KR102330545B1 - Manufacturing method of immunoglobulin y for preventing shrimp mortality - Google Patents

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Abstract

본 발명은 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스 항원을 닭과 이종인 동물에 접종하여 이종항체를 제조한 다음, 상기 항원 및 이종항체를 결합시킨 복합체를 산란계에 접종함으로써 난황항체를 제조하는 새우 폐사 방지용 난황항체의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 본 발명에 따른 새우 폐사 방지용 난황항체의 제조방법은 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입함으로써 난황항체를 대량으로 제조 및 생산할 수 있으며, 이에 따라 제조된 난황항체의 경우, 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스에 대한 특이성 및 결합성이 높아 상기균 및 바이러스의 성장을 효과적으로 억제함으로써 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스에 의한 새우 조기 폐사를 방지할 수 있다.
The present invention prepares a heterologous antibody by inoculating a chicken and a heterologous animal with the causative agent of shrimp premature death syndrome or white spot virus antigen, and then inoculating the complex with the antigen and the heteroantibody to the laying hens to produce egg yolk antibody. It relates to a method for producing an anti-yolk antibody.
According to the present invention, the method for producing the yolk antibody for preventing shrimp mortality according to the present invention can manufacture and produce a large amount of the yolk antibody by injecting the antigen-heterologous antibody complex into the laying hens. Due to its high specificity and binding ability to the causative bacteria or white spot virus, it is possible to prevent the premature death of shrimp by the causative bacteria or white spot virus of shrimp premature death syndrome by effectively inhibiting the growth of the bacteria and virus.

Description

새우 폐사 방지용 난황항체의 제조방법{MANUFACTURING METHOD OF IMMUNOGLOBULIN Y FOR PREVENTING SHRIMP MORTALITY}Manufacturing method of egg yolk antibody for preventing shrimp mortality

본 발명은 새우 조기 폐사 방지용 난황항체의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스 항원을 닭과 이종인 동물에 접종하여 이종항체를 제조한 다음, 상기 항원 및 이종항체를 결합시킨 복합체를 산란계에 접종함으로써 난황항체를 제조하는 새우 폐사 방지용 난황항체의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for producing an egg yolk antibody for preventing premature shrimp death, and more specifically, a heterologous antibody is prepared by inoculating a causative agent of shrimp early death syndrome or a white spot virus antigen into an animal heterogeneous with a chicken, and then the antigen and the heteroantibody The present invention relates to a method for preparing an egg yolk antibody for preventing shrimp mortality by inoculating a complex bound to laying hens with an egg yolk antibody.

항체(antibody)는 B림프구 또는 B세포에 의해 림프 조직에서 형성되는 글로불린계 단백질로 특이적인 면역인식에 관여하는 중요한 물질 중 한 가지이다. 항체는 서로 다른 두 가지의 기능을 갖고 있는데, 첫 번째는 면역반응을 일으키는 항원의 특정부위를 특이적으로 인식 및 결합하여 항원의 작용을 중화시키는 것이고, 두 번째는 항체가 항원에 결합함으로써 항원을 제거하기 위한 여러 가지 물질과 면역세포들을 끌어 모으는 역할이다. 예컨대, 항체가 독소와 결합하여 독소의 단순한 화학적 조성을 변화시켜 독성을 중화시킬 수도 있고, 침입한 미생물에 부착함으로써 미생물의 운동성을 없애고 체세포로 침입하는 것을 방해하기도 한다. 또한, 항체로 둘러싸인 항원은 보체와 화학적 연쇄반응을 일으켜 침입한 미생물의 직접적인 분해를 일으키거나 탐식세포를 유인한다. 이러한 항원 항체 반응의 특이성과 고도의 친화도 및 수 천만 종류의 항원을 구별할 수 있는 항체의 다양성을 응용하여 오늘날 진단제와 치료제 등을 포함하는 많은 종류의 항체 의약품이 출현하게 되었다(Jim E. Eyles et al., Vaccine, 25, pp73017306, 2007).Antibody is a globulin-based protein formed in lymphoid tissue by B lymphocytes or B cells, and is one of the important substances involved in specific immune recognition. Antibodies have two different functions. The first is to neutralize the action of the antigen by specifically recognizing and binding to a specific site of the antigen that causes the immune response, and the second is to neutralize the action of the antigen by binding the antibody to the antigen. It is the role of attracting various substances and immune cells to be removed. For example, an antibody may bind to a toxin to neutralize the toxicity by changing the simple chemical composition of the toxin, or by attaching to the invading microorganism, remove the motility of the microorganism and prevent the invasion into body cells. In addition, the antigen surrounded by the antibody causes a chemical chain reaction with complement, causing direct degradation of the invading microorganism or attracting phagocytic cells. By applying the specificity and high affinity of these antigen-antibody reactions and the diversity of antibodies capable of discriminating tens of millions of antigens, many types of antibody medicines including diagnostic agents and therapeutic agents have emerged today (Jim E. Eyles et al., Vaccine, 25, pp73017306, 2007).

한편, 질병에 대한 방어기전으로서 사람뿐만 아니라 여러 포유류 및 조류도 감염성 질병으로부터 자신을 보호하거나 자손을 보호하기 위해 만들어내는 물질에 항체가 포함되어 있다. 포유류는 대부분 사람과 유사하게 약 150Kd의 IgG를 생산한다. 포유류는 IgG 이외에 그 구조나 기능이 조금씩 다른 IgA, IgD, IgE 및 IgM을 생산한다.On the other hand, as a defense mechanism against disease, not only humans, but also various mammals and birds contain antibodies to substances produced to protect themselves from infectious diseases or to protect their offspring. Mammals produce about 150 Kd of IgG, similar to most humans. In addition to IgG, mammals produce IgA, IgD, IgE, and IgM with slightly different structures and functions.

종래에는 여러 병원성 세균의 항체를 제조하기 위해 토끼, 소, 염소 등의 포유동물을 면역 처리하여 얻어진 혈청으로부터 병원성 세균 특이항체를 생산하는 방법이 광범위하게 사용되어 왔다. 그러나 이러한 방법은 작은 포유동물의 적은 혈청으로부터 항체를 채취하여야 하는 단점이 있으며, 항체 생산량도 극히 미량이다. 따라서 병원성 세균의 항체를 쉽게 생산하기 위한 방법으로는 현재 산란계를 면역 처리하여 생성된 항체가 산란계의 계란으로 이동됨을 이용하여 항체를 채취하는 방법이 각광받고 있다. 특히 산란계의 난황에 존재하는 특이항체를 난황 면역글로불린(Immunoglobulin Yolk, IgY) 또는 난황항체라고 하는데, 이는 산란계의 혈청에 존재하는 특이항체인 면역글로불린(IgG)이 계란의 난황으로 이동되어 생성되는 항체로서, 계란의 난황에 고농도로 축적된다. IgY는 쉽게 분리가 가능하기 때문에 다양한 분야에서 이용가능하며, 특히 해양생물 질병들에 대한 예방 및 치료효과를 가진 IgY의 개발 및 사료첨가제로서의 활용이 증가되고 있는 추세이다.Conventionally, a method of producing specific antibodies to pathogenic bacteria from serum obtained by immunizing mammals such as rabbits, cattle, and goats has been widely used to produce antibodies to various pathogenic bacteria. However, this method has a disadvantage in that the antibody must be collected from a small amount of serum from a small mammal, and the antibody production is also very small. Therefore, as a method for easily producing antibodies to pathogenic bacteria, a method of collecting antibodies by using the transfer of antibodies generated by immunizing laying hens to eggs of laying hens is currently in the spotlight. In particular, the specific antibody present in the yolk of laying hens is called yolk immunoglobulin (IgY) or yolk antibody, which is an antibody produced by the transfer of immunoglobulin (IgG), a specific antibody present in the serum of laying hens, to the yolk of the egg. As such, it accumulates in high concentration in the egg yolk of eggs. Since IgY can be easily separated, it can be used in various fields, and in particular, the development of IgY having preventive and therapeutic effects on marine diseases and its use as a feed additive is increasing.

