KR102215575B1 - An Embrocating Device for the Manufacturing Kimbugak - Google Patents

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KR102215575B1 KR1020200157062A KR20200157062A KR102215575B1 KR 102215575 B1 KR102215575 B1 KR 102215575B1 KR 1020200157062 A KR1020200157062 A KR 1020200157062A KR 20200157062 A KR20200157062 A KR 20200157062A KR 102215575 B1 KR102215575 B1 KR 102215575B1
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Abstract

The present invention relates to an auxiliary device of applying glutinous rice paste to laver for production of gim-bugak and, more specifically, to an auxiliary device of uniformly applying glutinous rice paste for gim-bugak, comprising: a main plate for placing a laver fixing plate on which a penetrating part of a laver-shaped square form is formed so that laver for production of gim-bugak is received and supported; a first container in which glutinous rice paste is stored in the front part of the main plate; and a second container in which the glutinous rice paste is stored on the lower side of the rear part of the main plate. After the laver on the penetrating part of the laver fixing plate is placed and supported, the glutinous rice paste stored in the first container is scooped with an applicator and taken out to the upper side of the laver fixing plate, and the entire upper surface of the laver fixing plate is swept (scraped) with the applicator. Therefore, the glutinous rice paste is uniformly applied to the upper surface of the laver, and the glutinous rice paste pushed into the applicator is stored in the second container.

Description

김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치{An Embrocating Device for the Manufacturing Kimbugak}An Embrocating Device for the Manufacturing Kimbugak}

본 발명은 김부각 생산용 김에 찹쌀풀을 도포하는 보조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 김부각 생산용 김이 수납 지지되도록 김모양의 사각형상으로 된 관통부가 형성되는 김고정판을 상치하는 메인플레이트와, 메인플레이트 전방부에 찹쌀풀이 수납되는 제1용기, 메인플레이트 후방부 하부측에 찹쌀풀이 수납되는 제2용기로 구성되어, 김고정판의 관통부에 김을 올려 지지한 다음 도포기로 제1용기에 수납된 찹쌀풀을 퍼내 김고정판 상부측으로 덜어낸 후 이를 도포기로 김고정판 상부면 전체를 쓸어(긁어) 줌으로써 김 상부면으로 찹쌀풀이 균일하게 도포되고 도포기에 밀려나는 찹쌀풀은 제2용기로 수납되도록 하는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치에 관한 것이다.The present invention relates to an auxiliary device for applying glutinous rice paste to laver for producing gimbugak, and more specifically, a main plate for placing a laver fixing plate having a laver-shaped through portion formed in a shape of a laver so that laver for gimbugak production is received and supported, and a main It consists of a first container in which glutinous rice paste is stored in the front part of the plate, and a second container in which glutinous rice paste is stored in the lower part of the rear part of the main plate. After scooping out the glutinous rice paste and removing it to the upper side of the laver plate, the entire top surface of the laver plate is swept (scraped) with an applicator so that the glutinous rice paste is evenly applied to the top surface of the laver, and the glutinous rice paste pushed out from the applicator is stored in the second container. It relates to an auxiliary device for uniform application of glutinous rice paste.

부각은 우리의 전통식품으로서, 김, 다시마, 미역, 깻잎, 콩잎, 풋고추, 동백잎, 국화잎, 감잎, 망개나무잎, 쑥, 감자를 아밀로펙틴을 주성분으로 하는 전분질 찹쌀 풀을 발라 건조하여 보관해 두었다가 필요할 때 튀겨먹는 밑반찬용 식품이다.Bugak is our traditional food, dried seaweed, kelp, seaweed, sesame leaves, bean leaves, green peppers, camellia leaves, chrysanthemum leaves, persimmon leaves, manganese leaves, mugwort, and potatoes with a starchy glutinous rice paste containing amylopectin as the main component. It is a food for side dishes that are placed and fried when needed.

특히, 이러한 부각 중에 김부각은 찹쌀을 물에 씻고 불려서 가루를 내어 찹쌀 풀물을 제조하고, 이를 이용하여 김 2장을 서로 붙인 후 날씨 좋은 날 햇빛에 말리고, 기름에 튀긴 후 먹기 좋은 크기로 잘라 먹는 것이다.In particular, among these embossments, kimbu-gak is to make glutinous rice paste by washing glutinous rice in water and soaking it into powder. Using this, two sheets of seaweed are glued together, dried in the sun on a sunny day, fried in oil, and cut into size that is easy to eat. .

최근 들어 전통식품의 산업화에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 전통식품 중 하나로서, 명절이나 혼례식에 주로 사용되는 우리나라 전통식품인 김부각(Kimbugak)은 생활수준의 향상과 더불어 그 수요가 점차 늘어가고 있다.In recent years, interest in the industrialization of traditional foods is increasing. Especially, as one of the traditional foods, Kimbugak, a Korean traditional food that is mainly used for holidays and weddings, is gradually increasing in demand with the improvement of living standards.

일반적으로 김부각은 한 장의 김에 풀칠을 한 후, 다른 한 장의 김을 덧붙인 다음, 그 위에 다시 풀칠을 하고, 고명을 뿌린 후 건조하는 공정에 의해 제조될 수 있다.In general, gimbugak can be prepared by a process of pasting one sheet of seaweed, then adding another sheet of seaweed, then re-pasting it, sprinkling garnish, and drying.

그러나, 종래에는 김부각 제조에 필요한 거의 모든 공정이 재래방식인 수작업으로 이루어지고 있어, 제품의 균일성을 확보하기 어려워 표준화가 어렵고, 대량생산이 어려운 문제점이 있다.However, in the prior art, almost all processes required for the production of gimbugak are performed manually, which is a conventional method, and it is difficult to ensure uniformity of products, making standardization difficult and mass production difficult.

