KR102502286B1 - 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물 - Google Patents
피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물에 관한 것으로, 화장료 조성물로 제공되어, 피부에 도포 시 피부 자극이 없어, 피부 트러블의 발생을 유발하지 않고, 꼬시래기 추출물과 같은 천연물질 유래 성분을 포함하여 환경성 피부 질환을 가지는 경우에도 사용이 가능하며, 우수한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다.
또한, 식품 조성물로 제공되어, 섭취에 의한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다.
또한, 식품 조성물로 제공되어, 섭취에 의한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다.
Description
본 발명은 피부 보습 효과가 우수한 조성물에 관한 것으로, 해조류 추출물을 이용하여, 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물에 관한 것이다.
피부는 외부로부터 개체를 보호하는 장벽기능이라는 매우 중요한 역할을 수행한다. 장벽기능은 외부로부터의 다양한 자극(화학물질, 대기오염물질, 건조한 환경, 자외선 등)에 대한 방어와 피부를 통한 체내 수분의 과도한 발산을 막는 보호 기능이며, 이러한 보호기능은 각질형성세포로 구성된 각질층이 정상적으로 형성되어 있을 경우에만 그 기능을 유지할 수 있다.
표피 중에서도 가장 바깥쪽에 존재하는 각질층(Stratum corneum, horney layer)은 각질형성세포로부터 형성되며, 분화가 완결된 각질세포와 그를 둘러싼 지질층으로 구성되어 있다(Marcelo C. L. et al, J. Invest. Dermatol., 80, pp37-44, 1983).
각질세포는 표피 최하층에서 지속적으로 증식(proliferation)하는 기저세포(basal cell)가 단계적으로 형태 및 기능상의 변화를 거치며, 피부 표면까지 상승한 특징적인 세포이며, 일정 기간이 경과하면 오래된 각질세포는 피부에서 탈락되고 새로운 각질세포가 그 기능을 대신하게 되는데, 이러한 반복적인 일련의 변화 과정을 "표피 세포의 분화" 또는 "각화(keratinization)"라고 부른다.
또한, 각화과정 중에 각질형성세포는 천연보습인자(Natural moisturizing factor; NMF)와 세포간 지방질(세라마이드, 콜레스테롤, 지방산)을 생성하면서 각질층을 형성하여 각질층이 견고함과 유연성을 가지게 하여 피부 장벽(skin barrier)으로서의 기능을 보유하게 한다.
이러한 각질층은 과도한 세안이나, 목욕 등의 생활 습관적 요소나, 건조한 대기 오염 물질 등의 환경적인 요인, 및 아토피성 피부나 노인성 피부 같은 내인성 질환 등으로 인해 쉽게 그 기능이 손실될 수 있으며, 실제로 현대에 들어서 더욱 늘어난 다양한 요인들로 인해 최근에는 건조피부증상 및 이로 인한 제반 장해를 호소하는 부분들이 점점 증가하고 있는 추세이다.
따라서, 적절한 피부 수분을 유지하기 위하여 외부로부터 수분을 공급하거나, 체내로부터의 수분 손실을 방지하기 위한 연구가 다양하게 진행되어 왔으며, 실제로 수분 보유 능력이 있는 다양한 보습제(moisturizer)가 개발되어 있다.
피부 보습제로는 세라마이드 등의 지질성분과 필수지방산 및 지질복합체 등 각질층에서의 수분 보유를 증가시킬 수 있는 물질을 사용하는 것이 일반적이다(Rawlings A. V. et al, J. Invest. Dermatol., 5, pp731-741, 1994).
그러나, 최근 피부에 대한 위해 요인이 점점 증가되고 있고, 식생활 양상의 변화로 각질층의 생성, 탈락 속도가 늦어지며, 각질형성세포의 기능 저하로 각질층의 보습인자와 지질의 양이 감소되어 각질층이 정상적인 피부 장벽 기능을 발휘하지 못하는 피부를 가진 사람들이 증가하고 있는 추세이다.
종래 보습제는 수분을 흡수하는 성질 또는 수분 증발을 방지하는 기능을 갖고 있어 각질층에서의 수분 보유를 증가시키는 방식으로 행해져 왔으나, 장기간 지속적인 보습 성능을 유지하지 못하고 피부에 이질감으로 인한 사용이 불편한 문제점이 있었다.
