KR19990005546A - 음식물 해동기능을 갖는 냉장고 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냉동된 상태의 식품을 짧은 시간에 해동시킬 수 있는 기능을 구비한 냉장고에 관한 것이다.

이를 위해, 본 발명은 압축기(1), 응축기(2), 팽창밸브(3), 증발기(4)로 이루어진 냉동사이클을 구비한 냉장고에 있어서, 상기 응축기(2)와 팽창밸브(3) 사이에 방열기능을 하는 보조응축기(5)가 설치된 냉동사이클을 제공하는 한편, 냉장실(6) 하부에 상기 보조응축기(5)가 설치되는 해동실(7)을 마련하고 상기 해동실(7) 내에는 해동실 외부 일측에 고정된 구동모터(10)의 회전축에 연결되어 해동실(7) 내의 공기를 강제 순환시키는 팬(11)을 설치하여 그 목적을 달성하게 되는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고이다.

Description

음식물 해동기능을 갖는 냉장고

본 발명은 음식물 해동기능을 갖는 냉장고에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 냉동된 식품을 짧은 시간에 해동시킬 수 있는 기능을 구비하도록 한 것이다.

일반적으로, 냉장고는 압축기(1), 응축기(2), 팽창밸브(3), 증발기(4) 등의 작용에 따른 냉매 순환회로를 이용하여 냉동실(17) 및 냉장실(6) 내부의 열을 빼앗아 상기 각 실내부의 온도를 저온상태로 유지하므로써 내부에 저장된 식음료의 변패를 방지할 수 있도록 한 공조기의 일종이다.

이와 같은 작용을 하는 냉장고의 냉매사이클은 도 1에 나타낸 바와 같이, 저온·저압의 기체 냉매를 고온·고압의 기체 냉매로 압축시키는 작용을 하는 압축기(1)와, 상기 고온·고압의 기체 냉매를 고온·고압의 액체 냉매로 응축시키는 작용을 하는 응축기(2)와, 상기 고온·고압의 액체 냉매를 저온·저압의 액체 냉매로 팽창시키는 작용을 하는 팽창밸브(3)와, 상기 저온·저압의 액체 냉매를 저온·저압의 기체 냉매로 증발시키는 작용을 하는 증발기(4)로 구성되어, 냉동실(17) 및 냉장실(6)의 온도를 일정하게 유지시키게 된다.

한편, 도 2는 이와 같은 냉매사이클이 냉장고에 구비된 상태를 나타낸 것으로서, 냉동실(17) 및 냉장실(6)로의 냉기 순환 과정을 개략적으로 설명하면 다음과 같다.

먼저, 냉동실(17) 후방에 설치된 증발기(4) 주위를 지나는 공기가 증발기(4)와의 열교환을 통해 냉각됨에 따라, 냉기의 일부는 팬(19)의 송풍작용에 따라 그릴팬(20)을 통해 냉동실(17)로 공급되어 냉동실(17) 내부를 냉각시키게 된다.

또한, 냉기의 일부는 냉장실(6)로 연결된 순환덕트(21)를 유동하여 댐퍼(22)를 통해 냉장실(6)로 공급되어 냉장실(6) 내부를 냉각시키게 된다.

이와 같이 냉동실(17) 및 냉장실(6)로 공급되어 상기 냉동실(17) 및 냉장실(6) 내의 온도를 각각 소정의 온도로 냉각 및 유지시키는 작용을 함에 따라 온도가 상승한 순환 공기는 별도의 덕트를 따라 다시 냉동실의 증발기(4)로 유입된 후, 상기 증발기(4)와의 열교환을 통해 다시 냉각되어 전술한 바와 같이 재순환하게 된다.

한편, 냉동실(17)에는 육류나 생선 등 냉동을 요구하는 식품을 보관하게 되는데, 냉동실(17)에서 냉동된 육류나 생선을 요리하기 위해서는 일정한 형태로 잘라야 하는데, 냉동된 경우 일반적으로 가정에서는 자르기가 어렵다.

즉, 예를 들어 쇠고기나 돼지고기 등의 육류는 냉동실(17)에 보관하면 온도가 -18℃가 되어 덩어리로 보관한 경우, 냉동된 상태에서 자르기가 극히 곤란해지며, 슬라이스 형태로 보관을 하여도 고기들이 서로 얼어붙어 일체로 되어 떨어지지 않기 때문에 해동시키지 않고서는 자르기가 곤란하기는 마찬가지이다.

이와 같은 까닭으로 인해 냉동실(17)에서 꺼낸 육류나 생선을 자르기 위해서는 냉장실(6)에 두거나 실내·외의 일정장소에 두어 온도가 -1℃정도가 될 때까지 해동시킨 후에 자르게 된다.

그러나, 기존의 냉장실(6)에 두거나 실내·외에 두어 해동시키는 종래의 방법으로는 해동시간이 너무 오래 걸리는 단점이 있다.

