KR102273659B1 - Colored Sugar For Scrub Composition And Manufacturing Thereof - Google Patents

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Abstract

본 발명의 항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕은 다양한 생리활성 효과가 있는 수용성 천연색소가 코팅되어 있어 물에 녹일 경우 코팅된 천연색소가 물에 용해되어 피부에 다양한 생리활성 효과를 나타내고, 산화를 방지하는 등 피부보호 효과가 있을 뿐 아니라 상기 천연 색소의 코팅으로 인하여 상기 소금 또는 설탕의 물에 대한 용해속도가 조절되므로 적은 양이 포함되어도 입자상으로 존재하는 소금 또는 설탕이 존재하여 피부각질 제거가 가능한 장점이 있다. 본 발명의 항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕은 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 색 또는 둘 이상의 혼합색으로 제조가 가능한 장점이 있다. 또한 스크럽 조성물에 사용되면 상기 천연색소로 인한 피부 항산화 효과, 피부각질 제거효과, 피부 보습효과, 및 피부 미네랄 공급효과가 있을 뿐 아니라 소비자의 기호에 부합하는 다양한 색을 가진 기능성 유색 스크럽제를 제조할 수 있는 장점이 있다.The colored salt or colored sugar for scrub coated with vegetable natural pigments having various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer of the present invention is coated with water-soluble natural pigments having various physiologically active effects. It is dissolved in the water to exhibit various physiologically active effects on the skin and has a skin protection effect such as preventing oxidation, as well as the rate of dissolution of the salt or sugar in water is controlled due to the coating of the natural pigment. It has the advantage of being able to remove dead skin cells because of the presence of salt or sugar. The colored salt or colored sugar for scrub coated with vegetable natural pigments having various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer of the present invention is any one color or two selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green. It has the advantage that it can be manufactured with the above mixed colors. In addition, when used in a scrub composition, a functional colored scrub with various colors to meet consumer preferences can be prepared as well as having the skin antioxidant effect, skin exfoliation effect, skin moisturizing effect, and skin mineral supply effect due to the natural pigment. there are advantages to

Description

스크럽제용 유색 설탕 및 이의 제조방법{Colored Sugar For Scrub Composition And Manufacturing Thereof}Colored Sugar For Scrub Composition And Manufacturing Thereof

본 발명은 페이스 혹은 바디 스크럽제용 유색 소금 또는 유색 설탕 및 이의 제조방법에 관한 것으로 상기 유색 소금 또는 유색 설탕은 기능성 천연색소를 열수추출하고 스크럽제용 소금 및 설탕에 코팅하여 제조한 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a colored salt or colored sugar for a face or body scrub, and a method for manufacturing the same. The colored salt or colored sugar is prepared by hot water extraction of a functional natural pigment and coating it with salt and sugar for a scrub agent.

피부는 다양한 자극을 받는 인체의 최외각 구성요소로서 바람, 혹서, 혹한, 또는 화학물질 등의 물리화학적 자극으로부터 인체를 보호한다. 특히, 피부의 최외각에 존재하는 표피는 수분의 일정량을 유지하여 인체의 항상성을 유지하게 된다. 상기 표피는 최하층으로부터 증식하여 표피 최외각으로 상승한 후 표피층으로부터 분리되는데 이를 각화(keratinization)이라 한다. 상기 각화는 28일을 주기로 일어나며 피부에 존재하는 유해대사물질, 분비물, 오염물 및 세균 등을 주기적으로 제거하는 정화작용이 있다. 그러나 과도한 스트레스로 인한 호르몬 이상 및 급작스런 외부환경의 변화는 주기적인 각화를 방해하게 되고 이는 피부 트러블로 이어질 수 있다. 특히 미용적으로 상기 각질이 정상적으로 제거되지 않으면 화장의 효과가 반감된다. The skin is the outermost component of the human body that receives various stimuli, and protects the human body from physical and chemical stimuli such as wind, heat, extreme cold, or chemicals. In particular, the epidermis existing in the outermost layer of the skin maintains a certain amount of moisture to maintain homeostasis of the human body. The epidermis proliferates from the lowermost layer, rises to the outermost layer of the epidermis, and is separated from the epidermal layer, which is called keratinization. The keratinization occurs in a cycle of 28 days and has a cleansing action that periodically removes harmful metabolites, secretions, contaminants, and bacteria present in the skin. However, hormonal abnormalities and sudden external environment changes due to excessive stress interfere with periodic keratinization, which can lead to skin troubles. In particular, if the keratin is not normally removed cosmetically, the effect of makeup is halved.

스크럽제는 피부에 도포하여 상기 각질을 용이하게 제거할 수 있게 해주는 효과가 있다. 상기 스크럽제에는 작은 알갱이가 포함되어 피부에 도포하는 과정에서 마찰을 일으켜 각질을 제거하게 된다. 상기 알갱이는 주로 소금 또는 설탕이 많이 사용된다. 상기 소금과 설탕은 수용성 조성물 내에서 쉽게 용해되는 단점이 있다. 종래에는 이를 해결하기 위하여 상기 소금 또는 설탕이 과포화 상태로 존재하도록 조성물을 제조하거나, 조성물에 비수용성 물질을 첨가하여 소금과 설탕의 용해도를 저하시키는 방법을 사용하였다. 상기와 같이 소금 또는 설탕이 일부만 용해되어 알갱이 상태로 존재하게 되면 상기 알갱이의 표면이 둥글어져 피부자극이 오히려 줄어드는 장점이 있다.The scrub has the effect of making it possible to easily remove the dead skin cells when applied to the skin. The scrub agent contains small particles and causes friction during application to the skin to remove dead skin cells. The granules are mainly used in a lot of salt or sugar. The salt and sugar have a disadvantage in that they are easily dissolved in the water-soluble composition. Conventionally, in order to solve this problem, a method of preparing a composition so that the salt or sugar exists in a supersaturated state or adding a water-insoluble substance to the composition to reduce the solubility of salt and sugar was used. As described above, when only a portion of salt or sugar is dissolved and exists in a granular state, the surface of the granules is rounded and skin irritation is rather reduced.

상기 스크럽제는 화장 전 후에 피부에 도포되어 사용되거나 입욕 중에 사용된다. 최근에는 상기 스크럽제의 기능을 향상시키기 위해 미네랄이 풍부한 천일염을 사용하거나 다양한 유효물질을 포함한 스크럽제 조성물이 개발되고 있다. The scrub is applied to the skin before and after makeup or used during bathing. Recently, in order to improve the function of the scrub, a scrub composition using a mineral-rich sea salt or including various active substances has been developed.

한국공개특허 10-2010-0133711에는 천일염을 이용하여 제조한 스크럽 화장료 조성물이 개발된 바 있으며, 한국등록특허 10-1876745에는 홍삼추출물을 함유하여 피부 항산화 효과가 있는 바디 스크럽제가 개발된바 있다.Korean Patent Application Laid-Open No. 10-2010-0133711 discloses a cosmetic composition for scrubs prepared using sea salt, and Korean Patent Registration No. 10-1876745 discloses a body scrub containing red ginseng extract that has an antioxidant effect on the skin.

대부분의 스크럽제는 색이 단조로운 특징이 있다. 이는 스크럽제가 화장료의 일부로 분류되어 종래의 화장품과 유사한 방법으로 제조되기 때문으로 판단된다. 그러나 상기 스크럽제는 다른 화장품과 달리 피부 도포 후 짧은 시간에 완전히 제거해야 한다. 따라서 화장료보다는 일종의 기능성 피부 마사지 팩의 개념으로 접근하는 것이 더 바람직한 것으로 판단된다. 따라서 스크럽제가 마사지 팩과 같이 다양한 피부 기능성 유효성분을 포함하고 그 색에 있어서도 다양한 색상 및 형태를 가지게 된다면 소비자의 기호에 더 부합하는 제품을 제조할 수 있을 것으로 기대된다.Most scrubs have a monotonous color. This is considered to be because the scrub is classified as a part of cosmetics and manufactured in a similar way to conventional cosmetics. However, unlike other cosmetics, the scrub agent must be completely removed in a short time after application to the skin. Therefore, it is judged that it is more desirable to approach the concept of a kind of functional skin massage pack rather than cosmetics. Therefore, if the scrub contains various skin functional active ingredients like a massage pack and has various colors and shapes, it is expected that a product that meets the consumer's preferences more can be manufactured.

본 명세서에서 언급된 특허문헌 및 참고문헌은 각각의 문헌이 참조에 의해 개별적이고 명확하게 특정된 것과 동일한 정도로 본 명세서에 참조로 삽입된다. The patents and references mentioned herein are hereby incorporated by reference to the same extent as if each publication were individually and expressly specified by reference.

한국공개특허 10-2010-013371Korean Patent Publication No. 10-2010-013371 한국등록특허 10-1876745Korean Patent Registration 10-1876745

본 발명의 목적은 항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있으며 다양한 색을 표현 할 수 있는 식물 유래 수용성 천연색소를 제조하고 이를 이용하여 소금 및 설탕을 코팅하여 페이스 혹은 바디 스크럽용 기능성 유색 소금 및 설탕을 제공하는데 있다.An object of the present invention is to prepare a plant-derived water-soluble natural pigment that has various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer and can express various colors, and uses it to coat salt and sugar to produce functional colored salt and sugar for face or body scrub. is to provide

또한 본 발명의 다른 목적은 상기 스크럽용 기능성 유색 소금 및 설탕을 포함하는 기능성 유색 스크럽 조성물을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a functional colored scrub composition comprising the functional colored salt and sugar for the scrub.

본 발명의 또 다른 목적 및 기술적 특징은 이하의 발명의 상세한 설명, 청구의 범위 및 도면에 의해 보다 구체적으로 제시된다. Still other objects and technical features of the present invention are set forth more specifically by the following detailed description of the invention, claims and drawings.

본 발명은 항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕 및 이의 제조방법을 제공한다. 이를 위하여 생리활성 효과가 있는 천연색소를 함유한 식물로부터 색소농축액을 제조하고 이를 소금 또는 설탕에 코팅한다. 상기 천연색소는 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 혼합색인 것을 특징으로 한다.The present invention provides a colored salt or colored sugar for a scrub coated with a vegetable natural pigment having various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer, and a method for preparing the same. To this end, a pigment concentrate is prepared from a plant containing a natural pigment having a physiologically active effect, and it is coated with salt or sugar. The natural pigment is characterized in that any one or a mixture of two or more selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, cyan, and green.

본 발명은 피부의 각질 제거, 피부 항산화, 항암 및 피부 미네랄 공급 효과가 있는 기능성 유색 페이스 혹은 바디용 스크럽 조성물을 제공한다. 상기 페이스 혹은 바디용 스크럽 조성물은 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 색 또는 둘 이상의 혼합색을 가지며 식물로부터 추출한 수용성 천연색소인 것을 특징으로 하는 색소가 0.1 내지 2㎜의 입자크기를 가지는 소금 또는 설탕 입자에 코팅된 페이스 혹은 바디 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕, 알코올, 왁스, 오일, 세정제, 항균제 및 계면활성제를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention provides a functional colored face or body scrub composition that has the effects of exfoliating the skin, antioxidant, anti-cancer, and supplying skin minerals. The face or body scrub composition has any one color or a mixture of two or more colors selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green, and is a water-soluble natural pigment extracted from plants. It is characterized in that it contains colored salt or colored sugar, alcohol, wax, oil, detergent, antibacterial agent and surfactant for face or body scrub coated on salt or sugar particles having a particle size of mm.

본 발명의 식물성 천연색소가 코팅된 페이스 혹은 바디 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕은 항산화, 항암 등의 효과가 있는 수용성 천연색소가 코팅되어 있어 물에 녹일 경우 코팅된 천연색소가 물에 용해되어 피부로 침투하며 피부의 산화 및 세포의 돌연변이 등을 방지할 수 있는 피부보호 효과가 있을 뿐 아니라 상기 천연 색소의 코팅으로 인하여 상기 소금 또는 설탕의 물에 대한 용해속도가 조절되므로 적은 양이 포함되어도 입자상으로 존재하는 소금 또는 설탕이 존재하여 피부각질 제거가 가능한 장점이 있고, 시각적으로도 즐거움을 줄 수 있다. The vegetable natural dye-coated colored salt or colored sugar for face or body scrub of the present invention is coated with a water-soluble natural dye that has antioxidant and anticancer effects. It penetrates and has a skin protection effect that can prevent oxidation of the skin and mutation of cells, and because the dissolution rate of the salt or sugar in water is controlled due to the coating of the natural pigment, it exists in the form of particles even if it contains a small amount The presence of salt or sugar to exfoliate the skin has the advantage of being able to remove dead skin cells, and it can also be visually pleasing.

