KR102606667B1 - 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물 - Google Patents
새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물에 관한 것으로, 미네랄 공급 및 면역력 증진 등으로 양식하는 새우의 생존률을 높이고, 각종 질병에 대한 저항성을 높여 양식 새우의 생존률을 높여 경제성을 향상시킬 수 있다.
Description
본 발명은 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물에 관한 것으로, 새우의 면역활성 및 환경저항성을 높여 새우 생존률 및 생장률을 향상시킬 수 있도록 하는 새우 사료용 첨가제 조성물에 관한 것이다.
우리나라의 주요 양식 산업의 하나로 대하 양식이 시작되면서 지형적으로도 유리한 조건을 갖춘 서해안을 중심으로 새우 양식장이 개발되어 왔다. 그러나 양식장의 적정 수용 능력의 초과에 따른 양식 새우의 품질을 악화시켜왔고, 새우 폐사에 대한 심각한 피해가 발생되고 있는 실정이다.
새우 양식에 사용되는 사료로는 곤쟁이(작은 새우류) 또는 바지락 등의 생사료, 잡어를 냉동시킨 냉동사료, 그리고 어분을 주제로 하여 여러 가지 비타민과 미네랄을 보강한 배합사료가 있다.
그 중 배합사료는 통상적으로 펠렛기를 이용하여 제조되는 것으로, 새우류는 특성상 먹이를 한 번에 먹지 않고 복절지(배에 난 다리)로 사료를 웅켜쥐고 입으로 뜯어먹는 습성이 있기 때문에 사료가 수중에서 쉽게 붕괴되면 섭취할 수가 없고, 양식장바닥에 축적 및 부패되어 수질을 오염시키며 새우의 성장을 둔화시키고 질병을 유발할 수 있다.
현재 우리나라의 새우 양식장의 폐사율이 점차 증가되고 있는 것으로 분석되며, WSSV(White Spot Syndrome Virus, 흰 반점 증후군 바이러스), 높은 밀식 농도 및 양식장 저층부의 부영양화가 폐사의 주원인인 것으로 보고되고 있다.
특히 우리나라 새우 양식의 주종인 대하는 그 피해가 더욱 심각하며 이러한 새우의 폐사율을 낮추기 위해 축산용 약품, 항생제, 화학 소독제 등을 사용하고 있다.
그러나 이러한 화학 약품들의 과도한 사용은 최종 수확된 새우 내에 잔류하게 되어 상품가치가 떨어지게 하고, 새우 양식장에서 외부 바닷물(해수 순환 방식)로 위와 같은 화학약품 및 저층부의 부영양화 물질이 누출되어 새우 양식장 자체가 환경오염의 원인이 되게 한다.
이와 같은 문제를 해결하기 위해 현재 시판되고 있는 주요제품으로는 한약재 추출물 및 미생물에 의한 한약재 발효 산물 기반 제제가 있으나, 이는 새우 면역 증진 부분에 있어 기능이 매우 낮거나 단기적인 경우가 많고, 단독 미생물 생균제의 경우 새우 면역 증진에 관련된 부분 중 그 일부분에만 작용하여 효과가 일시적인 경우가 대부분이다.
또한, 사료에 첨가되는 유산균을 생균으로 적용하기 위해서는 열악한 환경 조건에서 가공 및 저장 중 발생하는 미생물의 사멸을 고려해야 하는 고질적인 문제점이 있어 저장되는 동안의 급격한 균수의 사멸로 보존 기간이 짧아 충분한 생균제를 섭취할 수 없다는 단점이 있다.
이러한 점을 살펴볼 때, 고기능성 사료첨가제 또는 수입 사료보다 우수한 사료 효율을 가지면서 질병을 예방할 수 있는 새우용 양식 사료의 개발이 매우 필요한 실정이다.
본 발명의 목적은 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 미네랄 공급 및 면역력 증진 등으로 양식하는 새우의 생존률을 높이고, 각종 질병에 대한 저항성을 높여 양식 새우의 생존률을 높여 경제성을 향상시킬 수 있도록 하는 새우 사료용 첨가제 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 새우 사료용 첨가제 조성물의 제조 방법을 제공하며, 상기 제조 방법에 의해 제조된 새우 사료용 첨가제 조성물을 포함하는 새우 사료를 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 실시예에 따른 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물은 용액에 균일하게 분산된 무기 분말을 포함하며, 상기 무기 분말은 다공성 입자로, 천연물로부터 분리된 추출물이 내부의 기공 내 흡착되고, 상기 무기 분말은 가이트, 일라이트, 제올라이트, 맥반석, 벤토나이트, 규조토, 게르마늄, 황토, 백반석 및 옥으로 이루어진 군으로부터 선택되며, 상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이다.
상기 무기 분말은 정제수에 넣고 초음파 처리하여 내부 기공 내 불순물이 제거된 것이다.
상기 천연물은 감자, 고구마, 바나나, 파인애플, 귤, 오렌지 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.
