KR102516429B1 - 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도 - Google Patents
바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도 Download PDFInfo
- Publication number
- KR102516429B1 KR102516429B1 KR1020210028930A KR20210028930A KR102516429B1 KR 102516429 B1 KR102516429 B1 KR 102516429B1 KR 1020210028930 A KR1020210028930 A KR 1020210028930A KR 20210028930 A KR20210028930 A KR 20210028930A KR 102516429 B1 KR102516429 B1 KR 102516429B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- fermented
- geumhwagyu
- lps
- strain
- treated
- Prior art date
Links
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 title claims abstract description 23
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 title claims description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 42
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 claims abstract description 27
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims abstract description 19
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 19
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims abstract description 15
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 25
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 31
- 238000011282 treatment Methods 0.000 abstract description 28
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 abstract description 11
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 abstract description 11
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 abstract description 11
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 abstract description 11
- 239000004365 Protease Substances 0.000 abstract description 11
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 abstract description 11
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 abstract description 11
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 abstract description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 92
- 239000000047 product Substances 0.000 description 57
- -1 pack Substances 0.000 description 27
- MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N Nitric oxide Chemical compound O=[N] MWUXSHHQAYIFBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 26
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 19
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 18
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 16
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 16
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 15
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 15
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 15
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 13
- 102000043136 MAP kinase family Human genes 0.000 description 12
- 108091054455 MAP kinase family Proteins 0.000 description 12
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 12
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 12
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 12
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 12
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 12
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 102000003945 NF-kappa B Human genes 0.000 description 11
- 108010057466 NF-kappa B Proteins 0.000 description 11
- 230000002292 Radical scavenging effect Effects 0.000 description 11
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 11
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 description 10
- 235000019419 proteases Nutrition 0.000 description 10
- 239000003642 reactive oxygen metabolite Substances 0.000 description 10
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 108010085318 carboxymethylcellulase Proteins 0.000 description 9
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 9
- ZTOJFFHGPLIVKC-YAFCTCPESA-N (2e)-3-ethyl-2-[(z)-(3-ethyl-6-sulfo-1,3-benzothiazol-2-ylidene)hydrazinylidene]-1,3-benzothiazole-6-sulfonic acid Chemical compound S\1C2=CC(S(O)(=O)=O)=CC=C2N(CC)C/1=N/N=C1/SC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC=C2N1CC ZTOJFFHGPLIVKC-YAFCTCPESA-N 0.000 description 8
- 102100029438 Nitric oxide synthase, inducible Human genes 0.000 description 8
- 101710089543 Nitric oxide synthase, inducible Proteins 0.000 description 8
- 102100038280 Prostaglandin G/H synthase 2 Human genes 0.000 description 8
- 108050003267 Prostaglandin G/H synthase 2 Proteins 0.000 description 8
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 8
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 8
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 8
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 8
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 8
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 8
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 8
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 8
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 8
- 230000026731 phosphorylation Effects 0.000 description 8
- 238000006366 phosphorylation reaction Methods 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 7
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 7
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 7
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 7
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 7
- 231100000135 cytotoxicity Toxicity 0.000 description 7
- 230000003013 cytotoxicity Effects 0.000 description 7
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 7
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 7
- 239000006210 lotion Substances 0.000 description 7
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 7
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 description 6
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 description 6
- OVSQVDMCBVZWGM-IDRAQACASA-N Hirsutrin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)C1=C(c2cc(O)c(O)cc2)Oc2c(c(O)cc(O)c2)C1=O OVSQVDMCBVZWGM-IDRAQACASA-N 0.000 description 6
- FVQOMEDMFUMIMO-UHFFFAOYSA-N Hyperosid Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2OC1C1=CC=C(O)C(O)=C1 FVQOMEDMFUMIMO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 6
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 6
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 6
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 6
- OVSQVDMCBVZWGM-QCKGUQPXSA-N isoquercetin Natural products OC[C@@H]1O[C@@H](OC2=C(Oc3cc(O)cc(O)c3C2=O)c4ccc(O)c(O)c4)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O OVSQVDMCBVZWGM-QCKGUQPXSA-N 0.000 description 6
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 6
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 6
- 229940028444 muse Drugs 0.000 description 6
- OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N quercetin 3-O-beta-D-glucopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OVSQVDMCBVZWGM-QSOFNFLRSA-N 0.000 description 6
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 6
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 6
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 6
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 6
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 6
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 5
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 5
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 5
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 5
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 5
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 5
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 5
- 230000000770 proinflammatory effect Effects 0.000 description 5
- 230000002000 scavenging effect Effects 0.000 description 5
- 241000894007 species Species 0.000 description 5
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 5
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 5
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 5
- MYRTYDVEIRVNKP-UHFFFAOYSA-N 1,2-Divinylbenzene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1C=C MYRTYDVEIRVNKP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 4
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 4
- 102000019149 MAP kinase activity proteins Human genes 0.000 description 4
- 108040008097 MAP kinase activity proteins Proteins 0.000 description 4
- 102000018745 NF-KappaB Inhibitor alpha Human genes 0.000 description 4
- 108010052419 NF-KappaB Inhibitor alpha Proteins 0.000 description 4
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- XLOMVQKBTHCTTD-UHFFFAOYSA-N Zinc monoxide Chemical compound [Zn]=O XLOMVQKBTHCTTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 4
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 4
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 4
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 4
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 4
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 4
- 239000001023 inorganic pigment Substances 0.000 description 4
- 238000004895 liquid chromatography mass spectrometry Methods 0.000 description 4
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 239000006325 marine broth Substances 0.000 description 4
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 4
- 239000012860 organic pigment Substances 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 4
- GMVPRGQOIOIIMI-DWKJAMRDSA-N prostaglandin E1 Chemical compound CCCCC[C@H](O)\C=C\[C@H]1[C@H](O)CC(=O)[C@@H]1CCCCCCC(O)=O GMVPRGQOIOIIMI-DWKJAMRDSA-N 0.000 description 4
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 4
- 230000019491 signal transduction Effects 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 4
- WEVYAHXRMPXWCK-UHFFFAOYSA-N Acetonitrile Chemical compound CC#N WEVYAHXRMPXWCK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 3
- 241000194110 Bacillus sp. (in: Bacteria) Species 0.000 description 3
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 3
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 3
- 241000508269 Psidium Species 0.000 description 3
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 3
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 3
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 3
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 3
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 description 3
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 description 3
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 3
- 230000003833 cell viability Effects 0.000 description 3
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 3
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 3
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 3
- 210000000805 cytoplasm Anatomy 0.000 description 3
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 3
- MGJZITXUQXWAKY-UHFFFAOYSA-N diphenyl-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1N=[N+](C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 MGJZITXUQXWAKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 3
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 3
- 238000000684 flow cytometry Methods 0.000 description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 3
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 3
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 3
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 3
- 230000028709 inflammatory response Effects 0.000 description 3
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 3
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 3
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 3
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 3
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 3
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 3
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 3
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 239000010421 standard material Substances 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 3
- 238000001262 western blot Methods 0.000 description 3
- 239000000080 wetting agent Substances 0.000 description 3
- 239000011787 zinc oxide Substances 0.000 description 3
- 235000014692 zinc oxide Nutrition 0.000 description 3
- MZOFCQQQCNRIBI-VMXHOPILSA-N (3s)-4-[[(2s)-1-[[(2s)-1-[[(1s)-1-carboxy-2-hydroxyethyl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-5-(diaminomethylideneamino)-1-oxopentan-2-yl]amino]-3-[[2-[[(2s)-2,6-diaminohexanoyl]amino]acetyl]amino]-4-oxobutanoic acid Chemical compound OC[C@@H](C(O)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CCCN=C(N)N)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NC(=O)CNC(=O)[C@@H](N)CCCCN MZOFCQQQCNRIBI-VMXHOPILSA-N 0.000 description 2
- DNIAPMSPPWPWGF-GSVOUGTGSA-N (R)-(-)-Propylene glycol Chemical compound C[C@@H](O)CO DNIAPMSPPWPWGF-GSVOUGTGSA-N 0.000 description 2
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N (R)-alpha-Tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 2
- ULQISTXYYBZJSJ-UHFFFAOYSA-N 12-hydroxyoctadecanoic acid Chemical compound CCCCCCC(O)CCCCCCCCCCC(O)=O ULQISTXYYBZJSJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 description 2
- ALYNCZNDIQEVRV-UHFFFAOYSA-N 4-aminobenzoic acid Chemical compound NC1=CC=C(C(O)=O)C=C1 ALYNCZNDIQEVRV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000304886 Bacilli Species 0.000 description 2
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 description 2
- ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N Benzyl salicylate Chemical compound OC1=CC=CC=C1C(=O)OCC1=CC=CC=C1 ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001164374 Calyx Species 0.000 description 2
- 241000252229 Carassius auratus Species 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- LCGLNKUTAGEVQW-UHFFFAOYSA-N Dimethyl ether Chemical compound COC LCGLNKUTAGEVQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004606 Fillers/Extenders Substances 0.000 description 2
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 2
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 2
