KR19990002362U

KR19990002362U - Microwave dispersion structure for microwave oven

Info

Publication number: KR19990002362U
Application number: KR2019970015924U
Authority: KR
Inventors: 유한규
Original assignee: 윤종용; 삼성전자 주식회사
Priority date: 1997-06-26
Filing date: 1997-06-26
Publication date: 1999-01-25
Also published as: KR200154602Y1

Abstract

본 고안은 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조에 관한 것으로서, 마이크로파의 분산 효율을 향상시킴과 아울러 조리물의 조리 균일성을 향상시킬 수 있는 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조를 제공함에 있다.The present invention relates to a microwave dispersion structure for a microwave oven, and to provide a microwave dispersion structure for microwave ovens that can improve microwave dispersion efficiency and improve cooking uniformity of food.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 고안은 캐비티(50) 내부에 회전되지 않는 상태인 세라믹 트레이(53)를 삽입하고, 상기한 세라믹 트레이(53)에 조리물을 안착시켜 조리하는 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조에 있어서, 상기한 트레이(53)가 안착되는 캐비티(50)의 저면에 마이크로파를 난반사시킬 수 있도록 구성된 다수의 반사돌기(1)를 포함함을 특징으로 한다.In order to realize the above object, the present invention inserts a ceramic tray 53 in a non-rotating state into a cavity 50, and disperses microwaves for microwave ovens by placing food on the ceramic tray 53 to cook. In the structure, the tray 53 is characterized in that it comprises a plurality of reflecting projections (1) configured to diffusely reflect the microwaves on the bottom surface of the cavity 50 on which the tray 53 is seated.

Description

Microwave Dispersion Structure for Microwave Oven

본 고안은 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조에 관한 것이다.The present invention relates to a microwave dispersion structure for a microwave oven.

일반적으로, 전자 렌지는 극초단파(2450MHz)를 음식물(유전체)에 투사하여 음식물의 분자가 진동하도록 하여 음식물 자체에서 발열함과 아울러 조리되도록 유전 가열을 이용하는 것이다.In general, a microwave oven uses microwave heating to project microwaves (2450 MHz) onto food (dielectric) to cause molecules of food to vibrate to generate heat and cook in the food itself.

즉, 음식물이 전계에 위치된 상태에서 전계의 극성이 변환됨에 따라 전기적 평형 상태인 분자의 배열이 주파수 극성 변화에 따라 변경되면서 분자가 마찰 및 발열하게 되는 것이다.That is, as the polarity of the electric field is converted in the state where the food is placed in the electric field, the arrangement of the molecules in the electric equilibrium state is changed according to the change in the frequency polarity, thereby causing the molecules to friction and generate heat.

상기한 바와 같은 전자 렌지는 도3에 도시된 바와 같이 캐비티(50)의 전면에 회전 가능하도록 설치된 도어(51)와, 상기한 캐비티(50)의 외관을 커버하도록 결합된 아우터 패널등과 같은 케이스(52)와, 상기한 캐비티(50)의 내부에 삽입되어 조리물이 안착되는 세라믹 트레이(53)와, 상기한 캐비티(50) 내부 상면에 설치되어 마이크로파를 분산시키게 되는 스터러(54)로 구성된다.The microwave oven as described above is a case such as a door 51 installed on the front of the cavity 50 to be rotatable in front of the cavity 50 and an outer panel coupled to cover the exterior of the cavity 50. 52, a ceramic tray 53 inserted into the cavity 50 and seated with food, and a stirrer 54 disposed on the upper surface of the cavity 50 to disperse microwaves. It is composed.

물론, 상기한 캐비티(50)와 케이스(52)에 의해 형성된 내부 공간에는 도시되지 않은 마그네트론, 고압 트랜스등이 설치되어 있게 된다.Of course, a magnetron (not shown), a high pressure transformer, and the like are installed in the internal space formed by the cavity 50 and the case 52.

상기한 전자 렌지는 전원이 온되면 마그네트론에서 마이크로파가 캐비티(50) 내부로 방출됨과 아울러 세라믹 트레이(53)에 안착된 조리물에 투사됨으로써 조리가 이루어지게 된다.When the microwave oven is powered on, microwaves are emitted from the magnetron into the cavity 50, and the microwaves are projected onto the food seated on the ceramic tray 53 to cook.

