KR20000058508A - 두뇌성장에 좋은 ｄｈａ 성분 함유 총천연색 한국형 불고기 ｏｋ ｐｉｚｚａ - Google Patents

두뇌성장에 좋은 ｄｈａ 성분 함유 총천연색 한국형 불고기 ｏｋ ｐｉｚｚａ Download PDF

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Abstract

본 발명은 요즘 사람들이 즐겨 먹는 한국형 총천연색 OK 피자(6)를 만드는 방법으로써 기존의 피자를 만드는 방법과 차이가 난다. 즉, 한국의 전내지 부침등을 만드는 방법을 이용한 한국형 총천연색 OK PIZZA를 만든 것이다. 또한 유기농 농산물인 한국형 고유의 농·수·축산물을 재료로 사용하거나 한국형의 채소나 야채, 생선, 육류등을 사용하거나 세계 각국의 농·수·축산물을 재료로 사용하거나 세계의 채소나 야채, 생선, 육류등을 사용한다, 한국형 고유의 농·수·축산물을 사용하여야 한국의 한국형 총천연색 OK 피자의 진정한 맛을 알수가 있다. 사람에게 필요한 영양성분을 첨가하여 만든 두뇌성장에 좋은 DHA함유 한국형 총천연색 OK 피자를 만든다.
본 발명의 한국형 총천연색 OK피자(6)는 기존의 피자와는 달리 사람들에게 식물성분을 많이 첨가하거나, 수산물, 육류등을 사용하더라도 균형있는 한국형 총천연색 OK 피자(KOREA ALL COLOR OK PIZZA)를 만들어 어린이에게는 물론 어른들도 즐겨먹는 피자를 만든다. 사람은 어려서부터 영양을 골고루 균형있게 섭취해야 한다. 식사대용등으로 많이 먹는 한국형 총천연색 OK 피자(KOREA ALL COLOR OK PIZZA)를 제공한다.