한편, 최근 아토피 피부염, 접촉성 피부염 등과 같은 다양한 환경성 피부 질환의 발생 빈도가 급증하고 있다. 아토피 피부염은 원인 불명의 강한 소양감, 건조함, 심한 각질의 발생, 피부 균열, 홍반 등의 증상이 복합적으로 나타나는 피부 이상 증후군으로, 영유아기에 주로 시작되며, 많은 영유아와 소아, 청소년들에게 나타나고 있다.
이러한 아토피 피부염과 같은 환경성 피부 질환을 갖는 피부에는 지속적으로 충분한 보습이 이루어져야할 뿐 아니라 피부 질환의 치유 및 피부 개선이 요구된다.
피부 보습 효과가 우수하고, 피부 자극이 없어 사용에 불편함이 없는 피부 보습을 위한 제품의 개발이 필요하다.
본 발명의 목적은 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 화장료 조성물로 제공되어, 피부에 도포 시 피부 자극이 없어, 피부 트러블의 발생을 유발하지 않고, 꼬시래기 추출물과 같은 천연물질 유래 성분을 포함하여 환경성 피부 질환을 가지는 경우에도 사용이 가능하며, 우수한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있는 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 식품 조성물로 제공되어, 섭취에 의한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있는 조성물을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 실시예에 따른 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물은 꼬시래기 추출물을 유효 성분으로 포함하며, 해조류 추출물을 추가로 포함한다.
상기 꼬시래기는 개꼬시래기(Gracilariopsis chorda), 꼬시래기(Gracilaria verrucosa), 각 꼬시래기(Gracilaria bursa-pastoris), 쐐기꼴꼬시래기(Gracilaria cuneifolia), 꼬불꼬시래기(Gracilaria incurvata), 잎꼬시래기Gracilaria textorii), 활꼬시래기(Gracilaria arcuata Zanardini), 큰꼬시래기 (Gracilaria gigas Harvey) 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.
상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 6의 저급 알코올 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나를 추출 용매로 하여 추출된다.
상기 해조류 추출물은 파래 추출물, 모자반 추출물, 매생이 추출물, 톳 추출물, 미역 추출물, 김 추출물, 다시마 추출물, 감태 추출물, 우뭇가사리 추출물, 청각 추출물, 클로렐라 추출물, 함초 추출물, 세모사사리 추출물, 대황 추출물 및 이들의 혼합물로 이루어진 군에서 선택될 수 있다.
상기 해조류 추출물은 세모사사리 추출물, 대황 추출물 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 피부 보습용 화장료 조성물은 상기 조성물을 포함한다.
상기 화장료 조성물은 스킨, 세럼, 로션, 에멀전, 크림, 에센스, 화장수, 파운데이션, 팩, 비누, 계면활성제-함유 클렌징, 스프레이 및 파우더로 구성된 군으로부터 선택된 제형에 관한 것이다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 피부 보습용 식품 조성물은 상기 조성물을 포함한다.
이하, 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물은 꼬시래기 추출물을 유효 성분으로 포함하며, 해조류 추출물을 추가로 포함할 수 있다.
인체에 있어서 피부는 외부환경으로부터 생체를 보호하는 보호막의 기능을 하는 기관으로서, 인체 내의 생체성 분 즉, 물이나 전해질 등의 손실을 방지하는 동시에 외부로부터 유해물질이 인체 내로 침입하지 못하도록 하는 역할을 한다.
이러한 피부는 크게 표피층, 진피층 및 피하지방층으로 구분된다. 표피층은 각질세포와 멜라닌 세포로 구성되는데, 피부 최외곽의 각질세포층은 외부환경과 직접 접촉하기 때문에 물리적, 화학적 혹은 물질의 투과에 대한 강한 저항성이 요구되며, 인체로부터 외부로 수분이 손실되는 것을 막아줌과 동시에 자체로도 적당한 수분을 보유함으로써 유연성을 유지하여야 한다.
