KR102291941B1 - 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물 및 이의 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 호박, 도라지, 울금, 구기자 및 인삼을 포함하는 주재료를 혼합한 후, 숙성하고, 쑥, 황기 및 당귀를 포함하는 부재료를 혼합한 후 숙성한 다음 부재료 숙성액을 1차 중탕하여, 획득된 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 혼합한 후, 2차 중탕하여 제조된 본 발명의 천연물 혼합 숙성액은 피부 상처에 의한 염증을 치료하는 효과가 우수하므로, 항염증용 건강기능식품, 염증 치료제, 및 항염증용 화장품으로 유용하게 사용될 수 있다.

Description

천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물 및 이의 제조방법{Composition for anti-inflammation containing natural product mixed aging liquid as effective component and manufacturing method thereof}
본 발명은 천연물, 상세하게는 호박, 도라지, 울금, 구기자, 인삼, 쑥, 황기 및 당귀 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
염증(inflammation)은 물리적인 상처나 미생물에 감염되었을 때 일어나는 정상적인 생체의 방어기전(defense mechanism)의 일종이며, 이 염증작용을 통하여 발병요인(pathogen)을 중화시키거나 제거하고, 손상된 조직을 복구시켜 정상적인 구조와 기능을 하게 한다. 염증을 동반하는 대부분의 질환은 조직의 손상, 통증 및 가려움증과 같은 삶의 질을 떨어뜨리는 결과를 초래하고, 만성적인 염증상태는 관절염, 천식, 뇌와 척수의 다발성 경화증, 염증성 장 질환 및 동맥 경화증을 일으킨다.
대부분의 염증 치료제는 합성물이므로, 보다 인체에 안전한 천연물을 이용하여 염증을 치료하고자 하는 노력이 요구되고 있다.
천연물의 항염효과와 관련된 선행기술로는 한국등록특허 제1652317호에 탱자 및 물엿을 발효시킨 발효액을 유효성분으로 포함하는 염증성 질환 또는 알러지 질환의 예방, 치료 또는 개선을 위한 약제, 식음료 및 화장료 조성물이 개시되어 있고, 한국등록특허 제1844455호에 홍마늘을 포함한 항염증 음료 및 환 제조방법이 개시되어 있지만, 본 발명의 천연물, 상세하게는 호박, 도라지, 울금, 구기자, 인삼, 쑥, 황기 및 당귀 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물 및 이의 제조방법에 대해 개시된 바 없다.
본 발명은 상기와 같은 요구에 의해 도출된 것으로, 호박, 도라지, 울금, 구기자 및 인삼을 포함하는 주재료를 혼합한 후, 숙성하고, 쑥, 황기 및 당귀를 포함하는 부재료를 혼합한 후 숙성한 다음 부재료 숙성액을 1차 중탕하여 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 혼합한 후, 2차 중탕하여 제조된 항염증용 조성물을 제공하고, 상기 조성물이 항염증 효과를 나타내며, 인체에 독성 및 부작용 없이 안전하게 사용할 수 있다는 것을 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다.
상기 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은
1) 호박, 도라지, 울금, 구기자 및 인삼을 혼합한 후, 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하는 단계;
2) 쑥, 황기 및 당귀를 혼합한 후, 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하는 단계; 및
3) 상기 단계 1) 및 단계 2)에서 획득한 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 혼합한 후, 2차 중탕하는 단계;를 포함하는 항염증 효과가 있는 천연물 혼합 숙성액의 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 약학 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 화장료 조성물을 제공한다.
본 발명은 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 호박, 도라지, 울금, 구기자 및 인삼을 포함하는 주재료를 혼합한 후, 숙성하고, 쑥, 황기 및 당귀를 포함하는 부재료를 혼합한 후 숙성한 다음 부재료 숙성액을 1차 중탕하여, 획득된 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 혼합한 후, 2차 중탕하여 제조된 본 발명의 천연물 혼합 숙성액은 피부 상처에 의한 염증을 치료하는 효과가 우수하였다.
도 1은 피부 상처 환자의 상처 부위에 본 발명의 천연물 혼합 숙성액을 도포하기 전, 후의 사진이다.
본 발명은
1) 호박, 도라지, 울금, 구기자 및 인삼을 혼합한 후, 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하는 단계;
2) 쑥, 황기 및 당귀를 혼합한 후, 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하는 단계; 및
3) 상기 단계 1) 및 단계 2)에서 획득한 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 혼합한 후, 2차 중탕하는 단계;를 포함하는 항염증 효과가 있는 천연물 혼합 숙성액의 제조방법에 관한 것이다.
상기 단계 1)의 호박, 도라지, 울금, 구기자 및 인삼은 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 50~200 중량부 혼합할 수 있고, 바람직하게는 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 80~150 중량부 혼합할 수 있으며, 더 바람직하게는 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 100 중량부 혼합하는 것이지만, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 단계 2)의 쑥, 황기 및 당귀는 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 50~200 중량부 혼합할 수 있고, 바람직하게는 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 80~150 중량부 혼합할 수 있으며, 더 바람직하게는 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 100 중량부 혼합하는 것이지만, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 단계 1) 및 단계 2)의 숙성은 1~10일 동안 0~40℃의 조건에서 숙성하는 것일 수 있고, 바람직하게는 3~7일 동안 10~20℃의 조건에서 숙성하는 것일 수 있으며, 더 바람직하게는 5일 동안 15℃의 조건에서 숙성하는 것이지만, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 '숙성'은 물질을 적당한 온도로 장시간 방치하여 화학적 변화를 일으키게 하는 것을 의미하며, 풍미나 조직이 불충분한 것을 일정 조건하에서 얼마간 방치하여 목표로 하는 성질을 갖게한다.
상기 단계 3)의 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액의 혼합은 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 부재료 중탕액을 50~150 부피부로 혼합할 수 있으며, 바람직하게는 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 부재료 중탕액을 100 부피부로 혼합하는 것이지만, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 1차 및 2차 중탕은 1~24시간 동안 이루어질 수 있고, 바람직하게는 3~12시간 동안 이루어질 수 있으며, 더 바람직하게는 5시간 동안 이루어지는 것이지만, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 항염증 효과가 있는 천연물 혼합 숙성액은 바람직하게는
1) 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 50~200 중량부 혼합한 후, 1~10일 동안 0~40℃의 조건에서 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하는 단계;
2) 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 50~200 중량부 혼합한 후, 1~10일 동안 0~40℃의 조건에서 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하는 단계; 및
3) 상기 단계 1) 및 단계 2)에서 획득한 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 부재료 중탕액을 50~150 부피부로 혼합한 후, 2차 중탕하는 단계;를 포함하여 제조할 수 있고,
더 바람직하게는
1) 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 80~150 중량부 혼합한 후, 3~7일 동안 10~20℃의 조건에서 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하는 단계;
