KR102336808B1 - 식칼 및 도마 거치대 세트 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식칼 및 도마 거치대 세트에 관한 것으로서, 특히 베이스와, 상기 베이스의 상면에 직립 설치된 지지대로 이루어진 거치대와; 상기 지지대에 칼날이 삽입되는 식칼과; 하단부분이 상기 베이스의 상면에 접하고 상기 지지대의 양쪽 중 적어도 한 쪽에 배치되는 도마;로 구성되어, 하나의 거치대에 식칼과 도마를 위생적으로 용이하게 분리 보관할 수 있는 효과가 있다.

Description

식칼 및 도마 거치대 세트{Kitchen knife and cutting board support set}

본 발명은 식칼 및 도마 거치대 세트에 관한 것으로서, 특히 식칼과 도마를 위생적으로 함께 보관할 수 있는 식칼 및 도마 거치대 세트에 관한 것이다.

도마는 음식물을 썰거나 다질 때 받쳐주는 주방용구로서 평판 형태의 목재 또는 합성수지재 등으로 제작된다.

이러한 도마는 세균이 번식하기 쉬운 물품이기 때문에 물기가 잘 건조되도록 하면서 건조 상태가 잘 유지되도록 보관해야 한다.

그럼에도 불구하고 흔히 도마를 주방의 벽에 비스듬하게 세워두는 경우가 많은데, 이러한 경우에는 도마가 벽과 바닥에 접하게 되어 도마에 묻은 물기가 잘 마르지 않을 뿐만 아니라 도마에 묻어 있는 물기가 벽을 타고 흘러내리는 문제가 있다.

한편, 도마와 함께 쓰는 식칼은 물로 세척한 후에 싱크대의 서랍에 넣어두거나 별도의 식칼 수납용구에 넣어두는 경우가 많다.

도마와 식칼은 함께 사용하는 도구인데 각각 별도의 장소에 보관하기 때문에, 음식을 준비할 때 식칼과 도마를 각각 다른 장소에서 꺼내어 사용해야 하는 번거로움이 있다.

등록실용신안: 20-0236590 (출원번호: 20-2001-0009624, 고안의 명칭: 칼꽂이가 구비된 도마거치대)

본 발명은 상기한 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 하나의 거치대에 식칼과 도마를 함께 위생적으로 거치할 수 있는 식칼 및 도마 거치대 세트를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트는 베이스와, 상기 베이스의 상면에 직립 설치된 지지대로 이루어진 거치대와; 상기 지지대에 칼날이 삽입되는 식칼과; 하단부분이 상기 베이스의 상면에 접하고 상기 지지대의 양쪽 중 적어도 한 쪽에 배치되는 도마;로 구성된 식칼 및 도마 거치대 세트에 있어서, 상기 베이스는 중앙에 배수홀이 형성되고, 양측 가장자리 부분이 하측으로 절곡됨과 아울러 하측으로 절곡된 가장자리 부분은 위쪽으로 볼록하게 아치형 홈이 형성되며,상기 지지대는 직립된 방향과 수직방향으로 일정 면적 개방되어 있으며, 지지대의 둘레 전체에서 일정거리 이격된 상태로 서로 마주보게 배치되면서 하부의 이격된 공간은 상기 배수홀과 연통되고 상부의 이격된 공간 사이로는 상기 식칼의 칼날이 삽입되는 제1,2지지 프레임으로 구성되며, 상기 제1지지 프레임과 상기 제2지지 프레임은 리베팅에 의해 결합되어 리벳 머리가 상기 제1지지 프레임과 제2지지 프레임의 외측면에 돌출되어, 상기 도마의 가장자리 측면이 상기 리벳 머리에 지지되며, 상기 도마는 가장자리에 자석이 설치되어 상기 리벳머리에 자력에 의해 부착되는 것을 특징으로 하는 식칼 및 도마 거치대 세트.

또한, 상기 도마는 상단에 손가락 삽입홈이 형성된다.

상기와 같이 구성되는 본 발명의 식칼 및 도마 거치대 세트는 하나의 거치대에 식칼과 도마를 위생적으로 용이하게 분리 보관할 수 있고, 식칼과 도마의 사용 편의성을 향상시킬 수 있는 이점이 있다.

또한, 제1지지 프레임과 제2지지 프레임의 외측면에 돌출된 리벳 머리에 도마의 가장자리 측면이 지지되므로, 지지대에 거치되는 도마의 측면 사이로 공기(바람)가 통과할 수 있는 공간이 넓어져서 도마에 묻어 있는 물기를 더욱 쉽게 건조시킬 수 있는 이점이 있다.

또한, 지지대에 관통홀이 형성되기 때문에 공기가 통과할 수 있는 공간은 더 넓어지므로 건조가 더욱 수월해지는 이점이 있다.

