KR19990022826U - 원두커피분쇄기의분쇄날 - Google Patents

Abstract

본 고안은 커피원두로부터 커피를 추출하기 위하여 분쇄하는 원두커피 분쇄기의 분쇄날에 관한 것으로서, 상세하게는 원두커피가 분쇄될 때 소망하는 분쇄입자 크기로 균일하게 분쇄되고 미분이 발생하지 않도록 함과 아울러 분쇄소음을 줄인 원두커피 분쇄기의 분쇄날이다.

종래의 분쇄날에 있어서는 소정의 분쇄입자 뿐만 아니라 매우 잘게 부서진 미분이 많이 발생하였는데 이는 분쇄날과 고정날의 분쇄면을 가공하는 데 있어서 분쇄날의 커팅날이 형성되지 않는 평면부분에 의하여 분쇄된 분쇄커피가 마찰되어 발생하며, 상기 평면부분에 마찰되는 소음이 크게 발생하는 것이다.

본 고안은 분쇄날의 분쇄면에 형성되는 커팅날의 끝부분에 배출홈을 형성하여 분쇄된 분쇄커피가 원활히 분쇄날에서 이탈되도록 함으로서 마찰에 의한 미분 발생과 분쇄소음을 억제한 분쇄날이다.

Description

원두커피 분쇄기의 분쇄날{AAAAA}

본 고안은 고온으로 볶은 원두커피를 분쇄하는 장치에 있어서, 고정날의 중앙으로 투입되는 원두커피를 고속으로 회전하여 분쇄하는 분쇄날에 관한 것이다.

이러한 분쇄기는 첨부도면 도 1과 같이 모터(1)를 내장한 하부케이스(2)의 상부에 상기 모터(1)의 회전력에 의하여 회전하는 배출날개(10)에 분쇄날(6)을 부착하고 이의 상부에 분쇄조절링(4)에 의하여 고정날(5)이 상하로 조절되는 분쇄몸통(3)이 설치되어 있으며, 상기 분쇄몸통(3)의 상부에는 원두커피를 투입하는 원두커피호퍼(12)가 설치되어있고, 측면에는 배출대롱(9)을 연결한 배출구(8)를 천공하였다,

그리고 상기 분쇄몸통(3)의 외부에는 상부케이스(7)로 덮여있다.

이러한 일반적인 원두커피 분쇄기(100)의 분쇄날(6)은 첨부도면 도 6에서와 같이 원판형의 분쇄날몸체(6-1) 상부에 약간 기울어진 상태에서 방사형으로 커팅날(6-2)을 형성하되 내부는 깊고 외주면으로는 그 깊이를 낮에 형성하며 그 커팅날(6-2)의 형상은 삼각형상을 갖는 분쇄면(6-3)으로 이루어진다.

이렇게 형성된 분쇄날(6)의 분쇄면(6-3)은 내측의 깊은 분쇄면(6-3a)과 외측의 낮은 분쇄면(6-3b)으로 구분되며 깊은 분쇄면(6-3a)은 외측으로 상승하는 기울기를 갖고 있고 낮은 분쇄면(6-3b)은 평면이고 커팅날(6-2)이 형성되고 남는 분쇄평면(6-4)이 형성되어 있다.

이는 깊은 분쇄면(6-3a)에 의하여 투입된 원두커피가 분쇄날(6)과 고정날(5)의 사이로 용이하게 투입되도록 하고 이곳에서 1차커팅날(6-2a)에 의하여 먼저 분쇄되고 외측의 낮은 분쇄면(6-3b)으로 이동하여 2차커팅날(6-2b)에서 분쇄되도록 한다.

이렇게 낮은 분쇄면(6-3b)으로 투입된 원두커피는 분쇄조절링(4)에 의하여 조절된 고정날(5)과 2차커팅날(6-2b)의 소정 이격 거리에 해당하는 입자크기로 분쇄된다.

그러나 상기와 같은 분쇄날(6)의 구조에 있어서는 미분이 많이 발생하고 분쇄소음이 크며, 분쇄량도 적은 문제점이 있다.