상기 천연물은 감자 껍질, 고구마 껍질, 바나나 껍질, 파인애플 껍질, 귤 껍질, 오렌지 껍질 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.
상기 새우는 왕징거미새우 (Macrobrachium rosenbergii)이다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물의 제조 방법은 1) 무기 분말을 정제수에 넣고 초음파 처리하여 세척하는 단계; 2) 상기 세척된 무기 분말 및 천연 추출물을 정제수에 넣고, 가열하여 무기 분말 내 천연 추출물을 흡착하는 단계; 3) 상기 천연 추출물이 흡착된 무기분말은 분리하고, 건조하는 단계; 및 4) 상기 건조된 무기 분말을 용매에 넣고 분산하는 단계를 포함하며, 상기 무기 분말은 가이트, 일라이트, 제올라이트, 맥반석, 벤토나이트, 규조토, 게르마늄, 황토, 백반석 및 옥으로 이루어진 군으로부터 선택되며, 상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이다.
상기 4) 단계는 호모게나이저를 이용하여 5 내지 10분 동안 분산할 수 있다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 면역활성 및 저항성을 높인 새우용 사료는 상기 사료용 첨가제 조성물을 포함한다.
이하, 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물은 용액에 균일하게 분산된 무기 분말을 포함하며, 상기 무기 분말은 다공성 입자로, 천연물로부터 분리된 추출물이 내부의 기공 내 흡착되고, 상기 무기 분말은 가이트, 일라이트, 제올라이트, 맥반석, 벤토나이트, 규조토, 게르마늄, 황토, 백반석 및 옥으로 이루어진 군으로부터 선택되며, 상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이다.
상기 본 발명의 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이고, 표준 편차가 2 내지 3㎛로, 미분말의 무기 분말을 이용하는 것이며, 상기 미분말의 무기 분말을 이용하기 위해서는 통상의 기술자에게 자명한 방법을 모두 사용할 수 있으나, 구체적으로 볼밀, 제트밀, 기타 분쇄장치 등으로 파쇄하거나 합성과정에서 미분말의 성상을 가지도록 제조하는 것을 의미한다.
본 발명에서 말하는 가이트란, 러시아 Karelia Ladoga호 북부의 Suojδrvi 부근 Shunga에서 원생대 야툴리아 시대(Jatulian)의 작은 흑연 미세 결정이 풍부한 변성도가 낮은 혈암 중에 층(두께 2m에도 달한다)이나 렌즈 모양체로 산출된다. 이는 피치와 같은 흑색, 치밀, 불투명, 금속 광택. 무르다. 경도 2.5. d 1.75~1.80, 불대에서 용융되지 않고 진한 질산에서 석묵산을 만든다.
본 발명에서 말하는 일라이트란, 화학조성은 (K,H3O)Al2(Si,Al)4O10(H2O,OH)2이다. 화학성분으로 보아, 백운모에 가까운 것도 있으나 비교적 SiO2, MgO, H2O가 많고, K2O는 적다. 수백운모(水白雲母) 등과 같은 계열의 광물이다. 굳기 1 내지 2, 비중 2.6 내지 2.9이다. 쪼개짐은 ［001］로 완전하며, 조흔색은 백색이며, 토상(土狀)광택이 있다. 화학성분이나 결정구조로 보아 독립된 광물이 아니고, 다른 성분을 포함하고 있는 혼합광물이라는 견해가 있다. 알루미늄이 풍부한 이질(泥質) 또는 응회암질(凝灰岩質) 퇴적암 중에 산출되며, 열수성(熱水性) 광상모암의 변질광물로서 산출된다.
본 발명에서 말하는 제올라이트는 비석(沸石)이라고도 한다. 종류는 많으나 함수량(含水量)이 많은 점, 결정의 성질, 산상(産狀) 등에 공통성이 있다. 굳기는 6을 넘지 않으며, 비중은 약 2.2이다. 일반적으로 무색 투명하거나 백색 반투명하다. 취관으로 가열하면 끓어서 팽대하기 때문에 이 이름이 붙었다. 대개의 종류는 염산에 녹아 흔히 아교 모양이 되지만, 소수의 종류는 염산에 녹지 않는다. 주요한 종류로서 방비석, 어안석, 캐버자이트, 소다비석·휼란다이트, 스틸바이트, 로몬타이트, 이네사이트 등이 있다. 현무암이나 휘록응회암 등 염기성 화성암의 공동(空洞) 속이나 열극에서 산출되며, 때로는 화강암, 편마암 중에 2차광물로서 존재한다. 또한 금광맥 그 밖의 광맥 중에 산출되는 경우도 있다. 결정구조적으로 각 원자의 결합이 느슨하여, 그 사이를 채우고 있는 수분을 고열로 방출시켜도 골격은 그대로 있으므로 다른 미립물질을 흡착할 수가 있다. 이 성질을 이용해서 흡착제로 사용하며, 크기가 다른 미립물질을 분리시키는 분자체(分子篩)로 사용한다.