일반적으로 피부의 수분량은 진피층에서는 70% 정도이나 표피층으로 갈수록 감소하여 각질세포층에서는 약 10 내지 30%가 된다. 진피층에서 공급된 물은 주로 수동적 확산에 의해 각질층 상부로 이동하며 최종적으로는 외부로 배출된다.
이를 경피수분손실(Trans Epidermal Water Loss:TEWL)이라 하며, 이러한 경피수분손실을 적절한 수준으로 유지시켜주는 것이 각질세포층의 지질막 성분인 피지성분과 표피지질이라고 알려져 있다. 그리고 각질 세포층에는 천연보습 인자(Natural Moisturizing Factor:NMF)라고 하는 친수성의 수분 보유능을 가진 물질이 존재하여 피부의 보습에 중요한 역할을 담당하는 것으로 알려져 있다.
정상적인 각질세포층의 수분이 10 내지 30% 정도가 유지되면 피부는 매끄럽고 부드러우며, 신체 보호기능을 정상적으로 발휘하게 된다. 그러나 각질세포층의 수분함량이 10% 이하가 되면 피부는 거칠어지고 신체의 보호기능을 잃게 되어 노화현상이 일어난다.
예를 들어, 건성피부의 경우에는 각질세포의 결집력이 약화되어 피부표면으로부터 비늘조각과 같이 각질세포가 허옇게 벗겨져 나오는 스케일링(Scaling) 현상이 나타나는 바, 이와 같이 피부가 건성화되는 것은 각질세포층의 수분함량이 정상피부에 비해 적기 때문이다.
이 밖에, 건강한 피부라 할지라도 혹독한 외부환경, 즉, 바람, 추운 날씨, 햇빛, 세안, 면도 등에 의해 수분 부족현상이 일어나 피부상태가 나빠지기도 한다.
따라서 피부의 각질세 포층의 수분함량을 적절히 유지하는 것은 매우 중요하다. 각질층의 수분이 10 % 이하일 경우, 피부는 건성화되고 피부트러블의 원인이 된다고 알려져 있다. 규칙적인 각질화(keratinization)로 생성된 각질층 안의 수분의 양은 항상 10 내지 20 %를 유지한다.
현재 피부내 수분 유지방법 은폐색제(occlusive agent)를 사용하고 있으며, 폐색제는 수분손실을 막는 장벽을 피부위에 형성함으로써, 수분보유를 촉진하는 소수성 물질이다.
가장 일반적으로 사용되는 폐색제에는, 바세린, 라놀린, 코코아버터, 미네랄 오일 및 실리콘이 포함된다. 또한 화장품을 만들기 위해서는 이외에도 소듐라우릴 설페이트 (Sodium Lauryl Sulfate), 디메틸 술폭사이드(Dimethyl Sulfoxide), 크로톤오일(Croton Oil), 수산화 나트륨등과 같이 일반적으로 20종에서 50여종의 다양한 원료들이 사용되며, 이들 원료들이 제품에 적용됨으로써 피부에 염증, 가려움증, 알러지 등의 자극을 일으킬 수 있다.
본 발명의 조성물은 피부에 도포 시, 피부 자극이 없고, 우수한 피부 보습 효과를 나타내는 것을 주요 특징으로 한다.
상기 꼬시래기는 홍색 해조류의 일종으로 돌가사리목 꼬시래기과에 속하며 한국, 일본, 사할린섬, 타이완 등의 조간대의 돌과 조개껍데기 등에 붙어 자란다. 특히 강물이 바다 로 흘러 드는 얕은 바닷가의 자갈이나 말뚝 등에서 번식하며, 외해(外海)의 암초 위에서도 자란다. 몸통은 작은 쟁반 모양의 뿌리에서 모여나고 원기둥 모양이다. 촘촘하게 깃꼴로 갈라지고 가지는 한쪽으로 치우쳐 나기도 한다. 몸에서 뻗어 나온 가지는 지름 1mm 이하의 철사 모양을 한 연골질(軟骨質)로서 검은빛을 띤 자주색 또는 짙은 갈색으로, 직경 1-3㎜, 원기둥이 2-3ｍ까지 성장하며, 약간 데쳐 무침으로 먹거나 한천 원료로 이용하기도 한다.