병원성 세균을 항원으로 하여 산란계의 계란으로부터 난황항체를 수득하는 방법 및 이를 포함하는 조성물 또는 식품 등의 개발이 활발히 이루어지고 있으며, 항원-항체 복합체를 이용한 백신의 제조 또는 다양한 질병을 치료하기 위한 조성물의 개발 또한 활발히 이루어 지고 있다. 구체적으로, 한국공개특허 제2009-0088121호에는 항원-항체 복합체를 이용하여 백신의 어쥬반트로 이용할 경우 항원에 의한 면역반응을 증강시킬 수 있음이 기재되어 있고, 논문 Phase I trial of a murine antibody to MUC1 in patients with metastatic cancer에는 암세포를 치료하기 위하여 항원-이종항체 복합체를 이용할 경우, T 세포를 활성화시켜 암세포를 치료하는데 우수한 효과를 나타낼 수 있음이 알려져 있다(Ann Oncol. 2004 Dec;15(12):1825-33). 그러나, 난황항체를 대량으로 생산하기 위하여 항원-이종항체 복합체를 이용한 방법은 종래에 알려진 바 없다.Methods for obtaining yolk antibodies from eggs of laying hens using pathogenic bacteria as antigens, and compositions or foods containing the same are being actively developed. Preparation of vaccines using antigen-antibody complexes or compositions for treating various diseases. Development is also active. Specifically, Korean Patent Application Laid-Open No. 2009-0088121 discloses that antigen-antibody complexes can be used as adjuvants for vaccines to enhance immune responses by antigens, and the thesis Phase I trial of a murine antibody to In MUC1 in patients with metastatic cancer, it is known that when an antigen-xenoantibody complex is used to treat cancer cells, it can activate T cells and exhibit an excellent effect in treating cancer cells (Ann Oncol. 2004 Dec; 15(12)). :1825-33). However, a method using an antigen-heterologous antibody complex to mass-produce egg yolk antibody has not been known in the prior art.

최근 전세계적으로 성인병 예방을 위한 식생활 개선에 대한 관심이 급증함에 따라, 수산물의 수요가 지속적으로 증가되어 어류 양식의 생산량이 급증하고 있다. 따라서 양식업은 많은 나라에서 주요한 경제적 수단이 되고 있으며, 양식어류의 질병발생은 경제적 발전에 커다란 영향을 미치고 있는 실정이다.Recently, as interest in improving diet for preventing adult diseases has rapidly increased around the world, the demand for aquatic products is continuously increasing and the production of fish culture is rapidly increasing. Therefore, aquaculture has become a major economic means in many countries, and disease outbreaks in farmed fish have a great impact on economic development.

양식어류 중, 새우에 질병을 유발시키는 주요 원인으로 비브리오균과 흰반점 바이러스가 알려져 있다. 비브리오균(Vibrio genus)은 그람 음성형의 간균으로, 한쪽 끝에 1개, 종에 따라 2개 이상의 극모(極毛)를 지녀 활발하게 운동하고, 대표적인 병원균으로 콜레라를 일으키는 비브리오 콜레라(Vibrio colera)가 있다. 새우 질병의 원인으로는 장염 비브리오라 불리는 비브리오 파라해모라이티쿠스(Vibrio parahaemolyticus), 비브리오 하베이(Vibrio harveyi), 비브리오 앵길라룸(Vibrioanguillarum)이 있는데, 새우가 이러한 균에 감염될 경우, 24시간~72시간 이내에 폐사하게 된다. 또한, 흰반점 증후군 바이러스(White spot syndrome virus, WSSV)는 꼬리와 유사한 부착물을 갖고 있고, 막대(rod) 형태의 캡시드(capsid) 및 피막(envelop)이 존재하는 형태이다. 새우가 흰반점 바이러스에 감염될 경우, 새우의 갑피(carapace), 외지(appendage) 및 큐티클에 흰반점이 나타나고, 간췌장(hepatopancreas)이 붉은색을 띄게 되며, 감염 후 3~5일이 경과하면 폐사하게 된다.Among farmed fish, Vibrio bacteria and white spot virus are known as major causes of disease in shrimp. Vibrio genus is a Gram-negative bacillus, which has one at one end and two or more cirri depending on the species, and is actively moving. Vibrio colera, which causes cholera, is a representative pathogen have. The causes of shrimp diseases include Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi, and Vibrio anguillarum, called enteritis vibrio. It will die within 72 hours. In addition, the white spot syndrome virus (WSSV) has a tail-like attachment, and a rod-shaped capsid and envelope are present. When shrimp are infected with white spot virus, white spots appear on the carapace, appendage, and cuticle of the shrimp, the hepatopancreas becomes red, and 3 to 5 days after infection will die

따라서, 상기와 같이 새우의 질병에 의한 조기 폐사를 방지하기 위한 방안 중 하나로서 난황항체(IgY)가 떠오르고 있으나, 종래의 난황항체의 제조방법은 난황항체 생산량이 충분하지 않아 양식어류의 질병 발생을 방지하기 위해 이용하기에는 경제적으로 어려움이 있다.Therefore, as described above, egg yolk antibody (IgY) is emerging as one of the measures to prevent premature death of shrimp due to disease. It is economically difficult to use to prevent it.

이에, 본 발명자들은 상기 종래기술들의 문제점들을 극복하기 위하여 예의 연구노력한 결과, 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스 항원을 닭과 이종인 동물에 접종하여 이종항체를 제조한 다음, 상기 항원 및 이종항체를 결합시킨 복합체를 산란계에 접종함으로써 난황항체를 제조할 경우, 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스에 대한 면역반응이 증대된 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있을 뿐만 아니라 이를 이용하여 백신을 제조할 경우, 새우 질병을 예방함으로써 새우의 폐사를 방지할 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.Accordingly, as a result of intensive research efforts to overcome the problems of the prior art, the present inventors prepared a heterologous antibody by inoculating a chicken and a heterogeneous animal with an antigen causative agent or white spot virus of shrimp early death syndrome, and then, the antigen and the heteroantibody When egg yolk antibody is produced by inoculating laying hens with a complex conjugated with If it does, it was confirmed that the mortality of the shrimp can be prevented by preventing the shrimp disease, and the present invention has been completed.

KRUS 10-2009-008812110-2009-0088121 AA

J.S. de Bono JS et al., Annals of Oncology. 2004 Dec;15(12):1825-33 J.S. de Bono JS et al., Annals of Oncology. 2004 Dec;15(12):1825-33

따라서, 본 발명의 주된 목적은 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스에 대한 면역반응이 증대된 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있는 새우 폐사 방지용 난황항체의 제조방법에 관한 것이다.Accordingly, the main object of the present invention relates to a method for producing an egg yolk antibody for preventing shrimp mortality, which can mass-produce and produce an egg yolk antibody with an enhanced immune response to the causative agent of shrimp premature death syndrome or white spot virus.

본 발명의 한 양태에 따르면, 본 발명은 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 및 흰반점 바이러스(white spot syndrome virus, WSSV)를 이용하여 항원을 제조하는 제1 단계, 상기 제1 단계의 항원을 닭과 이종의 동물인 마우스 또는 토끼에 접종하여 이종항체를 제조하는 제2 단계, 상기 제1 단계의 항원과 상기 제2 단계의 이종항체를 결합시켜 항원-이종항체 복합체를 제조하는 제3 단계, 제1 단계의 항원 및 제3 단계의 복합체를 혼합한 혼합물을 산란계에 접종하는 제4 단계, 및 상기 제4 단계의 산란계 난(egg)으로부터 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 바이러스에 대한 난황항체를 분리하는 제5 단계를 포함하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법에 관한 것으로, 상기 새우 조기 폐사 증후군의 원인균은 비브리오 파라헤모라이티쿠스(vibrio parahaemolyticus), 비브리오 하베이(vibrio harveyi), 비브리오 앵길라룸(vibrio anguillarum) 및 비브리오 파라헤모라이티쿠스 E1(vibrio parahaemolyticus E1)로 구성된 군에서 선택되는 하나 이상의 유발균인 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법을 제공한다.According to one aspect of the present invention, the present invention provides a first step of preparing an antigen using the causative bacteria of shrimp early death syndrome and white spot syndrome virus (WSSV), and the antigen of the first step is heterologous to chicken. A second step of preparing a xenoantibody by inoculating a mouse or rabbit, an animal of A fourth step of inoculating laying hens with a mixture of the antigen and the complex of the third step, and a fifth step of isolating the yolk antibody to the causative agent or virus of shrimp premature death syndrome from the egg of the fourth step It relates to a method for producing an egg yolk antibody for preventing shrimp mortality, comprising the steps of, wherein the causative bacteria of the shrimp premature death syndrome are Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi, Vibrio anguillarum, and Vibrio parahaemolyticus E1 (vibrio parahaemolyticus E1) provides a method for producing an yolk antibody for preventing shrimp mortality, characterized in that at least one causative bacteria selected from the group consisting of.