- 101000950695 Homo sapiens Mitogen-activated protein kinase 8 Proteins 0.000 description 2
- 108090001005 Interleukin-6 Proteins 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UQSXHKLRYXJYBZ-UHFFFAOYSA-N Iron oxide Chemical compound [Fe]=O UQSXHKLRYXJYBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 description 2
- 102100037808 Mitogen-activated protein kinase 8 Human genes 0.000 description 2
- 239000004909 Moisturizer Substances 0.000 description 2
- 229920002230 Pectic acid Polymers 0.000 description 2
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 2
- 239000004793 Polystyrene Substances 0.000 description 2
- ATUOYWHBWRKTHZ-UHFFFAOYSA-N Propane Chemical compound CCC ATUOYWHBWRKTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N Quercetin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2O)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000197975 Solidago virgaurea Species 0.000 description 2
- 235000000914 Solidago virgaurea Nutrition 0.000 description 2
- PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N Styrene Natural products C=CC1=CC=CC=C1 PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L Sulfate Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 102000005747 Transcription Factor RelA Human genes 0.000 description 2
- 108010031154 Transcription Factor RelA Proteins 0.000 description 2
- 108060008682 Tumor Necrosis Factor Proteins 0.000 description 2
- 102000000852 Tumor Necrosis Factor-alpha Human genes 0.000 description 2
- WUBKCBOQNXUQDU-UHFFFAOYSA-N [2-(dihydroxymethoxy)phenyl]-phenylmethanone Chemical compound OC(O)OC1=CC=CC=C1C(=O)C1=CC=CC=C1 WUBKCBOQNXUQDU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 2
- 239000006096 absorbing agent Substances 0.000 description 2
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 description 2
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 2
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 description 2
- 229940087168 alpha tocopherol Drugs 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 2
- 239000003125 aqueous solvent Substances 0.000 description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 2
- CUFNKYGDVFVPHO-UHFFFAOYSA-N azulene Chemical compound C1=CC=CC2=CC=CC2=C1 CUFNKYGDVFVPHO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- TZCXTZWJZNENPQ-UHFFFAOYSA-L barium sulfate Chemical compound [Ba+2].[O-]S([O-])(=O)=O TZCXTZWJZNENPQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N benzyl benzoate Chemical compound C=1C=CC=CC=1C(=O)OCC1=CC=CC=C1 SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- FUWUEFKEXZQKKA-UHFFFAOYSA-N beta-thujaplicin Chemical compound CC(C)C=1C=CC=C(O)C(=O)C=1 FUWUEFKEXZQKKA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 2
- 230000008436 biogenesis Effects 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 2
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 2
- 239000000378 calcium silicate Substances 0.000 description 2
- 229910052918 calcium silicate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000012241 calcium silicate Nutrition 0.000 description 2
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- OYACROKNLOSFPA-UHFFFAOYSA-N calcium;dioxido(oxo)silane Chemical compound [Ca+2].[O-][Si]([O-])=O OYACROKNLOSFPA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 2
- 238000012512 characterization method Methods 0.000 description 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 2
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 2
- 210000000349 chromosome Anatomy 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 239000007884 disintegrant Substances 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N dpph Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1[N]N(C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 2
- 238000000132 electrospray ionisation Methods 0.000 description 2
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 2
- 239000003974 emollient agent Substances 0.000 description 2
- 238000001952 enzyme assay Methods 0.000 description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 229940093915 gynecological organic acid Drugs 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- BXWNKGSJHAJOGX-UHFFFAOYSA-N hexadecan-1-ol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCO BXWNKGSJHAJOGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003906 humectant Substances 0.000 description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 2
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 2
- 238000001819 mass spectrum Methods 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920000609 methyl cellulose Polymers 0.000 description 2
- 239000001923 methylcellulose Substances 0.000 description 2
- 235000010981 methylcellulose Nutrition 0.000 description 2
- 239000010445 mica Substances 0.000 description 2
- 229910052618 mica group Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 description 2
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 description 2
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 230000001333 moisturizer Effects 0.000 description 2
- 230000004660 morphological change Effects 0.000 description 2
- 230000027405 negative regulation of phosphorylation Effects 0.000 description 2
- 210000004940 nucleus Anatomy 0.000 description 2
- 235000021049 nutrient content Nutrition 0.000 description 2
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000036542 oxidative stress Effects 0.000 description 2
- AFDXODALSZRGIH-UHFFFAOYSA-N p-coumaric acid methyl ether Natural products COC1=CC=C(C=CC(O)=O)C=C1 AFDXODALSZRGIH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003002 pH adjusting agent Substances 0.000 description 2
- 238000007911 parenteral administration Methods 0.000 description 2
- LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N pectic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@H](C(O)=O)[C@@H]1OC1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](OC2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O2)C(O)=O)O)[C@@H](C(O)=O)O1 LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N 0.000 description 2
- ZQBAKBUEJOMQEX-UHFFFAOYSA-N phenyl salicylate Chemical compound OC1=CC=CC=C1C(=O)OC1=CC=CC=C1 ZQBAKBUEJOMQEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 2
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 2
- 239000010318 polygalacturonic acid Substances 0.000 description 2
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 150000004804 polysaccharides Chemical class 0.000 description 2
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 2
- 229920002223 polystyrene Polymers 0.000 description 2
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 2
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 2
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 2
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 2
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 2
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 2
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 2
- 230000007727 signaling mechanism Effects 0.000 description 2
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 2
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 2
- 239000000829 suppository Substances 0.000 description 2
- 239000000375 suspending agent Substances 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 2
- OGIDPMRJRNCKJF-UHFFFAOYSA-N titanium oxide Inorganic materials [Ti]=O OGIDPMRJRNCKJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AOBORMOPSGHCAX-DGHZZKTQSA-N tocofersolan Chemical compound OCCOC(=O)CCC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C AOBORMOPSGHCAX-DGHZZKTQSA-N 0.000 description 2
- 229960000984 tocofersolan Drugs 0.000 description 2
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 2
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 2
- 239000002076 α-tocopherol Substances 0.000 description 2
- 235000004835 α-tocopherol Nutrition 0.000 description 2
- BOCBOJPUWMTAJB-UHFFFAOYSA-N (2-butylphenyl) 2-hydroxybenzoate Chemical compound CCCCC1=CC=CC=C1OC(=O)C1=CC=CC=C1O BOCBOJPUWMTAJB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N (2r,3r,4s)-2-[(1r)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-3,4-diol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N (2r,3r,4s,5r,6s)-4,5-dimethoxy-2-(methoxymethyl)-3-[(2s,3r,4s,5r,6r)-3,4,5-trimethoxy-6-(methoxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2r,3r,4s,5r,6r)-4,5,6-trimethoxy-2-(methoxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane Chemical compound CO[C@@H]1[C@@H](OC)[C@H](OC)[C@@H](COC)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC)[C@@H](OC)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](OC)[C@H](OC)O[C@@H]2COC)OC)O[C@@H]1COC LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M .beta-Phenylacrylic acid Natural products [O-]C(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940114072 12-hydroxystearic acid Drugs 0.000 description 1
- WNWHHMBRJJOGFJ-UHFFFAOYSA-N 16-methylheptadecan-1-ol Chemical class CC(C)CCCCCCCCCCCCCCCO WNWHHMBRJJOGFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GLDQAMYCGOIJDV-UHFFFAOYSA-N 2,3-dihydroxybenzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC(O)=C1O GLDQAMYCGOIJDV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KIHBGTRZFAVZRV-UHFFFAOYSA-N 2-Hydroxyoctadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCC(O)C(O)=O KIHBGTRZFAVZRV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZMXUPLNMYABPEB-UHFFFAOYSA-N 2-[[2-(dodecanoylamino)acetyl]amino]acetic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)NCC(=O)NCC(O)=O ZMXUPLNMYABPEB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QUBNFZFTFXTLKH-UHFFFAOYSA-N 2-aminododecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCC(N)C(O)=O QUBNFZFTFXTLKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AKVBCGQVQXPRLD-UHFFFAOYSA-N 2-aminooctanoic acid Chemical compound CCCCCCC(N)C(O)=O AKVBCGQVQXPRLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JGUMTYWKIBJSTN-UHFFFAOYSA-N 2-ethylhexyl 4-[[4,6-bis[4-(2-ethylhexoxycarbonyl)anilino]-1,3,5-triazin-2-yl]amino]benzoate Chemical compound C1=CC(C(=O)OCC(CC)CCCC)=CC=C1NC1=NC(NC=2C=CC(=CC=2)C(=O)OCC(CC)CCCC)=NC(NC=2C=CC(=CC=2)C(=O)OCC(CC)CCCC)=N1 JGUMTYWKIBJSTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WSSJONWNBBTCMG-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxybenzoic acid (3,3,5-trimethylcyclohexyl) ester Chemical compound C1C(C)(C)CC(C)CC1OC(=O)C1=CC=CC=C1O WSSJONWNBBTCMG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LVYLCBNXHHHPSB-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxyethyl salicylate Chemical compound OCCOC(=O)C1=CC=CC=C1O LVYLCBNXHHHPSB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KXGFMDJXCMQABM-UHFFFAOYSA-N 2-methoxy-6-methylphenol Chemical compound [CH]OC1=CC=CC([CH])=C1O KXGFMDJXCMQABM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QCDWFXQBSFUVSP-UHFFFAOYSA-N 2-phenoxyethanol Chemical compound OCCOC1=CC=CC=C1 QCDWFXQBSFUVSP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QULIOZDJZXKLNY-UHFFFAOYSA-N 3,4,5-trihydroxy-2-propylbenzoic acid Chemical compound CCCC1=C(O)C(O)=C(O)C=C1C(O)=O QULIOZDJZXKLNY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SDZHIRPZKXFSBX-UHFFFAOYSA-N 3-(dodecanoylamino)propanoic acid;zinc Chemical compound [Zn].CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC(O)=O SDZHIRPZKXFSBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IJALWSVNUBBQRA-UHFFFAOYSA-N 4-Isopropyl-3-methylphenol Chemical compound CC(C)C1=CC=C(O)C=C1C IJALWSVNUBBQRA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 1
- 235000006491 Acacia senegal Nutrition 0.000 description 1
- 229920000178 Acrylic resin Polymers 0.000 description 1
- 239000004925 Acrylic resin Substances 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 239000005995 Aluminium silicate Substances 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000035 BCA protein assay Methods 0.000 description 1
- 241000193755 Bacillus cereus Species 0.000 description 1
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- 241000656147 Benthodesmus simonyi Species 0.000 description 1
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004215 Carbon black (E152) Substances 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N Cinnamic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 240000008067 Cucumis sativus Species 0.000 description 1
- 235000010799 Cucumis sativus var sativus Nutrition 0.000 description 1
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 238000008157 ELISA kit Methods 0.000 description 1
- LVGKNOAMLMIIKO-UHFFFAOYSA-N Elaidinsaeure-aethylester Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OCC LVGKNOAMLMIIKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 description 1
- YCKRFDGAMUMZLT-UHFFFAOYSA-N Fluorine atom Chemical compound [F] YCKRFDGAMUMZLT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010016952 Food poisoning Diseases 0.000 description 1
- 208000019331 Foodborne disease Diseases 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004378 Glycyrrhizin Substances 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- 239000002211 L-ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 235000000069 L-ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004166 Lanolin Substances 0.000 description 1
- 231100000002 MTT assay Toxicity 0.000 description 1
- 238000000134 MTT assay Methods 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 239000004640 Melamine resin Substances 0.000 description 1
- 229920000877 Melamine resin Polymers 0.000 description 1
- 206010027304 Menopausal symptoms Diseases 0.000 description 1
- 244000294411 Mirabilis expansa Species 0.000 description 1
- 235000015429 Mirabilis expansa Nutrition 0.000 description 1
- 102000005431 Molecular Chaperones Human genes 0.000 description 1
- 108010006519 Molecular Chaperones Proteins 0.000 description 1