그 이유는 분쇄된 분쇄커피가 분쇄날(6)의 낮은 분쇄면(6-3b)에서 곧바로 배출되지 않고 분쇄평면(6-4)과 마찰되어 보다 작은 입자로 다시 분쇄됨으로서 미분이 발생되고 그 배출이 원활하지 않은 관계로 시간당 분쇄량도 적은 문제점이 있으며, 한편으로는 상기 분쇄평면(6-4)의 마찰저항으로 인하여 구동되는 모터의 부하가 증가하여 소비전력도 상승되는 문제점이 있다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로서, 낮은 분쇄면에 형성된 분쇄평면을 제거하는 배출홈을 형성함으로서 소정의 입자로 분쇄된 분쇄커피가 여타의 마찰이나 충돌 없이 배출됨으르서 미분의 발생을 억제하고 마찰저항이 감소하여 모터의 소비전력도 낮추게 되며, 분쇄소음도 현저하게 낮아지는 원두커피 분쇄기의 분쇄날을 제공하는 목적이다.

도 1은 통상의 원두커피 분쇄기의 구성도,

도 2는 본 고안의 사시도,

도 3은 본 고안의 확대 평면도,

도 4는 본 고안의 작용상태 단면도,

도 5는 본 고안의 사용상태 평면도,

도 6은 종래의 분쇄날 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

51 ; 분쇄날몸체 51 ; 분쇄날몸체

52 ; 1차분쇄면 53 ; 2차분쇄면

54 ; 분쇄면 55 ; 1차커팅날

56 ; 2차커팅날 60 ; 배출홈

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 분쇄면에 형성된 2차커팅날의 후방에 배출홈을 형성함으로서 마지막으로 분쇄된 분쇄커피의 입자가 마찰되지 않고 배출됨으로서 미분이 발생되지 않고 모터의 부하도 줄이게 되는 수단으로 구성된다.

이하 첨부도면에 의거 상세하게 설명하면 다음과 같다.

첨부도면 도 2는 본 고안의 사시도이고, 도 3은 평면도로서, 원판형의 분쇄날몸체(51)의 상부면에 형성된 분쇄면(54)은 내측으로부터 경사진 1차커팅날(55)로 형성된 1차분쇄면(52)과 그 끝단에 연이어 형성된 2차커팅날(56)로 이루어진 2차분쇄면(53)이 형성되어 있으며 2차커팅날(56)의 후방에는 분쇄날몸체(51)의 하측으로 깊게 경사져서 형성된 배출홈(60)이 형성되어 있는 구성이다.

위와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명한다.

첨부도면 도 4는 원두커피(200)가 2차분쇄면(53)에서 분쇄되는 작용을 표현한 것으로서, 하측의 분쇄날(50)이 고속 회전하여 1차분쇄면(52)에서 비교적 작게 분쇄된 분쇄커피가 이동되어 상기 2차분쇄면(53)의 2차커팅날(56)의 사이로 유입되어 사용자가 소망하는 크기의 입자로 분쇄된다.

이때, 2차분쇄면(53)에 형성된 2차커팅날(56)에 의하여 분쇄된 분쇄커피(200)는 보다 넓은 공간으로 형성된 배출홈(60)으로 이동하여 별다른 외력을 받지 않고 분쇄날(50)에서 이탈된다.

이렇게 분쇄날(50)에서 배출된 분쇄커피는 첨부도면 도 5와 같이 분쇄날(60)의 하부에 설치된 배출날개(10)에 의하여 배출홀(8)로 투입되고 배출대롱(9)을 따라 배출통(11)으로 배출되게 된다.

위와 같이 작용하는 본 고안은 2차분쇄면에서 최종적으로 분쇄된 후 다른 부위와 충돌하거나 마찰되지 않고 곧바로 이탈되어 미분이 발생하지 않음은 물론 마찰력이 발생하지 않음으로서 모터의 부하를 줄이게되고 분쇄된 원두커피가 분쇄날로부터 신속하게 배출됨으로서 시간당 분쇄량이 증가하 효과를 얻게 되는 매우 진보한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 원두커피를 분쇄하는 분쇄기의 원판형 분쇄날에 있어서,

   분쇄날몸체(51)의 상부면에 형성된 분쇄면(54) 끝단의 2차분쇄면(53)을 이루는 2차커팅날(56)의 후방에 분쇄날몸체(51)의 하측으로 배출홈(60)을 깊게 경사지게 형성한 구조를 특징으로 하는 원두커피 분쇄기의 분쇄날.