Description

두뇌성장에 좋은 ＤＨＡ 성분 함유 불고기 총천연색 ＯＫ ＰＩＺＺＡ{.}
본 발명은 기존의 피자와는 다른 방법으로 만들어 밀가루 반죽(1)에서부터 피자 주재료와 부재료등을 밀가루 반죽과 함께 같이 잘 섞어서 만들은 즉, 피자 반죽밀가루(1)와 피자 주재료 및 부재료(2)등이 함께(3) 어울려져서 피자맛과 피자 주재료 및 부재료의 맛을 살린 총천연색 OK PIZZA 이다. 본 발명은 1.재 료 2.만드는 방법 3.맛의 비교 4. DHA 성분 함유(12) 5.판권 비교 6. 전세계 각국의 농·수축산물등을 재료로 전세계 각국 국민기호에 맞게 제공 7.고객의 만족도 극대화등을 기본으로 하여 고객에게 정성을 다하고 고객의 균형있는 영양소등을 생각해서 만든 총천연색 OK PIZZA를 제공한다.
도1은 1.밀가루에다 물, 이스트, 식용유 넣어 피자 밀가루 반죽만들기
2.피자재료 자르기 ; 야채나 각종 채소등 농·수·축산물 자르기
3.밀가루 반죽에다 각종 피자재료 넣어서 섞기
도2는 1.피자팬에 피자재료와 반죽된 밀가루와 섞은 상태를 적당량 떠서 얇게 편다.
2.익힌 피자상태
도3은 1.배달용 피자곽과 피자 2.다단 피자곽 3.다단 피자곽 종이 받침과 받침대
도4는 피자 비닐팩
〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉
1.밀가루에다 물·이스트·식용유를 넣어 반죽한 상태
2.각종 피자재료를 얇게 자른 상태
3.밀가루에다 물·이스트·식용유를 넣어 반죽한 상태에다 각종 피자 주재료를 넣어 잘 섞은 상태
4.피자팬에 밀가루에다 물·이스트·식용유를 넣어 반죽한 상태에다 각종 피자 주재료를 넣어 잘 섞은 상태를 일정량을 떠서 곱게 편 상태
5.피자팬에 밀가루에다 물·이스트·식용유를 넣어 반죽한 상태에다 각종 피자 주재료를 넣어 잘 섞은 상태를 일정량을 떠서 곱게 편 상태에다 자신의 구미나 취향에 맞는 주재료 및 부재료등과 함께 피자치즈를 엊은 상태
6. 총천연색 OK PIZZA 상태(익힌 피자상태)=총천연색 OK PIZZA
7.피자 하나가 들어가는 배달용 피자곽
8.피자 3개이상 들어가는 다단 피자곽
9.다단 피자 받침대
10.다단 피자 받침종이
11.피자 비닐팩
12.DHA 성분
도1은 1.밀가루에다 물, 이스트, 식용유 넣어 피자 밀가루 반죽만들기
2.피자재료 자르기 ; 야채나 각종 채소등 농·수·축산물 자르기
3.밀가루 반죽에다 각종 피자재료 넣어서 섞기등을 한 도면으로써, 1항의 밀가루에다 물, 이스트, 식용유등을 넣는 것은 이스트는 약간 부풀린 피자를 제공하며, 식용유을 넣는 것은 밀가루 냄새를 제거한다. 2항은 피자 주재료와 부재료등의 피자재료등은 피자가 쉽게 익히고 또한 피자재료의 고유의 맛과 향을 살린수 있도록 얇게 잘 자른다. 두텁게 할 경우는 재료에 따라 약간 익힌다. 또한 주재료나 부재료로 쓰일 깻잎이나 쑥갓, 미나리등은 그 향으로 육류등의 냄새를 제거함과 그 향을 느낄수 있다.
또한 3항에서와 같이 밀가루 반죽에다 각종 피자재료를 골고루 잘 섞는다.
도2는 1.피자팬에 피자재료와 반죽된 밀가루와 섞은 상태(4)를 적당량 떠서 얇게 펴서 각자 취향에 맞는 각종 피자재료와 함께 피자치즈를(5) 뿌리듯 엊는다.
2.익힌 피자상태(6)의 도면으로써, 피자 입가심 반찬과 함께 각종 주스 및 음료수등과 함께 먹으면 된다.
도3은 1.배달용 피자곽과 피자 2.다단 피자곽 3.다단 피자곽 종이 받침과 받침대등의 도면으로써, 본 발명의 피자를 주문시 배달용 파자곽과 피자 및 다량 주문시 다단 피자곽 및 그에 따른 종이 받침 또는 받침종이와 받침대를 제공한다.
도4는 피자 비닐팩 도면으로써 겨울용 및 날씨가 추운지방이나 야외용 또는 보관용 비닐팩을 제공하며 되도록 이면 따뜻하고 맛을 그대로 유지할 수 있도록 한 도면이다.
1.재 료 ; 언제어디서 든지 쉽게 구할수 있는 재료
2.만드는 방법 ; 밀가루 반죽 과 피자 재료등을 섞어서 기존의 피자와 상이하게 틀림
3.맛의 비교 ; 피자 주재료와 부재료의 맛을 그대로 살린 효과
4. DHA 성분함유 ; 사람의 두뇌성장에 좋은 DHA를 함유해서 고객 만족도를 높힌 효과
5.판권 비교 ; 판권의 전세계화
6. 전세계 각국의 농·수축산물등을 재료로 전세계 각국 국민기호에 맞게 제공
7.고객의 만족도 극대화 ; 고객이 피자재료의 맛과 향을 직접 느낄수 있도록 만든다.
1.기본 피자 주재료와 부재료를 만든다
2.기본 피자 주재료와 부재료에다 각종 고객의 입맛에 맞게 부재료와 부재료를 선택하게 한다.
8. 국민의 건강을 생각한 피자등을 기본으로 하여 고객에게 정성을 다하고 고객의 균형있는 영양소등을 생각해서 만든 총천연색 OK RIZZA를 제공한다.