상기 꼬시래기는 개꼬시래기(Gracilariopsis chorda), 꼬시래기(Gracilaria verrucosa), 각 꼬시래기(Gracilaria bursa-pastoris), 쐐기꼴꼬시래기(Gracilaria cuneifolia), 꼬불꼬시래기(Gracilaria incurvata), 잎꼬시래기(Gracilaria textorii), 활꼬시래기(Gracilaria arcuata Zanardini), 큰꼬시래기 (Gracilaria gigas Harvey) 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있으며, 구체적으로 잎꼬시래기(Gracilaria textorii)일 수 있으나 상기 예시에 국한되지 않는다.
상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 6의 저급 알코올 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나를 추출 용매로 하여 추출될 수 있다.
구체적으로, 꼬시래기를 분쇄하는 단계; 유기 용매를 사용하여 상기 분쇄물을 침출시키는 단계; 시료를 침출 후 건조시키는 단계; 건조된 시료를 유기 용매를 사용하여 재 침출시키는 단계; 시료를 침출 후 건조시키는 단계; 물을 이용하여 침출시키는 단계; 및 침출하는 단계를 포함하여, 꼬시래기 추출물을 획득할 수 있다.
상기 유기 용매를 사용하여 추출한 꼬시래기 추출물을 유기 용매를 사용하여 분획을 실시하는 단계를 더 포함할 수 있다.
상기 추출물을 제조하는 방법은 초음파 추출법, 침출법 및 환류 추출법 등 당업계의 통상적인 추출 방법일 수 있다. 구체적으로 세척 및 건조로 이물질이 제거된 천연물을 물, 탄소수 1 내지 6의 알코올 또는 이들의 혼합 용매로 추출한 추출물일 수 있으며, 상기 용매들을 순차적으로 시료에 적용하여 추출한 추출물일 수도 있다.
상기 환류 추출법은 탄소수 1 내지 6의 알코올 100mL기준으로, 천연물의 분쇄물 10 내지 30g, 환류 시간 1 내지 3시간 및 50 내지 100%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한다. 보다 구체적으로, 탄소수 1 내지 6의 알코올 100mL기준으로, 천연물의 분쇄물 10 내지 20g, 환류 시간 1 내지 2시간 및 70 내지 90%의 탄소수 1 내지 4의 알코올에 의한 것이다.
상기 침출법은 15 내지 30℃, 24 내지 72시간 동안 및 50 내지 100%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다. 보다 구체적으로는 20 내지 25℃, 30 내지 54시간 동안 및 70 내지 80%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다.
상기 초음파 추출법은 30 내지 50℃, 0.5 내지 2.5시간 동안 및 50 내지 100%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다. 구체적으로는 40 내지 50℃, 1 내지 2.5시간 동안 및 70 내지 80%의 탄소수 1 내지 6의 알코올에 의한 것이다.
상기 추출 용매는 시료의 중량 기준으로 2 내지 50배를 사용할 수 있으며, 보다 구체적으로는 2 내지 20배이다. 추출을 위해 시료는 추출 용매에서 침출을 위해 1 내지 72 시간 동안 방치될 수 있으며, 보다 구체적으로 24 내지 48시간 동안 방치될 수 있다.
추출 후, 추출물은 새로운 분획 용매를 순차적으로 적용하여 분획할 수 있다. 분획시 사용하는 분획 용매는 상기 용매는 물, 헥산, 부탄올, 에틸아세트산, 에틸 아세테이트, 메틸렌클로라이드 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상이며, 바람직하게는 에틸아세테이트 또는 메틸렌클로라이드이다.
추출물 또는 분획물을 얻은 후에는 농축 또는 동결건조 등의 방법을 추가적으로 사용할 수 있다.
상기 해조류 추출물은 파래 추출물, 모자반 추출물, 매생이 추출물, 톳 추출물, 미역 추출물, 김 추출물, 다시마 추출물, 감태 추출물, 우뭇가사리 추출물, 청각 추출물, 클로렐라 추출물, 함초 추출물, 세모가사리 추출물, 대황 추출물 및 이들의 혼합물로 이루어진 군에서 선택되며, 바람직하게는 세모가사리 추출물, 대황 추출물 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있으나, 상기 예시에 국한되지 않는다.
