KR102205677B1 - 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 b12의 혼합물을 포함하는 인지기능 개선용 조성물 - Google Patents
섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 b12의 혼합물을 포함하는 인지기능 개선용 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 인지기능 개선용 조성물에 관한 것이다.
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합함으로써 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 단독으로 사용하는 경우에 비해 현저히 상승된 신경세포 보호효과를 얻을 수 있어 신경세포 손상에 의한 인지기능의 저하를 개선하기 위한 예방 또는 치료제로 사용될 수 있다.
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합함으로써 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 단독으로 사용하는 경우에 비해 현저히 상승된 신경세포 보호효과를 얻을 수 있어 신경세포 손상에 의한 인지기능의 저하를 개선하기 위한 예방 또는 치료제로 사용될 수 있다.
Description
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합하여 인지기능 개선효과가 현저히 우수한 인지기능 개선용 조성물에 관한 것이다.
고령화 사회로 접어들면서 사람들은 각종 질병에 노출되어 있다. 인구의 고령화로 인하여 발생하는 대표적인 질환 중 하나가 치매와 같은 퇴행성 뇌신경계 질환이다.
치매(dementia)는 뇌기능의 손상으로 인한 기억력, 언어능력, 판단력, 사고력 등의 지적 기능이 지속적이고 전반적으로 퇴화하는 질환으로, 현대사회에서 노인 인구의 비율이 급증함에 따라 환자의 비율도 가파르게 증가하고 있다. 또한 지속적인 스트레스 및 수면부족 등과 같은 환경적 요인에 의하여 치매의 발병연령이 낮아지고 있다. 치매는 사회 경제적 비용이 증가할 뿐 아니라 가족구성원의 붕괴를 야기하므로 심각한 사회적 문제로 제기되고 있다. 따라서 이를 예방하는 건강기능식품의 필요성이 증대되고 있다.
치매의 발병 원인으로 크게 알츠하이머성 치매와 혈관성 치매로 나누어진다. 전체 치매유형 중 70% 이상을 차지하는 알츠하이머성 치매는 뇌의 특정 부위에 β-아밀로이드(β-amyloid, Aβ)가 축적되어 나타나는 뇌의 광범위한 구조이상 및 콜린성 뉴런 파괴로 인한 기억력 감퇴가 주요 증상이다.
β-아밀로이드 단백질은 아밀로이드 전구체 단백질(APP)이 세크레타제(secretase)에 의해 분해되어 생성된다. 아밀로이드 전구체 단백질을 분해하는 세크레타제는 α-세크레타제, β-세크레타제 및 γ-세크레타제가 있으며 정상상태에서는 α-세크레타제와 γ-세크레타제가 아밀로이드 전구체 단백질을 분해하여 용해되어 배출되기 쉬운 β-아밀로이드 단백질이 생성되지만, 알츠하이머병에서는 β-세크레타제와 γ-세크레타제에 의하여 응집성이 강한 β-아밀로이드 단백질이 생성되어 세포 내에 축적하게 된다.
β-아밀로이드는 신경전달물질인 아세틸콜린을 만드는 대뇌 부분과 대뇌피질의 신경세포를 파괴하여 아세틸콜린의 활성 상태를 감소시키며, 활성산소종(reactive oxygen species :ROS)을 생성하여 산화적 손상을 유발함으로써 신경세포 사멸을 일으키고 염증에 관련하는 기전이 뇌세포 손상을 일으키는 주요한 원인으로 작용한다.
신경세포가 손상되면 정상적인 뇌기능을 할 수 없게 되고, 신경세포는 일단 손상되면 다시 재생되지 않기 때문에 건강하게 유지하는 것이 중요하다.
체내에는 과잉의 활성산소를 제거하기 위해 자체적으로 항산화 방어체계가 있으나, 이러한 항산화 방어체계가 잘 작동되지 않으면 노화가 가속되고 각종 질병이 발생하는 위험도는 증가하게 된다. 뇌는 산화 스트레스에 손상되기 쉬우며 이로 인해 DNA의 붕괴, 세포막 손상, 단백질 산화, 신경세포 사멸과 관련되는 신경 퇴행성 변화를 일으킬 수 있다. 따라서 뇌세포를 보호하고 활동에 필요한 산소와 영양소를 원활하게 공급하여 신경세포의 손상을 일으키는 요인을 감소시키면 인지기능의 개선에 도움을 줄 수 있다.
울릉도의 대표적인 자생식물인 섬쑥부쟁이(Aster glehni)는 다년생 식물로 국화과 개미취속에 속하며 모양은 취나물과 유사하다. 줄기는 1m 정도의 높이로 자라며 온몸에 짧은 털이 붙어있어 껄껄한 촉감을 가진다. 잎은 어긋나게 자라고 잎꼭지가 있으며, 버들잎 모양 또는 넓은 버들잎 모양으로 밑부분은 좁고 끝이 날카로우며 가장자리에 성긴 톱니가 있고 잔털이 성기게 있다. 섬쑥부쟁이는 8월에서 9월에 걸쳐 하얀색의 꽃을 피우며 밑부분의 잎은 꽃이 필 때 쓰러진다.
울릉도의 섬쑥부쟁이는 육지에서 나는 쑥부쟁이보다 잎이 더 크고 성장속도가 빠르기 때문에 생산량이 많아 오래 전부터 나물로 식용하였으며 국내산 산채류 중 단백질 함량이 가장 높은 것으로 보고되었다.
섬쑥부쟁이의 전초는 기침, 이뇨, 천식에 대한 약리작용을 가지는 것으로 알려져 있다. 또한, 감기의 열을 내리고 편도선염의 거담제 역할을 하는 약용식물로 사용되어 왔다. 또한, 특허공개 제10-2018-0120604호는 섬쑥부쟁이 추출물을 유효성분으로 함유하는 인지 또는 기억력 개선용 조성물을 개시하고 있다.
비타민 B12는 간에 함유된 항 악성 빈혈인자로 단리된 B군 비타민의 하나로 코발트 원자를 함유하는 적색의 수용성비타민이다. 식물이나 효모 이외의 생물에 널리 분포하고 특히 소간, 난황, 어육 중에 많이 함유되어 있다. 열과 빛에 안정하고 산에 강하나 알칼리에서는 분해되어 효력을 상실한다. 비타민 B12는 많은 동물의 정상발육에 필수적이고 혈구의 생성, 장 상피세포의 성숙 등과 핵산이나 단백질의 합성을 비롯하여 지방질이나 탄수화물의 대사에도 관여하고 있다. 인간의 체내에서는 장내 균에 의해 합성되므로 일상의 식사로 비타민 B12의 결핍증은 거의 없지만, 비타민 B12의 흡수장해, 수송 이상과 대사 이상에 따른 결핍증상으로는 거적아구성(巨赤芽球性) 빈혈, 적색설(舌), 운동장애, 혼수, 아시도시스, 발육장애, 구토 등이 있다.
특허공개 제10-2004-0088149호는 포스파티딜 세린, 징코빌로바, GABA, 콜린, 판토텐산(비타민 B5), 나이아신(비타민 B3), 엽산, 비타민 B12, 대두레시틴, 아연, 타우린 및 녹차추출물을 포함하는 두뇌 활성 영양물질 조성물을 개시하고 있고, 특허등록 제10-1433193호는 유효성분으로 녹차 추출물, 은행잎 추출물, 비타민 B군, 비타민 C, 및 유비데카레논을 포함하는 인지력의 개선및 치매의 치료 및 예방용 비타민 복합 조성물을 개시하고 있다.
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합함으로써 이들을 단독으로 사용하는 경우에 비해 현저히 우수한 신경세포 보호효과를 가지는 인지기능 개선용 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 인지기능 개선용 조성물을 제공한다.
상기 조성물에서, 상기 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물은, 섬쑥부쟁이 추출물 100~400㎍에 대해 비타민 B12 1~100㎍를 혼합한 것임이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 섬쑥부쟁이 추출물 100~400㎍에 대해 비타민 B12 1~10㎍를 혼합한다..
섬쑥부쟁이를 채취하여 세척한 후 절단 또는 조분쇄하는 단계; 상기 절단 또는 조분쇄한 섬쑥부쟁이에 섬쑥부쟁이 중량의 13~17배 부피(v/w)의 추출용매를 혼합하는 단계; 섬쑥부쟁이와 추출용매를 혼합한 후 70~80℃에서 5~7시간 동안 추출하는 단계; 추출 후 추출물을 여과하는 단계; 여과액을 14~16brix로 농축하는 단계; 농축된 여과액에 고형분중량 대비 0.8~1.2배 중량의 부형제를 첨가하는 단계; 부형제를 첨가한 후 90~100℃에서 50~70분 동안 살균하는 단계; 및 살균 후 분무건조하는 단계를 포함하는 방법에 의하여 제조된 것임이 바람직하다.