본 발명에서 말하는 맥반석은 중국의 한방의학에서 사용한 용어로 알려지고 있으며 지질학적으로 분류하자면 화강암류에 속한다. 석영반암, 장석반암, 화강반암과 같은 것으로서, 암석명으로 석영-몬조나이트와 일치한다. 석영과 장석이 촘촘하게 섞여 있다. 누런 백색, 연한 누런 갈색, 옅은 회색, 짙은 녹색 또는 옅은 녹색 암석에 빨간 점 또는 하얀 점이 고르게 섞여 있는 모습이 보리밥으로 만든 주먹밥과 같다고 하여 맥반석이라는 이름이 붙었다. 주성분은 무수규산과 산화알루미늄이고, 산화제2철이 소량 함유되어 있다. 약석으로 알려진 것은 누런 백색을 띤 맥반석으로 예전에는 환약을 정제하는 여과제, 등에 나는 부스럼 또는 종기 등 피부질병을 치료하는 소염제로 사용하였다. 동의보감에 의하면 그 성질은 달고, 따뜻하며, 독이 없다고 한다. 1cm3당 3 내지 15만 개의 구멍으로 이루어져 있어 흡착성이 강하고, 약 2만 5000종의 무기염류를 함유하고 있다. 중금속과 이온을 교환하는 작용을 하기 때문에 유해금속 제거제로도 사용하며, 이 암석에 열을 가하면 원적외선을 방출하는 것으로 알려져 있다. 이러한 특성 때문에 찜질방, 식기, 의료기 등 여러 산업 부분에서 이용하고 있다.
본 발명에서 말하는 벤조나이트는 석영, 장석(長石), 제올라이트 등을 포함한 것이 많다. 빛깔은 백색, 회색, 담갈색, 담녹색 등을 나타낸다. 진주광택, 납상광택을 가지며 지방감이 있는 치밀한 괴상으로 산출되는데, 물을 흡착하여 팽윤하고, 양이온 교환성이 뚜렷한 것 등 몬모릴로나이트의 성질과 흡사하다. 응회암과 유리질 유문암(流紋岩)이 변질된 것이다. 용도는 매우 넓어 석유정굴진용 이수(石油井掘進用泥水)의 주성분, 주물형(鑄物型)의 결합제, 요업원료의 혼입제, 연고의 기초제로서 사용되기도 한다. 명칭은 발견지인 미국 와이오밍주(州)의 지층에서 유래되었다.
본 발명에서 말하는 규조토는 주로 규산(SiO2)으로 되어 있으며, 백색 또는 회백색을 띤다. 가벼우며 손가락으로 만지면 분말이 묻을 정도로 연하다. 미세한 다공질(多孔質)이기 때문에 흡수성이 강하고, 열의 불량도체이다. 우리 나라에서의 규조토는 제3기 또는 제4기 지층내에서 토상(土狀)으로 산출된다. 우리 나라 고제3기(古第三期)에는 북동 내지 북북동 방향의 단층운동이 일어나서 여러 곳에 지구대(地溝帶) 퇴적분지가 형성되었다. 영일 분지, 길주와 명천 간 지구대, 서울과 원산 간 지구대, 두만강 분지 등이 형성되었고, 여기에 제3기층이 퇴적되었다. 퇴적층이 형성될 때 곳곳에서 소규모의 얕은 호수 또는 담수분지에 규조가 침적되어 광상을 이루었다. 이들 퇴적분지 가운데에서 영일만에 있는 규조토가 규조토광상에 있어서 규모가 가장 크고, 경상북도 월성과 영일 등지에서 집중적으로 발견된다. 그 밖에도 북한지역에서는 함경남도 안변군 문산면 행현리와 안변군 안변면 남산리, 함경북도 경성군 주남면 부평동과 경성군 주북면 회문광산, 길주군 웅평면 산본광산, 명천군 명천광산, 명천군 서면 백록광산, 강원도 평강군 고삽면 세포리 등의 산지가 알려져 있다. 우리 나라에서 규조토를 광상으로 개발하기 시작한 것은 1941년 '조선광업령(朝鮮鑛業令)'에 의하여 지정법정광물로 편입되면서부터이다. 이후 국내의 규조토광상이 각지에서 발견되었고, 특히 경상북도 월성군 양북면 이일리에서 산출된 규조토를 원료로 경주시 노동리에서 일본의 아사히 곤로(旭爐) 제조에 긴요히 사용되었다고 한다. 근래에 와서는 내화재용(耐火材用)으로 쓰이며, 강한 흡수성 때문에 대부분 공업용수, 수도, 의약품, 식품 등의 정제를 위한 여과재(濾過材)로 사용된다. 그 밖에 플라스틱과 제지의 충전재(充塡材), 다이너마이트의 흡착제, 지혈제(止血劑), 시멘트의 혼합재 등으로도 사용된다.