2) 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 80~150 중량부 혼합한 후, 3~7일 동안 10~20℃의 조건에서 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하는 단계; 및
3) 상기 단계 1) 및 단계 2)에서 획득한 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 부재료 중탕액을 50~150 부피부로 혼합한 후, 2차 중탕하는 단계;를 포함하여 제조할 수 있으며,
더욱더 바람직하게는
1) 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 100 중량부 혼합한 후, 5일 동안 15℃의 조건에서 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하는 단계;
2) 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 100 중량부 혼합한 후, 5일 동안 15℃의 조건에서 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하는 단계; 및
3) 상기 단계 1) 및 단계 2)에서 획득한 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 부재료 중탕액을 100 부피부로 혼합한 후, 2차 중탕하는 단계;를 포함하여 제조하는 것이지만, 이에 한정하는 것은 아니다.
또한, 본 발명은 상기 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 건강기능식품 조성물은 분말, 과립, 환, 정제, 캡슐, 캔디, 시럽 발포정 및 음료 중에서 선택된 어느 하나의 제형으로 제조될 수 있으나, 염증을 예방하거나 개선하기 위해 섭취할 수 있는 제형인 것이면 특별히 제한되지 않는다.
본 발명의 건강기능식품 조성물을 식품첨가물로 사용하는 경우, 상기 건강기능식품 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다.
유효성분은 그의 사용 목적(예방 또는 개선)에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시 본 발명의 건강기능식품 조성물에 대하여 15 중량부 이하, 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가된다. 그러나 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취인 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 건강기능식품 조성물을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 수프, 음료수, 차 드링크제 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.
또한, 본 발명의 건강기능식품 조성물은 식품, 특히 기능성 식품으로 제조될 수 있다. 본 발명의 기능성 식품은 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소 및 조미제를 포함한다. 예컨대, 드링크제로 제조되는 경우에는 유효성분 이외에 천연 탄수화물 또는 향미제를 추가 성분으로서 포함할 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 모노사카라이드(예컨대, 글루코오스, 프럭토오스 등), 디사카라이드(예컨대, 말토스, 수크로오스 등), 올리고당, 폴리사카라이드(예컨대, 덱스트린, 시클로덱스트린 등) 또는 당알코올(예컨대, 자일리톨, 소르비톨, 에리쓰리톨 등)인 것이 바람직하다. 상기 향미제는 천연 향미제(예컨대, 타우마틴, 스테비아 추출물 등)와 합성 향미제(예컨대, 사카린, 아스파르탐 등)를 이용할 수 있다.
상기 건강기능식품 조성물 외에 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 더 함유할 수 있다.
또한, 본 발명은 상기 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 약학 조성물을 제공한다.
본 발명의 약학 조성물은 유효성분 이외에 약학적으로 허용되는 담체를 포함할 수 있으며, 이러한 담체는 제제 시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약학적 조성물은 상기 성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다.
본 발명에 따른 약학 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하게 처방될 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 경구 또는 비경구로 투여할 수 있으며, 비경구 투여의 경우, 피부에 국소적으로 도포, 정맥 내 주입, 피하 주입, 근육 주입, 복강 주입, 경피 투여 등으로 투여할 수 있다.
본 발명의 조성물에 포함되는 유효성분의 농도는 치료 목적, 환자의 상태, 필요기간 등을 고려하여 결정할 수 있으며, 특정 범위의 농도로 한정되지 않는다.
본 발명의 약학 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 약학적으로 허용되는 담체 또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 주사제, 크림, 패취, 분무제, 연고제, 경고제, 로션제, 리니멘트제, 파스타제 및 카타플라스마제 중에서 선택된 어느 하나의 제형으로 제조될 수도 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.
또한, 본 발명은 상기 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 화장료 조성물을 제공한다.
본 발명의 일 구현 예에 따른 화장료 조성물에 있어서, 상기 항염증용 화장료 조성물은 스킨, 스킨 소프트너, 스킨 토너, 로션, 밀크로션, 모이스쳐로션, 영양로션, 마사지크림, 영양크림, 아이크림, 모이스쳐크림, 핸드크림, 에센스, 영양에센스, 팩, 클렌징폼, 클렌징워터, 클렌징크림, 바디로션, 바디클렌져, 비누 및 파우더 중에서 선택된 어느 하나의 제형을 가질 수 있으나, 이에 제한되지 않는다. 이들 각 제형으로 이루어진 화장료 조성물은 그 제형의 제제화에 필요하고 적절한 각종의 기제와 첨가물을 함유할 수 있으며, 이들 성분의 종류와 양은 당업자에 의해 용이하게 선정될 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물섬유, 식물섬유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라가칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판-부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.
본 발명의 화장료 조성물의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물의 제형이 계면-활성제 함유 클렌징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 아세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 화장료 조성물은 형광물질, 살진균제, 굴수성 유발물질, 보습제, 방향제, 방향제 담체, 단백질, 용해화제, 당 유도체, 일광차단제, 비타민, 식물 추출물 등을 포함하는 부형제를 추가로 함유할 수 있다.
이하, 제조예 및 실시예를 이용하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명하고자 한다. 이들 제조예 및 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들에 의해 제한되지 않는다는 것은 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 자명한 것이다.
제조예 1. 천연물 혼합 숙성액의 제조
호박, 도라지, 울금, 구기자, 인삼, 쑥, 황기 및 당귀를 깨끗하게 세척한 후, 물기를 제거하여 준비하였다.
먼저, 호박 100 중량부에 대하여 도라지, 울금, 구기자, 인삼을 각각 100 중량부 혼합한 후, 5일 동안 15℃의 조건에서 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하였다.
또한, 쑥 100 중량부에 대하여 황기, 당귀를 각각 100 중량부 혼합한 후, 5일 동안 15℃의 조건에서 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고, 상기 부재료 숙성액을 5시간 동안 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하였다.
그 후, 상기 획득한 주재료 숙성액 및 부재료 중탕액을 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 부재료 중탕액을 100 부피부로 혼합한 후, 5시간 동안 2차 중탕하여 천연물 혼합 숙성액을 제조하였다.
실시예 1. 천연물 혼합 숙성액의 항염증 효과
상기 제조예 1에서 획득한 천연물 혼합 숙성액을 팔에 상처가 있는 사람에게 1일 2회 아침저녁으로 총 3일 동안 도포하도록 한 후, 염증의 개선 정도 및 상처치료 효과를 확인하였다.
그 결과, 도 1에 개시된 바와 같이 본 발명의 천연물 혼합 숙성액을 3일 동안 도포한 경우, 염증반응이 거의 없어졌으며, 상처가 개선되는 것을 확인할 수 있었다.

