KR102243026B1 - A cooking vessel having a stirring function - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a cooking tool including a stirring function. More specifically, the present invention relates to a cooking tool including a stirring function. When various food ingredients are roasted or boiled, stirring can be performed by a stirring wing. Thus, it is possible to prevent the ingredients from burning and improve the convenience of cooking. Also, due to an improved new structure, the configuration is simplified, and thus the cooking tool is convenient to use. Also, the interest and fun of a cook are increased. According to the present invention, when various ingredients are stir-fried or boiled, stirring can be performed by a stirring wing. Thus, it is possible to improve cooking convenience by preventing food ingredients from burning. Also, as an operating member is detachably mounted on a foldable handle and used, the convenience of use is improved due to a simple structure. Rotation cooking is possible in an open state, and thus the interest and fun of a cook are increased. The handle is composed of first and second handles. When the second handle is slid to the rear, the second handle is folded. When the second handle is slid to the front, the second handle is coupled to the first handle, and thus is not unintentionally folded. Therefore, the convenience of a use is greatly improved.

Description

교반기능을 구비한 조리기구{A cooking vessel having a stirring function}Cooking vessel having a stirring function {A cooking vessel having a stirring function}

본 발명은 교반기능을 구비한 조리기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 교반날개를 매개로 저어줄 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고, 개선된 새로운 구조로 인해 구성을 간소화하여 사용이 편리하며, 조리자의 흥미와 재미를 배가시키도록 한 교반기능을 구비한 조리기구에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking utensil having a stirring function, and in more detail, it is possible to stir through a stirring blade when various ingredients are roasted or boiled to prevent burning of ingredients, thereby improving the convenience of cooking. And, it is easy to use by simplifying the configuration due to the improved new structure, and relates to a cookware provided with a stirring function to double the interest and fun of the cook.

일반적으로, 각종 식자재를 조리하여 음식을 만들기 위해서는 프라이팬, 냄비 등과 같은 조리기구가 사용되며, 조리되는 음식물이 타지 않도록 하면서도 고르게 익히기 위해서는 부수적인 주걱, 젓개 등이 사용된다. 이러한 조리기구로는 직화로 조리되는 타입 혹은 전기를 이용한 타입 등이 포함된다.In general, cooking utensils such as a frying pan and a pot are used to prepare food by cooking various food materials, and an auxiliary spatula and a saucepan are used to keep the cooked food from burning and to cook it evenly. Such cooking utensils include a type that is cooked by direct fire or a type that uses electricity.

이렇듯, 조리되는 음식 중 계속해서 저어주지 않게 되면 용기 바닥에 눌어붙는 음식물을 조리할 경우 조리자는 이를 계속해서 주시하면서 젓개와 같은 보조도구를 이용해서 저어주어야 됨으로 번거로움이 있음은 당연하고, 육체적인 피로도도 상당히 높아지는 단점이 있었다.Like this, if the cooked food does not continue to stir, it is natural that the cook must keep an eye on it and stir it using auxiliary tools such as a stirrer when cooking food that sticks to the bottom of the container. There was a drawback that the fatigue also increased considerably.

이를 해결하고자, 대한민국특허등록번호 제10-1964554호(2019.04.01. 공고)의 교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑 및 실용신안등록번호 제20-0486475호가 제안되어 있다. 이 공보를 참조로 하면, 뚜껑에 작동수단이 구비되고, 용기 내에는 교반날개를 가지는 회전축이 구비되어 있어 작동수단의 동력으로 상기 회전축이 회전되면서 식재료를 교반시킴으로써 조리의 편의성을 향상시키고 있으나, 상기 작동수단이 뚜껑에 장착됨에 따라 뚜껑을 열어 놓고는 작동이 불가능한 단점이 있었다.In order to solve this, a lid for a cooking container with a stirring function of Korean Patent Registration No. 10-1964554 (announced on April 1, 2019) and utility model registration number 20-0486475 have been proposed. Referring to this publication, an operating means is provided on the lid, and a rotating shaft having a stirring blade is provided in the container, so that the rotating shaft is rotated by the power of the operating means to stir the ingredients, thereby improving the convenience of cooking. As the operating means is mounted on the lid, there is a disadvantage that it is impossible to operate with the lid open.

이렇게 되면 교반되면서 조리되는 상태를 육안으로 직접 확인하기에 무리가 있었고, 교반되면서 음식물을 섭취하기에는 더 무리가 있었다.In this case, it was difficult to directly check the state of being cooked while stirring, and it was more difficult to consume food while being stirred.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 교반날개를 매개로 저어줄 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고, 개선된 새로운 구조로 인해 구성을 간소화하여 사용이 편리하며, 조리자의 흥미와 재미를 배가시키도록 한 교반기능을 구비한 조리기구를 제공하고자 한다.The present invention has been devised to solve the above problems, and improves the convenience of cooking by preventing the burning of food materials by making it possible to stir through a stirring blade when roasting or boiling various food materials. Due to the new structure, it is easy to use by simplifying the configuration, and it is intended to provide a cooking utensil with a stirring function that doubles the interest and fun of the cook.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되며, 상부 일측에는 상기 조리공간 중심을 향해 접어지도록 작동되는 손잡이가 구비된 용기; 상기 손잡이가 조리공간 중심을 향해 접었을 때 분리 가능하게 장착되되, 하향 돌출되는 회전축을 구비한 회전모터가 구비되는 작동부재; 및 상기 용기 내부에 구비되어서 상기 회전모터의 회전축에 축 결합되어 회전 작동되면서 용기 내부로 투입되는 식재료를 교반시키는 교반날개를 구비한 회전부재;를 포함하고, 상기 회전부재와 회전모터의 회전축은 상기 작동부재의 상하 이동에 의해 축 결합 및 축 분리되도록 구성되며, 상기 손잡이는 상기 용기의 상부 일측에 고정 부착되는 제1손잡이; 및 상기 제1손잡이에 절곡 가능하게 구비되어 상기 용기의 조리공간 중심을 향해 접철 작동되어지되, 끝부분에는 상기 작동부재를 장착하기 위한 장착부가 형성된 제2손잡이;를 포함하되, 상기 제2손잡이를 슬라이딩 타입으로 구성하여 후측으로 슬라이딩 시켜 접철 가능하도록 구성하고, 전측으로 슬라이딩 시키면 제1손잡이에 결합됨으로써 제1,2손잡이가 한 몸체가 되어 무단으로 접철되지 않도록 구성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention is provided with a cooking space opened to the top in which the food to be cooked is accommodated, and a container provided with a handle operated to be folded toward the center of the cooking space on one side of the upper side; An operation member that is detachably mounted when the handle is folded toward the center of the cooking space, and has a rotating motor having a rotating shaft protruding downward; And a rotating member provided inside the container and provided with stirring blades for agitating the food ingredients introduced into the container while being axially coupled to the rotating shaft of the rotating motor and rotating. Including, the rotating shaft of the rotating member and the rotating motor is the rotational shaft of the rotating motor. A first handle fixedly attached to an upper side of the container and configured to be shaft-coupled and shaft-separated by the vertical movement of the operation member; And a second handle provided to be bent in the first handle and operated to be folded and operated toward the center of the cooking space of the container, and at an end portion thereof, a mounting portion for mounting the operation member is formed. It is configured as a sliding type, and is configured to be folded by sliding it to the rear side, and when sliding it to the front side, it is coupled to the first handle so that the first and second handles become one body and are not folded without permission.

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바람직하게 상기 용기의 바닥면 중앙에는 돌출된 돌출봉이 구비되고, 상기 회전부재의 하면에는 상기 돌출봉으로 끼움 결합되어 흔들림 없이 안정적으로 회전되기 위해 결합홈이 형성되되, 상기 결합홈에는 마모 및 코팅 벗겨짐 현상을 방지하기 위한 착탈식 패킹이 구비되는 것을 특징으로 한다.Preferably, a protruding rod is provided at the center of the bottom surface of the container, and a coupling groove is formed on the lower surface of the rotating member to be fitted with the protruding rod to stably rotate without shaking, but the coupling groove is worn and coated. It characterized in that it is provided with a removable packing to prevent the phenomenon.

바람직하게 상기 용기의 바닥면 일측에는 조리 시 발생되는 기름기를 필요시 외부로 배출하기 위한 배출공이 형성되되, 상기 배출공을 밀폐하기 위한 마개가 추가로 구비되는 것을 특징으로 한다.Preferably, a discharge hole for discharging the oil generated during cooking to the outside is formed at one side of the bottom surface of the container, and a stopper for sealing the discharge hole is additionally provided.

본 발명에 의하면, 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 교반날개를 매개로 저어줄 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고, 작동부재가 접철식 손잡이에 탈부착 가능하게 장착되어 사용됨에 따라 간단한 구조로 인해 사용의 편의성이 향상되고, 개방된 상태에서 회전 조리가 가능하므로 조리자의 흥미와 재미를 배가시키며, 손잡이를 제1,2손잡이로 구성하여 제2손잡이를 후측으로 슬라이딩 시키면 접철되고, 전측으로 슬라이딩 시키면 제1손잡에 결합되어 무단으로 접철되지 않아 사용의 편의성이 크게 향상된 효과를 나타낸다.According to the present invention, when cooking or boiling various ingredients, it is possible to stir through a stirring blade to prevent burning of ingredients, thereby improving the convenience of cooking, and the operation member is detachably mounted on the foldable handle. As it is used, the convenience of use is improved due to the simple structure, and since rotation cooking is possible in an open state, it doubles the interest and fun of the cook. When folded and slid to the front, it is combined with the first handle and is not folded without permission, so that the convenience of use is greatly improved.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구를 보인 분리 사시도.
도 2의 "가" 및 "나"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 용기를 보인 종단면도.
도 3의 "가", "나" 및 "다"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 손잡이의 접철 방식을 보인 정면도.
도 4의 "가"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 작동부재를 보인 종단면도이고, "나"는 결합 관계를 보인 종단면도.
도 5의 "가" 및 "나"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 작동부재의 장착 상태를 보인 개략적 종단면도.
도 6은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 회전부재를 보인 종단면도.
도 7은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구의 사용 상태를 보인 종단면도.1 is an exploded perspective view showing a cookware having a stirring function according to an embodiment of the present invention.
"A" and "B" of Figure 2 is a longitudinal sectional view showing a container according to a preferred embodiment of the present invention.
3 is a front view showing a folding method of a handle according to another embodiment of the present invention.
"A" in Figure 4 is a longitudinal cross-sectional view showing an operation member according to a preferred embodiment of the present invention, "I" is a longitudinal cross-sectional view showing a coupling relationship.
"A" and "B" of FIG. 5 are schematic longitudinal cross-sectional views showing a mounting state of an operation member according to another embodiment of the present invention.
Figure 6 is a longitudinal sectional view showing a rotating member according to an embodiment of the present invention.
7 is a longitudinal sectional view showing a state of use of a cookware having a stirring function according to a preferred embodiment of the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 교반기능을 구비한 조리기구를 보다 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, a cooking appliance having a stirring function of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해서 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.Prior to this, terms or words used in the present specification and claims should not be construed as limited to their usual or dictionary meanings, and the inventors appropriately explain the concept of terms in order to explain their own invention in the best way. Based on the principle that it can be defined, it should be interpreted as a meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.

따라서, 본 명세서에 기재된 일실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in the present specification and the configurations shown in the drawings are only the most preferred embodiments of the present invention, and do not represent all the technical spirit of the present invention. It should be understood that there may be various equivalents and variations.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구를 보인 분리 사시도이다.1 is an exploded perspective view showing a cookware having a stirring function according to an embodiment of the present invention.

도면을 참조로 하면, 본 발명의 교반기능을 구비한 조리기구(10)는 크게 용기(100), 작동부재(200) 및 회전부재(300)를 포함하여 구성된다.Referring to the drawings, the cooking appliance 10 having a stirring function of the present invention is largely configured to include a container 100, an operation member 200, and a rotating member 300.

상기 용기(100)는 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간(110)이 형성되며, 적어도 상부 일측에는 용기를 파지할 수 있는 손잡이(120)가 구비되어 있는데, 상기 손잡이(120)는 양 측에 형성될 수도 있음은 자명하다.The container 100 has a cooking space 110 open to the top in which the food to be cooked is accommodated, and at least one side of the upper side is provided with a handle 120 capable of holding the container, the handle 120 It is obvious that it may be formed on both sides.

상기 작동부재(200)는 상기 손잡이(120)에 탈부착 가능하게 장착되며 동력을 발생하기 위해 구비된다.The operation member 200 is detachably mounted to the handle 120 and provided to generate power.

상기 회전부재(300)는 상기 용기(100) 내부에 구비되어서 상기 작동부재(200)에 축 결합되어 회전 작동되면서 용기(100) 내부로 투입되는 식재료를 교반시키는 교반날개(310)를 구비한다.The rotating member 300 is provided inside the container 100 and is axially coupled to the operation member 200 and rotates while being provided with a stirring blade 310 for stirring the food ingredients introduced into the container 100.

이제, 하기에서는 상기에서 간략하게 살펴본 본 발명의 구성요소들의 상세한 구성 및 결합관계에 대해서 살펴보기로 한다.Now, in the following, a detailed configuration and coupling relationship of the constituent elements of the present invention briefly examined above will be described.

도 2의 "가" 및 "나"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 용기를 보인 종단면도이고, 도 3의 "가", "나" 및 "다"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 손잡이의 접철 방식을 보인 정면도이다."A" and "B" of FIG. 2 are longitudinal sectional views showing a container according to a preferred embodiment of the present invention, and "A", "B" and "C" of FIG. 3 are in another embodiment of the present invention. It is a front view showing the folding method of the handle according to the following.

먼저, 도 2를 참조로 하면, 용기(100)는 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간(110)이 형성되며, 상부 일측에는 손잡이(120)가 구비되어 있는데, 상기 손잡이(120)는 상기 조리공간(110)의 중심을 향해 접을 수 있도록 구성된다. 바람직하게는 "가"에서 도시하는 바와 같이 상기 손잡이(120)는 용기(100)에 고정 부착되는 제1손잡이(122) 및 상기 제1손잡이(122)에 힌지(h)를 축으로 절곡 가능하게 구비되어 상기 용기(100)의 조리공간(110) 중심을 향해 접철 작동되어지되, 끝부분에 장착부(126)가 형성된 제2손잡이(124)를 포함하여 구성된다. 이때, 상기 장착부(126)는 제2손잡이(124)가 펼쳐진 상태에서는 하면에 형성되어 있으나 "나"에서 도시하는 바와 같이 접었을 때에는 상측으로 위치하게 된다. 한편, 상기 제2손잡이(124)는 "가"와 같이 펼쳐진 상태에서 반시계 방향으로 회전되고, 시계 방향으로는 회전되지 않도록 구성하여 펼쳐진 상태에서는 일반적인 손잡이 역할을 수행할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.First, referring to FIG. 2, the container 100 has a cooking space 110 open to the top in which the food to be cooked is accommodated, and a handle 120 is provided at one side of the upper portion, the handle 120 Is configured to be folded toward the center of the cooking space 110. Preferably, as shown in "A", the handle 120 is capable of bending a hinge (h) to the first handle 122 and the first handle 122 fixedly attached to the container 100 It is provided to be folded and operated toward the center of the cooking space 110 of the container 100, and comprises a second handle 124 having a mounting portion 126 formed at the end thereof. At this time, the mounting portion 126 is formed on the lower surface when the second handle 124 is unfolded, but is positioned upward when folded as shown in "B". On the other hand, it is preferable that the second handle 124 rotates counterclockwise in an unfolded state, such as "A", and is configured not to rotate in a clockwise direction, so that it can serve as a general handle in the unfolded state.

이때, 상기 장착부(126)는 도시하는 바와 같이 후술할 작동부재(200)를 안정적으로 안치하기 위한 상부로 개방된 안치홈(127) 타입으로 형성되고, 안치홈(127)에는 관통공(128)이 형성된다. 상기 장착부(126)는 후술하겠지만 안치홈(127) 타입 뿐만 아니라 작동부재(200)를 장착할 수 있는 형태이면 어떤 방식이던 만족한다.At this time, the mounting portion 126 is formed as a set-up groove 127 type open to the top for stably placing the operation member 200 to be described later, as shown, and the through hole 128 in the set-up groove 127 Is formed. Although the mounting portion 126 will be described later, any method is satisfied as long as it is a type in which the operating member 200 can be mounted as well as the mounting groove 127 type.

또한, 상기 용기(100)의 바닥면 중앙에는 돌출봉(130)이 형성되며, 일측에는 조리시 발생되는 기름기와 같은 유분을 외부로 배출하기 위한 배출공(140)이 형성되고, 이 배출공(140)을 밀폐할 수 있는 마개(150)가 더 구비된다.In addition, a protruding rod 130 is formed in the center of the bottom surface of the container 100, and a discharge hole 140 for discharging oil such as oil generated during cooking to the outside is formed at one side, and the discharge hole ( A stopper 150 capable of sealing 140 is further provided.

한편, 상기 용기(100)의 바닥면 가장자리에는 파선으로 도시하고 있는 돌출부(160)가 형성될 수 있는데, 이런 경우에는 교반되는 식재료가 쉽게 뒤집혀 질 수 있어 유리하다. 이러한 용기(100)는 그 깊이 정도에 따라 깊이가 낮으면 프라이팬이라 불리는 형태가 될 수 있고, 그 형상에 따라 고기를 굽는 불판 타입의 형태가 될 수 있으며, 본원에서는 이 형태를 한정하는 것은 아니며 식재료를 조리할 수 있는 조리공간(110)이 형성된 것이면 어떤 형태라도 상관없다.On the other hand, the bottom edge of the container 100 may be formed with a protrusion 160 shown by a broken line, in this case, it is advantageous because the ingredients to be stirred can be easily turned over. Such a container 100 may have a shape called a frying pan if the depth is low according to the degree of its depth, and according to its shape, it may be in the form of a fire plate type for grilling meat, and this form is not limited herein, but ingredients Any shape may be used as long as the cooking space 110 capable of cooking is formed.

한편, 도 3의 "가"에서 도시하는 바와 같이, 손잡이(120)는 경첩 말고도 자체 축(h') 결합하여 접철 타입으로 구현될 수도 있고, "나"에서도 도시하는 바와 같이, 제2손잡이(124)를 슬라이딩 타입으로 구현하여 후측으로 슬라이딩 시키면 접철 가능하도록 하고, 전측으로 슬라이딩 시키면 제1손잡이(122)에 결합됨으로써 제1,2손잡이(122,124)가 한 몸체가 되어 무단으로 접철되지 않는 방식으로도 제안할 수 있다. 또한, "다"에서 도시하는 바와 같이 제2손잡이(124)를 상하 접철 방식이 아닌, 좌우 접철 방식 혹은 회전 방식으로도 구현할 수 있다.On the other hand, as shown in "A" of FIG. 3, the handle 120 may be implemented as a folding type by combining its own shaft (h') in addition to the hinge, or as shown in "I", the second handle ( 124) is implemented as a sliding type so that it can be folded when sliding to the rear side, and when sliding to the front side, it is coupled to the first handle 122, so that the first and second handles 122 and 124 become one body and are not folded without permission. Can also suggest. In addition, as shown in "C", the second handle 124 may be implemented in a left-right folding method or a rotating method instead of a vertical folding method.

이렇듯, 본원에서는 손잡이(120)가 제1,2손잡이(122,124)로 구성되어서 용기(100)의 중심을 향해 접철 혹은 회전 가능하도록 구성된 점에서 특징이 있으며, 접철 방식 혹은 접철 방향을 한정하는 것은 아님을 분명히 한다.As such, the present application is characterized in that the handle 120 is composed of the first and second handles 122 and 124 so that it can be folded or rotated toward the center of the container 100, and the folding method or the folding direction is not limited. Make it clear.

도 4의 "가"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 작동부재를 보인 종단면도이고, "나"는 결합 관계를 보인 종단면도이며, 도 5의 "가" 및 "나"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 작동부재의 장착 상태를 보인 개략적 종단면도이다."A" in FIG. 4 is a longitudinal sectional view showing an operating member according to a preferred embodiment of the present invention, "I" is a longitudinal sectional view showing a coupling relationship, and "A" and "B" in FIG. 5 are of the present invention. It is a schematic longitudinal sectional view showing the mounting state of the operation member according to another embodiment.

먼저, 도 4를 참조로 하면, 본 발명의 작동부재(200)는 모터케이스(210), 상기 모터케이스(210) 내부에 구비되며 하향 연장된 회전축(222)을 구비한 회전모터(220)를 포함하여 구성된다. 그리고 상부에는 상기 회전모터(220)의 작동을 인가할 작동스위치(224)가 마련되며, 미도시 하고 있으나 일측에는 전원 공급을 위한 전원공급부 및 기판이 구비되는 것은 당연하다.First, referring to FIG. 4, the operation member 200 of the present invention includes a motor case 210, a rotation motor 220 provided in the motor case 210 and having a rotation shaft 222 extending downwardly. It consists of including. In addition, an operation switch 224 for applying the operation of the rotary motor 220 is provided at the top, and although not shown, it is natural that a power supply unit and a substrate for supplying power are provided at one side.

이러한 작동부재(200)는 손잡이(120)의 제2손잡이(124)가 절곡되었을 때 그 상면에 형성된 장착부(126)의 안치홈(127)에 안정적으로 장착되며, 회전축(222)은 안치홈(127)에 형성된 관통공(128)을 통해 하향 돌출되어, 후술할 회전부재(300)와 축 결합되는 것이다.When the second handle 124 of the handle 120 is bent, the operation member 200 is stably mounted in the receiving groove 127 of the mounting portion 126 formed on the upper surface thereof, and the rotation shaft 222 is the receiving groove ( It protrudes downward through the through hole 128 formed in 127, and is axially coupled with the rotating member 300 to be described later.

이때, 상기 장착부(126)는 작동부재(200)를 장착하기 위해 마련되는 것으로, 도 5의 "가"에서 도시하는 바와 같이 제2손잡이(124)의 장착부(126)를 통공 타입으로 형성하고, 모터케이스(210)에 돌기봉(230)을 형성하여 상하 끼움 결합 방식으로 장착할 수도 있고, "나"에서 도시하는 바와 같이 제2손잡이(124)의 장착부(126)를 삽입홈 타입으로 형성하고, 모터케이스(210)에 삽입부(240)를 형성하여 후방으로 끼움 결합 방식으로도 장착할 수 있음은 자명하며, 이 장착 방식을 한정하는 것이 아님을 분명히 하나, 장착부(126)를 안치홈(127) 타입으로 형성하는 것이 가장 안정적인 장착 방식이다.At this time, the mounting portion 126 is provided to mount the operation member 200, and as shown in "A" of FIG. 5, the mounting portion 126 of the second handle 124 is formed in a through-hole type, The protrusion rod 230 may be formed on the motor case 210 and mounted in a vertical fitting method, or as shown in "I", the mounting portion 126 of the second handle 124 is formed in an insertion groove type. , It is obvious that the insertion part 240 can be formed in the motor case 210 and mounted in a rear-fitting coupling method, and it is obvious that this mounting method is not limited, but the mounting part 126 is placed in the mounting groove ( 127) type is the most stable mounting method.

도 6은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 회전부재를 보인 종단면도이다.6 is a longitudinal sectional view showing a rotating member according to an embodiment of the present invention.

도면을 참조로 하면, 본 발명의 회전부재(300)는 상기 용기(100) 내에 구비되어서, 회전 작동에 의해 투입된 식재료를 교반하기 위해 교반날개(310)를 구비하고 있다. 상면에는 회전모터(220)의 회전축(222)과 축 결합되기 위한 축공(320)이 형성되고, 하면에는 상기 돌출봉(130)에 끼움 장착되어 흔들리지 않고 안정적인 회전을 위해 결합홈(330)이 형성되며, 이 결합홈(330)에는 마모 방지 및 코팅 벗겨짐 현상을 최소화하기 위해 패킹(340)이 구비되는 것이 바람직하다. 이 패킹(340)은 착탈식으로 구현되어 세척이 편리하도록 하는 것이 더 좋다. 이때, 일부 확대도에서 도시하는 바와 같이 패킹(340)을 착탈식으로 구현하되 무단 분리를 방지하기 위해 결합홈(330)에 내향 돌출되는 걸림턱(332)을 형성하고, 패킹(340)에는 걸림홈(342)을 형성하여 끼움 결합되도록 하여 무단분리는 방지하나, 패킹(340)의 탄성력을 이용해 착탈이 가능하도록 구현하고 있는 것이다. 여기서 상기 걸림턱(332)을 결합홈(330) 내벽에 일체로 형성할 수도 있겠지만 이는 금형 공정상 어려움이 많아 별도의 판재를 결합홈(330) 입구에 부착함으로써 형성하는 것이 제조 공정상 유리하다.Referring to the drawings, the rotating member 300 of the present invention is provided in the container 100, and includes a stirring blade 310 to stir the ingredients introduced by the rotating operation. A shaft hole 320 is formed on the upper surface to be axially coupled with the rotation shaft 222 of the rotary motor 220, and a coupling groove 330 is formed on the lower surface for stable rotation without shaking by being fitted to the protruding rod 130 And, the coupling groove 330 is preferably provided with a packing 340 in order to prevent wear and minimize the phenomenon of peeling off the coating. It is better that the packing 340 is implemented in a detachable manner to facilitate cleaning. At this time, as shown in some enlarged views, the packing 340 is implemented in a detachable manner, but in order to prevent unauthorized separation, a locking projection 332 protruding inward is formed in the coupling groove 330, and a locking groove in the packing 340 The 342 is formed so as to be fitted and coupled to prevent unauthorized separation, but is implemented to be detachable by using the elastic force of the packing 340. Here, the locking protrusion 332 may be integrally formed on the inner wall of the coupling groove 330, but this is difficult in the mold process, so it is advantageous in the manufacturing process to form a separate plate by attaching a separate plate to the entrance of the coupling groove 330.

이제, 하기에서는 상기와 같이 구성된 본 발명의 교반기능을 구비한 조리기구의 사용 상태에 대해서 살펴보기로 한다.Now, in the following, a state of use of the cookware having the stirring function of the present invention configured as described above will be described.

도 7은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구의 사용 상태를 보인 종단면도이다.7 is a longitudinal sectional view showing a state of use of a cookware having a stirring function according to an embodiment of the present invention.

도면을 참고로 하면, 미도시된 가열기구에 용기(100)를 올려놓고 용기(100)의 조리공간(110)에 식재료를 투입하고, 펼쳐져 있는 손잡이(120)의 제2손잡이(124)를 조리공간(110) 중심을 향해 절곡한 뒤 상기 제2손잡이(124)의 장착부(126)에 작동부재(200)를 장착하게 되면 회전모터(220)의 회전축(222)과 용기(100)에 구비된 회전부재(300)는 축 결합이 이루어진다. 계속해서 작동부재(200) 상면에 구비된 작동스위치(224)를 누르게 되면 회전모터(220)의 회전축(222)이 회전되면서 이에 축 결합된 회전부재(300)를 회전시킴에 따라 교반날개(310)가 식재료를 교반하게 되는 것이다. 이렇게 되면 음식물이 타거나 눌러 붙지 않도록 조리할 수 있게 되는 등 편리한 조리를 가능하게 하는 것이다.Referring to the drawing, the container 100 is placed on a heating device not shown, food is put into the cooking space 110 of the container 100, and the second handle 124 of the opened handle 120 is cooked. When the operation member 200 is mounted on the mounting portion 126 of the second handle 124 after bending toward the center of the space 110, the rotating shaft 222 of the rotating motor 220 and the container 100 are provided. The rotating member 300 is axially coupled. When the operation switch 224 provided on the upper surface of the operation member 200 is pressed continuously, the rotary shaft 222 of the rotary motor 220 rotates, and the stirring blade 310 rotates the rotary member 300 coupled thereto. ) Stirs the ingredients. This enables convenient cooking, such as being able to cook food so that it does not burn or stick.

한편, 종래와 달리 뚜껑 없이도 식재료를 교반시키면서 조리를 할 수 있어 조리과정을 육안으로 확인할 수 있고, 개방되어 있는 조리공간(110)을 통해 교반중에도 음식물을 직접 섭취도 할 수 있는 장점이 있다. 또한, 작동부재(200)를 설치하고자 하는 별도의 장착수단 없이도 손잡이(120)를 통해 쉽게 장착할 수 있어 구조적으로 간단하여 사용의 편의성을 크게 향상시킬 수 있는 것이다. 상기 제2손잡이(124)에 장착된 작동부재(200)를 분리하고 펼치게 되면 일반적인 손잡이와 같이 사용할 수 있어 사용의 편의성이 더 향상되는 장점이 있는 것이다.On the other hand, unlike the prior art, it is possible to cook while stirring ingredients without a lid, so that the cooking process can be visually checked, and food can be directly ingested even during stirring through the open cooking space 110. In addition, since the operation member 200 can be easily mounted through the handle 120 without a separate mounting means for installing the operation member 200, it is structurally simple and the convenience of use can be greatly improved. When the operation member 200 mounted on the second handle 124 is separated and unfolded, it can be used like a general handle, so that the convenience of use is further improved.

또한, 작동부재(200)를 상측으로 들어 올리게 되면 회전부재(300)와 축 분리가 이루어짐에 따라 식재료 교반 과정에서 음식물이 묻은 회전부재(300)는 용기(100) 내에 그대로 남아 있게 됨에 따라 음식물이 주변을 지저분하게 하는 일이 발생하지 않을 것이다.In addition, when the operating member 200 is lifted upward, the rotating member 300 and the shaft are separated from the rotating member 300, so that the rotating member 300 with food in the process of stirring the food material remains in the container 100 as it is. There won't be any messing around.

또한, 고기를 굽는 조리를 하는 경우에는 배출공(140)을 막음하고 있는 마개(150)를 분리하게 되면 조리과정에서 기름성분을 외부로 배출할 수 있어 유리한 장점이 있다.In addition, in the case of cooking for grilling meat, when the stopper 150 blocking the discharge hole 140 is removed, the oil component can be discharged to the outside during the cooking process, which is advantageous.

이렇듯, 용기(100)를 운반할 때 파지할 수 있는 손잡이(120)를 접철 형태로 구현하여 손잡이(120)를 용기(100) 운반할 때 사용되도록 함과 동시에 작동부재(200)를 설치할 수 있는 지지대 역할을 부가하는 새로운 구조로 인해 사용이 편리하고, 구조를 간소화시킬 수 있는 장점이 있다.In this way, the handle 120 that can be gripped when transporting the container 100 is implemented in a folded form so that the handle 120 is used when transporting the container 100 and at the same time, the operating member 200 can be installed. Due to the new structure that adds the role of a support, it is convenient to use and has the advantage of simplifying the structure.

전술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다.The foregoing has somewhat broadly outlined the features and technical advantages of the present invention in order to better understand the claims of the invention to be described later. Additional features and advantages constituting the claims of the present invention will be described in detail below. It should be appreciated by those skilled in the art that the disclosed concepts and specific embodiments of the present invention can be used immediately as a basis for designing or modifying other structures for carrying out similar purposes to the present invention.

또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는 특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.In addition, as a basis for modifying or designing the concept and embodiment of the invention disclosed in the present invention to another structure in order to perform the same object of the present invention, such a modified or changed equivalent structure by those skilled in the art is patented. Various changes, substitutions, and changes may be made without departing from the spirit or scope of the invention described in the claims.

100 : 용기 110 : 조리공간
120 : 손잡이 122 : 제1손잡이
124 : 제2손잡이 126 : 장착부
127 : 안치홈 128 : 관통공
130 : 돌출봉 140 : 배출공
150 : 마개 160 : 돌출부
h : 힌지 h' : 축
200 : 작동부재 210 : 모터케이스
220 : 회전모터 222 : 회전축
224 : 작동스위치 230 : 돌기봉
240 : 삽입부 300 : 회전부재
310 : 교반날개 320 : 축공
330 : 결합홈 340 : 패킹
332 : 걸림턱 342 : 걸림홈100: container 110: cooking space
120: handle 122: first handle
124: second handle 126: mounting portion
127: set groove 128: through hole
130: protruding bar 140: discharge hole
150: stopper 160: protrusion
h: hinge h': shaft
200: operating member 210: motor case
220: rotary motor 222: rotary shaft
224: operation switch 230: protruding rod
240: insertion part 300: rotating member
310: stirring blade 320: shaft work
330: coupling groove 340: packing
332: locking jaw 342: locking groove

Claims (4)

조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되며, 상부 일측에는 상기 조리공간 중심을 향해 접어지도록 작동되는 손잡이가 구비된 용기;
상기 손잡이가 조리공간 중심을 향해 접었을 때 분리 가능하게 장착되되, 하향 돌출되는 회전축을 구비한 회전모터가 구비되는 작동부재; 및
상기 용기 내부에 구비되어서 상기 회전모터의 회전축에 축 결합되어 회전 작동되면서 용기 내부로 투입되는 식재료를 교반시키는 교반날개를 구비한 회전부재;를 포함하고,
상기 회전부재와 회전모터의 회전축은 상기 작동부재의 상하 이동에 의해 축 결합 및 축 분리되도록 구성되며,
상기 손잡이는 상기 용기의 상부 일측에 고정 부착되는 제1손잡이; 및
상기 제1손잡이에 절곡 가능하게 구비되어 상기 용기의 조리공간 중심을 향해 접철 작동되어지되, 끝부분에는 상기 작동부재를 장착하기 위한 장착부가 형성된 제2손잡이;를 포함하되,
상기 제2손잡이를 슬라이딩 타입으로 구성하여 후측으로 슬라이딩 시켜 접철 가능하도록 구성하고, 전측으로 슬라이딩 시키면 제1손잡이에 결합됨으로써 제1,2손잡이가 한 몸체가 되어 무단으로 접철되지 않도록 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.A container having a cooking space open to an upper portion in which ingredients to be cooked are accommodated, and having a handle operated to be folded toward the center of the cooking space at one side of the upper portion;
An operation member that is detachably mounted when the handle is folded toward the center of the cooking space, and has a rotating motor having a rotating shaft protruding downward; And
Including; a rotating member provided inside the container and having a stirring blade for agitating the food ingredients introduced into the container while being axially coupled to the rotating shaft of the rotating motor to rotate and operate; and
The rotating shaft of the rotating member and the rotating motor is configured to be shaft-coupled and shaft-separated by the vertical movement of the operation member,
The handle is a first handle fixedly attached to an upper side of the container; And
A second handle provided to be bent in the first handle to be folded and operated toward the center of the cooking space of the container, the second handle having a mounting portion for mounting the operation member at an end thereof;
The second handle is configured in a sliding type so that it can be folded by sliding it to the rear side, and when sliding it to the front side, it is coupled to the first handle so that the first and second handles become one body and are not folded without permission Cooking utensils with a stirring function. 삭제delete 제 1항에 있어서,
상기 용기의 바닥면 중앙에는 돌출된 돌출봉이 구비되고, 상기 회전부재의 하면에는 상기 돌출봉으로 끼움 결합되어 흔들림 없이 안정적으로 회전되기 위해 결합홈이 형성되되, 상기 결합홈에는 마모 및 코팅 벗겨짐 현상을 방지하기 위한 착탈식 패킹이 구비되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.The method of claim 1,
A protruding rod is provided in the center of the bottom surface of the container, and a coupling groove is formed on the lower surface of the rotating member to be fitted with the protruding rod and rotated stably without shaking, but the coupling groove prevents abrasion and coating peeling off. Cooking utensils having a stirring function, characterized in that provided with a removable packing for preventing. 제 1항에 있어서,
상기 용기의 바닥면 일측에는 조리 시 발생되는 기름기를 필요시 외부로 배출하기 위한 배출공이 형성되되, 상기 배출공을 밀폐하기 위한 마개가 추가로 구비되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.The method of claim 1,
A cooking appliance having a stirring function, characterized in that a discharge hole for discharging the oil generated during cooking to the outside is formed at one side of the bottom surface of the container, and a stopper for sealing the discharge hole is additionally provided.
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