KR200495953Y1 - Cooking utensil - Google Patents

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KR200495953Y1
KR200495953Y1 KR2020210001651U KR20210001651U KR200495953Y1 KR 200495953 Y1 KR200495953 Y1 KR 200495953Y1 KR 2020210001651 U KR2020210001651 U KR 2020210001651U KR 20210001651 U KR20210001651 U KR 20210001651U KR 200495953 Y1 KR200495953 Y1 KR 200495953Y1
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handle
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Inventor
김양영
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(주)드림셰프
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Abstract

본 고안은 주로 알루미늄 다이캐스팅으로 제작되는 용기(Y)의 바닥 중심에 돌출된 중심봉(Y1)에 예를 들어 스테인리스스틸 재질의 언더슬라이딩캡(D)을 외삽시키고, 회전축(K)의 중심홈(K2)에 예를 들어 스테인리스스틸 재질의 어퍼슬라이딩캡(P)을 내삽시켜 화력과 직접 맞닿는 중심봉(Y1)과 중심홈(K2)이 언더슬라이딩캡(D) 및 어퍼슬라이딩캡(P) 상호간의 슬라이딩으로 회전될 수 있도록 하여 중심봉(Y1) 및 회전축(K)의 스크래치 현상을 철저히 방지하여 인체에 유해할 수 있는 문제점을 일거에 해소하면서 조리용기(Y)의 수명까지 보장할 수 있도록 한 조리용기에 관한 것이다.In the present invention, for example, a stainless steel under-sliding cap (D) is extrapolated to the center bar (Y1) protruding from the center of the bottom of the container (Y), mainly made of aluminum die-casting, and the central groove (K2) of the rotating shaft (K) ), for example, by interpolating the upper sliding cap (P) made of stainless steel, the central rod (Y1) and the central groove (K2), which are in direct contact with the thermal power, slide between the under sliding cap (D) and the upper sliding cap (P). It is a cooking container that can be rotated to thoroughly prevent scratches on the center rod (Y1) and the rotation shaft (K), thereby solving problems that may be harmful to the human body at once and guaranteeing the life of the cooking container (Y). will be.

Description

조리기구{COOKING UTENSIL}Cooking utensil{COOKING UTENSIL}

본 고안은 조리기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 용기에 뚜껑이 씌워질 때 샤프트가 회전축에 결합되어 모터의 회전력에 의해 교반날개가 회전되면서 조리시 음식물을 교반시켜 죽을 쓰거나 고기를 구울 때 눌러붙지 않도록 한 조리기구에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking utensil, and more particularly, when the container is covered with a lid, the shaft is coupled to the rotating shaft, and the stirring blade is rotated by the rotational force of the motor to stir food during cooking so that it does not stick when using porridge or grilling meat. It is about cooking utensils that are not allowed.

일반적으로 조리기구는 음식물을 굽거나 익히거나 끓이기 위한 주방기기이다.BACKGROUND ART In general, a cooking appliance is a kitchen appliance for baking, cooking, or boiling food.

도 1a는 선행기술문헌 1(일본국 공개특허공보 제2005-52238호)에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치를 나타내는 사시도이고, 도 1b는 선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치를 나타내는 종단면도이고, 도 1c는 선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치에 적용된 교반날개(65)를 나타내는 사시도이다.Figure 1a is a perspective view showing a container such as a pot and a stirring device according to the prior art document 1 (Japanese Patent Application Laid-Open No. 2005-52238), Figure 1b is a container and a stirring device such as a pot according to the prior art document 1 It is a longitudinal sectional view shown, and FIG. 1C is a perspective view showing the stirring blade 65 applied to the container and stirring apparatus, such as a pot, according to the prior art document 1.

선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치는 도 1a 내지 도 1c에 도시된 바와 같이 중앙부에 손잡이 설치용 구멍(13)이 형성되고 냄비본체(11)를 개폐하기 위한 뚜껑(12)과, 뚜껑(12)의 구멍(13)에 결합되는 케이스(21)와, 뚜껑(12) 측에서 케이스(21)에 작용하여 케이스(21)를 뚜껑(12)에 고정시키기 위한 자석링체(도면부호 미 도시)와, 케이스(21) 내부에 구비되며 출력축(41)이 케이스(21) 하부로 돌출되는 모터(31)와, 케이스(21)에서 모터(31)로 전기를 공급하기 위해 구비되는 배터리(5)와, 출력축(41)에 결합되기 위해 상부에 슬릿(62)이 형성되고 냄비본체(11) 내부로 하향 연장되는 통형축체(61)와, 통형축체(61)의 하단에 형성되어 냄비본체(11)의 내부에서 음식물을 교반하는 교반막대(64) 또는 교반날개(65)를 포함하고, 구동부(3)는 뚜껑(12)에 분리 가능하게 결합되며, 구동부(3)의 출력축(41)과 통형축체(61)는 분리가능한 것으로 이루어진다.As shown in FIGS. 1A to 1C, the container and stirring device such as a pot according to Prior Art Document 1 has a handle installation hole 13 formed in the central portion and a lid 12 for opening and closing the pot body 11, The case 21 coupled to the hole 13 of the lid 12, and a magnet ring body (reference numeral not shown) for fixing the case 21 to the lid 12 by acting on the case 21 from the lid 12 side shown), a motor 31 provided inside the case 21 and having an output shaft 41 projecting under the case 21 , and a battery provided to supply electricity from the case 21 to the motor 31 ( 5), a cylindrical shaft 61 having a slit 62 formed on the upper portion to be coupled to the output shaft 41 and extending downwardly into the pot body 11, and formed at the lower end of the cylindrical shaft body 61, the pot body (11) including a stirring bar 64 or stirring blades 65 for stirring food in the interior, the driving unit 3 is detachably coupled to the lid 12, the output shaft 41 of the driving unit 3 And the cylindrical shaft 61 is made of a separable.

그런데, 선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치는 모터(31)를 내장한 케이스(21)가 뚜껑(12)에 자석링체에 의해 결합되므로 인하여 뚜껑(12)이 자성체를 띄는 철(Fe) 성분을 포함하여야만 하여 비철금속인 알루미늄이나 유리 등과 같은 재질로 뚜껑(12)을 간단 용이하게 제작할 수 없는 한계가 있고, 특히 자석링체의 자력이 충분치 않을 경우 케이스(21)를 잡고 뚜껑(12)을 냄비본체(11)로부터 분리하고자 할 때 무거운 철(Fe) 성분으로 된 뚜껑(12)이 갑자기 떨어질 수 있는 위험이 있는 한편 자력이 지나치게 강할 경우 주부들이 뚜껑(12)으로부터 케이스(21)를 용이하게 분리할 수 없어 뚜껑(12)의 세척시 모터(31)나 배터리(5)로의 물의 침투를 초래하여 고장의 원인이 되는 문제점을 안고 있다.However, in the container and stirring device such as a pot according to Prior Art Document 1, since the case 21 having the motor 31 is coupled to the lid 12 by a magnet ring body, the lid 12 has a magnetic body ( Fe) must be included, so there is a limit that the lid 12 cannot be simply and easily manufactured with a material such as aluminum or glass, which is a non-ferrous metal. While there is a risk that the lid 12 made of heavy iron (Fe) may suddenly fall off when trying to separate the pot from the pot body 11, housewives can easily remove the case 21 from the lid 12 if the magnetic force is too strong. Since it cannot be separated properly, it has a problem that causes water to penetrate into the motor 31 or the battery 5 when the lid 12 is washed, thereby causing a malfunction.

도 2a는 선행기술문헌 2(대한민국 등록실용신안공보 제1995-0008912호)에 따른 죽솥을 나타내는 종단면도이고, 도 2b는 선행기술문헌 2에 따른 죽솥을 나타내는 평면도이다.Figure 2a is a longitudinal cross-sectional view showing a bamboo pot according to Prior Art Document 2 (Republic of Korea Utility Model Publication No. 1995-0008912), Figure 2b is a plan view showing a bamboo pot according to Prior Art Document 2.

선행기술문헌 2에 따른 죽솥은 도 2a 및 도 2b에 도시된 바와 같이 죽을 수용하는 본체부(1)와, 본체부(1) 상단에 결착되고 내부에 금속케이스(7) 속의 모터(6)를 장착하는 뚜껑(2)과, 뚜껑(2)에 설치된 모터(6)의 구동축(8)에 연결되어 본체부(1)의 내부에서 죽을 저어주는 회전날개(4)를 포함하고, 회전날개(4)의 회전축(3) 및 모터(6)의 구동축(8)의 결합은 상하운동에 의해 결합이 이루어지도록 하여 뚜껑(2)을 본체부(1)로부터 이탈할 경우 자연스럽게 모터의 구동축(8) 및 회전날개(4)의 회전축(3) 상호간의 착탈이 이루어지도록 되어 있다.The bamboo pot according to the prior art document 2 has a body part 1 for accommodating the porridge as shown in FIGS. 2a and 2b, and a motor 6 in a metal case 7 attached to the top of the body part 1 inside. It includes a lid (2) to be mounted, and a rotor blade (4) connected to the drive shaft (8) of the motor (6) installed on the lid (2) to stir the porridge in the interior of the body part (1), the rotor blade (4) ) of the rotation shaft 3 and the drive shaft 8 of the motor 6 are coupled by vertical movement so that when the lid 2 is separated from the main body 1 naturally, the drive shaft 8 of the motor and The rotation shaft 3 of the rotor blade 4 is mutually detachable.