난황항체(Immunoglobulin Yolk, IgY)는 산란계의 혈청에 존재하는 특이항체인 면역글로불린(IgG)이 계란의 난황으로 이동되어 생성되는 항체로서, 계란의 난황에 고농도로 축적되고, 분리가 용이하기 때문에 다양한 분야에서 이용되고 있다. 이러한 난황항체를 대량제조 및 생산하기 위하여 연구노력한 결과, 항원-항체 결합체가 어쥬반트로 이용되며, 항체로서 이종항체를 이용할 경우 면역반응을 증대될수 있는 사실로부터 착안하여 항원과 이종항체를 결합한 복합체를 이용하여 난황항체를 제조할 경우, 항원에 대한 면역반응이 증대된 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.Egg yolk antibody (Immunoglobulin Yolk, IgY) is an antibody produced by transferring immunoglobulin (IgG), a specific antibody present in the serum of laying hens, to the yolk of an egg. being used in the field. As a result of research efforts to mass-produce and produce such egg yolk antibodies, antigen-antibody conjugates are used as adjuvants, and a complex combining antigen and heteroantibodies was developed based on the fact that the immune response can be enhanced when a heterologous antibody is used as an antibody. When the yolk antibody is prepared using the yolk sac, it was confirmed that the yolk antibody with an increased immune response to the antigen can be mass-produced and produced, and thus the present invention has been completed.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제2 단계에서 이종의 동물은 종래에 항체를 제조하기 위하여 이용된 어떠한 포유류도 이용될 수 있으며, 바람직하게는 마우스 또는 토끼인 것을 특징으로 한다.In the method for producing an egg yolk antibody of the present invention, in the second step, the heterogeneous animal may be any mammal conventionally used to prepare the antibody, and preferably a mouse or rabbit.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제3 단계에서 항원 및 복합체의 혼합 비율은 3:0.5 ~ 1:0.1 인 것이 바람직하다. 복합체의 비율이 이보다 더 많은 경우에는 복합체에 대해서 과다한 면역세포의 인식으로 인한 문제가 있고, 더적게 포함되는 경우에는 복합체 적용에 따른 충분한 효과를 발휘하기 어렵다.In the method for preparing the egg yolk antibody of the present invention, the mixing ratio of the antigen and the complex in the third step is preferably 3:0.5 to 1:0.1. When the ratio of the complex is more than this, there is a problem due to the recognition of excessive immune cells for the complex, and when it is included in less, it is difficult to exert a sufficient effect according to the complex application.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제4 단계에서 혼합물은 어쥬반트(adjuvant)를 더 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 어쥬반트로는 완전 프로인트 어쥬반트(complete Freund's adjuvant), 불완전 프로인트 어쥬반트, 리포펙틴(lipofectin), 피로탁시(lipotaxi), CaPO4, 25 내지 30% 슈크로스, DEAE 덱스트란, 폴리브렌(polybrene), 사포닌, 알루미늄 히드록시드와 같은 무기질 젤, 리소레시틴, 플루로닉 폴리올스(pluronic polyols), 폴리음이온(polyanions), 펩티드(peptides), 오일 또는 탄화수소 에멀젼과 같은 표면활성물질, 디니트로페놀 등을 사용할 수 있으나, 이에 제한되지는 않는다. 본 발명의 실시예에서는 어쥬반트로서 ISA70 incomplete adjuvant를 사용하였다.In the method for producing an egg yolk antibody of the present invention, the mixture in the fourth step is characterized in that it further comprises an adjuvant. The adjuvant includes complete Freund's adjuvant, incomplete Freund's adjuvant, lipofectin, lipotaxi, CaPO 4 , 25-30% sucrose, DEAE dextran, poly Inorganic gels such as polybrene, saponins, aluminum hydroxide, lysolecithin, pluronic polyols, polyanions, peptides, surface active substances such as oil or hydrocarbon emulsions, Dinitrophenol and the like may be used, but the present invention is not limited thereto. In the example of the present invention, ISA70 incomplete adjuvant was used as an adjuvant.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 혼합물 및 어쥬반트(adjuvant)의 혼합비율은 2~3 : 7~9일 수 있으며, 바람직하게는 혼합비율이 3:7인 것을 특징으로 한다. 혼합물의 혼합비율이 높아질수록 유화제로서 어쥬반트의 기능이 저하되어 항원과의 혼합 시 수용성층과 지용성층의 분리 현상이 일어나는 문제점이 발생하므로, 상기 비율을 유지하는 것이 중요하다.In the method for preparing the egg yolk antibody of the present invention, the mixing ratio of the mixture and the adjuvant may be 2-3: 7-9, preferably, the mixing ratio is 3:7. As the mixing ratio of the mixture increases, the function of the adjuvant as an emulsifier decreases, which causes a problem of separation of the water-soluble layer and the fat-soluble layer upon mixing with the antigen, so it is important to maintain the above ratio.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 제4 단계에서 접종은 0.1ml 내지 3ml로 2회 내지 5회 접종할 수 있으며, 바람직하게는 0.5 내지 1ml로 3회 접종하는 것을 특징으로 한다.In the method for preparing egg yolk antibody of the present invention, inoculation in the fourth step may be performed 2 to 5 times with 0.1 ml to 3 ml, preferably 3 times with 0.5 to 1 ml.

본 발명의 난황항체 제조방법에 있어서, 상기 난황항체 제조방법은 난황항체 생산수율을 증대시키는 것을 특징으로 한다.In the method for preparing the yolk antibody of the present invention, the method for preparing the yolk antibody is characterized in that the production yield of the yolk antibody is increased.

본 발명의 일 실험예에 따르면, 본 발명의 제조방법에 따른 난황항체의 생산 수율을 확인한 결과, 항원만을 산란계에 주입하여 난황항체를 제조하는 것(비교예)보다 항원 및 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입하여 난황항체를 제조할 경우, 난황 내 항체 함량이 증가하는 것을 확인할 수 있었다. 이러한 결과는, 항체의 전체 생산량이 현저하게 증가하는 것은 어렵다는 사실을 감안하여 볼 때, 본 발명의 제조방법에서 난황항체의 생산 증가는 항원-이종항체 복합체가 항체 생산의 어쥬반트로서 시너지 효과를 부여하여 난황항체를 대량 제조 및 생산할 수 있음을 시사한다(실험예 3 및 표 5 참조).According to an experimental example of the present invention, as a result of confirming the production yield of the yolk antibody according to the production method of the present invention, the antigen and antigen-heterologous antibody complex were produced rather than preparing the yolk antibody by injecting only the antigen into the laying hens (Comparative Example). It was confirmed that the antibody content in the egg yolk was increased when the yolk antibody was prepared by injecting it into the laying hens. These results, given the fact that it is difficult to significantly increase the total antibody production, the increase in the production of the yolk antibody in the production method of the present invention gives a synergistic effect as the antigen-heterologous antibody complex as an adjuvant for antibody production. This suggests that the egg yolk antibody can be mass-produced and produced (see Experimental Example 3 and Table 5).