본 발명의 항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있는 식물성 천연색소가 코팅된 페이스 혹은 바디 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕은 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 색 또는 둘 이상의 혼합색으로 제조가 가능한 장점이 있다. The colored salt or colored sugar for face or body scrub coated with vegetable natural pigments having various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer of the present invention is selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green. There is an advantage that it can be manufactured in a color or a mixture of two or more colors.

또한 페이스 혹은 바디용 스크럽 조성물에 사용되면 상기 천연색소로 인한 피부 항산화, 항암 등의 효과, 피부각질 제거효과, 피부 보습효과, 및 피부 미네랄 공급효과가 있을 뿐 아니라 소비자의 기호에 부합하는 다양한 색상을 가진 기능성 유색 페이스 혹은 바디 스크럽제를 제조할 수 있는 장점이 있다.In addition, when used in a face or body scrub composition, the natural pigment has effects such as anti-oxidation, anti-cancer, skin exfoliation, skin moisturizing, and skin mineral supply, as well as providing a variety of colors that meet consumer preferences. It has the advantage of being able to manufacture functional colored face or body scrubs.

도 1은 본 발명의 식물성 천연색소가 코팅된 페이스 혹은 바디 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕을 제조하는 방법을 보여준다.
도 2는 본 발명의 노란색 식물성 천연색소가 코팅된 유색 소금 또는 설탕을 보여준다. 패널 A)의 왼쪽 그림은 노란색 소금을 보여주며 오른쪽 그림은 노란색 설탕을 보여준다. 패널 B)의 왼쪽 그림은 노란색 소금의 용해도 평가결과를 보여주며 오른쪽 그림은 노란색 설탕의 용해도 결과를 보여준다.
도 3은 본 발명의 빨간색 식물성 천연색소가 코팅된 유색 소금 또는 설탕을 보여준다. 패널 A)의 왼쪽 그림은 빨간색 소금을 보여주며 오른쪽 그림은 빨간색 설탕을 보여준다. 패널 B)의 왼쪽 그림은 빨간색 소금의 용해도 평가결과를 보여주며 오른쪽 그림은 빨간색 설탕의 용해도 결과를 보여준다.
도 4는 본 발명의 보라색 식물성 천연색소가 코팅된 유색 소금 또는 설탕을 보여준다. 패널 A)의 왼쪽 그림은 보라색 소금을 보여주며 오른쪽 그림은 보라색 설탕을 보여준다. 패널 B)의 왼쪽 그림은 보라색 소금의 용해도 평가결과를 보여주며 오른쪽 그림은 보라색 설탕의 용해도 결과를 보여준다.
도 5는 본 발명의 주황색 식물성 천연색소가 코팅된 유색 소금 또는 설탕을 보여준다. 패널 A)의 왼쪽 그림은 주황색 소금을 보여주며 오른쪽 그림은 주황색 설탕을 보여준다. 패널 B)의 왼쪽 그림은 주황색 소금의 용해도 평가결과를 보여주며 오른쪽 그림은 주황색 설탕의 용해도 결과를 보여준다.
도 6은 본 발명의 청록색 식물성 천연색소가 코팅된 유색 소금 또는 설탕을 보여준다. 패널 A)의 왼쪽 그림은 청록색 소금을 보여주며 오른쪽 그림은 청록색 설탕을 보여준다. 패널 B)의 왼쪽 그림은 청록색 소금의 용해도 평가결과를 보여주며 오른쪽 그림은 청록색 설탕의 용해도 결과를 보여준다.
도 7은 본 발명의 녹색 식물성 천연색소가 코팅된 유색 소금을 보여준다. 패널 A)는 녹색 소금을 보여주며 패널 B)는 녹색 소금의 용해도 평가결과를 보여준다.1 shows a method for preparing a colored salt or colored sugar for a face or body scrub coated with a vegetable natural dye of the present invention.
Figure 2 shows the colored salt or sugar coated with the natural yellow vegetable dye of the present invention. The figure on the left of panel A) shows the yellow salt and the figure on the right shows the yellow sugar. The left figure of panel B) shows the solubility evaluation result of yellow salt, and the right figure shows the solubility result of yellow sugar.
3 shows colored salt or sugar coated with the red vegetable natural dye of the present invention. The figure on the left of panel A) shows the red salt and the figure on the right shows the red sugar. The figure on the left of panel B) shows the solubility evaluation result of red salt, and the figure on the right shows the solubility result of red sugar.
Figure 4 shows the colored salt or sugar coated with the natural purple vegetable dye of the present invention. The figure on the left of panel A) shows purple salt and the figure on the right shows purple sugar. The figure on the left of panel B) shows the solubility evaluation result of purple salt, and the figure on the right shows the solubility result of purple sugar.
5 shows colored salt or sugar coated with an orange vegetable natural dye of the present invention. The figure on the left of panel A) shows the orange salt and the figure on the right shows the orange sugar. The left figure of panel B) shows the solubility evaluation result of orange salt, and the right figure shows the solubility result of orange sugar.
6 shows colored salt or sugar coated with a turquoise vegetable natural dye of the present invention. The figure on the left of panel A) shows the turquoise salt and the figure on the right shows the turquoise sugar. The figure on the left of panel B) shows the solubility evaluation result of cyan salt, and the figure on the right shows the solubility result of cyan sugar.
7 shows a colored salt coated with a green vegetable natural dye of the present invention. Panel A) shows green salt and panel B) shows the solubility evaluation result of green salt.

본 발명은 항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있는 식물성 천연색소가 코팅된 페이스 혹은 바디 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕 및 이의 제조방법을 제공한다. The present invention provides a colored salt or colored sugar for a face or body scrub coated with a vegetable natural pigment having various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer, and a method for preparing the same.

상기 천연색소는 식물로부터 추출한 천연색소를 의미한다. 상기 천연색소는 식물을 잘게 마쇄한 후 열수추출을 통해 추출한 추출물이다. 따라서 상기 추출물에는 색을 발산하는 색소 이외에 다수의 식물 성분이 포함될 수 있으나 색소 성분이 주성분으로 포함되어 일정한 색을 나타낸다.The natural pigment means a natural pigment extracted from a plant. The natural pigment is an extract extracted through hot water extraction after grinding a plant finely. Therefore, the extract may include a plurality of plant components in addition to the color-emitting pigment, but the pigment component is included as a main component to exhibit a certain color.

본 발명의 열수추출방법은 식물 마쇄물에 물만을 첨가한 후 열을 가하여 추출물을 제조하는 방법을 의미한다. 따라서 본 발명의 열수추출을 통해 제조되는 추출물은 모두 수용성 물질이다. The hot water extraction method of the present invention refers to a method of preparing an extract by adding only water to the milled plant and then applying heat. Therefore, all of the extracts prepared through hot water extraction of the present invention are water-soluble substances.

종래에는 많은 종류의 색소성분이 물에 잘 녹지 않는 성질을 가지고 있어 유기용매 또는 알코올 등을 포함시켜 추출하는 방법을 사용하였다. 상기의 방법으로 추출하게 되면 많은 양의 색소를 추출할 수 있는 장점이 있다. 그러나 본 발명과 같이 소금이나 설탕의 코팅에 사용하여 유색 소금이나 유색 설탕을 제조하고 이를 페이스 혹은 바디용 스크럽제에 사용하는 경우, 상기 포함된 비수용성 색소성분이 완전하게 용해되지 않으므로 불순물의 형태로 남게 되어 스크럽제의 사용감을 떨어뜨리거나 불쾌감의 요인이 될 수 있다. 본 발명의 페이스 혹은 바디 스크럽제에 사용하는 유색 소금 또는 유색 설탕에 사용되는 색소성분은 물에서 완전히 용해되기 때문에 상기와 같은 문제점이 없다. 또한 본 발명의 유색 소금 및 유색 설탕은 색소성분의 코팅으로 인해 스크럽제 조성물에서 적절히 일부만이 용해되어 그 표면이 오히려 매끄럽게 존재하므로 사용감이 향상되는 장점이 있다. Conventionally, many kinds of pigment components have properties that do not dissolve well in water, so an extraction method by including an organic solvent or alcohol was used. Extraction by the above method has the advantage of extracting a large amount of pigment. However, as in the present invention, when colored salt or colored sugar is prepared by using salt or sugar coating and used in a face or body scrub, the water-insoluble pigment component contained above is not completely dissolved, so it remains in the form of impurities. This may reduce the feeling of use of the scrub or cause discomfort. Since the colored salt or colored sugar used in the face or body scrub of the present invention is completely soluble in water, there is no such problem. In addition, the colored salt and colored sugar of the present invention have the advantage of improving the feeling of use because only a portion of the colored salt and colored sugar is appropriately dissolved in the scrub composition due to the coating of the pigment component and the surface thereof is rather smooth.

본 발명의 페이스 혹은 바디 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕은 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 색 또는 둘 이상의 혼합색을 가지며 식물로부터 추출한 수용성 천연색소인 것을 특징으로 하는 색소가 코팅된다. 상기 노란색은 커큐민(curcumin)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 빨간색은 베타시아닌(betacyanin)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 보라색은 안토시아닌(anthocyanin)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 주황색은 베타카로틴(β-carotene)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 청록색은 빨간색 안토시아닌(anthocyanin)의 구조적 변형을 유도하여 청록색으로 만든 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 녹색은 클로로필리드(chlorophyllide)를 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색된다.The colored salt or colored sugar for face or body scrub of the present invention has any one color or a mixture of two or more selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green, and is a water-soluble natural pigment extracted from plants. pigment is coated. The yellow color is developed by a natural pigment extract containing curcumin, the red color is developed by a natural pigment extract containing betacyanin, and the purple color is a natural pigment containing anthocyanin. The color is developed by the extract, the orange color is developed by the natural pigment extract containing beta-carotene (β-carotene), and the cyan color is developed by the natural pigment extract made blue-green by inducing the structural transformation of the red anthocyanin. and the green color is developed by a natural pigment extract containing chlorophyllide.

본 발명에서 노란색 색소로 사용되는 추출물의 주성분인 상기 커큐민은 동인도산의 생강과에 속하는 식물인 Curcuma longa Linn(Zingiberaceae)의 뿌리에서 추출된 수용성 디케논계 성분의 노란색 향신료로 항종양, 항산화, 항아밀로이드와 항염증작용을 가지고 있으며 산화에 의한 DNA 손상과 지질과산화를 억제하고 자유래디컬을 제거하는 생리활성기능이 있다. 상기 커큐민은 C21H20O6의 화학식을 가지며 녹는점은 183℃인 것을 특징으로 한다. Curcumin, the main component of the extract used as the yellow pigment in the present invention, is a yellow spice of a water-soluble dikenone-based component extracted from the root of Curcuma longa Linn (Zingiberaceae), a plant belonging to the ginger family of East India. It has anti-inflammatory and anti-inflammatory properties, and has physiologically active functions that inhibit DNA damage and lipid peroxidation caused by oxidation and remove free radicals The curcumin has the chemical formula of C 21 H 20 O 6 It is characterized in that the melting point is 183 ℃.

본 발명에서 빨간색 색소로 사용되는 추출물의 주성분인 상기 베타시아닌은 티로신에서 출발하여 합성되는 알칼로이드의 하나로 페놀성 화합물인 안토시아닌계 화합물로서 수용성이다. 특히 상기 베타시아닌은 레드비트 뿌리의 빨간색 색소 베타닌(5-O-β-D-글루코피라노실베타니딘)등 주로 패랭이꽃과를 제외한 중심자류의 식물에 분포한다. 본 발명의 빨간색 색소는 레드비트, 멘드라미 및 적색 채송화, 패랭이꽃, 및 홍덴구 버섯으로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물로부터 열수추출하였다. 바람직하게는 레드비트로부터 열수추출하였다. 상기 베타시아닌은 항산화 효소의 활성을 증가시켜 항산화를 촉진하는 효과가 있다. The beta cyanine, which is the main component of the extract used as the red pigment in the present invention, is one of the alkaloids synthesized starting from tyrosine, and is an anthocyanin-based compound that is a phenolic compound and is water-soluble. In particular, the beta-cyanin is mainly distributed in the plants of the centrophyll except the Dianthus family, such as the red pigment betanin (5-O-β-D-glucopyranosylbetanidine) of the root of the red beet. The red pigment of the present invention was extracted with hot water from any one or a mixture of two or more plants selected from the group consisting of red beet, mendrama and red chrysanthemum, dianthus, and hongdengu mushroom. Preferably, hot water extraction was performed from red beets. The beta cyanine has an effect of promoting antioxidant activity by increasing the activity of antioxidant enzymes.