그런데, 선행기술문헌 2에 따른 죽솥은 손잡이(10)를 잡고 들어올릴 경우 뚜껑(2)이 함께 상승하여 본체부(1)로부터 이탈되면서 구동축(8) 및 회전축(3) 상호간의 분리가 가능하게 되어 구성이 복잡할 뿐만 아니라 뚜껑(2)의 세척시 모터(6)로의 물의 침투가 여전히 존재하는 문제점을 안고 있다.However, when the bamboo pot according to the prior art document 2 is lifted by holding the handle 10, the lid 2 rises together and is separated from the main body 1 to enable separation between the drive shaft 8 and the rotation shaft 3 As well as the configuration is complicated, there is a problem that water infiltration into the motor 6 still exists when the lid 2 is washed.

한편, 선행기술문헌 2에 따른 죽솥의 본체부(1)는 금속 또는 이와 유사한 금속합금으로 된 원통형의 용기형태를 취하고 있으며, 그 하부면의 중앙부에는 회전날개(4)의 회전 중심부를 고정시키기 위한 돌기부(5)를 형성하고. 회전날개(4)의 하부에 돌기부(5)와 합치되는 홈을 형성시켜 회전날개(4)의 회전시 센터링될 수 있도록 구성되어 있는데, 이러할 경우 조리 중 뜨거운 열과 함께 회전날개(4)가 회전하면서 돌기부(5)에 마찰을 주어 코팅층이 쉽게 벗겨져 음식물에 코팅찌꺼기를 잔존시켜 인체에 유해토록 할 뿐만 아니라 코팅층이 벗겨진 후에는 다시 알루미늄 등의 합금이 순차적으로 마모되면서 벗겨져 나와 이 역시 음식물에 잔존되어 인체에 유해토록 하는 문제점을 안고 있다.On the other hand, the body part 1 of the bamboo pot according to the prior art document 2 takes the form of a cylindrical container made of metal or a similar metal alloy, and the central part of the lower surface is for fixing the rotation center of the rotary blade 4 and forming a protrusion (5). It is configured to form a groove in the lower portion of the rotary blade 4 that coincides with the protrusion 5 so that it can be centered when the rotary blade 4 rotates. In this case, the rotary blade 4 rotates with hot heat during cooking. By applying friction to the protrusion 5, the coating layer is easily peeled off, leaving the coating residue in the food to be harmful to the human body. It has a problem that it is harmful to

도 3a는 선행기술문헌 3(대한민국 등록특허공보 제1964554호)에 따른 교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑을 보인 분리 사시도이고, 도 3b는 선행기술문헌 3에 따른 교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑의 결합관계를 보인 개략적 종단면도이다.3A is an exploded perspective view showing a lid for a cooking vessel having a stirring function according to Prior Art Document 3 (Republic of Korea Patent Publication No. 1964554), and FIG. 3B is a cooking vessel having a stirring function according to Prior Art Document 3 It is a schematic longitudinal cross-sectional view showing the coupling relationship of the lid.

선행기술문헌 3에 따른 교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑은 도 3a 및 도 3b에 도시된 바와 같이 중앙에 결합공(112)이 형성되고 용기(200)를 개폐하기 위한 뚜껑본체(110)와; 뚜껑본체(110)의 결합공(112)에 결합되는 하우징(122)과, 뚜껑본체(110) 하면에서 하우징(122)에 결합됨으로써 하우징(122)을 뚜껑본체(110)에 고정시키기 위한 너트부(129)와, 하우징(122) 내부에 구비되며 모터축(125)이 하우징(122) 하부로 돌출된 모터(124)와, 하우징(122) 일측에서 모터(124)로 전기를 공급하기 위해 구비되는 전원부(128)로 이루어지는 작동수단(120)과; 모터축(125)에 축 결합되기 위해 상부에 삽입공(133)이 형성되고 용기(200) 내부로 하향 연장되는 회전축(130); 및 회전축(130)의 하단에 결합되어 용기(200) 내부에서 조리되는 음식물을 저어주기 위한 교반날개(140);를 포함하는 구성으로 이루어진다.The lid for a cooking container having a stirring function according to the prior art document 3 has a coupling hole 112 formed in the center as shown in FIGS. 3a and 3b and a lid body 110 for opening and closing the container 200 and ; The housing 122 coupled to the coupling hole 112 of the lid body 110, and a nut part for fixing the housing 122 to the lid body 110 by being coupled to the housing 122 from the lower surface of the lid body 110 129, a motor 124 provided inside the housing 122 and having a motor shaft 125 projecting under the housing 122, and one side of the housing 122 to supply electricity to the motor 124 an operating means 120 consisting of a power supply unit 128 and; a rotation shaft 130 having an insertion hole 133 formed thereon and extending downwardly into the container 200 to be shaft-coupled to the motor shaft 125; and a stirring blade 140 coupled to the lower end of the rotating shaft 130 to stir food cooked inside the container 200 .

그런데, 선행기술문헌 3에 따른 교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑은 모터(124)를 내장한 하우징(122)을 너트부(129)로 체결하여 뚜껑본체(110)에 결합시키는 구성으로 이루어지므로 인하여 뚜껑본체(110)의 세척시 모터(124)로의 물의 침투를 피할 수가 없어 각종 고장 및 부식 현상을 초래하는 단점을 안고 있고, 다른 한편으로 너트부(129)를 해제하여 하우징(122)을 분리한 후 뚜껑본체(110)를 세척할 수도 있겠지만 이러할 경우 그 분해 및 재조립이 번거로운 문제점을 안고 있다.By the way, the lid for a cooking vessel having a stirring function according to the prior art document 3 is composed of a configuration in which the housing 122 having the motor 124 is incorporated with the nut part 129 to be coupled to the lid body 110 . Due to this, the infiltration of water into the motor 124 cannot be avoided when the lid body 110 is washed, which causes various failures and corrosion phenomena. On the other hand, the housing 122 is separated by releasing the nut part 129. After doing so, the lid body 110 may be washed, but in this case, disassembly and reassembly are cumbersome.

도 4a는 선행기술문헌 4(대한민국 등록특허공보 제2149183호)에 따른 교반기능을 구비한 조리용기를 보인 일부 분리 사시도이고, 도 4b는 선행기술문헌 4에 따른 작동수단을 보인 사시도이고, 도 4c의 "가"는 선행기술문헌 4에 따른 작동수단의 하우징을 보인 분리사시도이고, "나"는 분리 종단면도이며, "다"는 결합 종단면도이고, 도 4d의 "가" 및 "나"는 선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리용기의 사용 상태를 보인 종단면도이다.Figure 4a is a partial exploded perspective view showing a cooking vessel with a stirring function according to the prior art document 4 (Republic of Korea Patent Publication No. 2149183), Fig. 4b is a perspective view showing the operating means according to the prior art document 4, Fig. 4c "A" is an exploded perspective view showing the housing of the operating means according to the prior art document 4, "I" is a separate longitudinal sectional view, "C" is a combined longitudinal sectional view, and "A" and "I" of FIG. 4D are It is a longitudinal cross-sectional view showing the use state of the cooking vessel having a stirring function according to the prior art document 4.

선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리용기는 도 4a 내지 도 4d에 도시된 바와 같이 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성된 용기본체(100); 용기본체(100)의 조리공간을 밀폐하되 상면에는 체결공(210)이 형성된 뚜껑(200); 뚜껑(200)의 체결공(210)에 장착되며 중앙에는 상하 관통된 관통공(313)이 형성된 고정하우징(312)이 구비되고 이 고정하우징(312)에 분리 가능하게 삽입되는 분리하우징(315)으로 구성되는 하우징(310)과, 분리하우징(315) 내부에 구비되며 모터(320)의 축(322)이 하우징(310) 하부로 돌출된 모터(320)와, 분리하우징(315) 내부 일측에 구비되어 모터(320)로 전기를 공급하기 위한 전원공급부(330)로 이루어지는 작동수단(300); 모터(320)의 축(322)에 축 결합되기 위해 상부에는 축 결합공(410)이 형성되고, 용기본체(100) 내부로 하향 연장되며, 용기본체(100) 내부로 투입되는 식재료를 교반시키기 위한 교반날개(420)를 구비한 회전부재(400);를 포함하되, 고정하우징(312)에는 분리하우징(315)을 안착하기 위한 상측으로 개방된 안치홈(314a)이 형성되며, 고정하우징(312)에서 전기적인 구성품이 내장된 분리하우징(315)을 분리하면 세척할 수 있고, 분리하우징(315)이 분리되더라도 고정하우징(312)은 뚜껑(200)에 장착되어 있어 뚜껑(200)을 파지할 수 있는 손잡이 역할을 수행할 수 있도록 구성되어 있다.A cooking container having a stirring function according to the prior art document 4 includes a container body 100 having an upper open cooking space in which food materials to be cooked are accommodated, as shown in FIGS. 4A to 4D ; A lid 200 that seals the cooking space of the container body 100 but has a fastening hole 210 formed on the upper surface; A separation housing 315 that is mounted on the fastening hole 210 of the lid 200 and is provided with a fixed housing 312 having a through-hole 313 that penetrates up and down in the center and is detachably inserted into the fixed housing 312 . A housing 310 composed of an operating means 300 provided with a power supply unit 330 for supplying electricity to the motor 320; A shaft coupling hole 410 is formed in the upper portion to be shaft-coupled to the shaft 322 of the motor 320 , and extends downwardly into the container body 100 , to agitate the food material input into the container body 100 . A rotating member 400 having a stirring blade 420 for If the separation housing 315 with the built-in electrical components is removed from the 312), it can be washed, and even if the separation housing 315 is separated, the fixed housing 312 is mounted on the lid 200, so that the lid 200 is gripped. It is configured to perform the role of a handle that can be used.

그런데, 선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리용기는 고정하우징(312)의 안치홈(314a)에 분리하우징(315)이 전체적으로 안착되므로 인하여 조리시 뚜껑(200)에 가해진 열기가 고정하우징(312)에 전도된 후 분리하우징(315)의 하면에 전면으로 재차 전도시켜 열에 극히 취약한 회로기판 및 배터리와 같은 전원공급부(330)에 치명적인 열손상을 주어 수명을 극히 단축시키는 문제점을 안고 있고, 고정하우징(312)로부터 분리하우징(315)을 분리시키고자 할 때 안치홈(314a)에 안착된 분리하우징(315)을 탈거시키는 것 또한 용이하지 않아 사용상 불편함을 주는 단점을 지니고 있다.However, in the cooking container having a stirring function according to the prior art document 4, since the separation housing 315 is entirely seated in the seating groove 314a of the fixed housing 312, the heat applied to the lid 200 during cooking is removed from the fixed housing. After being conducted to 312, it is conducted again to the front side of the lower surface of the separation housing 315 to give fatal thermal damage to the power supply unit 330, such as a circuit board and battery, which is extremely vulnerable to heat, and has a problem of extremely shortening the lifespan, When trying to separate the separation housing 315 from the fixed housing 312, it is also not easy to remove the separation housing 315 seated in the seating groove 314a, which causes inconvenience in use.

한편, 선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리용기는 회전부재(400)가 장착홈(450)을 통해 용기본체(100)의 돌출부(120)에 끼워져 회전부재(400)의 회전시 센터링될 수 있도록 구성되어 있는데, 이러할 경우 선행기술문헌 2와 마찬가지로 조리 중 뜨거운 열과 함께 회전부재(400)가 회전하면서 돌출부(120)에 마찰을 주어 코팅층이 쉽게 벗겨져 음식물에 코팅찌꺼기를 잔존시켜 인체에 유해토록 할 뿐만 아니라 코팅층이 벗겨진 후에는 다시 알루미늄 등의 합금이 순차적으로 마모되면서 벗겨져 나와 이 역시 음식물에 잔존되어 인체에 유해토록 하는 문제점을 안고 있다.On the other hand, in the cooking vessel having a stirring function according to the prior art document 4, the rotating member 400 is inserted into the protrusion 120 of the vessel body 100 through the mounting groove 450 to center the rotating member 400 during rotation. In this case, as in the prior art document 2, the rotating member 400 rotates with hot heat during cooking to give friction to the protrusion 120, so that the coating layer is easily peeled off, leaving the coating residue on the food, which is harmful to the human body. After the coating layer is peeled off, the alloys such as aluminum are sequentially worn and peeled off, which also remains in the food and is harmful to the human body.

일본국 공개특허공보 제2005-52238호Japanese Laid-Open Patent Publication No. 2005-52238 대한민국 등록실용신안공보 제1995-0008912호Republic of Korea Registered Utility Model Publication No. 1995-0008912 대한민국 등록특허공보 제1964554호Republic of Korea Patent Publication No. 1964554 대한민국 등록특허공보 제2149183호Republic of Korea Patent Publication No. 2149183

본 고안의 목적은 뚜껑을 핸들링하기 위한 제1뚜껑손잡이와 별도로 모터에 전기에너지를 공급하는 배터리를 내장한 제2공냉손잡이를 공중에 전방위로 독립시켜 외부의 공기에 의한 전방위 공냉이 가능하도록 하여 열에 의한 배터리의 손상을 철저하게 없앨 수 있는 조리기구를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to separate the first lid handle for handling the lid and the second air cooling handle with a built-in battery that supplies electric energy to the motor in all directions independently in the air to enable omnidirectional air cooling by external air to prevent heat An object of the present invention is to provide a cooking utensil that can completely eliminate damage to the battery.

본 고안의 목적은 음식물의 조리 후 배터리를 내장한 제2공냉손잡이를 신속 용이하게 파지한 후 제1뚜껑손잡이로부터 간단 용이하게 탈거시킬 수 있도록 하여 사용상의 편리함까지 극대화시킬 수 있는 조리기구를 제공함에 있다.An object of the present invention is to provide a cooking utensil that can maximize the convenience of use by quickly and easily gripping the second air-cooling handle with a built-in battery after cooking food and then removing it from the first lid handle. have.

본 고안의 목적은 야외 등에서 버너 위에 용기를 올려놓고 조리할 때 서로 다른 방향으로 착석한 사용자들이 다양한 각도에서 오른손 또는 왼손 가리지 않고 제1뚜껑손잡이 및 제2공냉손잡이를 자유롭게 선택하여 파지하면서 뚜껑을 여닫을 수 있도록 하여 고기와 같은 음식물의 뒤집는 동작을 더욱 편리하게 실현할 수 있는 조리기구를 제공함에 있다.The object of the present invention is to allow users who are seated in different directions to open and close the lid while holding the first lid handle and the second air cooling handle freely at various angles, regardless of the right or left hand, when cooking with a container on the burner outdoors, etc. An object of the present invention is to provide a cooking utensil capable of more conveniently realizing an overturning operation of food such as meat.

본 고안의 목적은 원통바디의 외향하단원호홈 및 외향하단원호턱이 수직잠금구의 내향수직원호턱 및 외향수직원호홈을 따라 원스텝 승강되면서 제2공냉손잡이로 하여금 수직잠금구에 착탈되도록 하는 반면 원통바디의 외향하단원호홈 및 외향하단원호턱이 수직잠금구의 내향수직원호턱 및 외향수직원호홈을 따라 하강한 후 원스텝 회전에 의해 내향수직원호턱의 하단에 외향하단원호턱이 걸쳐져 제2공냉손잡이로 하여금 수직잠금구에 고정되도록 하여, 용기에 뚜껑을 씌운 상태에서 모터의 회전력으로 샤프트 및 회전축이 함께 연동되어 교반날개를 견고하게 회전시킬 수 있도록 하는 한편 조리 후 제1뚜껑손잡이 또는 제2공냉손잡이를 들어 올릴 경우 다양한 방향에서 뚜껑을 함께 이동시킬 수 있으며, 나아가 뚜껑의 세척시 제2공냉손잡이를 반대방향으로 원스텝 회전시킨 상태에서 외향하단원호턱 및 외향하단원호홈으로 하여금 외향수직원호홈 및 내향수직원호턱을 따라 상승되도록 함으로써 수직잠금구로부터 제2공냉손잡이의 분리를 신속 용이하게 이루어지도록 하여 모터로의 물의 침투를 철저하게 방지케 하는 조리기구를 제공함에 있다.The object of the present invention is to enable the second air cooling handle to be attached to and detached from the vertical lock while the outward-facing lower arc-groove and outward-facing lower arc-jaw of the cylindrical body are raised and lowered in one-step along the inward vertical arc and outward vertical arc grooves of the vertical lock. After the outward-facing lower circular arc groove and outward-facing lower arc jaw of the body descend along the inward vertical arc and outward vertical arc groove of the vertical lock, the outward lower arc is spread over the lower end of the inward vertical arc by one-step rotation, so that the second air cooling handle is fixed to the vertical lock so that the shaft and the rotating shaft are interlocked together with the rotational force of the motor while the lid is on the container so that the stirring blade can be securely rotated, while the first lid handle or the second air cooling handle after cooking When lifting the lid, the lid can be moved together in various directions, and further, when washing the lid, rotate the second air-cooling handle in the opposite direction by one-step, and make the outward vertical arc groove and the outward downward arc groove An object of the present invention is to provide a cooking utensil that thoroughly prevents the penetration of water into the motor by allowing the second air cooling handle to be quickly and easily separated from the vertical lock by allowing it to rise along the perfume staff door.

본 고안의 목적은 제2공냉손잡이의 원스텝 회전시 두께가 큰 외향하단원호턱이 내향수직원호턱의 하단에 맞물린 상태를 유지함으로써 교반날개의 회전시 제2공냉손잡이가 함께 회전되는 현상을 미연에 방지할 수 있는 조리기구를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to prevent the phenomenon in which the second air cooling handle rotates together when the stirring blade is rotated by maintaining the state in which the outwardly facing lower circular jaw with a large thickness is engaged with the lower end of the inward vertical vertical arc during one-step rotation of the second air cooling handle. To provide a cooking utensil that can be prevented.

본 고안의 목적은 제2공냉손잡이의 원스텝 회전시 외향하단원호턱의 회전방향 끝단의 스토퍼가 내향수직원호턱의 끝단에 지지되도록 함으로써 교반날개의 회전시 핸들이 함께 회전되는 현상을 미연에 방지케 한 조리기구를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to prevent in advance the phenomenon that the handle rotates together when the stirring blade is rotated by making the stopper at the end of the rotation direction end of the outward vertical arc jaw supported on the end of the inward vertical arc jaw during one-step rotation of the second air cooling handle. To provide a cooking utensil.

본 고안의 목적은 원통바디가 수직잠금홀로 하강된 후 원스텝 회전에 의해 제2공냉손잡이가 수직잠금구에 고정된 상태에서 나사산을 따라 조임너트를 정회전시켜 원통바디를 수직잠금구에 밀착조여줄 수 있도록 하여 제1뚜껑손잡이를 파지하여 뚜껑을 안전하게 여닫는 것과 마찬가지로 제2공냉손잡이를 파지하여 뚜껑을 견고하게 여닫을 수 있고, 이와 반대로 조임너트의 역회전과 더불어 제1뚜껑손잡이로부터 제2공냉손잡이의 자유로운 착탈 역시 안전하게 가능케 한 조리기구를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to fasten the cylindrical body to the vertical locking hole by rotating the tightening nut forward along the thread while the second air cooling handle is fixed to the vertical locking hole by one-step rotation after the cylindrical body is lowered into the vertical locking hole. Similarly to safely opening and closing the lid by gripping the first lid handle, the lid can be firmly opened and closed by gripping the second air cooling handle. It is to provide a cookware that can also be freely attached and detached safely.

본 고안의 목적은 중심봉 및 회전축의 스크래치 현상을 철저히 방지하여 인체에 유해할 수 있는 문제점을 일거에 해소하면서 조리용기의 수명까지 보장할 수 있도록 한 조리기구를 제공함에 있다.It is an object of the present invention to provide a cooking utensil capable of ensuring the life of the cooking vessel while thoroughly preventing the scratch phenomenon of the central rod and the rotating shaft to solve problems that may be harmful to the human body at once.

본 고안의 목적은 중심홈의 천장에 어퍼슬라이딩판을 끼운 후 파이프 형상으로 절단된 어퍼슬라이딩통으로 어퍼슬라이딩판을 받쳐주면서 중심홈의 내주연에 끼워질 수 있도록 하여 조립성 및 생산성을 보장할 수 있는 조리기구를 제공함에 있다.The purpose of the present invention is to insert the upper sliding plate into the ceiling of the central groove and then fit the upper sliding plate to the inner periphery of the central groove while supporting the upper sliding plate with the upper sliding barrel cut in the shape of a pipe to ensure assembly and productivity. To provide cooking utensils.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은,The present invention for achieving the above object,

음식물을 수용하는 용기와, 상기 용기 속에서 회전되는 교반날개를 지닌 회전축과, 상기 용기에 씌워지는 뚜껑과, 상기 뚜껑을 통해 상기 회전축에 착탈 가능하게 결합되는 샤프트를 지닌 모터를 포함하는 조리기구에 있어서,In a cooking appliance comprising a container for accommodating food, a rotating shaft having agitating blades rotated in the container, a lid covering the container, and a motor having a shaft detachably coupled to the rotating shaft through the lid in,

상기 뚜껑에 마련된 뚜껑홀과,a lid hole provided in the lid;

상기 뚜껑홀에 끼움 고정되어 수직잠금홀을 지니면서 외향 연장된 제1뚜껑손잡이와,A first lid handle fitted and fixed in the lid hole and extending outwardly while having a vertical lock hole;

상기 샤프트를 지닌 모터를 내장하여 상기 수직잠금홀에 착탈 가능하게 장착되는 원통바디와, 상기 원통바디로부터 외향 연장되어 상기 모터에 전원을 공급하는 배터리를 내장하면서 전방위 공냉시키는 공냉손잡이를 구비한 제2공냉손잡이를 포함하여 이루어지는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.A second having a cylindrical body that is detachably mounted in the vertical locking hole by embedding the motor having the shaft, and an air cooling handle that extends outward from the cylindrical body and performs air cooling in all directions while incorporating a battery for supplying power to the motor It is a basic feature in its technical configuration that it includes an air-cooling handle.

본 고안은 뚜껑을 핸들링하기 위한 제1뚜껑손잡이와 별도로 모터에 전기에너지를 공급하는 배터리를 내장한 제2공냉손잡이를 공중에 전방위로 독립시켜 외부의 공기에 의한 전방위 공냉이 가능하도록 하여 열에 의한 배터리의 손상을 철저하게 없앨 수 있는 효과가 있다.The present invention separates the first lid handle for handling the lid and separates the second air cooling handle with a built-in battery for supplying electric energy to the motor in all directions, so that air cooling by external air is possible in all directions. It has the effect of completely removing the damage of

본 고안은 음식물의 조리 후 배터리를 내장한 제2공냉손잡이를 신속 용이하게 파지한 후 제1뚜껑손잡이로부터 간단 용이하게 탈거시킬 수 있도록 하여 사용상의 편리함까지 극대화시킬 수 있는 효과가 있다.The present invention has the effect of maximizing the convenience of use by allowing the second air-cooling handle with a built-in battery to be quickly and easily gripped after cooking the food and then removed from the first lid handle.

본 고안은 야외 등에서 버너 위에 용기를 올려놓고 조리할 때 서로 다른 방향으로 착석한 사용자들이 다양한 각도에서 오른손 또는 왼손 가리지 않고 제1뚜껑손잡이 및 제2공냉손잡이를 자유롭게 선택하여 파지하면서 뚜껑을 여닫을 수 있도록 하여 고기와 같은 음식물의 뒤집는 동작을 더욱 편리하게 실현할 수 있는 효과가 있다.The present invention is designed so that users who are seated in different directions when cooking with a container on a burner outdoors, etc. can freely select and open the lid while holding the first lid handle and the second air cooling handle, regardless of their right or left hand, from various angles. In this way, there is an effect that the turning operation of food such as meat can be realized more conveniently.

본 고안은 원통바디의 외향하단원호홈 및 외향하단원호턱이 수직잠금구의 내향수직원호턱 및 외향수직원호홈을 따라 원스텝 승강되면서 제2공냉손잡이로 하여금 수직잠금구에 착탈되도록 하는 반면 원통바디의 외향하단원호홈 및 외향하단원호턱이 수직잠금구의 내향수직원호턱 및 외향수직원호홈을 따라 하강한 후 원스텝 회전에 의해 내향수직원호턱의 하단에 외향하단원호턱이 걸쳐져 제2공냉손잡이로 하여금 수직잠금구에 고정되도록 하여, 용기에 뚜껑을 씌운 상태에서 모터의 회전력으로 샤프트 및 회전축이 함께 연동되어 교반날개를 견고하게 회전시킬 수 있도록 하는 한편 조리 후 제1뚜껑손잡이 또는 제2공냉손잡이를 들어 올릴 경우 다양한 방향에서 뚜껑을 함께 이동시킬 수 있으며, 나아가 뚜껑의 세척시 제2공냉손잡이를 반대방향으로 원스텝 회전시킨 상태에서 외향하단원호턱 및 외향하단원호홈으로 하여금 외향수직원호홈 및 내향수직원호턱을 따라 상승되도록 함으로써 수직잠금구로부터 제2공냉손잡이의 분리를 신속 용이하게 이루어지도록 하여 모터로의 물의 침투를 철저하게 방지케 하는 효과가 있다.According to the present invention, the outward-facing lower circular arc groove and the outward-facing lower circular arc groove of the cylindrical body are raised and lowered in one-step along the inward vertical arc and outward vertical arc grooves of the vertical lock so that the second air cooling handle can be attached to and detached from the vertical lock. After the outward lower arc groove and the outward lower arc jaw descend along the inward vertical arc and outward vertical arc groove of the vertical lock, the outward lower arc is placed on the lower end of the inward vertical arc by one-step rotation to cause the second air cooling handle to operate. It is fixed to the vertical lock so that the shaft and the rotating shaft are interlocked together with the rotational force of the motor with the lid on the container so that the stirring blade can be rotated securely. After cooking, lift the first lid handle or the second air cooling handle When lifting, the lid can be moved together in various directions, and further, when washing the lid, rotate the second air-cooling handle in the opposite direction by one-step and make the outward-facing lower circular arc and the outward-facing lower arc groove By allowing it to rise along the chin, the second air cooling handle can be quickly and easily separated from the vertical lock, thereby thoroughly preventing the penetration of water into the motor.

본 고안은 외향하단원호홈 및 외향하단원호턱이 내향수직원호턱 및 외향수직원호홈을 따라 원스텝 승강되면서 제2공냉손잡이로 하여금 수직잠금구에 신속 용이하게 착탈되도록 하는 반면 외향하단원호홈 및 외향하단원호턱이 내향수직원호턱 및 외향수직원호홈을 따라 하강한 후 원스텝 회전에 의해 내향수직원호턱의 하단에 외향하단원호턱이 걸쳐져 제2공냉손잡이로 하여금 수직잠금구에 간단 견고하게 고정되도록 하는 효과가 있다.The present invention enables the second air cooling handle to be quickly and easily attached to and detached from the vertical lock while the outward lower arc groove and the outward lower arc groove are raised and lowered in one step along the inward vertical arc groove and the outward vertical arc groove, while the outward lower arc groove and outward face After the lower arc descends along the inward-facing vertical arc and outward-facing arc groove, the outward-facing lower arc spans the lower end of the inward vertical arc by one-step rotation so that the second air cooling handle is simply and firmly fixed to the vertical lock. has the effect of

본 고안은 제2공냉손잡이의 원스텝 회전시 두께가 큰 외향하단원호턱이 내향수직원호턱의 하단에 맞물린 상태를 유지함으로써 교반날개의 회전시 제2공냉손잡이가 함께 회전되는 현상을 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.The present invention is to prevent the phenomenon that the second air cooling handle rotates together when the stirring blade is rotated by maintaining the state in which the thick outward lower circular arc jaw is engaged with the lower end of the inward vertical arc jaw during one-step rotation of the second air cooling handle. can have an effect.

본 고안은 제2공냉손잡이의 원스텝 회전시 외향하단원호턱의 회전방향 끝단의 스토퍼가 내향수직원호턱의 끝단에 지지되도록 함으로써 교반날개의 회전시 핸들이 함께 회전되는 현상을 미연에 방지케 하는 효과가 있다.The present invention has the effect of preventing in advance the phenomenon that the handle is rotated together when the stirring blade is rotated by allowing the stopper at the end of the rotation direction end of the outward vertical arc jaw to be supported on the end of the inward vertical arc jaw during one-step rotation of the second air cooling handle. there is

본 고안은 원통바디가 수직잠금홀로 하강된 후 원스텝 회전에 의해 제2공냉손잡이가 수직잠금구에 고정된 상태에서 나사산을 따라 조임너트를 정회전시켜 원통바디를 수직잠금구에 밀착조여줄 수 있도록 하여 제1뚜껑손잡이를 파지하여 뚜껑을 안전하게 여닫는 것과 마찬가지로 제2공냉손잡이를 파지하여 뚜껑을 견고하게 여닫을 수 있고, 이와 반대로 조임너트의 역회전과 더불어 제1뚜껑손잡이로부터 제2공냉손잡이의 자유로운 착탈 역시 안전하게 가능케 하는 효과가 있다.After the cylindrical body is lowered into the vertical locking hole, the second air cooling handle is fixed to the vertical locking hole by one-step rotation, and the tightening nut is rotated forward along the thread to tightly tighten the cylindrical body to the vertical locking hole. In the same way as safely opening and closing the lid by gripping the first lid handle, the lid can be firmly opened and closed by gripping the second air cooling handle. It also has the effect of making it safe.

본 고안은 중심봉 및 회전축의 스크래치 현상을 철저히 방지하여 인체에 유해할 수 있는 문제점을 일거에 해소하면서 조리용기의 수명까지 보장할 수 있도록 하는 효과가 있다.The present invention has the effect of ensuring the lifespan of the cooking vessel while thoroughly preventing the scratching of the central rod and the rotating shaft, thereby solving problems that may be harmful to the human body at once.

본 고안은 중심홈의 천장에 어퍼슬라이딩판을 끼운 후 파이프 형상으로 절단된 어퍼슬라이딩통으로 어퍼슬라이딩판을 받쳐주면서 중심홈의 내주연에 끼워질 수 있도록 하여 조립성 및 생산성을 보장할 수 있는 효과가 있다.The present invention has the effect of ensuring assembly and productivity by inserting the upper sliding plate into the ceiling of the central groove and then fitting the upper sliding plate into the inner periphery of the central groove while supporting the upper sliding plate with the upper sliding barrel cut in the shape of a pipe. have.

도 1a는 선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치를 나타내는 사시도.
도 1b는 선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치를 나타내는 종단면도.
도 1c는 선행기술문헌 1에 따른 냄비 등의 용기 및 교반 장치에 적용된 교반날개를 나타내는 사시도.
도 2a는 선행기술문헌 2에 따른 죽솥을 나타내는 종단면도.
도 2b는 선행기술문헌 2에 따른 죽솥을 나타내는 평면도.
도 3a는 선행기술문헌 3에 따른 교반기능을 구비한 조리기구용 뚜껑을 보인 분리 사시도.
도 3b는 선행기술문헌 3에 따른 교반기능을 구비한 조리기구용 뚜껑의 결합관계를 보인 개략적 종단면도.
도 4a는 선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리기구를 보인 일부 분리 사시도.
도 4b는 선행기술문헌 4에 따른 작동수단을 보인 사시도.
도 4c의 "가"는 선행기술문헌 4에 따른 작동수단의 하우징을 보인 분리사시도, "나"는 분리 종단면도, "다"는 결합 종단면도.
도 4d의 "가" 및 "나"는 선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리기구의 사용 상태를 보인 종단면도.
도 5는 본 고안에 따른 조리기구를 나타내는 사시도.
도 6은 본 고안에 따른 조리기구를 나타내는 분해 사시도.
도 7a는 본 고안의 실시예에 따른 조리기구에 적용된 뚜껑, 제1뚜껑손잡이 및 제2공냉손잡이을 나타내는 분해 사시도.
도 7b는 본 고안의 다른 실시예에 따른 조리기구에 적용된 뚜껑, 제1뚜껑손잡이 및 제2공냉손잡이를 나타내는 분해 사시도.
도 8은 본 고안에 따른 조리기구에 적용된 용기 및 회전축을 나타내는 종단면도.
1a is a perspective view showing a container such as a pot and a stirring device according to the prior art document 1;
1b is a longitudinal cross-sectional view showing a container such as a pot and a stirring device according to the prior art document 1.
1c is a perspective view showing a stirring blade applied to a vessel and a stirring device such as a pot according to the prior art document 1.
Figure 2a is a longitudinal cross-sectional view showing a bamboo pot according to the prior art document 2.
Figure 2b is a plan view showing a bamboo pot according to the prior art document 2.
Figure 3a is an exploded perspective view showing a lid for a cookware having a stirring function according to the prior art document 3;
Figure 3b is a schematic longitudinal cross-sectional view showing the coupling relationship of the lid for a cookware having a stirring function according to the prior art document 3;
Figure 4a is a partial exploded perspective view showing a cooking utensil having a stirring function according to the prior art document 4;
Figure 4b is a perspective view showing an operating means according to the prior art document 4.
"A" of Figure 4c is an exploded perspective view showing the housing of the operating means according to the prior art document 4, "B" is a separate longitudinal sectional view, "C" is a combined longitudinal sectional view.
"A" and "B" of FIG. 4d are longitudinal sectional views showing the use state of the cooking utensil having a stirring function according to the prior art document 4.
5 is a perspective view showing a cooking appliance according to the present invention.
6 is an exploded perspective view showing a cooking appliance according to the present invention.
7A is an exploded perspective view illustrating a lid, a first lid handle, and a second air cooling handle applied to a cooking appliance according to an embodiment of the present invention;
7B is an exploded perspective view illustrating a lid, a first lid handle, and a second air cooling handle applied to a cooking appliance according to another embodiment of the present invention.
8 is a longitudinal cross-sectional view showing a container and a rotating shaft applied to the cooking appliance according to the present invention.

본 고안에 따른 조리기구의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 설명하기로 하고, 그 실시예로는 다수 개가 존재할 수 있으며, 이러한 실시예를 통하여 본 고안의 목적, 특징 및 이점들을 더욱 잘 이해할 수 있게 된다.A preferred embodiment of the cooking appliance according to the present invention will be described with reference to the drawings, and a plurality of such embodiments may exist, so that the purpose, features and advantages of the present invention can be better understood through these embodiments do.

도 5는 본 고안에 따른 조리기구를 나타내는 사시도이고, 도 6은 본 고안에 따른 조리기구를 나타내는 분해 사시도이며, 미 설명부호 Y2는 기름을 배출하기 위한 배출홀을 지시하고, 미 설명부호 Y3는 배출홀(Y2)을 개폐시키기 위한 패킹을 지시한다.Figure 5 is a perspective view showing a cooking appliance according to the present invention, Figure 6 is an exploded perspective view showing the cooking appliance according to the present invention, non-explanatory symbol Y2 indicates a discharge hole for discharging oil, non-explanatory symbol Y3 is Instructs the packing for opening and closing the discharge hole (Y2).

본 고안에 따른 조리기구는 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 음식물을 수용하는 용기(Y)와, 용기(Y) 속에서 회전되는 교반날개(K1)를 지닌 회전축(K)과, 용기(Y)에 씌워지는 뚜껑(L)과, 뚜껑(L)을 통해 회전축(K)에 착탈 가능하게 결합되는 샤프트(M1)를 지닌 모터(M)를 포함한다.As shown in FIGS. 5 and 6, the cooking appliance according to the present invention includes a container (Y) for accommodating food, a rotating shaft (K) having a stirring blade (K1) rotated in the container (Y), and a container ( It includes a motor (M) having a lid (L) covered on the Y), and a shaft (M1) that is detachably coupled to the rotation shaft (K) through the lid (L).

구체적으로, 용기(Y)에 뚜껑(L)이 씌워질 경우 샤프트(M1)가 회전축(K)에 결합되어 모터(M)의 회전력에 의해 교반날개(K1)가 회전되면서 조리시 음식물을 교반시켜 죽을 쓰거나 고기를 구울 때 눌러붙지 않도록 한다.Specifically, when the lid (L) is placed on the container (Y), the shaft (M1) is coupled to the rotating shaft (K) and the stirring blade (K1) is rotated by the rotational force of the motor (M) to stir food during cooking. Avoid sticking when using porridge or when grilling meat.

도 7a는 본 고안의 실시예에 따른 조리기구에 적용된 뚜껑(L), 제1뚜껑손잡이(H10) 및 제2공냉손잡이(H20)을 나타내는 분해 사시도이고, 도 7b는 본 고안의 다른 실시예에 따른 조리기구에 적용된 뚜껑(L), 제1뚜껑손잡이(H10) 및 제2공냉손잡이(H20)를 나타내는 분해 사시도이다.Figure 7a is an exploded perspective view showing the lid (L), the first lid handle (H10) and the second air cooling handle (H20) applied to the cooking appliance according to an embodiment of the present invention, Figure 7b is another embodiment of the present invention It is an exploded perspective view showing the lid (L), the first lid handle (H10) and the second air cooling handle (H20) applied to the cooking utensil according to the present invention.

본 고안에 따른 조리기구는 도 5 내지 도 7b에 도시된 바와 같이 뚜껑(L)에 마련된 뚜껑홀(L1)과; 뚜껑홀(L1)에 끼움 고정되어 수직잠금홀(H12)을 지니면서 외향 연장된 제1뚜껑손잡이(H10)와; 샤프트(M1)를 지닌 모터(M)를 내장하여 수직잠금홀(H12)에 착탈 가능하게 장착되는 원통바디(H21)와, 원통바디(H21)로부터 외향 연장되어 모터(M)에 전원을 공급하는 배터리(B)를 내장하면서 전방위 공냉시키는 공냉손잡이(H26)를 구비한 제2공냉손잡이(H20)를 포함한다.A cooking appliance according to the present invention includes a lid hole (L1) provided in the lid (L) as shown in FIGS. 5 to 7B; a first lid handle (H10) fitted and fixed in the lid hole (L1) and extending outwardly while having a vertical lock hole (H12); A cylindrical body (H21) that is detachably mounted in a vertical lock hole (H12) by embedding a motor (M) with a shaft (M1), and an outward extension from the cylindrical body (H21) to supply power to the motor (M) It includes a second air-cooling handle (H20) having an air-cooling handle (H26) for air-cooling in all directions while embedding the battery (B).

음식물의 조리 중 뚜껑(L)[뚜껑(L)은 보조뚜껑(L2) 또는 증기홀(L3)을 구비할 수 있다]은 용기(Y) 내부의 열이 집중적으로 타겟팅되어 가열되고, 이러한 열이 배터리(B)에 그대로 전도될 경우 치명적인 열손상을 가져올 수밖에 없다. 본 고안에서는 이러한 점을 고려하여 뚜껑(L)을 핸들링하기 위한 제1뚜껑손잡이(H10)와 별도로 모터(M)에 전기에너지를 공급하는 배터리(B)를 내장한 제2공냉손잡이(H20)를 공중에 전방위로 독립시켜 외부의 공기에 의한 전방위 공냉이 가능토록 함으로써 열에 의한 배터리(B)의 손상을 철저하게 없앨 수 있도록 한 것이다.During cooking of food, the lid (L) (the lid (L) may have an auxiliary lid (L2) or a steam hole (L3)) is heated by intensively targeting the heat inside the container (Y), and this heat is If it is conducted to the battery (B) as it is, it inevitably causes fatal thermal damage. In the present invention, in consideration of this point, a second air cooling handle (H20) having a built-in battery (B) for supplying electric energy to the motor (M) separately from the first lid handle (H10) for handling the lid (L) is provided. It is designed to completely eliminate the damage to the battery (B) caused by heat by making it independent in the air in all directions to enable all-round air cooling by external air.

나아가, 음식물의 조리 후 배터리(B)를 내장한 제2공냉손잡이(H20)를 신속 용이하게 파지한 후 제1뚜껑손잡이(H10)로부터 간단 용이하게 탈거시킬 수 있도록 하여 사용상의 편리함까지 극대화시킬 수 있어 바람직하게 된다.Furthermore, the convenience of use can be maximized by allowing the second air cooling handle (H20) with the built-in battery (B) to be quickly and easily gripped after cooking food and then removed from the first lid handle (H10). there is preferably

더 나아가, 야외 등에서 버너 위에 용기(Y)를 올려놓고 조리할 때 서로 다른 방향으로 착석한 사용자들이 다양한 각도에서 오른손 또는 왼손 가리지 않고 제1뚜껑손잡이(H10) 및 제2공냉손잡이(H20)를 자유롭게 선택하여 파지하면서 뚜껑(L)을 여닫을 수 있도록 하여 고기와 같은 음식물의 뒤집는 동작을 더욱 편리하게 실현할 수 있어 더욱 바람직하게 된다.Furthermore, when cooking with the container (Y) placed on the burner outdoors, etc., users seated in different directions can freely open the first lid handle (H10) and the second air cooling handle (H20) from various angles without covering their right or left hands. The lid (L) can be opened and closed while selecting and gripping, so that the flipping operation of food such as meat can be realized more conveniently, which is more preferable.

한편, 제1뚜껑손잡이(H10)는 뚜껑홀(L1)에 끼움 고정되어 수직잠금홀(H12)의 내주연을 따라 내향수직원호턱(H13) 및 외향수직원호홈(H14)을 지닌 수직잠금구(H11)와, 수직잠금구(H11)로부터 외향 연장되어 뚜껑(L)을 핸들링시키는 뚜껑손잡이(H15)를 구비하고, 제2공냉손잡이(H20)는 샤프트(M1)를 지닌 모터(M)를 내장하여 수직잠금홀(H12)에 승강 가능하게 끼워지는 원통바디(H21)의 하단 외주연을 따라 외향하단원호홈(H22) 및 외향하단원호턱(H23)을 구비하여 수직잠금구(H11)로의 원스텝 승강 및 회전에 따라 착탈 가능하게 장착된다.On the other hand, the first lid handle (H10) is fitted and fixed in the lid hole (L1), along the inner periphery of the vertical lock hole (H12), an inward vertical vertical locking jaw (H13) and an outward vertical vertical locking groove (H14) having a vertical lock. (H11) and a lid handle (H15) extending outwardly from the vertical lock (H11) to handle the lid (L), the second air cooling handle (H20) is a motor (M) having a shaft (M1) It has an outwardly lower arc groove (H22) and an outward lower arc jaw (H23) along the lower periphery of the lower end of the cylindrical body (H21) that is built-in and is fitted to the vertical locking hole (H12) so as to be inserted into the vertical locking hole (H11). It is detachably mounted according to one-step elevation and rotation.

원통바디(H21)의 외향하단원호홈(H22) 및 외향하단원호턱(H23)이 수직잠금구(H11)의 내향수직원호턱(H13) 및 외향수직원호홈(H14)을 따라 원스텝 승강되면서 제2공냉손잡이(H20)로 하여금 수직잠금구(H11)에 착탈되도록 하는 반면 원통바디(H21)의 외향하단원호홈(H22) 및 외향하단원호턱(H23)이 수직잠금구(H11)의 내향수직원호턱(H13) 및 외향수직원호홈(H14)을 따라 하강한 후 원스텝 회전에 의해 내향수직원호턱(H13)의 하단에 외향하단원호턱(H23)이 걸쳐져 제2공냉손잡이(H20)로 하여금 수직잠금구(H11)에 고정되도록 하여, 용기(Y)[용기(Y)는 패킹(Y3)으로 개폐되는 배출홀(Y2)을 구비할 수 있음]에 뚜껑(L)을 씌운 상태에서 모터(M)의 회전력으로 샤프트(M1) 및 회전축(K)이 함께 연동되어 교반날개(K1)를 견고하게 회전시킬 수 있도록 하는 한편 조리 후 제1뚜껑손잡이(H10) 또는 제2공냉손잡이(H20)를 들어 올릴 경우 다양한 방향에서 뚜껑(L)을 함께 이동시킬 수 있으며, 나아가 뚜껑(L)의 세척시 제2공냉손잡이(H20)를 반대방향으로 원스텝 회전시킨 상태에서 외향하단원호턱(H23) 및 외향하단원호홈(H22)으로 하여금 외향수직원호홈(H14) 및 내향수직원호턱(H13)을 따라 상승되도록 함으로써 수직잠금구(H11)로부터 제2공냉손잡이(H20)의 분리를 신속 용이하게 이루어지도록 하여 모터(M)로의 물의 침투를 철저하게 방지케 한 것이다.The outwardly lower circular arc groove (H22) and the outwardly lower circular arc groove (H23) of the cylindrical body (H21) move up and down in one step along the inward vertical arc groove (H13) and the outward vertical arc groove (H14) of the vertical locking tool (H11). 2Allows the air cooling handle (H20) to be attached to and detached from the vertical lock (H11), while the outwardly lower arc groove (H22) and the outward lower arc jaw (H23) of the cylindrical body (H21) are positioned inward of the vertical lock (H11). After descending along the vertical circular arc (H13) and the outward vertical arc groove (H14), the outward lower circular arc (H23) is hung on the lower end of the inward vertical arc (H13) by one-step rotation to cause the second air cooling handle (H20) to In a state where the lid (L) is placed on the container (Y) (the container (Y) may have a discharge hole (Y2) that is opened and closed by the packing (Y3)) to be fixed to the vertical lock (H11), the motor ( With the rotational force of M), the shaft (M1) and the rotating shaft (K) are interlocked together so that the stirring blade (K1) can be rotated firmly, while the first lid handle (H10) or the second air cooling handle (H20) is opened after cooking. When lifting, the lid (L) can be moved together in various directions, and further, when the lid (L) is washed, the second air cooling handle (H20) is rotated one-step in the opposite direction to the outwardly lower circular arc (H23) and outward By allowing the lower arc groove (H22) to rise along the outward vertical arc groove (H14) and the inward vertical arc groove (H13), the second air cooling handle (H20) can be quickly and easily separated from the vertical lock hole (H11). Thus, the penetration of water into the motor (M) is thoroughly prevented.

즉, 외향하단원호홈(H22) 및 외향하단원호턱(H23)이 내향수직원호턱(H13) 및 외향수직원호홈(H14)을 따라 원스텝 승강되면서 제2공냉손잡이(H20)로 하여금 수직잠금구(H11)에 신속 용이하게 착탈되도록 하는 반면 외향하단원호홈(H22) 및 외향하단원호턱(H23)이 내향수직원호턱(H13) 및 외향수직원호홈(H14)을 따라 하강한 후 원스텝 회전에 의해 내향수직원호턱(H13)의 하단에 외향하단원호턱(H23)이 걸쳐져 제2공냉손잡이(H20)로 하여금 수직잠금구(H11)에 간단 견고하게 고정되도록 하는 것이다.That is, as the outwardly lower circular arc groove (H22) and the outwardly lower circular arc groove (H23) move up and down in one step along the inward vertical arc groove (H13) and the outward vertical arc groove (H14), the second air cooling handle (H20) causes the vertical lock. On the other hand, the outward downward arc groove (H22) and the outward downward circular arc groove (H23) descend along the inward vertical arc groove (H13) and the outward vertical arc groove (H14), and then in one-step rotation The outwardly lower circular arc (H23) is spread over the lower end of the inward vertical arc (H13) so that the second air cooling handle (H20) is simply and firmly fixed to the vertical lock (H11).

이때, 외향하단원호턱(H23)은 도 7a에 도시된 바와 같이 제2공냉손잡이(H20)의 원스텝 회전방향의 시작단으로부터 끝단을 향할수록 두께가 커지도록 하여 제2공냉손잡이(H20)의 원스텝 회전시 두께가 큰 외향하단원호턱(H23)이 내향수직원호턱(H13)의 하단에 맞물린 상태를 유지함으로써 교반날개(K1)의 회전시 제2공냉손잡이(H20)가 함께 회전되는 현상을 미연에 방지할 수 있도록 한다[이러한 구조 대신에 내향수직원호턱(H13)의 하단을 제2공냉손잡이(H20)의 원스텝 회전방향의 시작단으로부터 끝단을 향할수록 두께가 점점 커지도록 할 수 있음은 물론이다].At this time, as shown in FIG. 7A , the outwardly lower circular arc (H23) increases in thickness from the start end in the one-step rotation direction of the second air cooling handle (H20) to the end, so that the second air cooling handle (H20) is one-stepped. By maintaining the state in which the outwardly facing lower circular arc (H23), which has a large thickness, is engaged with the lower end of the inward vertical arc (H13) during rotation, the phenomenon in which the second air cooling handle (H20) rotates together when the stirring blade (K1) is rotated has been delayed. [Instead of this structure, the thickness of the lower end of the inward vertical vertical arc (H13) from the start end in the one-step rotation direction of the second air cooling handle (H20) to the end can be made to gradually increase. to be].

나아가, 외향하단원호턱(H23)은 도 7b에 도시된 바와 같이 제2공냉손잡이(H20)의 원스텝 회전방향의 끝단으로부터 상향 돌출된 스토퍼(H24)를 가지도록 하여 제2공냉손잡이(H20)의 원스텝 회전시 외향하단원호턱(H23)의 회전방향 끝단의 스토퍼(H24)가 내향수직원호턱(H13)의 끝단에 지지되도록 함으로써 교반날개(K1)의 회전시 핸들이 함께 회전되는 현상을 미연에 방지케 한다.Furthermore, as shown in FIG. 7b, the outwardly lower circular arc (H23) has a stopper (H24) protruding upward from the end in the one-step rotational direction of the second air cooling handle (H20). During one-step rotation, the stopper (H24) at the end of the rotation direction end of the outward vertical arc jaw (H23) is supported on the end of the inward vertical arc jaw (H13), thereby preventing the phenomenon that the handle rotates together when the stirring blade (K1) is rotated. to prevent

바람직하게, 본 고안에 따른 조리기구는 원통바디(H21)의 외주연에 형성된 나사산(H25)과, 원통바디(H21)의 나사산(H25)에 치합되어 정회전시 수직잠금구(H11)에 원통바디(H21)를 밀착조여주는 반면 역회전시 수직잠금구(H11)로부터 원통바디(H21)를 잠금해제시키는 조임너트(T)를 더 포함할 수 있다.Preferably, the cooking utensil according to the present invention is meshed with a thread (H25) formed on the outer periphery of the cylindrical body (H21) and the thread (H25) of the cylindrical body (H21), so that the vertical locking member (H11) is fitted to the cylindrical body during forward rotation. While tightly tightening (H21), it may further include a tightening nut (T) for unlocking the cylindrical body (H21) from the vertical lock (H11) during reverse rotation.

원통바디(H21)가 수직잠금홀(H12)로 하강된 후 원스텝 회전에 의해 제2공냉손잡이(H20)가 수직잠금구(H11)에 고정된 상태에서 나사산(H25)을 따라 조임너트(T)를 정회전시켜 원통바디(H21)를 수직잠금구(H11)에 밀착조여줄 수 있도록 하여 제1뚜껑손잡이(H10)를 파지하여 뚜껑(L)을 안전하게 여닫는 것과 마찬가지로 제2공냉손잡이(H20)를 파지하여 뚜껑(L)을 견고하게 여닫을 수 있어 더욱 바람직하고, 이와 반대로 조임너트(T)의 역회전과 더불어 제1뚜껑손잡이(H10)로부터 제2공냉손잡이(H20)의 자유로운 착탈 역시 안전하게 가능케 함은 물론이다.After the cylindrical body (H21) is lowered to the vertical locking hole (H12), the second air cooling handle (H20) is fixed to the vertical locking hole (H11) by one-step rotation, and the tightening nut (T) along the thread (H25) rotate the cylinder body (H21) in close contact with the vertical locking hole (H11) so that the second air cooling handle (H20) It is more preferable to be able to open and close the lid (L) firmly by gripping it. On the contrary, it also enables the free attachment and detachment of the second air cooling handle (H20) from the first lid handle (H10) with the reverse rotation of the tightening nut (T) safely. is of course

도 8은 본 고안에 따른 조리기구에 적용된 용기(Y) 및 회전축(K)을 나타내는 종단면도이다.8 is a longitudinal cross-sectional view showing the container (Y) and the rotation shaft (K) applied to the cooking appliance according to the present invention.

본 고안에 따른 조리기구에 적용된 용기(Y)는 바닥 중심에 돌출된 중심봉(Y1)과, 중심봉(Y1)에 외삽된 언더슬라이딩캡(D)을 구비하고, 회전축(K)[회전축(K)이라고 정의하지만 실질적으로 교반날개(K1)의 하부 중심일 수 있음]은 중심봉(Y1)에 대응되는 중심홈(K2)과, 중심홈(K2)에 내삽되어 언더슬라이딩캡(D)을 받아들이면서 슬라이딩회전되는 어퍼슬라이딩캡(P)을 구비한다.The container (Y) applied to the cooking appliance according to the present invention is provided with a center bar (Y1) protruding from the center of the bottom, an undersliding cap (D) extrapolated to the center bar (Y1), and a rotation shaft (K) [rotation shaft (K) However, it may be substantially the lower center of the stirring blade (K1)] is interpolated into the central groove (K2) corresponding to the central rod (Y1) and the central groove (K2), sliding while accepting the under sliding cap (D) It has a rotating upper sliding cap (P).