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 1
- JWGGSJFIGIGFSQ-UHFFFAOYSA-N N-dodecanoylglycine Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)NCC(O)=O JWGGSJFIGIGFSQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910002651 NO3 Inorganic materials 0.000 description 1
- NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N Nitrate Chemical compound [O-][N+]([O-])=O NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102100023050 Nuclear factor NF-kappa-B p105 subunit Human genes 0.000 description 1
- 102100030569 Nuclear receptor corepressor 2 Human genes 0.000 description 1
- 101710153660 Nuclear receptor corepressor 2 Proteins 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920003171 Poly (ethylene oxide) Polymers 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N Quercetagetin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=C(O)C(O)=C(O)C=C2O1 ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 description 1
- HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N Rhynchosin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=CC(O)=C(O)C=C2O1 HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ULUAUXLGCMPNKK-UHFFFAOYSA-N Sulfobutanedioic acid Chemical compound OC(=O)CC(C(O)=O)S(O)(=O)=O ULUAUXLGCMPNKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005764 Theobroma cacao ssp. cacao Nutrition 0.000 description 1
- 235000005767 Theobroma cacao ssp. sphaerocarpum Nutrition 0.000 description 1
- GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N Titan oxide Chemical compound O=[Ti]=O GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RTAQQCXQSZGOHL-UHFFFAOYSA-N Titanium Chemical compound [Ti] RTAQQCXQSZGOHL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000040945 Transcription factor Human genes 0.000 description 1
- 108091023040 Transcription factor Proteins 0.000 description 1
- 102100035100 Transcription factor p65 Human genes 0.000 description 1
- 108020004566 Transfer RNA Proteins 0.000 description 1
- XEFQLINVKFYRCS-UHFFFAOYSA-N Triclosan Chemical compound OC1=CC(Cl)=CC=C1OC1=CC=C(Cl)C=C1Cl XEFQLINVKFYRCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WGLPBDUCMAPZCE-UHFFFAOYSA-N Trioxochromium Chemical compound O=[Cr](=O)=O WGLPBDUCMAPZCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920001807 Urea-formaldehyde Polymers 0.000 description 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YRXGUZPUZBCGST-UHFFFAOYSA-N [2-(hydroxymethoxy)phenyl]-phenylmethanone Chemical compound OCOC1=CC=CC=C1C(=O)C1=CC=CC=C1 YRXGUZPUZBCGST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KSHPUQQHKKJVIO-UHFFFAOYSA-N [Na].[Zn] Chemical compound [Na].[Zn] KSHPUQQHKKJVIO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RSWGJHLUYNHPMX-ONCXSQPRSA-N abietic acid Chemical compound C([C@@H]12)CC(C(C)C)=CC1=CC[C@@H]1[C@]2(C)CCC[C@@]1(C)C(O)=O RSWGJHLUYNHPMX-ONCXSQPRSA-N 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 1
- 125000004442 acylamino group Chemical class 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 description 1
- TUFYVOCKVJOUIR-UHFFFAOYSA-N alpha-Thujaplicin Natural products CC(C)C=1C=CC=CC(=O)C=1O TUFYVOCKVJOUIR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WNROFYMDJYEPJX-UHFFFAOYSA-K aluminium hydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[OH-].[Al+3] WNROFYMDJYEPJX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 235000012211 aluminium silicate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 description 1
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 description 1
- 230000003266 anti-allergic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001760 anti-analgesic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000003276 anti-hypertensive effect Effects 0.000 description 1
- 229940121363 anti-inflammatory agent Drugs 0.000 description 1
- 239000002260 anti-inflammatory agent Substances 0.000 description 1
- 230000001166 anti-perspirative effect Effects 0.000 description 1
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003213 antiperspirant Substances 0.000 description 1
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- 238000003149 assay kit Methods 0.000 description 1
- XNEFYCZVKIDDMS-UHFFFAOYSA-N avobenzone Chemical compound C1=CC(OC)=CC=C1C(=O)CC(=O)C1=CC=C(C(C)(C)C)C=C1 XNEFYCZVKIDDMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IRERQBUNZFJFGC-UHFFFAOYSA-L azure blue Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Al+3].[Al+3].[Al+3].[Al+3].[Al+3].[Al+3].[S-]S[S-].[O-][Si]([O-])([O-])[O-].[O-][Si]([O-])([O-])[O-].[O-][Si]([O-])([O-])[O-].[O-][Si]([O-])([O-])[O-].[O-][Si]([O-])([O-])[O-].[O-][Si]([O-])([O-])[O-] IRERQBUNZFJFGC-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000003899 bactericide agent Substances 0.000 description 1
- 210000003651 basophil Anatomy 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 229960000686 benzalkonium chloride Drugs 0.000 description 1
- BLFLLBZGZJTVJG-UHFFFAOYSA-N benzocaine Chemical compound CCOC(=O)C1=CC=C(N)C=C1 BLFLLBZGZJTVJG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960002903 benzyl benzoate Drugs 0.000 description 1
- 125000001797 benzyl group Chemical group [H]C1=C([H])C([H])=C(C([H])=C1[H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- CADWTSSKOVRVJC-UHFFFAOYSA-N benzyl(dimethyl)azanium;chloride Chemical compound [Cl-].C[NH+](C)CC1=CC=CC=C1 CADWTSSKOVRVJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 229940073609 bismuth oxychloride Drugs 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 239000001273 butane Substances 0.000 description 1
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 description 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N butylated hydroxyanisole Chemical compound COC1=CC=C(O)C(C(C)(C)C)=C1.COC1=CC=C(O)C=C1C(C)(C)C CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000001046 cacaotero Nutrition 0.000 description 1
- 229940105847 calamine Drugs 0.000 description 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 1
- CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L calcium stearate Chemical compound [Ca+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000013539 calcium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 239000008116 calcium stearate Substances 0.000 description 1
- CEGYXKLZALIAEI-UHFFFAOYSA-N calcium;2-(dodecanoylamino)ethanesulfonic acid Chemical compound [Ca].CCCCCCCCCCCC(=O)NCCS(O)(=O)=O CEGYXKLZALIAEI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YEFORLIOCBRMFS-UHFFFAOYSA-N calcium;2-(hexadecanoylamino)ethanesulfonic acid Chemical compound [Ca].CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)NCCS(O)(=O)=O YEFORLIOCBRMFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HOQGRRFKKLWWOO-UHFFFAOYSA-N calcium;3-(dodecanoylamino)propanoic acid Chemical compound [Ca].CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC(O)=O HOQGRRFKKLWWOO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910002091 carbon monoxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 239000003093 cationic surfactant Substances 0.000 description 1
- 230000032823 cell division Effects 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 230000009087 cell motility Effects 0.000 description 1
- 230000004663 cell proliferation Effects 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 229960000541 cetyl alcohol Drugs 0.000 description 1
- 239000003610 charcoal Substances 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- YZIYKJHYYHPJIB-UUPCJSQJSA-N chlorhexidine gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O.C1=CC(Cl)=CC=C1NC(=N)NC(=N)NCCCCCCNC(=N)NC(=N)NC1=CC=C(Cl)C=C1 YZIYKJHYYHPJIB-UUPCJSQJSA-N 0.000 description 1
- 229960003333 chlorhexidine gluconate Drugs 0.000 description 1
- 150000005827 chlorofluoro hydrocarbons Chemical class 0.000 description 1
- 238000013375 chromatographic separation Methods 0.000 description 1
- 229910000423 chromium oxide Inorganic materials 0.000 description 1
- VQWFNAGFNGABOH-UHFFFAOYSA-K chromium(iii) hydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[OH-].[Cr+3] VQWFNAGFNGABOH-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229930016911 cinnamic acid Natural products 0.000 description 1
- 235000013985 cinnamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 1
- 229910052570 clay Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000005515 coenzyme Substances 0.000 description 1
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 239000002826 coolant Substances 0.000 description 1
- 239000013256 coordination polymer Substances 0.000 description 1
- 229940097362 cyclodextrins Drugs 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 1
- 229940071221 dihydroxybenzoate Drugs 0.000 description 1
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 229910001873 dinitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L disodium (S)-malate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@@H](O)CC([O-])=O WPUMTJGUQUYPIV-JIZZDEOASA-L 0.000 description 1
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- MCPKSFINULVDNX-UHFFFAOYSA-N drometrizole Chemical compound CC1=CC=C(O)C(N2N=C3C=CC=CC3=N2)=C1 MCPKSFINULVDNX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 1
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 1
- 238000002330 electrospray ionisation mass spectrometry Methods 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 239000003822 epoxy resin Substances 0.000 description 1
- 239000010696 ester oil Substances 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 239000000469 ethanolic extract Substances 0.000 description 1
- HPMLGOFBKNGJAM-ONEGZZNKSA-N ethyl (e)-3-(1h-imidazol-5-yl)prop-2-enoate Chemical compound CCOC(=O)\C=C\C1=CN=CN1 HPMLGOFBKNGJAM-ONEGZZNKSA-N 0.000 description 1
- LVGKNOAMLMIIKO-QXMHVHEDSA-N ethyl oleate Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC LVGKNOAMLMIIKO-QXMHVHEDSA-N 0.000 description 1
- 229940093471 ethyl oleate Drugs 0.000 description 1
- 150000002191 fatty alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000011737 fluorine Substances 0.000 description 1
- 229910052731 fluorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 230000008571 general function Effects 0.000 description 1
- 238000012252 genetic analysis Methods 0.000 description 1
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 1
- 125000002791 glucosyl group Chemical group C1([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO)* 0.000 description 1
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 1
- 229960002389 glycol salicylate Drugs 0.000 description 1
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 1
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 1
- 239000008269 hand cream Substances 0.000 description 1
- 239000011121 hardwood Substances 0.000 description 1
- 229910052864 hemimorphite Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000833 heterodimer Substances 0.000 description 1
- 229960004881 homosalate Drugs 0.000 description 1
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 description 1
- MTNDZQHUAFNZQY-UHFFFAOYSA-N imidazoline Chemical class C1CN=CN1 MTNDZQHUAFNZQY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 229910001410 inorganic ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 238000001361 intraarterial administration Methods 0.000 description 1
- 238000007918 intramuscular administration Methods 0.000 description 1
- 238000010255 intramuscular injection Methods 0.000 description 1
- 239000007927 intramuscular injection Substances 0.000 description 1
- 238000007912 intraperitoneal administration Methods 0.000 description 1
- 239000007928 intraperitoneal injection Substances 0.000 description 1
- 238000007913 intrathecal administration Methods 0.000 description 1
- 238000001990 intravenous administration Methods 0.000 description 1
- 238000010253 intravenous injection Methods 0.000 description 1
- 230000037427 ion transport Effects 0.000 description 1
- 238000000752 ionisation method Methods 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- SUMDYPCJJOFFON-UHFFFAOYSA-N isethionic acid Chemical compound OCCS(O)(=O)=O SUMDYPCJJOFFON-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NFIDBGJMFKNGGQ-UHFFFAOYSA-N isopropylmethylphenol Natural products CC(C)CC1=CC=CC=C1O NFIDBGJMFKNGGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N kaempferol Natural products OC1=C(C(=O)c2cc(O)cc(O)c2O1)c3ccc(O)cc3 MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NLYAJNPCOHFWQQ-UHFFFAOYSA-N kaolin Chemical compound O.O.O=[Al]O[Si](=O)O[Si](=O)O[Al]=O NLYAJNPCOHFWQQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940039717 lanolin Drugs 0.000 description 1
- 235000019388 lanolin Nutrition 0.000 description 1
- VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N lauric acid triglyceride Natural products CCCCCCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCC VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 235000019626 lipase activity Nutrition 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000012669 liquid formulation Substances 0.000 description 1
- 229940057995 liquid paraffin Drugs 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 1
- 229960003511 macrogol Drugs 0.000 description 1
- ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L magnesium carbonate Chemical compound [Mg+2].[O-]C([O-])=O ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001095 magnesium carbonate Substances 0.000 description 1
- 229910000021 magnesium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N magnesium orthosilicate Chemical compound [Mg+2].[Mg+2].[O-][Si]([O-])([O-])[O-] HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 description 1
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N magnesium oxide Inorganic materials [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000391 magnesium silicate Substances 0.000 description 1