이에 따라, 충분한 시간을 두고 해동시키지 않은 경우에는 식품이 미처 해동되지 않아 요리를 못하게 되는 등 사용자가 불편을 겪게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기한 제반 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 냉동된 식품을 짧은 시간에 해동시킬 수 있는 기능을 구비하도록하여 사용자가 냉동된 식품의 조리를 위한 해동시 편리하게 사용할 수 있도록 한 음식물 해동기능을 갖는 냉장고를 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 종래의 냉장고 냉동사이클을 나타낸 블럭도

도 2는 종래의 냉장고 구성을 나타낸 종단면도

도 3은 본 발명에 따른 냉장고 냉동사이클을 나타낸 블럭도

도 4는 본 발명에 따른 냉장고 구성을 나타낸 종단면도

도 5는 도 4의 Ⅰ-Ⅰ선을 나타낸 정면도

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1:압축기 2:응축기

3:팽창밸브 4:증발기

5:보조응축기 6:냉장실

7:해동실 8:기계실

9:연결관 10:구동모터

11:팬 12:통공

13:단열재 14:공기순환공

15:격벽 16:야채실

상기한 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 압축기, 응축기, 팽창밸브, 증발기로 이루어진 냉동사이클을 구비한 냉장고에 있어서, 상기 응축기와 팽창밸브 사이에 냉동된 식품을 해동시킬 수 있도록 방열 작용을 하는 보조응축기가 설치되는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고이다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 다른 형태에 따르면, 냉장실 하부 일측에 냉동된 식품을 해동시킬 수 있는 해동수단이 구비되는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고이다.

이하, 본 발명의 일실시예를 첨부도면 도 3 내지 도 5를 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 발명에 따른 냉장고 냉동사이클을 나타낸 블록도로서, 저온·저압의 기체 냉매를 고온·고압의 기체 냉매로 압축시키는 작용을 하는 압축기(1)와, 상기 고온·고압의 기체 냉매를 고온·고압의 액체 냉매로 응축시키는 작용을 하는 응축기(2)와, 상기 고온·고압의 액체 냉매를 저온·저압의 액체 냉매로 팽창시키는 작용을 하는 팽창밸브(3)와, 상기 저온·저압의 액체 냉매를 저온·저압의 기체 냉매로 증발시키는 작용을 하는 증발기(4)로 이루어진 냉동사이클을 구비한 냉장고에 있어서, 상기 응축기(2)(즉, 주응축기)와 팽창밸브(3) 사이에 냉동된 상태의 식품을 해동시킬 수 있도록 방열 작용을 하는 보조응축기(5)가 설치되어 구성된다.

한편, 도 4는 이와 같이 구성된 본 발명 냉동사이클이 냉장고에 구비된 상태를 나타낸 종단면도이고, 도 5는 도 4의 Ⅰ-Ⅰ선을 나타낸 정면도로서, 냉장실(6) 하부 일측에 냉동된 상태의 식품을 해동시킬 수 있는 해동수단이 구비되어 구성된다.

여기서, 상기 해동수단은 냉장실(6) 하부의 야채실(16) 일측을 분리하여 형성한 해동실(7)과, 상기 해동실(7) 내면에 설치되며 그 후방의 기계실(8)에 설치된 응축기(2)에 연결관(9)에 의해 연결되는 직냉식 응축기(2)인 보조응축기(5)와, 상기 해동실(7) 후방 벽면에 설치되는 구동모터(10)와, 상기 구동모터(10)의 회전축에 연결되어 해동실(7) 내의 공기를 강제 순환시키는 팬(11)으로 구성된다.

이 때, 상기 해동실(7)의 벽면과 보조응축기(5) 사이에는 단열재(13)가 설치된다.

또한, 상기 해동실(7) 내에는 해동실(7)의 팬(11) 전·후방 공간을 소정의 비율로 분할하며, 상부면에 팬(11)이 위치하는 통공(12)이 형성되는 한편, 하부면에 적어도 하나 이상의 공기순환공(14)이 형성된 격벽(15)이 설치된다.

이에 따라, 본 발명 냉장고의 해동실(7)은 냉장실(6) 하부에 위치한 김치실이나 야채실(16)의 일부분을 분리하여 설치하는 것이 바람직하며, 상기 해동실(7)은 단열처리됨에 따라 냉장실(6)의 다른 부분과의 열교환이 최소화된다.

이와 같이 구성된 본 발명의 작용은 다음과 같다.

본 발명에 따른 냉장고는 냉동식품의 해동시를 제외하고는 전술한 바와 같이 냉동실(17)에서는 식품의 냉동기능을, 냉장실(6)에서는 식품의 냉장기능을 수행하게 된다.

즉, 해동기능을 사용하지 않을 때에는 해동키(thawing key)가 오프(off)된 상태이므로 해동실(7)의 보조응축기(5)에 설치된 팬(11)이 정지되고 기계실(8)의 응축기(2)(이하, 주응축기로 표기한다.)에 설치된 팬(18)만이 회전하게 된다.

