KR19980017477U - 고기구이판자동세척기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 고기구이판에 눌러붙은 음식찌꺼기를 기계수단에 의해 신속하면서도 연속적으로 자동세척할 수 있도록 고기구이판 세척기에 관한 것이다.

종래에는 고기구이판을 일일이 수작업을 통하여세척하였기 때문에 세척작업이 매우 힘들고 또한 깨끗한 세척을 하지 못하여 비위생적이었을 뿐만 아니라 작업시간이 많이 소요되는 등의 결점이 있었다.

따라서 본 고안은 이와 같은 결점을 해결한 것으로서, 고기구이판 고정대를 형성시켜 모터의 회전력을 전달받는 회전솔이 고기구이판 전면과 후면을 골고루 세척시키고 또한 여기서 발생되는 찌꺼기는 수거함에서 보관하여 바로 분리수거할 수 있는 특징과 찌꺼기가 외부로 튀지않게 보호커버를 형성시켜서 사용자가 매우 편리하게 작업을 할 수 있게 된 특징이 있는 것이다.

Description

고기구이판자동세척기

제 1 도는 본 고안의 전체사시도

제 2 도는 본 고안의 전체작동사시도

제 3 도는 본 고안의 측면도

제 4 도는 본 고안의 요부사시도

제 5 도 및 제 6 도는 본 고안의 요부사시도

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1 : 몸체2 : 보호커버

3 : 개폐문4 : 모터

5 : 작동간6 : 스크루

7 : 핸들8 : 수거함

9 : 고정대10 : 브라켓트

11 : 회전와이어솔

본 고안은 고기구이판에 눌러붙은 음식찌꺼기를 자동으로 신속하면서도 간편하게 자동세척할 수 있는 고기구이판 자동세척기에 관한 것이다.

종래에는 고기구이판을 수작업으로 매우 힘들게 세척하거나 아니면 약물(양제물)같은 위험한 물질로 고기구이판을 닦아 비위생적이면서도 그 작업이 매우 힘들어 업소 에서는 큰 문제로 대두되는 상황에 있다.

따라서 본 고안에서는 위와 같은 문제점을 해결 한 것으로 고기구이판을 고정대에 의해 허공에 고정시키고 그 양측면으로 와이어회전솔이 고속회전하면서도 접근하여 신속하게 고기구이판 앞뒤면을 골고루 깨끗이 세척되도록 하는데 그 목적이 있는 것으로 첨부도면에 의하여 이를 설명하면 다음과 같다.

먼저 제 2 도와 같이 몸체(1)의 양측면에는 구동모터(4)가 고정되는데 일측에는 작동간(5)에 모터(4)를 고정시키되 이를 좌,우로 이동시킬 수 있도록 스크루(6)를 형성시키고 핸들을 부착시킨다. 또한 모터(4)에 형성된 샤우드에는 회전와이어솔(11)을 고정시켜 탈부착되도록 하였으며 그리고 몸체표면 중간면에는 개방된 공간을 형성시켜 수거함(8)이 탈,부착 되도록 하였다.

또한, 양측의 모터(4)와 회전솔(11)사이에는 보호커버(2)를 형성시켜 이물질이 외부로 튀지않게 되었다. 그리고 보호커버의 상측과 하측에는 고정대(9)를 부착시켜 고기구이판이 고정되도록 하였다.

또한 보호커버의 전면은 개폐가 되고 투명유리창을 형성되도록 구성하여서 된 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저 사용자가 전면에 설치된 개폐문(3)을 열어 제치면 회전와이어솔(11)이 나타나고 동시에 고정대(9)가 보이게 된다. 그리고 사용자는 고기구이판(13)을 공간에 단단히 고정시킨 다음 신속하게 스크루(6)와 일체로 된 핸들을 돌려 작동간(5)에 고정된 모터(4)와 회전와이어솔(11)을 이동시켜 고기구이판(13)의 뒤면에 접촉되는데 이때에는 이미 한쪽에의 회전솔(11)이 고정되어 있으므로 자연적으로 그 후면만 회전솔이 이동되도록 한 것이다. 그리고 전면의 개폐문(3)을 닫고 스위치를 올리면 구동모터(4)가 회전하면서 회전와이어솔(11)을 회동시켜 고기구이판(13)의 전면과 후면을 동시에 골고루 닦게 된다.

그리고 모터의 회전력으로 인해 작동간(5)이 밀리게 될 수 있으나 이때에는 재빨리 작업자가 손으로나 발로 핸들(7) 잡아 스크루(6)를 밀거나 잡아주면 된다.

또한 이로 인해 고기찌꺼기나 양념찌꺼기가 많이 발생되어 보호커버(2)의 속면에 튀게 되는데 이때에는 고기구이판을 닦는 중간에도 모터회전을 중지시키고 물로써 커버 속면을 세척하면 되고 이때에 발생되는 찌꺼기는 그냥 바닥에 흘러내리지 않고 수거함(8)으로 수거되는데 수거함에는 배수홈이 있어 물만 배수되도록 된다. 그리고 작업시 그 진행상황을 쉽게 보기 위해서 투명창(12)을 개폐문(3)전면에 형성시켜 작업상황을 볼 수 있어 신속하게 작업을 할 수 있는 특징이 있는 것이다.

그리고 현재 여러형태의 기능을 가진 세척기가 있으나 이는 어느 한 종류의 고기구이판을 닦을 수 있게 되어있으나 본 고안은 작동간(5)과 고정대(9)에 의해 어떤 형태의 고기구이판 모양도 쉽게 고정시켜 세척할 수 있는 것이다.

또한 보호커버속에 물을 분사하게끔 할 수 있으나 이는 작업자가 눈으로 보면서 물을 분사하는 만큼 능률이 오르지 않는 현실에서 배제 시켰다.

이상과 같이 여러형태의 고기구이판 세척기나 종래에 많이 있었다.

이는 앞에서 설명한 바와 같이 어느 한 형태의 고기구이판만을 상대로 작업을 할 수 있게 되어 불편하였다. 그러나 본 고안은 어느 형태의 고기구이판도 쉽게 세척할 수 있을 뿐만 아니라 세척시 고기구이판에서 발생되는 많은 찌꺼기까지 보관되는 구조라 쉽게 분리수거까지 할 수 있는 특징이 있다.

뿐만 아니라 제작시 기존의 기계제작단가 보다 반이상이나 저렴하게 사용자 측에게 제공할 수 있고 또한 고장율이 없는 매우 실용적인 특징이 있다.

Claims (1)

1. 몸체(1)의 양측면에는 구동모터(4)가 고정되는데 일측에는 작동간(5)에 모터(4)를 고정시키되 이를 좌,우로 이동시킬 수 있도록 스크루(6)를 형성시키고 핸들을 부착시킨다. 또한 모터(4)에 형성된 샤우드에는 회전와이어솔(11)을 고정시키되 탈부착되도록 하였으며 그리고 몸체표면 중간면에는 개방된 공간을 형성시켜 수거함(8)이 탈,부착 되도록 하였다. 또한, 양측의 모터(4)와 회전와이어솔(11) 사이에는 이물질이 외부로 튀지않게 보호커버(2)를 형성시키고 그리고 보호커버(2)의 상면과 하면에는 고정대(9)를 부착시켜 고기구이판이 고정되도록 하였다. 또한 보호커버(2)의 전면은 개,폐가 되고 내부를 볼 수 있게 투명창(12)을 형성시켜서 된 특징이 있는 고기구이판자동세척기.