또한, 본 발명의 일 실험예에 따르면, 본 발명의 제조방법에 따라 생산된 난황항체의 항원 결합력을 확인한 결과, 항원만을 산란계에 주입하여 생상된 난황항체(비교예)보다 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입하여 생산된 난황항체(실시예)의 경우, 항원에 대한 결합력이 우수한 것을 확인하였다. 이러한 결과는, 본발명의 제조방법에 따라 난황항체를 제조할 경우, 특정 항원에 대한 특이적인 난황항체의 생성을 증가시킬 수 있음을 보여주며, 결론적으로 항원에 대한 우수한 결합력은 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스 항원에 대한 면역반응을 증대시킬 수 있음을 시사한다. 또한, 상기 결합력은 산란계에 주입된 항원-이종항체 복합체를 최초 항원, 즉 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스를 항원으로 인식하여 상기 항원에 대한 IgY가 생성되었음을 시사한다(실험예 4, 도 5 참조).In addition, according to an experimental example of the present invention, as a result of confirming the antigen-binding ability of the yolk antibody produced according to the production method of the present invention, the antigen-heterogeneous antibody complex was obtained rather than the yolk antibody produced by injecting only the antigen into the laying hens (Comparative Example). In the case of the yolk antibody (Example) produced by injection into laying hens, it was confirmed that the antigen-binding ability was excellent. These results show that when the yolk antibody is prepared according to the preparation method of the present invention, the production of the yolk antibody specific to a specific antigen can be increased. It suggests that the immune response to the causative bacteria or white spot virus antigen can be enhanced. In addition, the binding force suggests that IgY for the antigen was generated by recognizing the antigen-xenoantibody complex injected into the laying hens as the initial antigen, that is, the causative agent of shrimp early death syndrome or white spot virus (Experimental Example 4, Fig. 5).

상기 본 발명의 새우 폐사방지용 난황항체 제조방법에 의해 제조된 난황항체는 새우 조기 폐사 증후군 또는 흰반점 증후군 바이러스에 의한 질병을 예방 또는 치료하기 위한 백신 조성물로 이용될 수 있으며, 상기 백신은 약제학적으로 허용가능한 담체, 어쥬반트 또는 부형제와 함게 사용될 수 있다.The egg yolk antibody prepared by the method for preparing the egg yolk antibody for preventing shrimp death of the present invention can be used as a vaccine composition for preventing or treating diseases caused by shrimp premature death syndrome or white spot syndrome virus, and the vaccine is pharmaceutically It may be used with an acceptable carrier, adjuvant or excipient.

본 발명의 백신을 위한 담체는 수화된 단백질, 락토오즈 등의 하나이상의 안정화제를 포함한 생리학적으로 균형 맞춰진 배양 배지를 사용할 수 있으며 0.01 내지 0.1 M의 인산완충액 또는 0.8%의 생리식염수를 사용할 수 있다. 추가적으로 약학적으로 허용가능한 담체는 용액 또는 비용액, 현탁액, 에멀젼의 형태를 사용할 수 있다. 비용액 용매의 예로 프로필렌 글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브오일 같은 식물성 오일 및 에틸 올레이트와 같은 주사용 유기 에스터가 있다. 용액성 담체는 물, 알콜용액, 에멀젼 또는 생리식염수 및 완충배양액 같은 현탁액을 사용할 수있다.As the carrier for the vaccine of the present invention, a physiologically balanced culture medium containing one or more stabilizers such as hydrated protein and lactose may be used, and 0.01 to 0.1 M phosphate buffer or 0.8% physiological saline may be used. . Additionally, the pharmaceutically acceptable carrier may be in the form of a solution or non-solution, suspension, or emulsion. Examples of non-solution solvents include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, and injectable organic esters such as ethyl oleate. The solution carrier may be water, an alcoholic solution, an emulsion, or a suspension such as physiological saline and buffered culture solution.

본 발명의 백신을 위한 부형제 및 희석제로는, 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트, 세탄올, 스테아릴알콜, 유동파라핀, 솔비탄모노스테아레이트, 폴리소르베이트 60, 메칠파라벤, 프로필파라벤 및 광물유를 들 수 있다.Excipients and diluents for the vaccine of the present invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia gum, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl Cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, cetanol, stearyl alcohol, liquid paraffin, sorbitan monostearate, polysorbate bait 60, methylparaben, propylparaben and mineral oil.

본 발명의 백신은 경구, 직장, 국소, 정맥내, 복강내, 근육내, 동맥내, 경피, 비측내, 흡입, 안구내 또는 피내 경로를 통해 통상적인 방식으로 투여할 수 있다. 비경구 투여는 정맥내, 근육내, 복강내, 흉골내, 경피 및 동맥내 주사 및 주입을 포함하는 투여 방식을 의미한다. The vaccine of the present invention can be administered in a conventional manner via oral, rectal, topical, intravenous, intraperitoneal, intramuscular, intraarterial, transdermal, intranasal, inhalation, intraocular or intradermal routes. Parenteral administration refers to modes of administration including intravenous, intramuscular, intraperitoneal, intrasternal, transdermal and intraarterial injections and infusions.

본 발명의 백신의 비경구 투여는 바람직한 순도하에 약제학적으로 허용가능한 담체, 즉 사용되는 농도와 투여량에서 수용체에게 비독성이고 다른 제제 성분과 화합할 수 있는 것을 혼합하여 단위 투여량의 제형으로 조제하는 것이 바람직하다.For parenteral administration of the vaccine of the present invention, a unit dose formulation is prepared by mixing a pharmaceutically acceptable carrier, i.e., nontoxic to the recipient at the concentration and dosage used, and compatible with other formulation ingredients, under the desired purity. It is preferable to do

또한 본 발명의 백신의 제형은 어떠한 제형으로도 적용가능하며, 제조한 제형은 경구용, 주사용, 도포용으로 사용할 수 있다. 상기 제형은 정제, 캅셀제, 연질캅셀제, 수액제, 과립제, 환제 또는 주사용 형태(용액, 현탁액 또는 유탁액)로 조제할 수 있고, 주사용으로 조제하는 것이 가장 바람직하다.In addition, the formulation of the vaccine of the present invention can be applied in any formulation, and the prepared formulation can be used for oral, injection, and application. The formulation can be prepared in the form of tablets, capsules, soft capsules, infusions, granules, pills or injections (solutions, suspensions or emulsions), and it is most preferable to prepare for injection.

상기 본 발명의 새우 폐사방지용 난황항체 제조방법에 의해 제조된 난황항체는 새우 조기 폐사 증후군 또는 흰반점 증후군 바이러스에 의한 질병을 예방 또는 치료하기 위한 사료첨가제 조성물로 이용될 수 있다.The egg yolk antibody prepared by the method for producing the egg yolk antibody for preventing shrimp death of the present invention can be used as a feed additive composition for preventing or treating diseases caused by the shrimp premature death syndrome or white spot syndrome virus.

본 발명의 상기 사료첨가제는 원형 그대로 사용하거나 또는 추가적으로 가축에 허용되는 곡류 및 그 부산물 등의 공지된 담체, 안정제 등을 가할 수 있으며, 필요에 따라 구연산, 후말산, 아디픽산, 젖산, 사과산 등의 유기산이나 인산나트륨, 인산칼륨, 산성 피로인산염, 폴리인산염(중합인산염) 등의 인산염이나, 폴리페놀, 카테킨, 알파-토코페롤, 로즈마리 추출물, 비타민 C, 녹차 추출물, 감초 추출물, 키토산, 탄닌산, 피틴산 등의 천연 항산화제, 항생물질, 항균제 및 기타의 첨가제 등을 가할 수도 있으며, 그 형상으로서는 분체, 과립, 펠릿, 현탁액 등의 적당한 상태일 수 있다.The feed additive of the present invention may be used as it is, or additionally known carriers such as grains and by-products allowed for livestock, stabilizers, etc. may be added, and, if necessary, citric acid, humic acid, adipic acid, lactic acid, malic acid, etc. Phosphates such as organic acids, sodium phosphate, potassium phosphate, acid pyrophosphate, polyphosphate (polyphosphate), polyphenol, catechin, alpha-tocopherol, rosemary extract, vitamin C, green tea extract, licorice extract, chitosan, tannic acid, phytic acid, etc. of natural antioxidants, antibiotics, antibacterial agents, and other additives may be added, and the shape may be in a suitable state such as powder, granule, pellet, suspension, and the like.