본 발명에서 말하는 게르마늄은 원소기호 Ge, 원자번호 32, 원자량 72.59±3이다. 1871년 D. I. 멘델레예프에 의해 그 존재가 예언되어 에카규소로 불렸으나 86년에 독일의 화학자 C. A. 빙클러에 의해 황은게르마늄석(Ag GeS) 속에서 발견되어 독일의 라틴명인 「Germania」를 따서 명명되었다. 규소와 유사하므로 지각(地殼) 속의 규산염의 규소와 치환하여 널리 존재하며, 또 구리나 아연 등을 함유한 황화광물이나 석탄 속에 함유되지만 게르마늄을 주체로 하는 광물은 극히 적다.
본 발명에서 말하는 맥반석은 명반석이라고도 한다. 화학성분은 KAl3(SO4)2(OH)6이다. 육각 판상(板狀) 또는 인상(鱗狀)의 결정으로 나타나는데, 대개는 괴상 또는 입상(粒狀)이다. 굳기 3.5 내지 4, 비중 2.6 내지 2.9이다. 결정형의 것은 밑면에 완전한 쪼개짐이 있고, 쪼개짐면에 진주광택이 난다. 괴상의 것은 광택이 없다. 백색, 회색이며 때로는 홍색, 황색, 적갈색을 띠기도 한다. 조흔색(條痕色)은 백색이다. 염산에 녹지 않고, 수산화칼륨이나 더운 황산에 녹는다. 열수(熱水) 변질작용을 받은 화산암 지대에서 산출된다.
본 발명에서 말하는 옥이란, 치밀하고 경질(硬質)이며, 투명하여 아름답게 빛나고, 연마하여 광택이 나는 것을 말한다. 광물학적으로 연옥은 각섬석의 일종이며, 경옥은 알칼리휘석의 일종이다. 연옥은 유백색인 것이 많으며, 녹색 ·황색 ·홍색 등도 있고, 경옥은 녹색, 백색이다. 색에 따라 여러 가지 명칭이 있으나, 백옥과 비취(翡翠)가 대표적인 것이다. 고대로부터 동양에서 귀히 여겨 왔으며, 세공하여 장식석, 옥기(玉器)로서 사용되어 왔다. 연옥은 터키 등지에서는 결정편암이나 편마암 속에 맥상(脈狀)으로 산출되고, 중국 동북에서는 화강암의 접촉대(接觸帶)에서 산출된다. 경옥은 미얀마에서는 사문암 중에 맥상을 이루어 산출되고, 중국 윈난(雲南)이나 티베트고원에서도 산출된다. 좁은 뜻의 jade는 비취를 가리키는 것이지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니며, 본 발명에서 말하는 옥은 상술한 넓은 의미의 옥을 모두 포함하는 것으로 정의한다.
상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이다. 상기 무기 분말의 평균 직경이 5㎛ 미만인 경우, 무기 분말이 균일하게 분산된 상태로 사료와 혼합하여 사용 시에도 불규칙하게 뭉치는 현상이 발생하여, 새우의 미네랄 공급 및 면역력 증진 효과가 미비한 문제가 있고 무기 분말에 의한 세정 효과가 저해될 수 있다. 또한, 무기 분말의 평균 직경이 10㎛를 초과하는 경우에는 입자의 크기가 상대적으로 크기 때문에 수조 안에서 무기 분말이 가라 앉아 세정 효과 등이 저하될 뿐만 아니라 양식하는 새우에 효과적으로 흡수되지 않는 문제가 있다.
다만 평균 직경의 의미는 중간 값을 의미하는 것으로 입자의 직경이 1 및 100㎛의 입자가 2개인 경우, 평균 직경은 50.5㎛에 해당됨을 확인할 수 있다. 즉, 평균 직경이 5 내지 10㎛로 제한되더라도, 실제 무기 분말의 입자 분포가 상기 범위 내로 포함되지 않은 입자가 다수 포함될 수 있어, 실제 입자 직경의 범위 값 미만 또는 초과에 의한 효과 저하 문제가 발생될 수 있다.
본 발명에서는 평균 직경 이외에 표준 편차를 한정하여, 입자의 직경 차이로 인한 효과 저하를 방지할 수 있다.
상기 무기 분말은 정제수에 넣고 초음파 처리하여 내부 기공 내 불순물이 제거된 것이다.
후술하는 바와 같이, 무기 분말은 천연 추출물과 혼합되어 가열에 의해 내부 기공에 천연물이 흡착될 수 있도록 한다. 상기 흡착 효과를 높이기 위해서는, 무기 분말의 내부에 불순물이 포함되는 것을 방지해야 하며, 이를 위해, 본 발명의 무기 분말은 정제수에 넣고 초음파 처리에 의해 불순물을 제거한다.