또한, 식칼의 칼날은 제1지지 프레임과 제2지지 프레임의 내측면 사이에 삽입되고, 도마는 제1지지 프레임과 제2지지 프레임의 외측면 쪽에 설치되므로, 칼과 도마의 접촉을 방지할 수 있는 이점이 있다.

또한, 도마에 설치된 자석이 리벳 머리에 부착되므로 도마가 안정적으로 거치되는 이점이 있다.

또한, 손가락 삽입홈에 손가락을 넣고 도마를 잡아당기면 도마가 거치대에서 쉽게 분리되므로, 도마와 거치대의 분리를 용이하게 할 수 있는 이점이 있다.

도 1은 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트의 거치대를 보인 도.
도 2와 도 3은 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트의 거치대와 식칼 및 도마를 함께 보인 도.
도 4는 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트가 조합된 모습을 보인 도.
도 5는 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트에 집수서랍이 포함된 모습을 보인 도.

이하, 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트의 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트의 거치대를 보인 도이고, 도 2와 도 3은 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트의 거치대와 식칼 및 도마를 함께 보인 도이다.

그리고, 도 4는 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트가 조합된 모습을 보인 도이며, 도 5는 본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대 세트에 집수서랍이 포함된 모습을 보인 도이다..

본 발명에 의한 식칼 및 도마 거치대는 거치대(100)와, 상기 거치대(100)에 칼날(210)이 삽입되는 다수의 식칼(200)과, 상기 거치대(100)에 배치되는 도마(300)로 구성된다.

상기 거치대(100)는 베이스(110)와, 상기 베이스(110)의 상면 중앙에 직립 설치된 지지대(120)로 구성된다.

상기 베이스(110)는 얇은 평판 형태로 형성되되 가장자리 부분은 하측으로 절곡시켜 바닥면과 일정거리 이격되도록 한다. 여기서, 하측으로 절곡된 베이스(110)의 가장자리 부분은 그 하단라인 전체가 바닥에 직접 접촉되지 않도록 하기 위해 위쪽으로 볼록하게 약 1mm 정도의 아치형 홈을 형성하였다. 이렇게 아치형 홈을 형성시키면 흘러내리는 물기가 베이스(110) 아래쪽에 고이지 않을 뿐만 아니라, 바닥면에 접하는 4개의 꼭지점이 제품의 무게를 분산 지지하여 안정적인 균형을 유지할 수 있으며, 바닥면이 평평하지 않고 굴곡을 이루더라도 이에 잘 대응하여 안정적으로 거치대(100)를 지지할 수 있다.

이러한 베이스(110)는 중앙에 배수홀(111)이 형성된다. 따라서 식칼(200)이나 도마(300)에서 흘러내리는 물이 베이스(110)에 형성된 배수홀(111)을 통해 외부로 배출될 수 있다. 여기에서 베이스(110)의 저면측에는 도 5에 도시된 것과 같이 집수서랍(112)을 구비하여 낙하되는 물을 쉽게 모아서 제거할 수 있도록 하는 것도 가능하다.

상기 지지대(120)는 베이스(110)의 배수홀(111)과 연통되는 관통홀(120a)이 중앙에 형성되는 것으로서, 제1지지 프레임(121)과, 상기 제1지지 프레임(121)에 일정거리 이격된 상태로 마주보게 배치되는 제2지지 프레임(122)으로 구성된다.

상기 제1지지 프레임(121)은 관통홀(120a)에 의해서 하측부분이 개구된 형태를 취하고, 하단이 베이스(110)의 상면에 일체로 연결된다.

상기 제2지지 프레임(122)은 제1지지 프레임(121)과 동일한 형태로 구성되고, 마찬가지로 하단이 베이스(110)의 상면에 일체로 연결된다.

이러한 제1지지 프레임(121)과 제2지지 프레임(122)은 일정거리 이격된 상태로 서로 마주보게 배치되어 둘 사이에 칼 삽입홈(120b)이 형성된다. 이렇게 형성되는 칼 삽입홈(120b)에 식칼(200)의 칼날(210)을 삽입한다. 식칼(200)의 손잡이(220)는 칼날(210)보다 두껍기 때문에 식칼(200) 손잡이(220)는 칼 삽입홈(120b)에 들어가지 않고 제1지지 프레임(121)의 상단과 제2지지 프레임(122)의 상단에 거치된다.

그리고, 칼 삽입홈(120b)은 그 간격을 식칼(200)의 칼날(210) 두께와 동일하게 또는 약간 크게 형성하여, 칼 삽입홈(120b)에 삽입된 식칼(200)이 흔들리는 것을 최소화하는 것이 바람직하다.