또한 종래의 김부각 제조 과정 중 김 표면에 찹쌀 풀질을 한 후 튀기는 공정에 있어서 김표면에 찹쌀풀이 균일한 두께로 바르지 않거나 또는 일부분의 김에 풀칠이 부족하게 되면 튀기는 과정에서 제품이 균일하게 제조되지 못해 품질이 저하되는 문제가 있다.In addition, in the process of frying after pasting glutinous rice on the laver surface during the conventional gimbugak manufacturing process, if glutinous rice paste is not applied in a uniform thickness on the laver surface or if there is insufficient paste on a portion of laver, the product cannot be uniformly manufactured during the frying process. There is a problem of this deterioration.

즉, 부각 제조용 김에 풀이 부분적으로 도포되지 않으면 후 공정의 기름튀김시 김에 기름이 너무 많이 흡수되어 바삭거림이 적고 튀김후의 성형 모양도 나빠져 품질이 저하됨은 물론 김부각이 질겨 식감이 나빠지는 문제가 있다.In other words, if the paste is not partially applied to the seaweed for making relief, too much oil is absorbed in the seaweed during the oil frying in the subsequent process, resulting in less crunchiness and poor molding shape after frying, resulting in a deterioration in quality as well as deterioration of the texture due to the toughness of the seaweed.

또한 김에 풀이 너무 많이 도포되면 후 공정의 기름 튀김시 튀김이 일정하게 이루어지지 않고 튀김 후 부풀어 올라 성형 모양이 나쁘고 풀의 소모량이 많아 손실이 크다는 문제도 있다.In addition, if too much glue is applied to the seaweed, there is a problem that the frying is not uniformly performed during oil frying in the subsequent process, and it swells after frying, resulting in a bad molding shape and a large loss due to the consumption of glue.

KR 10-1369484 (등록번호) 2014.03.03.KR 10-1369484 (registration number) 2014.03.03. KR 10-2017-0098512 (공개번호) 2017.08.30.KR 10-2017-0098512 (Publication number) 2017.08.30. KR 10-2020-0001559 (공개번호) 2020.01.06.KR 10-2020-0001559 (Publication number) 2020.01.06.

이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로,Accordingly, the present invention was devised to solve the conventional problem as described above,

김고정판을 상치하는 메인플레이트 전방부에 찹쌀풀이 수납되는 제1용기를 구비하고 김고정판에 김을 올려 지지한 다음 도포기로 제1용기에 수납된 찹쌀풀을 퍼내 김고정판 상부측으로 덜어낸 후 이를 도포기로 김고정판 상부면 전체를 쓸어(긁어) 줌으로써 김 상부면으로 찹쌀풀이 균일하게 도포될 수 있도록 하는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.A first container in which glutinous rice paste is stored is provided in the front of the main plate on which the laver plate is placed, and the laver is put on the laver plate to support it, and then the glutinous rice paste stored in the first container is scooped out with an applicator, and then applied to the top of the laver plate. It is an object of the present invention to provide an auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste so that the glutinous rice paste can be uniformly applied to the top surface of seaweed by sweeping (scraping) the entire upper surface of the seaweed fixing plate with a steamer.

본 발명의 다른 목적은 김부각용 김을 고정 지지하는 메인플레이트 하부에 찹쌀풀이 수납되는 제2용기를 설치하여 도포기에 의해 김고정판의 김을 도포하고 밀려난 찹쌀풀을 용이하게 수납하고, 제1용기의 찹쌀풀을 도포기로 다 덜어내어 김에 도포한 후 도포기에 의해 밀려나면서 제2용기에 수납된 찹쌀풀을 재사용함으로써 찹쌀풀의 낭비를 줄여 김부각의 생산성을 높이도록 하는 것이다.Another object of the present invention is to install a second container in which glutinous rice paste is stored in the lower part of the main plate for fixing and supporting the laver for gimbugak, and the laver of the laver is applied by an applicator, and the pushed glutinous rice paste is easily stored, and the first container The glutinous rice paste is removed with an applicator, applied to the seaweed, and pushed out by the applicator, and the glutinous rice paste stored in the second container is reused, thereby reducing the waste of glutinous rice paste and increasing the productivity of gimbugak.

본 발명의 또 다른 목적은 김 상면 전체를 1번의 긁음으로 찹쌀풀을 균일하게 도포할 수 있어 신속한 찹쌀풀 도포작업이 가능하여 김부각 제조시간을 절감할 수 있는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide an auxiliary device for uniformly applying glutinous rice paste that can reduce the production time of kimbugak by allowing a quick application of glutinous rice paste because it is possible to uniformly apply glutinous rice paste to the entire top surface of seaweed. will be.

본 발명의 또 다른 목적은 도포전 찹쌀풀을 담지하는 제1용기와 도포후 찹쌀풀을 수거하는 제2용기의 크기와 형상을 동일하게 하여 수거한 찹쌀풀을 도포전의 찹쌀풀과 서로 위치교환하여 사용하도록 함으로써 찹쌀풀 작업 시간을 절감할 수 있는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to replace the collected glutinous rice paste with the glutinous rice paste before application by making the same size and shape of the first container for holding the glutinous rice paste before application and the second container for collecting glutinous rice paste after application. It is to provide an auxiliary device for uniform application of Kimbugak glutinous rice paste that can reduce the working time of glutinous rice paste by using it.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 평평한 바닥면부(111)와, 좌측면부(112), 우측면부(113), 및 전면부(114)가 구비되고 상면부와 후면부가 개방되면서 내측으로 공간이 형성되는 메인몸체플레이트(110)와; 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)에 상치되면서 김을 고정하는 관통공간부(121)가 형성되는 김고정판(120); 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)의 외측으로 연결 설치되는 보조브라케트(130); 상기 보조브라케트(130)의 상부면에 구비되면서 내부에 김 도포용 찹쌀풀이 수납되는 제1용기(140); 상기 제1용기(140)의 찹쌀풀을 상기 김고정판(120)으로 덜어내 쓸어주면서 김에 찹쌀풀을 도포하는 도포플레이트(170);를 포함한다.The present invention for achieving the above object is provided with a flat bottom surface portion 111, a left surface portion 112, a right surface portion 113, and a front portion 114, and a space is formed inward while the upper surface portion and the rear portion are opened. The main body plate 110 and; A laver fixing plate 120 in which a through space portion 121 for fixing laver is formed while standing on the bottom surface portion 111 of the main body plate 110; An auxiliary bracket 130 connected to the outside of the front portion 114 of the main body plate 110; A first container 140 provided on the upper surface of the auxiliary bracket 130 and in which glutinous rice paste for applying laver is accommodated therein; It includes; a coating plate 170 for applying the glutinous rice paste to the laver while sweeping the glutinous rice paste in the first container 140 with the laver fixing plate 120.