상기 천연물은 감자, 고구마, 바나나, 파인애플, 귤, 오렌지 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택되며, 구체적으로 상기 천연물은 감자 껍질, 고구마 껍질, 바나나 껍질, 파인애플 껍질, 귤 껍질, 오렌지 껍질 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택이며, 바람직하게는 감자 껍질, 고구마 껍질, 바나나 껍질 및 귤 껍질일 수 있다.
상기 천연물은 통상적으로 섭취하지 않고 폐기되는 과일의 껍질 부분을 활용하여, 새우 사료용 첨가제 조성물로 이용할 수 있다.
상기 감자 껍질은 칼슘, 칼륨, 티아민, 비타민C, 철분, 그리고 식이 섬유가 들어있다. 식이 섬유는 특히 몸속 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 제거하는 데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환 고위험자에 속하는 사람들에게 유익한 것으로 알려지고 있다.
상기 고구마는 대부분 껍질을 벗겨 요리하지만 영양소 섭취를 위해서는 껍질째 먹는 것이 좋다. 비타민C와 칼륨, 그리고 항산화 성분이 껍질에 많이 들어있기 때문이다. 노폐물 배출에 뛰어난 식이섬유 역시 껍질에 풍부해 변비나 대장암 예방에 효과적이며, 소화 작용을 돕는 것으로 알려져 있다.
상기 바나나 껍질은 과육만큼이나 철분, 칼륨, 비타민 B, 비타민 C, K 등의 영양분이 풍부하고, 마그네슘, 섬유질, 항산화물질, 구리를 포함하고 있다. 또한, 변비 등 내장 문제에 효과가 있고, 두통 치료, 시력 보호, 콜레스테롤 감소, 피부 염증, 건조증, 가려움증의 완화 효과가 우수하며, 피부 주름 개선 효과를 발휘할 수 있다.
상기 귤 껍질은 말려서 오래 두면 한방에서는 진피라 하며, 이것은 가래를 제거하고 기침에 효과가 있으며 싱싱한 귤 껍질은 기를 도와주는 약으로 사용하여 혈액순환장애, 스트레스 등에 좋은 효과가 있고 알려지고 있다.
상기 감자 껍질, 고구마 껍질, 바나나 껍질 및 귤 껍질은 건조시켜, 분말화한 후 추출 용매를 이용하여 추출한다.
구체적으로, 천연물를 분쇄하는 단계; 유기 용매를 사용하여 상기 분쇄물을 침출시키는 단계; 시료를 침출 후 건조시키는 단계; 건조된 시료를 유기 용매를 사용하여 재 침출시키는 단계; 시료를 침출 후 건조시키는 단계; 물을 이용하여 침출시키는 단계; 및 침출하는 단계를 포함하여, 천연 추출물을 획득할 수 있다.
상기 유기 용매를 사용하여 추출한 천연 추출물을 유기 용매를 사용하여 분획을 실시하는 단계를 더 포함할 수 있다.
상기 추출물을 제조하는 방법은 초음파 추출법, 침출법 및 환류 추출법 등 당업계의 통상적인 추출 방법일 수 있다. 구체적으로 세척 및 건조로 이물질이 제거된 천연물을 물, 탄소수 1 내지 6의 알코올 또는 이들의 혼합 용매로 추출한 추출물일 수 있으며, 상기 용매들을 순차적으로 시료에 적용하여 추출한 추출물일 수도 있다.
상기 환류 추출법은 탄소수 1 내지 6의 알코올 100mL기준으로, 천연물의 분쇄물 10 내지 30g, 환류 시간 1 내지 3시간 및 50 내지 100%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한다. 보다 구체적으로, 탄소수 1 내지 6의 알코올 100mL기준으로, 천연물의 분쇄물 10 내지 20g, 환류 시간 1 내지 2시간 및 70 내지 90%의 탄소수 1 내지 4의 알코올에 의한 것이다.
상기 침출법은 15 내지 30℃, 24 내지 72시간 동안 및 50 내지 100%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다. 보다 구체적으로는 20 내지 25℃, 30 내지 54시간 동안 및 70 내지 80%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다.
상기 초음파 추출법은 30 내지 50℃, 0.5 내지 2.5시간 동안 및 50 내지 100%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다. 구체적으로는 40 내지 50℃, 1 내지 2.5시간 동안 및 70 내지 80%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다.
상기 추출 용매는 시료의 중량 기준으로 2 내지 50배를 사용할 수 있으며, 보다 구체적으로는 2 내지 20배이다. 추출을 위해 시료는 추출 용매에서 침출을 위해 1 내지 72 시간 동안 방치될 수 있으며, 보다 구체적으로 24 내지 48시간 동안 방치될 수 있다.
추출 후, 추출물은 새로운 분획 용매를 순차적으로 적용하여 분획할 수 있다. 분획시 사용하는 분획 용매는 상기 용매는 물, 헥산, 부탄올, 에틸아세트산, 에틸 아세테이트, 메틸렌클로라이드 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상이며, 바람직하게는 에틸아세테이트 또는 메틸렌클로라이드이다.
