KR102306820B1 - Downward exhaust type fire roaster - Google Patents

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KR102306820B1 KR1020200105071A KR20200105071A KR102306820B1 KR 102306820 B1 KR102306820 B1 KR 102306820B1 KR 1020200105071 A KR1020200105071 A KR 1020200105071A KR 20200105071 A KR20200105071 A KR 20200105071A KR 102306820 B1 KR102306820 B1 KR 102306820B1
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Abstract

The present invention relates to a downward exhaust roaster. The downward exhaust roaster of the present invention comprises: a base frame (100) provided with a base bottom surface (110), a base side surface (120), a head edge (130), and a base seating unit (140); and a main frame (200) provided with a main bottom surface (210), a main side surface (220), a main combustion unit (230), a main head edge (240), and a first suction hole (250). According to the present invention, food is evenly baked, and safety of roaster users is enhanced.

Description

하향 배기식 로스터 { DOWNWARD EXHAUST TYPE FIRE ROASTER }DOWNWARD EXHAUST TYPE FIRE ROASTER }

본 발명은 하향 배기식 로스터에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조리물과 연소재에서 발생된 연기 및 연기에 포함된 오염 물질을 로스터의 하부 방향으로 흡인 배출하여 사용자의 시야를 확보하되, 조리물 구이가 골고루 이루어지고 로스터 사용자들의 안전성이 높아지도록 베이스 프레임, 메인 프레임 및 방열 가이드가 포함되는 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.The present invention relates to a downward exhaust type roaster, and more particularly, smoke generated from food and combustion ash and pollutants contained in smoke are sucked and discharged in the lower direction of the roaster to secure the user's view, but It relates to providing a down-ventilated roaster including a base frame, a main frame and a heat dissipation guide so as to achieve uniformity and increase the safety of roaster users.

일반적으로 로스터는 육류나 생선 등의 조리물을 굽는 기기를 의미하며 상기 조리물을 굽기 위한 가열은 숯, 펠릿, 가스를 또는 전기를 이용한다.In general, a roaster refers to a device for burning food such as meat or fish, and heating for baking the food uses charcoal, pellets, gas, or electricity.

숯을 이용하는 방식의 로스터인 경우 조리물을 굽는 과정에서 숯이 탈 때 발생하는 숯불 고유의 훈연인 스모크(smoke)로 상기 조리물의 풍미가 더해지고, 육류의 경우 상기한 숯불이 발생시키는 원적외선과 복사열으로 상기 육류의 겉과 속을 동시에 익혀주면서도 상기 육류 겉면에 얇은 막을 만들어 육즙을 가두는 역할 등과 같은 장점을 가지고 있어 숯불을 이용한 방식인 숯불 로스터가 실내외에서 인기가 있다.In the case of a roaster using charcoal, the flavor of the food is added to the smoke, which is unique to charcoal fire, which is generated when the charcoal is burned in the process of burning food, and in the case of meat, the far infrared rays and radiant heat generated by the charcoal fire Charcoal roaster using charcoal is popular indoors and outdoors because it has advantages such as a role of trapping the juice by making a thin film on the surface of the meat while simultaneously cooking the inside and outside of the meat.

이와 같이 전술된 장점으로 통상 고기 구이집에서 숯불을 이용하여 고기와 같은 조리물을 굽는 숯불 로스터를 많이 사용하고 있다.As described above, with the above-described advantages, a charcoal roaster that uses charcoal to grill food such as meat is commonly used in a meat grilling restaurant.

이러한 종래의 숯불 로스터는 연소되는 숯불에서 발생되는 연기와 조리물 구이시 발생되는 다량의 연기 및 냄새가 실내로 배출됨을 방지하면서 실외로 배출되도록 유도하는 별도 장치가 구비되고, 이와 같은 연기 배출 방식은 로스터의 불판(그릴 혹은, 석쇠) 상단에 설치된 후드 및 환기덕트를 통해 조리물 연기 및 냄새를 배출하는 상향 배기 구조가 일반적으로 사용되고 있다.Such a conventional charcoal roaster is provided with a separate device for inducing the smoke generated from the burning charcoal and a large amount of smoke and odor generated during roasting to be discharged to the outside while preventing them from being discharged into the room, and such a smoke discharge method is An upward exhaust structure that exhausts food smoke and odors through a hood and ventilation duct installed on the top of the roaster's fire plate (grill or grill) is generally used.

하지만, 상기와 같이 전술된 숯불 로스터의 상향 배기 방식은 상기 후드가 불판에 근접하게 위치되면서 상기 불판을 가림으로써 조리물을 굽고 먹는 것이 불편하고 상기 조리물의 상태 확인이 어려운 문제점이 있다.However, the upward exhaust method of the charcoal roaster as described above has a problem in that it is inconvenient to bake and eat food by covering the fire plate while the hood is positioned close to the fire plate, and it is difficult to check the state of the food.

또한, 상기 후드나 환기덕트가 마주앉은 사람들의 시야를 가리는 불편함과 더불어 상기 환기덕트 내부에 쌓이는 기름성분이 조리물에 떨어지는 경우가 발생하는 문제점이 있다.In addition, there is a problem that the oil component accumulated in the ventilation duct falls on the food as well as the inconvenience of the hood or the ventilation duct blocking the view of people sitting opposite to each other.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 등록특허 제10-1802472호, 등록실용신안 제20-0436816호 등에 개시된 것과 같이 조리물 조리시 발생되는 다량의 연기 및 냄새가 불판을 따라 형성된 배출공으로 배출됨으로써 상기 연기 및 냄새를 숯불 로스터가 설치된 테이블 밑으로 흡입하여 제거하는 하향 배기 구조가 제공되고 있다.In order to solve the above problems, as disclosed in Patent Registration No. 10-1802472 and Utility Model Registration No. 20-0436816, a large amount of smoke and odor generated during cooking is discharged through a discharge hole formed along the fire plate, so that the smoke and a downward exhaust structure for removing odors by sucking them under a table on which a charcoal roaster is installed.

하지만, 전술된 종래 기술에 따른 숯불 로스터는 상기 배출공 근처에서 발생되는 연기 및 냄새만 배출되고 상기 배출공과 거리가 있는 부위에서 발생되는 연기 및 냄새는 배출공으로 흡입되지 않고 실내로 곧장 배출되었던 문제점이 있다.However, in the charcoal roaster according to the prior art described above, only the smoke and odor generated near the discharge hole are discharged, and the smoke and odor generated in the area distant from the discharge hole are discharged directly into the room without being sucked into the discharge hole. have.

즉, 상기 종래 기술에 따른 숯불 로스터의 불판 둘레를 따라 연기 및 냄새가 배기 되지만 상기 불판의 중심부 측에서 발생되는 연기 및 냄새는 상기 배출공으로 배출되지 못하고 실내로 배출되어 불판의 중심부에서 발생되는 연기 및 냄새까지도 원활히 배출하기 위해 상기 배출공으로 흡입하는 흡입력의 세기를 강하게 하였으나, 이의 경우 대기중으로 누설되는 연기 및 냄새는 없지만 강한 흡입력으로 연소되는 숯불의 훈연이 바로 배출되어 조리물에 숯향 배임이 없어 숯불구이의 맛을 낼 수 없음과 더불어 상기 조리물의 수분이 증발됨으로써 상기 조리물이 쉽게 타는 문제점이 있으며, 가열원이 연소되거나 가열되는 과정에서 로스터 외부 케이스가 지나치게 가열되어 로스터 근처에 착석한 사용자들의 무릎등에 화상을 입힐 정도의 위험이 여전히 문제시되고 있는 실정이다.That is, although smoke and odors are exhausted along the circumference of the charcoal roaster according to the prior art, smoke and odors generated from the central side of the fire plate are not discharged through the exhaust hole, but are discharged into the room. In order to smoothly discharge even the smell, the intensity of the suction power was strengthened, but in this case, there is no smoke or smell leaking into the atmosphere, but the smoke of the charcoal burned with the strong suction power is immediately discharged. In addition to being unable to produce the flavor of the food, there is a problem in that the food burns easily because the moisture in the food is evaporated. The risk of burns is still an issue.