Claims (4)

1) 호박 100 중량부에 대하여, 80~150 중량부의 도라지, 80~150 중량부의 울금, 80~150 중량부의 구기자 및 80~150 중량부의 인삼을 혼합한 후, 3~7일 동안 10~20℃의 조건에서 숙성하여 주재료 숙성액을 획득하는 단계;
2) 쑥 100 중량부에 대하여, 80~150 중량부의 황기 및 80~150 중량부의 당귀를 혼합한 후, 3~7일 동안 10~20℃의 조건에서 숙성하여 부재료 숙성액을 획득하고 1차 중탕하여 부재료 중탕액을 획득하는 단계; 및
3) 상기 단계 1) 에서 획득한 주재료 숙성액 100 부피부에 대하여 상기 단계 2)에서 획득한 부재료 중탕액을 50~150 부피부로 혼합한 후, 2차 중탕하는 단계;를 포함하는 항염증 효과가 있는 천연물 혼합 숙성액의 제조방법.
제1항의 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 건강기능식품 조성물.
제1항의 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 약학 조성물.
제1항의 천연물 혼합 숙성액을 유효성분으로 함유하는 항염증용 화장료 조성물.
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대한한의학회지 (The Journal of Korean Oriental Medicine) 제18권2호 pp.137-147 1997*

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