추출물 또는 분획물을 얻은 후에는 농축 또는 동결건조 등의 방법을 추가적으로 사용할 수 있다.
상기 상기 감자 껍질, 고구마 껍질, 바나나 껍질 및 귤 껍질은 추출물로 제조된 후, 무기 입자에 흡착되어, 장시간 지속적으로 항균성 및 면역력 증가 효과를 높일 수 있다.
상기 사료용 첨가제 조성물은 천연물이 흡착된 무기 분말이 용액에 균일하게 분산된 형태로 제공되며, 상기 조성물은 무기 분말에 흡착된 천연 추출물 이외에, 제2 천연 추출물을 포함할 수 있다.
상기 제2 천연 추출물은 고춧잎, 범꼬리풀 및 차즈기 추출물이다. 상기 상기 고춧잎은 고추(hot pepper)의 잎을 의미한다.
상기 범꼬리풀은 산골짜기 양지에서 자란다. 높이 30 내지 80cm이다. 뿌리줄기가 짧고 굵으며 잔뿌리가 많다. 뿌리에 달린 잎은 어긋나고 잎자루가 길며 넓은 달걀 모양이고 점차 좁아져서 끝이 뾰족하고 밑은 심장밑 모양이다. 잎 가장자리는 밋밋하고 뒷면은 흰빛이다. 잎 길이가 5 내지 10cm이고 너비는 3 내지 7cm이다. 줄기에 달린 잎은 이와 비슷하지만 잎자루가 짧고 잎도 작다. 잎집은 막질(膜質: 얇은 종이처럼 반투명한 것)이다. 꽃은 6 또는 7월에 연분홍색 또는 흰색으로 피고 수상꽃차례에 달린다. 꽃잎은 없고 꽃받침은 5개로 갈라진다. 수술은 8개로 꽃받침보다 좀더 길고, 꽃밥은 연한 붉은빛을 띤 자주색이며 수술대 밑부분에 작은 샘[腺]이 있다. 열매는 수과로서 9 또는 10월에 익는데, 꽃받침에 싸이며 3개의 능선이 있다. 어린 잎과 줄기는 식용하고, 뿌리줄기는 열을 내리거나 경기(驚氣)를 다스리며 종기의 염증을 없애는 데 사용한다. 한국, 중국 동북부, 헤이룽강, 우수리강 등지에 분포한다.
상기 차즈기(Perilla frutescens var. acuta)는 줄기는 곧게 서고 높이가 20 내지 80cm이며 단면이 사각형이고 자줏빛이 돌며 향기가 있다. 잎은 마주나고 넓은 달걀 모양이며 끝이 뾰족하고 밑 부분이 둥글며 가장자리에 톱니가 있다. 잎 양면에 털이 있고, 뒷면 맥 위에는 긴 털이 있으며, 잎자루가 길다. 꽃은 8 또는 9월에 연한 자줏빛으로 피고 줄기와 가지 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다. 꽃받침은 털이 있고 2개로 갈라지며, 갈라진 조각 중 위쪽 것은 다시 3개로 갈라지고 아래쪽 조각은 다시 2개로 갈라진다. 화관은 짧은 통 모양이고 끝이 입술 모양을 이루며, 아랫입술이 윗입술보다 약간 길다. 수술은 4개인데, 그 중에 2개가 길다. 열매는 분과(分果: 분열과에서 갈라진 각 열매)이고 둥글며 지름이 1.5mm이고 꽃받침 안에 들어 있다.
상기 본 발명의 조성물은 구체적으로, 용매 100 중량부에 대해, 천연물이 흡착된 무기 분말 20 내지 50 중량부; 고추잎 추출물 5 내지 7 중량부; 범꼬리풀 추출물 5 내지 7 중량부 및 차즈기 추출물 5 내지 7 중량부로 포함할 수 있다.
상기 범위에 의하는 경우 상호작용에 의한 상승효과로 새우의 생존률이 가장 높아지는 장점을 가진다.
상기 새우는 왕징거미새우(Macrobrachium rosenbergii)인 것일 수 있다.
왕징거미새우는 몸길이 수컷 90mm, 암컷 70mm의 민물새우를 말한다. 이마뿔은 얕은 편이고 약간 아래를 향하는 듯하나 끝은 약간 위를 향한다. 이마뿔에 이어지는 마루는 갑각의 중간 가까이에 이르며, 이마뿔 윗가장자리에는 9 내지 12개의 이모양 돌기가 있는데 뒤의 3 내지 4개는 갑각 위에 있다. 아랫가장자리에는 1 내지 4개의 이모양 돌기가 있다. 꼬리마디는 꼬리다리보다 짧고 윗면과 뒷가장자리에 2쌍의 가시가 있다. 상기 왕징거미새우는 크기가 크게 맛이 우수하기 때문에 선호도가 높다. 한편, 일정한 크기 이상으로 자라야 상품성이 인정될 수 있기 때문에 그 생장성이 상당히 중요하다.