등록특허 제10-1802472호Registered Patent No. 10-1802472 등록실용신안 제20-0436816호Registered Utility Model No. 20-0436816

본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는, 전술한 바와 같은 문제점 내지는 필요성을 해결하기 위한 것으로, 조리물과 연소재에서 발생된 연기 및 연기에 포함된 오염 물질을 로스터의 하부 방향으로 흡인 배출하여 사용자의 시야를 확보하며 조리물 구이가 골고루 이루어지도록 연기 흡인공을 다양하게 배치하며 로스터 사용자들이 화상 위험을 예방하고 타거나 딱딱하지 않고 촉촉하게 구이될 수 있는 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.The technical problem to be achieved by the present invention is to solve the problems or necessity as described above, by sucking and discharging smoke generated from food and combustion materials and pollutants contained in the smoke in the lower direction of the roaster, thereby providing a user's view It relates to providing a down-ventilated roaster that provides a roaster with a moisture content without burning or hardening, preventing the risk of burns for roaster users, and arranging smoke suction holes in a variety of ways to ensure even roasting of food.

본 발명의 다른 목적은, 장방형으로 이루어지는 베이스 저면(110)과 상기 베이스 저면(110)에서 지면 상부 방향으로 외향 경사지게 형성되는 베이스 측면(120)과 상기 베이스 측면(120)의 상부 방향에서 배치되는 베이스 두부 테두리(130)와 상기 베이스 두부 테두리(130)에서 내측으로 소정 간격 이격된 위치에 상기 베이스 두부 테두리(130) 보다 낮은 단차를 갖는 베이스 안착부(140)가 구비되는 베이스 프레임(100)으로 연소 및 조리부를 분리하여 구이시 사용자의 화상 위험이 저감되는 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.Another object of the present invention, the base side surface 120 and the base side 120 formed to be inclined outwardly in the upper direction from the base bottom surface 110 and the base bottom surface 110 made of a rectangle and the base disposed in the upper direction Combustion with the base frame 100 provided with the base seat 140 having a lower step than the base head rim 130 at a position spaced apart from the head rim 130 and the base head rim 130 inward by a predetermined interval. And it relates to providing a downward exhaust type roaster in which the risk of burns to the user is reduced during roasting by separating the cooking unit.

본 발명의 또 다른 목적은, 상기 베이스 프레임(100)의 직상 위치에서 상기 베이스 두부 테두리(130)에 걸쳐지고 상기 베이스 측면(120)의 내부에 삽입되도록 상기 베이스 측면(120)의 경사에 대응되는 경사도를 갖는 메인 측면(220)이 상기 베이스 측면(120)과 소정 간격을 유지하도록 배치되며 상기 메인 측면(220)의 하부가 서로 연결되어 상기 베이스 저면(110)의 상부 위치를 커버하도록 메인 저면(210)이 형성되고 상기 메인 측면(220)의 내측에는 연소재가 수용되도록 메인 연소부(230)가 구비되며 상기 메인 측면(220)의 상부 방향을 이루는 메인 두부 테두리(240)에는 상기 메인 연소부(230)과 상기 메인 측면(220)의 이면이고 상기 베이스 측면(120)의 내면과 연통되도록 제 1 흡인공(250) 복수 개가 소정 간격을 이루어 형성되는 메인 프레임(200)으로 베이스 프레임(100)에 안착이 간단하고 분해가 가능하여 청소가 편리한 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.Another object of the present invention is to span the base head rim 130 at a position directly above the base frame 100 and correspond to the inclination of the base side surface 120 so as to be inserted into the base side surface 120 . The main bottom surface (220) having an inclination is arranged to maintain a predetermined distance from the base side surface (120), and the lower portions of the main side surface (220) are connected to each other to cover the upper position of the base bottom surface (110). 210) is formed and the main combustion part 230 is provided inside the main side surface 220 to accommodate the combustion material, and the main combustion part ( 230) and the back surface of the main side 220 and the main frame 200 in which a plurality of first suction holes 250 are formed at a predetermined interval so as to communicate with the inner surface of the base side 120 to the base frame 100. It relates to providing a down-vented roaster that is simple to seat and disassemble for convenient cleaning.

본 발명의 또 다른 목적은,상기 베이스 저면(110)의 중앙 위치에 지면 방향을 향하도록 저면 흡인공(111)이 구비되며 상기 베이스 측면(120)에서 상기 저면 흡인공(111)까지 상기 베이스 저면(110)은 하향 경사지게 경사저면(112)으로 구비되되 상기 경사저면(112)은 외곽에서 상기 저면 흡인공(111)까지 진행하며 경사도가 점진적으로 더 커지도록 구비되어 오염된 연기 배출이 용이하도록 하고 상기 저면 흡인공(111)에 흡입되는 연기 또는 공기가 정화되도록 배출 필터(113)가 더 구비하며 상기 배출 필터(113)는 원형으로 중심 위치가 비어있는 형상으로 상부커버(113a), 하부커버(113b) 및 측면필터(113c)가 원통형으로 구비되어 상기 저면 흡인공(111)의 삽입 및 탈착이 가능하게하여 필터의 효율을 높이고 필터 교체가 용이하도록 하는 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.Another object of the present invention, A bottom suction hole 111 is provided at a central position of the base bottom surface 110 to face the ground direction, and the base bottom surface from the base side surface 120 to the bottom suction hole 111 110 is provided with an inclined bottom surface 112 inclined downward, and the inclined bottom surface 112 proceeds from the outside to the bottom suction hole 111 and is provided so that the inclination is gradually increased to facilitate the discharge of polluted smoke, An exhaust filter 113 is further provided to purify the smoke or air sucked into the bottom suction hole 111, and the exhaust filter 113 has a circular shape with an empty central position, an upper cover 113a, a lower cover ( 113b) and the side filter 113c are provided in a cylindrical shape to enable insertion and detachment of the bottom suction hole 111, thereby increasing the efficiency of the filter and making it easy to replace the filter.

본 발명의 또 다른 목적은, 상기 메인 프레임(200)의 상기 메인 측면(220) 상부에는 테두리를 따라서 방열가이드안착부(260)를 구비하고 상기 방열가이드안착부(260)의 직상 위치에서 상기 방열가이드안착부(260)를 통해 안착되도록 외곽 테두리(310)와 내부 테두리(320)이 형성되고 상기 외곽 테두리(310)와 상기 내부 테두리(320)의 저면은 하향 만곡지게 단면이 U 자형으로 방열 저면(330)이 배치되는 방열 가이드 프레임(300)로 계란찜 또는 가열 방지 용수가 수용되어 화상을 에방하는 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.Another object of the present invention is to provide a heat dissipation guide seating part 260 along the rim on the main side 220 of the main frame 200 and dissipating the heat at a position directly above the heat dissipation guide seating part 260 . The outer rim 310 and the inner rim 320 are formed so as to be seated through the guide seating part 260, and the bottom surface of the outer rim 310 and the inner rim 320 is curved downward so that the cross section is U-shaped. It relates to providing a down-ventilated roaster in which steamed egg or heat-preventing water is accommodated in the heat dissipation guide frame 300 in which the 330 is disposed to prevent burns.