전술한 바와 같이, 본 발명에 따른 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법은 항원-이종항체 복합체를 산란계에 주입함으로써 난황항체를 대량으로 제조 및 생산할 수 있으며, 이에 따라 제조된 난황항체의 경우, 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스에 대한 특이성 및 결합성이 높아 상기 균 및 바이러스의 성장을 효과적으로 억제함으로써 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스에 의한 새우 조기 폐사를 방지할 수 있다.As described above, the method for producing an yolk antibody for preventing shrimp mortality according to the present invention can manufacture and produce a large amount of yolk antibody by injecting an antigen-heterologous antibody complex into laying hens. Due to the high specificity and binding properties to the causative bacteria or white spot virus of the syndrome, it is possible to prevent the premature death of shrimp by the causative bacteria or white spot virus of shrimp early death syndrome by effectively inhibiting the growth of the bacteria and virus.

도 1 및 도 2는 실험예 1에 따른 항체 역가 측정 결과를 나타내는 도면이다.
도 3 및 4 는 실험예 2에 따른 난황 항체를 확인한 결과를 나타내는 도면이다(도 3, SDSPAGE(12% gel staining); 도 4, Western-blot; 1, Natural-IgY protein (cat#.ab119138); 2, Vibrio EMS-IgY + WSSV-IgY; 3, Vibrio EMS + WSSV + mAB complex-IgY)
도 5는 실험예 4에 따른 항원 결합력을 확인한 결과를 나타내는 도면이다.
도 6 및 도 7은 실험예 5에 따른 새우 생존율을 확인한 결과를 나타내는 도면이다(도 6; V. parahaemolyticus 감염 후 생존율; 도 7, WSSV 감염 후 생존율).
1 and 2 are diagrams showing the antibody titer measurement results according to Experimental Example 1.
3 and 4 are diagrams showing the results of confirming the egg yolk antibody according to Experimental Example 2 (FIG. 3, SDSPAGE (12% gel staining); FIG. 4, Western-blot; 1, Natural-IgY protein (cat#.ab119138)) ; 2, Vibrio EMS-IgY + WSSV-IgY; 3, Vibrio EMS + WSSV + mAB complex-IgY)
5 is a view showing the results of confirming the antigen binding force according to Experimental Example 4.
6 and 7 are diagrams showing the results of confirming the survival rate of shrimp according to Experimental Example 5 (Fig. 6; survival rate after infection with V. parahaemolyticus; Fig. 7, survival rate after infection with WSSV).

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시하기 위한 것이므로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail through examples. These examples are only for illustrating the present invention, and therefore, the scope of the present invention should not be construed as being limited by these examples.

제조예 1: 항원의 생산Preparation Example 1: Production of antigen

1) Vibrio EMS(V1, Vb, Va, VPE1)1) Vibrio EMS (V1, Vb, Va, VPE1)

각 EMS 4종(vibrio parahaemolyticus(V1), vibrio harveyi(Vb), vibrio anguillarum(Va) 및 Vibrio parahaemolyticus E1(VPE1))균을 각각의 TSA agar 배지를 사용하여 37℃ 인큐베이터(incubator)에서 호기 배양하였다. 콜로니(Colony) 확인 후, 각 TSA broth 1.5L에 접종 후 20시간 배양하였다. 각 배양된 EMS 4종 균을 6,000rpm 원심 수행하여 수거 후 PBS로 푼 뒤 포르말린(Formalin) 0.1%를 첨가하여 1일간 실온에 방치 후 4℃ 냉장보관 하였다. 제조된 항원을 분광 광도계(spectrophotometer)를 이용하여 600mn에서 O.D 1.0이 되도록 항원 산정하여 농도를 맞추었다. Each of the four EMS species (vibrio parahaemolyticus (V1), vibrio harveyi (Vb), vibrio anguillarum (Va), and Vibrio parahaemolyticus E1 (VPE1)) was aerobically cultured in an incubator at 37°C using TSA agar medium. . After confirming the colony, each TSA broth was inoculated in 1.5L and cultured for 20 hours. Each cultured EMS 4 strains were collected by centrifugation at 6,000 rpm, dissolved in PBS, and then 0.1% of formalin was added, left at room temperature for 1 day, and then stored at 4°C refrigerated. The concentration of the prepared antigen was adjusted by calculating the antigen to be O.D 1.0 at 600mn using a spectrophotometer.

2) 흰반점 바이러스(white spot syndrome virus, WSSV)2) white spot syndrome virus (WSSV)

감염된 흰반점 바이러스(WSSV) 새우를 사용하여 항원을 생산 하였다. -80℃에서 냉동보관된 WSSV에 감염된 죽은 새우를 해동한다. 감염된 새우의 근육 조직을 4℃에서 10배 부피의 PBS를 넣어 균질화기를 사용하여 균질화한다. 균질화 후 4℃, 12,000rpm에서 10분간 원심 분리하여 균체를 수거하고 0.45um 막을 통해 여과한다. 여과된 상층액은 0.2M BEI (2-Bromoethylamine Hydrobromide)로 불활성화(inactivation) 시킨다. Infected white spot virus (WSSV) shrimp were used to produce antigens. Thaw WSSV-infected dead shrimp frozen at -80°C. The muscle tissue of the infected shrimp is homogenized using a homogenizer by adding 10 times the volume of PBS at 4°C. After homogenization, the cells were collected by centrifugation at 4° C. and 12,000 rpm for 10 minutes and filtered through a 0.45 μm membrane. The filtered supernatant is inactivated with 0.2M BEI (2-Bromoethylamine Hydrobromide).

제조예 2: 마우스 항체의 제조Preparation Example 2: Preparation of mouse antibody

상기 제조예 1에서 생산된 각 항원을 불활화하여 독성을 억제한 뒤 냉장 보관 하였다가 사용하였다. 마우스 항체 제작용 백신의 경우 complete adjuvant를 사용하여 백신을 제조하였다. 각각의 항원별 백신을 제조하여 통상적인 마우스 항체 제조 방법에 따라 항체를 제조하였다. 생산 완료 후 수거된 Serum에서 protein-A column을 이용하여 마우스 항체를 정제 하였다.Each antigen produced in Preparation Example 1 was inactivated to suppress toxicity, and then stored in a refrigerator before use. In the case of a vaccine for mouse antibody production, a vaccine was prepared using a complete adjuvant. Antibodies were prepared according to a conventional mouse antibody production method by preparing a vaccine for each antigen. Mouse antibody was purified using protein-A column from serum collected after production was completed.

제조예 3: 항원-이종항체 복합체 제조Preparation Example 3: Preparation of antigen-heteroantibody complex

상기 제조예 1에서 생산된 항원과 제조예 2에서 생성된 마우스 항체를 결합시키기 위하여 다음과 같이 시험을 진행하였다. 불활화된 혼합 백신에 각각의 항원에 대해서 생성된 마우스 항체를 100ug을 혼합하였고, 4℃에서 Overnight로 항원-항체 결합을 유도 하였다. 결합 완료 시킨 샘플은 원심분리하여 수거한 뒤 산란계 접종용 샘플로 이용하였다.In order to bind the antigen produced in Preparation Example 1 to the mouse antibody produced in Preparation Example 2, the test was performed as follows. 100 ug of mouse antibody generated for each antigen was mixed in the inactivated mixed vaccine, and antigen-antibody binding was induced overnight at 4°C. After the binding was completed, the sample was collected by centrifugation and used as a sample for inoculation of laying hens.

제조예 4: 산란계 접종용 백신의 제조Preparation Example 4: Preparation of vaccine for laying hens inoculation

혼합백신 제조를 위해 제조예 1에서 준비한 각각의 항원 및 실시예 2에서 제조한 mAb complex(항원-이종항체 복합체)를 adjuvant와 3:7정도로 혼합한 후 Homogenizer를 이용하여 사독백신을 제조한 뒤 무균검사와 불활화 확인 시험을 거쳐 특이난황항체 생산을 위한 혼합백신을 준비하였다.To prepare a mixed vaccine, each antigen prepared in Preparation Example 1 and the mAb complex (antigen-heteroantibody complex) prepared in Example 2 were mixed with an adjuvant at a ratio of 3:7, and then a dead poison vaccine was prepared using a homogenizer, followed by aseptic sterility. A mixed vaccine for the production of specific egg yolk antibodies was prepared through tests and inactivation confirmation tests.