- 229910052919 magnesium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019792 magnesium silicate Nutrition 0.000 description 1
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N magnesium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[Mg+2] AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000003211 malignant effect Effects 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N methyl p-hydroxycinnamate Natural products OC(=O)C=CC1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N methylparaben Chemical compound COC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000002480 mineral oil Substances 0.000 description 1
- 235000010446 mineral oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000013536 miso Nutrition 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- CQDGTJPVBWZJAZ-UHFFFAOYSA-N monoethyl carbonate Chemical compound CCOC(O)=O CQDGTJPVBWZJAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 1
- IJDNQMDRQITEOD-UHFFFAOYSA-N n-butane Chemical compound CCCC IJDNQMDRQITEOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OFBQJSOFQDEBGM-UHFFFAOYSA-N n-pentane Natural products CCCCC OFBQJSOFQDEBGM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 210000000440 neutrophil Anatomy 0.000 description 1
- 231100001083 no cytotoxicity Toxicity 0.000 description 1
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003921 octisalate Drugs 0.000 description 1
- WCJLCOAEJIHPCW-UHFFFAOYSA-N octyl 2-hydroxybenzoate Chemical compound CCCCCCCCOC(=O)C1=CC=CC=C1O WCJLCOAEJIHPCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- BWOROQSFKKODDR-UHFFFAOYSA-N oxobismuth;hydrochloride Chemical compound Cl.[Bi]=O BWOROQSFKKODDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RVTZCBVAJQQJTK-UHFFFAOYSA-N oxygen(2-);zirconium(4+) Chemical compound [O-2].[O-2].[Zr+4] RVTZCBVAJQQJTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 230000008823 permeabilization Effects 0.000 description 1
- 229920001568 phenolic resin Polymers 0.000 description 1
- 239000005011 phenolic resin Substances 0.000 description 1
- 229960005323 phenoxyethanol Drugs 0.000 description 1
- 229960000969 phenyl salicylate Drugs 0.000 description 1
- WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N phenyl(114C)methanol Chemical compound O[14CH2]C1=CC=CC=C1 WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N 0.000 description 1
- LYKRPDCJKSXAHS-UHFFFAOYSA-N phenyl-(2,3,4,5-tetrahydroxyphenyl)methanone Chemical compound OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)C=2C=CC=CC=2)=C1O LYKRPDCJKSXAHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- 238000003566 phosphorylation assay Methods 0.000 description 1
- 108091008695 photoreceptors Proteins 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 239000002504 physiological saline solution Substances 0.000 description 1
- 239000003075 phytoestrogen Substances 0.000 description 1
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 1
- 239000013612 plasmid Substances 0.000 description 1
- 229920003229 poly(methyl methacrylate) Polymers 0.000 description 1
- 229920005668 polycarbonate resin Polymers 0.000 description 1
- 239000004431 polycarbonate resin Substances 0.000 description 1
- 229920000647 polyepoxide Polymers 0.000 description 1
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 239000004926 polymethyl methacrylate Substances 0.000 description 1
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 1
- 229920001296 polysiloxane Polymers 0.000 description 1
- 229920002635 polyurethane Polymers 0.000 description 1
- 239000004814 polyurethane Substances 0.000 description 1
- 230000004481 post-translational protein modification Effects 0.000 description 1
- USHAGKDGDHPEEY-UHFFFAOYSA-L potassium persulfate Chemical compound [K+].[K+].[O-]S(=O)(=O)OOS([O-])(=O)=O USHAGKDGDHPEEY-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 239000001294 propane Substances 0.000 description 1
- 239000003380 propellant Substances 0.000 description 1
- QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N propylparaben Chemical compound CCCOC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003415 propylparaben Drugs 0.000 description 1
- 230000004844 protein turnover Effects 0.000 description 1
- 230000017854 proteolysis Effects 0.000 description 1
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 1
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 1
- 229960001285 quercetin Drugs 0.000 description 1
- 235000005875 quercetin Nutrition 0.000 description 1
- 108700022487 rRNA Genes Proteins 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 description 1
- 230000006798 recombination Effects 0.000 description 1
- 238000005215 recombination Methods 0.000 description 1
- 238000010992 reflux Methods 0.000 description 1
- 230000022983 regulation of cell cycle Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 230000010076 replication Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- GHMLBKRAJCXXBS-UHFFFAOYSA-N resorcinol Chemical compound OC1=CC=CC(O)=C1 GHMLBKRAJCXXBS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001755 resorcinol Drugs 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 210000003705 ribosome Anatomy 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 description 1
- 229940071089 sarcosinate Drugs 0.000 description 1
- FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N sarcosine Chemical compound C[NH2+]CC([O-])=O FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 229930000044 secondary metabolite Natural products 0.000 description 1
- 238000013207 serial dilution Methods 0.000 description 1
- RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N silicic acid Chemical compound O[Si](O)(O)O RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010703 silicon Substances 0.000 description 1
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 229920002545 silicone oil Polymers 0.000 description 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 1
- 235000019265 sodium DL-malate Nutrition 0.000 description 1
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 1
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000001394 sodium malate Substances 0.000 description 1
- 229940074404 sodium succinate Drugs 0.000 description 1
- ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L sodium succinate (anhydrous) Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CCC([O-])=O ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 238000010183 spectrum analysis Methods 0.000 description 1
- 150000003408 sphingolipids Chemical class 0.000 description 1
- 238000001256 steam distillation Methods 0.000 description 1
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000007920 subcutaneous administration Methods 0.000 description 1
- 238000010254 subcutaneous injection Methods 0.000 description 1
- 239000007929 subcutaneous injection Substances 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 238000004885 tandem mass spectrometry Methods 0.000 description 1
- 229940104261 taurate Drugs 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- BFKJFAAPBSQJPD-UHFFFAOYSA-N tetrafluoroethene Chemical group FC(F)=C(F)F BFKJFAAPBSQJPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 description 1
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 239000010936 titanium Substances 0.000 description 1
- 229910052719 titanium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000699 topical effect Effects 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LOIYMIARKYCTBW-OWOJBTEDSA-N trans-urocanic acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C1=CNC=N1 LOIYMIARKYCTBW-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 1
- LOIYMIARKYCTBW-UHFFFAOYSA-N trans-urocanic acid Natural products OC(=O)C=CC1=CNC=N1 LOIYMIARKYCTBW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000013518 transcription Methods 0.000 description 1
- 230000035897 transcription Effects 0.000 description 1
- 238000013519 translation Methods 0.000 description 1
- 230000005945 translocation Effects 0.000 description 1
- 229960003500 triclosan Drugs 0.000 description 1
- 235000013799 ultramarine blue Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 125000000391 vinyl group Chemical group [H]C([*])=C([H])[H] 0.000 description 1
- 229920002554 vinyl polymer Polymers 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
- 229920003169 water-soluble polymer Polymers 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
- 239000012224 working solution Substances 0.000 description 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- CPYIZQLXMGRKSW-UHFFFAOYSA-N zinc;iron(3+);oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[Fe+3].[Fe+3].[Zn+2] CPYIZQLXMGRKSW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910001928 zirconium oxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 229930007845 β-thujaplicin Natural products 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
- A61P39/06—Free radical scavengers or antioxidants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/318—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on skin health and hair or coat
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
- A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
- A61K2800/85—Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/07—Bacillus
- C12R2001/125—Bacillus subtilis ; Hay bacillus; Grass bacillus
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Virology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Pain & Pain Management (AREA)
- Rheumatology (AREA)
- Birds (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
본 발명의 일 양태로서 제공하는 기탁번호 KCTC18811P의 바실러스(Bacillus) 속 균주는 종래에 보고되지 아니한 신규 균주로서, 고온 환경과 높은 염 농도 환경에서도 모두 생존할 수 있다는 특수한 생물학적 성질을 가지며, 아밀라아제와 프로테아제 활성이 높은 특징이 있다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 금화규 발효물은 상기 균주를 이용하여 발효시킨 금화규를 포함하는 것으로서, 비접종 금화규 배양물 처리시 대비 항산화 활성과 항염증 활성이 매우 높다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 화장료 조성물, 식품 조성물 및 약학적 조성물은 상기 발효물을 포함하고 있어, 항산화 용도 또는 항염증 용도로 사용할 수 있다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 금화규 발효물은 상기 균주를 이용하여 발효시킨 금화규를 포함하는 것으로서, 비접종 금화규 배양물 처리시 대비 항산화 활성과 항염증 활성이 매우 높다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 화장료 조성물, 식품 조성물 및 약학적 조성물은 상기 발효물을 포함하고 있어, 항산화 용도 또는 항염증 용도로 사용할 수 있다.
Description
본 발명은 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도에 관련된 것이다.
바실러스 속(Bacillus sp.) 미생물은 자연계에 널리 분포하는 호기성, 또는 통성혐기성 간균으로서 탈질, 철환원, 망간산화 등에 관여한다. 환경조건에 따라 균체 내에 구조적 변화가 생겨 포자(아포자)를 형성한다. 포자는 열, 방사선, 화학물질 등에 대한 저항성이 강하고, 영양세포에는 존재하지 않는 디피코인산의 칼슘염을 다량 함유한다.
균체의 크기, 포자의 형태와 균체 내에서의 위치, 당의 이용과 생성물, 질산환원 유무, 고식염농도하에서의 생장 유무 등의 성질에 따라 여러 종으로 분류된다. 대표 종은 고초균(Bacillus subtilis), 탄저병균, 세레우스균(식중독의 원인균) 등이다. 일반적인 용어로 간균, 또는 세균 전체를 뜻하기도 한다.
한편, 금화규(Aurea Helianthus)는 진귀한 약용식물인 일년생 초본식물로 금화규의 꽃과 잎은 물론 꽃대와 뿌리에도 콜라겐이 풍부하고 해열, 해독, 항염증, 진통 효과 등 다양한 악성 통증 치료에 이용된다고 한다. 또한 천연 식물성 에스트로겐이 풍부하여 갱년기 증후군을 감소시키는데 도움을 준다. 그러나, 이의 바실러스 속 미생물을 이용하여 발효시킨 발효물의 용도에 대해서 연구된 바는 없다.
이러한 배경 하에, 본 발명자들은 신규한 바실러스 속 균주를 확인하였고, 이를 이용한 금화규 발효물의 용도를 개발하였다.
본 발명은 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도를 제공함에 그 목적이 있다.
본 발명의 일 양태로서, 기탁번호 KCTC18811P의 바실러스(Bacillus) 속 균주를 제공한다.
상기 균주는 종래에 보고되지 아니한 신규 균주로서, 고온에서 생존이 가능하고, 높은 염(예를 들어, NaCl) 농도에서도 생존이 가능하며, 높은 아밀라아제 활성 또는 높은 프로테아제 활성을 나타내는 균주일 수 있다.
상기 균주는 보다 구체적으로 바실러스 리체니포르미스(Bacillus Licheniformis)일 수 있다.
상기 균주의 보다 구체적인 특성은 하기 실시예들을 참조하여 해석될 수 있다.
본 발명의 일 양태로서, 상기 균주를 이용하여 발효시킨 금화규를 포함하는, 금화규(Aurea helianthus) 발효물을 제공한다.
상기 발효물은 상기 균주를 이용하여 당업계에 알려진 통상의 발효방법에 따라 발효된 것일 수 있고, 특별한 제한은 없으나, 1% 금화규 건조 분말, 3% Nacl 및 0.1% 효모추출물을 포함하는 배지에 상기 균주를 접종한 후 진탕배양하여 발효된 것일 수 있다.
상기 발효물은 보다 구체적으로 30 ~ 40 ℃의 온도에서 발효시킨 것일 수 있고, 바람직하게는 35 ~ 38 ℃의 온도에서 수행되는 것일 수 있으나, 특별히 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 발효물은 보다 구체적으로 0.5 내지 10, 0.5 내지 9.5, 0.5 내지 9, 0.5 내지 8.5, 0.5 내지 8, 0.5 내지 7.5, 0.5 내지 7, 0.5 내지 6.5, 0.5 내지 6, 0.5 내지 5.5, 0.5 내지 5, 0.5 내지 4.5, 0.5 내지 4, 0.5 내지 3.5, 0.5 내지 3, 0.5 내지 2.5, 0.5 내지 2, 0.5 내지 1.5, 4 내지 10, 4 내지 9.5, 4 내지 9, 4 내지 8.5, 4 내지 8, 4 내지 7.5, 4 내지 7, 4 내지 6.5 또는 4 내지 6일 동안 발효시킨 것일 수 있고, 바람직하게는 금화규를 발효하여 원물 대비 성분변화를 효과적으로 유도하면서도, 금화규 내 유효 단백질의 과도한 분해를 억제하는 측면에서 0.5 내지 7일 동안 발효시킨 것일 수 있고, 더욱 바람직하게는 금화규 원물이 갖는 세포독성을 억제하면서 항산화/항염증 효능을 증진시키는 측면에서 4 내지 6일 동안 발효시킨 것을 수 있으나, 반드시 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 발효물은 상기 균주를 이용하여 발효시킨 금화규 발효물을 추출한 추출물일 수 있으며, 상기 추출물은 열수 추출물, 냉침 추출물, 환류 추출물, 용매 추출물, 수증기 증류 추출물, 초음파 추출물, 용출물 또는 압착 추출물일 수 있으며, 바람직하게는 에탄올 추출물일 수 있으나, 특별히 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 일 양태로서, 상기 발효물을 포함하는 항산화용 또는 항염증용 화장료 조성물을 제공한다.
상기 화장료 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으나, 바람직하게는 스킨로션, 스킨소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스쳐로션, 영양로션, 맛사지크림, 영양크림, 모이스쳐크림, 핸드크림, 파운데이션, 에센스, 영양에센스, 팩, 비누, 클렌징폼, 클렌징로션, 클렌징크림, 바디로션 및 바디클렌저로 이루어진 그룹에서 선택될 수 있다.
상기 화장료 조성물에는 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당, 스핑고 지질 및 해초 엑기스로 이루어진 군에서 선택된 성분이 추가로 포함될 수 있고, 이들은 화장품에 배합 가능한 것이라면 어떠한 것이라도 특별한 제한없이 포함 가능하다.
상기 화장료 조성물에는 또한 통상의 화장료에 배합되는 다른 성분을 배합할 수도 있다.
이외에 첨가해도 되는 배합 성분으로서는 유지 성분, 보습제, 에몰리엔트제, 계면 활성제, 유기 및 무기 안료, 유기 분체, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, 식물 추출물, pH 조정제, 알콜, 색소, 향료, 혈행 촉진제, 냉감제, 제한(制汗)제, 정제수 등을 들 수 있다.
상기 유지 성분으로서는 에스테르계 유지, 탄화수소계 유지, 실리콘계 유지, 불소계 유지, 동물 유지, 식물 유지 등을 들 수 있다.
상기 보습제로서는 수용성 저분자 보습제, 지용성 분자 보습제, 수용성 고분자, 지용성 고분자 등을 들 수 있다.
상기 에몰리엔트제로서는 장쇄아실글루타민산콜레스테릴에스테르, 히드록시스테아르산콜레스테릴, 12-히드록시스테아르산, 스테아르산, 로진산, 라놀린지방산콜레스테릴에스테르 등을 들 수 있다.
상기 계면 활성제로서는 비이온성 계면 활성제, 음이온성 계면 활성제, 양이온성 계면 활성제, 양성 계면 활성제 등을 들 수 있다.
상기 유기 및 무기 안료로서는 규산, 무수규산, 규산마그네슘, 탤크, 세리사이트, 마이카, 카올린, 벵갈라, 클레이, 벤토나이트, 티탄피막운모, 옥시염화비스무트, 산화지르코늄, 산화마그네슘, 산화아연, 산화티탄, 산화알루미늄, 황산칼슘, 황산바륨, 황산마그네슘, 탄산칼슘, 탄산마그네슘, 산화철, 군청, 산화크롬, 수산화크롬, 칼라민 및 이들의 복합체등의 무기 안료 ; 폴리아미드, 폴리에스테르, 폴리프로필렌, 폴리스티렌, 폴리우레탄, 비닐수지, 요소수지, 페놀수지, 불소수지, 규소수지, 아크릴수지, 멜라민수지, 에폭시수지, 폴리카보네이트수지, 디비닐벤젠ㆍ스티렌 공중합체, 실크파우더, 셀룰로오스, CI 피그먼트옐로우, CI 피그먼트오렌지 등의 유기 안료 및 이들의 무기 안료와 유기 안료의 복합 안료 등을 들 수 있다.