본 발명의 또 다른 목적은, 상기 메인 연소부(230)에 상기 연소재가 구획으로 분리되어 수용될 수 있도록 상기 메인 저면(210)에서 상기 메인 두부 테두리(240) 방향으로 상향 돌출되게 돌출구획(231)이 더 구비하고 상기 돌출구획(231)의 최상부 중앙 위치에는 제 2 흡인공(232)가 구비되어 상기 제 2 흡인공(232)으로 유인 또는 흡인된 연기는 상기 돌출구획(231)의 내부를 따라 상기 저면 흡인공(111)로 토출되도록 상기 돌출구획(231)은 내부에는 흡인 유로(231a)를 구비하여 연기 배출을 도우며 상기 돌출구획(231)에 상기 흡인 유로(231a)와 연소재 수용공간 사이가 연통되도록 상기 돌출구획(231)의 양 측면에 제 2 흡인공(231b)를 더 구비하여 구이가 골고루 이루어지는 하향 배기식 로스터를 제공하는 것에 관한 것이다.Another object of the present invention is to protrude upward from the main bottom surface 210 in the direction of the main head rim 240 so that the combustion material can be separated and accommodated in the main combustion unit 230. ) is further provided, and a second suction hole 232 is provided at the uppermost central position of the protruding section 231, so that the smoke drawn or sucked into the second suction hole 232 is inside the protruding section 231. Accordingly, the protruding compartment 231 is provided with a suction flow path 231a therein so as to be discharged to the bottom suction hole 111 to help discharge the smoke, and the suction flow path 231a and the combustion material accommodating space are provided in the protruding section 231. It relates to providing a downward exhaust type roaster that is evenly roasted by further providing a second suction hole (231b) on both sides of the protruding section (231) so as to communicate therebetween.

한편, 본 발명에서 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.On the other hand, the technical problems to be achieved in the present invention are not limited to the technical problems mentioned above, and other technical problems not mentioned are clearly to those of ordinary skill in the art to which the present invention belongs from the description below. can be understood

상술한 과제를 실현하기 위한 본 발명의 일 예와 관련된 하향 배기식 로스터는 먼저, 장방형으로 이루어지는 베이스 저면(110)과 상기 베이스 저면(110)에서 지면 상부 방향으로 외향 경사지게 형성되는 베이스 측면(120)과 상기 베이스 측면(120)의 상부 방향에서 배치되는 베이스 두부 테두리(130)와 상기 베이스 두부 테두리(130)에서 내측으로 소정 간격 이격된 위치에 상기 베이스 두부 테두리(130) 보다 낮은 단차를 갖는 베이스 안착부(140)가 구비되는 베이스 프레임(100);를 포함할 수 있다.The down-ventilated roaster related to an example of the present invention for realizing the above-described problem is first, the base bottom surface 110 made of a rectangle and the base side surface 120 formed to be inclined outwardly from the base bottom surface 110 to the upper surface of the ground. And the base head edge 130 disposed in the upper direction of the base side 120 and the base head edge 130 inwardly spaced apart from the base head edge 130 by a predetermined distance, the base having a lower step than the base head edge 130 is seated It may include; a base frame 100 provided with the unit 140 .

여기에, 상기 베이스 프레임(100)의 직상 위치에서 상기 베이스 두부 테두리(130)에 걸쳐지고 상기 베이스 측면(120)의 내부에 삽입되도록 상기 베이스 측면(120)의 경사에 대응되는 경사도를 갖는 메인 측면(220)이 상기 베이스 측면(120)과 소정 간격을 유지하도록 배치되며 상기 메인 측면(220)의 하부가 서로 연결되어 상기 베이스 저면(110)의 상부 위치를 커버하도록 메인 저면(210)이 형성되고 상기 메인 측면(220)의 내측에는 연소재가 수용되도록 메인 연소부(230)가 구비되며 상기 메인 측면(220)의 상부 방향을 이루는 메인 두부 테두리(240)에는 상기 메인 연소부(230)과 상기 메인 측면(220)의 이면이고 상기 베이스 측면(120)의 내면과 연통되도록 제 1 흡인공(250) 복수 개가 소정 간격을 이루어 형성되도록 구비되는 메인 프레임(200);를 포함할 수 있다.Here, the main side having an inclination corresponding to the inclination of the base side surface 120 so as to span the base head edge 130 at a position directly above the base frame 100 and to be inserted into the base side surface 120 . 220 is disposed to maintain a predetermined distance from the base side surface 120, the main bottom surface 210 is formed so that the lower portions of the main side surface 220 are connected to each other to cover the upper position of the base bottom surface 110, and A main combustion unit 230 is provided inside the main side surface 220 to accommodate the combustion material, and the main combustion unit 230 and the main combustion unit 230 and the main head edge 240 forming the upper direction of the main side side 220 are provided. It is the back surface of the side surface 220 and the main frame 200 provided so that a plurality of first suction holes 250 are formed at a predetermined interval so as to communicate with the inner surface of the base side surface 120 .

여기서, 상기 베이스 저면(110)은 중앙 위치에 지면 방향을 향하도록 저면 흡인공(111)이 구비되며, 상기 베이스 측면(120)에서 상기 저면 흡인공(111)까지 상기 베이스 저면(110)은 하향 경사지게 경사저면(112)으로 구비되되 상기 경사저면(112)은 외곽에서 상기 저면 흡인공(111)까지 진행하며 경사도가 점진적으로 더 커지도록 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.Here, the base bottom surface 110 is provided with a bottom suction hole 111 in a central position to face the ground direction, and the base bottom surface 110 from the base side surface 120 to the bottom suction hole 111 is downward. It is provided with an inclined bottom surface 112, and the inclined bottom surface 112 proceeds from the outside to the bottom suction hole 111, and may be characterized in that it is provided such that the slope gradually increases.

이때, 상기 저면 흡인공(111)에 흡입되는 연기 또는 공기가 정화되도록 배출 필터(113)가 더 구비되며 상기 배출 필터(113)는 원형으로 중심 위치가 비어있는 형상으로 상부커버(113a), 하부커버(113b) 및 측면필터(113c)가 원통형으로 구비되어 상기 저면 흡인공(111)의 삽입 및 탈착이 가능하도록 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.At this time, an exhaust filter 113 is further provided so that the smoke or air sucked into the bottom suction hole 111 is purified, and the exhaust filter 113 has a circular shape with an empty central position, an upper cover 113a, a lower The cover 113b and the side filter 113c are provided in a cylindrical shape to enable insertion and detachment of the bottom suction hole 111 .

한편, 상기 메인 프레임(200)은 상기 메인 측면(220)의 상부에는 테두리를 따라서 방열가이드안착부(260)가 더 구비되고 상기 방열가이드안착부(260)의 직상 위치에서 상기 방열가이드안착부(260)를 통해 안착되도록 외곽 테두리(310)와 내부 테두리(320)이 형성되고 상기 외곽 테두리(310)와 상기 내부 테두리(320)의 저면은 하향 만곡지게 단면이 U 자형으로 방열 저면(330)이 배치되는 방열 가이드 프레임(300)이 더 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.On the other hand, the main frame 200 is further provided with a heat dissipation guide seating part 260 along the edge on the upper portion of the main side 220, and the heat dissipation guide seating part 260 at a position directly above the heat dissipation guide seating part 260 ( The outer edge 310 and the inner edge 320 are formed so as to be seated through the 260), and the bottom surface of the outer edge 310 and the inner edge 320 is curved downwardly in a U-shape in cross section, and the heat dissipation bottom surface 330 is It may be characterized in that the disposed heat dissipation guide frame 300 is further provided.

또한, 상기 메인 연소부(230)는 상기 연소재가 구획으로 분리되어 수용될 수 있도록 상기 메인 저면(210)에서 상기 메인 두부 테두리(240) 방향으로 상향 돌출되게 돌출구획(231)이 더 구비되며 상기 돌출구획(231)의 최상부 중앙 위치에는 제 2 흡인공(232)가 구비되어 상기 제 2 흡인공(232)으로 유인 또는 흡인된 연기는 상기 돌출구획(231)의 내부를 따라 상기 저면 흡인공(111)로 토출되도록 상기 돌출구획(231)은 내부에는 흡인 유로(231a)가 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.In addition, the main combustion part 230 is further provided with a projecting partition 231 to protrude upward from the main bottom surface 210 in the direction of the main head edge 240 so that the combustion material can be separated into partitions and accommodated. A second suction hole 232 is provided at the uppermost central position of the protruding section 231, so that the smoke drawn or sucked into the second suction hole 232 runs along the inside of the protruding section 231 and the bottom suction hole ( 111) may be characterized in that the protrusion section 231 is provided with a suction flow path (231a) therein.