본 고안의 종래 기술로 소개된 선행기술문헌 2에 따른 죽솥은 본체부(1)의 돌기부(5)가 회전날개(4)의 홈에 직접 끼워지므로 인하여 조리 중 뜨거운 열과 함께 회전날개(4)가 회전하면서 돌기부(5)에 마찰을 주어 코팅층이 쉽게 벗겨지는 문제점을 안고 있고, 본 고안의 종래 기술로 소개된 선행기술문헌 4에 따른 교반기능을 구비한 조리용기(Y) 역시 회전부재(400)가 장착홈(450)을 통해 용기본체(100)의 돌출부(120)에 끼워지므로 인하여 조리 중 뜨거운 열과 함께 회전부재(400)가 회전하면서 돌출부(120)에 마찰을 주어 코팅층이 쉽게 벗겨지는 문제점을 안고 있고, 나아가 최근 판매되고 있는 회전식 조리기에는 회전축에 홈을 마련한 후 실리콘 재질의 내열쿠션을 끼워 용기의 봉에 끼울 수 있도록 하지만 가스레인지의 화력에 의해 내열쿠션이 쉽게 마모되어 수명이 극히 짧을 뿐만 아니라 고열 및 마찰에 의해 내열패킹이 녹아들어 유해한 물질을 음식물에 축적시키는 커다란 문제점까지 낳고 있다.In the bamboo pot according to the prior art document 2 introduced as a prior art of the present invention, since the protrusion 5 of the main body 1 is directly inserted into the groove of the rotary blade 4, the rotary blade 4 is heated with hot heat during cooking. It has a problem in that the coating layer is easily peeled off by applying friction to the protrusion 5 while rotating, and the cooking vessel Y having a stirring function according to the prior art document 4 introduced as a prior art of the present invention is also a rotating member 400 Because it is inserted into the protrusion 120 of the container body 100 through the mounting groove 450, the rotating member 400 rotates with hot heat during cooking, giving friction to the protrusion 120, and the coating layer is easily peeled off. In addition, in rotary cookers sold recently, a groove is provided on the rotating shaft and a silicone heat-resistant cushion is inserted so that it can be inserted into the rod of the container. Heat-resistant packing melts due to high heat and friction, causing a huge problem of accumulating harmful substances in food.

본 고안에서는 이러한 문제점들을 해소하기 위하여 주로 알루미늄 다이캐스팅으로 제작되는 용기(Y)의 바닥 중심에 돌출된 중심봉(Y1)에 예를 들어 스테인리스스틸 재질의 언더슬라이딩캡(D)을 외삽시키고, 회전축(K)의 중심홈(K2)에 예를 들어 스테인리스스틸 재질의 어퍼슬라이딩캡(P)을 내삽시켜 화력과 직접 맞닿는 중심봉(Y1)과 중심홈(K2)이 언더슬라이딩캡(D) 및 어퍼슬라이딩캡(P) 상호간의 슬라이딩으로 회전될 수 있도록 하여 중심봉(Y1) 및 회전축(K)의 스크래치 현상을 철저히 방지하여 인체에 유해할 수 있는 문제점을 일거에 해소하면서 조리용기(Y)의 수명까지 보장할 수 있도록 한 것이다.In the present invention, in order to solve these problems, for example, an under sliding cap (D) made of stainless steel is extrapolated to the center bar (Y1) protruding from the center of the bottom of the container (Y) mainly made of aluminum die casting, and the rotation shaft (K) ), for example, by inserting an upper sliding cap (P) made of stainless steel into the central groove (K2) of the central rod (Y1) and the central groove (K2) that directly contact the thermal power, the under sliding cap (D) and the upper sliding cap ( P) By allowing them to rotate by sliding each other, it is possible to thoroughly prevent scratches on the center rod (Y1) and the rotation shaft (K), thereby solving problems that may be harmful to the human body at once, and guaranteeing the life of the cooking vessel (Y). it was made to

바람직하게, 어퍼슬라이딩캡(P)은 중심홈(K2)의 천장에 끼워진 어퍼슬라이딩판(P1)과, 어퍼슬라이딩판(P1)을 받쳐주면서 중심홈(K2)의 내주연에 끼워진 어퍼슬라이딩통(P2)으로 이루어질 수 있다.Preferably, the upper sliding cap (P) is an upper sliding plate (P1) fitted to the ceiling of the central groove (K2), and an upper sliding tube (P1) fitted to the inner periphery of the central groove (K2) while supporting the upper sliding plate (P1) ( P2).

중심봉(Y1)의 상단과 직접 맞닿는 중심홈(K2)의 천정은 회전축(K)의 회전시 가장 마모가 심해질 수 있으므로 커버링을 필히 하여야 하는데, 어퍼슬라이딩캡(P)의 제작시 상단이 막혀있는 구조로 양산하기가 어려워 생산성이 크게 떨어질 수 있음을 감안하여 본 고안에서는 중심홈(K2)의 천장에 어퍼슬라이딩판(P1)을 끼운 후 파이프 형상으로 절단된 어퍼슬라이딩통(P2)으로 어퍼슬라이딩판(P1)을 받쳐주면서 중심홈(K2)의 내주연에 끼워질 수 있도록 하여 조립성 및 생산성을 보장할 수 있도록 한 것이다.The ceiling of the central groove (K2), which is in direct contact with the upper end of the central bar (Y1), must be covered because the wear may be severe when the rotating shaft (K) rotates. Considering that it is difficult to mass-produce the product, and productivity may be greatly reduced, in this design, the upper sliding plate (P1) is inserted into the ceiling of the central groove (K2) and then the upper sliding plate (P2) is cut into a pipe shape. While supporting P1), it can be fitted into the inner periphery of the central groove (K2) to ensure assemblyability and productivity.

본 고안은 음식물을 조리하는 주방기구 관련 산업분야에 이용될 수 있다.The present invention can be used in industrial fields related to kitchen appliances for cooking food.

Y : 용기 Y1 : 중심봉
Y2 : 배출홀 Y3 : 패킹
D : 언더슬라이딩캡 K : 회전축
K1 : 교반날개 K2 : 중심홈
P : 어퍼슬라이딩캡 P1 : 어퍼슬라이딩판
P2 : 어퍼슬라이딩통 L : 뚜껑
L1 : 뚜껑홀 L2 : 보조뚜껑
L3 : 증기홀 M : 모터
M1 : 샤프트 B : 배터리
H10 : 제1뚜껑손잡이 H11 : 수직잠금구
H12 : 수직잠금홀 H13 : 내향수직원호턱
H14 : 외향수직원호홈 H15 : 뚜껑손잡이
H20 : 제2공냉손잡이 H21 : 원통바디
H22 : 외향하단원호홈 H23 : 외향하단원호턱
H24 : 스토퍼 H25 : 나사산
H26 : 공냉손잡이 B : 배터리
T : 조임너트
Y: vessel Y1: center bar
Y2 : discharge hole Y3 : packing
D : Under sliding cap K : Rotation shaft
K1: Stirring blade K2: Center groove
P : Upper sliding cap P1 : Upper sliding plate
P2 : Upper sliding barrel L : Lid
L1 : Lid hole L2 : Auxiliary lid
L3 : Steam Hall M : Motor
M1: Shaft B: Battery
H10: 1st lid handle H11: vertical lock
H12: Vertical lock hole H13: Inward vertical vertical chin
H14: Outward-facing staff home H15: Lid handle
H20: 2nd air cooling handle H21: Cylindrical body
H22: Outward lower arc groove H23: Outward lower arc jaw
H24 : Stopper H25 : Thread
H26 : Air cooling handle B : Battery
T : Tightening nut

Claims (3)

삭제delete 음식물을 수용하는 용기(Y)와, 상기 용기(Y) 속에서 회전되는 교반날개(K1)를 지닌 회전축(K)과, 상기 용기(Y)에 씌워지는 뚜껑(L)과, 상기 뚜껑(L)을 통해 상기 회전축(K)에 착탈 가능하게 결합되는 샤프트(M1)를 지닌 모터(M)를 포함하는 조리기구에 있어서,
상기 용기(Y)는 바닥 중심에 돌출된 중심봉(Y1)과, 상기 중심봉(Y1)에 외삽된 언더슬라이딩캡(D)을 구비하고,
상기 회전축(K)은 상기 중심봉(Y1)에 대응되는 중심홈(K2)과, 상기 중심홈(K2)에 내삽되어 상기 언더슬라이딩캡(D)을 받아들이면서 슬라이딩회전되는 어퍼슬라이딩캡(P)을 구비하고,
상기 어퍼슬라이딩캡(P)은 상기 중심홈(K2)의 천장에 끼워진 어퍼슬라이딩판(P1)과, 상기 어퍼슬라이딩판(P1)을 받쳐주면서 상기 중심홈(K2)의 내주연에 끼워진 어퍼슬라이딩통(P2)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리기구.
A container (Y) for accommodating food, a rotating shaft (K) having a stirring blade (K1) rotated in the container (Y), a lid (L) covered on the container (Y), and the lid (L) ) In the cooking appliance comprising a motor (M) having a shaft (M1) that is detachably coupled to the rotation shaft (K) through,
The container (Y) has a central bar (Y1) protruding from the center of the bottom, and an undersliding cap (D) extrapolated to the center bar (Y1),
The rotating shaft (K) has a central groove (K2) corresponding to the central rod (Y1), and an upper sliding cap (P) that is interpolated into the central groove (K2) and slidably rotates while accepting the under sliding cap (D). provided,
The upper sliding cap (P) is an upper sliding plate (P1) fitted to the ceiling of the central groove (K2), and while supporting the upper sliding plate (P1), the upper sliding barrel fitted into the inner periphery of the central groove (K2) (P2) Cooking utensil, characterized in that consisting of.
제2항에 있어서,
상기 언더슬라이딩캡(D) 및 어퍼슬라이딩캡(P)은 스테인리스스틸로 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리기구.
3. The method of claim 2,
The under-sliding cap (D) and the upper sliding cap (P) are cookware, characterized in that made of stainless steel.
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