상기 세모가사리(Gloiopeltis furcate)는 적갈색 한해살이 해조류로, 풀가사리 가운데 줄기가 가는 것을 의미한다. 세모가사리는 높이가 5 내지 15cm로 몸체가 원기둥 모양이고, 조금 불규칙적으로 가지가 갈라지며 체형은 자라는 곳에 따라 변화가 많다. 가지는 속이 비어 있으며 가지가 갈라지는 곳은 잘록하고 가지는 너비가 4mm에 달한다. 세모가사리는 겨울과 봄에 걸쳐 무성하게 자라고 초여름에 성숙하여 포자를 만든다.
대황(Rhubarb)은 대황(Rheum undulatum L), 장엽대황(Rheum palmatum L.), 약용대황(Rheum officinale Baillon), 개대황(Rumex longifolius DC.), 토대황(Rumex aquaticus L.) 등의 뿌리줄기를 건조한 것을 이르며, 열독(熱毒)을 제거하고, 쌓이고 막힌 것을 풀어주며 어혈(瘀血)을 풀어 대변으로 나오게 하는 효능이 있는 약재로 잘 알려져 있다. 6 내지 7년 경과한 원뿌리의 껍질과 우엉 모양을 한 잔뿌리들을 제거하여 그대로 또는 통째로 썰어서 말린 것을 대황이라 하는데, 이를 약용한다. 주성분은 안트라키논 유도체와 그 배당체 및 타닌 등으로서 한약으로의 용도는 약용으로 완하, 건위, 행어통경에 효능이 있으며, 실연변비, 세균성하리, 혈뇨 등 치료제로서 쓰이고 민간은 화상에 쓰기도 한다.
대황(Rheum undulatum L)은 피자식물문 쌍떡입식물강의 여뀌과 식물에 해당되며, 다년초로 줄기는 곧추서고 속이 비었으며 높이 1.5m에 달하고 뿌리는 비대하며 황색이다. 근생엽은 자줏빛이 도는 긴 자루가 있고 난형으로 끝이 뾰족하며 밑은 심형이고 가장자리는 물결 모양이다. 경생엽은 위로 갈수록 작아지고 엽병이 없으며 밑부분 이 줄기를 반쯤 감싸고 깊은 심장저이며 5 내지 7맥이 있다. 꽃은 7 내지 8월에 황백색으로 피고 복총상화서는 가지와 줄기 끝에서 원추화서를 형성하며 꽃은 윤생한다. 꽃잎이 없고 꽃받침은 6열하며 수술은 9개, 화주는 3개이다. 과실은 수과로 원형이며 3릉이 있고 날개가 있으며 숙존성인 꽃받침에 싸여 있다. 대황속은 소리쟁이속에 비해 뿌리가 비후하다. 만주, 몽골, 다후리아 원산으로 건조한 산지의 사면에 나며 우리나라에서는 각지에 식재한다.
상기 조성물은 꼬시래기 100 중량부에 대하여, 세모가사리 추출물 20 내지 40 중량부 및 대황 추출물 20 내지 40 중량부로 포함할 수 있다. 상기 범위 내에서 혼합하여 사용하는 경우, 피부 자극이 발생하지 않으며, 보습 효과가 상대적으로 개선될 뿐 아니라, 피부 발림성이 개선될 수 있다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 피부 보습용 화장료 조성물은 상기 본 발명의 조성물을 포함한다.
본 발명의 화장료 조성물은 본 발명의 조성물에 추가적으로 피부학적으로 허용된 담체를 혼합하여 제조될 수 있다.
상기 피부학적으로 허용된 담체는 정제수, 오일, 왁스, 지방산, 지방산 알코올, 지방산 에스테르, 계면활 성제, 흡습제, 증점제, 항산화제, 점도 안정화제, 킬레이팅제, 완충제, 방부제, 저급 알코올 등이 포함될 수 있지만, 이에 한정되는 것은 아니며, 그 종류와 농도는 다양하고, 당업자가 본 발명의 범위 내에서 변경할 수 있는 부분을 포함한다.