이때, 상기 돌출구획(231)은 상기 흡인 유로(231a)와 연소재 수용공간 사이가 연통되도록 상기 돌출구획(231)의 양 측면에 제 2 흡인공(231b)가 더 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.At this time, the protruding section 231 may be characterized in that second suction holes 231b are further provided on both sides of the protruding section 231 so as to communicate between the suction passage 231a and the combustion material accommodating space. have.

이에 본 발명은 하향 배기식 로스터를 제공하여,Accordingly, the present invention provides a downward exhaust type roaster,

첫째, 조리물과 연소재에서 발생된 연기 및 연기에 포함된 오염 물질을 로스터의 하부 방향으로 흡인 배출하여 사용자의 시야를 확보하며 조리물 구이가 골고루 이루어지도록 연기 흡인공을 다양하게 배치하며 로스터 사용자들이 화상 위험을 예방하고 타거나 딱딱하지 않고 촉촉하게 구이되는 효과가 있다.First, smoke generated from food and combustion ash and pollutants contained in smoke are suctioned and discharged in the lower direction of the roaster to secure the user's view, and various smoke suction holes are arranged so that the food is evenly roasted, and the roaster user It prevents the risk of burns and has the effect of being moist and not burning or hard.

둘째, 장방형으로 이루어지는 베이스 저면(110)과 상기 베이스 저면(110)에서 지면 상부 방향으로 외향 경사지게 형성되는 베이스 측면(120)과 상기 베이스 측면(120)의 상부 방향에서 배치되는 베이스 두부 테두리(130)와 상기 베이스 두부 테두리(130)에서 내측으로 소정 간격 이격된 위치에 상기 베이스 두부 테두리(130) 보다 낮은 단차를 갖는 베이스 안착부(140)가 구비되는 베이스 프레임(100)으로 연소 및 조리부를 분리하여 구이시 사용자의 화상 위험이 저감되는 효과가 있다.Second, the base bottom surface 110 made of a rectangle and the base side surface 120 formed to be inclined outwardly from the base bottom surface 110 to the upper side of the ground and the base head edge 130 disposed in the upper direction of the base side surface 120 and a base frame 100 provided with a base seating part 140 having a lower step than the base head rim 130 at a position spaced apart from the base head rim 130 inward by a predetermined interval to separate the combustion and cooking parts. There is an effect of reducing the risk of burns to the user during roasting.

셋째, 상기 베이스 프레임(100)의 직상 위치에서 상기 베이스 두부 테두리(130)에 걸쳐지고 상기 베이스 측면(120)의 내부에 삽입되도록 상기 베이스 측면(120)의 경사에 대응되는 경사도를 갖는 메인 측면(220)이 상기 베이스 측면(120)과 소정 간격을 유지하도록 배치되며 상기 메인 측면(220)의 하부가 서로 연결되어 상기 베이스 저면(110)의 상부 위치를 커버하도록 메인 저면(210)이 형성되고 상기 메인 측면(220)의 내측에는 연소재가 수용되도록 메인 연소부(230)가 구비되며 상기 메인 측면(220)의 상부 방향을 이루는 메인 두부 테두리(240)에는 상기 메인 연소부(230)과 상기 메인 측면(220)의 이면이고 상기 베이스 측면(120)의 내면과 연통되도록 제 1 흡인공(250) 복수 개가 소정 간격을 이루어 형성되는 메인 프레임(200)으로 베이스 프레임(100)에 안착이 간단하고 분해가 가능하여 청소가 편리하다.Third, the main side ( 220) is disposed to maintain a predetermined distance from the base side surface 120, and the lower portions of the main side surfaces 220 are connected to each other to form a main bottom surface 210 to cover an upper position of the base bottom surface 110, and the A main combustion unit 230 is provided inside the main side surface 220 to accommodate the combustion material, and the main combustion unit 230 and the main side surface are located on the main head edge 240 forming the upper direction of the main side surface 220 . It is the back side of 220 and the main frame 200 in which a plurality of first suction holes 250 are formed at a predetermined interval so as to communicate with the inner surface of the base side 120, seating on the base frame 100 is simple and disassembly is easy It is possible to clean easily.

넷째,상기 베이스 저면(110)의 중앙 위치에 지면 방향을 향하도록 저면 흡인공(111)이 구비되며 상기 베이스 측면(120)에서 상기 저면 흡인공(111)까지 상기 베이스 저면(110)은 하향 경사지게 경사저면(112)으로 구비되되 상기 경사저면(112)은 외곽에서 상기 저면 흡인공(111)까지 진행하며 경사도가 점진적으로 더 커지도록 구비되어 오염된 연기 배출이 용이하도록 하고 상기 저면 흡인공(111)에 흡입되는 연기 또는 공기가 정화되도록 배출 필터(113)가 더 구비하며 상기 배출 필터(113)는 원형으로 중심 위치가 비어있는 형상으로 상부커버(113a), 하부커버(113b) 및 측면필터(113c)가 원통형으로 구비되어 상기 저면 흡인공(111)의 삽입 및 탈착이 가능하게하여 필터의 효율을 높이고 필터 교체가 용이하다.Fourth, a bottom suction hole 111 is provided at the central position of the base bottom surface 110 to face the ground direction, and the base bottom surface 110 from the base side surface 120 to the bottom suction hole 111 is inclined downward. It is provided with an inclined bottom surface 112, and the inclined bottom surface 112 proceeds from the outer to the bottom suction hole 111 and is provided so that the inclination is gradually increased to facilitate the discharge of polluted smoke and the bottom suction hole 111 ), an exhaust filter 113 is further provided to purify the smoke or air sucked in, and the exhaust filter 113 has a circular shape with an empty central position, an upper cover 113a, a lower cover 113b, and a side filter ( 113c) is provided in a cylindrical shape to enable insertion and detachment of the suction hole 111 at the bottom to increase the efficiency of the filter and facilitate filter replacement.

다섯째, 상기 메인 프레임(200)의 상기 메인 측면(220) 상부에는 테두리를 따라서 방열가이드안착부(260)를 구비하고 상기 방열가이드안착부(260)의 직상 위치에서 상기 방열가이드안착부(260)를 통해 안착되도록 외곽 테두리(310)와 내부 테두리(320)이 형성되고 상기 외곽 테두리(310)와 상기 내부 테두리(320)의 저면은 하향 만곡지게 단면이 U 자형으로 방열 저면(330)이 배치되는 방열 가이드 프레임(300)로 계란찜 또는 가열 방지 용수가 수용되어 화상을 에방한다.Fifth, a heat dissipation guide seat 260 is provided on the main side 220 of the main frame 200 along the edge, and the heat dissipation guide seat 260 is positioned directly above the heat dissipation guide seat 260 . The outer rim 310 and the inner rim 320 are formed so as to be seated through Steamed eggs or water to prevent heating is accommodated in the heat radiation guide frame 300 to prevent burns.

여섯째, 상기 메인 연소부(230)에 상기 연소재가 구획으로 분리되어 수용될 수 있도록 상기 메인 저면(210)에서 상기 메인 두부 테두리(240) 방향으로 상향 돌출되게 돌출구획(231)이 더 구비하고 상기 돌출구획(231)의 최상부 중앙 위치에는 제 2 흡인공(232)가 구비되어 상기 제 2 흡인공(232)으로 유인 또는 흡인된 연기는 상기 돌출구획(231)의 내부를 따라 상기 저면 흡인공(111)로 토출되도록 상기 돌출구획(231)은 내부에는 흡인 유로(231a)를 구비하여 연기 배출을 도우며 상기 돌출구획(231)에 상기 흡인 유로(231a)와 연소재 수용공간 사이가 연통되도록 상기 돌출구획(231)의 양 측면에 제 2 흡인공(231b)를 더 구비하여 구이가 골고루 이루어지는 효과가 있다.Sixth, a protruding partition 231 is further provided to protrude upward in the direction of the main head edge 240 from the main bottom surface 210 so that the combustion material can be separated and accommodated in the main combustion part 230, and the A second suction hole 232 is provided at the uppermost central position of the protruding section 231, so that the smoke drawn or sucked into the second suction hole 232 runs along the inside of the protruding section 231 and the bottom suction hole ( 111), the protruding section 231 is provided with a suction flow path 231a therein to help exhaust smoke, and the protruding section 231 communicates between the suction flow path 231a and the combustion material accommodating space in the projecting section 231. A second suction hole (231b) is further provided on both sides of the compartment (231) to achieve the effect of evenly roasting.