실시예 1: 산란계 접종용 백신의 접종Example 1: Inoculation of a vaccine for inoculation of laying hens

산란계 접종은 제조예 4에서 제조된 제조된 백신을 25주령의 Hyine-brown 계열의 산란계를 이용하여 접종하였다. 접종은 가슴근육에 1ml씩 접종하였고, 3주 간격으로 3회 접종을 진행하였다. 접종 그룹은 하기 표 1과 같다. 또한, 백신의 구성은 표 2와 같다. Laying hens were inoculated with the vaccine prepared in Preparation Example 4 using 25-week-old Hyine-brown-type laying hens. Inoculation was carried out by inoculating 1 ml each in the pectoral muscle, and inoculation was performed three times at 3-week intervals. The inoculation group is shown in Table 1 below. In addition, the composition of the vaccine is shown in Table 2.

그룹group 접종 내용Inoculation details 백신 구성Vaccine configuration 대조군control 백신접종 안함not vaccinated -- 비교예comparative example 제조예 1(새우 조기 폐사 유발 항원 혼합 백신)Preparation Example 1 (Shrimp Early Death Inducing Antigen Mixed Vaccine) Vibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV Vibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV 실시예 Example 제조예 1+제조예 4(새우조기폐사 유발 항원-이종항체 복합체 백신)Preparation Example 1 + Preparation Example 4 (antigen-xenoantibody complex vaccine inducing early prawn death) Vibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV + mAB complexVibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV + mAB complex

그룹group 백신 구성Vaccine configuration 비율 ratio 대조군control -- 비교예comparative example Vibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSVVibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV 1:1:1:1:11:1:1:1:1 실시예Example Vibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV + mAB complex1) Vibrio EMS (V1, Vb, Va VPE1) + WSSV + mAB complex 1) 1:1:1:1:1:11:1:1:1:1:1

1): mAb complex = (EMS 4종 : V1,Vb,Va,VPE1+ WSSV+ mouse anti-EMS-IgG) 1) : mAb complex = (4 types of EMS: V1, Vb, Va, VPE1+ WSSV+ mouse anti-EMS-IgG)

실험예 1: 항체 역가 측정Experimental Example 1: Measurement of antibody titer

1)ELISA 코팅 항원제조1) ELISA coating antigen preparation

제조예 1에서 생산된 항원을 8,000rpm에서 50분간 원심분리하였다. 원심분리 후 상층액을 버리고 펠렛(pellet)을 HEPES buffer로 재부유(suspension)시킨 후 초음파 파쇄(sonication) 하여 Lysis한 상층액을 8,000rpm 4℃에서 30분간 원심하여 상층액을 수확하였다. 수확한 상층액에 1% N-Lauroly sarcosine(SIGMA, L-9150)을 최종 농도 0.01%가 되도록 첨가한 후 실온에서 10분간 처리하였다. 처리 후 15,000rpm 4℃에서 50분간 원심 시행하여 N-Lauroly sarcosine(SIGMA, L-9150)을 제거하여 주고, HEPES buffer 50ml로 다시 부유시켜 15,000rpm 4℃에서 50분간 원심 분리하여 OMP를 수거하였다. 수거된 항원은 BCA법으로 단백질 정량 후 200ng/ml이 되도록 코팅하여 항체역가측정에 사용하였다.The antigen produced in Preparation Example 1 was centrifuged at 8,000 rpm for 50 minutes. After centrifugation, the supernatant was discarded, the pellet was resuspended with HEPES buffer, and the supernatant lysed by sonication was centrifuged at 8,000 rpm at 4° C. for 30 minutes to harvest the supernatant. 1% N-Lauroly sarcosine (SIGMA, L-9150) was added to the harvested supernatant to a final concentration of 0.01%, and then treated at room temperature for 10 minutes. After treatment, centrifugation was performed at 15,000 rpm at 4 ° C for 50 minutes to remove N-Lauroly sarcosine (SIGMA, L-9150), resuspended in 50 ml of HEPES buffer, and centrifuged at 15,000 rpm 4 ° C for 50 minutes to collect OMP. The collected antigen was coated to 200ng/ml after protein quantification by BCA method and used for antibody titer measurement.

2)ELISA를 이용한 항체가 측정2) Measurement of antibody titer using ELISA

난황 중의 특이난황항체의 역가는 Indirect ELISA method를 이용하였다. 먼저 항원을 코팅버퍼(coating buffer)에 희석하여 각 well당 100ul씩 96 well polystyrene plate에 Coating 하여 4℃에서 over night 시킨다(또는, 37℃에서 1시간 방치시킨다). PBS-T(phosphate buffer saline, 0.05% Tween 20, pH 7.4)로 세척 후 BSA가 함유된 PBS buffer로 1시간동안 37℃에서 blocking하며 상기와 같은 방법으로 세척하였다. 음성대조군, 양성대조군 및 샘플을 2X씩 희석하여 Well당 100㎕씩 넣고 37℃에서 1시간 정치한다. 1시간 후 3번 세척하고 2차 항체(anti-chicken: Sigma, U.S.A)를 PBS에 적정량 희석하여 각 Well에 100ul씩 분주한 후 37℃에 1시간 반응시킨다. 그 후 3번 세척을 하고 substrate(OPD, sigma)를 각 well에 100ul씩 분주한 다음 실온에서 약 10분간 반응 시키고 Stop solution 50ul을 분주하여 반응을 중지시켜 450nm의 파장에서 ELISA reader 로 각 well의 흡광도를 측정하여 ELISA value 로 나타내었다. 측정된 결과에 음성의 값을 2배수 하여 처리된 난황의 측정값에 대입하여 분석 Data의 역가 하기 표 3, 4 및 도 1, 2에 나타내었다.The titer of specific egg yolk antibody in egg yolk was measured using the Indirect ELISA method. First, the antigen is diluted in a coating buffer, coated on a 96-well polystyrene plate by 100ul per well, and allowed to over night at 4°C (or leave at 37°C for 1 hour). After washing with PBS-T (phosphate buffer saline, 0.05% Tween 20, pH 7.4), blocking was performed at 37° C. for 1 hour with PBS buffer containing BSA and washed in the same manner as above. Dilute the negative control group, the positive control group, and the sample by 2X, put 100 μl per well, and let stand at 37° C. for 1 hour. After 1 hour, wash 3 times, dilute an appropriate amount of secondary antibody (anti-chicken: Sigma, U.S.A) in PBS, dispense 100ul into each well, and then react at 37°C for 1 hour. After that, wash 3 times and dispense 100ul of substrate (OPD, sigma) into each well, then react at room temperature for about 10 minutes, stop the reaction by dispensing 50ul of Stop solution, and absorb the absorbance of each well with an ELISA reader at a wavelength of 450nm was measured and expressed as an ELISA value. The titers of the analyzed data are shown in Tables 3 and 4 and FIGS. 1 and 2 below by substituting the measured value for the measured value of the processed egg yolk by multiplying the negative value in the measured result.