또한, 필요에 따라 기능적 물질, 예컨대, 미백제, 보습제, 항염증제, 항박테리아제, 항진 균제, 비타민, 자외선 차단제, 항생제, 여드름 방지제, 향수, 염료가 포함될 수도 있으며, 이들은 화장품 분야에서 통상적으로 사용되는 양으로 본 발명에 따른 화장용 조성물에 포함될 수 있다. 본 발명의 화장료는 그 기능적 효과를 증대시키기 위하여 본 발명의 조성물에 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 보습 활성 성분을 1종 이상 함유할 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물로부터 제조되는 화장품은 일반적인 유화 제형 및 가용화 제형의 형태로 제조할 수 있다. 유화 제형의 화장품으로는 영양화장수, 크림, 에센스 등이 있으며, 가용화 제형의 화장품으로는 유연화장수가 있다.
상기 화장품은 본 발명의 조성물 이외에도 피부학적으로 허용된 매질 또는 기제를 함유함으로써 당업계에서 통상적으로 사용되는 국소 적용 또는 전신 적용할 수 있는 보조제 형태로 제조될 수도 있다.
적합한 화장품의 제형으로는 예를 들면, 용액, 겔, 고체 또는 반죽 무수 생성물, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 마이크로에멀젼, 마이크로캡슐, 미세과립구 또는 이온형(리포좀), 비이온형의 소낭 분산제의 형태, 크림, 스킨, 로션, 파우더, 연고, 스프레이 또는 콘실 스틱(conceal stick)의 형태로 제공될 수 있다. 또한, 포말 (foam)의 형태 또는 압축된 추진제를 더 함유한 에어로졸 조성물의 형태로도 제조될 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물을 첨가할 수 있는 제품으로는, 예를 들어, 수렴화장수, 유연화장수, 영양화장수, 각종 크림, 에센스, 팩, 파운데이션 등과 같은 화장품류와 클렌징, 세안제, 비누, 트리트먼트 또는 미용액 등이 있다. 구체적인 제형으로서는 스킨로션, 스킨 소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스처 로션, 영양로션, 맛사 지크림, 영양크림, 모이스처 크림, 핸드크림, 에센스, 영양에센스, 팩, 비누, 샴푸, 클렌징 폼, 클렌징로션, 클 렌징크림, 바디로션, 바디클렌저, 유액, 프레스파우더, 루스파우더 또는 아이섀도 등의 제형을 포함한다.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른 식품 조성물은 상기 피부 보습용 조성물을 포함한다.
이 때, 식품 또는 음료 중의 상기 추출물의 양은 전체 식품 중량의 약 0.01 내지 15 중량%로 가할 수 있으며, 건강음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 약 0.01 내지 10g의 비율로 가할 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 식품 조성물이 음료 조성물인 경우, 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 추출물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물 (예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제 (사카린, 아스파탐 등)를 사용할 수 있으나, 이에 제한되지 않을 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖ 당 일반적으로 약 1 내지 20g의 범위일 수 있으나, 이에 제한되지 않을 수 있다.
상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물 (전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제 (치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있으나, 이에 제한되지 않을 수 있다.
그 밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일 주스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있고, 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 중요하지는 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 약 0.1 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택될 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 또 다른 일 실시예에 따른 기능성 식품 조성물은 상기 피부 보습용 조성물을 포함하는 것일 수 있다.
본 발명에서 말하는 기능성 식품은 건강보조의 목적으로 특정성분을 원료로 하거나 식품원료에 들어있는 특정성분을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로 제조, 가공한 식품으로 건강보조식품을 포함하며, 기타, 식품성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회복 등 생체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공된 식품으로서, 질병의 예방 및 질병의 회복 등과 관련된 기능도 갖는 것을 모두 포함하는 것으로 한다.
본 발명은 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물에 관한 것으로, 화장료 조성물로 제공되어, 피부에 도포 시 피부 자극이 없어, 피부 트러블의 발생을 유발하지 않고, 꼬시래기 추출물과 같은 천연물질 유래 성분을 포함하여 환경성 피부 질환을 가지는 경우에도 사용이 가능하며, 우수한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다.