한편, 본 발명에서 얻을 수 있는 효과는 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.On the other hand, the effects obtainable in the present invention are not limited to the above-mentioned effects, and other effects not mentioned will be clearly understood by those of ordinary skill in the art to which the present invention belongs from the following description. will be able

본 명세서에 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 일실시예를 예시하는 것이며, 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술적 사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석되어서는 아니 된다.
도 1 및 2 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터의 전체 구성을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 3 은 본 발명의 바람직한 또다른 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터의 구성을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 4 및 5 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터가 조립된 내용을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 6 은 본 발명의 바람직한 또다른 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터가 제 1 흡인공을 테두리 하부에 숨긴 형상을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 7 내지 10 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터의 메인 프레임과 베이스 프레임을 상세히 설명하기 위한 3D도면이다.
도 11 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터와 선출원된 하향식 로스터를 비교 설명하기 위해 선출원 문건에서 발췌한 발췌 도면이다.The following drawings attached to this specification illustrate a preferred embodiment of the present invention, and serve to further understand the technical spirit of the present invention together with the detailed description of the present invention, so the present invention is limited to the matters described in those drawings It should not be construed as being limited.
1 and 2 are 3D views for explaining the overall configuration of a down-exhaust roaster according to a preferred embodiment of the present invention.
3 is a 3D diagram for explaining the configuration of a downward exhaust type roaster according to another preferred embodiment of the present invention.
4 and 5 are 3D views for explaining the contents of the assembly of the downward exhaust type roaster according to a preferred embodiment of the present invention.
6 is a 3D view for explaining the shape of the downward exhaust type roaster according to another preferred embodiment of the present invention in which the first suction hole is hidden under the rim.
7 to 10 are 3D views for explaining in detail the main frame and the base frame of the down-exhaust roaster according to an embodiment of the present invention.
11 is an excerpt from an earlier application document in order to compare and explain a downward exhaustion roaster and an earlier application top-down roaster according to a preferred embodiment of the present invention.

본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 형태들로 실시될 수 있으며 본 명세서에 설명된 실시 예들에 한정되지 않는다.Specific structural or functional descriptions of the embodiments according to the concept of the present invention disclosed in this specification are only exemplified for the purpose of explaining the embodiments according to the concept of the present invention, and the embodiments according to the concept of the present invention are It may be implemented in various forms and is not limited to the embodiments described herein.

본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 실시 예들을 도면에 예시하고 본 명세서에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 특정한 개시 형태들에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함한다.Since the embodiments according to the concept of the present invention may have various changes and may have various forms, the embodiments will be illustrated in the drawings and described in detail herein. However, this is not intended to limit the embodiments according to the concept of the present invention to specific disclosed forms, and includes all modifications, equivalents, or substitutes included in the spirit and scope of the present invention.

도 1 및 2 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터의 전체 구성을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 3 은 본 발명의 바람직한 또다른 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터의 구성을 설명하기 위한 3D도면이며, 도 4 및 5 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터가 조립된 내용을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 6 은 본 발명의 바람직한 또다른 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터가 제 1 흡인공을 테두리 하부에 숨긴 형상을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 7 내지 10 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터의 메인 프레임과 베이스 프레임을 상세히 설명하기 위한 3D도면이며, 도 11 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 하향 배기식 로스터와 선출원된 하향식 로스터를 비교 설명하기 위해 선출원 문건에서 발췌한 발췌 도면이다.1 and 2 are 3D views for explaining the overall configuration of a down-vented roaster according to a preferred embodiment of the present invention, and FIG. 3 is a configuration of a down-vented roaster according to another preferred embodiment of the present invention. It is a 3D drawing for explaining, FIGS. 4 and 5 are 3D drawings for explaining the contents of assembling a down-exhaust roaster according to a preferred embodiment of the present invention, and FIG. 6 is another preferred embodiment of the present invention It is a 3D drawing for explaining the shape of the downward exhausting roaster hiding the first suction hole under the rim, and FIGS. 7 to 10 are the main frame and the base frame of the downward exhausting roaster according to a preferred embodiment of the present invention in detail It is a 3D drawing for explanation, and FIG. 11 is an excerpt from an earlier application document in order to compare and explain the down-exhaust roaster and the top-down roaster that was previously applied according to a preferred embodiment of the present invention.

본원 발명의 일 실시 예에 따르는 하향 배기식 로스터는 먼저, 도 1 및 2 에 도시된 바와 같이 장방형으로 이루어지는 베이스 저면(110)과 상기 베이스 저면(110)에서 지면 상부 방향으로 외향 경사지게 형성되는 베이스 측면(120)과 상기 베이스 측면(120)의 상부 방향에서 배치되는 베이스 두부 테두리(130)와 상기 베이스 두부 테두리(130)에서 내측으로 소정 간격 이격된 위치에 상기 베이스 두부 테두리(130) 보다 낮은 단차를 갖는 베이스 안착부(140)가 형성되는 베이스 프레임(100)이 구성된다.The down-evacuated roaster according to an embodiment of the present invention is first, as shown in FIGS. 1 and 2, the base bottom surface 110 and the base bottom surface 110 formed in a rectangular shape outwardly inclined outwardly from the bottom surface 110 to the top of the ground. (120) and the base head rim 130 disposed in the upper direction of the base side 120 and the base head rim 130 inwardly spaced apart a predetermined distance from the base head rim 130 at a lower step than the The base frame 100 on which the base mounting part 140 having the base is formed is configured.

여기서 상기 베이스 저면(110)에는 외부에서 강제로 흡기되는 흡기 수단에 연통되는 흡인공(111)이 구비되어 연기나 구이물에서 발생되는 오염된 공기를 외부로 배출할 수 있도록 하는 것이다.Here, the base bottom surface 110 is provided with a suction hole 111 communicating with the intake means forcibly sucked from the outside, so that the polluted air generated from smoke or grilled water can be discharged to the outside.

여기에, 상기 베이스 프레임(100)의 직상 위치에서 상기 베이스 두부 테두리(130)에 걸쳐지고 상기 베이스 측면(120)의 내부에 삽입되도록 상기 베이스 측면(120)의 경사에 대응되는 경사도를 갖는 메인 측면(220)이 상기 베이스 측면(120)과 소정 간격을 유지하도록 배치되며 상기 메인 측면(220)의 하부가 서로 연결되어 상기 베이스 저면(110)의 상부 위치를 커버하도록 메인 저면(210)이 형성되고 상기 메인 측면(220)의 내측에는 연소재가 수용되도록 메인 연소부(230)가 구비되며 상기 메인 측면(220)의 상부 방향을 이루는 메인 두부 테두리(240)에는 상기 메인 연소부(230)과 상기 메인 측면(220)의 이면이고 상기 베이스 측면(120)의 내면과 연통되도록 제 1 흡인공(250) 복수 개가 소정 간격을 이루어 형성되도록 메인 프레임(200)이 구비되어 화력을 제공할 수 있도록 하는 것이다.Here, the main side having an inclination corresponding to the inclination of the base side surface 120 so as to span the base head edge 130 at a position directly above the base frame 100 and to be inserted into the base side surface 120 . 220 is disposed to maintain a predetermined distance from the base side surface 120, the main bottom surface 210 is formed so that the lower portions of the main side surface 220 are connected to each other to cover the upper position of the base bottom surface 110, and A main combustion unit 230 is provided inside the main side surface 220 to accommodate the combustion material, and the main combustion unit 230 and the main combustion unit 230 and the main head edge 240 forming the upper direction of the main side side 220 are provided. The main frame 200 is provided so that a plurality of first suction holes 250 are formed at a predetermined interval so as to be the back surface of the side surface 220 and communicate with the inner surface of the base side surface 120 to provide thermal power.

