KR20000008895U

KR20000008895U - 오븐 프레스

Info

Publication number: KR20000008895U
Application number: KR2019980020764U
Authority: KR
Inventors: 이재우
Original assignee: 이재우
Priority date: 1998-10-29
Filing date: 1998-10-29
Publication date: 2000-05-25
Also published as: KR200233856Y1

Abstract

본 고안은 오븐 프레스에 관한 것으로서, 더 상세하게는 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 움직이지 않고도 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 짧은 시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지도록 한 오븐 프레스에 관한 것으로, 온도 조절기(14)와 전원 램프(16)가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(12)의 후방 및 모서리에는 턱(20)이 형성되며 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성된 하부 가열반(10)과; 손잡이(34)가 형성되고 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(32)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성된 상부 가열반(30)이; 상기 연결편(22,42)의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 하는 오븐 프레스를 제공하여, 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 뒤집어 놓거나 식품 자체를 회전시키지 않고도, 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 단시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지거나 따뜻하게 조리되는 오븐 프레스에 관한 것이다.

Description

오븐 프레스

본 고안은 오븐 프레스에 관한 것으로서, 더 상세하게는 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 움직이지 않고도 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 짧은 시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지도록 한 오븐 프레스에 관한 것이다.

종래의 오븐은 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 전열선이 내장된 가열반의 바닥면에 직접 접촉하도록 올려놓고, 가열하므로서 식품을 따뜻하게 하거나 구워지도록 하는 것이 일반적이었으나 이는 바닥면에 어류, 육류 등이 밀착되므로서 가열반과 접촉된 부분만이 따뜻하게 되거나 구워져 자주 식품을 뒤집어 놓거나, 식품 자체를 회전시켜야 되는 불편함이 있는 것이고 또 식품이 타거나 설익는 등의 조리상 실수를 하게 되는 문제점이 있었다.

본 고안은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 움직이지 않고도 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 단시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지거나 따뜻하게 할 수 있는 오븐 프레스를 제공하는데 그 목적이 있는 것이다.

상술한 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 온도 조절기와 전원 램프가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선이 내장된 가열면의 후방 및 모서리에는 턱이 형성되며 후두부 양단에는 연결편이 형성된 하부 가열반과; 손잡이가 형성되고 온도 조절이 가능한 전열선이 내장된 가열면의 후두부 양단에는 연결편이 형성된 상부 가열반이; 상기 연결편의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 하는 오븐 프레스를 제공하고자 한다.

도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 오븐 프레스의 정면사시도,

도 2는 도 1의 배면사시도.

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

10: 하부 가열반, 12,32: 가열면, 14: 온도 조절기, 16: 전원 램프, 18: 전열선, 20: 턱, 22,42: 연결편, 24a,24b; 힌지공, 26: 걸림편, 28: 가압 받침편, 30: 상부 가열반, 34: 손잡이, 36: 힌지축, 40: 걸림 돌기, 44: 가압 조절 부재.

이하 본 고안을 상술한 도면 도 1 내지 도 2를 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 오븐 프레스의 정면사시도이고, 도 2는 도 1의 배면사시도이다.

먼저 본 고안의 기본적인 구성을 살펴보면, 온도 조절기(14)와 전원 램프(16)가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(12)의 후방 및 모서리에는 턱(20)이 형성되며 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성된 하부 가열반(10)과;

손잡이(34)가 형성되고 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(32)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성된 상부 가열반(30)이;

상기 연결편(22,42)의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 한다.

상술한 기본적인 구성 외에, 상기 연결편(22)에는 서로 연통되는 힌지공(24a,24b)이 서로 다른 높이로 복수개 형성되어 상기 연결편(42)을 관통한 힌지축(36)이 축삽됨을 특징으로 한다.

상술한 기본적인 구성 외에, 상기 하부 가열반(10)의 후방으로는 걸림편(26)이 형성되고 상부 가열반(30)의 후방으로는 상기 걸림편(26)보다 긴 걸림 돌기(40)가 형성됨을 특징으로 한다.

이하 본 고안을 좀 더 상세히 설명하면, 하부 가열반(10)의 내부에 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장되고 상부에는 전열선(18)에 의해 가열되는 가열면(12)이 형성되며 상기 가열면(12)의 각 모서리 및 후방으로는 턱(20)이 형성된다.

하부 가열반(10)의 전면(前面)의 적당한 곳에는 상기 전열선(18)과 연결되는 온도 조절기(14)와 오븐 프레스에 공급되는 전원의 ON/OFF를 알 수 있는 전원 램프(16)가 설치된다.

또한 전면 상부에는 가압 받침편(26)이 연장 형성된다.

한편 상기 하부 가열면(12)의 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성되고 연결편(22)에는 상하의 높이가 다른 다수의 힌지공(24a,24b)이 서로 연통될 수 있게 형성되며 후방으로는 후술하는 걸림 돌기(40)보다 연장되는 길이가 짧은 걸림편(26)이 형성된다.

다음 상부 가열반(30)에도 역시 내부에 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장되고 상부에는 전열선(18)에 의해 가열되는 가열면(32)이 형성된다.