이러한 칼 삽입홈(120b)에 식칼(200)이 삽입되면 식칼(200)의 칼날(210)과 도마(300) 사이에는 제1지지 프레임(121) 또는 제2지지 프레임(122)의 두께만큼의 공간이 형성되어 식칼(200)과 도마(300)가 서로 접촉되는 것을 막을 수 있고, 결국 식칼(200)과 도마(300)에 묻은 물기를 신속하게 건조시킬 수 있다.

한편, 제1지지 프레임(121)과 제2지지 프레임(122)은 몇 군데의 이격지점에 수행된 다수의 리베팅에 의해 결합된다. 리베팅에 의해 리벳 머리(R)는 제1지지 프레임(121)과 제2지지 프레임(122)의 외측면에 돌출된다.

따라서, 거치대(100)에 도마(300)를 거치하였을 때 도마(300)의 가장자리 측면이 리벳 머리(R)에 접촉되어 지지되고, 이로 인해 도마(300)와 거치대(100) 사이의 거리는 리벳 머리(R)의 돌출 길이만큼 더 벌어진다.

상기 도마(300)는 지지대(120)의 양쪽 중 적어도 한 쪽에 배치되는 것으로서, 거치대(100)에 도마(300)를 배치하였을 때 하단부분이 베이스(110)의 상면에 접한다.

이러한 도마(300)는 지지대(120)의 외형과 동일 또는 유사한 형태로 제작하여, 도마(300)를 거치대(100)에 배치하였을 때 도마(300)의 가장자리 부분이 거치대(100) 밖으로 돌출되지 않도록 하는 것이 시각적으로 봤을 때 보기에 좋다.

그리고, 도마(300)는 가장자리에 리벳 머리(R) 개수만큼의 자석(310)을 리벳 머리(R)에 대응되는 위치에 설치함으로써, 도마(300)를 거치대(100)에 배치하면 자력에 의해 리벳 머리(R) 부분에 부착될 수 있도록 한다. 이렇게 자력에 의해 도마(300)를 거치대(100)에 부착시키면 외부에서 충격이 가해져도 도마(300)가 거치대(100)에서 쉽게 분리되지 않는다.

또한, 도마(300)는 상단에 일정깊이의 손가락 삽입홈(320)이 형성된다. 따라서 사용자가 손가락을 손가락 삽입홈(320)에 넣은 후 앞으로 잡아당기면 도마(300)를 거치대(100)에서 용이하게 분리할 수 있다.

100: 거치대 110: 베이스
111: 배수홀 112: 집수서랍
120: 지지대 120a: 관통홀
120b: 칼 삽입홈 121: 제1지지 프레임
122: 제2지지 프레임 200: 식칼
210: 칼날 220: 손잡이
300: 도마 310: 자석
320: 손가락 삽입홈 R: 리벳 머리

Claims (5)

1. 베이스(110)와, 상기 베이스(110)의 상면에 직립 설치된 지지대(120)로 이루어진 거치대(100)와; 상기 지지대(120)에 칼날(210)이 삽입되는 식칼(200)과; 하단부분이 상기 베이스(110)의 상면에 접하고 상기 지지대(120)의 양쪽 중 적어도 한 쪽에 배치되는 도마(300);로 구성된 식칼 및 도마 거치대 세트에 있어서,
   상기 베이스(110)는 중앙에 배수홀(111)이 형성되고, 양측 가장자리 부분이 하측으로 절곡됨과 아울러 하측으로 절곡된 가장자리 부분은 위쪽으로 볼록하게 아치형 홈이 형성되며,
   상기 지지대(120)는 직립된 방향과 수직방향으로 일정 면적 개방되어 있으며, 지지대(120)의 둘레 전체에서 일정거리 이격된 상태로 서로 마주보게 배치되면서 하부의 이격된 공간은 상기 배수홀(111)과 연통되고 상부의 이격된 공간 사이로는 상기 식칼(200)의 칼날(210)이 삽입되는 제1,2지지 프레임(121,122)으로 구성되며,
   상기 제1지지 프레임(121)과 상기 제2지지 프레임(122)은 리베팅에 의해 결합되어 리벳 머리(R)가 상기 제1지지 프레임(121)과 제2지지 프레임(122)의 외측면에 돌출되어, 상기 도마(300)의 가장자리 측면이 상기 리벳 머리(R)에 지지되며,
   상기 도마(300)는 가장자리에 자석(310)이 설치되어 상기 리벳 머리(R)에 자력에 의해 부착되는 것을 특징으로 하는 식칼 및 도마 거치대 세트.
   
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4. 청구항 1에 있어서,
   상기 도마(300)는 상단에 손가락 삽입홈(320)이 형성된 것을 특징으로 하는 식칼 및 도마 거치대 세트.
   
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