또한, 식품 조성물로 제공되어, 섭취에 의한 피부 보습 효과를 나타낼 수 있다.
이하, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시예에 대하여 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.
제조예
꼬시래기 추출물의 제조
잎꼬시래기는 세척하고, 건조시킨 후, 분쇄하여 분쇄물로 제조하고, 동결건조하였다. 동결건조된 잎꼬시래기 3g을 15ml 튜브(tube)에 1mg을 넣고, 70% 에탄올(ethanol)을 10ml를 다시 넣었다. 시료를 rounded mixed machine에서 18시간동안 넣고 혼합 및 추출하였다. 추출 후 3000rpm, 10분 원심분리 후 상층액만 채취하였다. 이렇게 채취된 상층액에 포함된 에탄올(ethanol)을 40℃에서 증발하였다. 그리고 남은 시료는 동결건조하였다. 본 실험에 사용한 잎꼬시래기 추출물(GE)은 잎꼬시래기 원재료에서의 수득률이 11.5%로 추출하였다.
기타 추출물의 제조
세모가사리 추출물(FE) 및 대황 추출물(RE)은 꼬시래기 추출물과 동일한 방법을 이용하여 제조하였다.
혼합 추출물의 제조
상기 꼬시래기 추출물(GE), 세모가사리 추출물(FE) 및 대황 추출물(RE)은 하기 표 1과 같이 혼합하여 사용하였다.
| 실시예1 | 실시예2 | 실시예3 | 실시예4 | 비교예1 | 비교예2 | |
| GE | 100 | - | - | 100 | 100 | 100 |
| FE | - | 100 | - | 30 | 10 | 50 |
| RE | - | - | 100 | 30 | 10 | 50 |
(단위 중량부)실험예 1
피부 자극 실험
과거력상 피부자극에 과민반응을 보인 적이 없으며, 현재 피부병 내지 피부 알러지 증상이 없는 20, 30대 여성 15명을 대상으로 인체 피부 첩포시험을 통하여 자극 완화 효과를 확인하였다. 피부 자극 물질인 락틱산 1.0중량％를 자극원으로 첨가한 실시예 및 비교예를 사용하였다.
우선 참가자의 시험에 70 중량％ 에탄올을 이용하여 세정 후 건조하였다. 준비된 시험물질을 15 ㎍씩 핀챔버(Finn chamber, 100x10, EPITEST, 핀란드) 내에 적하시킨 후 시험 대상자의 전박(forearm) 안쪽 부위에 밀폐 첩포하였다. 24시간 동안 첩포하고 첩포를 제거한 후 마킹펜으로 시험부위를 표시하였다. 표시 후 각각 1시간 및 24시간 후에 확대경(8MC-150, DAZOR, 미국)을 이용하여 시험 부위를 관찰하여 홍반 및 부종 유무를 관찰하였다.
피부 반응은 표 2의 국제접촉피부염연구회 (ICDRG, InternationalContact Dermatitis Research Group)의 규정에 따라 판정하였으며, 그 결과는 표 3과 같다.
| 기호 | 점수 | 평가 기준 |
| - | 0 | 무반응 |
| ± | 0.5 | 희미한 또는 가벼운 홍반 |
| + | 1 | 경계가 뚜렷하나 약한 홍반, 부종 및 구진 |
| ++ | 2 | 뚜렷한 홍반, 구진 및 소수포 |
| +++ | 3 | 심한 홍반 및 대수포, 가피형성 |
[수학식 1]
평균피부반응도 (mean response rate)=(점수 x 반응 수 x 100 x 1/2)/[3(최대 점수) x 총피검자수(n)]
| 실시예1 | 실시예2 | 실시예3 | 실시예4 | 비교예1 | 비교예2 | |
| 반응도(%) | 3.10 | 4.25 | 5.11 | 2.54 | 5.72 | 6.24 |
상기 실험 결과에 따르면 꼬시래기 추출물을 사용하는 경우 피부 자극이 발생하지 않았으며, 복합 추출물로 특정 범위내로 사용 시에 가장 우수한 피부 자극 완화 효과가 나타남을 확인하였다.