상기 유기 분체로서는 스테아르산칼슘 등의 금속비누; 세틸린산아연나트륨, 라우릴린산아연, 라우릴린산칼슘 등의 알킬인산금속염 ; N-라우로일-베타-알라닌칼슘, N-라우로일-베타-알라닌아연, N-라우로일글리신칼슘 등의 아실아미노산 다가금속염 ; N-라우로일-타우린칼슘, N-팔미토일-타우린칼슘 등의 아미드술폰산 다가금속염 ; N-엡실론-라우로일-L-리진, N-엡실론-팔미토일리진, N-알파-파리토일올니틴, N-알파-라우로일아르기닌, N-알파-경화우지지방산아실아르기닌 등의 N-아실염기성아미노산 ; N-라우로일글리실글리신 등의 N-아실폴리펩티드 ; 알파-아미노카프릴산, 알파-아미노라우린산 등의 알파-아미노지방산 ; 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 나일론, 폴리메틸메타크릴레이트, 폴리스티렌, 디비닐벤젠ㆍ스티렌 공중합체, 사불화에틸렌 등을 들 수 있다.
상기 자외선 흡수제로서는 파라아미노벤조산, 파라아미노벤조산에틸, 파라아미노벤조산아밀, 파라아미노벤조산옥틸, 살리실산에틸렌글리콜, 살리신산페닐, 살리신산옥틸, 살리신산벤질, 살리신산부틸페닐, 살리신산호모멘틸, 계피산벤질, 파라메톡시계피산-2-에톡시에틸, 파라메톡시계피산옥틸, 디파라메톡시계피산모노-2-에틸헥산글리세릴, 파라메톡시계피산이소프로필, 디이소프로필ㆍ디이소프로필계피산에스테르 혼합물, 우로카닌산, 우로카닌산에틸, 히드록시메톡시벤조페논, 히드록시메톡시벤조페논술폰산 및 그 염, 디히드록시메톡시벤조페논, 디히드록시메톡시벤조페논디술폰산나트륨, 디히드록시벤조페논, 테트라히드록시벤조페논, 4-tert-부틸-4'-메톡시디벤조일메탄, 2,4,6-트리아닐리노-p-(카르보-2'-에틸헥실-1'-옥시)-1,3,5-트리아진, 2-(2-히드록시-5-메틸페닐)벤조트리아졸 등을 들 수 있다.
상기 살균제로서는 히노키티올, 트리클로산, 트리클로로히드록시디페닐에테르, 크로르헥시딘글루콘산염, 페녹시에탄올, 레조르신, 이소프로필메틸페놀, 아줄렌, 살리칠산, 진크필리티온, 염화벤잘코늄, 감광소 301 호, 모노니트로과이어콜나트륨, 운데시렌산 등을 들 수 있다.
상기 산화 방지제로서는 부틸히드록시아니솔, 갈릭산프로필, 엘리소르빈산 등을 들 수 있다.
상기 pH 조정제로서는 시트르산, 시트르산나트륨, 말산, 말산나트륨, 프말산, 프말산나트륨, 숙신산, 숙신산나트륨, 수산화나트륨, 인산일수소나트륨 등을 들 수 있다.
상기 알코올로서는 세틸알코올 등의 고급 알코올을 들 수 있다.
또한 이외에 첨가해도 되는 배합 성분은 이에 한정되는 것은 아니며, 또 상기 어느 성분도 상기 화장료 조성물의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 배합 가능하지만, 총 중량에 대하여 바람직하게는 0.01 내지 5 중량%, 보다 바람직하게는 0.01 ~ 3 중량%로 배합될 수 있다.
상기 화장료 조성물은 용액, 유화물, 점성형 혼합물 등의 형상을 취할 수 있다.
상기 화장료 조성물에 포함되는 성분은 유효성분으로서 상기 발효물 또는 추출물 이외에 화장료에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함할 수 있으며, 예를 들면, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제 및 담체를 포함한다.
상기 화장료 조성물 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물섬유, 식물섬유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.
상기 화장료 조성물 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.
상기 화장료 조성물 제형이 용액 또는 유탁액의 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.
상기 화장료 조성물 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.
상기 화장료 조성물 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 일 양태로서, 상기 발효물을 포함하는 항산화용 또는 항염증용 식품 조성물을 제공한다.
상기 식품 조성물은 담체, 희석제, 부형제 및 첨가제 중 하나 이상을 더 포함하여 정제, 환제, 산제, 과립제, 분말제, 캡슐제 및 액제 제형으로 이루어진 군에서 선택된 하나로 제형될 수 있다. 상기 식품 조성물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 각종 식품류, 분말, 과립, 정제, 캡슐, 시럽제, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강기능성 식품류 등이 있다.
상기 식품 조성물에 더 포함될 수 있는 첨가제로는, 천연 탄수화물, 향미제, 영양제, 비타민, 광물(전해질), 풍미제(합성 풍미제, 천연 풍미제 등), 착색제, 충진제(치즈, 초콜렛 등), 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH조절제, 안정화제, 방부제, 산화 방지제, 글리세린, 알콜, 탄산화제 및 과육으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 성분을 사용할 수 있다.
상기 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상기 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 이외에도 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 상기 건강기능식품은 천연 과일 쥬스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다.
상기 담체, 부형제, 희석제 및 첨가제의 구체적인 예로는 이에 한정하는 것은 아니나, 락토즈, 덱스트로즈, 슈크로즈, 솔비톨, 만니톨, 에리스리톨, 전분, 아카시아 고무, 인산칼슘, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 미세결정성 셀룰로즈, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로즈, 폴리비닐피롤리돈, 메틸셀룰로즈, 물, 설탕시럽, 메틸셀룰로즈, 메틸 하이드록시 벤조에이트, 프로필하이드록시 벤조에이트, 활석, 스테아트산 마그네슘 및 미네랄 오일로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상이 사용되는 것이 바람직하다.
상기 식품 조성물을 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다.
본 발명의 일 양태로서, 상기 발효물을 포함하는 항산화용 또는 항염증용 약학적 조성물을 제공한다.
상기 '항산화' 또는 '항염증'은 약학 분야의 당업계 통상의 기술자라면 명확하게 이해할 수 있는 기재로서, '항산화'는 ABTS, DPPH 등의 소거능에 기반한 실험적 기술효과, '항염증'은 ROS, NO 등의 소거능에 기반한 실험적 기술효과로부터 각각 도출될 수 있는 관련 질환의 약학적 예방 또는 치료용도에 관련된 기재로서, 당업계 통상의 기술자가 구체적인 약학적 용도를 명확하게 파악할 수 있는 것임은 자명할 것이다.
상기 약학적 조성물은 유효성분을 단독으로 포함하거나, 하나 이상의 약학적으로 허용되는 담체, 부형제 또는 희석제를 포함하여 약학적 조성물로 제공될 수 있다.
상기 "약학적으로 허용되는"이란 상기 조성물에 노출되는 세포나 인간에게 독성이 없는 특성을 나타내는 것을 의미한다.
나아가 상기 약학적 조성물은 종래에 알려져 있는 항산화 또는 항염증 제제와 혼합하여 제공될 수도 있다. 즉, 상기 약학적 조성물은 항산화 또는 항염증 효과를 가지는 공지의 화합물과 병행하여 투여할 수 있다.
상기 "투여"란 적절한 방법으로 개체에게 소정의 물질을 도입하는 것을 의미하며, "개체"란 항산화 또는 항염증을 목적하는 인간을 포함한 쥐, 생쥐, 가축 등의 모든 동물을 의미한다. 구체적인 예로, 인간을 포함한 포유동물일 수 있다.
상기 약학적 조성물의 투여 경로는 이들로 한정되는 것은 아니지만 구강, 정맥내, 근육내, 동맥내, 골수내, 경막내, 심장내, 경피, 피하, 복강내, 비강내, 장관, 국소, 설하 또는 직장이 포함된다.
상기 약학적 조성물은 경구 또는 비경구 투여할 수 있으며, 비경구 투여시 피부 외용 또는 복강내주사, 직장내주사, 피하주사, 정맥주사, 근육내 주사 또는 흉부내 주사 주입방식을 선택하는 것이 바람직하나, 이에 한정되는 것은 아니며, 보다 효과적인 흡수경로를 선택한다는 관점에서 바람직하게는 구강투여를 택할 수 있다.
상기 약학적 조성물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나, 바람직한 효과를 위해서, 상기 조성물은 0.01 ~ 1000mg/kg/day로, 바람직하게는 0.1 ~ 500㎎/kg/day로 투여하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 그 범위를 한정하는 것은 아니다.
상기 약학적 조성물을 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형 제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 발효물 또는 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calciumcarbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜 (propyleneglycol), 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔 (witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로 제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 기탁번호 KCTC18811P의 바실러스(Bacillus) 속 균주는 종래에 보고되지 아니한 신규 균주로서, 고온 환경과 높은 염 농도 환경에서도 모두 생존할 수 있다는 특수한 생물학적 성질을 가지며, 아밀라아제와 프로테아제 활성이 높은 특징이 있다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 금화규 발효물은 상기 균주를 이용하여 발효시킨 금화규를 포함하는 것으로서, 상기 균주를 접종하지 않았으나 동일한 배양과정의 금화규 배양물 처리시 대비 항산화 활성과 항염증 활성이 매우 높다.
본 발명의 일 양태로서 제공하는 화장료 조성물, 식품 조성물 및 약학적 조성물은 상기 발효물을 포함하고 있어, 항산화 용도 또는 항염증 용도로 사용할 수 있다.
도 1은 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주를 속에 따라 분류한 결과이다.
도 2는 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주를 종에 따라 분류한 결과이다.
도 3은 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주의 배양 특성을 분석한 결과이다.
도 4는 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주의 효소 활성능을 분석한 결과이다.
도 5는 금화규 원물에 상기 균주와 다른 바실러스 속 균주들을 각각 처리하여 발효시킨 발효물 내 단백질 총량을 정량한 결과이다.
도 6은 금화규 원물에 상기 균주와 다른 바실러스 속 균주들을 각각 처리하여 발효시킨 발효물의 ABTS 라디칼 소거능을 평가한 결과이다.
도 7은 기탁번호 KCTC18811P의 바실러스(Bacillus) 속 균주(CP-6)의 유전정보 분석 결과를 도식화한 것이다.
도 8은 비접종 금화규 배양물과, 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 DPPH 라디칼 소거능을 평가한 결과이다.
도 9는 비접종 금화규 배양물과, 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 세포독성을 평가한 결과이다.
도 10은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 항염 효능을 세포의 형태학적 변화를 통해 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 11a는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 ROS 소거능을 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 11b는 상기 도 11a의 결과를 그래프로 나타낸 결과이다.
도 12a는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 NO 소거능을 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 12b는 상기 도 12a의 결과를 그래프로 나타낸 결과이다.
도 13은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 COX-2와 iNOS의 발현 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 14는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 염증 촉진성 싸이토카인(pro-inflammatory cytokines)의 발현 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 15는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 NF-κB 활성과 관련된 단백질의 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 16은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 MAPK 활성과 관련된 ERK1/2, JNK1/2 인산화 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 17은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 MAPK 활성과 관련된 p38의 인산화 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 18a는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 MAPK 활성 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 18b는 상기 도 18a의 결과를 그래프로 나타낸 결과이다.
도 19는 금화규 원물에 CP-6 균주를 처리하여 발효시킨 발효물을 LC MS/MS로 측정한 크로마토그램이다.
도 20은 금화규 원물에 CP-6 균주를 처리하여 발효시킨 발효물(CP6-1D)의 LC MS/MS 질량스펙트럼(A) 및 이소큐엘세틴(isoquercetin) 표준품의 LC MS/MS 질량스펙트럼(B)이다.
도 21은 이소큐엘세틴(isoquercetin)의 구조식이다.
도 2는 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주를 종에 따라 분류한 결과이다.
도 3은 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주의 배양 특성을 분석한 결과이다.
도 4는 분리 및 동정한 438 바실러스 속 균주의 효소 활성능을 분석한 결과이다.
도 5는 금화규 원물에 상기 균주와 다른 바실러스 속 균주들을 각각 처리하여 발효시킨 발효물 내 단백질 총량을 정량한 결과이다.
도 6은 금화규 원물에 상기 균주와 다른 바실러스 속 균주들을 각각 처리하여 발효시킨 발효물의 ABTS 라디칼 소거능을 평가한 결과이다.
도 7은 기탁번호 KCTC18811P의 바실러스(Bacillus) 속 균주(CP-6)의 유전정보 분석 결과를 도식화한 것이다.
도 8은 비접종 금화규 배양물과, 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 DPPH 라디칼 소거능을 평가한 결과이다.
도 9는 비접종 금화규 배양물과, 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 세포독성을 평가한 결과이다.
도 10은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 항염 효능을 세포의 형태학적 변화를 통해 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 11a는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 ROS 소거능을 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 11b는 상기 도 11a의 결과를 그래프로 나타낸 결과이다.