또한 본 발명의 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 보조브라케트(130)의 하부측에는 바닥면을 지지하도록 'ㄷ'자 형상으로 된 전방하부지지대(150)가 구비되고, 상기 메인몸체플레이트(110)의 후면 하부측에는 바닥면을 지지하도록 'ㄷ'자 형상으로 된 후방하부지지대(160)가 더 구비된다.In addition, the lower side of the auxiliary bracket 130 of the main body plate 110 of the present invention is provided with a front lower support 150 in a'c' shape to support the bottom surface, the main body plate 110 ) Is further provided with a rear lower supporter 160 in a'c' shape to support the bottom surface.

또한 본 발명의 상기 보조브라케트(130)는 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)의 외측으로 연결 설치되고, 그 양측면부가 각각 상기 전면부(114)에서 전방으로 갈수록 점점 상향 경사지게 형성되는 경사면(131)으로 이루어지고, 상기 보조브라케트(130)의 상부면에 놓인 상기 제1용기(140)가 경사지게 배치된다.In addition, the auxiliary bracket 130 of the present invention is connected to the outside of the front portion 114 of the main body plate 110, and both side surfaces thereof are gradually inclined upward as they go forward from the front portion 114, respectively. The first container 140 is formed of an inclined surface 131 and placed on the upper surface of the auxiliary bracket 130 is disposed inclined.

또한 본 발명의 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 후단부에는 상기 도포플레이트(170)에 의해 상기 김고정판(120)에서 쓸려 나오는 찹쌀풀을 배출하도록 내측으로 패인 풀배출구(111h)가 형성 구비된다.In addition, at the rear end of the bottom surface portion 111 of the main body plate 110 of the present invention, a glue outlet (111h) recessed inward to discharge the glutinous rice pulled out from the laver fixing plate 120 by the coating plate 170 ) Is provided.

또한 본 발명의 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 하부에는 상기 풀배출구(111h)를 통해 배출되는 찹쌀풀을 받아 수납하는 제2용기(180)가 장착된다.In addition, a second container 180 for receiving and receiving glutinous rice paste discharged through the glue outlet 111h is mounted under the bottom surface 111 of the main body plate 110 of the present invention.

또한 본 발명의 상기 김고정판(120)의 상기 관통공간부(121)의 높이는 김 두께보다 높게 형성 구비된다.In addition, the height of the through space portion 121 of the laver fixing plate 120 of the present invention is formed to be higher than the laver thickness.

또한 본 발명의 상기 제1용기(140)와 상기 제2용기(180)는 서로 동일한 크기와 형상으로 형성되고 이들의 가로 폭은 상기 바닥면부(111)의 가로 폭보다 넓게 형성 구비된다.In addition, the first container 140 and the second container 180 of the present invention are formed to have the same size and shape, and their width is wider than that of the bottom portion 111.

또한 본 발명의 상기 도포플레이트(170)의 가로 폭은 상기 김고정판(120)의 관통공간부(121)의 가로 폭보다 넓게 마련된다.In addition, the horizontal width of the coating plate 170 of the present invention is provided wider than the horizontal width of the through space portion 121 of the kim fixing plate 120.

또한 본 발명의 상기 메인몸체플레이트(110)의 전면부(114)는 상부로 갈수록 후방으로 치우치게 경사지며, 상기 보조브라케트(130)의 상부면에 놓인 제1용기(140)가 상기 전면부(114)와 면접촉하며 경사지게 배치된다.In addition, the front portion 114 of the main body plate 110 of the present invention is tilted rearwardly toward the top, and the first container 140 placed on the upper surface of the auxiliary bracket 130 is the front portion ( 114) and placed in an inclined manner.

본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치는 김고정판을 상치하는 메인플레이트 전방부에 찹쌀풀이 수납되는 제1용기를 구비하고 김고정판에 김을 올려 지지한 다음 도포기로 제1용기에 수납된 찹쌀풀을 퍼내 김고정판 상부측으로 덜어낸 후 이를 도포기로 김고정판 상부면 전체를 쓸어(긁어) 줌으로써 김 상부면으로 찹쌀풀이 균일하게 도포되어 김부각 생산성이 향상된다.The auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention is provided with a first container in which glutinous rice paste is accommodated in the front of the main plate on which the gimjeong plate is placed, and the laver is placed on the laver and supported, After scooping out the glue and taking it off to the top of the laver plate, the entire upper surface of the laver plate is swept (scraped) with an applicator, so that the glutinous rice paste is evenly applied to the laver top, thereby improving the laver productivity.

또한 본 발명은 김부각용 김을 고정 지지하는 메인플레이트 하부에 찹쌀풀이 수납되는 제2용기를 설치하여 도포기에 의해 김고정판의 김을 도포하고 밀려난 찹쌀풀을 용이하게 수납 처리하고, 제1용기의 찹쌀풀을 도포기로 다 덜어내어 김에 도포한 후 도포기에 의해 밀려나면서 제2용기에 수납된 찹쌀풀을 재사용함으로써 찹쌀풀의 낭비를 줄여 김부각의 생산성을 더욱 효과적으로 높일 수 있다.In addition, the present invention installs a second container in which glutinous rice paste is stored in the lower part of the main plate for fixing and supports the laver for gimbugak, and the laver of the laver is applied by an applicator, and the pushed glutinous rice paste is easily received and processed. After removing the glutinous rice paste with an applicator and applying it to the seaweed, it is pushed out by the applicator and reuses the glutinous rice paste stored in the second container, thereby reducing the waste of glutinous rice paste and increasing the productivity of gimbugak more effectively.

본 발명은 김 상면 전체를 1번의 긁음으로 찹쌀풀을 균일하게 도포할 수 있어 신속한 찹쌀풀 도포작업이 가능하여 김부각 제조시간을 절감할 수 있는 효과가 있다.In the present invention, the glutinous rice paste can be uniformly applied to the entire top surface of the laver with one scratch, thereby enabling a rapid application of glutinous rice paste, thereby reducing the manufacturing time of gimbugak.

본 발명은 도포전 찹쌀풀을 담지하는 제1용기와 도포후 찹쌀풀을 수거하는 제2용기의 크기와 형상을 동일하게 하여 수거한 찹쌀풀을 도포전의 찹쌀풀과 서로 위치교환하여 사용하도록 함으로써 찹쌀풀 작업 시간을 절감할 수 있는 장점이 있다.In the present invention, the glutinous rice paste collected in the same size and shape as the first container for holding the glutinous rice paste before application and the second container for collecting the glutinous rice paste after application are used by replacing the position with the glutinous rice paste before application. There is an advantage that can reduce the full work time.

도 1은 본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치에 대한 개략적인 사시상태도이고,
도 2는 본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치에 대한 개략적인 측면상태도이고,
도 3은 본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치에 대한 개략적인 단면상태도이고,
도 4는 본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치에 대한 개략적인 분리 사시상태도이고,
도 5는 본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치의 김고정판에 김을 넣어 지지한 후 찹쌀풀을 용기에서 덜어내 도포기로 긁어 도포하는 작업상태도이다.1 is a schematic perspective view of an auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention,
Figure 2 is a schematic side view of the auxiliary apparatus for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention,
Figure 3 is a schematic cross-sectional view of the auxiliary apparatus for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention,
Figure 4 is a schematic perspective separated perspective view of the auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention,
Figure 5 is a working state diagram of applying the glutinous rice paste by removing the glutinous rice paste from the container and scraping it with an applicator after supporting the laver in the laver fixing plate of the uniform application aid of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings so that those of ordinary skill in the art can easily implement them.

본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치(100)는 도 1 내지 5에 도시되어 있는 바와 같이,As shown in Figs. 1 to 5, the auxiliary apparatus 100 for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention,

평평한 바닥면부(111)와, 좌측면부(112), 우측면부(113), 및 전면부(114)가 구비되고 상면부와 후면부가 개방되면서 내측으로 공간이 형성되는 메인몸체플레이트(110)와;A main body plate 110 provided with a flat bottom surface 111, a left side 112, a right side 113, and a front side 114, the upper and the rear side being opened, and forming a space inward;

상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)에 상치되면서 김을 고정하는 관통공간부(121)가 형성되는 김고정판(120);A laver fixing plate 120 in which a through space portion 121 for fixing laver is formed while standing on the bottom surface portion 111 of the main body plate 110;

상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)의 외측으로 연결 설치되되 그 양측면부가 상기 전면부(114)에서 전방으로 갈수록 점점 상향 경사지게 형성되는 경사면(131)과 바닥면(132)으로 된 보조브라케트(130);It is connected to the outside of the front portion 114 of the main body plate 110, but the two side portions of the inclined surface 131 and the bottom surface 132 formed to be gradually inclined upward from the front portion 114 to the front. Auxiliary bracket 130;

상기 보조브라케트(130)의 상부면에 구비되면서 내부에 김 도포용 찹쌀풀이 수납되는 제1용기(140);A first container 140 provided on the upper surface of the auxiliary bracket 130 and in which glutinous rice paste for applying laver is accommodated therein;

상기 메인몸체플레이트(110)의 전면의 상기 보조브라케트(130)의 하부측에 구비되어 바닥면을 지지하도록 'ㄷ'자 형상으로 된 전방하부지지대(150);A front lower support 150 formed in a'C' shape to support a bottom surface provided on a lower side of the auxiliary bracket 130 in front of the main body plate 110;

상기 메인몸체플레이트(110)의 후면 하부측에 구비되어 바닥면을 지지하도록 'ㄷ'자 형상으로 된 후방하부지지대(160);A rear lower supporter 160 formed in a'C' shape to support a bottom surface provided on a lower rear side of the main body plate 110;

상기 제1용기(140)의 찹쌀풀을 상기 김고정판(120)으로 덜어내 쓸어주면서 김에 찹쌀풀을 도포하도록 단부가 직선의 일정한 면을 갖는 도포플레이트(170);를 포함하여 이루어진다.It comprises; a coating plate 170 having a straight end of the glutinous rice paste of the first container 140 to apply the glutinous rice paste to the seaweed while sweeping away with the seaweed fixing plate 120.

본 발명에서 전방은 제1용기(140)가 놓인 보조브라케트(130)쪽의 방향이고, 후방은 제2용기(180)가 놓여지는 쪽의 방향으로 찹쌉풀의 도포칠이 마무리되는 방향이다.In the present invention, the front is the direction toward the auxiliary bracket 130 in which the first container 140 is placed, and the rear is the direction in which the second container 180 is placed in the direction in which the coating of chop bitter paste is finished.

상기와 같이 구성되는 본 발명의 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치(100)는 전통식품인 김부각 제조용 김에 찹쌀풀을 균일하게 도포할 수 있도록 하는 것으로, 상기 제1용기(140)에 김 도포용 찹쌀풀을 담아 상기 메인몸체플레이트(110)의 전방부에 구비되는 상기 보조브라케트(130)에 상치한다.The auxiliary apparatus 100 for uniform application of glutinous rice paste of Kimbugak of the present invention configured as described above is to be able to uniformly apply glutinous rice paste to seaweed for producing Kimbukak, a traditional food, and glutinous rice paste for applying seaweed to the first container 140 It is placed on the auxiliary bracket 130 provided in the front portion of the main body plate 110.

이 경우 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)에 상기 김고정판(120)을 상치하고 그 중앙부측으로 형성되는 상기 관통공간부(121)에 김부각 제조용 김을 올려 놓는다.In this case, the laver fixing plate 120 is placed on the bottom surface portion 111 of the main body plate 110, and the laver for manufacturing gimbugak is placed on the through space portion 121 formed toward the central portion thereof.

이어 상기 도포플레이트(170)를 이용해 상기 제1용기(140)에 담긴 찹쌀풀을 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)에 구비되는 상기 김고정판(120)의 상부면으로 덜어 낸 다음 상기 도포플레이트(170)의 모서리부로 상기 김고정판(120)의 상부면을 쓸어(긁어)준다.Then, using the application plate 170, the glutinous rice paste contained in the first container 140 was removed to the upper surface of the seaweed fixing plate 120 provided on the bottom surface 111 of the main body plate 110. Next, the upper surface of the laver fixing plate 120 is swept (scraped) with the corners of the coating plate 170.

이와같이 단부가 직선의 일정한 면을 갖는 도포플레이트(170)를 이용해 상기 김고정판(120)의 상부면을 쓸어주게 되면 상기 김고정판(120)에 구비되는 상기 관통공간부(121)에 상치된 김의 상부면에 찹쌀풀이 균일하게 도포된다.In this way, when the upper surface of the laver fixing plate 120 is swept using the coating plate 170 having a straight and constant surface, the laver placed on the through space portion 121 provided in the laver fixing plate 120 Glutinous rice paste is evenly applied on the upper surface.

메인몸체플레이트(110)의 바닥면부(111)은 평평한 판으로 이루어지며, 바닥면부(111) 위에 놓이는 김고정판(120)도 관통공간부(121)를 제외하면 평평한 판으로 이루어진다. 관통공간부(121)는 찹쌀풀이 도포되는 김이 놓여지며, 단부가 직선의 반듯한 면을 갖는 도포플레이트(170)에 의하여 같은 높이(균일)의 찹쌀풀이 도포된다. The bottom surface part 111 of the main body plate 110 is made of a flat plate, and the seam fixing plate 120 placed on the bottom surface part 111 is also made of a flat plate except for the through space part 121. In the through space 121, laver to which glutinous rice paste is applied is placed, and glutinous rice paste of the same height (uniformity) is applied by an application plate 170 having a straight and straight end.

도포플레이트(170)의 가로 폭은 관통공간부(121)의 가로 폭보다 넓게 형성되어 관통공간부(121) 전체를 커버하며 찹쌀풀을 도포할 수 있어 한번의 긁음으로 김 전체에 대하여 도포가 완료되므로 신속한 찹쌀풀 도포가 가능하다.The horizontal width of the application plate 170 is formed wider than the width of the through space part 121 to cover the entire through space part 121 and can be applied with glutinous rice paste, so that the entire laver is coated with one scratch. Therefore, it is possible to quickly apply glutinous rice paste.

이는 상기 김고정판(120)을 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)에 올려 놓게(상치) 됨으로써 상기 김고정판(120)에 형성되는 상기 관통공간부(121)의 형상에 의해 요홈이 형성되고 이곳에 김을 놓게 되면 김보다 상기 관통공간부(121)의 깊이(높이)가 크기 때문에 상기 제1용기(140)에서 상기 김고정판(120)으로 덜어낸 찹쌀풀이 상기 도포플레이트(170)에 의해 쓸리면서 상기 관통공간부(121)로 들어가 균일하게 메워짐으로써 김의 상면부에 찹쌀풀이 균일하게 도포되는 것이다.This is a concave groove by the shape of the through space portion 121 formed in the seam fixing plate 120 by placing the seam fixing plate 120 on the bottom surface part 111 of the main body plate 110 (upper tooth). When the laver is formed and the laver is placed there, the depth (height) of the through space portion 121 is larger than that of laver, so the glutinous rice paste removed from the first container 140 with the laver fixing plate 120 is applied to the application plate 170 ), the glutinous rice paste is uniformly applied to the upper surface of the laver by being swept into the through-space part 121 and filling it uniformly.

여기서 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)는 상기 보조플레이트(130)의 상기 경사면(131)과 직각이 되도록 상기 메인몸체플레이트(110)의 내측 공간을 향해 치우치게 경사지게 구비되는 것이 바람직하다.Here, the front portion 114 of the main body plate 110 is preferably provided to be tilted toward the inner space of the main body plate 110 so as to be perpendicular to the inclined surface 131 of the auxiliary plate 130 Do.

상기와 같이 본 발명의 상기 김고정판(120)에 형성되는 상기 관통공간부(121)의 높이는 김 두께보다 약간 높게 형성되어야 한다.As described above, the height of the through space portion 121 formed in the laver fixing plate 120 of the present invention should be formed slightly higher than the laver thickness.

또한 상기 보조브라케트(130)는 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)의 전방측으로 상향 경사지게 연결 설치되어 있어 상기 보조브라케트(130)의 상부측으로 상기 제1용기(140)을 상치시키게 되면 상기 제1용기(140)가 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)를 향해 기울어지게 놓이게 되기 때문에 상기 도포플레이트(170)를 이용해 상기 제1용기(140)에 수납된 찹쌀풀을 용이하게 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)로 덜어낼 수가 있게 된다. 즉, 도포할 찹쌀풀이 담지되는 제1용기(140)는 사용자 방향(후방)쪽이 낮고 전방이 높게 구비되므로, 사용자는 찹쌀풀을 쉽게 덜어 내에 김고정판(120) 전방에 이동시킬 수 있다.In addition, the auxiliary bracket 130 is installed inclined upwardly connected to the front side of the front portion 114 of the main body plate 110, so that the first container 140 is connected to the upper side of the auxiliary bracket 130. When placed, the first container 140 is placed so as to be inclined toward the bottom part 111 of the main body plate 110, so that the first container 140 is accommodated using the application plate 170. The glutinous rice paste can be easily removed to the bottom portion 111 of the main body plate 110. That is, since the first container 140 in which the glutinous rice paste to be applied is supported is provided with a lower side in the user direction (rear) and a higher front side, the user can easily remove the glutinous rice paste and move it in front of the laver fixing plate 120.

상기 전방하부지지대(150)는 'ㄷ'자 형상으로 구비되되 그 단부에는 양측으로 절곡되어 바닥면에 지지되는 전방바닥지지부(151)가 형성되어 있다. 따라서 상기 전방하부지지대(150)는 상기 전방바닥지지부(151)에 의해 바닥면에 안정적으로 지지될 수가 있다.The front lower support 150 is provided in a'C' shape, and has a front bottom support part 151 that is bent to both sides and supported on the bottom surface at its ends. Accordingly, the front lower support 150 may be stably supported on the floor surface by the front floor support 151.

마찬가지로, 상기 후방하부지지대(160)도 'ㄷ'자 형상으로 구비되되 그 단부에는 양측으로 절곡되어 바닥면에 지지되는 후방바닥지지부(161)가 형성된다. 따라서 상기 후방하부지지대(160)는 상기 후방바닥지지부(161)에 의해 바닥면에 안정적으로 지지될 수가 있다.Likewise, the rear lower supporter 160 is also provided in a'U' shape, and the rear bottom support 161 is formed at the end of which is bent to both sides and supported on the bottom surface. Therefore, the rear lower support 160 may be stably supported on the floor surface by the rear floor support 161.

상기 전방하부지지대(150)와 후방하부지지대(160)는 메인몸체플레이트(110)의 가로폭보다 넓게 형성시켜 그 내측으로 제1용기(140) 또는 제2용기(180)가 삽입될 수 있도록 한다. 제2용기(180)는 도포된 후에 남은 찹쌀풀이 담지될 수 있도록 찹쌀풀이 낙하하는 면의 아래쪽에 배치되어야 하므로 메인몸체플레이트(110) 속으로 들어가 있어야 한다.The front lower support 150 and the rear lower support 160 are formed to be wider than the width of the main body plate 110 so that the first container 140 or the second container 180 can be inserted therein. . The second container 180 must be placed under the side on which the glutinous rice paste falls so that the glutinous rice paste remaining after being applied can be carried, so that the second container 180 must enter the main body plate 110.

또한 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 후단부에는 상기 도포플레이트(170)에 의해 상기 김고정판(120)에서 쓸려 나오는 찹쌀풀을 배출하도록 내측으로 패인 풀배출구(111h)가 형성 구비되어 있다.In addition, at the rear end of the bottom surface part 111 of the main body plate 110, a glue discharge port 111h recessed inward to discharge the glutinous rice paste coming out of the laver fixing plate 120 by the application plate 170 is formed. It is equipped.

상기 풀배출구(111h)는 상기 바닥면부(111) 후단부에서 내측으로 파여 상기 도포플레이트(170)에 의해 후방으로 쓸려 내리는 찹쌀풀을 상기 바닥면부(111)의 하부측으로 배출할 수가 있게 된다.The glue outlet 111h can discharge the glutinous rice paste, which is dug inward from the rear end of the bottom part 111 and is swept backward by the coating plate 170, to the lower side of the bottom part 111.

또한 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 하부측 후방에는 상기 풀배출구(111h)를 통해 배출되는 찹쌀풀을 받아 수납하는 제2용기(180)가 장착되어 있다.In addition, a second container 180 for receiving and receiving glutinous rice paste discharged through the glue outlet 111h is mounted behind the bottom side 111 of the main body plate 110.

본 발명의 상기 제1용기(140)와 상기 제2용기(180)는 서로 동일한 크기와 형상으로 형성된다.The first container 140 and the second container 180 of the present invention are formed in the same size and shape.

따라서 상기 제1용기(140)와 상기 제2용기(180)는 서로 위치를 바꾸어 사용할 수 있다. 이는 상기 제1용기(140)에 담지된 찹쌀풀이 상기 김고정판(120)의 김의 상부면에 도포되면서 쓸려 내려가 상기 풀배출구(111h)를 통해 떨어지면서 상기 제2용기(180)에 담지된다.Therefore, the first container 140 and the second container 180 may be used by changing their positions. The glutinous rice paste carried in the first container 140 is applied to the upper surface of the laver of the laver fixing plate 120 and is swept down while falling through the glue outlet 111h and supported in the second container 180.

이러한 공정을 통해 상기 제1용기(140)에 담지된 찹쌀풀을 전부 사용하게 되면 상기 제2용기(180)에 담지된 찹쌀풀을 다시 사용하기 위해 상기 제1용기(140)와 상기 제2용기(180)의 위치를 서로 바꾸어 준 다음 상기와 같이 상기 제2용기(180)에 담지된 풀을 상기 도포플레이트(170)을 사용하여 상기 김고정판(120)으로 덜어내 김에 도포하고 이때 쓸려내려가는 찹쌀풀은 다시 상기 풀배출구(111h)를 통해 상기 제1용기(140)에 담지되는 절차를 반복하여 시행하게 된다.When all of the glutinous rice paste supported in the first container 140 is used through this process, the first container 140 and the second container are used to reuse the glutinous rice paste supported in the second container 180. After changing the positions of the (180), as described above, the paste carried in the second container (180) is taken out with the laver fixing plate (120) using the coating plate (170) and applied to the laver, and at this time, the glutinous rice is swept away. The glue is again carried out by repeating the procedure of being loaded in the first container 140 through the glue outlet 111h.

상기와 같은 사이클을 반복함으로써 김에 도포되는 찹쌀풀의 낭비를 막아 경제적인 손실을 줄여주게 된다.By repeating the cycle as described above, the waste of glutinous rice paste applied to the seaweed is prevented, thereby reducing economic loss.