즉, 메인 프레임(200)은 베이스 프레임(100)의 상부에서 하부 방향으로 착탈식으로 안착되어 청소가 용이하고 숯통으로사의 역할을 겸용할 수 있도록 하는 것이다.That is, the main frame 200 is detachably seated from the upper part of the base frame 100 to the lower direction, so that it is easy to clean and serves as a charcoal barrel.

이때, 상기 베이스 저면(110)은 중앙 위치에 지면 방향을 향하도록 저면 흡인공(111)이 구비되며 상기 베이스 측면(120)에서 상기 저면 흡인공(111)까지 상기 베이스 저면(110)은 하향 경사지게 경사저면(112)으로 구비되되 상기 경사저면(112)은 외곽에서 상기 저면 흡인공(111)까지 진행하며 경사도가 점진적으로 더 커지도록 구비되는 것이 바람직하다.At this time, the base bottom surface 110 is provided with a bottom suction hole 111 in a central position to face the ground direction, and the base bottom surface 110 from the base side surface 120 to the bottom suction hole 111 is inclined downward. It is provided with an inclined bottom surface 112, and the inclined bottom surface 112 is preferably provided so that the slope progresses from the outside to the bottom suction hole 111 and the slope gradually increases.

이렇게 경사도를 유지하여 연소재 찌꺼기가 한 곳에 모이게 하거나 공기 흐름시 직각으로 꺽이면서 발생되는 소음이 일부 저감되도록 하는 것이다.This is to maintain the inclination so that the combustion ash residues are gathered in one place or the noise generated by bending at a right angle when the air flows is partially reduced.

여기에, 상기 저면 흡인공(111)에 흡입되는 연기 또는 공기가 정화되도록 배출 필터(113)가 더 구비되되, 상기 배출 필터(113)는 원형으로 중심 위치가 비어있는 도우넛 형상으로 상부커버(113a), 하부커버(113b) 및 측면필터(113c)가 원통형으로 구비되어 상기 저면 흡인공(111)의 삽입 및 탈착이 가능하도록 구비되어 교체 및 청소가 편리하게 구성되는 것이다.Here, an exhaust filter 113 is further provided to purify the smoke or air sucked into the bottom suction hole 111, and the exhaust filter 113 has a circular, donut-shaped upper cover 113a with an empty central position. ), the lower cover 113b and the side filter 113c are provided in a cylindrical shape to enable insertion and removal of the bottom suction hole 111, so that replacement and cleaning are convenient.

한편, 상기 메인 프레임(200)의 상부에는 상기 메인 측면(220)의 상부에는 테두리를 따라서 방열가이드안착부(260)가 탈착 가능하게 구비된다.On the other hand, the heat dissipation guide seating portion 260 is detachably provided on the upper portion of the main frame 200 along the rim at the upper portion of the main side surface 220 .

또한, 상기 방열가이드안착부(260)의 직상 위치에서 상기 방열가이드안착부(260)를 통해 안착되도록 외곽 테두리(310)와 내부 테두리(320)이 형성되고 상기 외곽 테두리(310)와 상기 내부 테두리(320)의 저면은 하향 만곡지게 단면이 U 자형으로 방열 저면(330)이 배치되는 방열 가이드 프레임(300)이 구비되어 상기 방열 저면(330)에 계란찜을 하거나 또는 화상을 예방하고 구이에 수분을 공급하는 용수를 담아서 구이를 촉촉하게 할 수 있도록 하는 것이다.In addition, an outer rim 310 and an inner rim 320 are formed to be seated through the heat dissipation guide seat 260 at a position directly above the heat dissipation guide seat 260 , and the outer rim 310 and the inner rim The bottom of the 320 is provided with a heat dissipation guide frame 300 in which the heat dissipation bottom 330 is disposed in a U-shape in a downwardly curved cross-section, so that the heat dissipation bottom 330 is provided with steamed eggs or to prevent burns and to prevent burns. It is to moisten the roasting by adding water that supplies it.

한편, 상기 메인 연소부(230)는 상기 연소재가 구획으로 분리되어 수용될 수 있도록 상기 메인 저면(210)에서 상기 메인 두부 테두리(240) 방향으로 상향 돌출되게 돌출구획(231)이 구비되는데 상기 돌출구획(231)의 최상부 중앙 위치에는 제 2 흡인공(232)가 구비되어 상기 제 2 흡인공(232)으로 유인 또는 흡인된 연기는 상기 돌출구획(231)의 내부를 따라 상기 저면 흡인공(111)로 토출되도록 상기 돌출구획(231)은 내부에는 흡인 유로(231a)가 구비되어 하향 배출이 원활하게 이루어지고 특히 최초 숯 착화시 발생하는 연기를 신속히 배출하도록 하는 것이다.On the other hand, the main combustion part 230 is provided with a projecting partition 231 to protrude upward in the direction of the main head edge 240 from the main bottom surface 210 so that the combustion material can be separated into partitions and accommodated. A second suction hole 232 is provided at the uppermost central position of the compartment 231 so that the smoke drawn or sucked into the second suction hole 232 flows along the inside of the protruding compartment 231 and the bottom suction hole 111 ), the protruding section 231 is provided with a suction flow path 231a inside, so that the downward discharge is smoothly made, and in particular, the smoke generated during the initial charcoal ignition is quickly discharged.

이때, 상기 돌출구획(231)은 상기 흡인 유로(231a)와 연소재 수용공간 사이가 연통되도록 상기 돌출구획(231)의 양 측면에 제 2 흡인공(231b)가 더 구비되는 것이 더욱 바람직한 것이다.At this time, it is more preferable that the protruding section 231 is further provided with second suction holes 231b on both sides of the protruding section 231 so as to communicate between the suction passage 231a and the combustion material accommodating space.

