KR20000007106A - 농산물 처리장치 - Google Patents

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

본 발명은 농산물에 손상을 입히지 않고, 그 표면에 묻은 이물질을 씻어내거나, 껍질을 벗길 수 있도록 된 새로운 구조의 농산물 처리장치에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 전면에 도어(16)가 구비되며 그 내부하측에는 저수조(18)가 구비된 본체(2)와, 그 둘레면에 다수개의 배수공(4)이 형성되며 이 본체(2)의 내부에 장착되어 구동모터(6) 의해 회전되는 세척통(8)과, 이 세척통(8)의 내부에 수평설치된 물공급관(10) 및 이 물공급관(10)에 구비되어 물을 분사하는 다수개의 노즐(12)과, 상기 저수조(18)의 물을 가압하여 상기 물공급관(10)으로 공급하는 물펌프(14)를 포함하며, 상기 세척통(8)에 농산물을 담아 회전시키면서, 노즐(12)로 고압의 물을 분사하여, 물의 압력에 의해 농산물의 껍질이 벗겨지거나 이물질이 제거되는 것을 특징으로 하는 농산물 처리장치가 제공된다.

Description

농산물 처리장치{agricultural product washing apparatus}
본 발명은 농산물 처리장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 농산물에 손상을 입히지 않고, 그 표면에 묻은 이물질을 씻어내거나, 껍질을 벗길 수 있도록 된 새로운 구조의 농산물 처리장치에 관한 것이다.
일반적으로, 밭에서 재배되는 무우, 감자 또는 마늘 등과 같은 농산물은 그 종류에 따라, 껍질에 묻은 흙 등의 이물질을 닦아내거나, 껍질을 벗긴 상태로 조리하게된다. 그런데, 무우나 감자에 묻은 이물질을 닦아내거나, 마늘의 껍질을 벗기는 것이 매우 손이 많이 가고, 귀찮기 때문에, 요즈음은, 미리 표면을 세척하거나 껍질을 벗긴 농산물이 주로 판매되고 있다.
그러나, 이와같이, 무우나 감자 등에 묻은 이물질을 씻어내거나, 마늘 등의 껍질을 번기는 등의 중간처리를 하기 위해서는, 농산물을 거래하는 중간도매업자가 인부를 사서 수작업을 하여야 하기 때문에, 인건비가 많이 들고, 따라서, 농산물의 가격이 비싸지는 문제점이 있었다.
따라서, 이러한 문제점을 해결하기 위하여, 농산물의 중간처리를 자동으로 할 수 있는 다양한 종류의 농산물 처리장치가 개발되었다. 그러나, 이러한 농산물 처리장치는 칼날이나 브러시 등을 이용하여 농산물의 껍질을 벗길 수 있도록 된 것으로, 농산물에 묻은 이물질을 세척하는 기능이 없을 뿐만 아니라, 농산물의 표면에 상처가 발생되어, 상품성이 떨어지는 문제점이 있었다.
따라서, 농산물에 상처를 내지 않고, 자동으로 세척하거나 껍질을 벗길 수 있도록 된 새로운 농산물 중간처리장치가 필요하게 되었다.
본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 농산물에 손상을 입히지 않고, 그 표면에 묻은 이물질을 씻어내거나, 껍질을 벗길 수 있도록 된 새로운 구조의 농산물 처리장치를 제공하는 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 농산물 처리장치를 도시한 사시도
도 2는 상기 농산물 처리장치의 전단면도
도 3은 상기 농산물 처리장치의 측단면도
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
2. 본체 4. 배수공
6. 구동모터 8. 세척통
10. 물공급관 12. 노즐
14. 물펌프 16. 도어
18. 저수조
본 발명에 따르면, 전면에 도어(16)가 구비되며 그 내부하측에는 저수조(18)가 구비된 본체(2)와, 그 둘레면에 다수개의 배수공(4)이 형성되며 이 본체(2)의 내부에 장착되어 구동모터(6) 의해 회전되는 세척통(8)과, 이 세척통(8)의 내부에 수평설치된 물공급관(10) 및 이 물공급관(10)에 구비되어 물을 분사하는 다수개의 노즐(12)과, 상기 저수조(18)의 물을 가압하여 상기 물공급관(10)으로 공급하는 물펌프(14)를 포함하며, 상기 세척통(8)에 농산물을 담아 회전시키면서, 노즐(12)로 고압의 물을 분사하여, 물의 압력에 의해 농산물의 껍질이 벗겨지거나 이물질이 제거되는 것을 특징으로 하는 농산물 처리장치가 제공된다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.
도 1 내지 도 3은 본 발명에 따른 농산물 처리장치를 도시한 것으로, 이 농산물 처리장치는 본체(2)와, 그 둘레면에 다수개의 배수공(4)이 형성되며 본체(2)의 내부에 장착되어 구동모터(6) 의해 회전되는 세척통(8)과, 이 세척통(8)의 내부에 수평설치된 물공급관(10) 및 이 물공급관(10)체 설치된 다수개의 노즐(12)과, 상기 물공급관(10)에 물을 공급하는 물펌프(14)로 구성된다.
상기 본체(2)는 그 전면 상측에 도어(16)가 구비되어, 이 도어(16)를 열어 전면을 개방할 수 있도록 된 것으로, 그 내부 하측에는 상기 노즐(12)에서 분사된 물을 수집하여 저장할 수 있도록 된 저수조(18)가 형성된다. 상기 세척통(8)은 원통형으로 구성되며, 중심축이 수평을 이루도록 설치되는 것으로, 그 둘레면에 배치된 3개의 지지로울러(20)에 의해 회전가능하게 지지된다. 또한, 그 전면에는 무우, 감자, 마늘 등의 농산물을 투입하거나 배출할 수 있도록 된 개구부(22)가 형성되고, 이 개구부(22)에는 보조도어(24)가 구비된다. 상기 구동모터(6)는 세척통(8)을 지지하는 지지로울러(20)중 하나에 연결되어, 이 지지로울러(20)를 구동시켜 세척통(8)을 회전시킬 수 있도록 구성된다. 따라서, 이 구동모터(6)로 세척통(8)을 회전시켜, 세척통(8)에 담긴 농산물을 고루 섞을 수 있다.
상기 물공급관(10)은 상기 세척통(8)의 배면 중앙부에 형성된 관통공(26)을 통해 세척통(8)의 내부로 연장되는 것으로, 상기 본체(2)의 내부에 구비된 도시안된 브래킷에 결합되어 위치고정된다. 이 물공급관(10)에 설치된 노즐(12)은 상기 세척통(8)에 담긴 농산물에 고압의 물을 고루 분사할 수 있도록 설치된다. 이때, 상기 노즐(12)은 상기 물공급관(10)에 별도의 노즐(12)기구를 장착하는 것 이외에, 물공급관(10)의 둘레면에 다수개의 노즐(12)구멍을 형성하여 물을 분사할 수 있도록 하는 것도 가능하다. 상기 물펌프(14)는 상기 저수조(18)와 물공급관(10)을 연결하는 연결관(28)의 중간부에 설치된 것으로, 상기 저수조(18)의 물을 가압하여, 상기 노즐(12)을 통해 고압으로 분사될 수 있도록 한다. 따라서, 상기 노즐(12)로 고압의 물을 분사하면, 물의 압력에 의해, 농산물에 묻은 흙 등의 이물질이 씻겨 나가거나, 껍질이 벗겨지며, 이 물은 세척통(8)의 배수공(4)을 통해 배출되어 상기 저수조(18)로 재수집된다.
그리고, 상기 본체(2)의 내부에는 상기 저수조(18)로 수집되는 물에 포함된 이물질이나 농산물의 껍질을 걸러내는 필터(30)와, 수지에 수집된 물을 소정온도로 가열하는 히터(32)와, 농산물에서 벗겨진 껍질이나 이물질이 저수조(18)의 내부에 침전되어 발생되는 침전물(47)을 배출하는 배출수단(34)이 더 구비된다.
상기 필터(30)는 점차 구멍이 작아지는 다수개의 그물망으로 구성되어, 상기 노즐(12)의 구멍을 막을 정도 크기의 이물질이나 농산물의 껍질을 단계적으로 걸러낼 수 있도록 된 것으로, 본체(2)의 일측에 형성된 슬롯(36)을 통해 인출하여, 손쉽게 청소할 수 있도록 구성된다. 상기 배출수단(34)은 전후단에 각각 유입구(38)와 배출구(40)가 형성되며 배출구(40)쪽으로 갈수록 내경이 좁아지도록 된 통체(42)와, 이 통체(42)의 내측에 장착되며 구동모터(6)에 의해 구동되는 콘형상의 이송스크류(44)로 구성된다. 상기 통체(42)는 그 둘레면에 다수개의 배수공(46)이 형성되며, 배출구(40)가 형성된 쪽의 단부가 본체(2)의 외부로 연장된다. 따라서, 상기 이송스크류(44)를 구동시키면, 저수조(18)의 저면에 침전된 이물질이나 농산물 껍질 등의 침전물(47)이 물과 함께 상기 통체(42)의 내부로 유입된 후, 배출구(40) 쪽으로 이송되면서 상기 이송스크류(44)에 의해 가압되므로, 수분이 제거되어 배출구(40)로 배출된다.
도면번호 48은 상기 세척통(8)의 개구부(22)에 대응되도록 본체(2)에 설치된 배출덕트를 도시한 것이다.
따라서, 상기 도어(16)를 개방하여 세척통(8)에 농산물을 투입한 후, 이 세척통(8)을 회전시키면서, 상기 히터(32)에 의해 데워진 물을 상기 노즐(12)을 통해 고압으로 분사하면, 물의 압력에 의해 세척통(8)에 담긴 농산물에 묻은 흙 등의 이물질이나 껍질이 떨어져나가게 된다. 이때, 물의 온도나 압력은 농산물의 종류에 따라 적절하게 조절된다. 그리고, 농산물에서 떨어져나온 이물질이나 껍질은 상기 필터(30)에 의해 걸러지며, 소정시간이 지나 필터(30)에 이물질이나 껍질이 많이 달라붙으면, 필터(30)를 인출하여 청소할 수 있다. 또한, 저수조(18)에 침전된 이물질은 상기 배출수단(34)을 이용하여 수분을 제거한 후 배출할 수 있다.
이와같이 구성된 농산물 세척장치는 고압의 물을 이용하여 농산물을 처리하므로, 농산물을 세척하거나 껍질을 벗기는 기능을 동시에 할 수 있을 뿐 아니라, 칼날이나 브러시 등을 이용하는 종래의 처리장치와는 달리, 농산물에 직접 접촉되는 구조가 없으므로, 농산물이 손상되지 않는 장점이 있다. 따라서, 농산물의 상품성을 떨어뜨리지 않고, 대량으로 처리할 수 있으며, 따라서, 인건비의 낭비를 막아, 농산물의 가격을 낮출 수 있는 장점이 있다.
이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 본체(2)의 내부에 모터에 의해 구동되는 세척통(8)을 장착하고, 고압의 물을 분사하는 다수개의 노즐(12)을 이 세척통(8)의 내부에 설치하여, 세척통(8)을 회전시키면서 고압의 물을 분사하여 이물질을 씻어내거나 껍질을 벗기므로써, 농산물에 손상을 입히지 않고, 그 표면에 묻은 이물질을 씻어내거나, 껍질을 벗길 수 있도록 된 새로운 구조의 농산물 처리장치를 제공할 수 있다.

Claims (1)

  1. 전면에 도어(16)가 구비되며 그 내부하측에는 저수조(18)가 구비된 본체(2)와, 그 둘레면에 다수개의 배수공(4)이 형성되며 이 본체(2)의 내부에 장착되어 구동모터(6) 의해 회전되는 세척통(8)과, 이 세척통(8)의 내부에 수평설치된 물공급관(10) 및 이 물공급관(10)에 구비되어 물을 분사하는 다수개의 노즐(12)과, 상기 저수조(18)의 물을 가압하여 상기 물공급관(10)으로 공급하는 물펌프(14)를 포함하며, 상기 세척통(8)에 농산물을 담아 회전시키면서, 노즐(12)로 고압의 물을 분사하여, 물의 압력에 의해 농산물의 껍질이 벗겨지거나 이물질이 제거되는 것을 특징으로 하는 농산물 처리장치.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20040043721A (ko) * 2002-11-18 2004-05-27 정우협 한약재 및 약재 세척기
KR101965672B1 (ko) * 2018-11-03 2019-04-03 강기덕 수산물세척장치

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