여기서, 상기한 세라믹 트레이(53)는 캐비티(50) 내부 공간을 보다 효율적으로 사용할 수 있도록 넓게 형성되는 바, 상기한 세라믹 트레이(53)가 회전되지 않게 됨으로써 마이크로파 방출 시 상기한 스터러(54)의 회전에 의해 마이크로파를 분산시키게 되는 것이다.Here, the ceramic tray 53 is formed to be wider to more efficiently use the internal space of the cavity 50, the ceramic tray 53 is not rotated so that the stirrer 54 during microwave emission The microwaves are dispersed by the rotation of.

즉, 마그네트론에서 방출된 마이크로파가 도파관을 통해 캐비티(50) 내부로 유입될 때 상기한 도파관 출구측에 설치됨과 아울러 회전되는 스터러(54)에 마이크로파가 충돌하여 반사됨으로써 조리물에 균일하게 조사될 수 있도록 하는 것이다.That is, when the microwaves emitted from the magnetron are introduced into the cavity 50 through the waveguide, the microwaves collide with the rotating stirrer 54 and are reflected on the food. To make it possible.

그러나, 상기한 바와 같이 캐비티의 내부 상면에서 회전되는 스터러에 의해 마이크로파를 분산시키게 되면 스터러를 통한 마이크로파 분산 효율이 일정 이상 향상되기 어렵게 되는 문제점이 있다.However, when the microwaves are dispersed by the stirrer rotated on the inner upper surface of the cavity as described above, there is a problem in that the microwave dispersion efficiency through the stirrer is difficult to be improved more than a certain level.

즉, 상기한 스터러의 크기, 회전 속도등에 일정한 한계치가 존재하기 때문에 분산 효율을 일정 이상 향상시킬 수 없게 되는 것이다.In other words, there is a certain limit on the size of the stirrer, the rotational speed, etc., so that the dispersion efficiency cannot be improved more than a certain level.

따라서, 본 고안의 목적은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 마이크로파의 분산 효율을 향상시킴과 아울러 조리물의 균일성을 향상시킬 수 있는 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조를 제공함에 있다.Accordingly, an object of the present invention is to solve the above problems, and to provide a microwave dispersion structure for microwave oven which can improve the dispersion efficiency of microwaves and improve the uniformity of food.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 고안은 캐비티 내부에 회전되지 않는 상태인 세라믹 트레이를 삽입하고, 상기한 세라믹 트레이에 조리물을 안착시켜 조리하는 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조에 있어서, 상기한 트레이가 안착되는 캐비티의 저면에 마이크로파를 난반사시킬 수 있도록 구성된 다수의 반사 돌기를 포함함을 특징으로 한다.In order to realize the above object, the present invention inserts a ceramic tray in a non-rotating state into a cavity, and in the microwave dispersion structure for a microwave oven for seating and cooking food in the ceramic tray, the tray is seated. And a plurality of reflecting protrusions configured to diffusely reflect microwaves on the bottom surface of the cavity.

도1은 본 고안에 따른 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조를 도시한 전자 렌지 정면도,1 is a microwave front view showing a microwave dispersion structure for a microwave oven according to the present invention,

도2는 도1에서 돌기에 의한 마이크로파 분산 상태를 도시한 개략 상태도,FIG. 2 is a schematic state diagram showing a microwave dispersion state by protrusions in FIG. 1; FIG.

도3은 일반적인 전자 렌지를 도시한 사시도.3 is a perspective view showing a typical microwave oven.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

1: 반사 돌기50: 캐비티1: reflective projection 50: cavity

53: 트레이54: 스터러53: tray 54: stirrer

도1은 본 고안에 따른 전자 렌지용 마이크로파 분산 구조를 도시한 정면도로서, 세라믹 트레이(53)가 안착되어 있는 캐비티(50)의 저면에 볼록한 형상인 다수의 반사돌기(1)가 형성되어 있다.1 is a front view showing a microwave dispersion structure for a microwave oven according to the present invention, in which a plurality of reflecting projections 1 having convex shapes are formed on a bottom surface of a cavity 50 in which a ceramic tray 53 is seated.

즉, 상기한 마이크로파가 스터러(54)를 통해 분산되어 캐비티(50)의 저면으로 반사되면 다시 상기한 반사 돌기(1)에서 난반사됨으로써 조리물에 마이크로파가 보다 균일한 상태로 조사 가능하게 되는 것이다.That is, when the microwave is dispersed through the stirrer 54 and reflected to the bottom surface of the cavity 50, the microwave is diffusely reflected by the reflection protrusion 1 so that microwaves can be irradiated to the food in a more uniform state. .