이상에서 설명된 본원 발명에 따르는 하향 배기식 로스터를 이용하면, 조리물과 연소재에서 발생된 연기 및 연기에 포함된 오염 물질을 로스터의 하부 방향으로 흡인 배출하여 사용자의 시야를 확보하며 조리물 구이가 골고루 이루어지도록 연기 흡인공을 다양하게 배치하며 로스터 사용자들이 화상 위험을 예방하고 타거나 딱딱하지 않고 촉촉하게 구이되는 효과가 있으며, 장방형으로 이루어지는 베이스 저면(110)과 상기 베이스 저면(110)에서 지면 상부 방향으로 외향 경사지게 형성되는 베이스 측면(120)과 상기 베이스 측면(120)의 상부 방향에서 배치되는 베이스 두부 테두리(130)와 상기 베이스 두부 테두리(130)에서 내측으로 소정 간격 이격된 위치에 상기 베이스 두부 테두리(130) 보다 낮은 단차를 갖는 베이스 안착부(140)가 구비되는 베이스 프레임(100)으로 연소 및 조리부를 분리하여 구이시 사용자의 화상 위험이 저감되며, 상기 베이스 프레임(100)의 직상 위치에서 상기 베이스 두부 테두리(130)에 걸쳐지고 상기 베이스 측면(120)의 내부에 삽입되도록 상기 베이스 측면(120)의 경사에 대응되는 경사도를 갖는 메인 측면(220)이 상기 베이스 측면(120)과 소정 간격을 유지하도록 배치되며 상기 메인 측면(220)의 하부가 서로 연결되어 상기 베이스 저면(110)의 상부 위치를 커버하도록 메인 저면(210)이 형성되고 상기 메인 측면(220)의 내측에는 연소재가 수용되도록 메인 연소부(230)가 구비되며 상기 메인 측면(220)의 상부 방향을 이루는 메인 두부 테두리(240)에는 상기 메인 연소부(230)과 상기 메인 측면(220)의 이면이고 상기 베이스 측면(120)의 내면과 연통되도록 제 1 흡인공(250) 복수 개가 소정 간격을 이루어 형성되는 메인 프레임(200)으로 베이스 프레임(100)에 안착이 간단하고 분해가 가능하여 청소가 편리하며, 상기 베이스 저면(110)의 중앙 위치에 지면 방향을 향하도록 저면 흡인공(111)이 구비되며 상기 베이스 측면(120)에서 상기 저면 흡인공(111)까지 상기 베이스 저면(110)은 하향 경사지게 경사저면(112)으로 구비되되 상기 경사저면(112)은 외곽에서 상기 저면 흡인공(111)까지 진행하며 경사도가 점진적으로 더 커지도록 구비되어 오염된 연기 배출이 용이하도록 하고 상기 저면 흡인공(111)에 흡입되는 연기 또는 공기가 정화되도록 배출 필터(113)가 더 구비하며 상기 배출 필터(113)는 원형으로 중심 위치가 비어있는 형상으로 상부커버(113a), 하부커버(113b) 및 측면필터(113c)가 원통형으로 구비되어 상기 저면 흡인공(111)의 삽입 및 탈착이 가능하게하여 필터의 효율을 높이고 필터 교체가 용이하며, 상기 메인 프레임(200)의 상기 메인 측면(220) 상부에는 테두리를 따라서 방열가이드안착부(260)를 구비하고 상기 방열가이드안착부(260)의 직상 위치에서 상기 방열가이드안착부(260)를 통해 안착되도록 외곽 테두리(310)와 내부 테두리(320)이 형성되고 상기 외곽 테두리(310)와 상기 내부 테두리(320)의 저면은 하향 만곡지게 단면이 U 자형으로 방열 저면(330)이 배치되는 방열 가이드 프레임(300)로 계란찜 또는 가열 방지 용수가 수용되어 화상을 에방하며, 상기 메인 연소부(230)에 상기 연소재가 구획으로 분리되어 수용될 수 있도록 상기 메인 저면(210)에서 상기 메인 두부 테두리(240) 방향으로 상향 돌출되게 돌출구획(231)이 더 구비하고 상기 돌출구획(231)의 최상부 중앙 위치에는 제 2 흡인공(232)가 구비되어 상기 제 2 흡인공(232)으로 유인 또는 흡인된 연기는 상기 돌출구획(231)의 내부를 따라 상기 저면 흡인공(111)로 토출되도록 상기 돌출구획(231)은 내부에는 흡인 유로(231a)를 구비하여 연기 배출을 도우며 상기 돌출구획(231)에 상기 흡인 유로(231a)와 연소재 수용공간 사이가 연통되도록 상기 돌출구획(231)의 양 측면에 제 2 흡인공(231b)를 더 구비하여 구이가 골고루 이루어지는 것이다.When the down-exhaust roaster according to the present invention described above is used, smoke generated from food and combustion ash and pollutants contained in smoke are sucked and discharged in the lower direction of the roaster to secure the user's view and roast food The smoke suction holes are arranged in various ways so that the smoke is evenly distributed, the roaster users prevent the risk of burns, and the roaster is moist without burning or hard. The base at a position spaced apart from the base side 120, which is inclined outwardly in the upper direction, the base head rim 130 disposed in the upper direction of the base side 120, and the base head rim 130 inward by a predetermined distance. By separating the combustion and cooking parts with the base frame 100 provided with the base seating part 140 having a lower step than the head rim 130 , the risk of burns to the user is reduced when grilling, and the position directly above the base frame 100 . The main side 220 having an inclination corresponding to the inclination of the base side 120 so as to span the base head edge 130 and be inserted into the base side 120 in the base side 120 and a predetermined The main bottom surface 210 is formed so as to be spaced apart and the lower portions of the main side surfaces 220 are connected to each other to cover the upper position of the base bottom surface 110 , and the combustion material is accommodated inside the main side surface 220 . A main combustion part 230 is provided as much as possible, and the main head edge 240 forming the upper direction of the main side 220 is the back surface of the main combustion part 230 and the main side 220 and the base side 120 ) to communicate with the inner surface of the main frame 200, in which a plurality of first suction holes 250 are formed at predetermined intervals, seating on the base frame 100 is simple and disassembly is possible, so cleaning is convenient, and the base bottom surface ( A bottom suction hole 111 is provided at the central position of 110 to face the ground direction, and the base side The base bottom surface 110 from the surface 120 to the bottom suction hole 111 is provided with an inclined bottom surface 112 to be inclined downward, and the inclined bottom surface 112 is from the outside to the bottom suction hole 111. is provided so as to gradually increase to facilitate the discharge of polluted smoke, and a discharge filter 113 is further provided to purify the smoke or air sucked into the bottom suction hole 111, and the discharge filter 113 has a circular shape. The upper cover (113a), the lower cover (113b) and the side filter (113c) are provided in a cylindrical shape with an empty center position to enable insertion and detachment of the bottom suction hole 111 to increase the efficiency of the filter and filter It is easy to replace, and a heat dissipation guide seating part 260 is provided on the upper side of the main side 220 of the main frame 200 along the edge, and the heat dissipation guide seating part is located directly above the heat dissipation guide seating part 260 . The outer rim 310 and the inner rim 320 are formed so as to be seated through the 260, and the bottom surface of the outer rim 310 and the inner rim 320 is curved downwardly in a U-shape in cross-section to dissipate heat 330. Steamed egg or heating-preventing water is accommodated in the disposed heat dissipation guide frame 300 to prevent burns, and from the main bottom surface 210 so that the combustion material can be separated into compartments and accommodated in the main combustion unit 230 . A protrusion section 231 is further provided to protrude upward in the direction of the main head rim 240, and a second suction hole 232 is provided at the uppermost central position of the protrusion section 231 so that the second suction hole 232 is provided. The protruding section 231 has a suction flow path 231a inside so that the smoke drawn or sucked into the protruding section 231 is discharged to the bottom suction hole 111 along the inside of the protruding section 231 to help discharge the smoke. The division 231 further includes second suction holes 231b on both sides of the protruding division 231 so that the suction passage 231a and the combustion material accommodating space communicate with each other so that the roasting is evenly performed. will be.

이상 본 발명은 바람직한 일실시 예를 통하여 설명하였는데, 상술한 실시 예는 본 발명의 기술적 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과하며, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화가 가능함은 이 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명은 보호범위는 특정 실시예가 아니라 특허 청구 범위에 기재된 사항에 의해 해석되어야 하며, 그와 도응한 범위 내에 있는 모든 기술적 사상도 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석 되어야 될 것이다.The present invention has been described through a preferred embodiment, but the above-described embodiment is merely illustrative of the technical spirit of the present invention, and various changes are possible within the scope without departing from the technical spirit of the present invention. Those of ordinary skill in the art will be able to understand. Therefore, the protection scope of the present invention should be interpreted by the matters described in the claims, not specific embodiments, and all technical ideas within the corresponding scope should be interpreted as being included in the scope of the present invention.

100 ... 베이스 프레임
110 ... 베이스 저면
111 ... 저면 흡인공
120 ... 베이스 측면
112 ... 경사저면
113 ... 필터
113a ... 상부커버
113b ... 하부커버
113c ... 측면필터
130 ... 베이스 두부 테두리
140 ... 베이스 안착부
150 ... 흡인관
200 ... 메인 프레임
210 ... 메인 저면
211 ... 메인 저면 흡인공
220 ... 메인 측면
230 ... 메인 연소부
231 ... 돌출구획
231a ... 흡인 유로
232 ... 제 2 흡인공
240 ... 메인 두부 테두리
250 ... 제 1 흡인공
260 ... 방열가이드안착부
270 ... 손잡이
300 ... 방열 가이드 프레임
310 ... 외곽 테두리
320 ... 내부 테두리
330 ... 방열 저면
400 ... 석쇠100 ... base frame
110 ... the base of the base
111 ... bottom suction hole
120 ... base side
112 ... inclined bottom
113 ... filter
113a ... top cover
113b ... lower cover
113c ... side filter
130 ... base tofu rim
140 ... base seat
150 ... suction tube
200 ... mainframe
210 ... main underside
211 ... main bottom suction hole
220 ... main side
230 ... main combustion
231 ... overhang
231a ... suction euro
232 ... second aspirator
240 ... main tofu rim
250 ... first aspirator
260 ... heat dissipation guide seat part
270 ... handle
300 ... heat dissipation guide frame
310 ... outer border
320 ... inner border
330 ... heat dissipation bottom
400 ... grill