도 12a는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 NO 소거능을 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 12b는 상기 도 12a의 결과를 그래프로 나타낸 결과이다.
도 13은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 COX-2와 iNOS의 발현 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 14는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 염증 촉진성 싸이토카인(pro-inflammatory cytokines)의 발현 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 15는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 NF-κB 활성과 관련된 단백질의 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 16은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 MAPK 활성과 관련된 ERK1/2, JNK1/2 인산화 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 17은 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 MAPK 활성과 관련된 p38의 인산화 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 18a는 금화규 원물에 상기 균주를 처리하여 발효시킨 발효물의 MAPK 활성 억제를 평가한 결과이다(Normal cell: 정상세포; LPS 1μg/ml: 정상세포에 LPS 1μg/ml 처리군; LPS+Con(1D): 정상세포에 비접종 금화규 배양물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군; LPS+CP-6(1D): 정상세포에 CP-6 금화규 발효물 처리한 후, 1μg/ml LPS 처리군).
도 18b는 상기 도 18a의 결과를 그래프로 나타낸 결과이다.
도 19는 금화규 원물에 CP-6 균주를 처리하여 발효시킨 발효물을 LC MS/MS로 측정한 크로마토그램이다.
도 20은 금화규 원물에 CP-6 균주를 처리하여 발효시킨 발효물(CP6-1D)의 LC MS/MS 질량스펙트럼(A) 및 이소큐엘세틴(isoquercetin) 표준품의 LC MS/MS 질량스펙트럼(B)이다.
도 21은 이소큐엘세틴(isoquercetin)의 구조식이다.
이하, 보다 구체적으로 설명하기 위해 실시예를 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 하기 실시예는 예시적인 것으로, 발명의 범위가 이에 제한되는 것은 아니다.
실시예 1. 금화규의 성분 분석
금화규 발효 균주 선정 조건을 확립하기 위하여 금화규 꽃잎 및 꽃 받침대 분말의 5대 영양소 분석을 진행하였다. 열량, 탄수화물, 지방, 콜레스테롤, 단백질의 분석 결과는 하기 표 1과 같다. 꽃잎과 꽃받침의 열량 및 탄수화물은 비슷한 함량을 함유하고 있었으며, 콜레스테롤은 모두 검출되지 않았고 꽃잎의 지방 함량은 2.15 g/100 mL로 꽃 받침대의 지방 함량 보다 1.34배 높았으며 꽃 받침대의 단백질 함량이 8.15 g/100 mL로 꽃잎의 단백질 함량보다 1.76배 더 많이 함유하고 있었다.
영양소 | 함량 | |
꽃잎 | 열량 | 353 (Kcal/100 ml) |
탄수화물 | 78.84 (g/100 ml) | |
지방 | 2.15 (g/100 ml) | |
콜레스테롤 | Not detected | |
단백질 | 4.62 (g/100 ml) | |
영양소 | 함량 | |
꽃 받침대 | 열량 | 348 (Kcal/100 ml) |
탄수화물 | 75.16 (g/100 ml) | |
지방 | 1.6 (g/100 ml) | |
콜레스테롤 | Not detected | |
단백질 | 8.15 (g/100 ml) |
실시예 2. 균주 분리/동정 및 특성 분석
1. 균주 분리 및 동정
갯벌, 토양(대저, 삼천포, 여수, 순천만, 서천, 밀양, 부산 감천항, 제주도 등), 발효 산물(곰소밴댕이 젓, 갈치속젓, 주먹밥 된장, 미소된장, 조개맛 오이 등), 염전(에티오피아 화산지역 염전, 신안 토판 염전, 곰소 염전 등), 온천(동래, 충주 등), 해수(통영, 여수, 부산, 다대포, 서귀포, 완도 등), 민물(대저, 삼락 생태 공원 등), 참숯 등 특이 환경 유래의 바실러스 균주 분리를 위해 시료를 전처리하였다. 각 시료 1 ml 또는 1 g씩 멸균된 0.85% 생리 식염수 9 ml에 첨가하여 현탁하였다. 10배 희석법(10 fold serial dilution method)에 따라 단계별 10-1 ~ 10-4배로 희석하였다. 상기 희석액을 일반 증식 배지로 pH 4, 7, 9 또는 NaCl 3~15% 함유된 MB(Marine Broth) 평판 배지(BD, USA)를 사용하였으며, 200 μl씩 도말하여 25~60 ℃에서 1-7일간 배양하여 생육 여부를 관찰하였다. 상기 배양 과정에서 생긴 콜로니를 각각의 평판 배지 상에 나타나는 균의 색깔, 크기, 모양 등의 형태학적 특성에 따라 유의적으로 선별하여 동일한 평판 배지에 획선 도말법으로 단일 콜로니를 순수 분리하였다. MB 평판 배지에 순수 분리된 호기성 균주들의 분자생물학적 동정을 위해 ㈜마크로젠에 16S rRNA 염기 서열의 분석을 의뢰하였다. 분석된 16S rRNA 염기서열은 NCBI의 진뱅크 데이타베이스(Genbank database)의 블라스트 프로그램(Blast program; http://www.-blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast)과 ㈜천랩에서 사용하는 이지바이오클라우드(Ezbiocloud)의 블라스트 검색 프로그램(Blast search program; https://www.ezbiocloud.net/)을 사용하여 기보고되어 있는 표준 균주와 가장 높은 염기서열 유사도를 나타내는 근연 균주를 확인하였다.
분리된 바실러스균은 총 438주로, 21개의 속과 92개의 종으로 분류되었다. 분류한 균주의 중복 비율은 속은 1:20.9이며, 종은 1:4.8로 다양한 미생물을 분리/확보하였다. 이는 도 1, 2에 나타내었다.
분리/동정된 438 균주는 중온균(25~37 ℃) 84.2%, 고온균(45~60 ℃) 15.8%, 호중성균(pH 5~8)은 93.2%, 호염기성균(pH 9)은 6.8%의 균이 분리되었고, 모두 호염성균이었다. 이러한 결과는 하기 표 2에 나타내었다.
온도 | |||||||||||||||
온도(℃) | 25 | 37 | 45 | 50 | 60 | ||||||||||
균주 수 | 75 | 294 | 38 | 29 | 2 | ||||||||||
pH | |||||||||||||||
pH | 5 | 5.5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||||||||
균주 수 | 36 | 8 | 39 | 277 | 48 | 30 | |||||||||
NaCl | |||||||||||||||
NaCl(%) | 3 | 5 | 10 | 15 | |||||||||||
균주 수 | 264 | 45 | 55 | 74 |
2. 균주 특성 확인
분리/동정된 438 균주를 MB(Marine Broth) 평판 배지(BD, USA)의 pH 4, 7, 9와 NaCl 농도(0~20%) 및 배양 온도(10~65 ℃)에서 배양 특성을 분석하여 도 3에 나타내었다. 온도, pH, NaCl에 따른 배양 특성 분석 결과, 다양한 환경에서 생육이 가능한 것을 확인하였다.
또한 아밀라제(amylase), 프로테아제(protease), 리파아제(lipase), 카르복시메틸셀룰라아제(carboxymethylcellulase, CMCase)의 세포 외 분해 효소 활성 실험을 진행한 결과를 분석하여 도 4에 나타내었다.
효소 활성능을 확인한 결과, 아밀라아제 활성이 있는 균주는 306주, 카르복시메틸셀룰라아제 활성이 있는 균주는 4주, 리파아제 활성이 있는 균주는 70주, 프로테아제 활성이 있는 균주는 50주로 확인되었다.
효소 활성능 결과를 통해 아밀라아제 또는 프로테아제 활성이 우수함과 동시에, 아밀라아제, 리파아제, 프로테아제, 카르복시메틸셀룰라아제의 활성을 최소 1개 이상 동시에 보유한 60 균주를 선정하였고, 상기 60 균주에서 금화규를 포함한 배지에서 생육 가능한 7 균주를 (CP-6, CP-7, CP-35, CP-37, CP-39, CP-42, CP-43) 선정하였다.
실시예 3. 금화규 발효 균주 선정
1. 금화규 발효물의 단백질 분해능 분석
금화규 배지에서 생육이 확인된 7균주(CP-6, CP-7, CP-35, CP-37, CP-39, CP-42, CP-43)의 발효 과정 중 수용성 단백질 성분 함량의 변화를 피어스 BCA 단백질 분석 키트(Pierce BCA Protein Assay kit, ThermoFisher Scientific, USA)를 이용하여 0 ~ 5일간 금화규 발효 상등액의 수용성 단백질 농도를 측정하여 그 결과를 도 5에 나타내었다.
CP-6를 이용하여 발효시킨 군에서 총 단백질의 함량이 현저히 감소함을 확인할 수 있는데, 다른 바실러스 속 미생물(CP-6, CP-7, CP-35, CP-37, CP-39, CP-42, CP-43) 대비 금화규의 발효능이 월등히 우수하고 지속적으로 유지됨을 나타내는 것이다.
2. ABTS 소거능 분석
금화규 배지에서 생육이 확인된 7균주(CP-6, CP-7, CP-35, CP-37, CP-39, CP-42, CP-43)의 0-5일간의 금화규 발효 상등액의 항산화 활성의 변화를 ABTS 라디칼 소거활성 측정을 통해 평가하였다.
구체적으로, 7 mM ABTS와 2.45 mM 과황산칼륨(potassium persulfate) 용액을 1/1(v/v)로 혼합하여 16시간 동안 암실에 방치하여 ABTS 라디칼을 형성시킨 후, 734 nm에서 흡광도 값이 0.7 ± 0.02이 되도록 증류수로 희석한 후, 희석된 ABTS 시료 180 μl와 발효물 20 μl를 혼합하여 2분간 반응시킨 후, 마이크로플레이트 리더(Microplate reader, Epoch, BioTek, USA)로 734 nm에서 흡광도를 측정하여 ABTS 라디칼 소거능을 계산하여 도 6에 나타내었다. 이때, 표준물질로는 아스코르브산(L-ascorbic acid)을 사용하였다.
CP-6를 이용하여 발효시킨 군에서 ABTS 라디칼 소거능이 1~3일째까지 대조군에 비해 월등히 높고, 유지되는 것을 확인할 수 있는데, 이는 다른 바실러스 속 미생물(CP-6, CP-7, CP-35, CP-37, CP-39, CP-42, CP-43) 대비 CP-6의 월등히 우수한 항산화능을 나타내는 것이다.
따라서 7균주 중 발효능이 우수하고 항산화능이 우수한 CP-6를 금화규 발효 균주로 선정하였다.
실시예 4. CP-6 균주의 특성 분석
1. 배양 특성 및 효소 활성 분석
선정된 CP-6 균주를 MB(Marine Broth) 평판 배지(BD, USA)의 pH 4, 7, 9와 NaCl 농도(0 ~ 20%) 및 배양 온도(10 ~ 55 ℃)에서 배양 특성을 분석하고, 아밀라제(amylase), 프로테아제(protease), 리파아제(lipase), 카르복시메틸셀룰라아제(carboxymethylcellulase, CMCase)의 세포 외 분해 효소 활성 실험을 진행하여 하기 표 3에 나타내었다. CP-6는 고온(55 ℃), 호염, 및 pH 7/9 조건에서 잘 자라며, 아밀라제와 프로테아제의 활성이 우수하지만 리파아제와 카르복시메틸셀룰라아제의 활성을 보이지 않았다.
학명 | Bacillus licheniformis | |
균주 번호 | CP6 | |
서식지 | 통영 해수 | |
배양특성 | 온도(℃) | 20-55 |
NaCl (%) | 3-20 | |
pH | 7-9 | |
효소활성 분석 | Amylase | +++ |
Lipase | - | |
Protease | +++ | |
CMCase | - |
2. CP-6 유전체 분석
㈜천랩에 CP-6(기탁번호 KCTC18811P) 균주의 유전자 분석을 의뢰하였고, 방법을 하기 표 4에 나타내었다. 분석 결과를 표 5, 6에 나타내었고, 이를 도 7에 도식화하였다.