본 발명에 따른 새우 사료용 첨가제에 의하는 경우 특히 상기 왕징거미새우에 대한 생장성을 높이는 효과가 탁월하게 인정된다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물의 제조 방법은 1) 무기 분말을 정제수에 넣고 초음파 처리하여 세척하는 단계; 2) 상기 세척된 무기 분말 및 천연 추출물을 정제수에 넣고, 가열하여 무기 분말 내 천연 추출물을 흡착하는 단계; 3) 상기 천연 추출물이 흡착된 무기분말은 분리하고, 건조하는 단계; 및 4) 상기 건조된 무기 분말을 용매에 넣고 분산하는 단계를 포함하며, 상기 무기 분말은 가이트, 일라이트, 제올라이트, 맥반석, 벤토나이트, 규조토, 게르마늄, 황토, 백반석 및 옥으로 이루어진 군으로부터 선택되며, 상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이다.
상기 4) 단계는 호모게나이저를 이용하여 5 내지 10분 동안 분산하는 것이다.
본 발명의 또 다른 일 실시예에 따른 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 새우용 사료는 상기 사료용 첨가제 조성물을 포함한다.
본 발명은 미네랄 공급 및 면역력 증진 등으로 양식하는 새우의 생존률을 높이고, 각종 질병에 대한 저항성을 높여 양식 새우의 생존률을 높여 경제성을 향상시킬 수 있다.
이하, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시예에 대하여 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.
천연 추출물의 제조
건조된 감자 껍질 3g을 15ml 튜브(tube)에 1mg을 넣고, 70% 에탄올(ethanol)을 10ml를 다시 넣었다. 시료를 rounded mixed machine에서 18시간동안 넣고 혼합 및 추출하였다. 추출 후 3000rpm, 10분 원심분리 후 상층액만 채취하였다. 이렇게 채취된 상층액에 포함된 에탄올(ethanol)을 40℃에서 증발하였다. 그리고 남은 시료는 동결건조하였다. 본 실험에 사용한 감자껍질 추출물은 감자껍질 원재료에서의 수득률이 10.7%로 추출하였다.
기타 추출물의 제조
고구마 껍질, 바나나 껍질, 귤 껍질, 고추 잎, 범꼬리풀 및 차즈기를 상기 감자 껍질 추출물의 제조 방법과 동일한 방법을 이용하여 제조하였다.
무기 분말의 제조
가이트, 일라이트, 제올라이트 및 황토는 각각 1:1:1:1의 중량 비율로 혼합하고, 볼밀로 입자를 분쇄하고, 채질하여 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛인 혼합 무기 분말로 제조하였다.
사료용 첨가제 조성물의 제조
상기 혼합 무기 분말은 정제수에 넣고 초음파 처리하여 세척하였다. 세척 후 건조 공정을 진행하고, 건조된 무기 분말을 정제수에 넣고, 상기 감자 껍질 추출물, 고구마 껍질 추출물 및 귤 껍질 추출물을 넣고 가열하여 무기 분말에 상기 추출물이 흡착되도록 하였다. 이때 정제수 100 중량부에 대해, 무기 분말 30 중량부; 감자 껍질 추출물 10 내지 15 중량부; 고구마 껍질 추출물 10 내지 15 중량부 및 귤 껍질 추출물 10 내지 15 중량부로 혼합하여 흡착 공정을 진행하였다.
상기 흡착 공정의 진행 후, 무기 분말을 분리하고 건조시킨 후, 정제수에 넣고 호모게나이저를 이용하여 5 내지 10분 동안 분산하였다. 이후, 하기 표 1과 같은 함량 범위로 고추 잎 추출물, 범꼬리풀 추출물 및 차즈기 추출물을 혼합하여 사료용 첨가제 조성물을 제조하였다.
| DP1 | DP2 | DP3 | DP4 | DP5 | |
| 정제수 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 무기분말 | 10 | 20 | 35 | 50 | 60 |
| 고추잎 | 1 | 5 | 6 | 7 | 10 |
| 범꼬리풀 | 1 | 5 | 6 | 7 | 10 |
| 차즈기 | 1 | 5 | 6 | 7 | 10 |
(단위 중량부)DP6: 정제수 100 중량부에 무기 분말만을 35 중량부 혼합하였다.
