KR19980087813A - 음식물속에 함유된 중금속 및 악취의 흡착제거제의 제조방법 - Google Patents

음식물속에 함유된 중금속 및 악취의 흡착제거제의 제조방법 Download PDF

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박재무
이인수
안찬습
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이인수
박재무
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Abstract

본 발명음 음식물속에 함유된 중금속 및 악취를 흡착제거하는 흡착제거제의 제조방법에 관한 것이다.
우리들이 일상 음식하는 국, 찌개, 간장, 된장, 액젓 등과 같이 다량의 수분을 함유하고 있는 음식물은 이를 조성하고 있는 성분의 대부분이 농약이나 방부제 또는 각종 중금속 등에 의해 오염된 상태로 이루어지고 있어 이것시 각종 질병을 유발하는 원인이 되고 있는 실정인 것이다.
본 발명은 이상의 문제점을 해결하고자 발명한 것으로 이의 발명요지는 자연광물인 맥반석, 견운모, 제올라이트 등의 성분을 분석하여 이를 토대로 구성비를 원석상태에서 조성할 때 이의 중량비로는 SiO270%, Al2O320%, 기타(NaO, Fe2O3, FeO, mgO, CaO) 10% 중량비로 조성한후 이를 소성로에 투입하여 1100℃의 열로서 소성시킨 상태에서 분쇄기에 넣어 10미크론(μ) 이하가 되게 미분쇄한후 이의 중량비가 1:9나 5:5 또는 9:1로 되게 각각 혼합한후 이의 조성물을 2∼10g 단위로 소분 포장할때는 내포지는 부직포로 하고 외포지로는 0.1미크론 이하의 여과지로 하여 봉입한후 이를 국이나 찌개를 끓일 때 또는 간장이나 액젓을 다리게 되면 음식물속에 함유된 악취성분과 중금속을 흡착제거 할수 있게한 것이다.
출 원 인 : 이 인 수, 박 재 무, 안 찬 습
대리인 변리사 : 이 인 주

Description

음식물속에 함유된 중금속 및 악취의 흡착제거제의 제조방법
본발명은 천연무기질과 활성탄의 혼합물을 이용하여 음식물속에 함유된 중금속 및 냄세물질등을 흡착제거하는 제거제의 제조방법에 관한것이다.
이를 더욱 구체적으로 설명하면 일상 음식하는 국, 찌개, 간장, 된장, 액젓등과 같이 다량의 수분을 함유한 음식물속에 포함되어 있는 나쁜 냄새물질인 질소화합물이나 황화합물 및 수은, 납, 크롬, 카드늄 등과 같은 유해중금속 이온을 흡착제거하는 흡착제거제의 제조방법에 관한 것이다.
우리들이 일상 음식하는 국, 찌개, 간장, 된장, 고추장, 액젓과 같이 다량의 수분을 함유하고 있는 음식물은 이를 조성하는 성분의 대부분이 농약이나 방부제 또는 각종 중금속 등에 의해 오염된 상태로 이루어지고 있고 이와 같은 유해성분은 보건허용치 이상으로 함유되고 있음은 이미 학계의 연구결과에 의해 밝혀지고 있는 것이다.
따라서 인체의 질병 가운데 있어 가장 으뜸가는 원인은 일상 음식하고 있는 음식물속에 함유된 유해물질에 있다고 할수 있고 이와 같은 유해물질의 제거없이는 국민보건을 기대할수 없기 때문에 그간 여러 가지 방법이 제안되고 있으나 주방에서 간단히 처리함에는 미흡한 실정인 것이다.
본 발명은 이상의 문제점을 해결하고자 발명한 것으로 이의 발명요지는 자연광물인 맥반석, 견운모, 제올라이트 등의 성분을 분석하여 이들 광물질속에 함유된 성분을 토대로하여 이의 구성비를 조성함에 있어서 이의 중량비로는 SiO270%, Al2O320%, 기타(Na, O, Fe2O3, FeO, mgO,CaO) 10% 중량으로 원광석 조성물을 먼저 만들어 이를 약 1,100℃의 열로 약 3시간 소성하여 자연상태의 수산화물[Si(HO)2, Al(OH)3, FeO(OH), mg(OH)2, Ca(OH)2, NaOH]을 고열에 의해 치환된 산화물(Al2O3, FeO, Fe2O3, mgO, CaO, NaO)인 다공질 고체를 얻고 이를 냉각시킨후 분쇄기에 투입하여 지름이 10미크론(μ) 이하가 되게 미분쇄하여 비(比) 표면적을 최대로 하고 여기에 별도로 미분쇄된 10미크론이하의 활성탄 미분말을 중량비 1:9나 5:5 또는 9:1의 비율로 혼합한 조성물을 2∼10g 단위로 소분하여 내포지는 부직포로 되고 외포지는 기공이 0.1미크론(μ) 이하의 여과성으로된 포대에 봉입한후 이것을 국이나 찌개를 끓일 때 또는 간장이나 된장 또는 젓갈을 달일때나 밥을 지을 때 또는 한약을 달일 때 투입시켜 음식물액체속에 함유된 유해성분을 흡착제거할수 있게한 것이다.
제 1 공정 - 통상의 맥반석, 견운모, 제올라이트의의 채굴된 원석을 얻고 이에 함유된 성분을 분석, 조사한다.
제 2 공정 - 제 1공정에서 얻어진 분석표에 근거 원석상태에서 이의 중량비를 조성함에 있어
SiO270% 중량
Al2O320% 중량
기타(NaO, Fe2O3, FeO, SiO2, mgO, CaO) 10% 중량이 되도록 원석상태인 조성물을 만든다.
제 3 공정 - 제 2공정에서 조성된 원석상태의 조성물을 소성로에 투입하여 1,100℃에서 3시간 소성한다.
이와 같이 소성하게 되면 이 가운데 있어 자연상태의 수산화물 [Si(OH)2, Al(OH)3, FeO(OH), mg(OH)2, Ca(OH)2, NaOH]이 산화물 [SiO2, Al2O3, FeO, Fe2O3, mgO, CaO, NaO] 상태의 다공질화된 고체가 된다.
제 4 공정 - 제 3공정에서 얻어진 다공질고체를 분쇄기에 투입하여 이의 지름이 10미크콘(μ) 이하가 되게 미분쇄하므로서 비(比)표면적을 최대로한 천연무기물이 되게 한다.
제 5 공정 - 별도 공정을 통해 활성탄을 분쇄기에 투입하여 10미크론(μ) 이하범위로 미분쇄한다.
제 6 공정 - 제 4공정에서 얻어진 천연무기물과 제 5공정에서 얻어진 활성탄을 1:9, 5:5, 9:1 중량비로 혼합한 조성물을 각각 얻는다.
제 7 공정 - 제 6공정에서 얻어진 조성물을 내포지는 부직포이고 외포지는 기공이 10미크론(μ) 이하인 여과지로된 포대에 2∼10g 단위로 소분 투입한후 밀봉하므로서 완성한다.
이상과 같이된 볼 발명의 실시예를 설명하면 다음과 같다.
제 6공정에서 얻어진 혼합물을 이용하여 음식물속에 함유된 중금속과 악취등의 유해물질을 흡착 제거함에 있어 국의 경우는 천연무기물과 활성탄의 조성비를 1:9로 하였고 찌개나 간장의 경우는 이의 조성비를 5:5로 하였고 된장, 고추장, 액젓의 경우는 이의 조성비를 9:1로 한 것을 액체음식물 1000g속에 5g 투입하였던바 악취가 제거되었고 이속에 함유된 중금속 함유량을 측정한바 허용기준치 이하가 되었다.
이와 같이 악취가 제거된 원인은 음식물속에 함유된 질소성분과 황산성분이 상기한 천연무기질 성분에 의해 흡착, 제거된 것으로 판단되어 전기한 음식물속에 투입된 포장대를 수거하여 별도 분석한바 이 포장대내에 있는 천연무기질 성분속에는 당초에 없었던 미량의 질소성분과 황산성분 및 미량의 중금속 성분이 흡착(가교상태)된 상태에 있음을 발견하게 되었다.
이상과 같이 본 발명은 10미크론(μ) 이하로 미분쇄된 천연무기물과 활성탄의 미분말을 용도에 알맞게 일정한 비로 혼합된 것을 여과성포대에 일정량 소분 봉입하여 이를 국이나 찌개 또는 간장이나 액젓을 다릴 때 투입하여 가열하면 활발한 분자운동을 일으키면서 이 포대속에 함유된 성분이 이 음식물속에 함유된 악취나 중금속 등의 유해물질을 흡착, 제거할수 있게 하였기 때문에 음식문화향상 및 국민보건 증진에 크게 기여할수 있어 매우 유용한 발명이다.

