KR19980068620U - 음식 잔여물 처리기의 탈수 장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식 잔여물 처리기의 탈수장치에 관한 것이다.

우리 나라 음식문화는 국물 있는 음식이 많고 각종식당에서 배출되는 잔여음식물 량은 실로 엄청나 그 처리에 있어 많은 문제점이 있으며, 주로 매립에 의존하고 있는 현 실정을 감안 할 때 침출수에 의하여 수질오염은 물론 지하수까지 오염시키는 환경 오염의 주범이 되고 있어 최근에는 각 지방자치 단체별로 음식물 쓰레기는 수분을 제거하여 버리도록 함을 원칙으로 규칙을 만들어 시행하기에 이르렀다.

본 고안은 잔여 음식물이 많이 배출되는 식당 등에 설치하여 사용하기에 적당하도록 개발된 음식 잔여물 처리기에 있어 분쇄 처리된 잔여 음식물을 탈수망 통체내에서 테이퍼축상에 이중라인 스크루를 형성하여 이송 가압되게 함으로써 탈수되게 하고 스크루의 일측단 배출구 쪽에는 호퍼형으로 되고 내부에 스크루와 반대 곡선 치형을 갖는 배출 소켓을 설치하여 최종 압축과 아울러 완전 탈수를 이루며 배출되게 하여 최종적으로 남는 소량의 압축, 탈수된 음식물 찌꺼기만 폐기처분 또는 재활용 할 수 있도록 한 것이다.

Description

음식 잔여물 처리기의 탈수 장치

본 고안은 음식 잔여물 처리기의 탈수장치에 관한 것으로 특히, 각종 식당 등에서 발생되는 수분이 포함된 잔여 음식물을 탈수 처리하여 부피를 줄이기에 적당하도록 한 탈수장치에 관한 것이다.

주지하는 바와 같이 우리 나라 음식문화는 국물 있는 음식이 많고 각종식당에서 배출되는 잔여음식물 량은 실로 엄청나 전체 쓰레기 량의 50%를 넘고 있으며 그 처리에 있어서도 많은 문제점이 야기되고 있는 바, 주로 매립에 의존하고 있는 현 실정을 감안 할 때 침출수에 의하여 수질오염은 물론 지하수까지 오염시키는 환경 오염의 주범이 되고 있으며 부패되면서 발생되는 심한 악취와 각종 유해충의 서식처가 되어 전염병을 옮기게 되는 등 매우 비위생적인 문제점이 있어 최근에는 각 지방자치 단체별로 음식물 쓰레기는 수분을 제거하여 버리도록 함을 원칙으로 규칙을 만들어 시행하기에 이르렀다.

본 고안은 이와 같은 제결점을 감안 해결하기 위하여 안출한 것으로서 잔여 음식물이 많이 배출되는 식당 등에 설치하여 사용하기에 적당하도록 개발된 음식 잔여물 처리기에 있어 분쇄 처리된 잔여 음식물을 탈수망 통체내에서 테이퍼축상에 이중라인 스크루를 형성하여 이송 가압되게 함으로써 탈수되게 하고 스크루의 일측단 배출구 쪽에는 호퍼형으로 되고 내부에 스크루와 반대 곡선 치형을 갖는 배출 소켓을 설치하여 최종 압축과 아울러 완전 탈수를 이루며 배출되게 하여 최종적으로 남는 소량의 압축, 탈수된 음식물 찌꺼기만 폐기처분 또는 재활용 할 수 있도록 한 것이다.

도 1 - 본 고안에 따른 음식 잔여물 처리기의 전체 사시도

도 2 - 본 고안에 따른 탈수장치의 스크루와 소켓의 분리 사시도

도 3 - 본 고안에 따른 탈수장치의 조립 단면도

도면의주요부분에대한부호의설명

1 - 탈수장치 2 - 감속모터 3 - 체인

4 - 샤프트 지지대 5ａ - 샤프트 지지대 5ｂ - 수평축

5ｃ - 페이퍼 축 5ｄ - 스크루 단부 6ａ - 베어링 하우징 격판

6ｂ - 내부 격판 6ｃ - 소켓 체결격판 7 - 이송 스크루관

8 - 분쇄음식물 투입구 9 - 탈수망 통체 10 - 탈수관

11 - 배수구

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 고안을 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 따른 음식 잔여물 처리기의 전체 사시도로서, 본 고안의 탈수장치 장착 부를 설명하기 위한 도면이다.

음식 잔여물 처리기(101)의 구성을 개략적으로 설명하면, 상부에 투입구(102)가 있고 그 하부에는 일측에 수직 설치된 분쇄기(103)로 음식물을 이송 하강시키기 위한 이송 스크루(104)가 설치되어 있으며, 분쇄기(103)는 그 하부에 수직 설치된 분쇄 구동모터(105)에 의하여 회전되는 회전 커터와 고정커터에 의하여 분쇄가 이루어지게 되고, 분쇄된 음식물은 중앙부에 수평 설치되는 본 고안 탈수장치(1)로 이송되어 상부 측의 감속모터(2)와 체인(3)으로 연결되어 구동하게 되는 것으로서, 상기 감속모터(2)와 체인(3)으로 연결 구동되는 본 고안은 기본 적으로 수평 설치되는 스크루와 이 스크루를 2단으로 감싸는 통체로 구성되는데, 2단의 통체 결합을 위하여 간격을 두고 3개의 원반형 격판이 설치된다.