본 발명에서 보라색 또는 청록색 색소로 사용되는 추출물의 주성분인 상기 안토시아닌은 플라보노이드(flavonoids)계 물질로서 고등식물의 잎, 줄기, 뿌리, 꽃, 과일 등 어느 조직에나 생기는 수용성 물질이며 주로 과일과 꽃에 많이 존재한다. 상기 안토시아닌은 세포내 활성산소를 제거는 항산화제(antioxidants)로 알려져 있으며 pH에 따라 빨간색, 보라색, 청록색을 띠는 특징이 있다. 본 발명에서는 보라색 색소의 경우, 상기 안토시아닌이 포함된 추출물을 약산성 pH상태(pH4 내지 5)로 유지하여 보라색을 유지하도록 하는 방법으로 사용하였으며 청록색 색소의 경우, 알칼리 pH상태(pH 9 내지 10)를 유지하여 청록색을 유지하도록 하는 방법으로 사용하였다. 특히, 청록색으로 만들 때 미리 추출액 전체의 pH를 조절하기 위해서는 많은 양의 알칼리 시약이 사용되므로 최종 농축액을 만든 후 극소량의 베이킹 소다만 첨가하는 방법을 사용하는 것이 바람직하다. 농축 전 추출액의 pH를 조절하여 청록색으로 만든 후 농축을 하는 방법도 사용 가능하나 농축을 하고 나면 선명한 청록색이 되지 않고 오히려 어두운 녹색을 띠는 경향이 있어 pH 조절을 반복하여 선명한 청록색을 만들어야 하는 번거로움이 있다. 본 발명에서는 상기 안토시아닌을 포함하는 천연색소 추출물을 제조하기 위하여 포도, 또는 딸기를 포함하는 베리류, 올리브, 적양배추, 가지, 검은콩, 강낭콩, 팥, 적미, 흑미, 자소, 잎들깨, 복분자 및 장미로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물을 이용하여 열수추출하였다. 바람직하게는 적양배추를 사용하였다. 상기에서 설명한 바와 같이 안토시아닌은 pH에 따라 색이 변화하므로 보라색과 청록색의 색소로서 동시에 사용하게 되면 원하는 색을 얻을 수 없는 한계가 있다. 따라서 이러한 겨우 pH에 민감하지 않은 다른 색소를 선택하는 것이 바람직하다. The anthocyanin, the main component of the extract used as a purple or blue-green pigment in the present invention, is a flavonoid-based substance and is a water-soluble substance that occurs in any tissues such as leaves, stems, roots, flowers, and fruits of higher plants, and is mainly found in fruits and flowers. exist. The anthocyanins are known as antioxidants that remove free radicals in cells, and have red, purple, and blue-green colors depending on the pH. In the present invention, in the case of a purple pigment, the extract containing the anthocyanin was used as a method to maintain a purple color by maintaining a weakly acidic pH state (pH4 to 5). In the case of a cyan pigment, an alkaline pH state (pH 9 to 10) was used. It was used as a method to maintain a cyan color by maintaining it. In particular, it is preferable to use a method of adding only a small amount of baking soda after making the final concentrate because a large amount of alkaline reagent is used to adjust the pH of the entire extract in advance when making it blue-green. A method of concentrating after adjusting the pH of the extract before concentration to make it blue-green is also possible, but after concentration, it does not turn into a vivid blue-green color, but rather dark green. There is this. In the present invention, in order to prepare the natural pigment extract containing the anthocyanin, berries including grapes or strawberries, olives, red cabbage, eggplant, black beans, kidney beans, red beans, red rice, black rice, perilla, perilla leaves, bokbunja and roses Hot water extraction was performed using any one or a mixture of two or more plants selected from the group consisting of. Preferably, red cabbage was used. As described above, since anthocyanin changes color depending on pH, there is a limit in that a desired color cannot be obtained when used as purple and cyan pigments at the same time. Therefore, it is preferable to select other pigments that are not sensitive to pH in this case.

본 발명에서 주황색 색소로 사용되는 추출물의 주성분인 상기 베타카로틴은 당근을 비롯한 다양한 식물에서 발견되는 수용성 주황색 색소로서 지용성 비타민인 비타민 A의 전구체이다. 따라서 상기 베타카로틴이 풍부한 채소를 섭취하게 되면 부족한 비타민 A를 보충하는 효과가 있다. 상기 베타카로틴은 지용성 색소로 분류되기도 하나 본 발명의 베타카로틴은 마쇄하여 열수추출한 것이므로 수용화된 색소가 주된 성분을 이룬다. 상기 베타카로틴을 포함하는 천연색소 추출물을 제조하기 위하여 당근, 주황색 고구마, 늙은 호박, 및 망고로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물에 대하여 열수추출을 수행하였다. 바람직하게는 당근을 이용하여 열수추출 하였다. The beta-carotene, a main component of the extract used as an orange pigment in the present invention, is a water-soluble orange pigment found in various plants including carrots, and is a precursor of vitamin A, a fat-soluble vitamin. Therefore, when the beta-carotene-rich vegetables are consumed, there is an effect of replenishing the insufficient vitamin A. Although the beta-carotene is classified as a fat-soluble pigment, the beta-carotene of the present invention is obtained by grinding and hot-water extraction, so the water-soluble pigment is the main component. In order to prepare the natural pigment extract containing beta-carotene, hot water extraction was performed on any one or a mixture of two or more plants selected from the group consisting of carrots, orange sweet potatoes, old pumpkins, and mangoes. Preferably, hot water extraction was performed using carrots.

본 발명에서 녹색 색소로 사용되는 추출물의 주성분인 상기 클로로필린(chlorophyllin)은 클로로필의 파이톨(phytol)기가 제거되어 형성된 클로로필리드가 메틸에스테르 결합의 가수분해로 인해 제조된 것이다. 상기 클로로필린은 진한 녹색을 띠며 수용성의 특성을 가진다. 상기 파이톨(phytol)기의 제거는 녹색채소를 삶는 방법으로 수행할 수 있다. 상기 클로로필은 지질단백질과 결합되어 있는 상태이므로 지용성 색소에 해당한다. 상기 클로로필은 산과 반응하게 되면 마그네슘이 수소와 치환되면서 갈색을 띠게 된다. 이에 반하여 상기 클로로필은 알카리 상태에서 가열되는 경우 상기 파이톨기가 제거되면서 녹색의 클로로필리드로 형성되고 다시 상기 클로로필리드의 메틸에스테르결합이 가수분해되면 진한 녹색의 클로로필린이 된다. The chlorophyllin, which is the main component of the extract used as the green pigment in the present invention, is prepared by hydrolysis of the methyl ester bond of chlorophyllide formed by removing the phytol group of chlorophyll. The chlorophyllin is dark green in color and has water-soluble properties. The removal of the phytol group may be performed by boiling green vegetables. Since the chlorophyll is in a state in which it is bound to a lipoprotein, it corresponds to a fat-soluble pigment. When the chlorophyll reacts with an acid, magnesium is substituted with hydrogen to give it a brown color. In contrast, when the chlorophyll is heated in an alkaline state, the phytol group is removed to form green chlorophyllide, and when the methyl ester bond of the chlorophyllide is hydrolyzed, it becomes dark green chlorophyllin.

본 발명에서는 상기 클로로필린이 색소로 포함된 색소추출물을 녹색 색소로서 사용한다. 상기 클로로필은 식물조직이 손상되면 클로로필라아제의 작용으로 파이톨기가 떨어져 나가 선명한 녹색인 클로로필라이드를 형성하게 된다. 그러나 시간이 흐르게 되면 산화가 진행되고 이는 마그네슘의 유리를 유도하게 되어 갈색인 페오포바이드가 형성되어 녹색을 잃게 되는 특징이 있다. 또한 상기 열수추출시 오랜 시간 수행하게 되면 단백질의 불활성화로 유리된 클로로필이 유기산과 반응하여 갈색으로 변하게 되므로 짧은 시간동안 수행하는 것이 바람직하며 상기 유기산의 활성을 저하시켜 클로로필과의 반응을 억제하는 방법으로 열수처리를 수행하는 것이 바람직하다. In the present invention, the pigment extract containing the chlorophyllin as a pigment is used as a green pigment. When the chlorophyll is damaged in the plant tissue, the phytol group is removed by the action of chlorophyllase to form a vivid green chlorophyllide. However, as time goes by, oxidation proceeds, which induces the release of magnesium, which results in the formation of brown pheophobide, which loses its green color. In addition, if the hot water extraction is carried out for a long time, the chlorophyll liberated due to protein inactivation reacts with the organic acid to turn brown, so it is preferable to carry out the extraction for a short time, and the activity of the organic acid is lowered to inhibit the reaction with chlorophyll It is preferable to perform hydrothermal treatment with

본 발명의 클로로필린을 포함하는 천연색소 추출물은 클로로필을 포함하여 녹색을 띠는 식물이라면 제한 없이 사용할 수 있으나 바람직하게는 시금치를 사용한다. 또한 상기에서 설명한 바와 같이 클로로필린을 포함하는 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 10분 동안 가열하는 방법을 사용한다.The natural pigment extract containing chlorophyll of the present invention can be used without limitation as long as it is a green plant including chlorophyll, but spinach is preferably used. In addition, as described above, a method of heating for 10 minutes is used to obtain a natural pigment extract containing chlorophyllin.

본 발명은 천연색소 함유 식물을 마쇄 또는 분쇄하고 증류수를 첨가하여 1차 천연색소 추출용 혼합물을 제조하는 제 1 단계; 상기 1차 천연색소 추출용 혼합물을 가열한 후 1차 고액분리하여 1차 고상과 1차 액상을 분리 수득하는 제 2 단계; 상기 1차 고액분리에서 수득한 1차 고상에 대하여 증류수를 첨가하여 2차 천연색소추출용 혼합물을 제조하는 제 3 단계; 상기 2차 천연색소추출용 혼합물을 가열한 후 2차 고액분리하여 2차 고상과 2차 액상을 분리 수득하는 제 4 단계; 상기 제 4 단계의 2차 고상에 대하여 상기 제 3 단계 및 제 4 단계를 2회 내지 4회 반복하여 고상 및 액상을 분리 수득하는 제 5 단계; 상기 수득한 모든 액상을 모아 여과하여 고상의 미세 불순물을 제거한 후 농축하여 천연색소농축액을 제조하는 제 6 단계; 소금 또는 설탕을 0.1 내지 2㎜의 입자크기를 가지도록 분쇄하여 스크럽제용 소금 또는 설탕을 제조하는 제 7 단계; 및 상기 스크럽제용 소금 또는 설탕과 상기 천연색소 농축액을 혼합하고 교반한 후 건조하여 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽제용 유색 소금 또는 유색 설탕을 제조하는 제 8 단계;를 포함하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕의 제조방법을 제공한다. The present invention provides a first step of grinding or pulverizing a plant containing natural pigments and adding distilled water to prepare a mixture for extracting primary natural pigments; a second step of heating the mixture for extracting the primary natural pigment and then performing primary solid-liquid separation to obtain a primary solid phase and a primary liquid phase; a third step of adding distilled water to the primary solid phase obtained in the primary solid-liquid separation to prepare a secondary natural pigment extraction mixture; a fourth step of heating the secondary natural pigment extraction mixture and then performing secondary solid-liquid separation to obtain a secondary solid phase and a secondary liquid phase; a fifth step of separating and obtaining a solid phase and a liquid phase by repeating the third and fourth steps two to four times with respect to the second solid phase of the fourth step; a sixth step of collecting all the obtained liquid phases, filtering them to remove fine impurities in the solid phase, and then concentrating to prepare a natural pigment concentrate; a seventh step of pulverizing salt or sugar to have a particle size of 0.1 to 2 mm to prepare salt or sugar for a scrub; and an eighth step of mixing the salt or sugar for the scrub agent and the natural dye concentrate, stirring, and drying the mixture to prepare a colored salt or colored sugar for a scrub agent coated with a vegetable natural dye; Provided is a method for preparing colored salt or colored sugar for use.

상기 제조방법은 본 발명의 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 혼합색인 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소를 제조하기 위해 사용하는 식물에 대해 공통적으로 적용될 수 있으며 일부 pH에 민감하거나 열수추출시간에 민감한 천연색소를 추출하는 경우 적절히 조절하여 사용될 수 있다. The production method is commonly applied to plants used for producing natural vegetable pigments, characterized in that any one or a mixture of two or more selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green of the present invention In case of extracting natural pigments sensitive to some pH or sensitive to hot water extraction time, it can be appropriately adjusted and used.

먼저 천연색소 함유 식물을 잘게 마쇄한다. 식물의 잎이나 꽃등의 부드러운 조직을 사용하는 경우 간단한 마쇄만으로도 열수추출에 문제가 없으며 뿌리조직 등에 단단한 조직을 사용하는 경우 믹서기등을 이용한 마쇄가 필요할 수 있다. 상기 식물 마쇄물에 증류수를 첨가하여 1차 천연색소 추출용 혼합물을 제조한다. 바람직하게는 상기 증류수의 첨가는 식물 마쇄물과 증류수가 1:2 내지 1:10의 중량비가 되도록 첨가한다. 녹색을 발현하는 클로로필의 함유량이 적은 식물의 경우, 식물 마쇄물과 증류수의 혼합비율을 1:2 중량비 수준으로 낮게 하여도 문제가 없으나 클로로필의 함유량이 높은 식물의 경우 식물 마쇄물과 증류수의 혼합비율을 1:10 중량비 수준으로 높게 하여 녹색의 발현양을 저하시키는 것이 바람직하다. 상기 혼합비가 1:2 미만이면 추출물의 점도가 증가하여 고액분리가 잘 안 되는 단점이 있으며 유기산에 의한 갈변 현상으로 원하는 색을 얻기 어려울 수 있다. 상기 혼합비가 1:10보다 높으면 농축하는데 시간이 더 소요되는 단점이 있다.First, the plants containing natural pigments are ground finely. In case of using soft tissues such as leaves or flowers of plants, there is no problem in hot water extraction with simple grinding, and grinding using a blender may be necessary when using hard tissues such as root tissue. Distilled water is added to the ground plant to prepare a mixture for extracting primary natural pigments. Preferably, the addition of the distilled water is added so that the crushed plant and distilled water are in a weight ratio of 1:2 to 1:10. In the case of a plant with a low content of chlorophyll that expresses green, there is no problem even if the mixing ratio of the crushed plant and distilled water is reduced to a level of 1:2 by weight, but in the case of a plant with a high content of chlorophyll, the mixing ratio of the crushed plant and distilled water It is preferable to lower the expression amount of green by making it high at a level of 1:10 weight ratio. If the mixing ratio is less than 1:2, the viscosity of the extract increases, which makes solid-liquid separation difficult, and it may be difficult to obtain a desired color due to browning by organic acid. If the mixing ratio is higher than 1:10, there is a disadvantage that it takes more time to concentrate.

상기 제조한 1차 천연색소 추출용 혼합물을 가열한 후 1차 고액분리하여 1차 고상과 1차 액상을 분리 수득한다. 바람직하게는 상기 제조한 1차 천연색소 추출용 혼합물을 80 내지 90℃로 가열한 후 1차 고액분리하여 1차 고상과 1차 액상을 분리 수득한다. 상기 가열시간은 클로로필의 함유량이 낮은 부위, 예를 들어 꽃이나 뿌리 부위를 사용하는 경우 10 내지 60분 동안 수행할 수 있으며 클로로필의 함유량이 높은 잎 부위를 사용하는 경우 10 내지 20분간 수행하는 것이 바람직하다. 상기 가열한 식물 마쇄물은 고액분리를 수행하여 천연색소가 포함된 액상(liquid phase)과 식물조직이 남아 있는 고상(solid phase)으로 분리한다. 상기 열수처리 및 고액분리는 상기 고상에 천연색소 성분이 남아 있을 때까지 반복하여 수행 할 수 있다. 보통 3 내지 5회 반복 수행하게 되면 액상으로 모든 천연색소 성분이 추출된다.After heating the prepared mixture for extracting the primary natural pigment, the primary solid-liquid separation is performed to separate a primary solid phase and a primary liquid phase. Preferably, the prepared mixture for extracting the primary natural pigment is heated to 80 to 90° C. and then subjected to primary solid-liquid separation to obtain a primary solid phase and a primary liquid phase. The heating time may be carried out for 10 to 60 minutes when a part with a low chlorophyll content, for example, a flower or root part is used, and preferably for 10 to 20 minutes when a leaf part with a high chlorophyll content is used. Do. The heated plant ground material is separated into a liquid phase containing natural pigments and a solid phase in which plant tissues remain by performing solid-liquid separation. The hydrothermal treatment and solid-liquid separation may be repeatedly performed until the natural pigment component remains in the solid phase. Usually, if repeated 3 to 5 times, all the natural pigment components are extracted in the liquid phase.

상기 추출된 액상은 모두 모아 미세여과를 수행한다. 상기 미세여과를 통해 액상 내에 존재하는 미세 불순물을 제거하게 된다. 상기 미세여과를 수행하지 않으면 소금 또는 설탕의 코팅시 불순물이 함께 코팅될 수 있고 페이스 혹은 바디 스크럽제로 제조 시 물에 용해되지 않는 불순물의 형태로 존재하여 스크럽제의 사용감을 저하시키고 불쾌감을 주는 원인이 될 수 있다. All of the extracted liquid phase is collected and subjected to microfiltration. Fine impurities present in the liquid phase are removed through the microfiltration. If the microfiltration is not performed, impurities may be coated together when salt or sugar is coated, and they exist in the form of impurities that are not soluble in water when manufactured as a face or body scrub, which may reduce the feeling of use of the scrub and cause discomfort. can

상기 미세여과를 수행한 액상은 농축을 수행하여 천연색소농축액을 제조한다. 상기 천연색소농축액은 추출된 식물 점액질이 적절한 점성을 가질 때까지 농축한다. 상기 점성이 너무 높으면 소금 또는 설탕 코팅시 분산이 잘 되지 않아 효율적인 코팅이 어렵다. 따라서 상기 농축은 설탕 및 소금과 잘 혼합되는 수준의 농축이면 충분하다.The liquid phase subjected to the microfiltration is concentrated to prepare a natural pigment concentrate. The natural pigment concentrate is concentrated until the extracted plant mucilage has an appropriate viscosity. If the viscosity is too high, it is difficult to efficiently coat because dispersion is not good during salt or sugar coating. Therefore, the concentration is sufficient if the concentration is well mixed with sugar and salt.

상기 천연색소 농축액이 준비되면 소금(천일염)과 설탕을 직경이 0.1 내지 2㎜의 입자크기를 가지는 스크럽용 소금 또는 설탕으로 제조한다. 바람직하게는 상기 소금과 설탕은 직경이 0.2 내지 0.6㎜의 입자크기를 가지도록 분쇄하여 스크럽용 소금 또는 설탕을 제조한다. 보다 바람직하게는 상기 소금과 설탕은 직경이 0.4 내지 0.5㎜의 입자크기를 가지도록 분쇄하여 스크럽용 소금 또는 설탕을 제조한다. 상기 소금 또는 설탕의 입자크기가 0.1㎜ 미만이면 소금 또는 설탕의 용해도가 너무 높아 천연색소 농축액을 이용한 코팅과정에서 일부 용해되어 알갱이의 크기가 너무 작아지므로 각질 제거 효과가 미미할 수 있다. 또한 상기 소금 또는 설탕의 입자크기가 2㎜를 초과하게 되면 천연색소 농축액을 이용한 코팅과정을 수행하더라도 그 입자의 크기가 너무 커 스크럽제의 사용감이 저하된다. When the natural pigment concentrate is prepared, salt (sea salt) and sugar are prepared as scrub salt or sugar having a particle size of 0.1 to 2 mm in diameter. Preferably, the salt and sugar are pulverized to have a particle size of 0.2 to 0.6 mm in diameter to prepare salt or sugar for scrub. More preferably, the salt and sugar are pulverized to have a particle size of 0.4 to 0.5 mm in diameter to prepare salt or sugar for scrub. If the particle size of the salt or sugar is less than 0.1 mm, the solubility of the salt or sugar is too high, so that part of the salt or sugar is dissolved in the coating process using the natural pigment concentrate, and the size of the granules is too small, so the exfoliation effect may be insignificant. In addition, when the particle size of the salt or sugar exceeds 2 mm, even if the coating process using the natural pigment concentrate is performed, the size of the particles is too large, so that the feeling of use of the scrub agent is reduced.

본 발명의 페이스 혹은 바디용 스크럽제의 소금 또는 설탕은 수용성 성분의 천연색소가 코팅되므로 상기 천연색소 농축액과의 혼합시 용해되는 정도를 고려하여 상기 소금 또는 설탕의 알갱이 크기를 적절히 조절하여야할 필요가 있다. 페이스 또는 바디용 스크럽제에 포함되는 천연색소가 코팅된 유색소금 또는 유색설탕은 상기 스크럽제 내에서 0.1 내지 0.3㎜ 수준의 입자크기를 가지도록 제어된다. 상기 입자크기의 제어는 천연색소 농축액을 이용한 색소코팅시 표면의 일부가 용해되면서 조절될 수 있으며 스크럽제에서 다른 수상성분에 의해 표면이 용해되면서 조절될 수 도 있다.Since the salt or sugar of the face or body scrub of the present invention is coated with a natural pigment of a water-soluble component, it is necessary to appropriately adjust the grain size of the salt or sugar in consideration of the degree of dissolution when mixed with the natural pigment concentrate. . The colored salt or colored sugar coated with natural pigments included in the face or body scrub is controlled to have a particle size of 0.1 to 0.3 mm in the scrub. The control of the particle size may be controlled while a part of the surface is dissolved during dye coating using a natural dye concentrate, and may be adjusted while the surface is dissolved by other aqueous components in the scrub.

상기 유색소금 또는 유색설탕의 입자크기는 각질제거효과를 가지면서도 사용시 이질감이 없어 스크럽제에 사용하기에 바람직하다. The particle size of the colored salt or colored sugar is preferable for use in a scrub because it has an exfoliating effect and does not feel foreign when used.

정리하면, 본 발명에서는 소금 또는 설탕을 직경이 0.1 내지 2㎜의 입자크기를 가지도록 분쇄하여 스크럽용 소금 또는 설탕을 제조한 후 상기 스크럽제용 소금 또는 설탕을 상기 식물성 천연색소로 코팅하여 0.1 내지 0.3㎜ 수준의 입자크기를 가지는 천연색소가 코팅된 유색소금 또는 유색설탕을 제조하게 된다. 바람직하게는 상기 스크럽용 소금 또는 설탕과 상기 천연색소 농축액을 20 내지 30 : 1의 중량비로 혼합, 교반, 건조하여 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕을 제조한다. 상기 천연색소는 단일 색의 천연색소 농축액을 사용하여 단일 색상을 가진 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕을 제조할 수 있으며 상기 천연색소 농축액을 적절히 혼합하여 혼합색상을 가진 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕을 제조할 수 도 있다. 상기 스크럽용 소금 또는 설탕을 상기 30:1(소금 또는 설탕:색소농축액) 중량비 보다 많이 사용하면 상기 천연색소 농축액의 양이 적어 코팅이 어렵고, 색상이 약해지며 상기 천연색소 농축액의 양이 20:1(소금 또는 설탕:색소농축액) 중량비보다 많이 사용하면 혼합과정에서 뭉침이 발생하여 입자상을 얻기 어려울 뿐 아니라 과량의 농축액에 의해 소금 또는 설탕이 과도하게 용해되어 적절한 크기의 유색소금 또는 유색설탕을 얻기 어렵게 된다. In summary, in the present invention, salt or sugar is pulverized to have a particle size of 0.1 to 2 mm in diameter to prepare salt or sugar for scrubbing, and then the salt or sugar for scrub is coated with the vegetable natural dye to 0.1 to 0.3. A colored salt or colored sugar coated with a natural pigment having a particle size of millimeters is produced. Preferably, the salt or sugar for the scrub and the natural pigment concentrate are mixed, stirred, and dried in a weight ratio of 20 to 30: 1 to prepare a colored salt or colored sugar for a scrub coated with a vegetable natural dye. The natural dye can prepare colored salt or colored sugar for a scrub having a single color by using a natural dye concentrate of a single color, and the colored salt or colored sugar for a scrub having a mixed color is prepared by appropriately mixing the natural dye concentrate. You may. When the salt or sugar for the scrub is used more than the 30:1 (salt or sugar:pigment concentrate) weight ratio, the amount of the natural pigment concentrate is small, so coating is difficult, the color is weakened, and the amount of the natural pigment concentrate is 20:1 (Salt or sugar: color concentrate) If used more than the weight ratio, agglomeration occurs during the mixing process, making it difficult to obtain a particulate form, as well as excessively dissolving salt or sugar due to excess concentration, making it difficult to obtain an appropriate size of colored salt or colored sugar. do.

본 발명은 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 색 또는 둘 이상의 혼합색을 가지며 식물로부터 추출한 수용성 천연색소인 것을 특징으로 하는 기능성 색소가 코팅된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕을 제공한다. 상기 소금 및 설탕은 수용성 식물유래 천연색소가 코팅되어 있어 종래의 무색 소금 또는 설탕에 비해 미관이 우수한 장점이 있다. 또한 표면이 천연색소로 코팅되어 있어 물에 대한 용해도가 조절되므로 스크럽제에 포함되어 사용되어도 일정시간동안 완전히 용해되지 않은 미립자 상태로 유지되므로 피부각질 제거효과가 우수한 장점이 있다. 또한 스크럽제로 사용되어 피부에 도포되는 경우 상기 소금 또는 설탕과 함께 코팅된 색소가 용해되어 각 색소가 가지고 있는 피부 항산화, 항암 효과 및 소금에 의한 미네랄 공급효과 또는 설탕에 의한 피부세정효과를 나타내는 장점이 있다. The present invention has a color salt for a scrub coated with a functional dye, characterized in that it is a water-soluble natural dye extracted from a plant having any one color or a mixture of two or more selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green. Offer colored sugar. The salt and sugar are coated with a water-soluble plant-derived natural pigment, and thus have an advantage of superior aesthetics compared to conventional colorless salt or sugar. In addition, since the surface is coated with a natural pigment, the solubility in water is controlled, so even if it is included in a scrub, it remains in the state of not completely dissolved for a certain period of time, so it has an excellent skin exfoliation effect. In addition, when used as a scrub and applied to the skin, the pigment coated with the salt or sugar is dissolved, and each pigment has the advantage of showing the skin antioxidant, anticancer effect, and mineral supply effect by salt or skin cleansing effect by sugar. have.

본 발명은 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 색 또는 둘 이상의 혼합색을 가지며 식물로부터 추출한 수용성 천연색소인 것을 특징으로 하는 색소가 0.1 내지 2㎜의 입자크기를 가지는 소금 또는 설탕 입자에 코팅되어 제조된 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕, 알코올, 왁스, 오일, 보습제, 세정제, 방부제, 및 계면활성제를 포함하여 피부의 각질 제거, 피부 항산화, 항암 및 피부 미네랄 공급 효과가 있는 기능성 유색 스크럽 조성물을 제공한다.The present invention relates to a pigment having a color or a mixture of two or more selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, cyan, and green, and is a water-soluble natural pigment extracted from a plant. The pigment has a particle size of 0.1 to 2 mm. Eggplant contains colored salt or colored sugar for scrub manufactured by coating salt or sugar particles, alcohol, wax, oil, moisturizer, detergent, preservative, and surfactant to exfoliate the skin, skin antioxidant, anticancer, and skin mineral supply effect It provides a functional colored scrub composition with

상기 기능성 유색 스크럽 조성물은 유상성분으로서 알코올, 왁스, 오일을 사용할 수 있다. 상기 알코올은 고급알코올이 바람직하며 탄소수 6 내지 22인 1가 알코올 중에서 선택된 1종 이상을 사용할 수 있다. 상기 탄소수 16 내지 22인 알코올은 세틸알코올, 세토스테아릴알코올, 이소스테아릴알코올, 스테아릴알코올, 베헤닐알코올 및 바틸알코올로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상이 혼합된 알코올일 수 있다. 상기 왁스는 비즈왁스, 파라핀왁스, 캐스터왁스, 마이크로스탈라인왁스, 세레신왁스, 멀티왁스, 올리브왁스 및 칸델릴라왁스로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상이 혼합된 왁스일 수 있다. 상기 오일은 천연 식물 오일인 호호바유, 경화야자유, 아보카드유, 올리브유, 아몬드유, 마카더미아넛유, 메도우폼유, 팜유, 야자유, 피마자유, 평채유, 살구씨유, 달맞이꽃유, 동백유, 차종자유, 아몬드유, 땅콩유, 시어버터, 알로에버터 등과 탄화 수소류인 스쿠알란, 유동파라핀 등과 합성오일류인 옥틸도데칸올, 트리옥타노인, 이소세틸팔미테이트, 이소세틸미리스테이트, 세틸옥타노에이트, 네오펜틸글리콜, 디카프리레이트, 디이소프로필 세바케이트, 디이소스테아릴 아디페이트, 디이소프로필마디페이트, 트리메칠롤프로판트리옥타노에이트, 트리메칠롤프로판트리리소스테아레이트, 이소프로필 미리스테이트, 디메치콘 중에서 선택된 1종 이상을 유화능과 경제성 등을 고려하여 적절히 혼합하여 사용하는 것이 가능하다. The functional colored scrub composition may use alcohol, wax, or oil as an oil component. The alcohol is preferably a higher alcohol, and one or more selected from monohydric alcohols having 6 to 22 carbon atoms may be used. The alcohol having 16 to 22 carbon atoms may be any one or a mixture of two or more selected from the group consisting of cetyl alcohol, cetostearyl alcohol, isostearyl alcohol, stearyl alcohol, behenyl alcohol and batyl alcohol. The wax may be any one or a mixture of two or more selected from the group consisting of beeswax, paraffin wax, castor wax, microstaline wax, ceresin wax, multi-wax, olive wax, and candelilla wax. The oil is a natural plant oil jojoba oil, hydrogenated palm oil, avocado oil, olive oil, almond oil, macadamia nut oil, meadowfoam oil, palm oil, palm oil, castor oil, rapeseed oil, apricot seed oil, evening primrose oil, camellia oil, tea seed oil , almond oil, peanut oil, shea butter, aloe butter, etc. hydrocarbons squalane, liquid paraffin, and synthetic oils octyldodecanol, trioctanoin, isocetyl palmitate, isocetyl myristate, cetyl octanoate, neopentyl Glycol, dicaprylate, diisopropyl sebacate, diisostearyl adipate, diisopropylmadipate, trimethylolpropane trioctanoate, trimethylolpropane tririsostearate, isopropyl myristate, dimethicone It is possible to properly mix and use at least one selected from among them in consideration of emulsification ability and economic feasibility.

상기 기능성 유색 스크럽 조성물은 수상성분으로서 보습제, 세정제, 방부제를 사용할 수 있다. 상기 보습제는 식물에서 추출한 것으로서 편백나무 추출물, 어성초 추출물, 또는 프로폴리스 추출물을 사용할 수 있으며 글리세롤, 프로필렌글리콜, 아크릴레이트 공중합체를 포함하는 폴리올 또는 폴리 아크릴산 중합체를 더 포함할 수 있다. 상기 보습제는 유기산의 함량이 낮아 스크럽 조성물의 pH를 변화시키지 않는 것이라면 사용가능하다. 상기 세정제는 계면활성제가 사용될 수 있으며 예를 들어, 소듐라오레스설페이트, 아크릴레이트코폴리머, 코카미도프로벨베타인, 암모늄우릴설페이트 또는 폴리글루믹상등일 수 있다. 상기 방부제는 파라-히드록시벤조산의 알킬 에스테르, 히단토인 유도체, 프로피온산염, 및 각종 4차 암모늄 화합물, 페녹시에탄올, 메틸파라벤(methylparaben, 파라옥시안식향산메틸), 프로필파라벤 (propylparaben, 파라옥시안식향산프로필), 이미다졸리디닐 우레아, 데히드로아세트산 나트륨 및 벤질 알코올로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 혼합물일 수 있다. 상기 기능성 유색 스크럽 조성물은 계면활성제로서 디메치콘올, 디메치콘코폴리올, 실리콘글리콜코폴리올, 실리콘글리콜코폴리머, 라우릴메치콘코폴리올, 사이클로메치콘디메치콘코폴리올, 모노스테아린산글리세린, 모노올레인산소르비탄, 세스퀴올레인산소르비탄, 모노스테아린산폴, 리옥시에칠렌소르비탄(20.이.오), 모노올레인산폴리옥시에칠렌소르비탄(20.이.오), 및 피이지40스테아레이트로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 혼합물을 사용할 수 있다. 상기 계면활성제는 상기 유상성분과 수상성분이 포함된 기능성 유색 스크럽 조성물의 안정성과 분산성을 향상시킨다.The functional colored scrub composition may use a moisturizer, a detergent, and a preservative as an aqueous component. The humectant may be extracted from a plant, and may be a cypress extract, an eoseongcho extract, or a propolis extract, and may further include a polyol or polyacrylic acid polymer including glycerol, propylene glycol, and an acrylate copolymer. The moisturizer can be used as long as the content of the organic acid is low and does not change the pH of the scrub composition. The detergent may be a surfactant, and for example, sodium laores sulfate, acrylate copolymer, cocamidoprobelbetaine, ammonium uryl sulfate or polyglomic phase. The preservatives are para-hydroxybenzoic acid alkyl esters, hydantoin derivatives, propionates, and various quaternary ammonium compounds, phenoxyethanol, methylparaben (methylparaben, methyl paraoxybenzoate), propylparaben (propylparaben, propyl paraoxybenzoate) ), imidazolidinyl urea, sodium dehydroacetate, and a mixture of two or more selected from the group consisting of benzyl alcohol. The functional colored scrub composition is a surfactant as dimethicone, dimethicone copolyol, silicone glycol copolyol, silicone glycol copolymer, lauryl methicone copolyol, cyclomethicone dimethicone copolyol, glycerin monostearate, sorbitan monooleate, Any selected from the group consisting of sorbitan sesquioleate, pol monostearate, reoxyethylene sorbitan (20.E.O), polyoxyethylene sorbitan monooleate (20.EO), and PEG 40 stearate One or a mixture of two or more may be used. The surfactant improves the stability and dispersibility of the functional colored scrub composition including the oil phase component and the aqueous phase component.

본 발명의 스크럽 조성물은 통상의 방법에 따라 제조될 수 있다. 일례로 유상성분과 수상성분을 각각 제조하여 상기 유상성분과 수상성분을 계면활성제와 함께 교반한 후 상기 기능성 유색 소금 또는 설탕 첨가하여 제조하는 식이다. 본 발명의 기능성 유색 스크럽 조성물은 유상성분을 충분히 사용하여 제조하는 것이 바람직하다. 상기 유상성분이 충분히 사용되면 상기 기능성 유색 소금 또는 유색 설탕이 과도하게 용해되지 않고 입자상이 유지되어 스크럽제의 피부각질 제거효과가 저하되지 않는다. 본 발명의 스크럽용 유색 소금 또는 유색 설탕은 천연색소가 코팅되어 있어 일반 소금 또는 설탕에 대비하여 용해도가 낮은 장점이 있다. 그러나 오래 보관하여도 각질 제거에 문제가 없도록 하기 위하여 상기 기능성 유색 소금 또는 유색 설탕이 스크럽제에서 과포화 상태로 존재하도록 제조하는 것도 가능하다. The scrub composition of the present invention may be prepared according to a conventional method. For example, the oil phase component and the aqueous phase component are prepared, respectively, the oil phase component and the aqueous phase component are stirred together with a surfactant, and then the functional colored salt or sugar is added to prepare. The functional colored scrub composition of the present invention is preferably prepared by using sufficient oily ingredients. When the oily component is sufficiently used, the functional colored salt or colored sugar is not excessively dissolved and the particulate form is maintained, so that the skin exfoliating effect of the scrub is not reduced. The colored salt or colored sugar for scrub of the present invention is coated with a natural colorant, so it has an advantage of low solubility compared to general salt or sugar. However, it is also possible to prepare the functional colored salt or colored sugar in a supersaturated state in the scrub so that there is no problem in exfoliating the skin even after long storage.

본 발명의 기능성 유색 스크럽 조성물은 기능성 유색 소금 또는 유색 설탕을 스크럽 입자로 함유하여 상기 천연색소의 항산화 및 항암효과, 소금의 미네랄 공급 효과, 설탕의 강한 흡습작용, 스크럽 입자의 물리적 마찰로 인한 피부 마사지 효과가 있다. 또한 피부의 노폐물, 산화물질 및 세균을 제거하여 노화를 방지하고, 건조를 막아 윤기를 주며, 피부노폐물 및 각질을 탈리시키고, 혈행을 촉진시켜 피부를 탄력 있게 유지시킬 수 있다. The functional colored scrub composition of the present invention contains functional colored salt or colored sugar as scrub particles, thereby providing antioxidant and anticancer effects of the natural pigment, mineral supply effect of salt, strong moisture absorption of sugar, and skin massage caused by physical friction of scrub particles It works. In addition, it can prevent aging by removing wastes, oxidizing substances and bacteria from the skin, prevent drying and give shine, remove skin wastes and dead skin cells, and promote blood circulation to keep the skin elastic.

본 발명의 기능성 유색 스크럽 조성물은 슬러리 제형, 투명 또는 반투명의 에멀젼 제형 또는 왁스제형을 포함한 그 외 적절한 제형으로 제조가 가능하며, 마사지 효과, 사용감 및 피부 안정성이 매우 우수할 뿐 아니라 물로 쉽게 씻어낼 수 있는 타입으로 제공하여 사용이 간단한 장점이 있다.The functional colored scrub composition of the present invention can be prepared in other suitable formulations including a slurry formulation, a transparent or translucent emulsion formulation, or a wax formulation, and has excellent massage effect, feel and skin stability, and can be easily washed off with water. It has the advantage of being simple to use by providing it in a certain type.

실시예Example

실시예1: 노란색 천연색소가 코팅된 스크럽용 소금 또는 설탕Example 1: Salt or sugar for scrub coated with yellow natural pigment

노란색 색소가 포함된 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 심황을 분쇄하였다. 상기 분쇄한 심황 100g에 증류수 500㎖을 넣고 혼합하였다. 상기 혼합액을 85℃에서 끓여 열수처리하는 방법으로 색소를 추출하였다. 상기 끓인 혼합액은 여과지에서 액상과 고상을 분리하였으며 상기 고상에 대하여 동일한 방법으로 4회 더 열수처리를 수행하였다. 상기 열수처리를 통해 수득한 액상에 대하여 미세여과지를 이용하여 더 여과하여 불순물을 제거하고 점액질로 완전 농축액이 될 때까지 농축하는 방법으로 색소농축액을 제조하였다. 상기 농축은 감압농축장치에서 70도 조건으로 수분이 더 이상 휘발되지 않는 점액질이 될 때 까지 감압농축 하였다. 소금 및 설탕을 분쇄하여 지름이 0.1 내지 2㎜가 되도록 제조하였다. 상기 입도를 제어한 소금 및 설탕 50g에 상기 색소농축액 2㎖를 첨가한 후 교반 혼합하여 색소를 코팅하였다. 상기 색소가 코팅된 소금 또는 설탕은 50℃ 건조기에서 1시간 건조하여 입자상의 노란색 천연색소가 코팅된 스크럽용 노란색 소금 또는 설탕을 수득하였다(도 2 참조).Turmeric was pulverized to obtain a natural pigment extract containing a yellow pigment. 500 ml of distilled water was added to 100 g of the pulverized turmeric and mixed. The pigment was extracted by boiling the mixture at 85° C. and performing hydrothermal treatment. The boiled mixture was separated from the liquid phase and the solid phase on a filter paper, and the solid phase was subjected to hydrothermal treatment 4 more times in the same manner. A pigment concentrate was prepared by further filtering the liquid obtained through the hydrothermal treatment using a fine filter paper to remove impurities and concentrating until it became a complete concentrate in the form of mucilage. The concentration was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator at 70°C until the moisture was no longer volatilized and became mucus. Salt and sugar were pulverized to prepare a diameter of 0.1 to 2 mm. To 50 g of salt and sugar whose particle size was controlled, 2 ml of the pigment concentrate was added, and then stirred and mixed to coat the pigment. The pigment-coated salt or sugar was dried in a dryer at 50° C. for 1 hour to obtain yellow salt or sugar for scrub coated with particulate yellow natural pigment (see FIG. 2).

상기 수득한 스크럽용 노란색 소금 또는 설탕에 대하여 용해도를 시험하였다. 증류수 20㎖에 상기 스크럽용 노란색 소금 또는 설탕을 용해시킨 결과 소금 또는 설탕에 코팅된 색소 일부가 녹아 노란색을 띠는 것이 확인되었으며 일부는 녹지 않고 알갱이 상태로 존재하는 것이 확인되었다. The obtained yellow salt or sugar for scrub was tested for solubility. As a result of dissolving the yellow salt or sugar for the scrub in 20 ml of distilled water, it was confirmed that a part of the pigment coated on the salt or sugar was dissolved to give a yellow color, and it was confirmed that some of the pigment was not dissolved and existed in a granular state.

실시예2: 빨간색 천연색소가 코팅된 스크럽용 소금 또는 설탕Example 2: Salt or sugar for scrub coated with red natural dye

빨간색 색소가 포함된 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 레드비트를 마쇄하였다. 상기 마쇄한 레드비트 100g에 증류수 500㎖를 혼합하였다. 상기 혼합액을 85℃에서 끓여 열수처리하는 방법으로 색소를 추출하였다. 상기 끓인 혼합액은 여과지에서 액상과 고상을 분리하였으며 상기 고상에 대하여 동일한 방법으로 3회 더 열수처리를 수행하였다. 상기 열수처리를 통해 수득한 액상에 대하여 미세여과지를 이용하여 더 여과하여 불순물을 제거하고 점액질로 완전 농축액이 될 때까지 농축하는 방법으로 색소농축액을 제조하였다. 상기 농축은 감압농축장치에서 70도 조건으로 수분이 더 이상 휘발되지 않는 점액질이 될 때 까지 감압농축 하였다. 소금 및 설탕을 분쇄하여 지름이 0.1 내지 2㎜가 되도록 제조하였다. 상기 입도를 제어한 소금 및 설탕 50g에 상기 색소농축액 2㎖를 첨가한 후 교반 혼합하여 색소를 코팅하였다. 상기 색소가 코팅된 소금 또는 설탕은 50℃ 건조기에서 1시간 건조하여 입자상의 빨간색 천연색소가 코팅된 스크럽용 빨간색 소금 또는 설탕을 수득하였다(도 3 참조).Red beets were ground to obtain a natural pigment extract containing red pigment. 500 ml of distilled water was mixed with 100 g of the ground red beet. The pigment was extracted by boiling the mixture at 85° C. and performing hydrothermal treatment. The boiled mixture was separated into a liquid phase and a solid phase on filter paper, and the solid phase was subjected to hydrothermal treatment three more times in the same manner. A pigment concentrate was prepared by further filtering the liquid obtained through the hydrothermal treatment using a fine filter paper to remove impurities and concentrating until it became a complete concentrate in the form of mucilage. The concentration was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator at 70°C until the moisture was no longer volatilized and became mucus. Salt and sugar were pulverized to prepare a diameter of 0.1 to 2 mm. To 50 g of salt and sugar whose particle size was controlled, 2 ml of the pigment concentrate was added, and then stirred and mixed to coat the pigment. The pigment-coated salt or sugar was dried in a dryer at 50° C. for 1 hour to obtain red salt or sugar for scrub coated with particulate red natural pigment (see FIG. 3).

상기 수득한 스크럽용 빨간색 소금 또는 설탕에 대하여 용해도를 시험하였다. 증류수 20㎖에 상기 스크럽용 빨간색 소금 또는 설탕을 용해시킨 결과 소금 또는 설탕에 코팅된 색소 일부가 녹아 빨간색을 띠는 것이 확인되었으며 일부는 녹지 않고 알갱이 상태로 존재하는 것이 확인되었다. The solubility was tested for the obtained red salt or sugar for scrub. As a result of dissolving the red salt or sugar for the scrub in 20 ml of distilled water, it was confirmed that a part of the pigment coated on the salt or sugar was dissolved to give a red color, and it was confirmed that some of the salt or sugar was not dissolved and existed in a granular state.

실시예3: 보라색 천연색소가 코팅된 스크럽용 소금 또는 설탕Example 3: Salt or sugar for scrub coated with purple natural pigment

보라색 색소가 포함된 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 잘 익은 캠벨 포도껍질을 마쇄하였다. 상기 마쇄한 캠벨 포도껍질 100g에 증류수 500㎖를 넣고 혼합하였다. 상기 혼합액을 약산성 pH(pH4)로 유지하면서 85℃에서 끓여 열수처리하는 방법으로 색소를 추출하였다. 상기 끓인 혼합액은 여과지에서 액상과 고상을 분리하였으며 상기 고상에 대하여 동일한 방법으로 3회 더 열수처리를 수행하였다. 상기 열수처리를 통해 수득한 액상에 대하여 미세여과지를 이용하여 더 여과하여 불순물을 제거하고 점액질로 완전 농축액이 될 때까지 농축하는 방법으로 색소농축액을 제조하였다. 상기 농축은 감압농축장치에서 70도 조건으로 수분이 더 이상 휘발되지 않는 점액질이 될 때 까지 감압농축 하였다. 소금 및 설탕을 분쇄하여 지름이 0.1 내지 2㎜가 되도록 제조하였다. 상기 입도를 제어한 소금 및 설탕 50g에 상기 색소농축액 2㎖를 첨가한 후 교반 혼합하여 색소를 코팅하였다. 상기 색소가 코팅된 소금 또는 설탕은 50℃ 건조기에서 1시간 건조하여 입자상의 보라색 천연색소가 코팅된 스크럽용 보라색 소금 또는 설탕을 수득하였다(도 4 참조).Ripe Campbell grape skins were ground to obtain a natural pigment extract containing purple pigment. 500 ml of distilled water was added to 100 g of the ground Campbell grape skins and mixed. The pigment was extracted by boiling at 85° C. while maintaining the mixture at a weakly acidic pH (pH4) and performing hydrothermal treatment. The boiled mixture was separated into a liquid phase and a solid phase on filter paper, and the solid phase was subjected to hydrothermal treatment three more times in the same manner. A pigment concentrate was prepared by further filtering the liquid obtained through the hydrothermal treatment using a fine filter paper to remove impurities and concentrating until it became a complete concentrate in the form of mucilage. The concentration was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator at 70°C until the moisture was no longer volatilized and became mucus. Salt and sugar were pulverized to prepare a diameter of 0.1 to 2 mm. To 50 g of salt and sugar whose particle size was controlled, 2 ml of the pigment concentrate was added, and then stirred and mixed to coat the pigment. The pigment-coated salt or sugar was dried in a dryer at 50° C. for 1 hour to obtain purple salt or sugar for scrub coated with a purple natural pigment (see FIG. 4).

상기 수득한 스크럽용 보라색 소금 또는 설탕에 대하여 용해도를 시험하였다. 증류수 20㎖에 상기 스크럽용 보라색 소금 또는 설탕을 용해시킨 결과 소금 또는 설탕에 코팅된 색소 일부가 녹아 보라색을 띠는 것이 확인되었으며 일부는 녹지 않고 알갱이 상태로 존재하는 것이 확인되었다. The obtained purple salt or sugar for scrub was tested for solubility. As a result of dissolving the purple salt or sugar for the scrub in 20 ml of distilled water, it was confirmed that a part of the pigment coated on the salt or sugar was dissolved to give it a purple color, and it was confirmed that some of it did not dissolve and existed in a granular state.

실시예4: 주황색 천연색소가 코팅된 스크럽용 소금 또는 설탕Example 4: Salt or sugar for scrub coated with natural orange pigment

주황색 색소가 포함된 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 당근을 마쇄하였다. 상기 마쇄한 당근 100g에 증류수 100㎖를 넣고 혼합하였다. 상기 혼합액을 85℃에서 끓여 열수처리하는 방법으로 색소를 추출하였다. 상기 끓인 혼합액은 여과지에서 액상과 고상을 분리하였으며 상기 고상에 대하여 동일한 방법으로 2회 더 열수처리를 수행하였다. 상기 열수처리를 통해 수득한 액상에 대하여 미세여과지를 이용하여 더 여과하여 불순물을 제거하고 점액질로 완전 농축액이 될 때까지 농축하는 방법으로 색소농축액을 제조하였다. 상기 농축은 감압농축장치에서 70도 조건으로 수분이 더 이상 휘발되지 않는 점액질이 될 때 까지 감압농축 하였다. 소금 및 설탕을 분쇄하여 지름이 0.1 내지 2㎜가 되도록 제조하였다. 상기 입도를 제어한 소금 및 설탕 50g에 상기 색소농축액 2㎖를 첨가한 후 교반 혼합하여 색소를 코팅하였다. 상기 색소가 코팅된 소금 또는 설탕은 50℃ 건조기에서 1시간 건조하여 입자상의 주황색 천연색소가 코팅된 스크럽용 보라색 소금 또는 설탕을 수득하였다(도 5 참조).Carrots were ground to obtain a natural pigment extract containing an orange pigment. 100 g of the ground carrots were mixed with 100 ml of distilled water. The pigment was extracted by boiling the mixture at 85° C. and performing hydrothermal treatment. The boiled mixture was separated from the liquid phase and the solid phase on filter paper, and the solid phase was subjected to hydrothermal treatment twice more in the same manner. A pigment concentrate was prepared by further filtering the liquid obtained through the hydrothermal treatment using a fine filter paper to remove impurities and concentrating until it became a complete concentrate in the form of mucilage. The concentration was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator at 70°C until the moisture was no longer volatilized and became mucus. Salt and sugar were pulverized to prepare a diameter of 0.1 to 2 mm. To 50 g of salt and sugar whose particle size was controlled, 2 ml of the pigment concentrate was added, and then stirred and mixed to coat the pigment. The pigment-coated salt or sugar was dried in a dryer at 50° C. for 1 hour to obtain granular orange natural pigment-coated purple salt or sugar for scrub (see FIG. 5).

상기 수득한 스크럽용 주황색 소금 또는 설탕에 대하여 용해도를 시험하였다. 증류수 20㎖에 상기 스크럽용 주황색 소금 또는 설탕을 용해시킨 결과 소금 또는 설탕에 코팅된 색소 일부가 녹아 주황색을 띠는 것이 확인되었으며 일부는 녹지 않고 알갱이 상태로 존재하는 것이 확인되었다. The obtained orange salt or sugar for scrub was tested for solubility. As a result of dissolving the orange salt or sugar for the scrub in 20 ml of distilled water, it was confirmed that a part of the pigment coated on the salt or sugar was dissolved to give an orange color, and it was confirmed that some of the pigment was not dissolved and existed in a granular state.

실시예5: 청록색 천연색소가 코팅된 스크럽용 소금 또는 설탕Example 5: Salt or sugar for scrub coated with turquoise natural pigment

청록색 색소가 포함된 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 적양배추를 마쇄하였다. 상기 마쇄한 적양배추 100g에 증류수 500㎖를 넣고 혼합하였다. 상기 혼합액을 85℃에서 끓여 열수처리하는 방법으로 색소를 추출하였다. 상기 끓인 혼합액은 여과지에서 액상과 고상을 분리하였으며 상기 고상에 대하여 동일한 방법으로 3회 더 열수처리를 수행하였다. 상기 열수처리를 통해 수득한 액상에 대하여 미세여과지를 이용하여 더 여과하여 불순물을 제거하고 점액질로 완전 농축액이 될 때까지 농축하는 방법으로 색소농축액을 제조하였다. 상기 농축은 감압농축장치에서 70도 조건으로 수분이 더 이상 휘발되지 않는 점액질이 될 때 까지 감압농축 하였다. 상기 색소농축액을 알카리성 pH (pH9)로 조절하여 청록색이 되도록 하였다. Red cabbage was ground to obtain a natural pigment extract containing a cyan pigment. 500 ml of distilled water was added to 100 g of the ground red cabbage and mixed. The pigment was extracted by boiling the mixture at 85° C. and performing hydrothermal treatment. The boiled mixture was separated into a liquid phase and a solid phase on filter paper, and the solid phase was subjected to hydrothermal treatment three more times in the same manner. A pigment concentrate was prepared by further filtering the liquid obtained through the hydrothermal treatment using a fine filter paper to remove impurities and concentrating until it became a complete concentrate in the form of mucilage. The concentration was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator at 70°C until the moisture was no longer volatilized and became mucus. The dye concentrate was adjusted to alkaline pH (pH9) to make it blue-green.

상기 pH가 조절되면 적양배추로부터 추출된 색소입자의 화학적 구조가 변형되면서 가시광선의 흡수 및 방출 특성이 변경되어 붉은색이 청록색으로 변경된다. 상기 청록색으로 변경시 농축되지 않은 색소추출액에 대하여 pH를 조절하게 되면 많은 양의 알칼리 시약을 사용하여야 한다. 따라서 최종 색소농축액을 만든 후 극소량의 베이킹 소다만을 첨가하여 pH를 조절하는 방법을 사용하는 것이 바람직하다. 또한 농축되지 않은 색소추출액의 pH를 조절하여 청록색을 만든 후 농축을 하게 되면 선명한 청록색이 유지되지 않고 어두운 녹색을 띠게 되므로 다시 pH를 조절하여 선명한 청록색으로 만들어야하는 번거로움이 있다. When the pH is adjusted, the chemical structure of the pigment particles extracted from the red cabbage is modified, and the absorption and emission characteristics of visible light are changed, so that red color is changed to cyan. If the pH is adjusted for the non-concentrated pigment extract when the color is changed to blue-green, a large amount of alkaline reagent must be used. Therefore, it is preferable to use a method of adjusting the pH by adding only a very small amount of baking soda after making the final pigment concentrate. In addition, if the pH of the non-concentrated pigment extract is adjusted to make it blue-green, and then concentrated, the vivid blue-green color is not maintained, but a dark green color. Therefore, it is inconvenient to adjust the pH again to make it a vivid blue-green color.

소금 및 설탕을 분쇄하여 지름이 0.1 내지 2㎜가 되도록 제조하였다. 상기 입도를 제어한 소금 및 설탕 50g에 상기 색소농축액 2㎖를 첨가한 후 교반 혼합하여 색소를 코팅하였다. 상기 색소가 코팅된 소금 또는 설탕은 50℃ 건조기에서 1시간 건조하여 입자상의 청록색 천연색소가 코팅된 스크럽용 청록색 소금 또는 설탕을 수득하였다(도 6 참조).Salt and sugar were pulverized to prepare a diameter of 0.1 to 2 mm. To 50 g of salt and sugar whose particle size was controlled, 2 ml of the pigment concentrate was added, and then stirred and mixed to coat the pigment. The pigment-coated salt or sugar was dried in a dryer at 50° C. for 1 hour to obtain turquoise salt or sugar for scrub coated with granular turquoise natural pigment (see FIG. 6).

상기 수득한 스크럽용 청록색 소금 또는 설탕에 대하여 용해도를 시험하였다. 증류수 20㎖에 상기 스크럽용 청록색 소금 또는 설탕을 용해시킨 결과 소금 또는 설탕에 코팅된 색소 일부가 녹아 청록색을 띠는 것이 확인되었으며 일부는 녹지 않고 알갱이 상태로 존재하는 것이 확인되었다. The obtained turquoise salt or sugar for scrub was tested for solubility. As a result of dissolving the turquoise salt or sugar for the scrub in 20 ml of distilled water, it was confirmed that a part of the pigment coated on the salt or sugar was dissolved to give it a turquoise color, and it was confirmed that some of it did not dissolve and existed in a granular state.

실시예6: 녹색 천연색소가 코팅된 스크럽용 소금 또는 설탕Example 6: Salt or sugar for scrub coated with green natural pigment

녹색 색소가 포함된 천연색소 추출물을 수득하기 위하여 시금치를 마쇄하였다. 상기 마쇄한 시금치 20g에 증류수 100㎖를 넣고 혼합하였다. 상기 혼합액을 85℃에서 끓여 열수처리하는 방법으로 색소를 추출하였다. 상기 열수처리는 5 내지 10분간 짧은 시간동안에만 실시하여 녹색이 잘 유지하도록 하였으며 소량의 소금을 첨가하여 변색되지 않도록 하였다. 상기 끓인 혼합액은 여과지에서 액상과 고상을 분리하였으며 상기 고상에 대하여 동일한 방법으로 2회 더 열수처리를 수행하였다. 상기 열수처리를 통해 수득한 액상에 대하여 미세여과지를 이용하여 더 여과하여 불순물을 제거하고 점액질로 완전 농축액이 될 때까지 농축하는 방법으로 색소농축액을 제조하였다. 상기 농축은 감압농축장치에서 70도 조건으로 수분이 더 이상 휘발되지 않는 점액질이 될 때 까지 감압농축 하였다. 소금을 분쇄하여 지름이 0.1 내지 2㎜가 되도록 제조하였다. 상기 입도를 제어한 소금 50g에 상기 색소농축액 2㎖를 첨가한 후 교반 혼합하여 색소를 코팅하였다. 상기 색소가 코팅된 소금은 50℃ 건조기에서 1시간 건조하여 입자상의 녹색 천연색소가 코팅된 스크럽용 녹색 소금을 수득하였다(도 7 참조).Spinach was ground to obtain a natural pigment extract containing green pigment. 100 ml of distilled water was added to 20 g of the ground spinach and mixed. The pigment was extracted by boiling the mixture at 85° C. and performing hydrothermal treatment. The hydrothermal treatment was carried out only for a short time for 5 to 10 minutes to keep the green color well, and a small amount of salt was added to prevent discoloration. The boiled mixture was separated from the liquid phase and the solid phase on filter paper, and the solid phase was subjected to hydrothermal treatment twice more in the same manner. A pigment concentrate was prepared by further filtering the liquid obtained through the hydrothermal treatment using a fine filter paper to remove impurities and concentrating until it became a complete concentrate in the form of mucilage. The concentration was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator at 70°C until the moisture was no longer volatilized and became mucus. Salt was pulverized to prepare a diameter of 0.1 to 2 mm. After adding 2 ml of the pigment concentrate to 50 g of the salt whose particle size was controlled, the pigment was coated by stirring and mixing. The pigment-coated salt was dried in a dryer at 50° C. for 1 hour to obtain a green salt for scrub coated with a green natural pigment (see FIG. 7).

상기 수득한 스크럽용 녹색 소금에 대하여 용해도를 시험하였다. 증류수 20㎖에 상기 스크럽용 녹색 소금을 용해시킨 결과 소금에 코팅된 색소 일부가 녹아 녹색을 띄는 것이 확인되었으며 일부는 녹지 않고 알갱이 상태로 존재하는 것이 확인되었다. The obtained green salt for scrub was tested for solubility. As a result of dissolving the green salt for scrub in 20 ml of distilled water, it was confirmed that a part of the pigment coated on the salt was dissolved to give a green color, and it was confirmed that some of the pigment was not dissolved and existed in a granular state.

실시예7: 기능성 유색 스크럽 조성물의 제조Example 7: Preparation of functional colored scrub composition

기능성 유색 스크럽 조성물을 제조하기 위하여 상기 제조한 기능성 유색소금 또는 기능성 유색설탕, 알코올, 왁스, 오일, 보습제, 세정제, 방부제, 및 계면활성제를 혼합하였다. To prepare a functional colored scrub composition, the prepared functional colored salt or functional colored sugar, alcohol, wax, oil, humectant, detergent, preservative, and surfactant were mixed.

알코올, 왁스, 오일을 포함하는 유상성분과 보습제, 세정제, 방부제를 포함하는 수상성분을 각각 제조하였다. 상기 유상성분은 왁스를 70℃ 내외로 용해시킨 후 40 내지 50℃ 수준에서 알코올과 오일을 첨가하고 혼합하는 방법으로 수행하였다. 상기 유상성분은 제조과정에서 왁스의 과도한 응고 및 알코올 성분의 과도한 증발을 막기 위하여 상기 온도를 유지하였다. 상기 유상성분은 알코올:왁스:오일을 1:1:3 내지 4(알코올:왁스:오일)의 중량비로 혼합하여 제조하였다. 상기 수상성분은 보습제, 세정제, 방부제를 94:3:3(보습제:세정제:방부제)의 중량비로 혼합하여 제조하였다. Oil phase components including alcohol, wax, and oil, and aqueous phase components including moisturizers, detergents, and preservatives were prepared, respectively. The oily component was performed by dissolving the wax at about 70°C, then adding alcohol and oil at a level of 40 to 50°C and mixing them. The oil phase component was maintained at the above temperature to prevent excessive coagulation of the wax and excessive evaporation of the alcohol component during the manufacturing process. The oily component was prepared by mixing alcohol:wax:oil in a weight ratio of 1:1:3 to 4 (alcohol:wax:oil). The aqueous component was prepared by mixing a moisturizing agent, a detergent, and a preservative in a weight ratio of 94:3:3 (humectant:cleaning agent:preservative).

상기 기능성 유색소금 또는 기능성 유색 설탕 100중량부에 대하여 상기 유상성분 20 중량부, 수상성분 5중량부, 및 계면활성제 3중량부를 첨가하여 제조하였다. 먼저 상기 유상성분, 수상성분 및 계면활성제를 혼합한 후 상기 기능성 유색소금 또는 기능성 유색 설탕을 첨가하여 교반한 후 상온에 보관하였다. 상기의 방법으로 제조된 스크럽 조성물은 상기 기능성 유색소금 또는 기능성 유색 설탕 알갱이가 상기 유상성분 및 수상성분에 의해 적셔져 촉촉한 상태를 유지하고 있는 것이 확인되었다. 상기 유상성분과 수상성분의 총합이 25 중량부를 초과하게 되면 상기 기능성 유색소금 및 기능성 유색설탕이 과도하게 용해될 수 있고 특히, 상기 용해된 설탕이 굳어 보관이 어려운 문제점이 있다. 상기 계면활성제는 3중량부 미만으로 사용되면 수상성분과 유상성분의 분산성이 저하되고 세정효과가 미미할 수 있으며 5중량부를 초과하여 사용하더라도 분산성 및 세정효과의 향상정도는 미미하다.It was prepared by adding 20 parts by weight of the oil phase component, 5 parts by weight of the aqueous phase component, and 3 parts by weight of a surfactant based on 100 parts by weight of the functional colored salt or functional colored sugar. First, the oil phase component, the aqueous phase component and the surfactant were mixed, and then the functional colored salt or functional colored sugar was added and stirred, and then stored at room temperature. It was confirmed that in the scrub composition prepared by the above method, the functional colored salt or functional colored sugar granules were wetted by the oil phase component and the aqueous phase component to maintain a moist state. When the total of the oil phase component and the water phase component exceeds 25 parts by weight, the functional colored salt and the functional colored sugar may be excessively dissolved, and in particular, the dissolved sugar is hardened, and storage is difficult. When the surfactant is used in less than 3 parts by weight, the dispersibility of the aqueous phase component and the oil phase component may be reduced and the cleaning effect may be insignificant, and even if used in excess of 5 parts by weight, the degree of improvement in dispersibility and cleaning effect is insignificant.

본 명세서에서 설명된 구체적인 실시예는 본 발명의 바람직한 구현예 또는 예시를 대표하는 의미이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 한정되지는 않는다. 본 발명의 변형과 다른 용도가 본 명세서 특허청구범위에 기재된 발명의 범위로부터 벗어나지 않는다는 것은 당업자에게 명백하다. The specific examples described herein are meant to represent preferred embodiments or examples of the present invention, and the scope of the present invention is not limited thereby. It will be apparent to those skilled in the art that modifications and other uses of the present invention do not depart from the scope of the invention as set forth in the claims herein.

Claims (9)

항산화, 항암 등 다양한 생리활성 효과가 있는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법에 있어서,
상기 천연색소 함유 식물을 마쇄 또는 분쇄하여 제조한 식물 마쇄물에 증류수를 1:2 내지 1:10(식물마쇄물:증류수)이 되도록 첨가하여 1차 천연색소 추출용 혼합물을 제조하는 제 1 단계;
상기 1차 천연색소 추출용 혼합물을 80 내지 90℃로 10 내지 60분간 가열하되, 꽃 또는 뿌리 부위를 마쇄 또는 분쇄하고 증류수를 첨가하여 제조한 1차 천연색소 추출용 혼합물은 10 내지 60분 동안 가열하고 잎 부위를 마쇄 또는 분쇄하고 증류수를 첨가하여 제조한 1차 천연색소 추출용 혼합물은 10 내지 20분간 가열하여 1차 고액분리하여 1차 고상과 1차 액상을 분리 수득하는 제 2 단계;
상기 1차 고액분리에서 수득한 1차 고상에 대하여 증류수를 첨가하여 2차 천연색소추출용 혼합물을 제조하는 제 3 단계;
상기 2차 천연색소추출용 혼합물을 80 내지 90℃로 10 내지 60분간 가열한 후 2차 고액분리하여 2차 고상과 2차 액상을 분리 수득하는 제 4 단계;
상기 제 4 단계의 2차 고상에 대하여 상기 제 3 단계 및 제 4 단계를 2회 내지 4회 반복하여 고상 및 액상을 분리 수득하는 제 5 단계;
상기 수득한 모든 액상을 모아 여과하여 고상의 미세 불순물을 제거한 후 감압농축장치에서 70℃의 조건으로 수분이 더 이상 증발되지 않는 상태의 점액질이 되도록 농축하여 천연색소농축액을 제조하는 제 6 단계;
설탕을 0.1 내지 2㎜의 입자크기를 가지도록 분쇄하여 스크럽용 설탕을 제조하는 제 7 단계; 및
상기 스크럽용 설탕과 상기 천연색소 농축액을 20 내지 30 : 1의 중량비(스크럽용 설탕:천연색소 농축액)가 되도록 혼합하고 교반한 후 건조하여 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕을 제조하는 제 8 단계;
를 포함하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.In the manufacturing method of colored sugar for scrub coated with vegetable natural pigment having various physiologically active effects such as antioxidant and anticancer,
A first step of preparing a mixture for extracting a primary natural pigment by adding distilled water to the ground plant prepared by grinding or pulverizing the natural pigment-containing plant in a ratio of 1:2 to 1:10 (plant grinding product: distilled water);
The mixture for extracting the primary natural pigment is heated at 80 to 90° C. for 10 to 60 minutes, but the mixture for extracting the primary natural pigment prepared by grinding or pulverizing flowers or roots and adding distilled water is heated for 10 to 60 minutes. and grinding or pulverizing the leaf part, and adding distilled water to the mixture for extraction of the primary natural color by heating for 10 to 20 minutes to perform primary solid-liquid separation, a second step of separating and obtaining a primary solid phase and a primary liquid phase;
a third step of adding distilled water to the primary solid phase obtained in the primary solid-liquid separation to prepare a secondary natural pigment extraction mixture;
a fourth step of heating the secondary natural pigment extraction mixture at 80 to 90° C. for 10 to 60 minutes and then performing secondary solid-liquid separation to obtain a secondary solid phase and a secondary liquid phase;
a fifth step of separating and obtaining a solid phase and a liquid phase by repeating the third and fourth steps two to four times with respect to the second solid phase of the fourth step;
A sixth step of collecting all the liquid phases obtained above, filtering them to remove fine impurities in the solid phase, and then concentrating in a reduced pressure concentrator to become a mucus in a state in which moisture is no longer evaporated at 70° C. to prepare a natural pigment concentrate;
a seventh step of pulverizing sugar to have a particle size of 0.1 to 2 mm to prepare sugar for scrub; and
The sugar for the scrub and the natural pigment concentrate are mixed in a weight ratio of 20 to 30: 1 (sugar for scrub: natural pigment concentrate), stirred and dried to prepare colored sugar for scrub coated with vegetable natural dye step;
A method for producing colored sugar for scrub coated with a vegetable natural dye, comprising a. 제 1 항에 있어서 상기 식물성 천연색소는 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색, 청록색, 및 녹색으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 혼합색인 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.According to claim 1, wherein the vegetable natural dye is any one or a mixture of two or more selected from the group consisting of yellow, red, purple, orange, turquoise, and green. Way. 제 2 항에 있어서, 상기 노란색은 커큐민(curcumin)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 빨간색은 베타시아닌(betacyanin)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 보라색은 안토시아닌(anthocyanin)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 주황색은 베타카로틴(β-carotene)을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 청록색은 구조가 변경된 안토시아닌을 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되며, 상기 녹색은 클로로필린(chlorophyllin)를 포함하는 천연색소 추출물에 의해 발색되는 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.The method of claim 2, wherein the yellow color is developed by a natural pigment extract containing curcumin, the red color is developed by a natural pigment extract containing betacyanin, and the purple color is anthocyanin. ) is developed by a natural pigment extract containing ), the orange color is developed by a natural pigment extract containing beta-carotene (β-carotene), and the cyan color is developed by a natural pigment extract containing anthocyanins whose structure is changed. , The green color is a method for producing a colored sugar for a scrub coated with a vegetable natural dye, characterized in that the color is developed by a natural pigment extract containing chlorophyllin. 제 3 항에 있어서, 상기 커큐민을 포함하는 천연색소 추출물은 강황을 열수추출하여 제조한 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.[Claim 4] The method of claim 3, wherein the natural pigment extract containing curcumin is prepared by hot water extraction of turmeric. 제 3 항에 있어서, 상기 베타시아닌을 포함하는 천연색소 추출물은 레드비트, 멘드라미 및 적색 채송화, 패랭이꽃, 및 홍덴구 버섯으로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물로부터 열수추출하여 제조한 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.The method according to claim 3, wherein the natural pigment extract containing betacyanin is extracted with hot water from any one or a mixture of two or more plants selected from the group consisting of red beet, mendrami and red chrysanthemum, dianthus, and hongdengu mushroom. Method for producing colored sugar for scrub coated with natural vegetable dye, characterized in that manufactured. 제 3 항에 있어서, 상기 안토시아닌을 포함하는 천연색소 추출물은 포도, 또는 딸기를 포함하는 베리류, 올리브, 적양배추, 가지, 검은콩, 강낭콩, 팥, 적미, 흑미, 자소, 잎들깨, 복분자 및 장미로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물로부터 열수추출하여 제조한 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.The method according to claim 3, wherein the natural pigment extract containing anthocyanin is berries including grapes or strawberries, olives, red cabbage, eggplant, black beans, kidney beans, red beans, red rice, black rice, perilla leaves, perilla leaves, bokbunja and roses. A method for producing colored sugar for scrub coated with vegetable natural dye, characterized in that it is prepared by hot water extraction from any one selected from the group consisting of or a mixture of two or more plants. 제 3 항에 있어서, 상기 안토시아닌을 포함하는 청록색 천연색소 추출물은 포도, 또는 딸기를 포함하는 베리류, 올리브, 적양배추, 가지, 검은콩, 강낭콩, 팥, 적미, 흑미, 자소, 잎들깨, 복분자 및 장미로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물로부터 열수추출한 후 pH를 조절하여 빨간색 혹은 보라색을 청록색으로 변화시켜 제조한 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.The method according to claim 3, wherein the turquoise natural pigment extract containing anthocyanin is berries including grapes or strawberries, olives, red cabbage, eggplant, black beans, kidney beans, red beans, red rice, black rice, perilla, perilla leaves, bokbunja and A method of producing colored sugar for scrub coated with vegetable natural dye, characterized in that it is prepared by hot water extraction from a mixture of any one or two or more plants selected from the group consisting of roses, and then changing the red or purple color to turquoise by adjusting the pH. 제 3 항에 있어서, 상기 베타카로틴을 포함하는 천연색소 추출물은 당근, 주황색 고구마, 늙은 호박, 및 망고로 구성된 군으로부터 선택된 어느 하나 또는 둘 이상의 식물의 혼합물로부터 열수추출하여 제조한 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크용 유색 설탕의 제조방법.The vegetable according to claim 3, wherein the natural pigment extract containing beta-carotene is prepared by hot water extraction from any one or a mixture of two or more plants selected from the group consisting of carrot, orange sweet potato, old pumpkin, and mango. A method of manufacturing colored sugar for scuba coated with natural pigment. 제 3 항에 있어서, 상기 클로로필린을 포함하는 천연색소 추출물은 녹색식물을 알칼리 수용액에서 열수추출하여 제조한 것을 특징으로 하는 식물성 천연색소가 코팅된 스크럽용 유색 설탕의 제조방법.[4] The method of claim 3, wherein the natural pigment extract containing chlorophyllin is prepared by hot water extraction of green plants in an aqueous alkali solution.
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