KR19990068652A

KR19990068652A - 김양식어장의유기산갯병예방제.

Info

Publication number: KR19990068652A
Application number: KR1019990021260A
Authority: KR
Inventors: 박정홍
Original assignee: 박정홍
Priority date: 1999-06-03
Filing date: 1999-06-03
Publication date: 1999-09-06

Abstract

본 발명은 김의 갯병 예방 및 치료를 위한 유기산 혼합물에 관한 것으로서, 빙초산을 이용하여 김의 갯병을 예방 및 치료하고 원활한 성장촉진을 구현할 수 있는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제를 제공하기 위한 것이다. 한편, 이러한 갯병 예방제는 증류수 100㎖에 10∼30g의 빙초산을 첨가하여 제조된 것이다.

Description

김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제.{ORGANIC ACID SILT DISEASE PREVENTION OF LAVER CULTURE FISHING GROUND}

본 발명은 김의 갯병 예방 및 치료를 위한 유기산 혼합물에 관한 것으로서, 특히 빙초산과 기타 유기산을 혼합하여 제조한 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제에 관한 것이다.

통상적으로, 현재 우리나라의 김 양식장에서는 겨울철 10월말에서 12월 초순까지 갯병 예방제 처리를 많이 하고 있으며, 그 방법은 어민들이 산처리제의 사각배에 직접 해태망을 담구어 처리하는 방식이다.

갯병에는 생리적인 것과 조균류에 의한 기생성으로 나누는데 김 양식에 치명적으로 영향을 미치는 것은 기생성 균류인 붉은 갯병이다. 그래서 최근에는 붉은 갯병의 치료와 예방제를 개발하고 있는데 예방제로는 주로 산처리제이다.

어장에서 사용되고 있는 산처리제는 유기산과 무기산이 있는데 안전성이 있는 유기산보다는 염산인 무기산을 이용하는 경우가 많다. 염산은 유독성이 강하여 갯병의 원인인 조균류 뿐만 아니라 플랑크톤 등과 주변 패류의 생육에까지 영향을 미치고, 자연분해 속도마저 느려 어장 오염의 요인이 되고 있어 사용을 금지시켜야 하겠으나 법적으로 규제할 수 있는 조항이 없는 실정이다.

한편, 현재 시중에 시판중인 유기산 갯병 예방 및 처리제는 가격면에서 고가이며, 한겨울에 일하는 어민들의 입장에서 염산은 처리하는데 걸리는 시간이 5∼10초인 반면 유기산인 경우 이것보다 처리속도가 느리므로 기피하고 있는 실정이다.

따라서, 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 빙초산을 이용하여 김의 갯병을 예방 및 치료하고 원활한 성장촉진을 구현할 수 있는 김양식 어장의 유기산 갯병 예방제를 제공함에 있다.

본 발명의 다른 목적은 예방제의 처리시간을 단축시켜 김 양식의 효율성을 높일 수 있는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제를 제공함에 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 빙초산에 유기산을 첨가하여 염산과 동일한 갯병예방효과를 구현할 수 있는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제를 제공함에 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 제1 견제에 따른 본 발명은 김 양식 어장의 병해방지 및 해적생물의 구제를 위하여 증류수 100㎖에 10∼30g의 빙초산을 첨가하여 제조된 유기산 갯병 예방제 임을 특징으로 한다.

상기한 목적을 달성하기 위한 제2 견제에 따른 본 발명은 김 양식 어장의 병해방지 및 해적생물의 구제를 위하여 증류수 100㎖에 10∼30g의 빙초산과 10∼20g의 구연산 또는 10∼20g의 복합아미노산을 첨가하여 제조된 유기산 갯병 예방제 임을 특징으로 한다.

이하 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 그리고, 하기의 설명에서는 본 발명의 유기산 갯병 예방제의 실험 및 효능을 이해하는데 필요한 부분만이 설명되며 그 이외 부분의 설명은 본 발명의 요지를 흐트리지 않도록 생략될 것이라는 것을 유의하여야 한다.