본 발명의 상기 제1용기(140)와 상기 제2용기(180)는 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)의 폭보다 약간 넓게 형성 구비된다.The first container 140 and the second container 180 of the present invention are formed to be slightly wider than the width of the bottom surface part 111 of the main body plate 110.

이는 상기 제1용기(140) 또는 상기 제2용기(180)가 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 후방부에서 찹쌀풀이 상기 풀배출구(111h)를 통해 낙하(배출)할 때 외부로 튀어나가(낙하) 주변으로 흘리지 않도록 하기 위함이다.This is when the first container 140 or the second container 180 falls (discharges) from the rear part of the bottom surface part 111 of the main body plate 110 through the glue discharge port 111h This is to prevent it from protruding outside (falling) and spilling it around.

한편, 상기 도포플레이트(170)는 중앙부가 일측으로 절곡되어 돌출된 형상으로 되어 있다. 이는 상기 제1용기(140)에 담지된 찹쌀풀을 덜어내기 쉽고 또 상기 김고정판(120)의 상부면을 따라 긁어 이동하기 용이하여 도포 작업의 편의성을 향상시키게 된다.Meanwhile, the coating plate 170 has a shape in which the central portion is bent to one side and protrudes. This is easy to remove the glutinous rice paste carried in the first container 140 and is easy to move by scraping along the upper surface of the laver plate 120 to improve the convenience of the application.

본 발명의 보조장치를 통해 김부각 제조용 김에 찹쌀풀을 도포하는 작업 공정이 도 5에 도시되어 있다.A working process of applying glutinous rice paste to seaweed for producing gimbugak through the auxiliary device of the present invention is shown in FIG. 5.

도 5(a)에는 상기 제1용기(140)에 담지되어 있는 찹쌀풀을 상기 도포플레이트(170)를 이용해 상기 메인몸체플레이트(110)의 바닥면부로 덜어내는 상태가 도시되어 있다.5(a) shows a state in which the glutinous rice paste supported in the first container 140 is removed to the bottom of the main body plate 110 using the application plate 170.

도 5(b)는 상기 메인몸체플레이트(110)의 바닥면부로 덜어낸 찹쌀풀을 상기 도포플레이트(170)를 이용해 상기 김고정판(120)의 상부면으로 쓸어내 김의 상부면에 찹쌀풀이 도포내고 나머지 찹쌀풀을 상기 풀배출구(111h)를 통해 배출되어 상기 제2용기(180)에 담지되는 상태가 도시되어 있다.5(b) shows the glutinous rice paste removed from the bottom surface of the main body plate 110 by sweeping the glutinous rice paste off the top surface of the laver fixing plate 120 using the application plate 170, and applying glutinous rice paste to the top surface of the laver. The remaining glutinous rice paste is discharged through the paste outlet 111h and supported in the second container 180 is shown.

또한 도 5(c)에는 상기 메인몸체플레이트(110)의 바닥면부로 덜어낸 찹쌀풀을 상기 도포플레이트(170)를 이용해 상기 김고정판(120)의 상부면으로 쓸어내 김의 상부면에 찹쌀풀이 균일하게 도포된 상태가 도시되어 있다.In addition, in Figure 5 (c), the glutinous rice paste removed from the bottom surface of the main body plate 110 is swept over the upper surface of the laver fixing plate 120 using the application plate 170, and glutinous rice paste is applied to the upper surface of the laver. Uniformly applied state is shown.

김부각은 상기와 같이 본 발명의 보조장치를 이용해 김의 한쪽면을 찹쌀풀로 균일하게 도포하여 건조시킨 다음 기름에 튀겨 적당한 크기로 잘라 먹거나 판매한다.As described above, using the auxiliary device of the present invention as described above, Kim Bu-gak is uniformly coated with glutinous rice paste on one side of the seaweed, dried, and then fried in oil, cut into suitable size, and eaten or sold.

상기 도포플레이트(170)는 단부가 직선의 반듯한 형상으로 이루어져 김고정판(120)의 상부를 전체적으로 스치며 긁어준다. 도포플레이트는 사용사가 사용하기 쉽도록 중앙측에서 절곡되어 엄지손가락을 후방에 두고, 남은 손가락을 전방에 두어 두 손으로 김고정판위를 긁어준다.The coating plate 170 has an end formed in a straight, straight shape, and scratches the top of the kim fixing plate 120 as a whole. The application plate is bent at the center for ease of use by the user, and the thumb is placed in the rear, and the remaining fingers are placed in front to scratch the gimgojeong plate with both hands.

이상과 같이 본 발명에 따른 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치는 김부각 생산용 김이 수납 지지되도록 김모양의 사각형상으로 된 관통부가 형성되는 김고정판을 상치하는 메인플레이트와, 메인플레이트 전방부에 찹쌀풀이 수납되는 제1용기, 메인플레이트 후방부 하부측에 찹쌀풀이 수납되는 제2용기로 구성되어, 김고정판의 관통부에 김을 올려 지지한 다음 도포기로 제1용기에 수납된 찹쌀풀을 퍼내 김고정판 상부측으로 덜어낸 후 이를 도포기로 김고정판 상부면 전체를 쓸어(긁어) 줌으로써 김 상부면으로 찹쌀풀이 균일하게 도포되어 김부각 생산성이 향상된다.As described above, the auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste according to the present invention includes a main plate that places a laver fixing plate in which a laver-shaped square penetration part is formed so that laver for gimbugak production is accommodated and supported, and glutinous rice paste is stored in the front of the main plate. It consists of a first container to be used, and a second container in which glutinous rice paste is stored in the lower part of the rear part of the main plate. After removing it to the side, the entire top surface of the laver plate is swept (scraped) with an applicator, so that glutinous rice paste is evenly applied to the laver top surface, thereby improving the productivity of gimbugak.