Claims (2)

  1. 맥반석, 견운모, 제올라이트 등의 광석의 성분을 분석하여 원석상태에서 SiO270%중량과 Al20320%중량 및 기타(NaO, Fe2O3, FeO, mgO, CaO의 혼합물)10%의 조성물을 얻는 공정과 이를 소성로에 투입하여 1100℃로 3시간 소성하므로서 수산화물[Si(OH)2, Al(OH)3, FeO(OH), mg(OH)2, Ca(OH)2, NaOH]을 산화물(Al2O3, FeO, FeO3, mgO, CaC, NaO) 상태의 다공질 고체를 얻는 공정과 이를 냉각시킨후 분쇄기에 투입하여 10미크론(μ) 이하의 천연무기물을 얻는 공정과 별도 마련된 10미크론(μ) 이하의 활성한 분말을 얻고 이를 임의의 비율(1:9, 5:5, 9:1)로 각각 혼합하는 공정과 이와 같이 혼합된 것을 내포지는 부직포로 되고 외포지는 0.1미크론이하의 여과지로된 포대에 2∼10g 단위로 소분 포장하여서된 음식물속에 함유된 중금속 및 악취의 흡착제거제의 제조방법.
  2. 제 1항에 있어서 활성탄 분말이 함유되지 않고 천연무기질 분말만을 용도에 알맞게 소분하여 여과포대에 넣어 포장하여서된 음식물속에 함유된 중금속 및 악취의 흡착제거제의 제조방법.
    출 원 인 : 이 인 수, 박 재 무, 안 찬 습
    대리인 변리사 : 이 인 주
KR1019980039131A 1998-09-18 1998-09-18 음식물속에 함유된 중금속 및 악취의 흡착제거제의 제조방법 KR19980087813A (ko)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20030021869A (ko) * 2001-09-08 2003-03-15 박중춘 한약 생약재의 열탕추출액(탕제) 또는 즙액에 포함된 미세전분립, 농약 및 중금속 잔류성분 등을 제거하는 방법
KR100428248B1 (ko) * 2001-06-15 2004-04-28 (주) 베스트월드산업 세라믹 필터의 제조방법 및 그에 의해 제조되는 세라믹 필터
KR100454079B1 (ko) * 2001-10-19 2004-10-20 (주) 베스트월드산업 복합 세라믹 필터를 포함하는 다단계 정수시스템을 이용한 약 알칼리 정수방법

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