접종차수 number of inoculations Vibrio EMS Vibrio EMS 대조군control 비교예comparative example 실시예Example 주차parking 1차Primary 1One 200200 800800 3,2003,200 22 200200 800800 3,2003,200 33 400400 1,6001,600 3,2003,200 2차Secondary 1One 200200 800800 6,4006,400 22 200200 800800 6,4006,400 33 200200 1,6001,600 12,80012,800 3차tertiary 1One 400400 1,6001,600 12,80012,800 22 200200 1,6001,600 25,60025,600 33 400400 12,80012,800 25,60025,600 44 200200 12,80012,800 25,60025,600 55 200200 12,80012,800 12,80012,800 66 200200 6,4006,400 12,80012,800

접종차수 number of inoculations WSSV WSSV 대조군control 비교예comparative example 실시예Example 주차parking 1차Primary 1One 200200 800800 1,6001,600 22 200200 800800 1,6001,600 33 400400 1,6001,600 3,2003,200 2차Secondary 1One 200200 800800 3,4003,400 22 200200 1,6001,600 12,80012,800 33 200200 1,6001,600 12,80012,800 3차tertiary 1One 400400 1,6001,600 12,80012,800 22 200200 1,6001,600 51,20051,200 33 400400 12,80012,800 51,20051,200 44 200200 12,80012,800 51,20051,200 55 200200 12,80012,800 25,60025,600 66 200200 6,4006,400 25,60025,600

그 결과, 상기 표 3 및 4에서 확인할 수 있듯이, 전체적으로 이종항체를 항원과 결합하여 추가 항원과 함께 산란계에 접종한 실시예의 경우, 1차 내지 3차 접종에서 비교예에 비하여 항체의 역가가 매우 높게 형성되는 것을 확인하였다.As a result, as can be seen in Tables 3 and 4 above, in the case of the example in which the heterologous antibody was combined with the antigen and inoculated to the laying hens together with the additional antigen, the antibody titer was very high in the first to third inoculations compared to the comparative example. formation was confirmed.

실험예 2: 난황 항체의 확인Experimental Example 2: Identification of egg yolk antibody

접종한 난황에서 황산암모늄(Ammonium sulfate)을 이용하여 항체를 분리한 뒤 분리 순도를 확인하기 위하여 시험을 진행하였다. After the antibody was isolated from the inoculated egg yolk using ammonium sulfate, a test was performed to confirm the separation purity.

구체적으로, 각 그룹별(대조군, 비교예 및 실시예)로 생산된 난황에서 가장 높은 항체 역가를 나타낸 2~3주차 계란을 수거하여 난황에서 IgY 분리하였다. 난황과 난백을 분리하여 난황만 수집한 뒤 수거된 난황에 정제수(D.W)를 희석하여 30분간 교반한다. D.W와 교반한 샘플은 냉동과 해동을 반복하여 지질을 분리하고, 수용성 단백질 샘플을 수거한다. 수거된 샘플에 Ammonium sulfate를 첨가한 뒤 4℃ 냉장 보관하여 난황항체를 침전시킨다. 냉장에서 18시간 정도 침전시킨 샘플을 수거하여 4℃ 6,000rpm에서 원심분리하여 수거한 뒤, 수거된 항체 샘플에 PBS로 재부유한 샘플을 PBS로 투석하여 최종샘플을 획득한다. 획득된 샘플은 BCA 단백질 정량 kit로 정량 한 뒤 12% SDS-PAGE gel에서 분리 순도를 확인하였으며, 그 결과를 도 3, 4에 나타내었다.Specifically, eggs at 2 to 3 weeks of age showing the highest antibody titer in egg yolk produced by each group (control group, comparative example, and example) were collected and IgY was isolated from the yolk. Separate the yolk from the white, collect only the yolk, dilute the collected yolk with purified water (D.W) and stir for 30 minutes. The sample stirred with D.W is frozen and thawed repeatedly to separate lipids, and a water-soluble protein sample is collected. Ammonium sulfate is added to the collected samples and stored in a refrigerator at 4°C to precipitate the egg yolk antibody. After collecting the sample precipitated in refrigeration for about 18 hours, centrifugation at 4° C. 6,000 rpm and centrifugation, the collected antibody sample is resuspended in PBS, and the sample is dialyzed against PBS to obtain a final sample. The obtained sample was quantified with a BCA protein quantification kit, and separation purity was checked on 12% SDS-PAGE gel, and the results are shown in FIGS. 3 and 4 .

그 결과, 도 3 및 도 4에서 확인할 수 있듯이 시험 결과 시판되는 정제된 난황항체와 큰 차이 없이 분리 되었으며, Western-blot 시험을 통하여 확인한 결과 모두 항체 단백질이 맞는 것으로 보아 항체의 순수 분리는 잘 된 것으로 보인다. As a result, as can be seen in FIGS. 3 and 4 , the test results showed that the purified egg yolk antibody was separated without significant difference from the commercially available purified egg yolk antibody. see.

실험예 3: 산란계 접종에 따른 항체 함량의 측정Experimental Example 3: Measurement of antibody content according to inoculation of laying hens

난황항체 정량시험은 HPLC를 이용하여 시험을 진행하였다. 정량을 위한 IgY 표준물질은 Abcam사의 normal chicken IgY를 이용하였다(Abcam Cat No ad119138). 표준용액인 normal IgY를 취하여 12,000rpm에서 20초간 원심분리하여 상등액을 사용하였다. 원심분리한 표준원액을 증류수로 5가지 농도로 희석하여 표준곡선을 만든다. 표준용액의 희석은 1, 0.5, 0.25 0.125, 0.0625mg/ml 로 희석하여 사용하였다. 난황액을 0.2mg/ml 농도로 희석한 뒤 진탕기를 이용하여 5분간 해동한다. 상기용액을 3,000rpm에서 5분간 원심분리하고 상층액을 취하여 0.45um 실린지 필터로 여과한 것을 HPLC로 측정하였다. 표준용액을 농도별(1mg/mL, 0.5mg/mL, 0.25mg/mL, 0.125mg/mL, 0.0625mg/mL)로 HPLC에 측정하여 표준용액의 농도에 따른 선형그래프를 그려 나온 선형식을 구하고 HPLC에서 측정한 시험용액의 값을 도입하여 계산하였으며, 그 결과를 하기 표 5에 나타내었다.The yolk antibody quantitative test was conducted using HPLC. IgY standard material for quantification was Abcam's normal chicken IgY (Abcam Cat No ad 119138). The standard solution, normal IgY, was taken and centrifuged at 12,000 rpm for 20 seconds to use the supernatant. A standard curve is prepared by diluting the centrifuged standard stock solution to 5 concentrations with distilled water. The standard solution was diluted to 1, 0.5, 0.25 0.125, and 0.0625 mg/ml. Dilute the egg yolk solution to a concentration of 0.2 mg/ml and thaw it for 5 minutes using a shaker. The solution was centrifuged at 3,000 rpm for 5 minutes, the supernatant was collected and filtered through a 0.45um syringe filter, and the result was measured by HPLC. Measure the standard solution by concentration (1mg/mL, 0.5mg/mL, 0.25mg/mL, 0.125mg/mL, 0.0625mg/mL) by HPLC and draw a linear graph according to the concentration of the standard solution to obtain a linear expression The values of the test solutions measured by HPLC were introduced and calculated, and the results are shown in Table 5 below.

IgY(mg/ml)IgY (mg/ml) weeksweeks 대조군control 비교예comparative example 실시예Example 1-11-1 11.4011.40 14.2914.29 15.5415.54 1-21-2 12.2012.20 14.1014.10 15.6015.60 1-31-3 11.6011.60 13.8513.85 15.8515.85 2-12-1 10.5010.50 14.5514.55 16.0516.05 2-22-2 11.5011.50 14.8214.82 16.3016.30 2-32-3 12.2012.20 14.5614.56 15.7815.78 3-13-1 12.1012.10 14.5514.55 15.8615.86 3-23-2 10.2010.20 14.7514.75 16.0216.02 3-33-3 11.5011.50 14.3314.33 15.7815.78 3-43-4 11.5011.50 14.6514.65 15.8215.82 3-53-5 11.9011.90 13.9913.99 15.8415.84 3-63-6 11.0011.00 14.2814.28 15.8015.80 3-73-7 11.5011.50 14.4414.44 15.8115.81 MeanMean 11.5011.50 13.9913.99 15.8115.81

그 결과, 상기 표 5에서 확인할 수 있듯이, 백신 접종 그룹이 접종 하지 않은 그룹(대조군)에 비하여 난황항체의 함량이 증가되는 것으로 나타났으며, 비교예에 비해 실시예가 난황 내 항체 함량이 증가되는 것으로 나타났다.As a result, as can be seen in Table 5 above, it was found that the content of the yolk antibody was increased in the vaccinated group compared to the non-vaccinated group (control group), and the Example showed that the antibody content in the egg yolk was increased compared to the comparative example. appear.