실험예 2
보습 효과 실험
수분 보유 능의 측정수분 보유능 측정은 Corneometer (Courage + Khazaka, GmbH, Germany)를 사용하여 피부 표면의 전기 전도도를 측정하였으며, 측정온도는 25℃, 45％ 상대습도를 유지하는 항온항습실에서 실시예 및 비교예에서 제조된 각 화장료를 15명의 피시험자 하박 안쪽에 일정량 (0.03g/16cm2)을 도포하고 도포 전 및 도포 2시간 후의 피부의 수분함량을 측정하였으며, 아무런 처리를 하지 않은 정상 피부를 대조군으로 사용하였다. 그 결과는 다음 표 4와 같다.
| 실시예1 | 실시예2 | 실시예3 | 실시예4 | 비교예1 | 비교예2 | |
| 도포 전 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 2시간 후 | 78 | 51 | 55 | 84 | 53 | 54 |
상기 실험 결과에 따르면 꼬시래기 추출물을 사용한 경우, 2시간 경과 후에도 우수한 피부 보습 효과가 나타나며, 복합 추출물로 사용 시 특정 범위 내에서 우수한 피부 보습 효과가 나타남을 확인하였다.
실험예 3
피부 발림성 평가
상기 실시예 및 비교예 조성물을 이용하여 화장 크림으로 제조하고, 이의 발림성을 평가하였다.
상기 실시예 및 비교예 조성물 각 3 중량%, 아스코르빈산-2-인산마그네슘 1 중량%, 수용성 콜라겐(1% 수용액) 1 중량%, 시트르산나트륨 0.01 중량%, 시트르산 0.05 중량%, 1,3-부틸렌글리콜 3 중량% 및 나머지 정제수를 혼합하여 크림으로 제조하고, 20, 30대 여성 15명에게 6개의 제품을 제공한 후, 피부 발림성에 대한 상대적인 평가를 요청하였다. 1 내지 5점으로 평가를 요청하였으며 점수가 높을수록 우수한 제품을 의미한다.
| 실시예1 | 실시예2 | 실시예3 | 실시예4 | 비교예1 | 비교예2 | |
| 피부발림성 | 3 | 2 | 2 | 4 | 1 | 2 |
상기 평가 결과에 따르면, 꼬시래기 추출물만 포함한 크림에서는 발림성이 중간 정도로 평가되었으나, 복합 추출물을 이용한 경우, 매우 우수한 발림성을 나타내어, 기호도가 높은 크림으로의 제공 가능성이 높였다.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.
Claims (8)
- 꼬시래기 추출물을 유효 성분으로 포함하며,
상기 꼬시래기 추출물 100 중량부에 대하여, 세모가사리 추출물 20 내지 40 중량부 및 대황 추출물 20 내지 40 중량부로 포함하는
피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 꼬시래기는 개꼬시래기(Gracilariopsis chorda), 꼬시래기(Gracilaria verrucosa), 각 꼬시래기(Gracilaria bursa-pastoris), 쐐기꼴꼬시래기(Gracilaria cuneifolia), 꼬불꼬시래기(Gracilaria incurvata), 잎꼬시래기Gracilaria textorii), 활꼬시래기(Gracilaria arcuata Zanardini), 큰꼬시래기 (Gracilaria gigas Harvey) 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택되는
피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 6의 저급 알코올 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나를 추출 용매로 하여 추출된 것인
피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물. - 삭제
- 삭제
- 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 따른 조성물을 포함하는
피부 보습용 화장료 조성물. - 제6항에 있어서,
상기 화장료 조성물은 스킨, 세럼, 로션, 에멀전, 크림, 에센스, 화장수, 파운데이션, 팩, 비누, 계면활성제-함유 클렌징, 스프레이 및 파우더로 구성된 군으로부터 선택된 제형인
피부 보습용 화장료 조성물. - 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 따른 조성물을 포함하는
피부 보습용 식품 조성물.
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| KR1020200146926A KR102502286B1 (ko) | 2020-11-05 | 2020-11-05 | 피부 자극이 없고, 피부 보습 효과가 우수한 조성물 |
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| KR20220061317A KR20220061317A (ko) | 2022-05-13 |
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