상기 조성물에서, 상기 추출용매는 70% 에탄올 수용액인 것이 바람직하다.
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합함으로써 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 단독으로 사용하는 경우에 비해 현저히 상승된 신경세포 보호효과를 얻을 수 있다. 특히, 섬쑥부쟁이 추출물이나 비타민 B12를 단독으로 사용하였을 때에는 용량을 높여도 최대 세포생존율이 90% 미만이었으나, 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합 사용할 경우 세포생존율이 100% 이상으로 현저하게 높아졌다.
따라서 본 발명의 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 신경세포 손상에 의한 인지기능의 저하를 개선하기 위한 예방 또는 치료제로 사용될 수 있다.
본 발명은 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 인지기능 개선용 조성물에 관한 것이다.
이하 본 발명을 상세하게 설명한다.
1. 섬쑥부쟁이 추출물
섬쑥부쟁이는 전초, 잎, 줄기, 꽃 및 뿌리 중 선택된 하나 이상의 부위를 사용한다. 섬쑥부쟁이의 지상부인 잎, 줄기 및 꽃을 혼합하여 추출하는 것이 바람직하다.
섬쑥부쟁이는 채취하여 세척한 후 절단 또는 조분쇄하여 사용한다.
절단 또는 조분쇄한 섬쑥부쟁이에 섬쑥부쟁이 중량의 13~17배, 바람직하게는 14~16배, 보다 바람직하게는 15배 부피(v/w)의 추출용매를 혼합한다.
섬쑥부쟁이를 추출하기 위한 추출용매로는 물 또는 에탄올 수용액을 사용한다. 에탄올 수용액은 50~80%(v/v) 에탄올 수용액을 사용하는 것이 바람직하며, 70% 에탄올 수용액을 사용하는 것이 특히 바람직하다.
섬쑥부쟁이와 추출용매를 혼합한 후 70~80℃에서 5~7시간 동안 추출한다. 75℃에서 6시간 동안 추출하는 것이 특히 바람직하다.
추출방법으로는 냉침추출, 열수추출, 초음파추출, 환류추출, 냉각추출 등 통상적으로 사용되는 추출방법을 사용할 수 있으며, 환류추출로 추출하는 것이 바람직하다. 추출은 1회 또는 2회 이상 반복하여 실시할 수 있다.
추출 후 추출물을 여과하고, 여과액을 14~16brix로 농축한다. 15brix로 농축하는 것이 보다 바람직하다.
농축된 여과액에 여과액의 고형분중량 대비 0.8~1.2배 중량의 부형제를 첨가한다. 부형제를 첨가하는 이유는 추출물이 주위의 수분을 흡수하여 단단하게 굳거나 엿처럼 변하는 현상을 막고 지속적으로 분말 형태를 유지하도록 하기 위해서이다. 바람직하게는 여과액의 고형분 중량 대비 동일한 중량의 부형제를 첨가한다. 부형제로는 덱스트린을 사용하는 것이 바람직하다.
부형제를 첨가한 후 90~100℃에서 50~70분 동안 살균한다. 95℃에서 1시간 동안 살균하는 것이 보다 바람직하다.
살균 후 분무건조하여 섬쑥부쟁이 추출물을 얻는다.
2. 비타민 B12
비타민 B12는 시판 중인 제품을 사용할 수 있다. 본 발명의 실시예에서는 DSM Nutritional Products Ltd의 Vitamin B12 0.1% 혼합제제를 사용하였다. 이 제제의 실제 B12 함량은 1g 중 1㎎이었다.
3. 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물
섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물은, 섬쑥부쟁이 추출물 100~400㎍에 대해 비타민 B12 1~100㎍를 혼합한 것이 바람직하다. 더욱 바람직하게는 섬쑥부쟁이 추출물 100~400㎍에 대해 비타민 B12 1~10㎍를 혼합한다. 특히 바람직하게는 섬쑥부쟁이 추출물 100㎍/㎖에 대해 비타민 B12 1㎍/㎖를 혼합한다.