샤프트 지지대(4)에 의하여 지지되어 일단이 동력과 연결되는 샤프트(5ａ) 쪽에는 베어링 하우징 격판(6ａ)이 설치되고, 간격을 두고 내부 격판(6ｂ)이 설치되며 이들 사이에는 분쇄음식물 투입구(8)가 상부로 연결된 이송 스크루관(7)이 체결 설치되며, 이들 보다 2배 정도의 간격으로 타측단에 설치되는 소켓 체결격판(6ｃ)과의 사이에는 2중으로 탈수망 통체(9)와 하부 측에 배수구(11)를 갖는 탈수관(10)을 횡으로 끼워 각 격판들 둘레를 횡으로 관통시켜 4개의 횡축볼트(12)로써 일체로 체결 설치하되, 이들의 내부 중앙에는 횡으로 2중라인 스크루(5)가 설치되는데, 스크루는 축이 상기 이송 스크루 관(7)내에서의 폭 구간만큼은 이송만을 위한 수평축(5ｂ)으로 되고, 상기 탈수망 통체(9) 내에서의 폭 구간에서는 끝 부분으로 갈수록 확장된 테이퍼 축(5ｃ)으로 형성되어 있어 같은 면적 내에서 끝으로 갈수록 체적이 점점 좁아져 음식물의 이송과 압축이 동시에 일어 날 수 있도록 되어 있고, 원추형으로 축소 돌출된 스크루 단부(5ｄ)는 외측에 체결되며 호퍼형으로 되고 그 내면에 스크루 방향과 반대 방향의 곡선 치형(14)이 돌출 형성된 배출구(15)를 갖는 소켓(13)과 맞결합 되어 음식물을 최종 압축 배출시킬 수 있도록 구성된 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안은 음식 잔유물 처리기(101)의 전체적인 구동에 따라 감속모터(2)와의 체인(3) 전동으로 샤프트(5ａ)가 회전되어 2중라인 스크루(5)의 회전이 시작되면, 이송 스크루 관(7)내에서는 스크루 축이 수평축(5ｂ)으로 되어 있어 상부의 분쇄음식물 투입구(8)를 통하여 수분이 포함된 채로 분쇄되어 이송되어 온 음식물을 그대로 옆쪽의 탈수망 통체(9) 내부로 보내게 된다.

탈수망 통체(9) 내에서는 스크루 축이 끝 쪽으로 갈수록 확장되는 테이퍼 축(5ｃ)으로 되어있어 체적이 끝으로 갈수록 점점 좁아지게 됨으로써 압축 작용이 이루어져 탈수망 통체(9)의 탈수 구멍들을 통하여 음식물에 포함되어 있던 수분은 밖으로 배출되어 그 외측의 탈수 관(10)으로 떨어져 배수 관(11)을 통하여 하부로 배출된다.

한편, 이와 같은 상태로 탈수가 이루어지면서 소켓(13)내부로 이송되면서 는 원추형의 스크루 단부(5ｄ)의 스크루 방향과 반대 방향으로 곡선 치형(14)이 형성되어 있으므로 최종 비틀림 압축 작용이 이루어져 배출구(15)를 통하여 압축 배출됨으로써 탈수 작업을 완료하게 되는 것이다.

상기한 바와 같은 본 고안은 잔여 음식물에 포함된 수분을 탈수시킴과 아울러 압축시켜 부피를 줄임으로써 음식물 쓰레기 량을 현저히 줄일 수 있게 되어 운송 및 그 처리가 용이하게 되고, 침출수 문제가 근본적으로 해결됨으로서 상수 오염과 지하수 오염을 방지 할 수 있으며, 매립 방식이 아닌 소각 방식으로 처리하기가 용이하게 되고, 유기비료 또는 가축사료로 재활용하고자 하는 경우에는 처리기에 잔여 음식물 투입시 물 만 부어주면 세탁기에 넣은 빨래와 같이 분쇄장치에서 회전 수세되면서 분쇄되고 탈수장치에서 압축 탈수되면서 염분이 제거되어 영양이 풍부한 유기비료와 가축 사료로 재생산되는 것이다.

Claims (1)

1. 분쇄 장치와 탈수 장치로 이루어진 음식 잔여물 처리기에 있어서, 상기 음식 잔여물 처리기(101)의 중앙부에 횡으로 탈수장치(1)를 장착 설치하여 분쇄장치로부터 이송되어온 수분이 포함된 음식물을 탈수시키도록 함에 있어 샤프트 지지대(4)에 의하여 지지되어 일단이 동력과 연결되는 샤프트(5ａ) 쪽의 베어링 하우징 격판(6ａ)과 내부 격판(6ｂ) 사이에는 분쇄음식물 투입구(8)가 상부로 연결된 이송 스크루관(7)을 설치하며, 이들 보다 2배 정도의 간격으로 타측단에 설치되는 소켓 체결격판(6ｃ)과의 사이에는 2중으로 탈수망 통체(9)와 하부 측에 배수구(11)를 갖는 탈수관(10)을 횡으로 끼워 각 격판들 둘레를 횡으로 관통시켜 4개의 횡축볼트(12)로써 일체로 체결 설치하되, 이들의 내부 중앙에는 횡으로 2중라인 스크루(5)를, 상기 이송 스크루 관(7)내에서의 폭 구간만큼은 이송만을 위한 수평축(5ｂ)이 되게 하고, 상기 탈수망 통체(9) 내에서의 폭 구간에서는 끝 부분으로 갈수록 확장된 테이퍼 축(5ｃ)으로 형성되게 하며, 원추형으로 축소 돌출된 스크루 단부(5ｄ)는 외측에 체결되는 호퍼형으로 되고 그 내면에 스크루 방향과 반대 방향의 곡선 치형(14)이 돌출 형성된 배출구(15)를 갖는 소켓(13)과 맞결합 되게 하여 조립 구성됨을 특징으로 하는 음식 잔여물 처리기의 탈수장치.