한편, 냉동실(17)에서 냉동된 상태로 보관중이거나, 다른 곳에서 가져온 육류등의 냉동식품을 해동시키고자 하는 경우, 사용자는 해동키를 온(on) 시키게 된다.

이에 따라, 주응축기(2) 후방의 팬(11)이 정지하는 대신, 보조응축기(5) 후방에 설치된 팬(11)이 가동되어 보조응축기(5)에서의 방열작용을 활성화시키게 된다.

또한, 상기와 같이 해동키를 온시킨 후에는 냉장실(6)의 도어를 개방하여 해동실(7) 내로 냉동 식품을 넣어 안치시킨다.

이 때, 상기 해동실(7) 내면에는 직냉식 보조응축기(5)가 설치되어 있으므로 냉동식품은 직접 보조응축기(5) 위에 안치된다.

또한, 해동실(7)의 벽면과 직냉식 보조응축기(5) 사이에는 단열재(13)가 설치되어 단열처리됨에 따라 냉장실(6)의 다른 부분과의 열교환이 최소화된다.

따라서, 상기 해동실(7)의 팬(11)은 해동실(7) 내부의 공기를 도 4에 나타낸 바와 같이 강제로 순환시켜 냉동식품의 해동에 소요되는 시간을 단축시키게 된다.

즉, 상기 팬(11)의 회전에 따라 해동실(7) 내부의 공기는 격벽(15) 상부에 설치된 통공(12)을 통해 팬(11) 전방으로 송풍되어 해동작용을 한 다음, 격벽(15) 하부에 설치된 공기순환공(14)을 통해 다시 팬(11) 후방으로 유입되는 과정을 반복하면서 순환하게 되며, 이를 통해 냉동식품과 순환공기와의 열교환 작용을 보다 활성화시키게 된다.

한편, 상기에서 해동실은 냉장실(6) 하부에 위치한 김치실이나 야채실(16)의 일부분을 분리하여 설치하는 것이 바람직하지만, 해동실의 위치가 냉장실(6)의 김치실이나 야채실(16)에 한정되는 것은 아님은 물론이다.

이와 같이, 본 발명은 상기한 바와 같이 사용자가 냉장고 본체 전면의 조작판넬 등에 별도로 설치된 해동키를 온(ON)시킴에 따라, 기존의 기계실(8)에 설치된 주응축기(2)의 팬(11)이 정지하는 대신 해동실(7)의 보조응축기(5) 후방에 설치된 팬(11)이 작동하여 상기 보조응축기(5)에서의 방열량을 증가시키므로써, 해동실(7)에 삽입된 냉동식품을 효과적으로 보다 빠른 시간내에 해동시킬 수 있게 된다.

본 발명은 냉동 식품의 해동기능이 냉장고에 부가되어 조리를 위한 냉동식품의 해동시, 사용자가 편리하게 사용할 수 있게 된다.

즉, 냉동실(17)에서 꺼낸 육류나 생선등 냉동상태의 식품을 해동시킬 경우, 냉동된 식품을 별도의 해동실(7)에서 보조응축기(5)의 열을 이용하여 짧은 시간에 해동시킬 수 있게 되므로 요리 준비를 위한 시간을 줄일 수 있는 등 사용자에게 편리함을 제공할 수 있게 된다.

뿐만 아니라, 해동 기능을 냉동된 상태의 식품이 아닌 캔이나 병에든 음료에 적용시킬 경우, 캔이나 병에든 음료를 데우는데 사용할 수 있으므로 사용자에게 또 다른 편리함을 제공할 수 있게 된다.

Claims (5)

1. 압축기, 응축기, 팽창밸브, 증발기로 이루어진 냉동사이클을 구비한 냉장고에 있어서, 상기 응축기와 팽창밸브 사이에 냉동된 식품을 해동시킬 수 있도록 방열 작용을 하는 보조응축기가 설치됨을 특징으로 하는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고.
2. 냉장실 일측에 냉동된 식품을 해동시킬 수 있는 해동수단이 구비됨을 특징으로 하는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고.
3. 제 2 항에 있어서, 해동수단이 냉장실 하부 일측 공간을 분할하여 형성한 해동실과, 상기 해동실 내면에 설치되며 그 후방의 기계실에 설치된 응축기에 연결되는 직냉식 응축기인 보조응축기와, 상기 해동실 후방 벽면에 설치되는 구동모터와, 상기 구동모터의 회전축에 연결되어 해동실 내의 공기를 강제 순환시키는 팬으로 구성됨을 특징으로 하는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 해동실의 벽면과 보조응축기 사이에 단열재가 설치됨을 특징으로 하는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고.
5. 제 3 항에 있어서,

   상기 해동실 내에는 해동실의 팬 전·후방 공간을 일정비율로 분할하며, 상부면에 팬이 위치하는 통공이 형성되는 한편, 하부면에 적어도 하나 이상의 공기순환공이 형성된 격벽이 설치됨을 특징으로 하는 음식물 해동기능을 갖는 냉장고.