상부 가열반(30)의 정면에는 손잡이(34)가 형성되고 그 사이에는 가압 조절 부재(44)가 상기 하부 가열반(10)의 가압 받침판(28)에 지지될 수 있게 형성된다.

상부 가열반(30)의 후방으로는 상기 걸림편(26)보다 길게 걸림 돌기(40)가 연장되어 상부 가열반(30)이 일정 각도 이상 회전하면 걸림 돌기(40)가 걸림편(26)에 걸려 뒤로 넘어 가지 않게 된다.

상부 가열반(30)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성되고 연결편(42)에는 힌지축(36)이 관통·고정되며, 상기 힌지축(36)은 계속하여 연결편(22)의 힌지공(24a,24b)에 회전 가능하게 축삽되어 하부 가열반(10)과 상부 가열반(30)이 힌지 결합된다.

이때, 어류와 육류와 같은 식품의 높이가 높으면 힌지축(36)이 높은 위치의 힌지공(24a)에 축삽시키고 낮으면 낮은 위치의 힌지공(24b)에 축삽되게 하여 상부 가열반(30)의 높낮이를 조절할 수 있는 것이다.

이렇게 구성된 본 고안 오븐 프레스를 이용하여 조리 재료를 굽거나 따뜻하게 하고자 할 경우에는, 상부 가열반(30)이 하부 가열반(10)에 접한 상태 즉 상부 가열반(30)이 닫힌 상태에서 손잡이(34)를 상부로 들면 상부 가열반(30)이 힌지축(36)을 중심으로 일정 각도 회전하다가 걸림 돌기(40)가 걸림편(26)에 걸리어 상부 가열반(30)이 뒤로 넘어가지 않게 되고, 이 상태에서 하부 가열반(10)의 가열면(12) 위에 어류, 육류, 식빵과 같이 조리할 재료를 올려놓고 온도 조절기(14)를 이용하여 각 가열반(10,30)의 전열선(18)에 전원을 연결하면 전원 램프(16)가 ON되면서 가열면(12,32)이 가열된다.

다음, 손잡이(34)를 아래를 내려 상부 가열반(30)을 닫으면 상부 가열반(30)의 모서리가 하부 가열반(10)의 턱(20)에 닫게 되어 상부 가열반(30)과 하부 가열반(10) 사이에는 조리할 재료가 위치된다.

하부 가열반(10) 및 상부 가열반(30)의 가열면(12,32)에 의해 조리재료는 상하로 열을 전달받아 상·하 구별없이 전체 표면이 균일하게 가열되는 것이고 그 열이 상하 가열반(30,10) 사이에 저장되어 열의 유실을 방지하면서도 짧은 시간에 조리할 수 있는 것이다.

이때 조리 재료의 두께가 두꺼우면 힌지축(36)을 하부에서 상부의 힌지공(24a)으로 이동시키면 되는 것이고 얇으면 상부에서 하부의 힌지공(24b)으로 이동시키면 되어 조리 재료의 두께에 관계없이 조리를 할 수 있는 편리성이 있는 것이다.

또한 본 고안의 오븐 프레스를 본인의 선출원된(실용신안등록출원 97-261) 수직회전식 바베큐 그릴과 함께 사용하여 수직회전식 바베큐 그릴에 의해 구워진 육류를 얇게 썰어 피타빵(pita bread)에 야채 및 소스와 함께 싼 후 본 고안의 오븐 프레스로 가압하여 데워서 먹는 케밥(kebab)의 조리시에 사용할 수도 있는 것이다.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 고안은 전열선이 내장된 가열반을 상·하로 구비하여 힌지 결합함으로써 어류, 육류, 식빵 등의 식품을 뒤집어 놓거나 식품 자체를 회전시키지 않고도, 식품의 상·하면이 균일하게 가열되도록 하여 단시간에 식품의 상·하면이 균일하게 구워지거나 따뜻하게 조리되는 유용한 고안인 것이다.

Claims

온도 조절기(14)와 전원 램프(16)가 설치되고, 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(12)의 후방 및 모서리에는 턱(20)이 형성되며 후두부 양단에는 연결편(22)이 형성된 하부 가열반(10)과;

손잡이(34)가 형성되고 온도 조절이 가능한 전열선(18)이 내장된 가열면(32)의 후두부 양단에는 연결편(42)이 형성된 상부 가열반(30)이;

상기 연결편(22,42)의 힌지 수단에 의해 결합됨을 특징으로 하는 오븐 프레스.
제 1 항에 있어서, 상기 연결편(22)에는 서로 연통되는 힌지공(24a,24b)이 서로 다른 높이로 복수개 형성되어 상기 연결편(42)을 관통한 힌지축(36)이 축삽됨을 특징으로 하는 오븐 프레스.
제 1 항에 있어서, 상기 하부 가열반(10)의 후방으로는 걸림편(26)이 형성되고 상부 가열반(30)의 후방으로는 상기 걸림편(26)보다 긴 걸림 돌기(40)가 형성됨을 특징으로 하는 오븐 프레스.