Claims (14)

  1. 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 불고기 총천연색 OK PIZZA로써, 다음과 같이 제공한다
    .1.재 료 ; 언제어디서 든지 쉽게 구할수 있는 재료로써 주재료와 부재료와 부재료로 기본 피자를 제공하며 주재료는 1.불고기 2.베이컨(또는 햄) 3.생선(명태 살 또는 고등어 살, 참치등) 4.감자 5.김치 6.야채 ; 고추(또는 피망), 버섯, 양파, 옥수수, 또는 가지, 깻잎, 케일, 쑥갓등 7.햄·파인애플 8.마늘 9.가래떡 10.멸치(칼슘·철분) 11.깻잎(또는 가지) 12.김 13.해물등에다 부재료 2 ∼ 3이상 섞은 총천연색 OK RIZZA를 제공한다.
    부재료는 마늘, 마늘쫑, 양파, 소시지, 햄, 오이, 호박, 케일, 당근, 고추, 피망, 버섯, 옥수수, 쑥갓, 미나리, 감자, 고구마, 부추, 가지, 햄, 훈제 소시지, 각종 야채 및 각종 농·수·축산물등을 제공한다.
    2.만드는 방법 ; 밀가루 반죽 과 피자 재료등을 섞어서 기존의 피자와 상이하게 틀림
    3.맛의 비교 ; 피자 주재료와 부재료의 맛을 그대로 살린 효과
    4. DHA 성분함유 ; 사람의 두뇌성장에 좋은 DHA를 함유해서 고객 만족도를 높인 효과
    5.판권 비교 ; 판권의 전세계화
    6. 전세계 각국의 농·수축산물등을 재료로 전세계 각국 국민기호에 맞게 제공
    7.고객의 만족도 극대화 ; 고객이 피자재료의 맛과 향을 직접 느낄수 있도록 만든다.
    1)기본 피자 주재료와 부재료를 만든다
    2)기본 피자 주재료와 부재료에다 각종 고객의 입맛에 맞게 부재료와 부재료를 선택하게 한다.
    3)피자 맛과 온기(6)를 유지·보관할수 있는 배달용 피자곽(7)과 다단 배달용 피자곽(8) 과 피자 종이받침과(10) 피자 받침대(9) 및 피자 비닐팩(11)을 제공한다.
    8. 국민의 건강을 생각한 피자등을 기본으로 하여 고객에게 정성을 다하고 고객의 균형있는 영양소등을 생각해서 만든 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 불고기 총천연색 OK PIZZA.
  2. 제1항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 베이컨 총천연색 OK PIZZA.
  3. 제2항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 생선 총천연색 OK PIZZA.
  4. 제3항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 감자 총천연색 OK PIZZA.
  5. 제4항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 김치 총천연색 OK PIZZA.
  6. 제5항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 야채 총천연색 OK PIZZA.
  7. 제6항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 햄·파인애플 총천연색 OK PIZZA.
  8. 제7항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 마늘 총천연색 OK PIZZA.
  9. 제8항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 가래떡 총천연색 OK PIZZA.
  10. 제9항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 멸치(칼슘·철분) 총천연색 OK PIZZA.
  11. 제10항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 깻잎 총천연색 OK PIZZA.
  12. 제11항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 김 총천연색 OK PIZZA.
  13. 제11항에 있어서, 두뇌성장에 좋은 DHA 성분 첨가 해물 총천연색 OK PIZZA.
  14. 제12항에 있어서, 피자 맛과 온기를 유지·보관 총천연색 OK PIZZA 비닐팩.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR100426708B1 (ko) * 2001-08-10 2004-04-13 진말도 피자 크러스트 제조방법

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