스 아우레우스, 및 리스테리아 모노사이토제네스 균주를 포함하였던 용액은 뉴트리언트 아가 고형 배지 상에, 그리고 슈도모나스 프레자이를 포함하였던 용액은 MRS 아가 고형 배지 상에 골고루 도말하고, 각각 37℃ 에서 16 시간 동안 항온 배양하므로써, 이들 플레이트 상에서 상기 세균들의 콜로니가 생성되는지의 여부를 확인하였다.

상기 시험으로부터, 실시예 1 내지 3 에 따라 제조된 본 발명의 세정제 조성물을 첨가하여 10 분간 처리한 용액으로부터 취하여 배양한 배지의 어느 곳에서도 단 하나의 세균 콜로니도 관찰되지 않았다. 그러나, 노노자이놀-9을 포함하여 제조된 비교예 1 및 2 의 공지의 세정제 조성물로 처리한 용액을 도말한 고형 배지에서는, 항균 성분이나 살균 성분을 전혀 포함하지 않은 비교예 3(대조군)의 세정제 조성물로 처리한 용액을 배양한 경우와 마찬가지로, 배지 상에서 모든 종류의 미생물들이 많은 수의 콜로니를 형성하여, 전혀 살균 효과를 얻을 수 없었다.

한편, 본 실시예는 세정제 조성물들을 실제로 1/10 의 비율로 희석하여 적용했을 때의 결과를 나타내는 것이므로, 본 발명의 세정제 조성물들이 물과 접촉하여 더욱 희석된 상태에서도 충분한 살균 효과를 나타낼 수 있음을 증명한다.

실시예 7: 본 발명에 따른 세정제 조성물의 세정력 시험

실시예 1~3 에 따라 제조된 본원 발명의 세정제 조성물로서 동물성 유지와 기타 오염 물질이 묻어 있는 식기류를 닦아본 결과, 통상의 주방용 세정제를 사용한 경우와 같이, 기름기 및 오염 물질이 말끔히 제거되었다. 본 실시예를 통하여, 본 발명에 따른 세정제 조성물들이 기존의 세정제 조성물에 비하여 세정력이 약하다는 어떠한 증거도 발견할 수 없었다.

상기 실시예로부터 알 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 새로운 액체 세정제 조성물은 조성물의 총 중량을 기준으로 1% 라는 매우 낮은 농도로 클로라민-T를 포함하므로써 살모넬라와 같이 치명적인 세균을 효과적으로 살균할 수 있는 반면, 종래의 세정제 조성물은 항균 또는 살균 성분으로서 노노자이놀-9이라는 성분을 조성물 총 중량의 20% 라고 하는 매우 높은 농도로 사용하는 경우에도 실질적인 살균 효과를 거의 나타내지 못하였다. 따라서, 본 발명은 비용과 효과 면에서 종래 기술에 비하여 현저하게 개선된 새로운 주방용 세정제 조성물을 제공하였음을 알 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 세정제 조성물은 상술한 바와 같이 낮은 농도로 클로라민-T를 포함하는 것을 제외하면, 통상의 액체 세정제 조성물의 조성을 그대로 유지하므로써 주방용 세정제로서의 충분한 세정력을 유지한다. 당업자들은, 상술한 바와 같이 낮은 농도로 클로라민-T를 포함하므로써, 세제의 세정력을 전혀 감소시키지 않으면서 거의 완벽한 살균 효과를 가지며, 또한 안전한 주방용 세정제 조성물을 제조할 수 있으리라고는 예측하지 못하였다.

클로라민-T는 쉽게 생분해되는 물질로서, 본 발명에서와 같이 낮은 농도로 세정제 조성물에 포함되어 사용되는 경우, 하수를 오염시킬 염려도 없고 어독성 또한 매우 낮아, 이를 함유하는 본 발명에 따른 세정제 조성물은 환경 친화적이며 미래 지향적인 차세대 세정제 조성물로서 매우 바람직하다.

본 발명에 따른 세정제 조성물은 또한, 클로라민-T 의 낮은 독성 및 안정성으로 인하여, 세정제 조성물로서의 안정성을 유지하며 식기나 야채를 세정하기 위한 주방용 세정제 조성물로서 매우 바람직하다.

상기 실시예에서는 비록 일부 박테리아에 대해서만 본 발명에 따라 제조된 세정제 조성물의 살균 효과를 확인하였으나, 상기 실시예에서 시험된 세균들은 가장 흔하고도 치명적이며 강력한 세균들로서, 클로라민-T의 광범위한 살균 효과를 고려할 때, 이를 포함하는 본원 발명의 세정제 조성물 또한, 상기 세균 외의 바이러스와 진균류, 조류, 이스트, 및 기생충에 이르기까지 광범위한 미생물에 대한 살균 효과를 가질 것임을 당업자는 충분히 인식할 수 있을 것이다.

상술한 실시예는 본원 발명의 바람직한 한 양상을 나타내는 것으로서, 이에 의하여 본 발명이 제한되는 것은 아니다. 또한, 당업자라면 공지 기술을 이용하여 본원 발명을 용이하게 변경, 수정할 수 있을 것이며, 그와 같은 수정이나 변경은 본원 명세서에 첨부된 본원 발명의 특허 청구범위에 기재된 본 발명의 기본 정신을 벗어나지 않는 한, 본원 발명의 범위 내에 있다.

Claims (6)

1. 계면활성제, 세정보조제, 향 및 색소, 그리고 물을 포함하여 구성되는 주방용 세정제 조성물에, 조성물의 총 중량을 기준으로, 살균 성분으로서 1% 내지 5% 의 클로라민-T를 더욱 함유하는 것을 특징으로 하는 주방용 세정제 조성물.
2. 제 1 항에 있어서, 클로라민-T를 조성물의 총 중량을 기준으로 2% 내지 3% 함유하는 것을 특징으로 하는 주방용 세정제 조성물.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 계면활성제는 음이온성 계면 활성제인 것을 특징으로 하는 주방용 세정제 조성물.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 계면활성제는 알킬설포네이트, α-올레핀설페이트, 라우릴 황산나트륨, 라우릴 황산암모늄, 에톡시화 알콜 에테르, 알킬 폴리글루코사이드, 및 지방산 아미드로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 주방용 세정제 조성물.
5. 제 1 항에 있어서, 상기 조성물은 박테리아, 바이러스, 진균류, 이스트, 및 기생충으로 구성되는 군으로부터 선택되는 미생물에 대한 살균 효과를 가지는 것을 특징으로 하는 주방용 세정제 조성물.
6. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조성물은 살모넬라 타이피뮤리움(Salmonella typhimurium), 스태필로코커스 아우레우스(Staphylococcus aureus), 리스테리아 모노사이토제네스(Lysteria monocytogenes), 및 슈도모나스 프레자이(Pseudomonas fragi)로 구성되는 군으로부터 선택되는 박테리아에 대한 살균 효과를 가지는 것을 특징으로 하는 주방용 세정제 조성물.