이때 섬쑥부쟁이 추출물는 위에서 얻은 추물물을 증류수 등에 용해시켜 사용한다. 본 발명의 일 실시예에서는 증류수에 섬쑥부쟁이 추출물을 100~400㎍/㎖로 용해시켜 사용하였다. Vitamin B12는 Vitamin B12 함량을 기준으로 증류수에 1~100㎍/㎖로 용해시켜 사용하였다.
섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물은 베타-아밀로이드(β-amyloid)에 의한 세포생장저해를 억제하는 효과가 매우 우수하므로 신경세포를 보호하는 효과가 우수하다. 특히, 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합함으로써 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 단독으로 사용하는 경우에 비하여 효과가 현저히 우수하다. 따라서, 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물은 신경세포의 손상에 의한 인지기능의 저하를 개선하기 위한 조성물로 사용될 수 있다. 이때 조성물은 약학 조성물 또는 식품 조성물일 수 있다.
본 발명의 인지기능관련 질환은 연령-관련 학습 및 기억 장애, 연령-관련 기억 상실, 혈관성 치매, 두부 외상, 뇌졸중, 뇌졸중 후 발생하는 치매(뇌졸중 후 치매), 외상 후 치매, 일반적인 집중력 장애, 학습 및 기억 문제가 있는 아동에서의 집중력 장애, 알츠하이머, 진행성 핵상마비(Progressive supranuclear palsy), 선조체 흑질 변성(Striatonigral degeneration), 헌팅턴병, 근위축성 측색 경화증(Amyotrophic lateral sclerosis: ALS), 피질 기저핵 변성(Cortico-basal ganlionic degeneration), 광범위 레비소체병(Diffuse Lewy body disease), 파킨슨-ALS-치매 복합증(Parkinson-ALS-dementia complex of Guam), 픽병(Pick's disease), 전두엽 변성을 동반한 치매, 파킨슨병, 시상 변성, 크로이츠펠트 야콥병, HIV 치매, 치매를 동반한 정신 분열증 및 코르사코프 정신병(Korsakoff's psychosis)과 관련된 인지 장애로 이루어진 군에서 선택된 1 이상일 수 있으나 이에 한정되지 않는다.
이하 실시예를 통하여 본 발명을 상세하게 설명한다. 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것으로 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다.
<제조예 1>
섬쑥부쟁이 추출물의 제조
섬쑥부쟁이 지상부를 채취하여 조분쇄하였다. 조분쇄한 섬쑥부쟁이 지상부 185kg에 70% 에탄올 수용액 2,000ℓ를 투입하여 75℃에서 6시간 동안 추출하였다. 추출물에 여과보조제를 첨가하여 필터프레스로 여과하였다. 상기 여과액을 15brix로 농축하고, 고형분 대비 동량의 덱스트린을 첨가하였다. 덱스트린을 첨가한 후 95℃에서 1시간 동안 살균하였다. 살균 후 분무건조하여 섬쑥부쟁이 추출물을 얻었다.
<실시예 1>
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물을 증류수에 100㎍/㎖로 용해시켰다. 비타민 B12로는 DSM Nutritional Products Ltd의 "Vitamin B12 0.1% WS"를 사용하였는데, 비타민 B12 함량을 기준으로 B12 1㎍/㎖가 되도록 증류수에 용해시켰다. 이 둘을 혼합하여 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합 조성물을 제조하였다.
<실시예 2>
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물을 증류수에 200㎍/㎖로 용해시켜 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 실시하여 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합한 조성물을 제조하였다.
<실시예 3>
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물을 증류수에 400㎍/㎖로 용해시켜 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 실시하여 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합한 조성물을 제조하였다.
<비교예 1>
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물을 증류수에 50㎍/㎖로 용해시켜 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 실시하여 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합한 조성물을 제조하였다.
<비교예 2>
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물을 증류수에 600㎍/㎖로 용해시켜 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 실시하여 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합한 조성물을 제조하였다.
<비교예 3>
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물을 증류수에 800㎍/㎖로 용해시켜 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 실시하여 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합한 조성물을 제조하였다.
[실험예]
세포의 준비
신경세포사멸 억제효과를 확인하기 위한 세포로는 SH-SY5Y 세포(human neuroblastoma cells, 사람 신경아세포종 세포)를 한국세포주은행에서 구입하여 사용하였다. 세포 배양에 필요한 시약은 Gibco 제품을 사용하였다.