분석 플랫폼(Method) | PacBio_20K |
분석 리드 수(Method reads) | 51425 |
분석 범위(Methods coverage) | 151.9 |
어셈블러(Assembler) | SMRT 2.3.0(HGAP2) |
범위(Coverage) | 151.9 |
N50 | 4,316,909 |
EzTaxon-2 이름 | Bacillus sp. |
계통(strain) | L001 |
원명(original name) | Bacillus sp. |
EzGenome 등록번호 | 45940.L001.1 |
유전체 크기(Genome size) | 4,316,909 bp |
GC 비율(GC ratio) | 46.00 % |
염색체 수(Number of chromosomes) | 0 |
플라스미드 수(Number of plasmids) | 0 |
콘티그 수(Number of contigs) | 1 |
스캐폴드 수(Number of scaffolds) | N/A |
rRNA 유전자 수(Number of rRNA genes) | 24 |
tRNA 유전자 수(Number of tRNA genes) | 81 |
ORF 수(Number of ORF) | 4,404 |
유전자의 역할 | 유전자의 수 | 비율(%) |
번역, 리보솜 구조 및 생합성(Translation, ribosomal structure and biogenesis) | 168 | 4.29 |
전사(Transcription) | 329 | 8.41 |
복제, 재조합 및 수리(Replication, recombination and repair) | 158 | 4.04 |
세포주기 조절, 세포 분열, 염색체 분할(Cell cycle control, cell division, chromosome partitioning) | 38 | 0.97 |
번역 후 변형, 단백질 반전, 샤페론(Posttranslational modification, protein turnover, chaperones) | 115 | 2.94 |
세포벽/막/외피 생성(Cell wall/membrane/envelope biogenesis) | 206 | 5.27 |
세포 운동성(Cell motility) | 42 | 1.07 |
무기 이온 수송 및 대사(Inorganic ion transport and metabolism) | 226 | 5.78 |
신호 전달 메커니즘(Signal transduction mechanisms) | 150 | 3.83 |
에너지 생산 및 전환(Energy production and conversion) | 185 | 4.73 |
탄수화물 수송 및 신진대사(Carbohydrate transport and metabolism) | 327 | 8.36 |
아미노산 수송 및 신진대사(Amino acid transport and metabolism) | 314 | 8.03 |
핵산 수송 및 신진대사(Nucleotide transport and metabolism) | 85 | 2.17 |
코엔자임 수송 및 신진대사(Coenzyme transport and metabolism) | 108 | 2.76 |
지질 수송 및 신진대사(Lipid transport and metabolism) | 89 | 2.28 |
이차 대사산물 생합성, 수송 및 이화(Secondary metabolites biosynthesis, transport and catabolism) | 58 | 1.48 |
일반적 기능 예측(General function prediction only) | 0 | 0.00 |
알려지지 아니한 기능(Function unknown) | 1314 | 33.59 |
총계(Total) | 3912 | 100 |
실시예 5. 금화규 발효 추출물의 제조
건조된 금화규의 암술 및 수술을 제거한 뒤 금화규 꽃잎 및 꽃 받침대를 건조기에서 48시간 동안 추가 건조한 다음, 후드 믹서로 분쇄하여 준비하였고, CP-6 균주를 3% NaCl을 함유한 NB(Nutrient Broth) 액체 배지에 접종하여, 16시간 동안 37 ℃, 180 rpm의 조건에서 진탕하여 준비하였다. 1% 금화규 건조분말(꽃잎, 꽃 받침대), 3% NaCl, 및 0.1% 효모 추출물을 포함한 금화규 배지를 121 ℃에서 15분간 멸균하여 제조하였다. 배양한 균주를 상기 금화규 배지의 흡광도(Optical Density, O.D) 0.1에 해당하는 양을 접종하여, 37 ℃, 180 rpm 조건에서 진탕 배양하여 0 ~ 5일간 발효를 진행하였다. 발효물의 10배 중량의 70% 에탄올을 가하여 상온에서 12시간씩 총 3회 교반 추출하였다. 추출물은 와트만 여과지(whatman NO. 2 filter paper, Whatman International Ltd., Maidstone, England)를 사용하여 감압 여과 후 회전증발농축기(rotary evaporator)로 감압 농축한 다음, 동결 건조하여 -80 ℃의 초저온 냉동고(deep freezer)에 보관하면서 실험에 사용하였다.
실시예 6. 금화규 발효 추출물의 생체외(
in vitro)
생리활성 효능
1. 금화규 발효물의 항산화 활성 평가: DPPH 라디칼 소거능 분석
DPPH(Sigma, USA) 100μg/ml에 CP-6를 이용하여 1일 동안 발효시킨 금화규 발효물(CP6-1D)과 비접종 금화규 배양물(C-1D)을 농도별로 처리하여 30분간 암실에서 반응시킨 후 마이크로플레이트 리더(Microplate reader, Epoch, BioTek, USA)로 517 nm에서 흡광도를 측정하여 DPPH 라디칼 소거능을 분석하여 도 8에 나타내었다. 이때 표준물질로는 알파-토코페롤(α-tocopherol)을 사용하였다.
비접종 금화규 배양물과 금화규 발효물의 농도가 높아질수록 라디칼 소거능은 증가하는 것으로 나타나 농도 의존적으로 라디칼 소거능이 증가함을 확인하였다. 특히 1000 μg/ml의 농도에서 라디칼 소거능이 76%로 표준물질로 사용한 알파-토코페롤(50 μg/ml)의 라디칼 소거능 73.3%와 비슷한 항산화 능력을 보였다.
2. 금화규 발효물의 항염증 활성
1) 세포독성 평가
세포 독성 확인을 위해 세포 생존율을 MTT 분석을 통해 실시하였다. 세포는 Raw 264.7를 사용하였다. 상기 세포를 96웰 플레이트에 각 웰당 2×104 개/ml로 접종하여 5% CO2, 37℃의 조건에서 24시간 동안 세포를 배양하고, 비접종 금화규 배양물(C-1D)과 CP-6를 이용하여 1일 동안 발효시킨 금화규 발효물(CP6-1D)을 각각 100 μg/ml, 500 μg/ml로 처리한 뒤, 20시간 뒤에 MTT 분석을 통해 세포 생존율을 측정하여 도 9에 나타내었다.
100μg/ml 농도에서는 비접종 금화규 배양물과 금화규 발효 추출물 모두 세포독성이 나타나지 않았으나, 500 μg/ml 농도에서는 비접종 금화규 배양물의 경우 세포생존율이 약 93.08%로 일부 세포 독성이 확인되었으나, 금화규 발효 추출물에서는 세포 독성이 확인되지 않았다. 이는, 천연물인 금화규 자체가 가지고 있는 독성을 CP-6 균주가 발효를 통해 감소시킬 수 있음을 제시하는 것이다. 이후 세포 실험은 비접종 금화규 배양물과 금화규 발효 추출물이 세포 독성을 나타내지 않는 100 μg/ml의 농도에서 실험을 진행하였다.
2) LPS에 의해 유도된 염증반응에 대한 항염증 활성
2-1) 세포의 형태학적 변화 분석
Raw 264.7 세포를 6웰 플레이트에 웰당 1×106 개의 세포를 접종 후, 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 배양하면서 광학현미경을 통해 세포의 형태를 분석하여 도 10에 나타내었다.
LPS에 의해 염증이 유발된 RAW 264.7 세포는 바닥 면에 넓게 부착되고 위족(pseudopodia)과 유사한 형태를 보이며 세포질 내 소과립이 증가되어 있는 양상을 보였다. 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리 시 일부 세포에서 위족 형성 및 세포질 내 소과립의 생성이 확인되었지만, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시 정상세포(normal cell)와 유사한 형태를 유지하였다. 이러한 결과는 배양 발효 조성물로서 매우 강력한 항염효과로 판단된다.
2-2) ROS 스트레스 분석
ROS(Reactive Oxygen Species) 수치는 산화 스트레스 키트(oxidative stress kit, Luminex co., Austin, TX, USA)의 매뉴얼에 따라 유세포 분석기(Flow cytometry)로 측정하였다. Raw 264.7 세포를 6웰 플레이트에 웰당 1 ×106 개의 세포를 접종 후, 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, 산화 스트레스 워킹 솔루션(oxidative stress working solution)을 처리하여 37℃에서 30분 배양하였다. ROS 수치를 구아바 뮤즈 세포 분석기(Guava Muse cell analyzer)와 뮤즈 분석 소프트웨어(Muse analysis software, Luminex co., Austin, TX, USA)를 이용하여 분석하여 도 11a 및 도 11b에 나타내었다.
LPS로 유도된 RAW 264.7 세포의 NO 수치를 측정한 결과 유도된 ROS+ 세포의 비율은 79.22%로 정상세포(normal cell)의 22.9%에 비해 71.1% 증가하였다. 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리 시 ROS+ 세포의 비율은 56.03%로 LPS 처리군에 비해 29.3% 감소했으며, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시 ROS+ 세포의 비율은 23.73%로 LPS 처리군에 비해 70.1% 감소하였다. 비접종 금화규 배양물보다 CP6 금화규 발효물의 ROS 생성 억제 효과가 약 40% 더 뛰어난 것을 확인하였다. 이러한 결과는 배양 발효 조성물로서 매우 강력한 항염효과로 판단된다.
2-3) NO 스트레스 분석
NO(Nitric oxide) 수치는 뮤즈 NO 키트(muse nitric oxide kit, No. MCH100112)를 사용하여 매뉴얼에 따라 유세포 분석기(Flow cytometry)로 측정하였다. Raw 264.7 세포를 6웰 플레이트에 웰당 1 ×106 개의 세포를 접종 후, 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, NO가 발생한 세포의 비율을 구아바 뮤즈 세포 분석기(Guava Muse cell analyzer)로 분석하여 도 12a 및 도 12b에 나타내었다.
LPS로 유도된 RAW 264.7 세포의 NO 수치를 측정한 결과 NO+ 세포의 비율이 38.51%로, 정상세포(normal cell)의 15.5%에 비해 59.7% 증가하였으나, 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리 시 NO+ 세포의 비율이 32.71%로 LPS 처리군에 비해 15.1% 감소했으며, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시 NO+ 세포의 비율이 28.17%로 LPS 처리군에 비해 26.1% 감소하였다. 비접종 금화규 배양물보다 CP6 금화규 발효물의 NO 생성 억제 효과가 약 11% 더 뛰어난 것을 확인하였다. 이러한 결과는 배양 발효 조성물의 강력한 항염효과로 판단된다.
2-4) iNOS 및 COX-2 발현량 분석
iNOS 및 COX-2는 대표적인 염증 유발에 관여하는 효소로 CP-6 금화규 발효물에 의해 상기 염증 유발 효소가 감소하는지 확인하였다.
Raw 264.7 세포를 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, 세포의 단백질을 추출하여 웨스턴블롯(Western blot)을 통해 iNOS와 COX-2의 발현량을 분석하여 도 13에 나타내었다. LPS에 의해 iNOS와 COX-2의 발현량이 증가하였지만 비접종 금화규 배양물(Con-1D)과 CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리시 발현량이 감소하였다. 특히, 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 보다 CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시 iNOS 및 COX-2의 발현량이 현저히 감소하였다. 이러한 결과는 배양 발효 조성물의 강력한 항염효과로 판단된다.
2-5) 염증 촉진성 싸이토카인(pro-inflammatory cytokines) 발현량 분석
염증 반응에서 염증 촉진성 싸이토카인들의 분비에 미치는 CP-6 금화규 발효물의 효과를 확인하였다.
Raw 264.7 세포를 6웰 플레이트에 웰당 1 ×106 개의 세포를 접종 후, 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, 배지를 수거해서 엘라이자 키트(ELISA kit,R&D systems Inc., MN, USA)로 싸이토카인 함량을 측정하여 도 14에 나타내었다.
IL-1β의 경우, LPS 처리군이 대조군보다 약 74% 높은 분비량을 보였다. 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리 시 약 18%의 억제율을 보였으며, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시에는 약 41%의 억제율을 확인하였다. IL-6의 경우, LPS 처리군이 대조군보다 약 67% 높은 분비량을 보였다. 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리시 약 49%의 억제율을 보였으며, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시에는 약 61%의 억제율을 확인하였다. TNF-α의 경우, LPS 처리군이 대조군보다 약 70%의 높은 분비량을 보였다. 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리 시 약 9% 억제율을 보였으며, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시에는 약 27%의 억제율을 보였다. 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 보다 CP6 금화규 발효물(CP6-1D)이 IL-6, IL-1β, TNF-α의 생성에 대한 억제 효과가 현저히 뛰어난 것을 확인하였다. 이러한 결과는 배양 발효 조성물의 강력한 항염효과로 판단된다.