우선, 본 발명의 실험을 구체적으로 설명하자면, 김과 파래와 규조의 내산성에 대한 반응도의 차이에 의한 처리법이라고 할 수 있다. 김은 내산성, 파래류는 김보다 pH에 민감하며 규조는 산 민감성이어서 적정 pH에서 규조류는 각질이 제거되어 죽는 것을 볼 수 있다. 그리고 파래류는 세포가 흰색의 사세포로 변질된다. 이런 원리를 기본으로 하여 본 실험은 기존에 쓰이는 염산 대신 빙초산과 유기산을 혼합하여 단시간에 동일한 효과를 이끌어 내려는데 있다.

본 발명에서는 빙초산의 효능을 시험하기 위해 다음과 같은 실험을 실시하였다.

첫 번째로, 상기의 실험에 사용한 김은 1998년 9월∼1999년 3월의 6개월간 부산직할시 강서구 명지동의 장자도 인근 해역에서 부류식으로 양식중인 방사무늬김으로서 엽장 5∼10cm의 엽체를 선별 시료로 사용하였다. 그리고 1998년 9월 29일 큰 비닐 봉투식 채묘를 하여 육묘시설에서 육묘하고 1998년 11월 10일 양식장에 해태망을 펴서 김 양식을 시작한 부산직할시 강서구 명지동 1363번지 김 종석씨 소유의 김 양식 시설을 대상으로 산처리 시험을 실시하였다.

두 번째로, 산처리제 시료의 조성은 빙초산(CH₃COOH)을 주성분으로 하여 구연산이나 복합 아니노산을 첨가하여 제조하였으며, 이는 '표 1'에 상세히 기재되어 있다.

산처리 시험은 1998년 12월부터 엽체가 2∼10cm로 성장한 김이 착생한 그물망을 대상으로 15일 마다 침적식으로 산처리를 하였다. 침적방법은 김발을 400배 희석시킨 빙초산 산처리제 용액에 5∼10초간 침적시킨 후 김발을 정상해수에서 회복시켰다. 그리고 5∼10cm의 엽장을 갖는 김을 선별하여 시험용액의 희석액에서 배양하면서 성장율, 광합성율 및 호흡율을 측정하였다.

산처리 효과는 파래와 규조류의 탈락율 그리고 김의 탈락율 등으로 조사하였으며, 성장율은 엽폭과 엽장을 측정하거나 무게를 측정하였다. 그리고 광합성율과 호흡산소 소비율은 산소전극법으로 측정하였다.

한편, 상기와 같은 본 발명의 유기산 갯병 예방제(산처리제 용액A,B,C)의 실험 결과는 다음과 같다.

1. 산처리 효과시험

본 발명의 유기산 예방제, 바람직하게는 표 1에 나타낸 산처리제 용액 A,B 및 C(이하, "용액A, 용액B, 용액C"이라 함)를 100배 내지 400배 희석시켰을 때 pH는 각각 용액A는 2.71∼3.13, 용액B는 3.97∼4.06 그리고 용액C는 3.28∼3.79 이었다. 이러한 100내지 400배 희석된 용액A,B,C에 김발을 5∼10초간 침적시킨 후 건져내어 부유식 망으로 설치하여 관리한 결과는 '표 2'에 나타내었다.

산처리제 효과시험에서 김의 탈락율은 매우 경미하였다. 산처리 희석 용액, 즉 용액A,B,C를 희석시킨 용액에 침적시킨 후 양식시설에 설치하고 15일간 관찰한 결과, 시험한 산처리제 조제용액 3종류간에는 큰 차이점이 없이 유사한 성적을 보였다. 산처리제 용액A, 용액B 및 용액C를 100∼400배 정도 희석시킨 용액(이하, "희석용액"이라 함)에 5∼10초간 침적시킨 후 양식시에 파래는 81.4∼91.7%, 규조류는 91.6∼100%가 탈락되었다.

2. 산처리 내성시험

산처리제 용액A,B,C의 희석용액에 침적시킨 후 양식하였을 때 양식 김의 시험용액에 대한 내산성을 조사하였다. 산처리 해수희석 용액을 빙초산 기준 10, 20, 30 및 40ppm으로 만들어 양식 김을 넣고 15일간 12℃에서 배양하고 최종일에 광합성율과 호흡율을 측정하였다. 희석용액의 pH는 산처리제 용액A의 희석용액의 경우 pH 4.97∼3.81 범위였으며, 용액B의 희석용액의 경우 pH는 4.58∼4.17이었다. 그리고 용액C의 희석용액의 경우 pH는 7.83∼6.97이었다.

양식 김의 광합성과 호흡율은 용액A의 희석용액 10ppm과 40ppm에서 각각 5.108∼4.795㎖O₂/g/hr 및 1.637∼1.543㎖O₂/g/hr이었고, 용액B의 희석용액에서는 각각 5.152∼4.968㎖0₂/g/hr 및 1.672∼1.582㎖O₂/g/hr이었다. 그리고 용액C의 희석용액에서는 각각 5.052∼4.437㎖0₂/g/hr 및 1.642∼1.506㎖O₂/g/hr이었다. 이러한 데이터는 후술하는 '표 3'에 상세히 기재되어 있다.

한편, 산처리제 용액A의 희석용액에서 12℃에서 15일간 양식 김을 배양한 후 김엽체의 성장율을 엽장 성장과 엽폭 성장율로 '표 4'에 나타내었다.

즉, 대조구의 엽장과 엽폭 성장율은 각각 0.478cm/1cm 및 0.387cm/1cm 이었고, 10ppm에서는 각각 0.499cm/1cm 및 0.429cm/1cm, 20ppm에서는 각각 0.426cm/1cm 및 0.370cm/1cm 이었다. 그리고 30ppm에서는 각각 0.393cm/1cm 및 0.354cm/1cm 이었고, 40ppm에서는 각각 0.391cm/1cm 및 0.253cm/1cm 이였다.

이상으로 살펴본 바와 같이, 본 시험에서 시도한 빙초산을 이용한 산처리제의 효과시험에서 보인 결과는 전술한 시험성적에서 보는 바와 같이 탁월한 성적을 보이고 있다. 빙초산 처리제를 이용한 김망 침적 효과시험에서 pH 2.71∼4.06 범위에서 파래나 규조 탈락율은 효과적으로 구제효과가 있음을 보여주고 있다.

특히, 양식 김의 성장에 관련되는 광합성율과 호흡율의 경향은 희석용액에서 경미한 차이만을 보였고, 또한 희석용액에서 배양시에도 김엽체의 넓이 성장에서 큰 차이가 없는 특징을 가지고 있다. 그리고 빙초산은 염산 못지 않는 강산성 유기산으로서 무기산을 대체할 수 있을 뿐만 아니라 소량의 빙초산은 생체세포 활성효과도 가지고 있어 김 부착 생물의 구제효과와 더불어 생존 양식 김에 대한 안정성에도 문제가 없을 것으로 판단된다.

Claims

김 양식 어장의 병해방지 및 해적생물의 구제를 위한 유기산 예방제에 있어서,

빙초산으로 이루어짐을 특징으로 하는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제.
제1항에 있어서, 소정량의 복합 아미노산을 첨가하여 이루어짐을 특징으로 하는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제.
제2항에 있어서, 증류수 100㎖에 10∼30g의 빙초산과 10∼20g의 복합 아미노산을 첨가하여 제조된 유기산 예방제 임을 특징으로 하는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제.
제1항에 있어서, 소정량의 구연산을 첨가하여 이루어짐을 특징으로 하는 김양식 어장의 유기산 갯병 예방제.
제4항에 있어서, 증류수 100㎖에 10∼30g의 빙초산과 10∼20g의 구연산을 첨가하여 제조된 유기산 예방제 임을 특징으로 하는 김 양식 어장의 유기산 갯병 예방제.