세포의 컨플루언시(confluency)가 80%일 때 계대배양하였다. 세포가 배양되고 있는 T75 플라스크의 배지(DMEM + 10% FBS + 1% 페니실린-스트렙토마이신)를 석션(suction)한 후 DPBS 10㎖로 세척하였다. 세척 후 트립신-EDTA 3㎖를 넣고 CO2 인큐베이터(37℃, 5% CO2)에서 3분 동안 배양하였다. 배양 후 3,000rpm으로 2분 동안 원심분리하여 세포를 분리하였다. 분리된 세포 펠렛을 1㎖ 배지에 풀어주고 실험에 사용하였다.
실험방법
SH-SY5Y 세포를 DMEM 배지(10% FBS와 1% 페니실린-스트렙토마이신 첨가)를 이용하여 96웰 플레이트에 1×104세포/웰로 접종한 후 37℃, 5% CO2 인큐베이터에서 24시간 동안 배양하였다.
SH-SY5Y 세포가 배양된 각 웰에 실험시료를 처리하고 1시간 후에 신경세포사멸을 유도하는 물질인 β-아밀로이드(amyloid-beta25-35, Aβ)를 처리하여 24시간 동안 배양하였다. Aβ를 처리하면 신경세포사멸이 유발된다.
Aβ를 처리하고 24시간 후, 살아있는 세포의 미토콘드리아 활성으로 인해 생성된 포마잔(formazan)을 측정하는 MTT 분석법을 이용하여 세포생존율을 측정하였다. 즉, 5mg/㎖의 MTT 용액을 10㎕씩 넣고 37℃, 5% CO2 인큐베이터에서 4시간 동안 반응시켰다. 보라색 결정이 생성된 것을 현미경으로 관찰한 후, 상등액을 제거하고 100㎕ DMSO로 포마잔 결정을 용해시켰다. 마이크로플레이트 판독기를 이용하여 570nm에서 흡광도를 측정하여 신경세포사멸 억제효과를 확인하였다.
신경세포사멸 억제효과는 아무런 처리를 하지 않은 정상세포(대조군)의 생존율과 비교한 백분율로 나타내었다.
<실험예 1>
섬쑥부쟁이 추출물의 신경세포사멸 억제효과 확인
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물(AG)을 0, 50, 100, 200, 400, 600 및 800㎍/㎖로 사용하여 신경세포사멸 억제효과를 확인하였고, 그 결과를 하기 표 1에 나타내었다.
AG 농도(㎍/㎖) | 세포생존율(%) | |
실험군 |
0 | 61.8 |
50 | 60.6 | |
100 | 69.1 | |
200 | 79.9 | |
400 | 87.9 | |
600 | 75.2 | |
800 | 68.0 | |
대조군 | - | 100.0 |
상기 표 1의 결과에서와 같이, 섬쑥부쟁이 추출물은 400㎍/㎖일 때 세포생존율이 가장 높았으며, 400㎍/㎖에서의 세포생존율도 87.9%로 정상세포인 대조군에 비하여 낮았다. 400㎍/㎖ 보다 높은 용량에서는 오히려 생존율이 낮아졌다.
<실험예 2>
비타민 B12의 신경세포사멸 억제효과 확인
비타민 B12를 0, 0.1, 1, 10 및 100㎍/㎖로 사용하여 신경세포사멸 억제효과를 확인하였고, 그 결과를 하기 표 2에 나타내었다.
농도(㎍/㎖) | 세포생존율(%) | |
실험군 |
0 | 65.7 |
0.1 | 67.7 | |
1 | 77.4 | |
10 | 78.9 | |
100 | 85.2 | |
대조군 | - | 100.0 |
상기 표 2의 결과에서와 같이, 비타민 B12는 용량이 높아짐에 따라 세포생존율이 증가하였으나, 1㎍/㎖, 10㎍/㎖, 100㎍/㎖에서 세포생존율이 각각 77.4, 78.9, 85.2로 차이가 크지 않았으며, 가장 높은 100㎍/㎖에서의 세포생존율도 85.2로 정상세포인 대조군에 비해 낮았다.
<실험예 3>
섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12의 혼합물의 신경세포사멸 억제효과 확인
제조예 1에서 제조한 섬쑥부쟁이 추출물(AG) 50, 100, 200, 400, 600 및 800㎍/㎖와 비타민 B12 1㎍/㎖를 혼합하여 신경세포사멸 억제효과를 확인하였다.