2-6) NF-κB 활성 분석
NF-κB는 인간의 염증 및 면역을 위해 중요한 역할을 하는 전사인자이다. 정상 상태에서 NF-κB는 p65와 p50의 헤테로다이머(Heterodimer)형태로 세포질에 존재하며, IκBα와 같은 단백질과 복합체를 이루어 불활성화 상태를 유지한다. LPS와 같은 외부 자극으로 IκBα의 인산화를 유도하는 p-IKKα/β가 활성화되면 IκBα가 인산화가 되고, IκBα/NF-κB 복합체는 분리되어 NF-κB가 핵으로 이동되어 염증 관련 매개 인자(iNOS, COX-2, Pro-inflammatory cytokine 등)의 유전자 발현을 조절하는 것으로 알려져 있다. 따라서 CP-6 금화규 발효물의 항염효과가 NF-κB 신호전달 기전에 의한 것인지 확인하였다.
Raw 264.7 세포를 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, 세포의 단백질을 추출하여 NF-κB 활성을 조절하는 p-IKKα/β, p-IKBα, IKBα, NF-κB p65의 인산화 및 분해에 미치는 단백질 발현량을 웨스턴블롯(Western blot)을 통해 도 15에 나타내었다.
RAW 264.7 세포에서 LPS 처리에 의해 IKKα/β가 인산화되어 IKBα가 분해되었지만 CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리에 의해 IKKα/β의 인산화 억제로 IKBα의 분해가 억제되었다. 또한 LPS 처리에 의해 IKBα의 인산화가 유발되었으나, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리에 의해 IKBα의 인산화가 억제되어 결과적으로 NF-κB p65의 핵 내 이동이 감소하였다. 이러한 결과를 통해 CP6 금화규 발효물에 의한 항염효과는 NF-κB 활성을 억제하는 기전에 의한 것을 확인하였다.
2-7) MAPKs 인산화 분석
MAPKs 신호전달계의 활성화는 COX-2와 iNOS 발현이 조절 및 IκB의 인산화 조절을 통한 NF-κB 활성에도 관여하며 세포의 증식, 분화, 외부 자극, 면역 등에 대한 반응을 조절하는 중요한 인자이다. 따라서 CP6 금화규 발효 추출물(CP6-1D)에 의한 NF-κB의 억제 효과가 MAPK 신호전달 기전에 의한 것인지 확인하였다.
Raw 264.7 세포를 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, 세포의 단백질을 추출하여 MAPK 신호 전달 경로에 관련된 ERK1/2, JNK1/2, p38의 인산화를 웨스턴블롯(Western blot)을 통해 도 16, 17에 나타내었다. LPS에 의해 증가한 p-ERK, p-JNK, p-p38의 발현이 CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리에 의해 현저하게 감소하였다.
또한 MAPK 활성(p-ERK1/2, ERK1/2)을 MAPK 활성 듀얼 검출 분석 키트(MAPK activation dual detection assay kit, Luminex co., Autsin, TX, USA)를 사용하여 매뉴얼에 따라 유세포 분석기(Flow cytometry)로 측정하였다. Raw 264.7 세포를 6웰 플레이트에 웰당 1 ×106 개의 세포를 접종 후, 24시간 배양하고, 100 μg/ml 농도의 비접종 금화규 배양물과 CP-6 금화규 발효물을 처리하여 2시간 배양하고, LPS를 1μg/ml 농도로 처리하여 20시간 배양한 후, 고정 버퍼(Fixation buffer)를 사용하여 세포를 고정한 후, 막투과 버퍼(permeabilization buffer)를 처리하고, p-ERK1/2와 ERK1/2 항체를 처리한 뒤, 구아바 뮤즈 세포 분석기(Guava Muse Cell Analyzer)와 뮤즈 분석 소프트웨어(Muse analysis software, Luminex co., Austin, TX, USA)를 MAPK 활성을 분석하여 도 18a 및 도 18b에 나타내었다. LPS 처리시 MAPK 신호 전달 체계가 활성화된 세포의 비율이 53.1% 증가하였고, 비접종 금화규 배양물(Con-1D) 처리 시 약 47.1%의 억제율을 보였으며, CP6 금화규 발효물(CP6-1D) 처리 시에는 약 51.7%의 억제율을 확인하였다.
이러한 결과들을 통해 CP6 금화규 발효물은 MAPK 인산화를 억제하여 LPS로 유도된 염증반응을 효과적으로 억제하는 것을 확인하였다.
실시예 7. 금화규 발효 추출물의 성분 분석: LC MS/MS 분석
금화규 발효 추출물을 메탄올에 용해하고, ESI MS가 연결된 U3000-LTQ XLion trap MS(Thermo Scientific, USA)를 분석에 사용하였다. 화합물의 크로마토그래피 분리는 0.3 ml/min의 유속에서 워터스 HSS T3 C18 컬럼(Waters HSS T3 C18 column, 2.1×150 mm; 2.5 μm)을 사용하였다. 이동상으로 0.1% 포름산(formic acid)을 함유하는 증류수(A)와 아세토니트릴(B) 두 용매를 기울기 용리하였다. 구배 용출은 선형 구배로 5-100% B의 경우 0-15분, 100% B의 경우 5분의 조건에서 수행되었다. 질량 분석기의 이온화 방식은 ESI(electrospray ionization)로 이온화 장치에 주입되는 질소 가스의 온도는 275°C, 이온화 전압은 5,000 V로 설정하였다. MS/MS 스펙트럼은 엑스칼리버 시스템(Xcalibur system, version 4.0; Thermo Scientific) 및 매스 프론티어(Mass Frontier) 7.0 프로그램으로 분석하여 도 19, 20에 나타내었다.
금화규 발효 추출물의 스펙트럼 분석 결과 이소큐엘세틴(isoquercetin)이 확인되었다. 이소큐엘세틴(Isoquercetin)의 구조식은 도 21과 같다. 이소큐엘세틴(Isoquercetin)은 큐엘세틴(quercetin)의 3번 위치에 글루코즈(glucose)가 하나 결합한 배당체로 천연에는 미량만이 존재하며 여러 식물에서 분리되고 있다. 이소큐엘세틴(Isoquercetin)의 항산화, 항염증, 항고혈압, 항알레르기, 항암 작용 등을 한다고 알려져 있다.
전술한 설명은 예시를 위한 것이며, 당업계 통상의 기술자는 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 예를 들어, 단일형으로 설명되어 있는 각 구성 요소는 분산되어 실시될 수도 있으며, 마찬가지로 분산된 것으로 설명되어 있는 구성 요소들도 결합된 형태로 실시될 수 있다.
발명의 범위는 후술하는 청구범위에 의하여 나타내어지며, 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.
Claims (11)
- 기탁번호 KCTC18811P의 바실러스(Bacillus) 속 균주.
- 청구항 1의 균주를 이용하여 발효시킨 금화규를 포함하는, 금화규(Aurea helianthus) 발효물.
- 청구항 2에 있어서, 상기 발효물은 30 ~ 40 ℃에서 발효시킨 것인 발효물.
- 청구항 2에 있어서, 상기 발효물은 0.5 내지 10일 동안 발효시킨 것인 발효물.
- 청구항 2에 있어서, 상기 발효물은 금화규 발효물을 추출한 추출물인 것인 발효물.
- 청구항 2의 발효물을 포함하는, 항산화용 화장료 조성물.
- 청구항 2의 발효물을 포함하는, 항염증용 화장료 조성물.
- 청구항 2의 발효물을 포함하는, 항산화용 식품 조성물.
- 청구항 2의 발효물을 포함하는, 항염증용 식품 조성물.
- 삭제
- 청구항 2의 발효물을 포함하는, 항염증용 약학적 조성물.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020210028930A KR102516429B1 (ko) | 2021-03-04 | 2021-03-04 | 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020210028930A KR102516429B1 (ko) | 2021-03-04 | 2021-03-04 | 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20220125860A KR20220125860A (ko) | 2022-09-15 |
KR102516429B1 true KR102516429B1 (ko) | 2023-04-04 |
Family
ID=83281485
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020210028930A KR102516429B1 (ko) | 2021-03-04 | 2021-03-04 | 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR102516429B1 (ko) |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105105142A (zh) | 2015-07-25 | 2015-12-02 | 朱民生 | 一种金花葵生物排毒保健口服液及其制备方法 |
KR101783469B1 (ko) | 2015-09-07 | 2017-09-29 | 청양포포나무농장영농조합법인 | 금화규로부터 콜라겐을 추출하는 방법 |
-
2021
- 2021-03-04 KR KR1020210028930A patent/KR102516429B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105105142A (zh) | 2015-07-25 | 2015-12-02 | 朱民生 | 一种金花葵生物排毒保健口服液及其制备方法 |
KR101783469B1 (ko) | 2015-09-07 | 2017-09-29 | 청양포포나무농장영농조합법인 | 금화규로부터 콜라겐을 추출하는 방법 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
RYU, J. 등, "Effect of Aurea helianthus Extracts on Bone Formation in vitro", 한국식품영양과학회, 학술대회발표집, 2020.10.21, 2020권, 10호, 페이지 440, 포스터번호 P09-274 |
류지혜, "금화규 추출물이 in vitro 및 in vivo 실험에서 골 형성에 미치는 영향 연구", 석사학위논문, 신라대학교, 2021.02, 페이지 1-66 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR20220125860A (ko) | 2022-09-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR102204477B1 (ko) | 신규 바이우라실, 이의 용도, 및 이의 제조방법 | |
KR20060107562A (ko) | 세라미다아제 저해제 | |
KR102236071B1 (ko) | 용암해수를 활용하여 재배한 병풀 또는 작약 추출물을 이용한 피부 트러블 개선용 조성물 | |
KR20240004199A (ko) | 올벚나무 추출물, 이의 분획물을 포함하는 항균용 조성물 | |
KR101889647B1 (ko) | 신규한 락토바실러스 하비넨시스 및 이의 용도 | |
KR102544792B1 (ko) | 락토바실러스 브레비스 균주로 발효한 해조류 복합 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 탄력 또는 피부 주름 개선, 항산화 및 피부 보습용 조성물 | |
KR101787600B1 (ko) | 청국장 추출물 유래 펩타이드와 천연 추출물을 유효성분으로 함유하는 항염 및 항균 조성물 및 그를 포함하는 면역성 피부질환의 예방 또는 개선용 화장료 조성물 | |
KR101717020B1 (ko) | 녹차씨로부터 유래된 사포닌류를 포함하는 항진균 및 항암 활성 조성물 및 그 제조방법 | |
KR101961149B1 (ko) | 락토바실러스 파라플란타룸 ami-1101 균주 및 이의 용도 | |
KR102516429B1 (ko) | 바실러스 속 균주와 이를 이용한 금화규 발효물의 용도 | |
KR102131008B1 (ko) | 발효된 선복화 추출물을 포함하는 피부 탄력 증진 또는 피부 주름 개선용 조성물 | |
KR102618301B1 (ko) | 프로바이오틱스 배양물을 포함하는 화장료 조성물 | |
KR101849119B1 (ko) | 대나무 잎 발효물을 유효성분으로 포함하는 항산화 조성물 | |
KR102548092B1 (ko) | 항산화 활성, 항균 활성, 피부 미백 활성, 피부 주름개선 활성, 항염 활성 및 항암 활성을 가지는 락토바실러스 커바터스 okbl-l.cu 1 균주 및 이의 용도 | |
KR20140117168A (ko) | 효소처리 타나까 추출물을 함유하는 조성물 | |
KR20110125108A (ko) | 신규한 화합물 및 이의 용도 | |
KR101222105B1 (ko) | 항진균 화합물 및 이의 용도 | |
KR102630951B1 (ko) | 5-히드록시말톨을 포함하는 항염증용 조성물 | |
KR101873244B1 (ko) | 발아 오미자씨 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 주름 방지 및 항염 조성물 | |
KR102401490B1 (ko) | 당귀 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부미백 개선 및 자외선 차단용 화장료 조성물 | |
KR20130073040A (ko) | 지칭개 추출물로부터 분리된 헤미스텝신(Hemistepsin) A 또는 B를 유효성분으로 함유하는 비듬의 예방 및 개선용 조성물 | |
KR102262362B1 (ko) | 참외 줄기 또는 오이 줄기의 추출물을 포함하는 피부 상태 개선용 조성물 | |
KR102552782B1 (ko) | 항산화 활성을 갖는 신규한 미생물 하프니아 알베이 돌송이 ht-3 및 이의 용도 | |
KR102552781B1 (ko) | 항산화 활성을 갖는 신규한 미생물 크로모박테리움 아쿠아티쿰 돌송이 ht-2 및 이의 용도 | |
KR100550818B1 (ko) | 티로시나제 저해활성을 지닌 상황버섯 추출물 또는그로부터 분리한 화합물들을 함유하는 조성물 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant |