KR102244718B1 - 음료 제조 장치 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 음료 제조 장치 (1) 를 개시하고, 상기 음료 제조 장치는: - 용해성의 원료 및 액체로부터 음료를 제조하기 위한 혼합 챔버 (21), 및 - 상기 혼합 챔버 (21) 를 수용하기 위한 챔버 수용 영역 (22) 을 포함하고, 상기 혼합 챔버 (21) 는 상기 챔버 수용 영역 (22) 으로부터 제거가능하고, 상기 챔버 수용 영역은 상부 부분 (22a) 을 포함하며, 상기 상부 부분은 상기 음료 제조 장치 (1) 로부터 제거가능하다.
Description
본 발명은 음료 제조 장치로부터 제거될 수 있도록 분해가능하게 구성된 부재들을 포함하는 음료 제조 장치에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 음료 제조 방법에 관한 것이다.
종래 기술 (예를 들어 WO 2009/144239 A1 참조) 로부터, 용해성의 음료 원료를 도우징 (dosing) 하여 이를 혼합 챔버 내측에서 희석액과 혼합시킴으로써 음료를 제조하도록 구성되는 음료 제조 장치가 공지되어 있다. 혼합 챔버는 혼합 위치와 도우징 위치 사이에서 이동될 수 있다. 도우징 위치에서, 도우징 유닛은 일회분의 용해성의 음료 원료를 혼합 챔버 안으로 제공하도록 작동된다. 이동은 도우징 유닛의 모터에 의해 제어되고, 또한 혼합 챔버의 측방향 측면들에서 상응하는 림들이 슬라이딩할 수 있는 측면 그루브들을 갖는 슬라이더에 의해 지지된다. 레버는 슬라이더 내에서 혼합 챔버를 잠글 수 있다. 레버를 잠금 해제하고 슬라이더 내에서 슬라이드 그루브들의 단부까지 슬라이딩된 혼합 챔버를 구비함으로써, 혼합 챔버는 혼합 챔버를 세정하기 위하여 음료 준비 장치로부터 제거될 수 있다.
하지만, 이러한 장치에서 음료 준비 동안 혼합 챔버뿐만 아니라 혼합 챔버의 주위에 있는 음료 제조 장치의 내부 부품들도 가능하게 오염된다는 것이 관찰되었다. 특히, 일회분의 용해성의 음료 원료가 혼합 챔버 안으로 도입될 때에, 분말 미립자들 및 물 분출물들은 혼합 챔버로부터 빠져나올 수도 있고, 또한 슬라이더에 또는 혼합 챔버보다 위에 있는 음료 제조 장치의 부재들에 디포짓할 수도 있다. 슬라이더 그루브들에의 디포짓들은 슬라이더에서 혼합 챔버의 이동을 차단하는 잔류물을 형성할 수 있다. 그리고, 혼합 챔버가 차단되지 않을지라도, 적어도 혼합 챔버의 주위에 있는 음료 제조 장치의 상기 부재들의 충분한 세정은 매우 어려워진다.
전술한 단점들을 고려하면, 본 발명의 목적은 종래 기술을 개선하는 것이다. 특히, 본 발명의 목적은 더 용이하게 더 충분하게 세정될 수 있는 음료 제조 장치를 제공하는 것이다. 추가로, 본 발명의 목적은 음료 제조 장치가 혼합 챔버의 차단해제하기 위해 메인터넌스 (maintenance) 로 복귀되어야 하는 것을 회피하기 위한 것이다.
전술한 목적들에 대한 해결책은 본 발명의 독립 청구항들에 의해 달성된다. 그럼으로써 본 발명의 일반적인 개념은 부재들이 음료 제조 장치로부터 제거될 수 있도록 혼합 챔버의 주위에 있는 부재들을 분해가능하게 하는 것이다. 종속 청구항들은 본 발명의 추가의 이점들을 발전시킨다.
특히, 본 발명은 음료 제조 장치에 관한 것으로, 음료 제조 장치는:
- 용해성의 원료 및 액체로부터 음료를 제조하기 위한 혼합 챔버, 및
- 음료 제조 장치에서 혼합 챔버를 수용 및 위치결정하기 위한 챔버 수용 영역을 포함하고, 혼합 챔버는 챔버 수용 영역으로부터 제거가능하고, 챔버 수용 영역은 상부 부분을 포함하고, 상기 상부 부분은 음료 제조 장치로부터 제거가능하다.
본 발명은 세정 목적을 위해 음료 제조 장치로부터 혼합 챔버를 용이하게 제거할 수 있다. 예로서, 이러한 제거가능한 챔버는 WO 2009/144239 에서 설명되어 있다. 본 발명에 따라, 혼합 챔버의 주위에 있는 장치의 내부 부재도 또한 음료 제조 장치로부터 용이하게 제거될 수 있다. 그러므로, 상기 내부 부재는 마찬가지로 편안하게 세정될 수 있다. 심지어 모든 제거가능한 부재들도 식기 세척기 등에서 세척될 수 있다.
본 발명에서, 챔버 수용 영역은 장치가 작동될 준비가 되었을 때 혼합 챔버가 위치결정되는 장치의 중공 공간에 상응한다. 수용 영역은 장치 내에 혼합 챔버를 위치결정 및 고정시키기 위한 것이다. 챔버 수용 영역은 장치의 내부 측벽들에 의해 규정된다. 혼합 챔버는 특히 세정하기 위해 이 영역으로부터 선택적으로 전체적으로 제거가능하다.
본 발명에서, 챔버 수용 영역의 상부 부분은 음료 제조 장치로부터 또한 선택적으로 제거가능하다. 챔버 수용 영역의 상부 부분은 적어도 그 위에 위치되는 장치의 내부 측벽에 상응하고, 챔버가 장치 내에 있을 때에 혼합 챔버의 상부 개구를 향한다.
바람직하게는, 챔버 수용 영역의 상부 부분은 음료 제조 장치 안으로의 삽입을 위한 삽입 수단들을 구비한다. 상기 챔버 수용 영역의 상부 부분이 음료 제조 장치 안으로 삽입될 때, 한편으로는 상부 부분이 저절로 기계의 밖으로 슬라이딩할 수 없지만, 다른 한편으로는 상부 부분이 사용자에 의해 용이하게 제거될 수 있는 방식으로, 상부 부분이 바람직하게는 고정된다. 바람직하게는 챔버 수용 영역의 상부 부분의 삽입 수단들은 음료 제조 장치 내측에 있는 그루브들 내에서 슬라이딩하기 위한 림들 (rims) 이다.
바람직하게는, 챔버 수용 영역은 혼합 챔버를 수용하기 위한 수용 수단들을 구비하는 슬라이더를 포함한다. 수용 수단들은 혼합 챔버 상에 제공된 림들을 슬라이딩가능하게 수용하기 위한 그루브들일 수 있다. 이 슬라이더는 음료 준비 동안 음료 제조 장치 내측에서 혼합 챔버를 이동시키도록 작동될 수 있다.
바람직하게는, 챔버 수용 영역의 상부 부분 및 슬라이더는 상부 부분에 대하여 슬라이더를 슬라이딩시키기 위한 협력 수단들을 포함한다. 바람직하게는, 협력 수단들은 림들 및 그루브들을 포함한다.
전술한 림 및 그루브 해결책들은, 음료 제조 장치로의 그리고 음료 제조 장치로부터의 챔버 수용 수단의 용이한 삽입 및 제거, 그리고 챔버 수용 수단으로의 그리고 챔버 수용 수단으로부터의 혼합 챔버의 용이한 삽입 및 제거를 가능하게 하기 위한 간단한 메커니즘을 제공한다. 양자의 경우에, 림들 및 그루브들은 서로 교환될 수 있다. 음료 혼합 디바이스의 재료들은 바람직하게는 플라스틱 재료들이다. 플라스틱 재료들은 플라스틱 재료들이 각각의 부재들을 제 위치에 홀딩시키기 위해 충분한 마찰을 제공하면서, 동시에 사용자가 용이하게 삽입 및 제거할 수 있도록 바람직하게 선택된다.
바람직하게는, 음료 혼합 디바이스는 혼합 챔버를 장치 내에 잠그기 위한 레버를 추가로 포함한다. 레버는, 혼합 챔버가 음료 제조 동안 음료 제조 장치 내측에 고정되는 것을 보장하기 위하여 폐쇄될 수 있다. 레버는, 혼합 챔버를 분해하기 위하여 혼합 챔버를 완전히 챔버 수용 영역의 밖으로 슬라이딩시키도록 개방될 수 있다. 레버는 음료 제조 장치의 기능에 추가로 커플링될 수 있고, 즉 음료는 단지 레버가 폐쇄되면 제조될 수 있다.
용해성의 음료 원료, 액체들 또는 혼합된 음료로 오염될 수도 있는 본 발명의 음료 제조 장치의 모든 부재들은 장치로부터 용이하게 해제될 수 있고, 따라서 편안하게 그리고 충분하게 세정될 수 있다.
바람직하게는, 음료 제조 장치는 원료 컨테이너로부터 일회분의 용해성의 원료를 혼합 챔버 안으로 전달하기 위한 도우징 유닛을 추가로 포함한다. 그러므로, 음료 제조 장치는 혼합 챔버 안으로 최적화된 그리고 일정한 양의 용해성의 음료 원료를 자동적으로 제공할 수 있고, 이는 음료 제조 프로세스를 더 편리하고 더 균일하게 한다.
바람직하게는, 음료 제조 장치는 도우징 유닛을 작동시키기 위한 모터를 추가로 포함한다. 바람직하게는, 모터는 챔버 수용 영역의 상부 부분에 대하여 챔버 수용 영역의 슬라이더를 이동시키도록 구성된다.
그러므로, 단일 모터는 도우징 유닛을 작동시키기에 그리고 혼합 챔버를 이동시키기에 충분하다. 그러므로, 음료 제조 장치의 전체 메커니즘, 및 따라서 장치 그 자체가 더 콤팩트하게 형성될 수 있다.
바람직하게는, 챔버 수용 영역의 슬라이더는 음료 제조 위치와 도우징 위치 사이에서 선택적으로 이동가능하다.
도우징 위치에서, 도우징 유닛은 미리 정해진 양의 용해성의 음료 원료를 제공하도록 구성된다. 도우징 위치에서, 바람직하게 액체는 혼합 챔버에 진입할 수 없다. 음료 제조 위치에서, 장치는 액체를 수용하고 그 액체를 용해성의 원료에 첨가하도록 바람직하게는 구성된다. 바람직하게는, 도우징 유닛은 이 위치에서 혼합 챔버로부터 연결해제된다. 두 위치들 사이의 이동은 용해성의 원료와 액체 사이의 교차 오염을 방지한다.
바람직하게는, 슬라이더가 모터에 의해 도우징 위치로 이동될 때, 도우징 수단이 모터에 의해 개방된다. 이는 특히, 혼합 챔버가 도우징 위치에 있을 때에, 도우징 유닛의 배출 개구가 혼합 챔버의 입구에 따라 바람직하게는 위치된다는 것을 의미한다. 용해성의 원료들 및 액체 각각을 혼합 챔버에 제공하기 위한 이러한 메커니즘은 매우 콤팩트한 방식으로 설계될 수 있다.
바람직하게는, 음료 제조 장치는 모터의 전류를 측정하고 측정된 전류를 미리 정해진 임계값과 비교하기 위한 전류 감지 유닛, 및 측정된 전류가 미리 정해진 임계값을 초과할 때에 경고 신호를 발생시키기 위한 경고 유닛을 추가로 포함한다.
측정된 전류는 모터가 혼합 챔버와 함께 제 2 부재를 이동시키기 위해 극복해야 하는 힘에 상응한다. 상기 힘이 증가하면, 림들 또는 그루브들로서 바람직하게는 구성되는, 이동을 위한 가이드 수단들이 잔류물들 또는 다른 오염물들에 의해 차단될 가능성 (likelihood) 이 높아진다. 이러한 차단을 회피하기 위하여, 음료 제조 장치는 사용자에게 전술한 경고를 제공할 수 있다. 따라서, 음료 제조 장치는 적은 메인터넌스를 필요로 한다.
본 발명은 이제부터 첨부된 도면들을 참조하여 더 상세하게 설명될 것이다.
도 1 은 본 발명의 음료 제조 장치의 개략도를 도시한다.
도 2 는 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 유닛을 도시한다.
도 3 은 혼합 챔버가 제거된 도우징 유닛 및 음료 혼합 유닛을 도시한다.
도 4 는 본 발명의 음료 제조 장치의 챔버 수용 영역의 절단도 (isolated view) 를 도시한다.
도 5 는 도 4 의 챔버 수용 영역의 상부 부분의 절단도이다.
도 6 은 도 4 의 챔버 수용 영역의 슬라이더의 절단도이다.
도 7 은 도 4 의 챔버 수용 영역으로부터 제거된 챔버의 절단도이다.
도 8 은 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 디바이스의 측면도를 도시한다.
도 9 는 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 디바이스의 상부 사시도를 도시한다.
도 10 은 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 디바이스의 하부 사시도를 도시한다.
도 2 는 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 유닛을 도시한다.
도 3 은 혼합 챔버가 제거된 도우징 유닛 및 음료 혼합 유닛을 도시한다.
도 4 는 본 발명의 음료 제조 장치의 챔버 수용 영역의 절단도 (isolated view) 를 도시한다.
도 5 는 도 4 의 챔버 수용 영역의 상부 부분의 절단도이다.
도 6 은 도 4 의 챔버 수용 영역의 슬라이더의 절단도이다.
도 7 은 도 4 의 챔버 수용 영역으로부터 제거된 챔버의 절단도이다.
도 8 은 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 디바이스의 측면도를 도시한다.
도 9 는 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 디바이스의 상부 사시도를 도시한다.
도 10 은 본 발명의 음료 제조 장치의 도우징 유닛 및 음료 혼합 디바이스의 하부 사시도를 도시한다.
도 1 은 본 발명의 음료 제조 장치 (1) 를 도시한다. 음료 제조 장치 (1) 는 혼합 챔버로 진입하는 용해성의 원료 및 희석액으로부터 음료를 제조하기 위해 혼합 챔버를 포함하는 혼합 유닛 (2) 을 포함한다. 음료 제조 장치 (1) 는 용해성의 원료들을 위한 저장소 또는 탱크 (3) 를 추가로 포함하고, 상기 저장소 또는 탱크 (3) 는 혼합 유닛 (2) 의 위에 배치되며, 또한 도우징 유닛 (4) 과 커플링된다. 도우징 유닛 (4) 은 혼합 유닛 (2) 안으로 원료의 도우징을 요청할 때에 계량에 대한 주요 기능을 가진다.
원료 저장소 (3) 는 영구적인 호퍼일 수 있거나, 또는 용해성의 원료를 포함하는 일회용 패키지일 수 있다. 도우징 유닛 (4) 은 도우징 스크류, 왕복 도우징 피스톤 또는 회전 디스크와 같은 임의의 적합한 시스템일 수 있다. 바람직하게는, 도우징 유닛 (4) 은 전술한 것처럼 또는 WO 2009/144239 A1 에 따라 설계될 수도 있다.
요청 시에, 혼합 유닛 (2) 은 도우징 유닛 (4) 으로부터 원료가 공급된다. 대안적으로, 혼합 유닛 (2) 은 수동으로 또한 공급될 수 있다. 혼합 유닛 (2) 에의 용해성의 원료의 공급은 제어 유닛 (11; 예를 들어, 마이크로 컨트롤러) 및 명령 유닛 (12; 예를 들어, 사용자 입력 디바이스) 에 의해 촉발될 수 있다. 음료 제조 장치 (1) 내에서 도우징 유닛 (4) 및 컨테이너 (3) 는 선택적이라는 것이 인지되어야 한다.
본 발명의 음료 제조 장치 (1) 는 음료 제조 위치에 위치결정될 때에 액체를 액체 입구 (9) 를 통해 혼합 유닛 (2) 의 혼합 챔버 안으로 공급하기 위한 액체 공급 회로가 바람직하게는 추가로 제공되어 있다. 공급 회로에는 예를 들어 신선한 물로 보충될 수 있는 액체 저장소 (5) 가 바람직하게는 제공되어 있다. 추가로, 공급 회로는 액체를 저장소 (5) 로부터 바람직하게는 워터 가열 시스템 (7) 으로 운반하기 위한 워터 펌프 (6) 를 포함하고, 상기 워터 가열 시스템 (7) 은 써모 블록 (thermo block) 또는 카트리지 유형의 히터일 수 있다. 바람직하게는, 공급 회로는 논 리턴 밸브 (8; non-return valve) 가 또한 제공되어 있다. 펌프 (6) 는 피스톤 펌프, 다이어그램 펌프 또는 연동 펌프와 같은 임의의 유형의 펌프일 수 있다. 튜브 (91) 는 혼합 유닛 (2) 의 혼합 챔버의 워터 입구 (9) 에 바람직하게는 연결된다.
본 발명의 음료 제조 장치 (1) 에서, 혼합 챔버 (21) 는 서비스 트레이 (10) 의 바로 위에 바람직하게는 배치되고, 상기 서비스 트레이 (10) 의 위에 리셉터클이 혼합 챔버 (21) 로부터 혼합된 그리고/또는 거품낸 음료를 수용하도록 배치될 수 있다.
도 2 는 본 발명에 따른 음료 제조 장치 (1) 안으로 삽입되는 음료 도우징 및 혼합 유닛들을 도시한다.
도우징 유닛 (4) 은, 도우징 유닛 (4) 의 위에 바람직하게 배치되는, 장치 (1) 의 원료 탱크 또는 원료 컨테이너 (3) 로부터 용해성의 음료 원료를 수용하도록 바람직하게는 구성된다. 도우징 유닛 (4) 은 모터 (41) 가 바람직하게는 장착된다. 모터 (41) 가 작동될 때에, 도우징 유닛 (4) 은 일회분의 용해성의 원료가 배출되는 배출 개구 (45; 도 8 참조) 를 회전시키도록, 따라서 개폐시키도록 바람직하게는 설계된다. 도우징 유닛 (4) 은 WO 2009/144239 A1 에서 설명되고 주장되거나, 이하에서 더 상세하게 설명되는 도우징 디바이스처럼 설계될 수 있다.
도 2 에 도시된 음료 혼합 유닛 (2) 은, 도우징 유닛 (4) 에 의해 제공된 일회분의 용해성의 원료를 수용하기에 적합하고 음료를 혼합 및 선택적으로는 거품내기 위하여 추가로 액체를 수용하기에 적합한 혼합 챔버 (21) 를 포함한다. 챔버는 도우징 유닛 (4) 이 일회분의 음료 원료를 도입시킬 수 있는 상부 개구 (21a) 를 구비한다. 액체는 액체 공급 회로를 통해 장치 (1) 의 워터 탱크 (5) 로부터 바람직하게는 수용된다.
음료 혼합 유닛 (2) 은 혼합 챔버 (21) 를 수용하고 둘러싸기 위하여 구성되는 챔버 수용 영역 (22; 구체적으로는 도 4 에 도시됨) 을 추가로 포함한다. 도 2 는, 선택적으로, 챔버 수용 영역 (22) 내에 혼합 챔버 (21) 를 잠그거나, 또는 혼합 챔버가 챔버 수용 영역 (22) 으로부터 제거될 수 있도록 혼합 챔버 (21) 를 잠금해제하기 위하여, 장치 (1) 의 사용자에 의해 작동될 수 있는 레버 (29) 를 추가로 포함한다. 도 3 은 혼합 챔버 (21) 가 챔버 수용 영역으로부터 제거된 상태에 있는 음료 혼합 유닛 (2) 을 도시하여, 음료 제조 동안 혼합 챔버 (21) 를 둘러싸는 챔버 수용 영역 (22) 을 분명하게 보여준다.
도 4 는 도 3 의 도면으로부터 취해진 챔버 수용 영역(22) 의 절단도를 도시한다. 챔버 수용 영역 (22) 은 두 개의 부재들 (22a, 22b) 을 포함한다. 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 은 혼합 챔버의 상부 개구 (21a) 의 위로 그리고 주위로 연장하도록 설계된다. 이러한 상부 부분 (22a) 은 벽을 포함한다. 본 발명에 따라, 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 은 일단 혼합 챔버가 챔버 수용 영역으로부터 제거되면 음료 제조 장치 (1) 로부터 제거가능하다. 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 은 혼합 챔버를 음료 제조 장치 (1) 안으로 삽입시키기 위한 수단이 장착되어 있다. 도 5 에서, 이러한 삽입 수단들은 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 의 두 개의 측방향 외부 측면들에 각각 제공되는 두 개의 림들 (28) 로서 설계되어 있다. 림들 (28) 은 도 2 및 도 3 각각에서 도시된 바와 같이 음료 제조 장치 (1) 의 보디 내측에 제공된 그루브들 (30) 안으로 슬라이딩할 수 있다. 각각의 측방향 측면은 하나 이상의 림 (28) 이 또한 제공되어 있다. 대안적으로, 그루브들은 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 내에 제공될 수 있고, 상응하는 림들은 음료 제조 장치 (1) 내에 제공될 수 있다. 음료 제조 장치 (1) 안으로의 그리고 음료 제조 장치 (1) 로부터의 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 의 용이한 삽입 및 제거를 가능하게 하기 위한 다른 동등한 수단들도 또한 가능하다.
챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 이 음료 제조 장치 (1) 안으로 삽입될 때에, 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 은 장치 (1) 의 내측에 바람직하게는 고정된다. 바람직하게는, 상부 부분 (22a) 은 적어도 장치 (1) 내에서 전술한 림들 (28) 및 그루브들 (30) 의 마찰에 의해 고정된다. 이를 위해, 상부 부분 (22a) 은 상부 부분 (22a) 의 두 개의 측방향 측면들에 있는 림들 (28) 이 음료 제조 장치 (1) 내에서 대항하는 그루브들 (30) 안으로 끼움장착되도록 치수화될 수 있어서, 림들이 완전히 삽입될 때에, 충분한 양의 힘이 림들을 뒤로 (back out) 슬라이딩시키기 위하여 요구된다. 삽입 수단들은 고정을 제공하기 위하여 음료 준비 장치 (1) 안에서 상응하는 수단들과 협력하는 몇몇 종류의 스냅 메커니즘 및/또는 래칫이 또한 제공되어 있을 수 있다. 상부 슬라이드의 외부 표면 영역은 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 이 삽입될 때에 장치 (1) 의 내측 보디와 접촉하게 된다. 이는 장치 내에 상부 부분 (22a) 을 고정하기 위한 추가의 마찰을 제공한다.
도 5 에서 도시된 바와 같이, 상부 부분 (22a) 은, 음료 준비 동안 챔버 위로 자아내고 상부 부분의 표면에 세틀링 또는 콘덴싱하는 액체 (음료 또는 희석액) 의 임의의 액적 또는 미스트가 상부 부분의 표면을 따라서 슬라이딩하는 것으로 이어지고 혼합 챔버 개구 (21a) 의 내측에서 뒤로 안내되게 하는 형상을 바람직하게는 가진다. 바람직한 실시형태에 따라, 상부 부분 (22a) 은 챔버 개구 (21a) 의 방향으로 적어도 부분적으로 하향 틸팅되는 내부 상부 표면 (221a) 을 가진다. 상부 부분 (22a) 의 틸팅된 상부 측면은 혼합 챔버가 챔버 수용 영역 (22) 안으로 삽입될 때에 혼합 챔버 (21) 의 위에 공동을 형성한다. 바람직하게는, 틸팅된 부재는 후방에 있는 반면, 상부 부분 (22a) 의 전방 부재는 개방된 채 유지된다 (후방은 장치의 내부 부제에 관한 것인 반면, 전방은 장치의 외부 부재에 관한 것이다). 그런 다음, 상부 부분은 사용자가 그의 손가락들을 공동안에 도입시킴으로써 상부 부분 (22a) 을 쉽게 제거할 수 있는 공동을 형성한다. 그러므로 상부 부분 (22a) 의 상부 측면은 일종의 그립 또는 전용의 당김 영역을 또한 가질 수 있다.
바람직하게는 챔버 수용 영역의 상부 부분의 측방향 측면들의 저부들 (220a) 은 혼합 챔버 (21) 의 상부 표면보다 더 작은 표면을 규정한다. 결과적으로, 액체의 액적이 혼합 챔버 (21) 의 측방향 측면들에 그리고 챔버 이동의 막힘으로 순식간에 이어질 수 있는 림들 및 그루브들 (26 및 27 또는 24 및 25) 내에 떨어질 수 없다.
음료 혼합 유닛 (2) 은 혼합 챔버 (21) 를 수용하기 위한 슬라이더 (22b) 를 추가로 포함한다. 이러한 수용 챔버 영역의 제 2 부재 (22b) 는 상부 부분 (22a) 에 대하여 이동가능하다. 그것은 상부 부분 (22a) 이 음료 준비 장치 (1) 내에 고정될 때에, 슬라이더 (22b) 가 음료 준비 장치 (1) 의 내측에서 이동가능하다는 것을 의미한다. 도 4 에 도시된 바와 같이, 상부 부분 (22a) 에 대한 슬라이더 (22b) 의 이동은 수용 영역 (22) 의 두 개의 부재들 사이의 협력 수단에 의해 가능해지고, 상기 수용 영역 (22) 의 두 개의 부재들은, 예를 들어, 상부 부분 (22) 의 내측에 각각 제공된 둘 이상의 그루브들 (27) 내에서 슬라이딩할 수 있는 슬라이더 (22b) 의 두 개의 측방향 외부 측면들에 각각 제공된 둘 이상의 림들 (26) 이다. 상부 부분 (22a) 과 장치 사이의 그루브들 (30) 및 림들 (28) 에 대조하여, 그루브들 (27) 및 림들 (26) 은 슬라이더가 그루브 (27) 의 내측에서 전후로 자유롭게 이동하도록 예를 들어 마찰에 의해 고정되지 않을 것이다.
챔버 수용 영역의 슬라이더 (22b) 에는 혼합 챔버 (21) 를 수용하기 위한 수단들이 추가로 장착되어 있다. 도 6 에서 도시된 바와 같이, 이러한 수단들은 그루브들 (25) 에 의해 실현될 수 있고, 상기 그루브들은 대항 내부 측면들에 제공되어 있고 도 7 에서 도시된 바와 같이 혼합 챔버 (21) 의 측방향 외부 측면들에 있는 림들 (24) 과 협력하도록 설계되어 있다. 혼합 챔버 (21) 의 림들 (24) 은 슬라이더 (22b) 의 그루브들 (25) 내에서 슬라이딩할 수 있다. 다시, 림들 (24) 및 그루브들 (25) 은 서로 교체될 수 있어서, 혼합 챔버 (21) 에는 그루브들이 제공될 수도 있는 반면, 챔버 수용 영역 (22) 의 슬라이더 (22b) 에는 림들이 제공될 수도 있다. 슬라이더 (22b) 는 혼합 챔버의 희석액 입구 (9) 과 협력하고 희석액 공급부를 갖는 연결부가 형성되는 희석액 입구 (92) 를 포함한다.
도 7 에서 도시된 혼합 챔버 (21) 는 도 3 의 혼합 유닛 (2) 의 챔버 수용 영역 (22) 안으로 삽입될 수 있고, 전술한 레버 (29) 로 잠겨질 수 있다. 혼합 챔버 (21) 가 챔버 수용 영역 (22) 안으로 삽입될 때에, 혼합 챔버는 슬라이더 (22b) 에 의해 지지된다. 음료 제조 장치 (1) 의 내측에 고정된 상부 부분 (22a) 에 대한 슬라이더 (22b) 의 상대 이동은 슬라이더 (22b) 에 의해 지지된 혼합 챔버 (21) 가 혼합 위치로부터 도우징 위치로 이동될 수 있도록 레이 아웃 (laid out) 된다. 도우징 위치에서 혼합 챔버 (21) 는 도우징 유닛 (4) 이 일회분의 용해성의 원료를 제공할 때에 혼합 챔버 (21) 에 의해 도우징이 수용되도록 위치결정된다. 음료 준비 위치에서 혼합 챔버 (21) 는 용해성의 원료들로부터 분리되게 액체 또는 다른 희석액을 수용하도록 도우징 유닛 (4) 으로부터 멀리 떨어져서 바람직하게는 위치결정된다. 혼합 챔버 (21) 에는 액체 입구 및 선택적으로는 음료를 혼합 및/또는 거품내기위한 혼합 및/또는 거품내기 수단이 제공되어 있다. 혼합 챔버는 사용자가 장치 (1) 로부터 혼합 챔버를 용이하게 제거할 수 있도록 혼합 챔버의 외부 표면에 그립형 구조체 (31) 가 바람직하게는 추가로 제공된다. 그립형 구조체는 레버 (29) 와 함께 작동하도록 설계될 수도 있다.
도 8 은 음료 혼합 및 도우징 유닛들 (2, 4) 의 측면도를 도시한다. 도 8 은 음료 제조 위치에서의 혼합 챔버 (21) 를 도시한다. 이 위치에서, 액체는 액체 입구 (9) 를 통해 혼합 챔버 (21) 내의 음료를 혼합하고 거품내는 제트를 형성하는 혼합 챔버 (21) 안으로 삽입될 수 있다. 혼합 챔버 (21) 에는 제조된 음료를 배출하기 위한 출구 (32) 가 또한 제공되어 있다. 도 8 의 화살표는 도우징 작동이 개시될 때에 혼합 챔버 (21) 와 함께 고정된 상부 부분 (22a) 에 대한 챔버 수용 영역 (22) 의 슬라이더 (22b) 의 이동을 나타낸다. 화살표 (A) 는 혼합 챔버 (21) 가 슬라이더 (22b) 에 의해 지지되는 동안 이동될 수 있는 방향을 나타낸다. 혼합 챔버 (21) 는 도우징 위치로 이동될 수 있고, 도우징 위치에서 혼합 챔버는 도우징 유닛 (4) 으로부터 일회분의 용해성의 원료를 수용할 수 있다. 혼합 위치로부터 도우징 위치로의 이동은 도우징 유닛 (4) 의 모터 (41) 에 의해 야기된다. 특히, 모터 (41) 는 도우징 유닛 (4) 의 기어 휠 (43) 을 바람직하게는 회전시키고, 상기 기어 휠 (43) 은 회전을 상부 부분 (22a) 에 대한 슬라이더 (22b) 의 상대적인 병진 이동으로 병진운동시키는 수단 (42) 에 다시 작용한다. 그럼으로써, 혼합 챔버 (21) 가 또한 이동된다. 수단 (42) 은, 이동가능한 슬라이더 (22b) 를 기어 휠 (43) 과 연결시키고 기어 휠 (43) 에 부착된 회전가능한 말단을 포함하는 연결 로드로서 설계될 수 있다. 기어 휠 (43) 이 회전될 때에, 연결 로드 (42) 는 도우징 유닛 (4) 의 방향으로 제 2 부재 (23) 및 혼합 챔버를 당긴다. 도 10 에 도시된 바와 같이, 연결 로드 (42) 는 슬라이더 (22b) 내에 제공된 노치 내에 바람직하게는 위치결정되어서, 기어 휠 (43) 의 회전 이동을 따르기 위하여 연결 로드의 회전가능한 말단이 회전하는 동안 회전 로드는 선회할 수 있다.
도우징 유닛 (4) 의 기어 메커니즘은, 모터 (41) 가 기어 휠 (43) 을 회전시키기 위해 작동될 때, 슬라이더 (22b) 에 의해 지지된 혼합 챔버 (21) 는 음료 제조 위치에서 도우징 위치로 이동되는 동안, 동시에 도우징 유닛 (4) 이 예를 들어 WO 2009/144239 A1 에서 도시된 바와 같이 도우징 유닛의 개방 상태로 회전되도록 바람직하게는 구성된다. 그것은 도우징 유닛의 모터 (41) 가 도우징 유닛 (4) 의 회전을 위해 그리고 간접적으로는 슬라이더 (22b) 를 통해 혼합 챔버 (21) 를 병진운동시키기 위해 바람직하게는 사용된다.
도 9 및 도 10 은 음료 혼합 유닛 (2) 및 도우징 유닛 (4) 의 상부 및 하부 사시도들을 도시한다. 모터 (41) 이 작동될 때에 기어 휠 (44) 은 회전되고 상기 기어 휠 (44) 은 기어 휠이 맞물리게 되는 기어 휠 (43) 을 회전시키는 것을 볼 수 있다. 기어 휠 (43) 을 회전시킴으로써, 도우징 유닛 (4) 은 개구 (45) 가 개방되도록 회전된다. 추가로, 기어 휠 (43) 의 회전은 전술한 수단 (42) 으로 인해 슬라이더 (22b) 의 병진 이동을 야기한다. 그럼으로써, 혼합 챔버 (21) 는 도우징 유닛 (4) 의 개구 (45) 가 혼합 챔버 입구에서 나타나는 혼합 챔버의 도우징 위치에 이르게 된다. 그에 반해, 음료 제조 위치에서, 개구 (45) 는 우선 폐쇄되고, 다음으로 혼합 챔버 (21) 로부터 멀어지게 된다.
바람직하게는, 도우징 유닛 (4) 은 적어도 단일 개구를 갖는 디스크로 만들어진 보디 (47) 를 포함한다. 추가로, 회전식 상부 디스크 (48) 는 고정된 보디 (47) 의 상부에 바람직하게는 배치되고, 회전식 상부 디스크 (48) 와 협력하는 원료 컨테이너 (3) 로부터 용해성의 원료들을 수용하기 위해 사용된 구멍 (46) 을 갖는다. 도우징 유닛 (4) 은 보디 (47) 의 저부에 배치되고 혼합 챔버 (21) 안으로 용해성의 원료들의 투여를 배출하기 위해 사용된 구멍 (45) 을 갖는 회전식 저부 디스크 (49) 를 추가로 포함한다. 도우징 유닛은 저부 디스크 (49) 및 상부 디시크 (48) 를 연결하고 서로에 대하여 회전을 허용하는 회전 샤프트를 추가로 구비한다.
도 1 로 돌아와서, 음료 제조 장치 (1) 는 도우징 유닛 (4) 의 모터 (41) 에 바람직하게 연결되는 전류 센서 (13) 를 추가로 포함할 수 있다. 전류 센서 (13) 는 모터 (41) 의 작동 전류를 측정하도록 구성된다. 전술한 바와 같이, 도우징 유닛 (4) 은 모터 (41) 가 도우징 유닛 (4) 을 작동시킬뿐만 아니라, 간접적으로는 혼합 챔버의 혼합 위치와 혼합 챔버의 도우징 위치 사이에서 혼합 챔버를 병진운동시키도록 설계될 수 있다. 그럼으로써, 고정된 상부 부분 (22a) 에 대하여 슬라이더 (22b) 에 의해 지지되는 동안, 바람직하게는 림들 및 그루브들에 의해 안내되는 동안 혼합 챔버 (21) 는 이동된다. 림들 및 그루브들은 잔류물들 또는 다른 디포짓들에 의해 차단될 수 있다. 모터 (41) 가 슬라이더 (22b) 및 혼합 챔버 (21) 를 이동시키기 위해 더 큰 힘을 가해야 할 경우도 마찬가지이다. 그것은 요구된 전류가 그의 공칭값을 초과한다는 것을 의미한다. 그러므로, 전류 센서 (13) 는 미리 정해진 임계값과 모터 (51) 의 작동 전류를 비교하도록 바람직하게는 구성된다. 전류가 미리 정해진 임계값을 초과할 경우, 전류 감지 디바이스 (13) 는 차단 잔류물들이 음료 준비 장치 (1) 내측에 존재한다는 신호로서 초과 전류를 해석하도록 구성된다. 이 경우에, 전류 감지 유닛 (13) 은 경고 유닛 (14) 에 신호를 제공할 수 있고, 그 후 경고 유닛은 위험 신호, 바람직하게는 사용자에 의해 인지될 수 있는 알람 불빛을 발생시킬 수 있다.
음료 제조 장치 (1) 의 작동 동안 모터 (41) 의 전류를 측정하기 위한 방법은 상부 부분 (22a) 에 대한 슬라이더 (22b) 의 이동이, 그리고 따라서 도우징 위치와 혼합 위치 사이의 혼합 챔버 (21) 의 이동이 차단되고 음료 제조 장치 (1) 가 메인터넌스를 위해 복귀되는 것을 방지한다.
요약하면, 본 발명은 음료 혼합 유닛 (2) 및 상기 음료 혼합 유닛 (2) 을 포함하는 음료 제조 장치 (1) 를 개시한다. 음료 혼합 유닛 (2) 은 용해성의 음료 원료들 또는 액체와 접촉하는 모든 부제들이 세정을 위해 음료 제조 장치 (1) 로부터 제거될 수 있도록 설계된다. 특히, 음료 혼합 유닛 (2) 은 오염될 수 있는 부재들이 음료 제조 장치 (1) 로부터 제거될 수 있는 챔버 수용 영역 (22) 을 포함한다. 추가로, 음료 혼합 유닛 (2) 은 선택적으로 챔버 수용 영역 (22) 안으로 삽입되거나 챔버 수용 영역 (22) 으로부터 제거될 수 있는 혼합 챔버 (21) 를 포함한다. 그럼으로써, 음료 제조 장치 (1) 의 세정은 간략화된다.
Claims (15)
- 음료 제조 장치 (1) 로서,
- 용해성의 음료 원료 및 액체로부터 음료를 제조하기 위한 혼합 챔버 (21) 로서, 상부의 챔버 개구 (21a) 를 포함하는 상기 혼합 챔버 (21), 및
- 챔버 수용 영역 (22) 을 규정하는 내부 측벽들로서, 상기 챔버 수용 영역 (22) 은 상기 장치의 중공 공간에 상응하고, 상기 챔버 수용 영역 (22) 은 상기 음료 제조 장치에서 상기 혼합 챔버 (21) 를 수용 및 위치결정하도록 구성되는, 내부 측벽들
을 포함하고,
상기 혼합 챔버 (21) 는 상기 챔버 수용 영역 (22) 으로부터 제거가능하고,
상기 챔버 수용 영역은 상부 부분 (22a) 을 포함하고,
상기 상부 부분은 상기 음료 제조 장치 (1) 로부터 제거가능하고,
상기 상부 부분 (22a) 은 상기 챔버 개구 (21a) 의 방향으로 적어도 부분적으로 하향 틸팅되는 내부 상부 표면 (221a) 을 갖는, 음료 제조 장치. - 제 1 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 은 상기 음료 제조 장치 (1) 안으로의 삽입을 위한 삽입 수단들 (28) 을 구비하는, 음료 제조 장치. - 제 2 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상부 부분의 상기 삽입 수단들 (28) 은 상기 음료 제조 장치 (1) 내측에 있는 그루브들 내에서 슬라이딩하기 위한 림들 (rims) 인, 음료 제조 장치. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서.
상기 챔버 수용 영역 (22) 은 상기 혼합 챔버 (21) 를 수용하기 위한 수용 수단들 (25) 을 구비하는 슬라이더 (22b) 를 포함하는, 음료 제조 장치. - 제 4 항에 있어서,
상기 수용 수단들 (25) 은 상기 혼합 챔버 (21) 에 제공된 림들 (26) 을 슬라이딩가능하게 수용하기 위한 그루브들인, 음료 제조 장치. - 제 4 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상부 부분 (22a) 및 슬라이더 (22b) 는 상기 슬라이더 (22b) 를 상기 상부 부분 (22a) 에 관하여 슬라이딩시키기 위한 협력 수단들 (26, 27) 을 포함하는, 음료 제조 장치. - 제 6 항에 있어서,
협력 수단들 (26, 27) 은 림들 (26) 및 그루브들 (27) 을 포함하는, 음료 제조 장치. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
원료 컨테이너 (3) 로부터 상기 혼합 챔버 (21) 안으로 일회분의 상기 용해성의 음료 원료를 전달하기 위한 도우징 유닛 (4; dosing unit) 을 추가로 포함하는, 음료 제조 장치. - 제 8 항에 있어서,
상기 도우징 유닛 (4) 을 작동시키기 위한 모터 (41) 를 추가로 포함하는, 음료 제조 장치. - 제 9 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역 (22) 은 상기 혼합 챔버 (21) 를 수용하기 위한 수용 수단들 (25) 을 구비하는 슬라이더 (22b) 를 포함하고,
상기 도우징 유닛 (4) 을 작동시키기 위한 상기 모터 (41) 는 상기 챔버 수용 영역의 상기 슬라이더 (22b) 를 상기 상부 부분 (22a) 에 관하여 이동시키도록 구성되는, 음료 제조 장치. - 제 10 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상기 슬라이더 (22b) 는 음료 제조 위치와 도우징 위치 사이에서 이동가능한, 음료 제조 장치. - 제 11 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상기 슬라이더 (22b) 가 상기 모터 (41) 에 의해 상기 도우징 위치로 이동될 때에, 상기 도우징 유닛 (4) 은 상기 모터 (41) 에 의해 개방되는, 음료 제조 장치. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
- 모터 (41) 의 전류를 측정하고 측정된 상기 전류를 미리 정해진 임계값과 비교하기 위한 전류 감지 유닛 (13), 및
- 측정된 상기 전류가 상기 미리 정해진 임계값을 초과할 때에, 경고 신호를 발생시키기 위한 경고 유닛 (14)
을 추가로 포함하는, 음료 제조 장치. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상기 상부 부분의 틸팅된 부분은 상기 장치의 후방에 있고, 상기 상부 부분의 전방 부분은 개방된, 음료 제조 장치. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 챔버 수용 영역의 상기 상부 부분의 측방향 측면들의 저부들 (220a) 은 상기 혼합 챔버의 상부 표면보다 더 작은 표면을 규정하는, 음료 제조 장치.
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