실험예 1
세균 억제활성 시험
세균 억제활성을 확인하기 위하여 염분을 첨가한 배지를 제조한 뒤 각각 DP1 내지 DP6를 첨가한 후 비브리오 플루비알리스(Vibrio fluvialis)을 접종한 뒤 23 내지 27℃를 유지하면서 24시간 배양한 후, 상기 Vibrio fluvialis 성장억제에 미치는 효과를 측정하였다. 상기 실험 효과는 무처리 군과 비교하여 %로 나타내었으며, 그 수치가 낮을수록 세균 억제활성에 대한 효과가 우수한 것이다.
| DP1 | DP2 | DP3 | DP4 | DP5 | DP6 | |
| 세균 억제 | 80 | 105 | 110 | 98 | 67 | 50 |
(단위 지수, %)상기 실험 결과에 따르면, 본 발명의 첨가제용 조성물의 세균 억제 활성 효과가 우수한 것을 확인할 수 있고, 천연물이 흡착된 무기 분말만 사용한 경우에도, 무처리 군에 비해 세균 억제 활성 효과가 나타나기는 하였으나, 천연물의 혼합에 의한 조성물에 비해서는 상대적으로 떨어지는 효과를 나타냈다.
실험예 2
왕징거미새우(Macrobrachium rosenbergii)의 생장증진
본 발명에 따른 새우의 생장촉진 효과를 확인하기 위하여 왕징거미새우를 양식하면서 본 발명에 따른 새우용 사료 첨가제를 사용하면서 그 생장성이 미치는 효과를 확인하였다.
구획별로 왕징거미새우를 구별하여 양식하면서 하기의 사료 총 중량에 2w%로 참가제용 조성물을 혼합하였다. 한편, 대조군으로서 상기 새우용 사료 첨가제를 포함하지 않은 새우용 사료를 사용하였다.
왕징거미새우는 20.48±0.14mm 인것을 기준으로 크기가 거의 비슷한 개체를 선별하여 5마리씩 나누어 1달 간 생장성을 새우의 평균 질량 값으로 평가하였다. 그 결과는 하기의 표 3과 같다.
| 대조군 | DP1 | DP2 | DP3 | DP4 | DP5 | DP6 | |
| 2020.09.24 | 0.18 | 0.17 | 0.18 | 0.20 | 0.18 | 0.19 | 0.19 |
| 2020.10.26 | 1.18 | 1.21 | 1.58 | 1.74 | 1.67 | 1.22 | 1.20 |
(단위 g)상기 실험 결과에 의하면, 대조 군에 비해, 본 발명의 첨가제용 조성물이 혼합된 경우, 모두 생장 증가가 나타났으며, 특히 본 발명의 범위 내로 혼합하여 사용 시 매우 우수한 생장 증가 효과가 나타남을 확인하였다.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.
Claims (8)
- 용액에 균일하게 분산된 무기 분말을 포함하며,
상기 무기 분말은 다공성 입자로, 천연물로부터 분리된 추출물이 내부의 기공 내 흡착되고,
상기 무기 분말은 가이트, 일라이트, 제올라이트, 맥반석, 벤토나이트, 규조토, 게르마늄, 황토, 백반석 및 옥으로 이루어진 군으로부터 선택되며,
상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이며,
상기 천연물은 감자 껍질, 고구마 껍질, 바나나 껍질 및 귤 껍질인
새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 무기 분말은 정제수에 넣고 초음파 처리하여 내부 기공 내 불순물이 제거된 것인
새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물. - 삭제
- 삭제
- 제1항에 있어서,
상기 새우는 왕징거미새우 (Macrobrachium rosenbergii)인
새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물. - 1) 무기 분말을 정제수에 넣고 초음파 처리하여 세척하는 단계;
2) 상기 세척된 무기 분말 및 천연 추출물을 정제수에 넣고, 가열하여 무기 분말 내 천연 추출물을 흡착하는 단계;
3) 상기 천연 추출물이 흡착된 무기분말은 분리하고, 건조하는 단계; 및
4) 상기 건조된 무기 분말을 용매에 넣고 분산하는 단계를 포함하며,
상기 무기 분말은 가이트, 일라이트, 제올라이트, 맥반석, 벤토나이트, 규조토, 게르마늄, 황토, 백반석 및 옥으로 이루어진 군으로부터 선택되며,
상기 무기 분말은 평균 직경이 5 내지 10㎛이며, 평균 직경의 표준 편차가 2 내지 3㎛이며,
상기 천연 추출물은 감자 껍질 추출물, 고구마 껍질 추출물, 바나나 껍질 추출물 및 귤 껍질 추출물인
새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물의 제조 방법. - 제6항에 있어서,
상기 4) 단계는 호모게나이저를 이용하여 5 내지 10분 동안 분산하는 것인
새우의 면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 사료용 첨가제 조성물의 제조 방법. - 제1항, 제2항 및 제5항 중 어느 한 항에 따른 사료용 첨가제 조성물을 포함하는
면역활성 및 저항성을 높일 수 있는 새우용 사료.
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| JP2013177330A (ja) | 2012-02-28 | 2013-09-09 | Kagoshima Univ | イモ焼酎粕又はその処理物を含む抗炎症剤 |
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| KR102142887B1 (ko) * | 2018-09-11 | 2020-08-10 | 동의대학교 산학협력단 | 새우용 사료첨가제 조성물 |
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