Claims (6)

장방형으로 이루어지되 중앙에 저면 흡인공(111)이 구비되는 베이스 저면(110)과 상기 베이스 저면(110)에서 지면 상부 방향으로 외향 경사지게 형성되는 베이스 측면(120)과 상기 베이스 측면(120)의 상부 방향에서 배치되는 베이스 두부 테두리(130)와 상기 베이스 두부 테두리(130)에서 내측으로 소정 간격 이격된 위치에 상기 베이스 두부 테두리(130) 보다 낮은 단차를 갖는 베이스 안착부(140)가 구비되는 베이스 프레임(100); 및
상기 베이스 프레임(100)의 직상 위치에서 상기 베이스 두부 테두리(130)에 걸쳐지고 상기 베이스 측면(120)의 내부에 삽입되도록 상기 베이스 측면(120)의 경사에 대응되는 경사도를 갖는 메인 측면(220)이 상기 베이스 측면(120)과 소정 간격을 유지하도록 배치되어 상기 저면 흡인공(111)까지 공기 통로를 유지하며 상기 메인 측면(220)의 하부는 서로 연결되어 상기 베이스 저면(110)의 상부 위치를 커버하도록 메인 저면(210)이 형성되고 상기 메인 측면(220)의 내측에는 연소재가 수용되도록 메인 연소부(230)가 구비되며 상기 메인 측면(220)의 상부 방향을 이루는 메인 두부 테두리(240)에는 상기 메인 연소부(230)과 상기 메인 측면(220)의 이면이고 상기 베이스 측면(120)의 내면과 연통되도록 제 1 흡인공(250) 복수 개가 소정 간격을 이루어 형성되도록 구비되는 메인 프레임(200);을 포함하되,
상기 베이스 저면(110)은,
중앙 위치에 지면 방향을 향하도록 상기 저면 흡인공(111)이 단면이 원형으로 구비되며 상기 베이스 측면(120)에서 상기 저면 흡인공(111)을 중심으로 하여 상기 베이스 저면(110)이 하향 경사지게 경사저면(112)으로 구비되되 상기 경사저면(112)은 외곽에서 상기 저면 흡인공(111)까지 진행하며 높이가 점딘적으로 낮아지도록 구비되는 것을 특징으로 하는,
하향 배기식 로스터.
Doedoe made in a rectangular shape, the base bottom surface 110 having a bottom suction hole 111 in the center, and the base side surface 120 and the base side surface 120 formed to be inclined outwardly from the base bottom surface 110 to the upper surface of the ground. A base frame provided with a base head rim 130 disposed in the direction and a base seating part 140 having a lower step than the base head rim 130 at a position spaced apart from the base head rim 130 inward by a predetermined distance. (100); and
The main side 220 having an inclination corresponding to the inclination of the base side 120 so as to span the base head rim 130 at a position directly above the base frame 100 and to be inserted into the base side 120 . It is arranged to maintain a predetermined distance from the base side 120 to maintain an air passage to the bottom suction hole 111, and the lower portions of the main side 220 are connected to each other to determine the upper position of the base bottom 110 A main bottom surface 210 is formed to cover, a main combustion unit 230 is provided inside the main side surface 220 to accommodate combustion materials, and the main head edge 240 forming an upper direction of the main side surface 220 has The main frame 200 is provided so that a plurality of first suction holes 250 are formed at a predetermined interval so as to be on the back surface of the main combustion unit 230 and the main side surface 220 and communicate with the inner surface of the base side surface 120 . including;
The base bottom surface 110 is,
The bottom suction hole 111 is provided in a circular cross section to face the ground direction at a central position, and the base bottom surface 110 is inclined downward with the bottom suction hole 111 as the center on the base side surface 120 . It is provided as a bottom surface 112, and the inclined bottom surface 112 proceeds from the outside to the bottom suction hole 111, characterized in that it is provided so that the height is gradually lowered,
Downward exhaust roaster.
 삭제delete 제 1 항에 있어서
상기 저면 흡인공(111)에 흡입되는 연기 또는 공기가 정화되도록 배출 필터(113)가 더 포함되되,
상기 배출 필터(113)는 원형으로 중심 위치가 비어있는 도우넛 형상으로 상부커버(113a), 하부커버(113b) 및 측면필터(113c)가 원통형상으로 구비되어 상기 저면 흡인공(111)에 삽입되고 탈거가 가능하도록 구비되는 것을 특징으로 하는,
하향 배기식 로스터.
2. The method of claim 1
An exhaust filter 113 is further included to purify the smoke or air sucked into the bottom suction hole 111,
The discharge filter 113 has a circular donut shape with an empty central position, an upper cover 113a, a lower cover 113b, and a side filter 113c are provided in a cylindrical shape and are inserted into the bottom suction hole 111 and characterized in that it is provided so as to be removable,
Downward exhaust roaster.
 제 1 항에 있어서,
상기 메인 프레임(200)은,
상기 메인 측면(220)의 상부에는 테두리를 따라서 방열가이드안착부(260)가 더 포함되고,
상기 방열가이드안착부(260)의 직상 위치에서 상기 방열가이드안착부(260)를 통해 안착되도록 외곽 테두리(310)와 내부 테두리(320)이 형성되고 상기 외곽 테두리(310)와 상기 내부 테두리(320)의 저면은 하향 만곡지게 단면이 U 자형으로 방열 저면(330)이 배치되는 방열 가이드 프레임(300)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는,
하향 배기식 로스터.
The method of claim 1,
The main frame 200,
The upper portion of the main side 220 further includes a heat dissipation guide seating portion 260 along the edge,
An outer rim 310 and an inner rim 320 are formed to be seated through the heat dissipation guide seat 260 at a position directly above the heat dissipation guide seat 260 , and the outer rim 310 and the inner rim 320 are formed. ) of the bottom surface is curved downwardly in a U-shape in cross section, characterized in that the heat dissipation guide frame 300 in which the heat dissipation bottom 330 is disposed is further provided,
Downward exhaust roaster.
 제 1 항에 있어서,
상기 메인 연소부(230)는,
상기 연소재가 구획으로 분리되어 수용될 수 있도록 상기 메인 저면(210)에서 상기 메인 두부 테두리(240) 방향으로 상향 돌출되게 돌출구획(231)이 더 구비되며,
상기 돌출구획(231)의 최상부 중앙 위치에는 제 2 흡인공(232)가 구비되어 상기 제 2 흡인공(232)으로 유인 또는 흡인된 연기는 상기 돌출구획(231)의 내부를 따라 상기 저면 흡인공(111)로 토출되도록 상기 돌출구획(231)은 내부에는 흡인 유로(231a)가 구비되는 것을 특징으로 하는,
하향 배기식 로스터.
The method of claim 1,
The main combustion unit 230,
A protrusion partition 231 is further provided to protrude upward from the main bottom surface 210 in the direction of the main head edge 240 so that the combustion material can be separated into partitions and accommodated,
A second suction hole 232 is provided at the uppermost central position of the protruding section 231 , so that the smoke drawn or sucked into the second suction hole 232 flows along the inside of the protruding section 231 and the bottom suction hole The protrusion section 231 so as to be discharged to (111) is characterized in that the suction flow path (231a) is provided therein,
Downward exhaust roaster.
 제 5 항에 있어서,
상기 돌출구획(231)은,
상기 흡인 유로(231a)와 연소재 수용공간 사이가 연통되도록 상기 돌출구획(231)의 양 측면에 제 2 흡인공(231b)가 더 구비되는 것을 특징으로 하는,
하향 배기식 로스터.
6. The method of claim 5,
The protrusion section 231 is,
A second suction hole (231b) is further provided on both sides of the protruding section (231) to communicate between the suction passage (231a) and the combustion material accommodating space,
Downward exhaust roaster.
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