그 결과를 섬쑥부쟁이 추출물을 단독으로 사용하였을 때의 결과와 함께 하기 표 3에 나타내었으며, 섬쑥부쟁이 추출물을 단독으로 사용하였을 때와 비교하여 비타민 B12를 혼합하였을 때 세포생존율의 증가량을 함께 나타내었다.
AG 농도 (㎍/㎖) |
세포생존율(%) | 세포생존율의 증가량 (%) |
||
AG 단독 | AG + VitB12 | |||
실험군 |
0 | 61.8 | ||
50 | 60.6 | 66.6 | 6.0 | |
100 | 69.1 | 99.9 | 30.8 | |
200 | 79.9 | 109.6 | 29.8 | |
400 | 87.9 | 116.4 | 28.5 | |
600 | 75.2 | 67.9 | -7.3 | |
800 | 68.0 | 64.2 | -3.8 | |
대조군 | - | 100 |
상기 표 3의 결과에서, 섬쑥부쟁이 추출물을 단독으로 사용하였을 때에는 최대 세포생존율이 87.9%인 것으로 확인되었다.
섬쑥부쟁이 추출물에 비타민 B12 1㎍/㎖를 혼합하였을 때에는 섬쑥부쟁이 추출물 농도 100~400㎍에서 세포생존율이 거의 100% 이상으로 증가하였고 세포생존율의 증가량은 28.5~30.8%이었다. 세포생존율의 증가량은 혼합시 섬쑥부쟁이 추출물을 100㎍/㎖로 사용할 때 가장 높았고, 세포생존율은 400㎍/㎖로 사용할 때 116.4%로 가장 높았다. 혼합시 섬쑥부쟁이 추출물 50㎍/㎖에서는 세포생존율의 증가량이 크지 않았고, 600㎍/㎖와 800㎍/㎖에서는 오히려 세포생존율이 감소하였다.
이와 같이, 섬쑥부쟁이 추출물 100~400㎍/㎖와 비타민 B12 1㎍/㎖를 혼합함으로써 단독으로 사용한 경우에 비해 현저히 우수한 세포생존율을 얻을 수 있다.
특히, 섬쑥부쟁이 추출물이나 비타민 B12를 단독으로 사용하였을 때에는 농도를 높여도 최대 세포생존율이 90% 미만으로 낮았으나, 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 혼합 사용함으로써 세포생존율을 100% 이상으로 현격하게 높일 수 있었다.
Claims (4)
- 섬쑥부쟁이 추출물 100~400㎍에 대해 비타민 B12 1~100㎍의 비율로 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 B12를 유효성분으로 포함하는, 신경세포사멸 억제에 의한 인지기능 개선용 조성물.
- 삭제
- 제1항에 있어서,
상기 섬쑥부쟁이 추출물은,
섬쑥부쟁이를 채취하여 세척한 후 절단 또는 조분쇄하는 단계;
상기 절단 또는 조분쇄한 섬쑥부쟁이에 섬쑥부쟁이 중량의 13~17배 부피(v/w)의 추출용매를 혼합하는 단계;
섬쑥부쟁이와 추출용매를 혼합한 후 70~80℃에서 5~7시간 동안 추출하는 단계;
추출 후 추출물을 여과하는 단계;
여과액을 14~16brix로 농축하는 단계;
농축된 여과액에 고형분중량 대비 0.8~1.2배 중량의 부형제를 첨가하는 단계;
부형제를 첨가한 후 90~100℃에서 50~70분 동안 살균하는 단계; 및
살균 후 분무건조하는 단계를 포함하는 방법에 의하여 제조된 것임으로 특징으로 하는, 신경세포사멸 억제에 의한 인지기능 개선용 조성물. - 제3항에 있어서,
상기 추출용매는 70% 에탄올 수용액인 것을 특징으로 하는, 신경세포사멸 억제에 의한 인지기능 개선용 조성물.
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KR102275981B1 (ko) * | 2020-03-31 | 2021-07-13 | 고려은단주식회사 | 섬쑥부쟁이 추출물과 비타민 b 복합체의 혼합물을 포함하는 인지기능 개선용 조성물 |
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JP2016514673A (ja) * | 2013-03-15 | 2016-05-23 | バック・インスティテュート・フォー・リサーチ・オン・エイジング | 改善された認知機能サプリメント |
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