특히, 상기한 세라믹 트레이(53)는 마이크로파가 투과되는 재질이기 때문에 상기한 마이크로파가 조리물에 투과되면서 조리한 후 다시 반사 돌기(1)에 의해 난반사됨으로써 조리물에 투사된다.In particular, since the ceramic tray 53 is a material through which microwaves are transmitted, the microwaves are cooked while being transmitted through the food, and then are diffusely reflected by the reflection protrusion 1 to be projected onto the food.

또한, 반사 돌기(1)에 반사된 마이크로파가 트레이(53)를 통해 다시 조리물을 조리하게 됨으로써 마이크로파의 조사 효율이 향상된다.In addition, the microwaves reflected by the reflection projections 1 again cook the food through the tray 53, thereby improving the irradiation efficiency of the microwaves.

상기한 바와 같은 본 고안의 작용 효과를 설명하면 전자 렌지의 제작 시 상기한 캐비티(50)의 저면에 다수의 볼록한 반사 돌기(1)를 형성하게 된다.Referring to the operation and effect of the present invention as described above to form a plurality of convex reflective projections 1 on the bottom of the cavity 50 when the microwave oven is manufactured.

반사 돌기(1)가 형성된 캐비티(50)를 케이스(52)와 조립하여 전자 렌지를 조립하게 되는 바, 상기한 전자 렌지 사용 시 사용자가 트레이(53)를 캐비티(50)에 삽입시킨 후 트레이(53) 상면에 조리물을 안착시키게 된다.The cavity 50 formed with the reflective protrusion 1 is assembled with the case 52 to assemble the microwave oven. When the microwave oven is used, the user inserts the tray 53 into the cavity 50 and then the tray ( 53) The food is settled on the upper surface.

트레이(53)에 조리물이 안착되면 도어(51)를 닫고 전원을 온시키게 되는 바, 상기한 마그네트론에서 마이크로파가 도파관을 통해 조사된다.When food is placed on the tray 53, the door 51 is closed and the power is turned on. In the magnetron, microwaves are irradiated through the waveguide.

도파관을 통한 마이크로파는 스터러(54)에 반사되면서 분산되고, 상기한 마이크로파는 조리물에 조사되면서 조리가 이루어지게 된다.Microwaves through the waveguide are dispersed while being reflected by the stirrer 54, and the microwaves are cooked while being irradiated to the food.

이때, 상기한 마이크로파는 조리물을 통과함과 아울러 세라믹 재질인 트레이(53)를 통과하면서 캐비티(50) 저면의 반사 돌기(1)에 충돌하게 된다.At this time, the microwaves pass through the food and pass through the tray 53 made of a ceramic material and collide with the reflection protrusion 1 of the bottom surface of the cavity 50.

반사 돌기(1)에 충돌하는 마이크로파는 반사 돌기(1)의 각 부분에 충돌하는 각도가 상이하기 때문에 난반사하게 되는 바, 이는 도2에 도시된 바와 같이 평면상인 캐비티(50)의 저면에 마이크로파가 충돌하여 정반사하는 것에 비해 반사 돌기(1)에 의해 난반사되는 마이크로파가 조리물에 다시 조사되기 때문에 마이크로파의 조사 효율이 향상되는 것이다.The microwaves impinging on the reflecting protrusions 1 are diffusely reflected because the angles impinging on the respective portions of the reflecting protrusions 1 are different from each other. As shown in FIG. 2, the microwaves are reflected on the bottom of the planar cavity 50. Compared with colliding and specularly reflecting, the microwaves diffused by the reflection protrusions 1 are irradiated to the food again, thereby improving the irradiation efficiency of the microwaves.

또한, 상기한 캐비티(50)의 저면과 조리물의 간격이 매우 작기 때문에 상기한 난반사되는 마이크로파가 측면에서 난반사되는 것에 비해 매우 효율적으로 조리물에 조사되는 것이다.In addition, since the distance between the bottom of the cavity 50 and the food is very small, the diffused microwaves are irradiated to the food very efficiently as compared with the diffused reflection from the side.

이상과 같이 본 고안은 세라믹 트레이가 적용되는 캐비티의 저면에 다수의 반사 돌기를 형성함으로써 마이크로파가 난반사되어 조리 효율 및 균일성이 향상되는 잇점이 있는 것이다.As described above, the present invention has the advantage that microwaves are diffusely reflected by forming a plurality of reflection protrusions on the bottom of the cavity to which the ceramic tray is applied, thereby improving cooking efficiency and uniformity.

Claims

In the microwave dispersion structure for microwave oven which inserts the ceramic tray which is not rotated inside a cavity, and places food on the said ceramic tray, it can reflect a microwave on the bottom of the cavity in which the tray is seated. Microwave dispersion structure for a microwave oven comprising a plurality of reflecting projections configured to.