100:김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치
110:메인몸체플레이트
111:바닥면부 112:좌측면부 113:우측면부 114:전면부
114h:풀배출구
120:김고정판 121:관통공간부
130:보조브라케트
131:경사면 132:바닥면
140:제1용기
150:전방하부지지대 151:전방바닥지지부
160:후방하부지지대 161:후방바닥지지부
170:도포플레이트
180:제2용기100: Gimbugak glutinous rice paste uniform application auxiliary device
110: main body plate
111: bottom side 112: left side 113: right side 114: front
114h: Full outlet
120: Kim fixed plate 121: through space
130: auxiliary bracket
131: slope 132: floor
140: first container
150: front lower support 151: front floor support
160: rear lower support 161: rear floor support
170: application plate
180: second container

Claims (9)

평평한 바닥면부(111)와, 좌측면부(112), 우측면부(113), 및 전면부(114)가 구비되고 상면부와 후면부가 개방되면서 내측으로 공간이 형성되는 메인몸체플레이트(110)와;
상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111)에 상치되면서 김을 고정하는 관통공간부(121)가 형성되는 김고정판(120);
상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)의 외측으로 연결 설치되는 보조브라케트(130);
상기 보조브라케트(130)의 상부면에 구비되면서 내부에 김 도포용 찹쌀풀이 수납되는 제1용기(140);
상기 제1용기(140)의 찹쌀풀을 상기 김고정판(120)으로 덜어내 쓸어주면서 김에 찹쌀풀을 도포하는 도포플레이트(170);를 포함하는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
A main body plate 110 provided with a flat bottom surface 111, a left surface 112, a right surface 113, and a front surface 114, and the upper and rear surfaces thereof are opened to form an inner space;
A laver fixing plate 120 in which a through space portion 121 for fixing laver is formed while standing on the bottom surface portion 111 of the main body plate 110;
An auxiliary bracket 130 connected to the outside of the front portion 114 of the main body plate 110;
A first container 140 provided on the upper surface of the auxiliary bracket 130 and in which glutinous rice paste for applying laver is accommodated therein;
An auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste including; a coating plate 170 for applying the glutinous rice paste to seaweed while removing the glutinous rice paste from the first container 140 with the seaweed fixing plate 120 and sweeping.
 제1항에 있어서,
상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 보조브라케트(130)의 하부측에는 바닥면을 지지하도록 'ㄷ'자 형상으로 된 전방하부지지대(150)가 구비되고,
상기 메인몸체플레이트(110)의 후면 하부측에는 바닥면을 지지하도록 'ㄷ'자 형상으로 된 후방하부지지대(160)가 더 구비되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 1,
The lower side of the auxiliary bracket 130 of the main body plate 110 is provided with a front lower support 150 in a'C' shape to support the bottom surface,
An auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste further provided with a rear lower supporter 160 in a'C' shape to support the bottom surface at the lower rear side of the main body plate 110.
 제1항에 있어서,
상기 보조브라케트(130)는 상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 전면부(114)의 외측으로 연결 설치되고, 그 양측면부가 각각 상기 전면부(114)에서 전방으로 갈수록 점점 상향 경사지게 형성되는 경사면(131)으로 이루어지고, 상기 보조브라케트(130)의 상부면에 놓인 상기 제1용기(140)가 경사지게 배치되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 1,
The auxiliary bracket 130 is connected and installed to the outside of the front portion 114 of the main body plate 110, and both side surfaces thereof are respectively formed to be inclined upward from the front portion 114 to the front ( 131), and in which the first container 140 placed on the upper surface of the auxiliary bracket 130 is obliquely disposed.
 제1항에 있어서,
상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 후단부에는 상기 도포플레이트(170)에 의해 상기 김고정판(120)에서 쓸려 나오는 찹쌀풀을 배출하도록 내측으로 패인 풀배출구(111h)가 형성 구비되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 1,
At the rear end of the bottom part 111 of the main body plate 110, a glue discharge port 111h recessed inward is formed to discharge the glutinous rice paste swept away from the seaweed fixing plate 120 by the application plate 170 Auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste.
 제4항에 있어서,
상기 메인몸체플레이트(110)의 상기 바닥면부(111) 하부에는 상기 풀배출구(111h)를 통해 배출되는 찹쌀풀을 받아 수납하는 제2용기(180)가 장착되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 4,
A second container 180 for receiving and receiving the glutinous rice paste discharged through the glue outlet 111h is mounted under the bottom portion 111 of the main body plate 110.
 제1항에 있어서,
상기 김고정판(120)의 상기 관통공간부(121)의 높이는 김 두께보다 높게 형성 구비되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 1,
The height of the through space portion 121 of the laver fixing plate 120 is formed to be higher than the laver thickness.
 제5항에 있어서,
상기 제1용기(140)와 상기 제2용기(180)는 서로 동일한 크기와 형상으로 형성되고 이들의 가로 폭은 상기 바닥면부(111)의 가로 폭보다 넓게 형성 구비되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 5,
The first container 140 and the second container 180 are formed in the same size and shape with each other, and their width is wider than that of the bottom surface 111 .
 제1항에 있어서,
상기 도포플레이트(170)의 가로 폭은 상기 김고정판(120)의 관통공간부(121)의 가로 폭보다 넓게 마련되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.
The method of claim 1,
The horizontal width of the coating plate 170 is provided to be wider than the horizontal width of the through space portion 121 of the laver fixing plate 120, a uniform application aid of gimbugak glutinous rice paste.
 제1항에 있어서,
상기 메인몸체플레이트(110)의 전면부(114)는 상부로 갈수록 후방으로 치우치게 경사지며, 상기 보조브라케트(130)의 상부면에 놓인 제1용기(140)가 상기 전면부(114)와 면접촉하며 경사지게 배치되는 김부각 찹쌀풀 균일 도포 보조장치.The method of claim 1,
The front portion 114 of the main body plate 110 is inclined toward the rear as it goes upward, and the first container 140 placed on the upper surface of the auxiliary bracket 130 faces the front portion 114 Auxiliary device for uniform application of gimbugak glutinous rice paste arranged obliquely while in contact
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