실험예 4: 항원결합력 확인 시험Experimental Example 4: Test for confirming antigen binding affinity

애드바이오텍에서 생산한 새우 IgY(SH-IgY), 즉 실시예 1에서 제조한 IgY의 항원특이성을 확인하기 위하여 유세포 분석기를 이용하여 분석하였다. 조기치사증후군(Early mortality syndrome)의 원인 중 하나인 비브리오 하베이(Vibrio harveyi)를 항원으로 하였으며, Primary antibody는 자사에서 생산한 새우 IgY(SH-IgY)를 사용하고 Secondary antibody는 Phycoerythrin 형광염료가 결합된 Goat Anti-chicken IgY-PE(#ab46852, abcam)로 형광염색 하였다. 대조군으로는 면역이 되지 않은 닭에서 분리된 Normal Chicken IgY를 사용하여 비교하였으며, 그 결과를 도 5에 나타내었다.In order to confirm the antigen specificity of shrimp IgY (SH-IgY) produced by Adbiotech, that is, IgY prepared in Example 1, it was analyzed using a flow cytometer. Vibrio harveyi, which is one of the causes of early mortality syndrome, was used as an antigen. Fluorescence staining was performed with Goat Anti-chicken IgY-PE (#ab46852, abcam). As a control group, Normal Chicken IgY isolated from non-immunized chickens was used for comparison, and the results are shown in FIG. 5 .

그 결과, 도 5에서 확인할 수 있듯이, 대조군에서는 18.3%의 형광신호를 보이는 세포들이 관찰되었고, Vibrio EMS와 mAb complex(실시예)를 처리한 시험군에서는 85.88%의 높은 형광신호를 보이는 세포들이 관찰되었다. 따라서, 대조군에 비해 4배 높은 특이적 난황항체가 생성되었음을 확인할 수 있었다.As a result, as can be seen in FIG. 5 , cells exhibiting a fluorescence signal of 18.3% were observed in the control group, and cells exhibiting a high fluorescence signal of 85.88% in the test group treated with Vibrio EMS and mAb complex (Example) were observed. became Therefore, it was confirmed that the specific egg yolk antibody was produced 4 times higher than that of the control group.

실험예 5: 새우 폐사 증후군 원인균 및 바이러스 저항성 확인Experimental Example 5: Confirmation of bacteria causing shrimp death syndrome and virus resistance

체중이 3~5 g 되는 흰다리 새우를 각 수조에 30마리씩 수용하였으며, 30일간 대조군에는 일반사료를 급여하였고, 처리군에는 특이적 난황항체가 0.5% 함유된 사료를 급여하였다. 30일째 사육중인 흰다리 새우에 Vibrio parahaemolyticus 또는 WSSV를 인위적으로 감염시켜 새우의 생존율을 확인하였으며, 그 결과를 도 6 및 도 7에 나타내었다.Thirty white-legged shrimp weighing 3-5 g were housed in each tank, and the control group was fed a general feed for 30 days, and the treated group was fed a feed containing 0.5% specific egg yolk antibody. Vibrio parahaemolyticus or WSSV was artificially infected with white-legged shrimp raised on the 30th day to confirm the survival rate of the shrimp, and the results are shown in FIGS. 6 and 7 .

그 결과, 도 6에서 확인할 수 있듯이, V. parahaemolyticus 감염 7일 후 일반 사료를 급여한 대조군은 40%의 생존율을 나타냈으며, 난황항체가 0.5% 함유된 사료로 사육한 처리군의 생존율은 75%로 대조군에 비해 생존율이 1.88배 높게 나타났다.As a result, as can be seen in FIG. 6 , the control group fed the normal feed 7 days after infection with V. parahaemolyticus showed a survival rate of 40%, and the survival rate of the treatment group fed with a feed containing 0.5% egg yolk antibody was 75% As a result, the survival rate was 1.88 times higher than that of the control group.

또한, 도 7에서 확인할 수 있듯이, WSSV 감염 후 일주일간 사육한 결과, 대조군은 5일 만에 전량 폐사하였다. 반면에 특이적 난황항체를 급여한 처리군의 생존율은 41%로써 새우의 바이러스 질병 억제효과를 확인하였다.In addition, as can be seen in FIG. 7 , as a result of breeding for one week after infection with WSSV, the control group died within 5 days. On the other hand, the survival rate of the treatment group fed with the specific egg yolk antibody was 41%, confirming the effect of suppressing virus disease in shrimp.

Claims (6)

새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 흰반점 바이러스(white spot syndrome virus, WSSV)를 이용하여 항원을 제조하는 제1 단계;
상기 제1 단계의 항원을 난황항체를 생산하는 동물인 닭과 이종의 동물인 마우스 또는 토끼에 접종하여 이종항체를 제조하는 제2 단계;
상기 제1 단계의 항원과 상기 제2 단계의 이종항체를 결합시켜 항원-이종항체 복합체를 제조하는 제3 단계;
제1 단계의 항원 및 제3 단계의 복합체를 혼합한 혼합물을 산란계에 접종하는 제4 단계; 및
상기 제4 단계의 산란계 난(egg)으로부터 새우 조기 폐사 증후군의 원인균 또는 바이러스에 대한 난황항체를 분리하는 제5 단계; 를 포함하는 새우 폐사방지용 난황항체 제조방법에 관한 것으로,
상기 새우 조기 폐사 증후군의 원인균은 비브리오 파라헤모라이티쿠스(vibrio parahaemolyticus), 비브리오 하베이(vibrio harveyi), 비브리오 앵길라룸(vibrio anguillarum) 및 비브리오 파라헤모라이티쿠스 E1(vibrio parahaemolyticus E1)으로 구성된 군에서 선택되는 하나 이상의 유발균인 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법.
A first step of preparing an antigen using the causative agent of shrimp early death syndrome or white spot syndrome virus (WSSV);
a second step of preparing a heterologous antibody by inoculating the antigen of the first step into a mouse or rabbit, which is a heterogeneous animal from chicken, which is an animal that produces egg yolk antibody;
a third step of preparing an antigen-xenoantibody complex by binding the antigen of the first step with the heteroantibody of the second step;
a fourth step of inoculating laying hens with a mixture of the antigen of the first step and the complex of the third step; and
a fifth step of isolating the yolk antibody to the causative bacteria or virus of shrimp premature death syndrome from the laying hen eggs (egg) of the fourth step; It relates to a method for producing an egg yolk antibody for preventing shrimp mortality, comprising:
The causative agent of the shrimp premature death syndrome is a group consisting of Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi, Vibrio anguillarum, and Vibrio parahaemolyticus E1 A method for producing an egg yolk antibody for preventing shrimp death, characterized in that it is one or more causative bacteria selected from
제1항에 있어서,
상기 제3 단계에서 항원 및 복합체의 혼합 비율은 3:0.5 ~ 1:0.1인 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법.
According to claim 1,
A method for producing an egg yolk antibody for preventing shrimp death, characterized in that the mixing ratio of antigen and complex in the third step is 3:0.5 to 1:0.1.
제1항에 있어서,
상기 제4 단계에서 혼합물은 어쥬반트(adjuvant)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법.
According to claim 1,
The method for producing egg yolk antibody for preventing shrimp death, characterized in that the mixture in the fourth step further comprises an adjuvant.
제3항에 있어서,
상기 혼합물 및 어쥬반트의 혼합비율은 2-3 : 7-9인 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법.
4. The method of claim 3,
The mixing ratio of the mixture and the adjuvant is 2-3: 7-9.
제1항에 있어서,
상기 제4 단계에서 접종은 0.1ml 내지 3ml로 2회 내지 5회 접종하는 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법.
According to claim 1,
In the fourth step, the inoculation is 0.1ml to 3ml 2 to 5 times, the method for producing an egg yolk antibody for preventing shrimp death, characterized in that the inoculation.
제1항에 있어서,
상기 난황항체 제조방법은 난황항체 생산수율을 증대시키는 것을 특징으로 하는 새우 폐사 방지용 난황항체 제조방법.
According to claim 1,
The method for producing yolk antibody is a method for producing an yolk antibody for preventing shrimp mortality, characterized in that it increases the yield of yolk antibody production.
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